Диета с водой польза или вред

Диетологи ищут все новые и новые способы борьбы с лишним весом – ведь эта проблема никогда не теряет своей актуальности. Одной из последних сенсаций, преподнесенных человечеству американскими врачами (в Америке, как известно, ожирение населения принимает масштаб национальной катастрофы), стала водная диета.
Суть водной диеты
Любая диета должна не только помогать расставаться с лишними килограммами, но и оздоровлять организм в процессе.
Всем нам известно, что человек на 70% состоит из жидкости. Если по каким-то причинам в организме возникает дефицит влаги, он требует его восполнить, посылая соответствующие сигналы в мозг. Однако большинство из нас расшифровывают эти сигналы не совсем адекватно, путая их с чувством голода. И, соответственно, мы начинаем компенсировать недостаток влаги совершенно ненужными нам калориями. Результат: те отсеки клеток, где по идее должна быть вода, заполняются лишним жиром.
И мало того, что мы набираем дополнительные килограммы. От обезвоживания страдают все наши внутренние органы. Его последствиями часто являются головные боли, чувство усталости, проблемы с перистальтикой кишечника и многие другие.
Еще ученые доказали, что недостаток жидкости в организме способен вызвать мышечные спазмы. Дело в том, что вода также входит в состав своего рода смазки для мышц и суставов, без обновления которой они не могут нормально функционировать.
Особенно актуально это для людей, занимающихся спортом, даже непрофессионально. Чтобы помочь мышцам, необходимо пить воду и до, и после тренировок.
Кстати, физические нагрузки при водной диете более чем рекомендованы. Они помогут избежать риска обвисания кожи лица и тела. Известно, что такая проблема часто преследует худеющих людей.
Многие бросают любую диету в первые несколько дней, однако, обладая силой воли, можно продержаться. Первые два дня обычно являются самыми трудными.
С третьего по седьмой день организм уже больше привыкает к дефициту питательных веществ и начинает тратить запасы калорий для выработки энергии. И именно на этом этапе человек начинает сбрасывать вес.
В период с восьмого дня голодания запускается своего рода процесс обновления организма, все остальные жизненные процессы протекают намного лучше, чем обычно, из-за того, что в организм не поступает токсинов и других вредных веществ.
Ключевые факторы эффективности водной диеты для похудения
Мало пить достаточное количество жидкости. Делать это надо правильно.
Когда мы говорим о жидкости в организме, то речь идет прежде всего об обычной питьевой воде. Она должна быть чистой. Чай, кофе, компот, сок, лимонады ни в коем случае не могут быть альтернативой.
Считается, что 1, 5 литра воды – эта средняя норма, которая необходима взрослому человеку для нормального функционирования организма. Чтобы не просто выработать полезные пищевые привычки, а именно похудеть с помощью водной диеты, придется пить еще больше.
Воду лучше употреблять небольшими порциями. В противном случае есть риск растянуть желудок, что приведет лишь к усилению аппетита. Поэтому надо разделить объем воды на части и пить в течение дня.
Большинство из нас привыкло заканчивать трапезу чаем, кофе или водой, либо запивать пищу. На самом деле это неправильно. Суть водной диеты в том, чтобы пить именно до еды, ни в коем случае не в процессе. Ведь вода или иной напиток, попадая в желудок после приема пищи, запускает процесс ее брожения, а это ни к чему хорошему привести не может.
Оптимальное время употребления воды – за 20 минут до еды. В этом случае она заполнит частично пространство в желудке и притупит чувство голода.
Утром натощак обязателен стакан воды. Чтобы запустить пищеварительный процесс, ускорить обмен веществ и получить дозу витамина С, можно добавить в нее лимон. Завершать день также рекомендуется водой. Оптимально – не позднее чем за 3-4 часа до сна.
Не надо надеяться, что сразу же удастся выпить столько воды, сколько необходимо согласно расчетам. В первый день лучше пить столько воды, сколько хочется, постепенно увеличивая ее количество до нужной нормы.
Желательно употреблять воду комнатной температуры или теплую. Ведь холодная вода может замедлить метаболические процессы, что в свою очередь приведет к эффекту, обратному ожидаемому.
