Фиалка душистая польза и вред

Многие слышали про такой цветок, как фиалка и даже знают, как он выглядит.

Но не многие знают, что это не только нежный цветок, с душистым ароматом, но также лекарственное растение, помогающее от многих болезней.

В мире насчитывается более 500 видов. У нас можно встретить:

• полевую;
• трехцветную;
• душистую.

Отличие у них в окраске и форме лепестков.

Фиалку, как лекарственное растение стали использовать еще в древности. Но для того чтобы ее можно было использовать не то только как украшение сада, но и как лекарство, необходимо изучить ее положительные и отрицательные свойства.

Трава фиалки: лечебные свойства и противопоказания

В народной медицине. История использования

Наши предки пили отвар из фиалки, считая, что он излечивает от многих недугов. Вот несколько выражений встречающихся в древних книгах по целительству:

• тяжесть снимает, а больных падучих исцеляет;
• гонит фиалка хмель и боль головную;
• головная болезнь уйдет и будет сон спокойный у тех, кто цвет белой фиалки нюхает.

На сегодняшний день фиалка широко применяется в:

• народной и официальной медицине;
• гинекологии;
• ветеринарии;
• кулинарии.

Распространение фиалки в качестве лечебного средства в мире довольно широко:

• древние римляне добавляли настой из фиалки в вина, считая, что это благотворно влияет на состояние здоровья;
• в Индии готовят отвар из фиалки, который вместе с жаром «выгоняет» из больного все инфекции;
• в Великобритании практикуют лечение больных с онкологией ротовой полости;
• на Кавказе отварами лечат заболевания сердца.

Химический состав и полезные свойства

А также: K, Fe, P, Ca, Cr, Mg и каротиноиды.

Показания к применению. Какие части можно использовать?

В зависимости от того, какую часть растения берут для лечения, можно приготовить:

• отвар;
• настой;
• мазь;
• примочки;
• компрессы;
• крем.

Из-за большого количества полезных веществ применение фиалки широко распространено в различных областях. В зависимости от того, какую часть используют для приготовления снадобью, различаются применение и противопоказания для него.

В кулинарии используют засахаренные цветы фиалки в виде украшений тортов, пирожных, мороженного.

Благодаря своей способности быстро сжигать жиры, фиалку часто включают в сборы для похудения.

В ветеринарии эту траву используют, как лекарство при гастритах и различных болезнях дыхания.

Основные рецепты

Существует множество рецептов, где одним из компонентов является фиалка, рассмотрим основные из них.

Приготовление настоя

Ингредиенты:

• 10гр высушенной листвы и цветков фиалки;
• 250мл воды.

Способ приготовления:

1. Заливаем сырье кипящей водой;
2. Наставиваем 1,5-2 часа;
3. Отфильтровываем через марлю.

Инструкция по применению:

• Против кашля по пол стакана 4 раза в день, перед едой;
• Детям с рахитом пить по 1/3 стакана, не более четырех раз в сутки

Цветки с уксусом

Ингредиенты:

• 30гр высушенных цветков;
• 50мл уксуса – 9%.

Способ приготовления:

1. В высушенные цветы доливаем уксус;
2. Храним в темной таре, без доступа солнца 10 дней;
3. Систематически встряхивать;
4. Настой по готовности необходимо профильтровать через марлю.

Как и против чего применяется:

• если беспокоят частые и сильные головные боли, рекомендуется втирание в височную и затылочную часть головы.

Сироп от кашля

Ингредиенты:

• 20гр свежих цветков;
• 0,5л воды;
• 600гр сахара;
• 1 лимон.

Способ приготовления:

1. Залитые кипятком цветки укутать на 12 часов;
2. После процеживаем и выливаем в тару, в которой будем кипятить, добавляем сахар;
3. Варим, непрерывно помешивания, до загустения;
4. За пару минут до готовности добавить сок лимона.

Как и против чего применяется:

• если кашель сухой, то отвар поможет отхождению мокроты;
• принимать по 1 ч.л. взрослым 5-6 раз в день.

Целебный чай

Ингредиенты:

• 5гр высушенных цветов;
• 200мл воды;
• сахар;
• мед.

Способ приготовления:

• Цветки залить кипятком;
• Настоять 15-20 минут;
• Добавить сахар или мед по вкусу.

Как и против чего применяется:

• если имеются заболевания крови;
• в день не рекомендуется выпивать более двух чашек.

