Чай с молоком польза вред малышева
Чай с молоком может быть полезен и вреден для организма. Чай с добавлением натурального молока – это согревающий напиток с нежным сливочным вкусом, который любят дети и взрослые. Традиция чаепития с добавлением молока родом из Великобритании. Легенда гласит, что в семнадцатом столетии в королевском дворе пили чай из тонких фарфоровых чашек, которые портились от горячей воды. Именно поэтому чашку сначала наполняли молоком прохладной температуры и только после этого добавляли горячий чай.
О пользе и вреде чая с молоком
Наиболее распространен способ
приготовления черного чая с добавлением молока с небольшим процентом жирности. Ниже
приведены полезные свойства этого рецепта:
- Молоко
нейтрализует действие кофеина, который может неблагоприятно повлиять на нервную
и сердечно-сосудистую систему. Именно поэтому черный чай с небольшим
количеством молока можно смело употреблять даже людям с нестабильным кровяным
давлением и проблемами с сердцем. - По причине
нейтрализации кофеина пить чай с молоком можно даже поздним вечером, он никак
не повлияет на ваш сон. - В молоке
содержится кальций и полезный белки, которые благотворно влияют на состояние
опорно-двигательной системы и мышц. - Мягкий напиток
обволакивает желудок, благоприятно влияет на его слизистую, что актуально для
пациентов, страдающих гастритом. - Доказано, что
черный чай с добавлением молока улучшает лактацию у женщин, поэтому успешно
употребляется прекрасным полом во время грудного вскармливания.
Возможный вред черного чая с молоком
Доказано, что в состав молока
входит казеин – белок, который приостанавливает синтез антиоксидантов. В свою
очередь антиоксиданты блокируют появление раковых клеток и замедляют процессы
старения. Тем не менее, мы добавляем в чай слишком мало молока, чтобы оно
оказало ощутимый вред.
Компоненты в составе черного
чая оказывают расслабляющее действие на гладкую мускулатуру, расширяют сосуды,
что полезно для людей с пониженным давлением. Молоко фактически сводит на нет
этот эффект.
Противопоказания к употреблению черного чая с молоком
Напиток не рекомендуется
употреблять следующим категориям пациентов:
- Повышенное
кровяное давление, серьезные патологии сердца (данную информацию рекомендуется
уточнить у кардиолога). - Недостаток
железа. Напиток препятствует полноценному всасыванию этого микроэлемента в
органы пищеварения. - Непереносимость
лактозы, аллергические реакции на компоненты напитка.
Полезный совет: если отказаться от любимого лакомства очень сложно, замените коровье молоко соевым. Вкус практически не изменится, зато вредное действие казеина полностью устранится.
Польза зеленого чая с добавлением молока
Зеленый чай с молоком (польза
и вред напитка доказаны медицинскими исследованиями) имеет освежающий мягкий
вкус, благотворное действие на организм и небольшую концентрацию кофеина. Ниже
приведены полезные свойства продукции:
- В состав зеленого
чая входят полифенольные вещества, которые положительно влияют на
функционирование сердца и сосудов. Кахетины предотвращают развитие
онкологических заболеваний, при этом их действие становится сильнее при
взаимодействии с коровьим молоком. - Алкалоидные
вещества в виде кофеина и теина тонизируют организм и повышают концентрацию
внимания. - В качественном
листовом чае содержатся минеральные элементы, которые укрепляют сосуды, очищают
пищеварительную систему от токсичных веществ. - Регулярное
употребление зеленого чая уменьшает концентрацию сахара в крови, устраняет
отечность. Кроме того, благодаря молоку, напиток дает быстрое чувство насыщения
и при этом не содержит большое количество калорий (конечно, если вы не
добавляете в него сахар). Поэтому чай будет полезен тем, кто следит за своей
фигурой и старается избавиться от лишнего веса. - Напиток
благотворно влияет на состояние иммунной системы, повышает устойчивость
организма к заболеваниям, может применяться при перелетах и длительных
командировках в целях акклиматизации.
Вред зеленого чая с добавлением домашнего молока
Не следует употреблять
большое количество продукции перед сном из-за ее тонизирующего действия на
нервную систему (может возникнуть бессонница).
Не употребляйте напиток на голодный желудок, поскольку его состав может привести к раздражению слизистой органа, вздутию живота. Лучше делать это после легкого перекуса.
Не стоит баловать себя таким
чаем после того, как вы выпили спиртной напиток. Сочетание этих компонентов
приводит к нарушению работы органов пищеварения, может вызвать повышенную
нагрузку на них.
При серьезных проблемах с
сердечно-сосудистой системой перед употреблением продукта нужно
проконсультироваться с кардиологом.