Количество воды рассчитывается индивидуально. Для этого достаточно свой вес поделить на 20. То есть при весе 80 кг придется выпивать 4 л воды ежедневно.
По рациону питания на водной диете ограничений нет. Есть можно все. Но чтобы ускорить процесс похудения, оптимально налегать на молочные и кисломолочные продукты с малым процентом жирности.
Это обусловлено еще и тем, что вода вымывает кальций. А молочные продукты – сыр, кефир, творог и прочее подержат баланс. Что еще полезно в период похудения на водной диете:
- нежирная рыба,
- овощи, ягоды, фрукты,
- морепродукты,
- нежирное мясо,
- гречка и рис.
Не рекомендованы чрезмерно калорийные блюда:
- фаст-фуды,
- полуфабрикаты,
- жирное и слишком сладкое.
Чтобы похудеть на водной диете быстрее, предварительно стоит организовать разгрузочный день на любом фрукте.
Меню водной диеты
Оптимально на водной диете дробное питание. Приведем примерный рацион полезного и сбалансированного питания для водной диеты.
Завтрак: овсянка на воде или творог невысокой жирности. Можно добавить немного меда и орехов, фрукты или овощи.
Второй завтрак: несколько некрупных фруктов или один большой.
Обед: тарелка жидкого блюда (можно позволить себе суп или борщ).
Полдник: фрукт или тост.
Ужин: кусок запеченного мяса или рыбного филе с овощным салатом. Можно продублировать и вариант питания, рекомендованный для завтрака.
Противопоказания водной диеты
Кому и в каких случаях водная диета не рекомендуется:
- При наличии расстройств пищеварительного тракта.
- Беременным и кормящим женщинам.
- При недостатке веса.
- При неконтролируемых хронических мигренях.
- При заболеваниях почек или мочеполовой системы.
Если есть подозрения на какую-то из вышеописанных проблем, то перед тем как худеть с помощью водной диеты, стоит проконсультироваться с врачом.
Преимущества водной диеты
Когда у организма нет доступа к углеводам, которые являются незаменимыми источниками с энергией, он начинает активно использовать накопленные жиры. В результате, человек может сбросить до пятисот граммов чистого жира за один день.
Благодаря таким показателям, водная диета является одним из самых эффективных и быстрых методов похудения. Также в организме человека уменьшаются воспалительные процессы, из-за чего его восстановление и лечение происходит значительно быстрее, чем обычно.
Еще благодаря такому принципу питания понижаются перепады сахара в крови. Кроме того, водная диета понижает давление и уменьшает риски возникновения стресса.
Она замедляет процессы старения кожи и человека в целом, снижает риск появления многочисленных заболеваний сердца. Помимо этого, водная диета помогает организму при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Недостатки водной диеты
Если до этого вы потребляли существенно меньшее количество воды, от туалета далеко лучше не отходить. Мочевыводящие пути будут работать довольно активно, привыкая к новому графику.
Если вы станете потреблять слишком много жидкости, вместе с вредными веществами из организма могут вымываться и полезные. Так что не увлекайтесь. В любом случае, прием витаминно-минерального комплекса лишним не станет.
Не стоит увеличивать количество потребляемой жидкости слишком резко. Делайте это постепенно, плавно приходя к указанной норме. Не пугайте организм.
Повторное проведение водной диеты
Все хорошо в меру, в том числе и диета. Сидеть на водной диете (т.е. употреблять именно то количество воды, которое способствует похудению, исключая подготовительный период) не рекомендуется больше 2 недель. Дело в том, что вода, помимо прочего, выводит из организма и полезные вещества – например, калий, кальций.
Поэтому стоит избегать злоупотреблений, а по окончанию диеты пропить курс витаминов, чтобы компенсировать организму недостающие элементы. Повторять курс лучше не раньше, чем через месяц.
Конечно, есть люди, которым удалось прожить на одной воде более сорока дней. Стоит понимать, что большинство не готово к такой колоссальной нагрузке, и экспериментировать с риском навредить своему организму точно не рекомендуется.
Водная диета для похудения не требует ни особых самоистязаний, ни сильных ограничений. Постепенно привыкая жить по-новому, организм сам поможет выработать правильное пищевое поведение, и результат не заставит себя долго ждать.
