Черешня польза черешни для беременных

В статье обсуждаем черешню при беременности. Рассказываем о ее пользе и вреде для здоровья женщины и плода, в каких случаях нельзя есть ягоду. Вы узнаете о химическом составе и полезных свойствах черешни.

Состав и полезные свойства черешни

Черешня наравне с вишней является одной из самых вкусных летних ягод, которые отлично утоляют жажду и насыщают организм человека витаминами и полезными микроэлементами. Химический состав продукта и его влияние на организм выглядят следующим образом:

• витамин А — выступает в роли антиоксиданта, улучшает зрение, участвует в окислительно-восстановительных процессах;
• витамин В1 — участвует в обменных процессах, нормализует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем;
• витамин В2 — активно участвует в преобразовании жиров и углеводов в энергию нормализует состояние нервной системы, улучшает тургор кожи, ускоряет рост волос;
• витамин В4 — участвует в жировом и холестериновом обмене, является передатчиком импульсов в нервной системе, восстанавливает ткани печени;
• витамин В5 — участвует в образовании антител, улучшает усвояемость других витаминов, способствует синтезу в коре надпочечников важных веществ глюкокортикоидов;
• витамин В6 — эффективен для лечения сахарного диабета и атеросклероза, снижает кровяное давление, можно использовать в качестве диуретика;
• витамин В9 — влияет на деление клеток, рост и развитие всех тканей, повышает иммунитет, поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы, важен для зачатия и сохранения беременности на ранних сроках;
• витамин С — оказывает антиоксидантное действие, замедляет процессы старения, повышает иммунитет;
• витамин Е — уменьшает уровень плохого холестерина, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает положительное действие на репродуктивные функции;
• витамин Н — участвует в углеводном обмене, благодаря чему состояние больных сахарным диабетом улучшается, улучшает деятельность нервной системы, отвечает за доставку атомов серы в структуру кожи, ногтей и волос;
• калий — обеспечивает жизнедеятельность всех мягких тканей, регулирует давление, превращает глюкозу в энергию, регулирует сердечный ритм, снабжает мозг кислородом;
• кремний — формирует костную ткань, в независимости от витамина D, положительно влияет на сердечную деятельность и зрение, повышает иммунитет, предупреждает хрупкость капилляров;
• магний — важен для нормальной плотности костей, налаженного сердечного ритма, работы легких и поддержания оптимального уровня глюкозы в крови;
• фосфор — уменьшает болезненные ощущения при артритах, укрепляет зубы, улучшает метаболизм, нормализует энергетический обмен;
• железо — входит в структуру гемоглобина, способствует удержанию кислорода в крови, участвует в обмене холестерина, является часть процессов кроветворения;
• кобальт — участвует в выработке гормонов щитовидной железы, содействует росту костной ткани, принимает участие в выработке РНК и ДНК;
• марганец — важен для структурного образования костей, деятельности почек, печени и сердца;
• йод — участвует в синтезе гормонов, отвечает за температуру тела, помогает укрепить волосы, ногти и зубы, важен для работы щитовидной железы;
• медь — участвует в синтезе эритроцитов и лейкоцитов, влияет на правильную работу пищеварения, повышает активность работы гормонов;
• хром — поддерживает нормальный баланс глюкозы в сыворотке крови, участвует в синтезе нуклеиновых кислот, замещает йод в организме;
• цинк — является профилактикой женского бесплодия, регулирует функционирование яичников, участвует в регуляции жирового и углеводного обмена, снижает уровень глюкозы в крови, повышает иммунитет.

Калорийность черешни на 100 г продукта составляет 52 кКал.

Польза черешни при беременности

Можно ли черешню при беременности? Да, так как она оказывает на организм беременной и плода такое положительное влияние:

• Помогает справиться с токсикозом и рвотным рефлексом.
• Употребление свежих плодов оказывает слабительное действие, благодаря чему улучшается стул и пропадают проблемы с запором.
• Выводит вредные вещества, шлаки и токсины из организма.
• Благодаря наличию в составе ягод фолиевой кислоты плод правильно развивается.
• Устраняет отечность, улучшает деятельность почек, оказывает мочегонное действие.
• Понижает уровень вредного холестерина и чистит печень.
• Нормализует артериальное давление.

Другие полезные свойства:

• Отвары на основе плодоножки и листьев черешни способствуют улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы и почек, что особенно актуально в 3 триместре для предотвращения развития гестоза.
• Осенью и зимой компот с черешней может заменить препараты с отхаркивающим эффектом. Также напиток укрепит иммунитет и защитит организм беременной от простудных заболеваний. И это важно, ведь в период вынашивания ребенка большая часть лекарственных средств находятся под запретом.
• В летний период употребление свежей черешни поможет утолить жажду, что позволит снизить количество потребляемой жидкости и снизить риск развития отеков.
• Регулярное употребление свежих ягод помогает повысить стрессоустойчивость, нормализовать сон и справиться с перепадами настроения.
• Черешня подходит для ухода за кожей. Из-за припухлости, отечности и авитаминозе, которые часто бывает у беременных, кожные покровы теряют свою эластичность. Применение мякоти черешни в виде маски поможет справиться с морщинами и хорошо увлажнит эпидермис.
• Сочетание клубники с черешней станет отличным домашним косметическим скрабом. Такая смесь аккуратно удаляет верхний шелушащийся слой эпидермиса. При наличии больших пор на лице такое средство не только их очистит, но и сузит.

