Диета елены малышевой польза и вред

Исследование проводится в рамках проекта
«Анализ популярных диет на сбалансированность» https://health-diet.ru/people/user/238669/blog/144135/

Цель исследования – анализ
диеты на содержание в ее меню витаминов и минералов, БЖУ, а также
оценка, насколько безопасна исследуемая диета, не выходит ли
калорийность за минимально допустимые рамки. По условиям проекта, все расчеты проводились для
пользователя: женщина, 35 лет, рост 165, вес 70, работник
умственного труда, цель – сбросить лишний вес.
Суть диеты. Диета Елены
Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на
3 принципах:

• Чтобы похудеть – нельзя голодать;
• За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
• Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250
  грамм. Или же 1 полный стакан.

Особенности диеты:
–  отказ от мучных продуктов, сдобы, сахара;
–  категоричный отказ от алкоголя;
–  сведение к минимуму потребления соли;
–  необходимое и достаточное для похудания потребление калорий
при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин –
1200. (диетический набор же дает 1100 и  800 калорий для
мужчин и женщин соответственно, остальное добирается самостоятельно
овощным салатом из огурцов и помидоров, 1 фруктом в день – яблоко
или апельсин);
–  сведение к минимуму потребления животного жира (вместо
жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо
(свинину) необходимо заменить на мясо птицы и т.д.);
– необходим положительный психологический настрой, нельзя
воспринимать диету как пытку, есть нужно с удовольствием;
– предпочтительно жевать пищу долго, т.к. процесс пережевывания еды
имеет важнейшее значение для пищеварения в целом.
Диету Елены Малышевой можно заказать в готовом виде, она рассчитана
на 24 дня (по некоторым источникам необходимо придерживаться диеты
не менее трех месяцев), состоящих из 5-разового питания, а также 4
разгрузочных дня в месяц, которые полностью состоят из круп:
гречневой или рисовой. Готовое питание доставляется в контейнерах в
сухом либо замороженном виде, его необходимо дополнять
самостоятельно приобретенным перекусом из свежих
фруктов/ягод.
Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5.
Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Разрешено
уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того
требует организм.
Режим питания:
 7-00 – подъем, стакан воды
 8-00 – завтрак
 9-00 – стакан воды
10-00 – стакан воды и фрукты
11-00 – стакан воды
12-00 – обед
13-00, 14-00, 15-00 – стакан воды
16-00 – полдник
17-00, 18-00, 19-00 – стакан воды
20-00 – ужин
21-00 – стакан воды 22-00 – отход ко сну (очень важно не допускать
недосыпов)

Недельное меню диеты

Для наглядного примера приведу дневники
питания за 1 и 7 (разгрузочный) дни диеты:

Остальные дни представлены в прикрепленных к статье
скриншотах.

*Примечание: вода употребляется в
течение дня равномерно, но вписана для удобства одной строкой на
завтрак.  