Еще больше полезного на сайте
Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)
Источник
В основе одного из самых жестких методов похудения лежит полный отказ от еды. Желающие сбросить вес на этой диете пьют только воду. Голодание убирает лишние килограммы, но нередко причиняет вред здоровью. Водное похудение может принести пользу, если соблюдать правила, подготовиться к проведению и плавно из него выйти.
Что такое диета на воде
Экстремальный способ снижения веса подходит тем, кто желает быстро сбросить лишние килограммы. Диета продолжается 1–3 дня, в каждый нужно выпить около 3 литров воды. Важно равномерно распределить объем жидкости на весь день.
Водное голодание проводят несколькими способами:
- Жесткий вариант – полное исключение пищи.
- Водная диета на несколько дней. Когда снижение веса началось, в рацион добавляют овощи и фрукты.
- Метод с одновременным с употреблением воды и яблок.
- Без ограничений пищи, но вода для похудения должна быть очень холодной. Считается, что сжигание калорий обеспечит расход внутренней энергии на ее подогрев, но эта цифра незначительна.
Водное похудение за короткий срок убирает избыточную массу тела. Снижение веса происходит за счет выведения жидкости и токсинов. Организм теряет полезные вещества, а жир не сжигается. После возвращения к привычному режиму питания многие люди быстро восполняют потерянные килограммы.
Водный пост проводят по духовным или религиозным причинам. Еще диета помогает подготовиться к медицинским процедурам, для очищения организма от токсинов (как детокс). Если правильно применять методику, это приносит пользу для здоровья.
Как долго можно голодать
Нет четких правил, которые определяют продолжительность водной диеты. По мнению врачей, методика не нанесет вреда здоровью при продолжительности до трех дней.
Оптимальный вариант похудения – прожить сутки без еды.
Длительное голодание на воде (свыше 72 часов) разрешено только под контролем медицинских работников.
Подготовка
Чтобы похудение было безопасным, правильно подготовьтесь к водной диете. Выберите время, чтобы легко перенести отсутствие еды. Хорошо, если это выходной день. Желательно просто отдыхать – без больших физических нагрузок и расхода энергии.
Если вы в первый раз решили похудеть на воде, начните с одного дня. После него оцените свое самочувствие, убедитесь, что метод не принес вреда, и нет побочных эффектов. Поскольку ограничения могут вызвать физическую слабость, раздражительность, нельзя их придерживаться во время болезни или при сильном переутомлении. Что делать:
- За неделю перед голоданием ешьте продукты с высокой калорийностью. Это поможет создать в организме запас энергии.
- За 3-4 дня до начала в каждый прием пищи сокращайте размер порции. В этот период можно пропускать завтрак, обед или ужин.
Выход из диеты
Ограничения принесут пользу, а не вред, если будет плавный переход к привычному режиму питания. Советы:
- После диеты в несколько дней начните есть с небольших порций, постепенно увеличивая их размер.
- Сутки на воде или голодание 3 дня требуют такого же по продолжительности выхода.
- Если резко выйти из диеты, большой объем пищи может вызвать нарушение баланса электролитов. Возможны боли в животе, дискомфортное состояние, плохое самочувствие.
Польза для здоровья
Кратковременное голодание на воде уменьшает риск развития сахарного диабета, заболеваний сердца и рака. Методика помогает омоложению организма, борьбе с лишним весом.
После нескольких дней без еды снижаются показатели холестерина, приходит в норму артериальное давление.
У тех, кто использует водную диету, меньше вероятность хронических патологий.
Обновление клеток организма
Водное голодание способствует аутофагии. Это процесс разрушения и устранения старых, отработанных клеток. Измененные и поврежденные структуры заменяются новыми, организм омолаживается. Польза процесса:
- предотвращает рост раковых клеток;
- защищает от болезни Альцгеймера;
- снижает риск патологий сердца и сосудов;
- увеличивает продолжительность жизни.
Снижение артериального давления
Согласно исследованиям, водное голодание приносит пользу людям, страдающим от гипертонии. На диете под контролем врачей через 2 недели у 80% пациентов снизилось артериальное давление до 120/80 мм ртутного столба. В среднем уменьшились показатели верхнего (систолического) на 20 мм рт. ст., а нижнего (диастолического давления) – на 7 мм рт. ст.
