Фиточай печеночный польза и вред
Болезни печени – частый спутник современного человека. Нерегулярное питание, малоподвижность, фаст-фуд – вот только самые распространенные причины, которые вызывают заболевания печени и желчевыводящих путей. Чтобы поправить пошатнувшееся здоровье, многие выбирают печеночный чай. Разберемся, какими бывают чаи для печени, как и когда их можно употреблять.
Виды печеночных чаев
Самое главное деление печеночных чаев – на профилактические и лечебные (сборы). Разница между ними в составе, показаниях, дозах и способе применения.
Желчегонный сбор № 2 содержит бессмертник, кориандр, мяту перечную и тысячелистник. Желчегонный сбор № 3 (фитогепатол 3), кроме мяты и тысячелистника, содержит аптечную ромашку, календулу и пижму. Оба они увеличивают секрецию желчи, снимают спазмы желчного пузыря и его воспаление, нормализуют тонус желчного пузыря и желчевыводящих путей. Хорошо помогает он и после холецистэктомии.
Такие сборы – это лекарства. Их назначает врач после обследования, убедившись, что они не нанесут вреда.
Второй вид таких препаратов – профилактические. Считается, что их лечебное действие не настолько выражено и их можно всем, у кого нет противопоказаний. Но в принципе разница между ними невелика: действие сходное, эффективность тоже. Различаться могут дозы.
Лечебные сборы заваривают в пропорции 2 столовых ложки на стакан кипятка и готовят 15 минут на водяной бане, затем настаивают в течение 45 минут. Профилактические чаи в целом готовить проще, поскольку лечебные сборы бывают в фильтр-пакетах.
Польза печеночных чаев
Печень – это орган, в котором проходит превращение токсинов в безопасные вещества. Затем остатки реакций выводятся с калом. Обезвреживание ядов происходит в клетках печени – гепатоцитах. Они же вырабатывают желчь. Понятно, что всё ненужное и даже вредное для организма выходит из печени именно с ней. Чем больше выделяется желчи, тем больше ненужного вымывается.
Стимулирование выработки желчи полезно и при воспалениях. В этом случае пищеварительный сок чисто механически смывает все лишнее с воспаленных стенок желчных ходов. Содержимое желчного пузыря разжижается, снижается вероятность образования камней. Мелкий песок и сгустки вымываются в кишечник и выводятся из организма естественным путем.
Таким образом, комбинация трав помогает детоксикации организма, выводит мелкие конкременты из желчного пузыря и улучшает пищеварение.
Когда печеночный чай вреден
Если травами пытаются лечить калькулезный холецистит, а проще – воспаление желчного пузыря из-за камней в нем, это может спровоцировать желчную колику: печень под действием чая начнет выделять больше желчи, но ей некуда будет поступать. Более того, устье пузыря может перекрыть камнем, и тогда, кроме колики, человек получит отключенный желчный пузырь – крайне опасное состояние, которое, как правило, заканчивается операцией.
Сборы и чаи – многокомпонентные препараты, и с ними нужно быть очень аккуратными тем людям, у которых есть аллергия на какие-либо растения. В таких случаях лучше начинать пить отвары компонентов будущего сбора поочередно, и только потом смешивать их, уже имея уверенность в том, что аллергии печеночный чай не вызовет.
Как правильно пить печеночный чай
Лечебные сборы принимают по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды в течение 3-4 недель, хотя врач может назначить и другую схему, тогда нужно придерживаться его рекомендаций.
Печеночные чаи пьют по 1 стакану три раза в день во время еды, курс также составляет около месяца.
Показания чаев для печени
Основное применение этих препаратов – холецистит и холангит, воспалительные заболевания желчных ходов и пузыря. Но в составе комплексной терапии их применяют и при заболеваниях самой печени: при гепатитах, циррозе печени, лечении последствий отравлений и во всех случаях, когда необходимо немного простимулировать работу этого важного органа.
Особенно эффективен печеночный чай на доклиническом периоде болезни, когда склонность к ней у пациента уже доказана, а симптомов еще нет. Такое бывает, например, когда в желчном только начинают образовываться сгустки, либо когда их еще нет, но известно, что у пузыря есть анатомические особенности, например, перетяжка или изгиб. Вероятность возникновения желчнокаменной болезни или воспалений у людей с таким пузырем несколько выше, и профилактический чай для чистки печени в таких случаях одновременно эффективен и максимально безвреден.
Часто печеночные чаи возбуждают аппетит, но в таком случае их можно использовать только после консультации с гастроэнтерологом, чтобы не запустить болезнь, которая привела к снижению интереса к пище.
