Биологически активная добавка к пище вред или польза
Совокупность полезных веществ, которые предназначены для употребления в комплексе с пищей или же входящие в состав уже готовых продуктов, называют БАД (биологически активные добавки). Они выполняют функцию оптимизации работы всего организма и поддержания протекающих в нем процессов в нормальном состоянии. В состав биологически активных добавок могут входить как природные вещества, так и идентичные природным. Обратите внимание, что бады запрещено производить из наркотических и психотропных веществ, антибиотиков, гормонов и неприродных синтетических компонентов.
Биологически активные добавки могут быть натуральными, например, природные диетические вещества растительного или животного происхождения. Они изготовляются из растений, животного сырья, грибов и лишайников. Следует отличать биологически активные добавки от пищевых, так как последние являются синтетическим продуктам. Без красителей, консервантов, подсластителей и других добавок сейчас невозможно представить пищевую промышленность. В данной статье мы рассмотрим пользу и вред биологически активных добавок.
Применение БАДов
Фото: facebook.com
Биологически активные добавки применяются в различных целях. Зачастую, их применяют для оздоровления, борьбы с авитаминозом, а также для устранения нарушений работы отдельных органов или систем в организме. Популярным является использование бадов при похудении и для контроля веса. Также некоторые бады применяются и для увеличения массы тела, укрепления организма при недостаточном питании и сниженном весе. Механизм работы бадов в данном случае заключается в улучшении обмена веществ в организме, повышении аппетита, что помогает набрать нужный вес и избавиться от истощения.
Современные биологически активные добавки часто используются в спортивном питании, так как они способствуют набору массы тела за счет увеличения мышечной массы и снижения содержания жира. Стоит отметить, что бады не являются лекарственными препаратами.
Польза биологически активных добавок
Качественная продукция может стать незаменимым помощников в борьбе за здоровье и красивый внешний вид. Полезные свойства проявляются в:
- Насыщении организма необходимыми микроэлементами. Не всегда есть возможность получить все нужные организму вещества из пищевых продуктов, либо же они могут попросту не усваиваться. Бад же дает прямой и легкий доступ к этим компонентам.
- Повышении уровня иммунной системы. Служит хорошей профилактикой хроническим заболеваниям.
- Улучшении метаболизма и выводе токсических веществ из организма. С помощью бад можно быстрее добиться желаемых результатов в спорте (набрать массу тела, сжечь жир) либо закрепить определенные успехи (контроль веса тела).
Но не стоит забывать, что бад является лишь вспомогательным средством, не заменяет полноценного питания и не является панацеей от всех болезней. Намного легче поддерживать здоровье и проводить профилактику заболеваний, нежели лечить их.
В чем вред БАДов
Современные биологически активные добавки привлекают потребителей яркими упаковками, соблазнительными акциями и скидками, а самое главное, громкими обещаниями излечится от всех болезней и без труда добиться любых результатов. Покупатель может растеряться среди огромного разнообразия представленных товаров на рынке. Вред может быть нанесен некачественным продуктом. Но, даже выбрав пригодный товар, покупатель может навредить себе при:
- Самостоятельном приеме. Без сдачи необходимых анализов и консультации врача, человек может ошибиться в том, каких витаминов, минералов и других микроэлементов не хватает в его организме. Очень часто недостаток и переизбыток тех или иных веществ имеют схожее внешнее проявления, так что ошибиться достаточно просто. К тому же неизвестна индивидуальное реакция на продукты в составе добавки, которые могут быть вам противопоказаны.
- Нарушении дозировки. Часто, в погоне за быстрыми результатами, мы пренебрегаем элементарными мерами предосторожности. Ошибочно полагать, что чем больше ми примем добавки, тем быстрее она подействует и желаемый эффект проявится уже «завтра». Превышение дозировки может иметь серьезные последствия. Так, например, прием мяты может вызвать прерывание беременности, иные компоненты приводят к обезвоживанию организма, нагрузке на печень и сердце.
