Чабрец польза и вред видео

Чабрец частенько встречается в настоящее время в добавках или так сказать пряностях чая, но он так же широко применяется как пряность-приправа так же и в обычной кухне, применяется как в традиционной так и в современной медицине, так же применяется в косметологии, вот я и опишу в данной статье Чабрец-тимьян лечебные-полезные свойства и противопоказания, чай с чабрецом, когда собирать, рецепты и размещу фото и видео.

Чабрец имеет много видов ползучий, уральский, сибирский, малолистный и много других, все они отличаются своим видом и конечно же составом, но используются в народной и традиционной медицине.

Трава растет в каменистой местности, в лесу , песчаной степи расстилаясь ковром по поверхности почвы. В лечебных и других целях используется наземная часть растения, стебель с листочками, в народе называют чабрец травой от всех болезней, в старину чабрецом в праздник Пресвятой Богородицы принято было украшать иконы и храмы.

Чабрец польза в питании

Тимьян прекрасный медонос дающий много нектара из которого пчелы делают прекрасный вкусный и полезный мед.

Чабрец имеет сильный остро-пряный аромат и горький вкус, кулинары добавляют его к мясу свинине, баранине, птицы, в постные дни хорошо добавлять к грибам и чечевице.В не больших количествах добавляют в сыр и творог, используют как приправу при замачивании шашлыка.

Так же используют при консервации и добавок к чаю, напиткам, коктейле, в чай добавляют щепотку травы для улучшения вкуса и запаха чая.

Добавляют в водку и самогон что так же улучшает запах и смягчает вкус спиртного, но это скорее используется как средство лечения от алкоголя.

Часто используется как приправа в рыбном копчении.

Чабрец в косметологии

Имея заживляющее и подсушивающее действие тимьян хорошо нашел применение в косметологии в основном как средство по уходу за кожей и волосами приимущественно он подходит к жирным типам кожи и волос он прекрасно устраняет жирность волос, ускоряет рост волосяного покрова, выравнивает цвет лица, предупреждает появление вшей, устраняет пигментные пятна на лице, предотвращает воспалительные процессы. Тимьян ползучий часто используется как антисептик, удивительными свойствами обладает если принять ванну с его отваром. Просто залейте 300-500 грамм травы тремя-четырьмя литрами воды и доведите до кипения после чего перелейте в наполненную ванну, это полезно как женщинам так и мужчинам улучшая не только вашу кожу, но такие ванны убирают болевые ощущения при ушибах и растяжениях, лечат инфекционные сыпи.

Лечебные-полезные свойства чабреца-тимьяна

Чабрец эффективен при различных заболеваниях. Его состав настолько богат, что для недугов любой из систем организма найдется лечебный элемент.

В народной и официальной научной медицине чабрец занимает одно из ведущих мест.

Трава чабреца, собранная во время цветения, обмолоченная и высушенная на открытом воздухе в тени хранится 2 года. В медицине применяют веточки чабреца с листьями.

Чабрец используется в виде настоев, отвара, сборов, экстракта для лечения:

при заболевании дыхательных путей
при туберкулезе
судорожный синдром
в виде настоев при воспалении и заболевании полости рта и глотки
бессонница
хроническая усталость
головные боли
дисбактериоз кишечника
наличие паразитов
недостаточность желудочного пищеварения
раны, ожоги, царапины, язвы
ревматизм суставов
цистит и нефриты

Рецепты

Самый распространеный способ для лечения дыхательной системы 1 ложка сухого тимьяна заливается стаканом кипятка и настаивается 10-15 минут. Пить рекомендуется по полстакана три раза в день общий курс в среднем пять дней. То же самое для полоскания полости рта отвар применяется при температуре 30-40 градусов.

чабрец для здоровья женщин

Для женщин чабрец полезен тем, что он имеет свойство значительно облегчать менструальные симптомы, поэтому часто применяется в гинекологии. Из травы заваривают чай или делают примочки и ванночки.

Стандартным раствором чабреца (1 чайная ложка залитая 200 мл. кипятка и настоянная 10-15 минут) с помощью спринцевание лечат воспалительные процессы мочеполовой системы у женщин. В остальных случаях показаны компрессы отвара и питье чая с чабрецом.