Спиртовой настой

Ингредиенты:

• 50гр высушенных цветов и листьев;
• 200мл спирта или водки.

Способ приготовления:

1. Добавить 200мл спирта в траву;
2. Спрятать в темное место на 5-7 дней;
3. Тару каждый день взбалтывать, для лучшего перемешивания;
4. По истечению времени настой, без травы, переливаем в стекло и храним без доступа солнца;
5. Для полоскания берут 200мл теплой воды и добавляют 10гр настойки.

Как и против чего применяется:

• настой рекомендуют при ангине, болях в горле и заболеваниях полости рта;
• полоскать после еды.

Отвар из цветков и листьев

Ингредиенты:

• 10гр высушенных цветов и листьев;
• 250мл воды.

Способ приготовления:

1. Сырье заливают водой и ставят на водяную баню на 15 минут;
2. После процедить и разбавить кипяченной водой до первоначального объема.

Для детей. Из оставшейся кашицы делают компресс.

Как и против чего применяется:

• принимать при сильном кашле, не более 3 раз в день по столовой ложке;
• компресс класть детям на грудную клетку, на час. Предварительно компресс нагреть.

Настой на молоке от бессонницы

Ингредиенты:

• 3гр сухих цветков;
• 200мл молока.

Способ приготовления:

• Высушенные цветы фиалки заливаем горячим, но не кипящим молоком;
• Отстаиваем 30 минут.

Как и против чего применяется:

• Принимать перед сном.

Наружное применение (компрессы, примочки, обтирание)

Ингредиенты:

• 20гр высушенных цветов и листьев;
• 200мл воды.

Способ приготовления:

1. Подготовленные ингредиенты заливаем водой, кипятим на слабом огне, не более 20 минут;
2. Кастрюля при этом должна быть закрыта, чтобы избежать ненужного испарения;
3. Готовый отвар процеживаем.

Как и против чего применяется: как обтирание или добавка к ванне при проблемах с кожей:

• зуд;
• экзема;
• дерматит.

Возможные побочные эффекты

Любое превышение рекомендуемой дозы может вызвать побочные эффекты.

С осторожностью принимают препарат, изготовленный из корней растения. Из-за большого содержания алкалоидов, может быть отравление.

Противопоказана фиалка беременных. Вещества, находящиеся в ее составе, увеличивают сокращение матки, что может вызвать преждевременные роды.

Детям с особой осторожностью назначают препараты с фиалкой. В ней присутствуют токсичные элементы, которые могут негативно повлиять на детский организм.

Также лечение фиалкой противопоказано людям с гепатитом.

Побочные эффекты возможны в виде:

• высыпаний на коже;
• тошнота;
• рвота;
• понос;
• головокружение.

Подготовка сырья для использования в медицинских целях

Сбор сырья происходит во время цветения с мая по июнь. Но для разных климатических зон это время может сдвигаться.

При сборке важно соблюдать несколько правил:

• срезать ножом или ножницами;
• использовать только цветущее растение;
• сырье собирать в экологически чистом районе.

После сбора траву сушат естественным путем. Также возможно сушить в духовом шкафу или с помощью электросушки.

В первом случае, траву необходимо рассыпать тонким слоем. Помещение должно быть проветриваемым. Если сушка происходит на улице, необходимо исключить попадание солнечных лучей. Если сушка происходит искусственно, то температура не более 40-45°С.

Хранится сушенная фиалка в коробках, холщовых мешках или бумажных пакетах не более полутора лет.

Применение в косметологии

С давних пор фиалка привлекала многих своим тонким ароматом. И по сегодняшний день фиалку используют в косметологии. В качестве сырья используются не только цветы, но и листья, и корни фиалки.

В составе содержится фитоэстроген, который оказывает положительное действие на состояние кожи, а именно:

• успокаивает;
• защищает;
• придает упругость;
• улучшает цвет;
• смягчает;
• питает витаминами.

Масла фиалки есть в средствах для ухода за волосами, они:

• укрепляют;
• тонизируют;
• дезинфицируют;
• питают;
• предотвращают выпадение;
• устраняют перхоть.

Эфирные масла также используют в составе духов, в качестве отдушек в кремах, шампунях, масках и т.д.

Полезные видео

Посмотрите видео о лечебных свойствах фиалки трехцветной:

Видео ниже рассказывает о полезных свойствах фиалки душистой:

Следующее видео рассказывает о применении травы фиалки в народной медицине:

Из данного видео вы узнаете, как приготовить сироп от кашля из фиалки:

Заключение

Самостоятельное использование лекарственных трав не всегда приводит к хорошим результатам. В любой траве, и в фиалке тоже, содержатся особенные компоненты, которые могут вызвать серьезные заболевания.