- Приеме с другими добавками и препаратами. Принимая несколько добавок одновременно, необходимо изучить их составы, поскольку некоторые компоненты могут оказывать взаимоисключающее воздействие. Например, кальций и железо не могут усваиваться одновременно, и прием добавок в данном случае окажется неэффективным.Приема с лекарственными препаратами следует избегать, по крайней мере без рекомендаций врача, так как не исследована реакция на взаимодействие составляющих компонентов. В иных случаях совмещать прямо запрещено. Например, перед предстоящей операцией нельзя принимать гинго билоба, так как он снижает свертываемость крови, а зверобой пролонгирует действие анестетиков, что является опасным при наркозе.
- Мнение о лечебных свойствах. Бады не являются лекарственными препаратами. Доверяя недобросовестным консультантам и рекламным брошюрам, обещающим скорое выздоровление, больные отказываются от лечения и теряют драгоценное время. Такое часто наблюдается при онкологических заболеваниях, когда при обращении к врачу на поздних стадиях медицина оказывается бессильной.
Безопасность БАДов
Поскольку бады не являются лекарственными препаратами, они проходят упрощенную процедуру регистрации государственными органами и не подвергаются обязательным клиническим исследованиям. Требования к контролю качества биологически активных добавок также несколько снижены, по сравнению с медикаментами. Достоверно не изучено влияние на организм детей, беременных и пожилых людей.
Еще одна опасность заключается в том, что рынок заполнен продукцией неизвестных производителей, среди которых немало подделок, «пустышек», препаратов, содержащих наркотические и психотропные вещества. Для того, чтобы обезопасить себя и достичь желаемого эффекта, необходимо выбрать качественный продукт. Безопасность биологически активных добавок может гарантироваться при строгом соблюдении технологии производства, хранения и употребления. Одной из гарантий безопасности бадов является возможность размещения рекламы в СМИ только после регистрации. Так что не стоит покупать неизвестную продукцию, да еще и по низким ценам в супермаркетах или с рук.
Качественную и безопасную биологически активную добавку лучше всего приобрести в аптеке, где есть возможность ознакомится с условиями хранения и реализации товара. Крупные бренды, например, VISION, предоставляют всю необходимую информацию о товаре по запросу покупателя. Также необходимо проверить упаковку, наличие информации о производителе, серии, номере партии и сроке годности. Обязательно должна присутствовать инструкция по применению препарата, а также информация о составе и противопоказаниях.
На данный момент биологически активные добавки представлены широким ассортиментом в любой аптеке. Можно выбрать товар того производителя, который давно находится на рынке и вызывает доверие, предварительно проверив его регистрацию.
Источник
Организм человека представляет собой достаточно сложную систему. Для поддержания работы этой системы необходимо организму помогать в борьбе с вредными факторами, которые могут нанести вред здоровью. По мнению специалистов, здоровье человека на 70% зависит от образа жизни.
- Биологически активные добавки. Польза или вред?
- БАД и фармацевтика
- Классификация БАД
Биологически активные добавки. Польза или вред?
Пища всегда являлась для человека источников полезных веществ и микроэлементов. Когда рацион человека недостаточно насыщен этими веществами, возникает дефицит веществ, приводящий к снижению иммунитета, и развитию или обострению различных заболеваний. Здесь Вы можете ознакомиться о пользе применения специй.
Отличия БАДов от лекарств
Важно !!!
Биологически активные добавки являются дополнительным источником пищевых и биологически активных веществ, помогающие организму улучшить функциональное состояние органов и систем, и устранить нарушения, которые могут привести к развитию тех или иных заболеваний. БАД ни в коем случае не являются лекарственными средствами. Они являются своего рода промежуточной прослойкой между лекарственными препаратами и продуктами питания, и представляют собой концентраты натуральных природных веществ. Это витамины и минералы, содержащие концентрированные природные вещества животного, минерального или растительного происхождения, позволяющие восстановить баланс каких либо соединений в организме человека, с минимальным ущербом для организма или без такового. И хотя, подавляющее большинство БАД обладает рядом полезных свойств, самостоятельное их назначение недопустимо.
К полезным свойствам БАД можно отнести
К полезным свойствам БАД можно отнести
— оздоровительную и восстановительную функции, способствуют восстановлению организма после приема антибиотиков и тяжелых синтетических лекарственных препаратов, и поддерживают оптимальное для организма функционирование систем и органов;
— профилактическую функцию;
— подготовительную и протективную функции, способствуют подготовке к приему и смягчению воздействия на организм синтетических лекарственных препаратов.