Повышение чувствительности к инсулину и лептину
Для нормального обмена веществ необходим гормон лептин, который уменьшает аппетит, дает почувствовать сытость. На похудение влияет и инсулин, помогающий организму получать полезные вещества из крови. Польза водной диеты в том, что она повышает чувствительность к этим гормонам. Инсулин начинает активно снижать сахар в крови, а лептин гасит сигналы голода, сводит к минимуму риск развития ожирения.
Уменьшение риска хронических заболеваний
Исследование, которое провели до и после суточного водного голодания, показало пользу применения такой методики. У пациентов снизился уровень триглицеридов и холестерина в крови. Их высокие показатели – главные причины заболеваний сердца и сосудов. Такой способ похудения снижает риск развития хронических недугов. Голодание защищает клетки органов от действия свободных радикалов, способствующих появлению патологии, подавляет гены, вызывающие рост раковых клеток.
Вред и побочные эффекты
Во время водной диеты организм не получает энергии из продуктов питания. Худеющий человек может быстро почувствовать усталость и слабость.
Похудение сопровождает обезвоживание организма, падение артериального давления (гипотензия).
Из-за дефицита кислорода в тканях появляются побочные эффекты:
- головокружение;
- тошнота;
- потеря сознания.
Чтобы не нанести вред организму, во время водного голодания избегайте физических перегрузок, больше отдыхайте. Исключите на этот период умственную деятельность, социальную активность, работу со сложными механизмами, вождение автотранспорта. При неприятных симптомах прекратите диету, обратитесь к врачу.
Потеря мышечной массы
Хотя похудение на воде приносит пользу организму, существуют опасности для здоровья. У человека значительно снижается мышечная масса. Это может нарушить метаболизм, снизить иммунитет, стать причиной развития заболеваний. Слабость и потеря энергии ухудшают качество жизни.
Во время любого голодания замедляются обменные процессы. После его прекращения вам придется минимум до 2 недель ограничивать количество съедаемой пищи. Только в этом случае результаты похудения сохранятся.
Обезвоживание
Кроме питьевой воды, человек каждый день получает жидкость из продуктов питания. Она составляет около 30% ежедневного объема. Хотя человек во время голодания пьет такое же количество воды, общий объем жидкости уменьшается. Это может стать причиной обезвоживания.
Если не пить нужного количества воды, появляются головная боль, тошнота и слабость, снижение работоспособности. Из-за обезвоживания похудение сопровождают проблемы: нарушается функция кишечника, возникают запоры. Чтобы исключить неприятные последствия, нужно увеличить количество выпиваемой воды минимум на треть.
Головокружение и обморок
Обезвоживание организма во время диеты на воде приводит к снижению артериального давления. Из-за этого в кровь поступает меньше кислорода, появляется головокружение, возможен обморок.
Чтобы не допустить опасных последствий, когда проводите водное голодание, избегайте работы на оборудовании, требующем повышенного внимания. В этот период будьте осторожны за рулем автомобиля – это поможет исключить аварию. Откажитесь от поездок на общественном транспорте, особенно метро.
Противопоказания
Водное голодание наносит вред иммунной системе подростков и пожилых людей. Посоветуйтесь с врачом, можно ли проводить диету, если у вас есть проблемы со здоровьем, и вы постоянно принимаете лекарства. Метод запрещен во время беременности, кормления грудью. Он наносит вред пациентам, которые страдают от приступов мигрени или нуждаются в переливании крови.
Жесткое голодание запрещено при патологиях сердца. Методика может вызвать серьезные осложнения:
- Диета с водой при подагре провоцирует усиление выработки молочной кислоты, частые приступы болезни.
- При сахарном диабете 1, 2 типа увеличивается риск опасных последствий, включая кому и смерть.
- Ухудшается состояние у пациентов с хроническими болезнями почек.
- У многих возникает изжога – желудок без пищи продолжает вырабатывать соляную кислоту.
- Жестко ограничивать себя запрещено при расстройствах пищевого поведения. Такой режим способствует обострению и развитию булимии, анорексии, переедания.
Эффективность при похудении
Во время водного голодания вес снижается за счет мышечной массы и лишней жидкости. При этом жировые клетки остаются.