чабрец для мужчин

Если у мужчин появились симптомы простатита следует заварить отвар из трех трав чабрец, мята, душица или можно заменить липой и шиповником лечебный чай нужно настаивать 12-15 часов и принимать три раза в день, это полезно тем что чабрец содержит цинк и многие другие полезные вещества которые положительно влияют на организм мужчины.

лечение алкоголизма

Есть не мало случаев лечения алкоголизма обычным отваром тимьяна, растение содержит вещество тимол которое провоцирует рвоту при передозировки алкоголя.

Для приготовления отвара нужно 15 грамм сухой травы залить 0.5 кипятка и подержать на водяной бане примерно минут 15 после чего нужно процедить отвар.

Средство принимается по 50-70 грамм в сутки запивая рюмкой водки, через некоторое время у человека появляется тошнота и отвращение к алкоголю что означает положительный эффект, лечение продолжается от 7 до 14 дней.

Делаем настой на водке или самогоне на пол литра алкоголя используем 1 чайную ложку сухой травы или 3-5 веточек свежей и настаиваем 5-7 дней, принимать раз в день по 50-70 грамм.

для пищеварительной системы

Постоянный прием отвара чабреца устраняет гнилостные процессы в кишечнике и вздутие живота, оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, помогает при спазмах и коликах.

Для приготовления отвара нужно 2 чайные ложки сухого чабреца залить 250 г. кипятка и настаивать минут 15-20. Принимать три раза в день по трети приготовленного отвара.

востановление нервной системы и при климактерических проблемах

Чабрец приводит в тонус нервную систему, избавляет от психологического напряжения и бессонницы. Также микроэлементы тимьяна полезны при устранении проявлений депрессии и угнетенного состояния.

тимьян, мед, мята по одной чайной ложки. Трава заливается 200-250 мл кипятка и настаивается как остынет добавляется мед, пить медленно весь отвар.

Чабрец-тимьян лечебные-полезные свойства и противопоказания, чай с чабрецом, когда собирать, рецепты описываем дальше.

Бронхит

Бронхит является инфекционным заболеванием дыхательных путей сопровождаясь воспалительным процессом. Чабрец оказывает успокаивающее заживляющее действие.

Столовая ложка тимьяна заливается 200 мл. кипятка, настаивается два часа, принимается по одной ложке четыре раза в день.

Рецепт настоя чабреца от курения

Этот способ очищает легкие, бронхи, уменьшает тягу к курению и помогает нервной системе справится с вредной зависимостью. Не надейтесь только на чабрец, проявите силу воли. Подарите здоровье себе и окружающим.

1 столовая ложка чабреца и 1/4 литра воды

В термос засыпаем траву 1 столовую ложку и заливаем 1⁄4 литра кипятка, настаиваем 40 минут принимаем по 3 столовые ложки перед едой три раза в день, принимается длительное время вплоть до полного отказа от курения.

Противопоказания и вред чабреца

Имея большой потенциал полезного материала и свойств у чабреца как и у всех других полезных трав имеют противопоказания которые вредят организму человека. Не забывайте чрезмерно увлекаться травяными отварами, чаями и примочками не стоит – только умеренное применение будет вам на пользу.

Противопоказания к применению в следующих случаях

сердечная недостаточность или аритмия
запрещен детям до достижения двух лет
язвенные болезни ЖКТ
кормящим матерям или беременным женщинам
индивидуальная непереносимость чабреца
людям с хроническими запорами
заболевания почек и печени
беременность
период лактации
болезни щитовидной железы
больным эмфиземой легких, астмой

Будьте аккуратны при лечении и перед приемом отваров и остальных процедур в первую очередь посоветуйтесь с врачом специалистом в избежании не желательных последствий.

Так-же читайте мои публикации на ЯНДЕКС ДЗЕН

Источник

2 574

Автор: Егорова Мария

Дата: 24.11.2019

Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Чабрец является многолетним растением и часто используется в различных кулинарных рецептах, а также в народной медицине.