Диаграммы баланса макро- и микронутриентов
за неделю

АНАЛИЗ ДИЕТЫ  

1.    
Витамины и минералы. Несмотря на
разрекламированность диеты как «самого правильного и
сбалансированного способа питания», проверка показала, что рейтинг
данного рациона очень низкий – 40% в среднем за неделю. Отмечу
основные последствия дефицита
микронутриентов, поступление которых составляет менее
50%:
Дефицит бета-каротина (38,8% от нормы) препятствует
нормальному развитию, угнетает репродуктивную функцию, здоровье
кожи и глаз, иммунитет.
Дефицит витаминов группы В (8-38% от нормы)
– препятствует правильному обмену веществ, отражаясь тем
самым на работоспособности всех органов, снижает иммунную защиту
организма, визуально наблюдается потеря привлекательности
(шелушится кожа, появляются гиперемированные пятна на лице,
ухудшается состояние волос и ногтей). Кроме всего прочего, человек
начинает страдать от чрезмерной усталости, становится более
эмоционально нестабильным, не всегда адекватно реагируя на
различные раздражители, нарушается сон.
Дефицит витамина С (53,3% от нормы) –
нарушение окислительно-восстановительных реакций, функционирования
иммунной системы.
Дефицит витамина D (1,5% от нормы) –
плохо усваиваются кальций и магний, помогающие сохранить крепкие
зубы и кости. Витамин D также отвечает за постоянное развитие и
рост клеток, укрепление основных функций иммунитета, выработку
инсулина, поддерживает здоровье кишечника и отвечает за хорошее
состояние кожи.
Дефицит витамина E (46,8% от нормы) –
нарушение функционирования половых желез, сердечной мышцы, а также
работы всех органов и тканей, включая мозг, легкие и мышцы.
Дефицит кальция (31% от нормы) –
опасность развития остеопороза, проблемы с зубами, ногтевыми
пластинами.
Дефицит кремния (23,4% от нормы) –
приводит к ломкости ногтей и волос, нарушению выработки коллагена в
организме.
Дефицит хлора (10% от нормы) –
приводит к понижению секреции соляной кислоты в организме и
нарушению работы пищеварительной системы.
Дефицит железа (44,4% от нормы) –
 приводит к стойкому недомоганию, усталости и слабости,
появляется раздражительность, депрессивное настроение, мучают
головные боли, кружится голова. Начинают выпадать волосы, ломаются
ногти, сохнет кожа, образуются заеды в уголках
рта, беспокоят боли в животе, снижается иммунитет.
Дефицит йода (5,9% от нормы) –
приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом, нарушению работы
иммунной и нервной систем, гинекологическим заболеваниям (в т.ч.
нарушение цикла), нарушение обмена веществ – что приводит к
проблемам с лишним весом (!).
Дефицит меди (48,6% от нормы) –
нарушение усвоения белков и углеводов, процессов обеспечения тканей
организма человека кислородом.
Дефицит молибдена (28,5% от нормы) –
нарушение метаболизма.
Дефицит селена (22,8% от нормы) –
приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной
деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана
(эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Дефицит хрома (33,7% от нормы) –
нарушение регуляции уровня глюкозы крови.
Дефицит цинка (20,4% от нормы) –
приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени,
половой дисфункции, наличию пороков развития плода.
Единственный положительный момент диеты Елены Малышевой –
достаточное потребление чистой воды,
что не допускает обезвоживания организма и препятствует образованию
отеков.

2. Белки,
жиры, углеводы.

Дефицит белков (36 % от нормы) приводит к
нарушению и замедлению восстановления и обновления органов и
тканей, и как следствие, к ускорению процесса старения организма,
ослаблению иммунитета и плохому самочувствию.
Дефицит жиров (42,7 % от нормы)
приводит к появлению сухости кожных покровов и возникновению
гнойничковых заболеваний кожи, выпадению волос, нарушению работы
желудочно-кишечного тракта, иммунной системы, половой системы.
Особенно опасен для организма дефицит таких полезных жиров, как
Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
 
Дефицит углеводов (85,3 % от нормы)
приводит к быстрой утомляемости и снижению эффективности работы
мозга. Хотя справедливости ради стоит отметить, что в диете Елены
Малышевой углеводы – лидирующий макронутриент.  
3.  Калорийность диеты.
 

За неделю калорийность диеты составила 56,4% от рекомендуемой МЗР нормы, а
среднесуточная калорийность  – 847
ккал (что вполне соответствует нормам, указанным на сайте
Елены Малышевой – от 800 до 1200 ккал для похудения женщины).
В условиях такой низкой калорийности организм для получения энергии
начинает сжигать мышцы, снижается метаболизм и следовательно
уменьшается скорость сжигания лишнего жира. Также зачастую
развивается стресс, который является причиной плохого самочувствия,
депрессии и как следствие – срыва. При этом следовать посылу Елены
Малышевой – «НЕ ГОЛОДАТЬ, ИМЕТЬ ПОЗИТИВНЫЙ НАСТРОЙ» при таком
голодном рационе очень затруднительно (если конечно не выпивать
горсть очень сильных антидепрессантов на завтрак)!!!
МЗР рекомендует при введенных параметрах
(женщина, 35 лет, рост 165, вес 70, работник умственного труда,
цель – сбросить лишний вес) среднесуточную калорийность
1376 ккал.
 