Похудение на воде отличает крйне низкая эффективность.
После окончания диеты потерянная масса тела быстро возвращается, кроме того, можно легко нанести вред организму.
Чтобы избавиться от лишнего веса, лучше применять низкоуглеводную диету. При ограничении углеводов организм сжигает собственные запасы жира, вас не мучает голод. Вреда от такого похудения нет, зато польза очевидна – можно получить хорошие результаты и сохранить здоровье.
Видео
Источник
Выбирая диету, мы стараемся найти баланс между пользой для здоровья и избавлением от лишних килограммов. Они слишком тесно связаны, чтобы губить организм в угоду красивой фигуре. Когда я впервые узнала о водной диете, то долго сомневалась. Но положительные отзывы заставили меня продолжить поиски. Оказалось, что при разумном подходе такой режим питания может принести много пользы. Всё-таки вода – источник жизни, она даёт нам очень много. Так что после изучения всех плюсов и минусов я решила на своём опыте опробовать эту диету.
Суть водной диеты
Услышав о водной диете, многие представляют себе режим питания, когда человек потребляет одну лишь жидкость. Да, есть такой подвид диеты, и он может избавить вас от лишнего веса, но это может отрицательно повлиять на организм, и лучше не рисковать. Что касается правильной водной диеты, то всё сводится к правильному питьевому режиму и отказу от самых вредных продуктов. Организм необходимо насытить достаточным количеством воды.
Вот для чего это делается:
- Вода – основная составляющая нашего организма.
- С её помощью происходит обмен питательными веществами, микроэлементами, кислородом.
- При недостатке воды страдает метаболизм, возможны отёки, ухудшение самочувствия.
- Вода хорошо чистит организм от шлаков и токсинов.
- Правильный питьевой режим улучшит состояние волос, ногтей и кожи.
- Часто мы принимаем жажду за голод и увлекаемся перекусами. На деле достаточно попить воды.
Вместо водной диеты желающие похудеть часто прибегают к противоположному способу, налегают на мочегонные и слабительные средства, стараются пить как можно больше. Да, так тоже можно избавиться от нескольких килограммов, но они быстро вернуться, так что вес до и после водной диеты будет мало отличаться.
Важно! Из-за обезвоживания страдает весь организм, человек испытывает слабость. «Водная голодовка» может привести к печальным последствиям.
Правила водной диеты
При соблюдении этого вида диеты нет ничего сложного. Фактически, вы просто корректируете немного свой питьевой режим. Для меня это оказалось несложно, я и до этого старалась не ограничивать себя в воде, хотя и не учитывала некоторые нюансы.
Вот список правил водной диеты для похудения:
- Все напитки, даже самые любимые, замените чистой водой без газа.
- После пробуждения выпивайте стакан тёплой воды.
- Такое же количество нужно употреблять за 20 минут до еды и через 2 часа после.
- Чтобы рассчитать суточную норму, умножьте свой вес на 40. Например, при весе в 50 кг это будет 2000 миллилитров или 2 литра.
- При норме, превышающей 3 литра, пейте также минерально-витаминный комплекс, потому что из-за такого объёма воды из организма вымываются полезные вещества.
- Не превышайте это количество, иначе появятся отёки.
- Выпивайте всю воду постепенно, разделив её на равные части.
- Если вы внезапно ощутили голод или тягу к какому-нибудь вредному лакомству, попейте.
- Но выпивать стакан залпом нельзя. Не спешите, отпивайте по небольшому глотку.
- За раз – не более двух стаканов, иначе ваш желудок увеличится.
Благодаря таким простым принципам водная диета завоевала большую популярность. Её легко соблюдать, даже если вы не дома. Главное – обеспечить себя чистой водой. Причём не из-под крана. Даже кипячёная вода в этом случае не подойдёт. Выбирайте очищенную в магазине, можно также набрать из надёжного родника или колодца.
Важно! Не используйте также минералку с газом, вещества в ней не принесут пользы. Выбирайте воду со средней минерализацией.
По словам врача-диетолога А. Дюваля, для организма важна именно вода, потому что мы не состоим из чая или других напитков. К тому же, с ними мы получаем много сахара.