Наряду с полезными свойствами БАД нужно отметить и возможность негативных последствий принятия БАД. Во-первых, ни в коем случае нельзя заменять обязательное и необходимое медикаментозное лечение на использование препаратов БАД. Упущенное время при лечении заболеваний может нанести непоправимый вред здоровью. Во-вторых, назначение БАД обязательно должно быть проведено лечащим врачом, дабы избежать возникновения дополнительных проблем со здоровьем. Ведь, плохо изученный состав препарата, недостаточные клинические испытания или несовместимость с другими лечебными препаратами, может вызвать аллергические реакции и тяжелые отравления организма.
БАД и фармацевтика
Такие виды терапии, как траволечение и гомеопатия, стали неотъемлемой частью современной медицины. Лечебный эффект достигается совокупностью применения медицинских препаратов с различного рода альтернативными методами лечения: массажи, иглоукалывания, ароматерапия и многое другое.
Фармацевтический рынок переполнен разного рода лекарственными препаратами. Еще в древние времена люди стали применять для лечения различные травы, листья и плоды растений, вытяжки из органов животных. В России интерес к такого рода препаратам был обусловлен рядом научных исследований, доказавших рациональность и пользу использования БАД. И достаточно быстро БАД заняли свою нишу в этой области:
— успокоительные и снотворные препараты на основе лекарственного растительного сырья — экстракт валерианы, глицин. Из видео Вы можете узнать о пользе БАД для работы мозга.
— препараты, применяемы в косметологии – гиалуроновая кислота, фитоэстрогены, препараты для похудения;
— препараты, для поддержания работы сердечно-сосудистой системы – серия витаминов Доппельгерц, препараты боярышника;
— препараты для нормализации работы ЖКТ – Фитолакс, Фитомуцил;
— БАД, для поддержания мужского здоровья – Андродоз, Мен-с формула, и т.д.
Классификация БАД
В зависимости от состава и физиологического воздействия на организм можно классифицировать БАД:
- Нутрицевтики– биодобавки, помогающие обогатить рацион питания человека отдельными веществами. Это витамины, минеральные или пептидные комплексы, быстро покрывающие количество недостающих пищевых веществ, повышая устойчивость организма к влиянию неблагоприятных факторов окружающей среды. Обладая иммуномодулирующими свойствами, нутрицевтики выводят из организма токсичные вещества. Очень часто этот вид БАД используется в лечебном питании, а также для профилактики сердечно-сосудистых патологий, лечения ожирения и злокачественных опухолей.
- Парафармацевтики по своему воздействию на организм очень схожи с лекарствами и обладают общеукрепляющими свойствами. К этой группе БАД можно отнести различные травяные сборы и фиточаи, продукты жизнедеятельности пчел и животных (прополис), и различные растительные экстракты (элеутерококк, лимонник). Действие парафармацевтиков направлено на активацию и стимулирование работы отдельных органов и систем.
- Пробиотики и пребиотики, как правило, используются в терапевтических целях, для нормализации микрофлоры кишечника.
Спортивное питание отличается от обычного питания, но не заменяет его, и обеспечивает организм спортсменов необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами. Сюда можно отнести различного рода белковые смеси, протеиновые коктейли, креатин, а также продукты для снижения веса .
Источник
Биологически активные добавки (БАД) за последние десятилетия так основательно вошли в нашу жизнь, что, кажется, уже невозможно найти человека, который хоть раз их не попробовал. Но большинство наших соотечественников имеют смутное представление о том, из чего состоят БАДы, как действуют и чем отличаются от настоящих лекарственных препаратов. Попробуем разобраться в этих вопросах, а заодно и понять, насколько необходимы такие добавки.
Источник: depositphotos.com
История появления БАДов, их состав и назначение
Уже в глубокой древности люди знали, что вытяжки из некоторых растений, порошки из минералов и высушенных частей тел животных положительно воздействуют на организм (снимают усталость, повышают настроение и жизненный тонус, устраняют симптомы болезней и т. д). Первые лекарства представляли собой смеси, порой довольно сложные, экстрактов и вытяжек такого рода. Именно они использовались для терапии до появления синтетических лекарств. В конце XIX века мир снова «повернулся лицом» к препаратам натурального происхождения, главным образом с целью общего оздоровления, продления жизни и избавления от последствий существования в развитом индустриальном обществе (ожирения, депрессий, неврозов и т. д.).