Чай пуэр с молоком
Пуэр – это благородный китайский чай с нежным вкусом и легким травяным ароматом.
Напиток может быть черным, зеленым или белым, представлен в таких сортах, как королевский, дворцовый и молочный. Последний имеет легкий карамельный привкус и особенно хорошо сочетается с настоящим молоком.
В состав листьев входят кислоты органического происхождения, полифенолы, дубильные компоненты и микроэлементы (например, фтор, цинк и магний).
Польза пуэра и натурального молока
К полезным свойствам этой
продукции относится следующее:
- Нормализация
кровяного давления, особенно при его пониженных показателях, тонизирующее
действие на организм и улучшение концентрации внимания. Напиток с молоком
незаменим для работников умственного труда и студентов. - Ускорение
обменных процессов, что оказывает благотворное действие на процесс пищеварения
и нормализацию веса. Одна или две чашки пуэра с молоком в день в сочетании с
правильным питанием помогут получить отличную фигуру. - Полифенолы
уменьшают риск развития онкологических патологий. - Выведение из
организма шлаков, что благотворно влияет на состояние печени. Чай можно
употреблять людям, режим питания которых оставляет желать лучшего. - Чай пуэр полезен
и мужчинам, поскольку он способствует полноценной потенции, оказывает
благоприятное действие на либидо.
Напиток можно употреблять при похмельном синдроме, его компоненты мягко и быстро устранят проявления интоксикации и вернут хорошее самочувствие.
Вред пуэра с молоком
Хотя производители уверены,
что китайский чай не способен вызвать нежелательную реакцию, случаи аллергии
все же существуют, особенно у людей с повышенной чувствительностью. Кроме того,
не рекомендуется употреблять продукцию в следующих случаях:
- Высокое
артериальное давление, которое требует постоянного приема медикаментозных
препаратов. - Проблемы с
почками (именно этот напиток обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому при
почечной недостаточности употреблять его нельзя). - Склонность к
аллергическим реакциям. - Серьезные
кардиологические заболевания (тонизирующий эффект может быть опасен). - Беременность и
кормление ребенка грудью. - Глаукома.
- Непереносимость
кофеина (в малых количествах этот компонент все же содержится в листовом чае).
Как правильно употреблять чай с молоком
Единой нормы употребления
этого напитка не существует. Те, кто хорошо переносит действие кофеина, могут
выпивать по пять чашек в день и не испытывать дискомфорта. Однако врачи
рекомендуют ограничиться тремя чашками в день, пить их лучше в первой половине
дня.
Польза и вред крепкого чая с
молоком заключаются в тонизирующем действии и в сильной стимуляции
сердечно-сосудистой системы соответственно. Если после крепкого напитка вы
чувствуете тахикардию, лучше ограничить его употребление.
Оптимальное время употребления
– через 40 минут после еды. В этом случае чай с натуральным молоком не будет
перегружать пищеварительную систему. Не стоит запивать чаем с жирным молоком
кондитерские изделия, особенно пирожные с кремом.
Как правильно пить чай с молоком при различных заболеваниях?
Чтобы не нанести вред
организму, следует учитывать и наличие хронических патологий. В этом случае
необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
Вред чая с молоком при панкреатите
На острой стадии недомогания не допускается употребление этого напитка, следует пить лишь чистую воду. Когда стадия обострения пройдет, вы можете пить некрепкий чай светло-коричневого оттенка с небольшим количеством молока, жирность которого не превышает 2,5 процентов.
При больших показателях наблюдается сильная нагрузка на пищеварительную систему, что может привести к осложнениям. Разрешается употреблять не более двух чашек в сутки.
Такое же правило существует и при холецистите, чай нужно заваривать очень слабо.
Чай с молоком при гастрите
При этом заболевании напиток
приносит только пользу, допускается употреблять до 4 чашек в день. Вы можете
заваривать пакетик в любой крепости, а вот от слишком жирного молока лучше
отказаться. Еще одно правило: чай не должен быть горячим, в противной ситуации
он будет раздражать слизистую оболочку желудка.
Можно ли употреблять напиток при сахарном диабете?
Напиток разрешен при этом
заболевании, имеются данные, что такое сочетание даже позволяет снизить
концентрацию сахара в крови. Единственное правило – молоко должно быть
обезжиренным.
Больным сахарным диабетом
запрещается добавлять в чай мед, сахар, варенье и другие подсластители, однако
добавление молока делает напиток изысканным, придает ему тонкий вкус, поэтому он
не нуждается в других ингредиентах.