Мы рассмотрели, как и когда можно применять фиалку, но решить можно ли принимать ее использовать в вашем случае, может только врач. Поэтому перед применением любого средства, консультация с врачом необходима.

Фиалка – это не только красивый цветок, который растет на клумбах и в горшках, но и целебное растение, которое обладает рядом лечебных свойств и издавна применяется в лечении. Множество легенд сложено о фиалке, а неоднозначное толкование значения цветка разными народами придает ей ещё больше очарования и притягательности. Как целебная трава, она привлекала древних римлян, они добавляли её в напитки, вино, а цветок сопровождал религиозные праздники и торжественные события. Сейчас известно сотни разновидностей фиалок, некоторые из них активно используются в народной медицине.

Богатство видов растения не означает, что все они используются для лечения. Наиболее известные из них, встречающиеся в России:

• фиалка Виттрока — культивируется в садах;
• душистая — её чаще выращивают в парковых зонах, на кладбищах;
• полевая — сорняк на сельскохозяйственных угодьях, на обочинах дорог;
• трёхцветная (анютины глазки) — разрастается по сопкам, полям.

В природе существуют цветки сенполии из семейства геснериевых, по внешним признакам они похожи на фиалки. Благодаря селекции получены сорта, изумляющие неравнодушных цветоводов своим изяществом и красотой. Эти неприхотливые растения радуют обладателей долгим цветением, но для медицинских целей чаще используют цветы семейства «фиалковые».

Фиалка где растет описание

Семейство «Фиалковые», на латыни Violaceae, насчитывает более 500 видов. Этот невысокий однолетний или многолетний цветок распространен по всему миру. Его можно встретить как Андах, так и в Северной Америке, Японии, Южной Африке, Австралии и в других странах и континентах.

На территории нашей страны наиболее распространена фиалка полевая, фиалка трехцветная и фиалка душистая. Произрастают эти виды фиалок практически на всей территории России, начиная от южных регионов до Урала, Дальнего Востока и Сибири.

Отличаются эти виды растений друг от друга формой листьев и расцветкой лепестков цветка. Кроме общего названия их объединяет наличие пяти лепестков:

Фиалка полевая имеет удлиненно-овальные листья и нижний желтый лепесток;

Фиалка душистая – с более округлыми, вытянутыми в конце, листьями и лепестками в основном от насыщено синего до фиолетового цвета, реже белого;

Фиалка трехцветная – удлиненные ланцетно-видные листья и с лепестками, как правило, верхние два от синего до насыщенного фиолетового цвета, и нижним белым. Средние лепестки светло голубые. Сейчас выведены многие декоративные сорта, которые отличаются разнообразной яркой расцветкой лепестков. В народе ее ласково называют «Анютины глазки» или «Иван-да-Марья», хотя последнее относится к совершенно другому растению.

Чем полезна фиалка химический состав

Использование фиалки обусловлено содержанием в ней:

Органических кислот: в основном аскорбиновой, салициловой;

Эфирных масел;

Алкалоидов (в корнях): морфина, кофеина, кокаина и других;

Флавоноидов: рутина, ориентина, витексина;

Дубильных веществ;

Слизи;

Полисахаридов;

Сапонинов;

Гликозидов.

Содержатся в ней железо, кальций, марганец, магний, медь и другие полезные и необходимые человеку макро и микроэлементы.

Наличие такого разнообразного химического состава позволяет применять растение в лечебных целях. Благодаря наличие эфирного масла ее применяют как средство с антисептическими свойствами при проблемах пищеварительного тракта. Сапонины определяют ее применение при бронхо-легочных заболеваниях, облегчает отхождение мокроты и успокаивают кашель.

Лечебные свойства фиалки

Лечебное использование фиалки уходит своими корнями еще к самой глубокой древности. Упоминания о целебных свойствах цветка есть в трудах Гиппократа, Плиния старшего, Авиценны и многих других врачевателей того времени.

Фиалки обладают такими свойствами, как:

Противовоспалительные;

Антисептические;

Отхаркивающие;

Мочегонные;

Спазмолитические;

Желчегонные;

Ранозаживляющие;

Успокаивающие;

Противомикробные;

Потогонные;

Антибактериальные;

Противозудные.