В различных регионах его можно встретить под разными названиями. Чаще всего его называют также тимьяном, а, например ползучий вид этого растения, в свою очередь, известен как богородская или лимонная трава. На нашем сайте вы можете найти отдельный материал, который разъясняет тот факт, что тимьян и чабрец – это одно и то же.

В моей статье я предлагаю рассмотреть лечебные свойства чабреца, разобраться в том, как его правильно заваривать, и выяснить, в чем состоят польза и вред этого полукустарника.

Виды и места произрастания

Это растение часто можно встретить не только в средней полосе нашей страны, но и на юге, например, в Средиземноморском регионе, на Кавказе или в Азии. Оно солнечные места и отличается от других полевых цветов характерным синим или сиреневым оттенком.

К самым распространенным видам чабреца относят:

обыкновенный;
крымский;
луговой;
горный;
садовый;
лимоннопахнущий.

В силу того, что найти чабрец и собрать его соцветия во многих регионах не составляет особого труда, он получил широкую известность и часто используется теми, кто знает травы, разбирается в целебных растениях и занимается изготовлением лечебных настоев и отваров в домашних условиях.

Чем полезен

Для того, чтобы лучше понять, какой эффект от применения этого растения стоит ждать, я рекомендую внимательно ознакомиться с теми полезными веществами, которые входят в его состав. Это поможет не только правильно определить те случаи, когда использование чабреца будет наиболее благотворным, но и избежать возможной аллергии.

Наиболее полезные вещества, содержащиеся в чабреце:

органические кислоты – помогают повысить мышечный тонус, ускоряют обмен веществ, поддерживают организм во время стресса и выводят из него токсины;
витамин С или аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с инфекциями и вирусами;
минералы – способствуют улучшению пищеварения;
эфирное масло – благодаря особому элементу тимолу обладает антибактериальным действием;
флавоноиды – делают стенки сосудов более крепкими, очищают их от вредных бляшек и способствуют снижению высокого давления.

Все эти полезные соединения, которыми так богат чабрец, делают его важным компонентом многих средств народной медицины, подходящих для любого возраста.

Лечебные свойства

Для того, чтобы получить максимальную пользу от растения, недостаточно просто знать о его лечебных свойствах – необходимо правильно заготавливать и использовать сбор.

Употреблять чабрец можно далеко не только при недомогании: никто не запрещает использовать его в качестве полезного и вкусного компонента ежедневного меню здорового человека.

Каковы же целебные свойства этого растения?

Снятие боли

Если у вас болит голова или живот, то отвар тимьяна может помочь справиться с неприятными ощущениями и заменить таблетку.

Выведение токсинов

Если ваше ежедневное меню далеко от диетического питания, тем более, если вы регулярно курите или употребляете спиртные напитки, то чай с тимьяном поможет вашему организму быстрее очиститься от вредных веществ.

Борьба с вирусами

За счет содержания аскорбиновой кислоты чабрец позволяет организму человека эффективнее противостоять различным инфекциям и простудным заболеваниям.

Боль в горле

Если вы все же простудились, то это растение поможет облегчить неприятные ощущения в горле и успокоит кашель.

Снятие стресса

Каждому современному человеку знакомы не понаслышке ситуации, когда нервное напряжение доходит до предела. Чтобы вернуть спокойствие и способность трезво мыслить, иногда может быть достаточно одной чашки чая с чабрецом.

Кроме этих общих свойств, растение обладает полезными характеристиками и для лечения более узконаправленных недугов.

Польза для мужчин

Мужчины могут использовать тимьян для улучшения потенции. Растение позволяет нормализовать кровообмен и, соответственно, наладить приток крови к половым органам.

Естественно, напитки из чабреца – не медицинский препарат, и я не советую вам ждать от него мгновенного и ярко выраженного результата. Однако при регулярном и правильном применении такого чая определенные улучшения вполне могут наступить.

Польза для женщин

Чабрец, прежде всего, поможет женщинам в борьбе с болевыми ощущениями при менструации. Для этого лучше использовать не только само растение, но и его эфирное масло.

