Детская вода польза или вред
Обзоры
На прилавках магазинов сегодня можно встретить детскую воду. Чем она отличается от обычной воды и отличается ли вообще, разбираемся в новом обзоре.
Наверняка вы видели на прилавках детскую питьевую воду. Заботливые родители выбирают ее для своих деток, искренне считая, что она гораздо полезнее, чем обычная. Именно по этой причине некоторые взрослые покупают такую воду и для себя.
Однако в современном мире достаточно тяжело доверять производителям. Ведь на них работает целый полк маркетологов, точно угадывающих желания и потребности целевой аудитории.
Пытаемся разобраться, чем детская вода отличается от обычной и отличается ли в принципе.
Для чего нужна детская питьевая вода
Все родители хотят, чтобы их дети были здоровыми. Для этого нужно соблюдать целый ряд простых правил. Во-первых, организовать малышу правильный распорядок дня. А во-вторых, заняться его рационом.
Питание играет важную роль в жизни ребенка, но не менее важную роль играет вода. Детям можно вводить в рацион воду с первых дней жизни, если ребенок на искусственном вскармливании, а если на грудном, то примерно с 4 месяца жизни.
Многие поколения использовали для детского рациона обычную кипяченую воду. Эта тенденция сохраняется и сейчас. Однако важно понимать, что наши родители не имели в арсенале ничего другого. Поэтому сегодня гораздо разумнее использовать для детского питания воду, которая обогащена витаминами и минералами. Это и есть детская питьевая вода.
Особенности детской питьевой воды
Главное отличие детской воды от обычной заключается в ее составе. Требования к нему гораздо выше и жестче. Такую воду можно включить в рацион ребенка и даже не кипятить перед употреблением. А вот газированная вода, которую пьют взрослые, совсем не подходит для детей из-за высокой минерализации.
Банально, но цифры играют решающую роль при выборе воды, которая будет полезна для ребенка. Идеальный состав минералов в детской воде должен варьироваться в промежутке от 200 до 300 миллиграммов на литр. Максимальная цифра составляет 500 миллиграммов на литр. Оптимальная жесткость детской воды от 1,5-7 миллиграмм-эквивалентов на литр. А щёлочность такой воды не должна превышать 5 миллиграмм-эквивалентов на литр.
А вот общие стандарты показателей минеральной воды, на которые нужно обращать особое внимание:
калий – 5-20 миллиграммов на литр;
кальций – < 60 миллиграммов на литр;
магний – 10-35 миллиграммов на литр;
натрий – < 20 миллиграммов на литр;
фторид-ион – < 0,920 миллиграммов на литр;
хлориды – < 150 миллиграммов на литр;
йодид-ион – 40-60 микрограммов на литр;
сульфаты – < 150 миллиграммов на литр.
Детская вода ни в коем случае не должна содержать в своем составе диоксид углерода или осадок серебра. Они оказывают негативное воздействие на развивающий организм. Но для производства бутилированной воды “для взрослых” используются в качестве консервантов.
Немного законодательства
Здоровье малышей относится к категории важнейших вопросов государственной значимости. Именно поэтому этот вопрос в нашей стране регулируется на законодательном уровне. Так, требования к детской бутилированной воде прописаны в Санитарных правилах и нормах (СанПиН).
В России производитель не имеет права писать на бутылке, что вода детская, если он не обладает соответствующим свидетельством о государственной регистрации и декларацией о соответствии продукта требованиям технического регламента Таможенного союза.
Следует отметить, что существует 2 вида воды для детей: питьевая и для приготовления смесей. В данной статье речь идет о питьевой воде. Важно знать, что она не может заменить воду для приготовления смесей из-за своего состава.
Как выбрать детскую воду
К сожалению, далеко не вся вода, которая стоит на прилавках магазина (даже если на ней указано, что она детская), соответствует нормам и требованиям российского законодательства. Поэтому следует быть крайне внимательным при выборе такой воды для своего ребенка.
Обязательно обратите внимание на внешний вид бутылки и самой воды. В ней не должно быть осадка или видимых примесей. Вода должна быть чистой, а этикетка максимально простой. Некоторые производители используют для оформления упаковки образы популярных мультяшных героев, но это совсем не значит, что вода подходит для детского питания по составу.
Поэтому внимательно читайте информацию на этикетке. Там все написано. На этикетке детской воды должен быть в обязательном порядке указан минеральный состав. Ищите слово “артезианская”, данные о номере скважины и все соответствующие показатели о минералах.