Польза и вред чая с молоком при беременности
Напиток разрешается
употреблять при вынашивании плода, ведь он благотворно влияет на состояние
нервной системы, насыщает организм полезными микроэлементами. Однако при этом
нужно соблюдать следующие рекомендации:
- Ни в коем случае
не заваривайте крепкий чай с большой концентрацией кофеина, который может
повысить тонус матки, что приведет к выкидышу, особенно на ранних сроках
беременности. - Допускается пить
не более двух чашек с добавлением молока, лучше делать это в первой половине
дня. - Чай не должен
быть слишком горячим, иначе он неблагоприятно повлияет на сердечно-сосудистую
систему. - Не стоит пить
напиток с различными ароматизаторами, это может спровоцировать аллергию.
При грудном вскармливании
обильное теплое питье увеличивает объем молока, поэтому слабый чай будет
полезен, к тому же многие считают, что напиток улучшает качество материнского
молока, делает его более питательным.
В первый месяц жизни младенца коровье молоко лучше полностью исключить из рациона, даже в составе чая, поскольку оно может вызвать аллергию у новорожденного. Впоследствии можно добавлять его в небольших количествах, наблюдая за реакцией и стулом ребенка.
Некоторые новорожденные имеют повышенную чувствительность к теину, входящему в состав черного и зеленого сорта чая. Это проявляется в повышенной возбудимости и проблемах с засыпанием. В такой ситуации от напитка придется отказаться.
Польза и вред чая с молоком для детей
В возрасте до двух лет
напиток пить не рекомендуется, поскольку он может вызвать проблемы с нервной
системой, гиперактивность, нарушения в работе пищеварения, спровоцировать
нервное истощение.
После достижения малышом
двухлетнего возраста вы можете постепенно вводить некрепкий чай в его рацион.
При этом соблюдайте следующие предписания:
- Не используйте
пакетированные составы, многие из которых отличаются сомнительным качеством. Выбирайте
качественный листовой напиток, не экономьте при его покупке. - Напиток должен
быть светло-коричневого цвета, крепкий чай малышу предлагать не следует.
Разбавлять жидкость молоком рекомендуется в пропорциях 1 к 1. - Не поите ребенка
горячей жидкостью, она должна иметь теплую или комнатную температуру. - Приучайте малыша
с ранних лет пить чай без сахара. Впоследствии это положительно скажется на его
здоровье, станет отличной профилактикой лишнего веса и сахарного диабета. - Желательно
выпивать напиток утром, например, после завтрака. Такой способ особенно
подходит для школьников, которым важно поддерживать полноценную умственную
активность, быть сосредоточенными на уроках. При желании можно дополнить чашку
чая небольшим кусочком качественного горького шоколада.
Несколько рецептов приготовления полезного чая с молоком
Классический вариант – одна
чайная ложка на стакан воды, листья заливаются кипятком и настаиваются в
течение 15 минут (лучше делать это в специальном заварочном чайнике). Только
после этого в жидкость добавляется молоко по вкусу.
Если вы хотите приготовить не
только вкусный, но и питательный напиток, возьмите две чайные ложки цейлонского
сорта чая и залейте его стаканом горячей воды. Прокипятите на медленном огне 15
минут, добавьте молоко по вкусу и щепотку соли, после чего положите в горячий
чай сливочное масло. Этот необычный напиток можно употреблять людям, занятым
тяжелым физическим трудом, особенно в холодное время года.
Как правильно выбрать чай, чтобы не нанести вред организму?
Ниже приведены рекомендации,
которые помогут выбрать напиток, полезный для здоровья:
- Покупайте
листовые виды. Чай в пакетике может быть некачественным, содержать посторонние
частицы. - Доверяйте только
проверенным брендам. - Перед заваркой
изучите внешний вид и аромат листьев: частицы должны быть достаточно крупными и
ровными, без примесей пыли. - Не покупайте
продукцию с ароматизаторами: такой чай не принесет пользы организму, кроме
того, он может вызвать аллергические реакции и проблемы с желудком. - Перед покупкой
изучите отзывы других потребителей о том или ином виде. Если вы решили
приобрести редкие китайские сорта, предварительно проконсультируйтесь со
специалистом.
Добавляйте в чай
пастеризованное молоко, которое должно иметь прохладную температуру. Не стоит
использовать некипяченый напиток: парное молоко является источником
болезнетворных организмов, может вызвать такое опасное заболевание, как
бруцеллез.
Черный или зеленый чай с
добавлением натурал?
Источник
Наряду с диетами и физической нагрузкой, для приобретения стройности популярны также разгрузочные дни. Вариантов разгрузочных дней может быть несколько – овощной, фруктовый, кефирный, ягодный и другие. Есть еще один интересный вариант разгрузочного дня – молокочай.