 
Выводы о безопасности диеты, её возможной
пользе и вреде:
 
Основные принципы исследованной диеты не противоречат
рекомендациями МЗР и, несомненно, диета может дать ощутимый
результат.
Однако следует отметить и недостатки:
1.     Отсутствует индивидуальный подход к худеющему
человеку. Не учтены такие важные показатели как возраст,
рост, начальный вес, телосложение, уровень физической активности.
Отсюда невозможность вычислить и учесть минимальный уровень
энергозатрат, необходимых для поддержания жизнедеятельности
организма в условиях относительно полного физического и умственного
покоя.
2.     Крайне
низкая калорийность (56,4% от нормы) Калорийность
данной диеты мала даже для женщины весом в 70 кг, а если взять
человека с серьезной степенью ожирения, то дефицит калорийности
будет еще больше! При таком значительном уменьшении калорийности
рациона (ниже значения основного обмена) организм замедляет
метаболизм чтобы избежать истощения. Поэтому через некоторое время
вес перестаёт снижаться, а при возвращении к нормальной
калорийности по окончании диеты набирается вновь (зачастую даже
больший, чем был).
3.     Мало
белков и жиров. Несмотря на заявленную
сбалансированность рациона, исследование выявило значительный
дефицит белков в данной диете (36% от
нормы). Диета также отличается снижением количества жиров
в рационе (42,7% от нормы). Это
делает диету Елены Малышевой откровенно опасной для здоровья!
4.     Катастрофически не хватает витаминов и
минералов! Средний рейтинг за неделю всего 40.
5.     Есть
жесткие запреты. Как и в любой диете,
в данной схеме похудения есть запретные продукты. Это
сладости, мучное, выпечка. Когда человеку что-то нельзя, организм,
напротив, начинает это требовать. Однозначно следовать таким
запретам всю жизнь вряд ли у кого-то получится, срывы в питании
неизбежны.
6.    
Нет рекомендаций по физическим
нагрузкам. Есть два способа похудеть: уменьшить калорийность
рациона и увеличить физическую активность. Наиболее эффективно
одновременное сочетание обоих методов. Тем более, что добавляя
физическую активность, мы боремся уже не только за вес, но и за
качество и красоту нашего тела!

Вы действительно похудеете, если будете есть только купленные в
коробочках блюда учитывая их крайне низкую суточную калорийность!
Однако стоит задуматься: какой ценой? Стоит ли снижение веса
(которое вряд ли удастся удержать продолжительное время) серьезных
проблем со здоровьем?

Елена Малышева, несмотря на свой возраст, всегда выглядит идеально. Ее стройная фигура вызывает восхищение у многих. Всем интересно, как ей удается держать себя в форме столько лет? Из-за такого высокого интереса общественности, многие мошенники начали этим пользоваться.

Они утверждают, что диета Елены Малышевой проста в применении, но подбирается строго индивидуально в каждом случае. И чтобы получить свой «билет» к стройности, необходимо заполнить свои данные и подтвердить их через СМС. После чего вам придет расписанное по дням недели меню, которое 100% поможет вам избавиться от лишнего веса.

Однако сама Елена неоднократно говорила о том, что не имеет никакого отношения ко всем этим «проделкам». Поддерживать фигуру в идеальном состоянии ей помогает здоровый образ жизни и правильное низкокалорийное питание. Она открыто об этом говорит и не скрывает о том, что ей порой нелегко удерживать себя от того, чтобы не съесть булочку или кусочек шоколадки. Однако если хочешь выглядеть безупречно, необходимо чем-то жертвовать.

Итак, что представляет собой на самом деле диета для похудения Малышевой? И что необходимо делать, чтобы избавиться от лишних килограмм?