Цветки и стебли фиалки помогают разжижать мокроту, смягчают горло, способствуют быстрому выздоровлению при бронхите, коклюше, ОРВИ, пневмонии. Траву используют в качестве вспомогательного лечения тяжёлых случаев заболевания, или как основного вида — при слабой простуде.

Такое многообразие лечебных свойств позволяет применять ее как в официальной, так и в народной медицине.

Фиалка применение

С лечебной целью используется надземная часть растения: цветки и листья. Наиболее широкое применение фиалка нашла от кашля при простуде и катаре верхних дыхательных путей как эффективное отхаркивающее средство.

Применяют ее при:

Ревматизме;

Изжоге;

Боли в горле;

Эпилепсии;

Головных болях;

Болях в желудке;

Воспалении глаз;

Мочекаменной болезни;

Венерических заболеваниях;

Цистите;

Подагре;

Артрите;

Стенокардии;

Атеросклерозе;

Дизентерии;

Кишечных расстройствах;

Рахите у детей;

Кожной сыпи;

Грыже.

Фиалку используют в виде отваров, настоев, припарок, эссенции. Ее корни, настоянные с уксусом, используются в виде компрессов для лечения подагры.

Чаще всего фиалку трехцветную применяют при следующих заболеваниях.

В виде отвара, настоя или чая для лечения:

Кашля, включая хронический бронхит, обычного простудного кашля, коклюша, туберкулеза;

Промывания носовых пазух при синусите;

Для полоскания при боли в горле, заболеваниях полости рта: гингивите, стоматите, периодонтите;

В виде ванночек при молочнице.

В виде припарок для лечения:

Зуда кожи, независимо от того вызван ли он заболеванием или потоотделением;

Артрита или артроза, подагры (ежедневное применение в течение недели в состоянии снять боль);

Инфекционных заболеваний кожи: экземы, лишая, дерматита, фурункулов, себорее; трофических язвах (она ускоряет процессы регенерации и заживление).

Растительное масло, настоянное на цветках и листьях, используют для лечения:

Конъюнктивита;

Блефарита;

Артрита;

Болей в желудке;

Воспаления слизистой полости рта;

Головной боли;

Кашля.

Из высушенного и смолотого в порошок сырья делают мази, которые применяют для растирания при:

Артрите;

Растяжениях;

Раке кожи.

Иногда в народной медицине используются семена растения, которые в больших дозах действуют как слабительное и рвотное средство.

Фиалка трехцветная обладает свойством нормализовать обмен веществ и сжигать жир. Поэтому не удивительно, что она часто входит в состав смесей трав для похудения.

Активно применяют фиалку в косметологии, добавляя ее экстракты в крема, лосьоны и другие средства по уходу за кожей.

Противопоказания и побочные эффекты

В качестве отхаркивающего средства, фиалку легко переносят взрослые. Исключение составляют лишь препараты, в составе которых присутствует корень растения. Передозировка провоцирует тошноту или рвоту: входящие в состав корней алкалоиды, оказывают успокаивающее действие, а избыток их в организме вызывает отравление.

Для лечения заболеваний у беременных фиалку использовать не рекомендуют: она тонизирует матку, и приём может нарушить естественный процесс, а передозировка способствует возникновению тошноты, рвоты, диареи у будущих мам.

Детям запрещают принимать препараты, в основе которых имеется фиалка: она обладает слабовыраженным токсичным эффектом, а избыточное и бесконтрольное употребление может привести к непредсказуемым последствиям.

Противопоказана эта трава при гепатите и гломерулонефрите. При длительном применение может быть рвота, тошнота, понос или кожная сыпь.

Фиалка трехцветная рецепты применения

Траву фиалки применяют в разных формах. Лекарственные средства можно готовить как из смеси листьев и цветков, так заготовив отдельно листья и цветки.

Настой фиалки

Классический рецепт настоя готовят так:

1 столовую ложку высушенного сырья заливают стаканом (250 мл) крутого кипятка и настаивают в течение 2 часов. Затем фильтруют и используют:

Для рахита у детей – по 1/3 стакана 4 раза в день;

При кашле, бессоннице – по 100 мл 4 раза в день взрослым. Детям меньше в зависимости от возраста.

Как правило, курс лечения длится 5 дней. Затем нужно сделать перерыв на неделю и повторить при необходимости.

Уксус со цветками фиалки

3 столовые ложки сухих цветков фиалки трехцветной залить 50 мл натурального уксуса и настоять в темном и прохладном месте в течение 10 дней. При настаивании ежедневно встряхивать емкость. Готовый настой профильтровать.