Подведем итоги
Разница между детской и взрослой питьевой водой действительно существует. Это не миф. Но к сожалению, никогда нельзя быть уверенным на 100%, что товар, который вы держите в руках, изготовлен в соответствии с нормами и требованиями российского законодательства. Независимые экспертизы показывают, что сегодня некоторые производители допускают ошибки и погрешности при производстве своего продукта.
Поэтому важно быть предельно внимательным при выборе детской воды, ведь речь идет о здоровье вашего ребенка. Обязательно читайте информацию на упаковке и ищите то, что по закону должно быть на ней указано. Подробнее ознакомиться с требованиями российского законодательства к бутилированной детской воде можно в СанПиН 2.1.4.1116-02. Можно также узнать, зарегистрирована ли детская питьевая вода в реестре Роспотребнадзора. Сделать это можно на сайте fp.crc.ru.
Источник
Обратите внимание
Фраза “для детского питания” есть только на этикетке образца “Агуша”. “ФрутоНяня” имеет маркировку “детская”, “Винни” и Nutrilak aqua – “с первых дней жизни”. “Сказочный лес” – просто вода высшей категории, которая позиционируется как детская вода за счет придуманного названия и рисунков детской тематики.
В рамках программы контроля качества, специалисты Союза потребителей Росконтроль проводят регулярный мониторинг товаров, в том числе и тех, что уже принимали участие в экспертизе. В августе 2016 года в лабораторию отправились 5 образцов детской воды известных брендов: «ФрутоНяня», «Агуша», «Сказочный лес», «Винни» и Nutrilak aqua. Первые четыре были участниками ранее проведенной экспертизы, а последний товар добавлен по многочисленным просьбам читателей портала.
Кто живет в «Сказочном лесу»?
Андрей Мосов, руководитель экспертного направления «Росконтроль», врач:
«При определении общего микробного числа пробы воды параллельно культивируют при двух температурах: 22°C и 37°C. Особенно важен показатель ОМЧ при 37°C, поскольку при такой температуре (близкой к температуре тела) растут микробы, которые могут быть опасны для человека, тем более маленького ребенка. Кишечник новорожденного практически стерилен, иммунитет еще не сформирован, поэтому микробы из загрязненной воды могут вызывать у малыша нарушения пищеварения. ОМЧ при 22°C показывает содержание менее опасных, но также сигнализирующих о загрязнении воды, сапрофитных микроорганизмов».
Ртуть ребенку не игрушка
Превышение норм содержания ртути для воды высшей категории обнаружилось у «Винни», «ФрутоНяни» и Nutrilak aqua
Два сапога пара
Стоит отметить, что образцы «Винни» и Nutrilak aqua разливаются на одном заводе и имеют по большей части аналогичные нарушения. Так, содержание хлороформа, обладающего и токсичностью, и вероятной канцерогенной активностью, у них в 2 раза превышает допустимое. Эксперты считают, что, вероятно, вода в бутылках, не из натуральных подземных источников, а водопроводная, прошедшая обработку хлором.
Польза тела
Ларионов Борис Васильевич, эксперт по диетологии и профилактике неинфекционных заболеваний: «Регулярный прием воды с малым количеством фтора может вызвать появление начального кариеса зубов – кариозных пятен уже через 1-3 недели в зависимости от того, чистит ли ребенок зубы фторсодержащими зубными пастами, и ест ли богатые фтором морскую рыбу и морепродукты».
Вода с душком
Максим Рудаков, Директор экспертного департамента, НП “Росконтроль: «В рамках реализации программы “Контроль качества” Росконтроль проводит экспертизы товаров в течение уже нескольких лет. Результаты работы указывают на нестабильность уровня безопасности и качества реализуемой на рынке продукции. И это лишний раз подтверждают результаты экспертизы детской воды, в которой участники, хорошо зарекомендовавшие себя два года назад, при очередной проверке оказались в черном списке. Эффективным решением, на наш взгляд, было бы введение в практику системы независимого контроля качества в виде регулярных проверок образцов продукции, взятых с полок магазинов. Зная, что товар может быть и будет проверен в любой момент, производители вынуждены будут относиться к качеству и безопасности ответственнее. Такой механизм позволит защитить потребителя и поддержать добросовестный бизнес».