Польза для детей

Детям можно давать чай из чабреца на ночь, чтобы улучшить качество сна. Для того, чтобы сделать вкус более привлекательным для ребенка, добавьте в него варенье или мед.

Важно: чабрец, как и другие травы, противопоказан грудным младенцам, да и в случае с более взрослыми малышами я настоятельно рекомендую сначала проконсультироваться с педиатром.

Применение в народной медицине

Народную медицину не нужно рассматривать как аналог или равноценную замену медицине официальной. Тем более, что прогресс не стоит на месте, и многие фармакологические средства обладают куда большей эффективностью, чем травяные отвары или настои.

Однако если нет никаких противопоказаний, и вам хочется сделать упор на натуральные препараты, то рецепты народной медицины могут прийтись очень кстати.

Вот некоторые недуги, при которых чабрец может оказать благоприятное воздействие на организм:

Простуда

Витамины и кислоты, содержащиеся в растении, помогут победить болезнетворные бактерии, а значит, вы быстрее почувствуете себя лучше.

Запор и диарея

Чабрец – не слабительное средство, зато его регулярное применение способствует нормализации работы пищеварительного тракта. Это значит, что благодаря этому растению ваш организм сам быстро вернется в норму.

Головная боль

Если речь не идет о приступах сильной мигрени, иногда можно обойтись и без таблеток из аптеки. С головной болью отлично справится чай из чабреца: он не только снимет неприятные ощущения, но и наладит артериальное давление.

Проблемы со сном

В случае, если вы с трудом засыпаете или страдаете от слишком чуткого сна, тимьян поможет, успокоив нервную систему и снизив воздействие на нее стресса.

При желании чабрец можно смешивать с другими травами для получения более интересного вкуса и повышения его почти магического действия. Удачное сочетание может получиться, например, с шалфеем или душицей.

Народные рецепты

Как я уже говорила выше, недостаточно просто собрать лечебную траву. Нужно уметь ее приготовить и знать, как правильно принимать ее препараты.

Рецепты народной медицины долгое время передавались из уст в уста, поэтому от них не нужно ждать выверенной аптечной точности. Однако я рекомендую вам четко соблюдать дозировку и в случае появления нежелательных симптомов сразу же обратиться к врачу.

Чай из чабреца

Самое простое средство, которое обычно делают дома с использованием трав и соцветий – это чай. Чаще всего чая как такового в рецептах нет, его роль выполняет то или иное лечебное растение. Такое средство является самым универсальным: его можно дать как взрослому, так и ребенку.

Для приготовления чая из чабреца требуется:

Вскипятить литр фильтрованной воды.
Заварить кипятком 2-3 столовые ложки сушеного травяного сбора.
Дать напитку настояться в течение 10 минут.

После этого чай из тимьяна считается готовым к использованию.

Такой чай можно пить по одной чашке в день, даже если вы и не страдаете каким-то недугом. Чабрец поможет укрепить иммунитет и снимет нервное напряжение. Для того, чтобы польза от такого чая была еще более ощутимой, можно добавлять в него мед, а также смешивать тимьян с другими целебными растениями, например, мятой, иван-чаем или липой.

Настой

Настой, как правило, считается более насыщенным средством. Для его приготовления вам потребуется:

пол-литра фильтрованной воды комнатной температуры;
5 столовых ложек сухой травы.

Воду в этом случае не нужно кипятить после добавления высушенного растения. Главное дать напитку настояться в темном месте в течение недели. За это время чабрец отдаст все полезные свойства воде, и вы сможете употреблять настой по назначению – например, при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Отвар

Для приготовления отвара воду следует кипятить – в этом и состоит отличие от настоя.

Возьмите один литр воды.
Добавьте 5 столовых ложек тимьяна.
Доведите жидкость до кипения.
Дайте отвару остыть и его можно будет применять.

Как правило, такие средства рекомендованы для борьбы с простудными заболеваниями или гриппом.

Настойка на спирту

Народная медицина предлагает и вариант настойки с использованием спирта. Такое средство нельзя применять для лечения детей, а также тех, кто зависим от алкоголя. В остальных случаях эта настойка станет прекрасным помощником в борьбе с инфекционными или вирусными заболеваниями.