Молокочай – напиток, который можно приготовить самостоятельно. Он состоит из чая и молока, можно добавлять мед. Для напитка подходит только коровье молоко, так как оно менее жирное, чем козье.
Чтобы приготовить молокочай, надо довести до кипения два литра нежирного молока, остудить, чтобы оно было теплым, затем засыпать в молоко пять чайных ложек зеленого или белого чая и накрыть тканью. Настоять напиток следует около получаса, затем процедить. При желании в этот напиток можно добавлять три ложки меда. Напиток можно разбавлять кипяченой водой (в пропорции — один к одному) и так потреблять. Если у Вас нет времени для такого длительного способа приготовления напитка, можно просто заварить крепкий зеленый чай и на каждые пятьдесят граммов заварки добавить сто граммов молока и чайную ложку меда.
Лучше всего использовать зеленый чай, но при желании можно использовать и черный, или смешать зеленый чай с черным. Чай не должен быть слишком крепким, так как ухудшается вкус напитка. Кипятить молоко нельзя – напиток потеряет свои полезные свойства.
Пить молокочай можно и в холодном, и в горячем виде. Необходимо в день выпивать не менее полутора литров. Лучше всего пить по одному стакану молокочая каждые два часа.
Молокочай был изобретен в Индии, конечно, и в России знали о том, что можно добавлять молоко в чай, но в Индии догадались заваривать чай в молоке. Произошло это, потому что в Индии всегда кипятили молоко и добавляли в него специи. А вот использовать молокочай для похудения догадались американцы.
Чай с молоком – это успокаивающее средство, его можно пить при бессоннице и стрессах. Кроме того, этот напиток помогает снизить жар при простуде и выводит шлаки из организма. Молокочай обладает укрепляющими, стимулирующими свойствами, полезен людям с заболеваниями сердца.
Сейчас молокочай модно использовать для похудения, чтобы не голодать и худеть без неприятных ощущений. Этот напиток помогает притупить чувство голода, снижает аппетит, заменяет собой вредные перекусы. Можно не только устраивать разгрузочные дни на молокочае, но и заменять им обед или ужин.
Если Вы проводите разгрузку на молокочае, то можете потерять до полкилограмма в день, но помните, что теряете много жидкости, поэтому необходимо в течение дня выпить не менее двух литров чистой воды. И еще не увлекайтесь – разгрузочный день на молокочае должен быть один в неделю.
Этот напиток полезен тем, что нормализует работу выделительной системы, стимулирует отток желчи, работает, как слабительное, борется со стрессами. Молокочай помогает очистить организм, так как он работает, как желчегонное и мочегонное средство.
Молоко и чай по отдельности полезны для организма, однако иногда они могут действовать агрессивно. Молоко медленно усваивается, возникает брожение, чайный танин его нейтрализовывает. Молоко смягчает воздействие кофеина, содержащегося в чае, на слизистую желудка.
Однако у этого напитка есть и минусы. Убиваются все полезные вещества, как в молоке, так и в чае, они нейтрализуют друг друга. В молоке есть кальций, а в чае – вещество, которое делает кальций неусвояемым. Поэтому кальций оседает на стенках сосудов, естественно, сосуды теряют эластичность. Ну, а отсюда и куча болезней.
При частом потреблении молокочая возникает риск образования камней в почках, нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Падает давление, а если оно у Вас и так низкое, то это грозит потерей сознания.
Ни в коем случае нельзя злоупотреблять этим напитком, иначе организм будет терять слишком много жидкости, замедлится обмен веществ, появятся головные боли и слабость.
Кроме того, разгрузка на молокочае плохо переносится, потому что этот напиток обладает сильным мочегонным эффектом. А самое плохое то, что в чае, который заварен молоком, резко повышается количество канцерогенов, поэтому молокочай существенно повышает риск развития опухолей, причем в короткие сроки.
Ну, и естественно, при потреблении молокочая, как было сказано выше, уходит жидкость, а не жир, возникает вопрос: а разве это нам надо?
Как видите, у молокочая есть свои плюсы и свои минусы. Если Вы решите устраивать разгрузочный день, используя этот напиток, то необходимо потреблять много жидкости, и не использовать такую разгрузку больше одного дня. Следите за своим самочувствием, если Вам стало плохо, Вы чувствуете слабость, головокружения, то необходимо прекратить такие разгрузочные дни.
Конечно, если использовать молокочай для разгрузки раз в полгода, то вряд ли Вы заработаете много болезней, а вот, пить его через день или даже каждую неделю не стоит. Иначе, вместо стройности, Вы можете получить плохое самочувствие и риск развития различных заболеваний.
Источник