Программа питания Малышевой

Елена Малышева – врач. А потому она никогда не посоветует никому употреблять в пищу «порошковую» еду, которую сейчас пропагандируют различные мошенники. Они продают так называемые сундучки, в которых уже рассчитан рацион на 5 недель. Там и завтраки, и обеды, и ужины, и даже перекусы.

Во-первых, это употребление заварной пищи негативно влияет на органы пищеварения, а во-вторых, в ней нет ничего полезного, как бы там не утверждали сами продавцы.
Питание Елены Малышевой состоит исключительно из низкокалорийной пищи. Однако она полна витаминов и других питательных элементов, необходимых для нормального функционирования организма и поддержания здоровья.

К тому же сама Елена утверждает, что это не однократная диета, а образ жизни. Лишний вес не только портит внешний вид человека, но еще и провоцирует различные заболевания. Сильная нагрузка на организм вызывает нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также провоцирует развитие сахарного диабета, который также предоставляет угрозу для жизни человека.

Елена убеждена в том, что только употребление низкокалорийной пищи на протяжении долгого времени позволяет добиться положительных результатов в плане похудения. А если научиться грамотно составлять рацион, то ощущение голода и дискомфорта точно не будет беспокоить человека.

По ее словам, самым оптимальным для здорового человека результатом является снижение веса на 0,3-0,5 кг в сутки, не более. И это вполне реально, если иметь желание и уверенность в своих силах.

Основные принципы диеты Малышевой

Выше уже говорилось о том, что основной принцип питания диеты – низкокалорийные продукты. Однако помимо этого правила, диета Елена Малышева включает в себя следующие нюансы:

1. Морить себя голодом ни в коем случае нельзя. Это не приведет ни к чему хорошему. Голод может вызывать психологический дискомфорт и провоцировать развитие различных заболеваний.
2. Необходимо каждый раз подсчитывать «съеденные» калории. Для худеющего человека суточная калорийность составляет 800-1200 ккал. Это касается не одного съеденного продукта, а всей пищи, употребляемой в течение суток.
3. Кушать нужно не спеша, тщательно пережевывая пищу. Сигнал о насыщении от желудка к головному мозгу поступает не сразу, а потому человек склонен к перееданию. Тщательно пережевывая пищу, мы дает организму время на «сообщения», а также помогает желудочно-кишечному тракту лучше переваривать пищу. Каждый кусочек, по словам Елены, нужно пережевывать не менее 18 раз.
4. Требуется соблюдение питьевого режима. Вода не имеет калорийности, при этом она быстро заполняет желудок, утоляя ощущение голода. К тому же обычная питьевая вода способствует хорошему очищению кишечника и выведению из организма токсичных веществ. Поэтому в день нужно пить не меньше 2 литров воды.
5. Обязательными являются физические упражнения. Выполнять вы их можете дома, либо в специальных тренажерных залах под руководством тренера. Отличным вариантом для худеющих является йога.
6. Раз в неделю нужно устраивать разгрузочные дни. Они исключают употребление какой либо пищи вообще. В такие периоды необходимо пить только воду.

На первый взгляд кажется, что все эти правило очень сложно соблюдать в обыденной жизни. Однако, если вы сможете переломать себя и продержаться на данной системе похудения хотя бы одну неделю, вы без труда сможете придерживаться ее и потом. Ведь организм привыкает к новому образу жизни и «побочные эффекты» от похудения быстро исчезают.

Что разрешено кушать?

Основной рацион диеты Малышевой состоит из низкокалорийных продуктов. Вы можете кушать все что угодно, главное, это распределить приемы и количество пищи таким образом, чтобы вы не испытывали голод, но при этом ваша суточная калорийность не превышала 1200 ккал.

В вашем рационе должны преобладать такие продукты, как:

• овощные супы;
• геркулесовая каша (варить ее следует на воде и без масла);
• свежие овощи и фрукты;
• обезжиренные кисломолочные продукты;
• гречка;
• овес;
• рис;
• вода.