Такое средство помогает при сильных головных болях, мигрени, которое нужно втирать в кожу головы в области висок и задней части.

Сироп от кашля

2 столовые ложки свежих цветков заварить 500 мл кипятка и, укутав, настоять в течение 10-12 часов. Процедить настой и перелить в кастрюлю.

Добавить 600-650 грамм сахара и варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока сироп не загустеет. За минуту до окончания приготовления добавить лимонный сок, выжав его из одного лимона.

Сироп хорошо помогает при кашле, способствует отхождению мокроты. Принимают его по 1 чайной ложке до 6 раз в течение дня.

Сироп можно делать, используя вместо сахара мед. Его берут столько же, сколько получилось отвара.

Чай с фиалкой

Для приготовления целебного чая нужно заварить 1 чайную ложку 200 мл кипятка. Настоять около 20 минут.

Чай полезно пить при заболеваниях крови. Выпивать не более 2 чашек в день, добавив для вкуса мед.

Спиртовая настойка

50 грамм цветков травы залить стаканом спирта или водки и настоять в темном месте в течение 7 дней. Периодически встряхивать емкость во время настаивания. Профильтровать и хранить в бутылке из темного стекла.

Настойку применяют при ангине и заболеваниях полости рта. Для приготовления раствора на стакан воды добавить 10 грамм настойки.

Настой, разжижающий мокроту

25 г сухой травы заливают 250 мл кипящей воды, напаривают при комнатной температуре в течение часа, прием: 3 раза по 1 столовой ложке.

Отвар из цветков и листьев

Столовую ложку сырья всыпают в ёмкость, добавляют 200-250 мл воды. Для кипячения используют метод «водяной бани» или устанавливают медленный огонь. Томят не более 15 минут. Сливают в отдельную посуду полученную жидкость, разбавляют до первоначального объема кипятком. Пьют, когда мучает сильный кашель 3 раза днём по столовой ложке.

Такое средство хорошо смягчает горло при кашле у детей. Из оставшегося жмыха делают компресс на верхнюю часть грудной клетки, его держат в течение часа. Предварительно нужно немного подогреть.

Настой на молоке от бессонницы

3 грамма цветков (1 десертная ложка) залить 200 мл горячего молока и настоять полчаса. Молоко выпить перед сном и съесть цветки.

Чай при ревматизме

30 грамм травы фиалки (6 столовых ложек) заварить 1 литром кипятка и настоять. Пить вместо чая в течение дня.

Наружное применение фиалки

Действуя, как противовоспалительное средство, фиалка считается лидером среди других растений в лечении кожных заболеваний.

Фиалка при кожных болезнях совместно с назначенной терапией усиливает эффект комплексного лечения. Настоем, приготовленным из столовой ложки сырья и 400 мл жидкости, смачивают мягкую повязку и прикладывают на поверхность кожи.

Аверин чай

Фиалка входит в лечебный чай под романтическим названием «Аверин». Этот чай применяют при диатезе и золотухе у детей. Состоит он из 4 частей травы фиалки трехцветной, 4 частей травы череды и 1 части травы паслена горького.

Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку измельченной смеси и заваривают стаканом кипятка. Настаивают до комнатной температуры и процеживают.

Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в течение дня.

ВНИМАНИЕ: принимать строго после консультации с врачом, так как фиалка может вызвать тошноту и рвоту, а паслен относится к ядовитым растениям. При появлении аллергии или побочных явлениях прекратить прием немедленно.

Смесь из 1 части фиалки и 0,5 части паслена горького принимают в качестве отхаркивающего средства при кашле. Для приготовления настоя взять 1 столовую ложку смеси и 1 стакан кипятка. Настоять 30-60 минут и принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Сбор и сушка сырья

Для получения лекарственного сырья траву фиалки собирают в период цветения в мае-июне месяце, срезая ножом или ножницами верхнюю часть растения. Высушивают в сухом проветриваемом помещении, разложив предварительно цветы и стебли тонким слоем на поверхности. При сушке в электрической сушилке или духовке температура сушки не должна быть выше 40 градусов. Сырье можно считать высушенным, когда оно хорошо ломается.

Срок хранения заготовленной травы составляет полтора-два года. Хранить фиалку нужно в холщовых мешочках, картонных коробках или бумажных пакетах.

Лечение любыми травами самостоятельно и бесконтрольно нередко прив