| Название | Микробы при t 22°C/t 37°C | Тяжелые металлы | Хлороформ | Содержание фтора | Запах, привкус | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| “Фрутоняня” | Не обнаружено | Ртуть – 0,0006±0,0002 мглитр | Соответствует нормативу | 0,84±0,08 мг/л | Наличие запаха при нагреве | |
| “Винни” | Не обнаружено | Ртуть – 0,00040±0,00007 мглитр | 2,20±0,88 мкг/л | 0,65±0,12 мг/л | Нет | |
| “Агуша” | 81 КОЕ/см3 /Не обнаружено | Соответствует нормативу | Соответствует нормативу | 0,18±0,03 мг/л | Нет | |
| “Сказочный лес” | 2100/1200 КОЕ/см3 | Серебро – 0,0027±0,0008 мг/литр | Соответствует нормативу | 1,05±0,10 мг/л | Нет | |
| Nutrilak aqua | 1800 КОЕ/см3 /Не обнаружено | Ртуть – 0,0007±0,0001 мг/литр | 2±0,80 мкг/л | 0,56±0,10 мг | Наличие запаха при нагреве |
В ближайшее время мы продолжим мониторинг детской воды, чтобы найти ответ на вопрос: какую воду можно давать детям!
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.
Источник
Взрослые часто покупают детскую воду не только для ребёнка, но и для себя, надеясь, что она качественнее. Так ли это на самом деле? В чём её особенности – и чем она отличается от обычной воды? Рассказывают руководитель экспертного направления НП «Росконтроль» Андрей Мосов и директор по качеству и новым технологиям АО «Прогресс» (бренды «ФрутоНяня», «Малышам», «Липецкий бювет») Дмитрий Макаркин.
Андрей Мосов
руководитель экспертного направления НП «Росконтроль»
Бутилированная вода с маркировкой «детская» встречается двух видов: питьевая вода высшей категории и минеральная столовая питьевая вода. В первом случае это действительно продукт для детского питания, свойства которого регламентируются нормативным документом. Во втором – маркетинговый ход: в данном случае качество и физиологическая полноценность этой воды на совести изготовителя.
Какая вода может называться детской согласно требованиям действующего законодательства? Это вода питьевая (не минеральная) высшей категории качества, отвечающая дополнительным критериям: в ней не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве консервантов. Серебро – тяжёлый металл, он малотоксичен для взрослого человека, но, учитывая особую чувствительность маленьких детей к химическим веществам, в детской воде использование солей серебра в качестве консерванта запрещено. Диоксид углерода, в свою очередь, раздражает нежные стенки желудка. Содержание фторид-иона в детской воде должно быть в пределах 0,6-1,0 мг/л (для обычной воды высшей категории допускается до 1,5 мг/л). Избыток фтора может стать причиной развития флюороза – поражения зубов и костей, – поэтому в детской воде его содержание снижено.
Детская вода должна пройти государственную регистрацию как продукт детского питания (сведения об этом можно найти в общедоступном реестре свидетельств о госрегистрации в интернете). Такая вода характеризуется более высокими требованиями безопасности и оптимальными показателями физиологической полноценности минерального состава, поэтому она обычно проходит дополнительную очистку и обогащается необходимыми минералами (кальцием, магнием, фтором) до уровня нормативов физиологической полноценности минерального состава (изредка встречается и природная вода, отвечающая всем требованиям к детской воде).
К сожалению, по данным Росконтроля, почти половина детской воды не соответствует повышенным требованиям, которые предъявляются именно к детской воде. Хотя требованиям безопасности на уровне требований к воде питьевой первой категории качества она обычно соответствует и в целом её качество выше, если сравнивать с обычной водой для взрослых потребителей.
Вторая проблема – присутствие на рынке псевдодетской воды с цветными картинками и мультперсонажами на этикетке, которая воспринимается потребителями как детская, но по своим свойствам не соответствует требованиям к детской воде. Если внимательно прочитать информацию в маркировке, то там мы не найдём прямого указания на то, что это вода питьевая высшей категории и она предназначена для детского питания.
Дмитрий Макаркин
директор по качеству и новым технологиям АО «Прогресс»
В российском законодательстве расфасованную питьевую воду классифицируют на две категории: вода первой категории качества и вода высшей категории качества. Первая абсолютно безопасна для здоровья, но источник её получения не регламентируется. То есть это может быть вода, полученная из системы централизованного водоснабжения и очищенная по всем правилам. А вода высшей категории качества добывается только из самостоятельных подземных (предпочтительно родниковых или артезианских) источников, надёжно защищённых от биологического и химического загрязнения. Кроме того, вода высшей категории качества соответствует более жёстким требованиям по содержанию фторид-ионов и йодид-ионов и не допускает использования консервантов. И она не может быть «пустой», а обязательно должна содержать полезные микро- и макроэлементы: кальций, магний и другие.
Качественная детская вода всегда принадлежит к высшей категории. Например, вода «ФрутоНяня» производится из воды, добываемой из подземной скважины, расположенной в городе Липецке. Вода проходит многоступенчатую систему очистки, далее она подвергается кондиционированию и обеззараживанию.
иллюстрация: Оля Волк
Источник