Преимущества и недостатки
Главное преимущество – это, конечно же, потеря лишних килограммов. Такой режим называют водной диетой для ленивых, и я на своём опыте убедилась, что это так.
Совет: если вам сложно запоминать, когда и сколько нужно выпить, попробуйте вести календарь, ставить будильник, можно даже воспользоваться приложением на телефон.
Процесс похудения зависит от того, насколько вы будете соблюдать все правила, а также от состояния организма и изначального веса. Если вы справитесь со всеми требованиями к диете, то за неделю уйдёт где-то 2–2,5 кг – вот сколько можно потерять на водной диете. У меня было именно так. За 7 дней я перешла на новый питьевой режим, скорректировала питание, а потом и ощутила результаты водной диеты. Но если вы привыкли пить кофе, чай, соки и почти не употребляете воду, то может понадобиться месяц, чтобы восполнить нехватку жидкости.
Есть у диеты и ещё несколько существенных плюсов:
- она стабилизирует давление;
- начинает лучше работать ЖКТ;
- вы перестанете страдать от головных болей;
- повысится тонус организма, улучшится общее состояние.
Таким способом можно значительно улучшить здоровье и избавиться от проблем, которые давно вас мучили.
Что касается минусов, то их у водной диеты только два:
- большое количество воды вымывает из организма полезные вещества (в первую очередь калий и кальций);
- по той же причине почки и мочевой пузырь подвергаются сильной нагрузке.
Поэтому перед коррекцией питания и водного режима проконсультируйтесь с врачом. Обязательно учтите особенности своего организма и болезни, которые у вас есть. Особо осторожным надо быть, если вы всё же решили попробовать водную диету без еды.
Мифы о водной диете
Мифы об этой диете привели к тому, что она часто пользуется дурной славой. Но произошло так из-за непонимания, что и как нужно делать, к тому же, многие люди перебарщивают в попытке избавиться от лишнего веса и полностью переходят на воду, не употребляя никаких продуктов.
Миф первый: нельзя ничего есть
В полном отказе от еды нет ничего хорошего. Вы лишите себя нужных веществ, которые не даст вам даже самая качественная вода. Даже если вы похудеете таким образом, ваше здоровье может сильно ухудшиться. Никакая стройная фигура не стоит таких жертв, тем более суть водной диеты заключается лишь в корректировке водного и пищевого баланса. Придётся отказаться от самых вредных вкусностей, но их и так стоит убрать со стола.
Миф второй. Пить надо холодную воду
Многие считают, что холодная или даже ледяная вода – лучший помощник в похудении.
Но пить её не стоит по двум причинам:
- Вода такой температуры может быть вредной для желудка, да и простуду никто не отменял.
- Жидкость начинает участвовать в метаболизме только после того, как нагреется до температуры тела, соответственно, до этого она пользы не приносит.
Идеальная температура в этом случае 37–40°C. К тому же, ледяную воду пить неприятно, если только не стоит жаркое лето.
Миф третий: нужно пить как можно больше
Ещё одно опасное заблуждение, из-за которого некоторые люди пьют столько, что это даже вызывает неприятные ощущения.
Последствия могут быть ещё хуже:
- В лучшем случае ваш желудок растянется, и вы будете хотеть есть даже больше, чем раньше. Конечно, похудению это не поможет.
- Это может также привести к перегрузке почек.
- Ещё одно опасное последствие – повышение внутричерепного давления, а следом за ним сбои в сердечно-сосудистой системе.
Рассчитать правильную дозу несложно. Главное – следовать ей. По словам врача Андрея Мосова, вода даже может оказаться ядом, если выпить слишком много.
Каким должен быть рацион при водной диете
Водная диета не подразумевает голодовки или что-то похожее. Когда я разобралась в её тонкостях, то поняла, что по сути это просто переход на правильное питание в сочетании с правильным употреблением воды.
Это понятно из списка продуктов, которые стоит включить в меню во время водной диеты:
- куриные или перепелиные яйца;
- хлеб из цельного зерна;
- нежирный творог, сыр;
- жидкая кисломолочка;
- свежие овощи;
- мёд;
- фрукты (в первую очередь яблоки и цитрусовые);
- сухофрукты;
- орехи;
- нежирное мясо, птица и рыба;
- крупяные каши;
- морепродукты;
- разные чаи;
- свежевыжатые соки.