Противопоказания и меры предосторожности

Не всегда употребление черешни может принести пользу. В определенных случаях от нее следует отказаться, вот они:

• индивидуальная непереносимость;
• сахарный диабет — ягоды содержат много сахара, что опасно при таком диагнозе;
• спаечная болезнь, непроходимость кишечника;
• обострение гастрита, повышенная кислотность желудка;
• цистит в острой стадии;
• в 3 триместре от черешни желательно отказаться, так как она может привести к повышенному газообразованию;
• косточка черешни содержит синильную кислоту, поэтому ее опасно глотать, в противном случае произойдет отравление;
• низкое артериальное давление.

Чтобы свести к минимуму возможный вред от употребления черешни во время беременности, следует придерживаться некоторых правил:

• Покупать черешню только по сезону — спеют ягоды в период с начала июня и до начала июля. Более ранние ягоды покупать не стоит, так как велика вероятность, что их обрабатывали различными химическими веществами для быстрого созревания.
• Приобретать плоды лучше всего в небольших фермерских хозяйствах или выращивать на собственном приусадебном участке.
• Перед употреблением черешню нужно тщательно промыть под водой.
• Чрезмерное употребление черешни может вызвать понос, поэтому увлекаться ею не стоит. В то же время сушеная черешня обладает скрепляющим эффектом, поэтому употреблять ее нежелательно, в противном случае кишечник перестанет освобождаться от фекалий.

Соблюдая эти рекомендации и употребляя черешню в небольшом количестве во время беременности, ягода окажет положительное влияние на организм будущей мамочки, а также рост и развитие плода. Главное, есть только спелые ягоды и по сезону, а в случае ухудшения самочувствия исключить продукт из рациона и проконсультироваться с врачом.

Видео: Польза черешни

Обычно первая спелая черешня нового урожая появляется на прилавках магазинов и рынков в конце мая. Некоторые сорта созревают позднее – в июне и июле. Свойства плодов и их значение для организма обусловлены химическим составом. На 82% они состоят из воды, на 16% – из углеводов. Есть и маленький 1% растительного белка, а содержание жиров ничтожно мало – не более 0,2 грамма на 100 граммов продукта.

При всей сладости и внешней большей привлекательности плоды черешни во многом уступают плодам вишни. Вишня более кислая, но полезных веществ в ней содержится значительно больше, чем в сладкой и красивой черешне.

Витаминный состав представлен в основном витамином А. Далее в небольших количествах представлены витамины В1, В2, витамины С, Е, РР. Есть приличное по количеству содержание кальция. Плоды содержат небольшое количество железа, которое легко и быстро усваивается в процессе пищеварения. Черешня богата магнием и фосфором. Но больше всего среди минералов в плодах представлен калий. Органические кислоты, пектиновые вещества тоже нельзя не упомянуть. Но особого внимания заслуживают антоцианы – вещества группы флавоноидов. Они являются мощными природными антиоксидантами.

Главное достоинство черешни – ее приятный сладкий вкус, за который плоды любят и взрослые, и дети. Кушать ягодки можно в свежем виде, а также применять для различных видов переработки – делать компот, варенье, джем, плодовое вино, сок. Черешня не растет в парниках, поэтому она всегда сезонная, и уже по этой причине полезная. А можно ли кушать ее беременным? Да, продукт разрешен для питания в период ожидания ребенка, но в ограниченных количествах. Если не переедать, то можно смело говорить о том, что яркие блестящие ягодки принесут пользу.

Йод в составе черешни помогает щитовидной железе мамы работать правильно. Гормоны, которые она производит, важны для формирования нервной системы, костной и мышечной тканей малыша. Железо в составе способствует увеличению гемоглобина в крови, а анемия – распространенная проблема, с которой сталкивается примерно каждая вторая будущая мама особенно на поздних сроках. Калий участвует в кроветворении и обмене веществ. Он помогает бороться с отеками, поэтому горстка черешни от отеков будет весьма кстати. Кальций необходим для минерализации костной ткани малыша, для работы нервной системы и правильной выработки кровяных клеток.

Магний способствует работе нервной системы женщины и поддерживает ее мышечный тонус, не позволяя перенапрягаться гладкой мускулатуре, в том числе и матки. Магний необходим для крепкого сна, хорошего настроения, повышения стрессоустойчивости. Витамины группы В необходимы для укрепления иммунитета, как и аскорбиновая кислота. Иммунитет беременной снижен по понятным и естественным причинам – он подавляется прогестероном для сохранения плода. Но со сниженным иммунитетом женщина в большей мере подвержена простудным и вирусным недугам.