Для приготовления этого средства требуется:

пол-литра водки или медицинского спирта;
6-7 столовых ложек сухого чабреца.

Тщательно перемешайте спирт и измельченное растение, хорошо закройте емкость и оставьте на 3-4 недели.

Принимать настойку можно по одной столовой ложке или же используя в качестве добавки для обычного черного чая или кофе.

Хозяйке на заметку: свежий зеленый чабрец можно применять и как приправу для горячих блюд и салатов. Для того, чтобы придать вашим мясным или рыбным блюдам необычный вкус, попробуйте добавить в них тимьян, смешанный с белым вином.

О разнообразных рецептах с чабрецом вы можете узнать из отдельной статьи на нашем сайте.

Лекарственные средства

Полезные свойства чабреца не могли остаться незамеченными и официальной медициной. Поэтому в аптеках можно обнаружить лечебные препараты с этим растением:

сиропы с чабрецом от кашля;
эфирное масло чабреца, с помощью которого можно делать ингаляции и компрессы;
готовый сухой чабрец – подойдет в том случае, если у вас нет возможности собрать и засушить растение самостоятельно.

Нередко и производители чая добавляют чабрец в свою продукцию, например, Азерчай выпускает отдельный вид напитка с этим растением.

Правильная заготовка

В том случае, если у вас есть время и желание, то эту душистую траву можно не только самостоятельно посадить, используя семена, но и собрать и засушить ее, я советую обратить внимание на следующие рекомендации.

Сбор

Чабрец лучше срезать аккуратно и не очень низко. Не выдергивайте его с корнем, чтобы не нарушить распространение и дальнейший рост.

Лучше всего собирать эту траву в период цветения, то есть с июня по август.

Выбирайте те растения, где больше цветов: пользы от них тоже будет больше.

Самое подходящее время для сбора – после обеда, когда на растении не осталось утренней росы.

Подробнее о сборе чабреца вы можете узнать из отдельной статьи на эту тему.

Сушка

После сбора чабрец необходимо правильно высушить.

Разложите его равномерно на сухой бумаге и не оставляйте на солнце. Самое подходящее помещение для сушки – там, где нет прямых солнечных лучей, и есть естественная вентиляция. Таким образом, вы не рискуете пересушить растение и не позволите ему сгнить.

Хранение

Хранение чабреца не отличается от хранения других лекарственных трав. Лучше всего собрать его в небольшие пучки и перевязать ниткой.

Храните в недоступном для детей месте и там, где его ничто не сможет повредить.

Я рекомендую использовать заготовку в первый же год после сбора, чтобы насладиться наибольшим количеством полезных свойств растения.

Лучше собирать и засушивать немного чабреца ежегодно, чем использовать заготовки многолетней давности, которые уже утратили большинство полезных веществ.

Узнать больше об особенностях этого лечебного растения вы можете из видео:

Противопоказания и вред

Конечно, не следует забывать и о том, что у чабреца имеются противопоказания. Его нельзя употреблять в следующих случаях:

при аллергии на это растение;
при почечной и печеночной недостаточности;
при заболеваниях щитовидной железы;
при серьезных болезнях сердечнососудистой системы;
при повышенной кислотности желудка и желчного пузыря.

Даже если вы не страдаете этими заболеваниями, но при использовании чабреца заметили ухудшение самочувствия, зуд или тошноту, немедленно прекратите прием и сразу же обратитесь за врачебной помощью.

Заключение

Чабрец – растение, которое может пригодиться при многих заболеваниях. Следуя несложным советам, вы можете не только избавиться от обычной головной боли, но и укрепить иммунную систему организма. Расскажите в комментариях, используете ли вы это лечебное растение. Какие рецепты вы знаете?

Привет! Я люблю готовить и увлекаюсь правильным питанием. Чтобы оставаться в форме, я веду активный образ жизни и стремлюсь максимально извлекать пользу из того, что оказывается на моей тарелке. Именно полезные свойства различных продуктов являются основной темой моих статей.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА

Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети

Источник