Также можно использовать льняное и оливковое масло.
Но есть продукты, которые стоит употреблять по минимуму, а если получается – то и вовсе уберите их из рациона.
К ним относится:
- любой фастфуд;
- сладкое, мучное;
- жирное мясо, рыба;
- солёное;
- маринады, соусы, майонез;
- копчёности, колбасы;
- жирные молочные продукты;
- консервы;
- макароны;
- сладкие и газированные напитки;
- алкоголь (в том числе слабый).
Даже если поначалу будет сложно придерживаться такого рациона, постарайтесь не отказываться от него. Постепенно вы заметите лёгкость в теле, а дальше и соблюдение диеты будет идти всё проще.
Мнение эксперта
Вероника Сасина @dietolog_vs
Диетолог, нутрициолог-консультант г. Ростов-на-Дону
«Вода нужна или необходима?
Не просто нужна и необходима… А жизненно важна! Все обменные процессы происходят с помощью воды! Если в организме не хватает воды, ни о каком похудении и речи быть не может, как минимум потому, что обменные процессы не могут полноценно работать без достаточного её количества…
Поступление воды в организм в достаточном количестве, позволяет выводить накопившиеся шлаки и токсины…
В моей практике есть примеры, когда девочки начинали худеть сразу, как только привели в норму водный баланс.
Согласитесь, даже визуально вода вызывает кучу положительных эмоций: шёпот моря…. фонтан… И, это не просто так».
Меню на 7 и 10 дней
Есть много вариантов водной диеты, рассчитанной на разное количество дней. Мне особенно понравилась диета, рассчитанная на неделю и на 10 дней. В каждом случае меню немного отличается, но принципы совпадают.
Неделя
Если вы решили соблюдать водную диету 7 дней, то в первую очередь запомните схему, по которой нужно выбирать продукты и блюда из них:
- завтрак – белковая пища;
- обед – овощной бульон, куриное филе, овощи в любом виде;
- ужин – овощи, мясо или рыба на пару;
- можно два раза перекусить несладкими фруктами или сухофруктами.
Что касается конкретных блюд, то я чаще всего использую следующее меню на неделю.
Понедельник:
- завтрак – яйцо всмятку, немного чёрного хлеба и 70 г твёрдого сыра;
- перекус – груша и несколько слив;
- обед – отварное филе курицы, овощной салат с лимонным соком, серый хлеб;
- второй перекус – персик;
- ужин – варёная телятина, овощное рагу, стаканчик йогурта.
Вторник:
- завтрак – нежирный кефир и серый хлеб;
- перекус – два нектарина;
- обед – запечённая рыба (морская), салат из листовой зелени;
- второй перекус – два зелёных яблока;
- ужин – отварное куриное мясо, салат из помидоров и огурцов, можно пару ломтиков нежирного сыра.
Среда:
- завтрак – отварное куриное филе (до 100 г.);
- перекус – несколько слив;
- обед – овощной суп, серый хлеб;
- второй перекус – две груши;
- ужин – запечённая рыба, два огурца, натуральный йогурт в качестве десерта.
С четверга по воскресенье меню почти повторяло то, что было в предыдущие дни. Разумеется, можно изменять его с учётом общих указаний.
10 дней
Водная диета на 10 дней строится на тех же принципах, что и недельная. Еда должна быть лёгкой, допускаются небольшие перекусы.
Я использовала следующее меню:
- Первый день – 2 яйца и хлеб на завтрак, тунец на обед, на ужин приготовила необычный коктейль из водорослей, мяса кальмара и моркови. В качестве перекуса – творог с зеленью.
- Второй – утром яичница, в обед капустный суп и тушёный патиссон, на ужин фаршированный баклажан. Перекусываю сухофруктами.
- Третий – в качестве завтрака овсяные хлопья и пару томатов, обед – рагу с мясом птицы, ужин – тунец. Для перекуса приготовила фруктовый салат или отдельно грейпфрут.
- Четвёртый – творог утром, днём перепелиные яйца, куриный бульон, зелень, вечером запечённый кролик. В качестве ланча – пюре из яблок.