Чем темнее сорт черешни, тем больше в ней содержится антиоксидантов. Однако женщинам-аллергикам во время беременности лучше отдавать предпочтение желтому сорту черешни, поскольку она реже вызывает аллергию. Черешня может быть полезна при токсикозе, которым многие будущие мамы страдают на ранних сроках. Если даже есть всего несколько ягод утром после пробуждения, то можно будет снизить или исключить совсем неприятные приступы тошноты.

Благодаря присутствию пектина свежие ягоды помогут в качестве натурального слабительного средства, мягко очищающего пищеварительный тракт. Плоды полезны при запорах и геморрое, а также для предотвращения этих деликатных и, увы, частых женских проблем, сопряженных с вынашиванием ребенка.

Беременная может употреблять не только сами сладкие темные плоды, но и листья и плодоножки – из них делают отвар, который улучшает состояние кровеносных сосудов, сердца. Черешня неплохо хранится в замороженном виде и даже зимой женщина сможет порадовать себя компотом или морсом из размороженных ягод.

Сок черешни обладает очищающим воздействием на бронхи, помогает быстрее справиться с кашлем, если женщина простудилась. А также прекрасный дар природы может применяться в косметических целях для поддержания красоты и привлекательности. Мякоть может вводиться в состав косметических масок для лица, рук, а также она прекрасно увлажняет сухие кожные покровы.

Не стоит приписывать сладкой черешне тех свойств, которых она не имеет. Многие женские сайты и форумы «авторитетно» заявляют, что поедание черешни на ранних сроках может быть опасно для здоровья, поскольку в ней содержатся вещества, способные привести к выкидышу. Эта информация не соответствует действительности. Ни растительных аналогов половых гормонов, ни ядов черешня не содержит, поэтому ее и можно, и нужно кушать в первом, втором и третьем триместре. С одним условием – у женщины не будет противопоказаний к употреблению именно этого продукта.

• Наличие у будущей мамы сахарного диабета, включая гестационный диабет – плоды насыщены сахарами, что легко может привести к скачку сахара в крови женщины. Гликемический индекс черешни делает ее запретной для людей с нарушениями углеводного обмена.
• Наличие у беременной проблем с метеоризмом, вздутием живота, спайками в брюшной полости. Если все это имеется, то от сладких плодов лучше воздержаться, поскольку сладкие ягоды в большей мере подвержены процессам брожения в кишечнике, что может привести к усилению метеоризма и сильному болевому синдрому при спаечной болезни.
• У женщины обострились любые недуги желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с повышением кислотности желудочного сока. В этом случае кушать ягоду нельзя, поскольку она может вызвать сильнейшую изжогу и нарушение работы поджелудочной железы.
• У женщины имеется отягощенный аллергический анамнез – пищевые и непищевые виды аллергии. В этом случае стоит опасаться природного красителя, который придает годкам такой темный насыщенный цвет. Он может быть потенциальным аллергеном.

Беременным не следует забывать об осторожности – черешня обязательно должна быть тщательно вымыта, поскольку никто и никогда не сможет вам ответить с уверенностью, чем и как обрабатывали ягоды во время роста на дереве. Грязные ягоды есть категорически нельзя. Это чревато пищевыми отравлениями, кишечными инфекциями и паразитарными заболеваниями. Плоды лучше не сочетать с другими ягодами и фруктами. Состав черешни полноценный и самодостаточный. Кушайте ее отдельно, между основными приемами пищи не раньше, чем через полтора часа после обеда или завтрака.

Если вы предпочитаете черешневый сок, то делайте его своими силами в домашних условиях. Магазинные соки насыщены консервантами и всегда содержат сахар, поэтому пользы от такого напитка будет меньше, чем вреда. Сок лучше разбавлять на треть водой или готовить смешанные соки – черешневый с яблочным или черешневый с морковным.

Выбирать черешню для питания беременной следует внимательно. Обязательно уточните, откуда привезена ягода, если она не растет в вашем климатическом поясе. Хорошо, если продукт выращен на территории России и стран СНГ. Не стесняйтесь спрашивать у продавца документы и сертификаты, подтверждающие происхождение партии товара.

Обратите внимание на сами ягоды. Они должны быть темными, средней величины. Черные точки, искривления, вмятины на кожуре – признак мутаций плодового дерева или зараженности его вредителями, такие плоды лучше не покупать для будущей мамы. Черешня должна быть плотной, ни течь, ни трескаться. Если ягоды повреждены, то вероятность, что в сладкой среде мякоти уже вовсю размножаются болезнетворные бактерии, почти что стопроцентная. Это чревато тяжелым пищевым отравлением.