Авторами первых БАДов были энтузиасты, обратившиеся к опыту восточных лекарей и проверявшие действие выбранных веществ на себе. Они создавали препараты общеукрепляющего характера и распространяли среди своих близких (поначалу даже даром). Настоящий бум случился во второй половине ХХ века, когда были изобретены добавки, якобы помогавшие похудеть, расходившиеся по системе «сетевого маркетинга». В конце 90-х годов увлечение БАДами докатилось до России и стало массовым, чему немало способствовали агрессивная реклама и довольно высокий уровень недоверия к официальной медицине. Сегодня наши аптеки и магазины предлагают сотни добавок, большинство которых, при весьма высокой цене, могут не только оказаться бесполезными, но и нанести вред здоровью.
Биологически активные добавки состоят из экстрактов растительного, животного или минерального происхождения и предназначены для оптимизации количества поступающих в организм витаминов, микроэлементов и некоторых других компонентов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. По мнению специалистов, при сбалансированном питании человек должен ежедневно потреблять более 600 различных веществ. Понятно, что многие просто не могут позволить себе рацион, соответствующий таким требованиям. И есть смысл в том, чтобы некоторые составляющие получать в концентрированном виде из препаратов, правильно изготовленных, безопасных и доступных по стоимости. В идеале эту роль и должны выполнять БАДы.
Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным
Если состав биологически активной добавки полностью соответствует заявленному на упаковке, препарат произведен с соблюдением всех технологических и санитарно-гигиенических требований, не нарушались правила его хранения и реализации и необходимость именно этих веществ для конкретного человека точно установлена, БАД, несомненно, принесет реальную пользу. Беда в том, что выполнение всех названных условий – скорее исключение, чем правило. В реальности БАДы приносят больше вреда, чем пользы. Основные причины следующие:
- требования, предъявляемые государством к биологически активным добавкам, гораздо мягче, чем к лекарственным препаратам. БАДы не должны проходить клинические испытания, их качество и состав просто декларируются производителем. Это означает, что фирма, выпускающая добавку, делает заявление о том, из чего состоит и как действует продукт, а соответствие этих заявлений действительности остается на ее совести;
- в программах медицинских учебных заведений курсы обучения специфике применения БАДов официально отсутствуют. Получается, что не только потребители добавок, но и врачи не имеют достаточных знаний о влиянии подобной продукции на организм человека, ее совместимости с лекарственными препаратами, побочном действии и других важнейших нюансах;
- биологически активные добавки очень часто реализуются организациями и лицами, не имеющими никакого права на подобную деятельность;
- реклама БАДов в большинстве случаев не соответствует их реальным качествам, она недобросовестна и некорректна;
- значительная часть добавок, предлагаемых на рынке, производятся из некачественного сырья или содержат опасные для здоровья компоненты.
Источник: depositphotos.com
Когда человек собирается улучшить свое здоровье с помощью БАДов, отговорить его бывает сложно. Как правило, такому решению сопутствуют разочарование в официальном медикаментозном лечении, страх перед хирургическим вмешательством и в целом тяжелое душевное состояние. Однако можно проявить некоторую предусмотрительность даже в такой ситуации. Прежде чем приобретать весьма недешевый препарат, необходимо учесть, что биологически активные добавки никогда и ни при каких обстоятельствах не могут быть использованы в качестве лекарств. Каждый, кто утверждает обратное, нарушает закон (даже если это практикующий врач). Кроме того, достоверной информации о влиянии большинства БАДов на организм человека попросту не существует. Поэтому рекомендации людей, якобы испытавших на себе «чудодейственное» средство, не заслуживают доверия: то, что «помогло» им, может повредить вам. В любом случае лучше за те же деньги найти добросовестного врача и последовать его рекомендациям, чем добавить к своему недугу эффект неизученного препарата.
Будьте здоровы, а если заболели – лечитесь грамотно!
Видео с YouTube по теме статьи:
Мария Кулькес
Медицинский журналист Об авторе
Образование: Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова, специальность “Лечебное дело”.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:
Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.
Что делать после удаления зуба?
Каждый человек может столкнуться с ситуацией, когда он теряет зуб. Это может быть плановая процедура, проведенная стоматологам, или следствие травмы. В каждом и…
Источник