- Пятый – на завтрак омлет из двух яиц, на обед куриный суп и овощной салат, ужинаю фаршированным кабачком. Перекусываю абрикосами.
Важно не переедать, есть понемногу. Последний приём пищи – за три часа до сна.
Противопоказания
Водная диета мало ограничивает в питании, и перейти на неё несложно. Но любое изменение в ритме жизни может быть стрессом для организма.
Важно! Если возникают какие-то неприятные ощущения, диету стоит приостановить. Всегда прислушивайтесь к своему организму.
Поэтому перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом, а также ознакомьтесь со списком противопоказаний, которые всё же у диеты имеются.
И они следующие:
- беременность (нельзя лишать мать и ребёнка каких-либо питательных веществ);
- период кормления (могут понизиться питательные качества молока);
- серьёзные болезни ЖКТ, печени;
- психические заболевания;
- проблемы с почками и мочевыделительной системой;
- эндокринные патологии;
- диабет;
- предрасположенность к отёкам;
- проблемы с иммунной системой;
- бронхиальная астма;
- тяжёлые хронические и инфекционные заболевания.
Также диета не подходит для детей и пожилых людей. Вряд ли выдержат такое голодание и подростки в кризисные периоды, к тому же, у них может развиться анорексия.
Отзывы и мнение специалистов
Этот вид диеты с удовольствием применяют разные люди, в основном добиваясь хорошего результата. Многие отмечают её оздоровительный эффект и считают, что периодически стоит проводить диету с такими водными днями для поддержания организма. А также многие отмечают то, что корректировка водного баланса не требует больших усилий или денежных затрат. Не у всех получается добиться быстрого похудения, но положительный эффект всё равно есть.
Даже хорошо, если вы теряете вес постепенно. А. Дюваль поясняет, что нужно соблюдать баланс между поступающей в организм жидкостью и уходящей из него. Если вы худеете слишком быстро, то значит, просто теряете воду, а килограммы быстро вернутся к вам.
Отзывы о водной диете от специалистов тоже в основном положительные. Например, диетолог-эндокринолог Владимир Матвеев признаёт, что вода хорошо стимулирует обменные процессы. Однако не стоит торопиться и устраивать себе длительные курсы диеты. Так, врач-диетолог Александр Минин призывает найти золотую середину и худеть также постепенно, с чем нельзя не согласиться.
Предлагаю ознакомиться ещё с несколькими отзывами похудевших:
Юлия, 35 лет: «Водную диету я попробовала ещё три года назад, с тех пор использую её довольно часто. И дело тут не только в весе, хотя внешний вид меня теперь всегда радует. Во всём теле – лёгкость, никаких проблем с кишечником или запоров. И после беременности полностью восстановилась. Сам организм будто омолаживается, причём усилий особых не нужно прикладывать. Хотя спортом тоже регулярно занимаюсь, но даже упражнения в сочетании с водной диетой даются легче».
Елена, 29 лет: «Моя главная проблема – я совсем не умею сидеть на диетах. Чем больше мне запрещают, тем больше ем. С водной диетой таких проблем не возникало. Во-первых, она сама по себе убирает чувство голода, во-вторых, даже если я съем что-нибудь сладкое, это особо на вес не повлияет. Стараюсь, конечно, не объедаться, но и не отказываюсь от того, что нравится. Большой плюс – чистая кожа, да и в общем состояние явно улучшилось».
Светлана, 33 года: «Лично для меня главный недостаток заключается в том, что сначала воду даже противно иногда пить. Но, возможно, я просто привыкла к сокам и кофе, а у кого-то этот процесс пройдёт легче. На всё мне потребовалось чуть больше недели. Но потом диета стала проходить легче. Результат есть, хотя и не самый впечатляющий. Ушло где-то 3 кг. Здоровье тоже немного поправилось. Думаю, буду иногда проводить такие курсы, но для похудения попробую что-нибудь ещё».
В целом мой опыт говорит в пользу водной диеты, если, конечно, не гнаться за стройной фигурой и не перебарщивать. Помните, что ваша главная цель – улучшить здоровье, нормализовать обменные процессы. А потом понемногу и лишние килограммы уйдут.
Источник