Мясо и рыбу также разрешается кушать, но только они должны содержать в себе минимальное количество жира и готовится либо на пару, либо в духовом шкафу без применения масла.

Психологическая сторона похудения по системе Малышевой

Важно понимать, что похудение необходимо не только для того, чтобы сделать ваш внешний вид более привлекательным, но и для вашего здоровья. Вчера у вас получилось сбросить 0,4 кг? Замечательно! Тогда что вам мешает сделать это и сегодня?

Если вы уверены в своих собственных силах, вы видите себя стройной и привлекательной, то у вас все обязательно получится. Если у вас возникли трудности и вы не можете себя настроить к предстоящим переменам, то попробуйте следующее:

• задайтесь вопросом и решите, нужно ли вам худеть и зачем;
• не медлите, а начинайте реализовывать свою цель уже сегодня;
• тщательно спланируйте свои действия и запищите их в ежедневник;
• пообщайтесь со своими друзьями и родственниками и сообщите им о том, что хотите похудеть – они обязательно вас подержат;
• не стоит принимать все близко «к сердцу» негативные высказывания окружающих (например, ты
• не сможешь продержаться и дня, у тебя ничего не получится и т.д.);
• приступайте к выполнению своих планов прямо сейчас.

Как только вы сможете настроить себя на психологическом уровне, у вас все получится. И даже если кто-то в вас не верит, у вас появится шанс доказать им, что вы сильная можете самостоятельно справляться с различными проблемами.

Меню диеты Елены Малышевой

Как уже говорилось ранее, вы можете употреблять в пищу все, что захотите. Главное, это не превышать суточную калорийность (1200 ккал) и не добавлять в еду различные специи, соль, сахар, масло и соусы (кетчуп, майонез и т.д.).

Питание должно быть обязательно пятиразовым. Ниже приведено меню на 10 дней, которое поможет вам избавиться от 3-5 лишних килограмм.

Как видите, диета Малышевой состоит из обычных продуктов, которые доступны каждому среднестатистическому россиянину. В ней полностью отсутствуют «порошковые» супы, каши и коктейли. Поэтому не верьте рекламе и не платите денег за получение персонального меню. Составить его вы можете и самостоятельно с учетом всех вышеописанных правил.

Общие рекомендации

Не забывайте о том, что любое похудение должно включать в себя специальные физические упражнения, направленные на устранение жировых отложений в проблемных областях. Выполнять их следует регулярно – минимум 3-4 раза в неделю.

Также желательно заменить поездки на метро или автомобиле на пешие прогулки. При этом во время ходьбы важно соблюдать один темп и следить за дыханием.

При этом важным моментом является питьевой режим. В сутки нужно выпивать до 2 литров жидкости. Это может быть как обычная вода, так и различные травяные настои и чаи. Готовить их лучше самостоятельно, а не покупать уже готовые. Да и травы для этих целей желательно собирать собственноручно.

Мы уже говорили ранее, что в похудении большую роль играет ваш психологический настрой. Не бойтесь того, что вы не сможете побороть свои желания, касающиеся пищи. Все мы живые люди и нам свойственно совершать ошибки. Если уж так и получилось, что вы сорвались, не отчаивайтесь, а начинайте все заново.

Тем более, диета Малышевой построена таким образом, что придерживаться ее можно неограниченное время. Она полностью сбалансирована и не приносит вреда здоровью.

Противопоказания

Как таковых противопоказаний данная диета не имеется. Елена Малышева говорит лишь о том, что ее нежелательно соблюдать людям, младше 16 лет и женщинам во время беременности и кормления грудью.

А вот тем людям, у которых имеются какие-либо заболевания, требуется предварительно проконсультироваться с врачом. Учитывая тот факт, что диета абсолютно безвредная, никаких проблем со здоровьем возникнуть просто не должно. В последнем случае врач просто внесет в историю болезни пациента изменения в его рационе и даст дополнительные рекомендации по питанию.

Видео о диете Малышевой

IllnessNews.ru о красоте и здоровье