Побочные эффекты
Конкретные нежелательные эффекты от приема желчегонных трав зависят от состава сбора. Но есть и одно общее свойство: порой эти препараты вызывают диарею. В таком случае необходимо снизить дозу выпиваемого чая или заваривать его не так крепко. Если через 1-2 дня после снижения дозы расстройство стула не прекратилось, нужно полностью отказаться от приема чая. Если и это не помогло и особенно если состояние ухудшается, необходимо обратиться к врачу: не исключено, что виноваты вовсе не травы, а ухудшение состояния.
Если вы начали прием травяных чаев для печени без обследований и назначений врача, то такое самолечение может привести к обострению желчнокаменной болезни: стимуляция выделения желчи не поможет, если затруднен ее отток, а вот желчную котику это вполне может спровоцировать.
Как сделать печеночный чай самому
Все печеночные чаи работают примерно одинаково. Поэтому рецепт стоит выбирать по вкусовым предпочтениям: редко какой печеночный чай приятен на вкус, а пить его нужно долго. Ингредиенты лучше выбирать в аптеке: там продукция прошла все необходимые исследования и точно не представляет вреда для организма. Приобретать неизвестно где собранные травы не следует: вместо пользы можно нанести организму вред. Лекарственные растения, выращенные самостоятельно, применять можно, но только если вы абсолютно уверены в экологической чистоте участка.
Приведем несколько примеров сборов.
- Смешайте по 2 части кукурузных рылец и цветков календулы и 1 часть горца птичьего, заваривайте по 1 ложке на стакан кипятка и пейте во время еды.
- По 1 части березовых почек, цветков бессмертника и ромашки смешать, настоять 3 чайных ложки в половине литра кипятка, пить так же.
- По 1 части кукурузных рылец и зверобоя и 2 части спорыша заваривать по 1 чайной ложке на стакан кипятка.
- В равных долях смешайте плоды шиповника, березовые почки, одуванчик и корень лопуха, заваривайте 1 столовую ложку на пол-литра кипятка.
Подобных сборов огромное количество. Главное, чтобы в готовой смеси был желчегонный компонент, растение, снимающее спазмы и противовоспалительное. Поскольку эти три действия необходимы для лечения, сборы со слишком большим количеством трав избыточны. Действие разных трав, как правило, пересекается, например, календула обладает и противовоспалительным, и желчегонным эффектом. Зверобой – снимает и воспаление, и спазмы. Поэтому простые сборы помогают не хуже сложных, с десятком и более компонентов.
В подобных смесях часто встречаются, кроме перечисленных компонентов:
- анис;
- зеленый чай;
- кориандр;
- корневища и корни девясила;
- полынь;
- расторопша;
- репей аптечный;
- фенхель;
- хвощ полевой;
- цикорий;
- чабрец;
- череда.
Если есть необходимость пить печеночные сборы долгое время, есть смысл периодически менять их состав.
Поддерживающая терапия с использованием печеночных чаев
Травяные сборы для лечения заболеваний печени и желчных протоков используются в длительной терапии и, как правило, в период ремиссии заболевания, то есть, в то время, когда явных симптомов болезни нет. Они используются для того, чтобы максимально продлить периоды трудоспособности и нормального качества жизни пациента.
Чтобы получить максимальный эффект от применения трав, нужно сочетать фитотерапию с другими методами лечения. Прежде всего – с диетотерапией. Из рациона исключают жирное, жареное, острое, пряное, алкоголь. Применяют дробное питание – 5-6 раз в день. В этом случае чаи употребляют в «большие» приемы пищи, а перекусы запивают другими напитками. Чтобы все делать правильно, нужно ознакомиться с основными принципами диеты для печени.
Если врач назначил на период ремиссии какие-нибудь лекарства, необходимо обсудить, какой именно чай выбрать, чтобы не получилось так, что одно и то же растение вы употребляете и в капсулах, и в чае. В капсулах или таблетках чаще всего бывает расторопша, это растение вполне совместимо с абсолютным большинством печеночных чаев.
Лечение заболеваний печени и желчевыводящих путей – длительный процесс. Важно продолжать лечение, в том числе и с использованием трав, так долго, как это необходимо. Тогда вероятность пережить очередное обострение становится гораздо ниже. А вот тяжелых последствий, например, желчнокаменной болезни, травы помогут избежать, если еще не успели образоваться крупные конкременты. Помочь вывести песок фитотерапия вполне в состоянии. Главное – не затягивать, следить за своим здоровьем и при первых же признаках болезни печени и желчевыводящих путей обращаться к врачу. На более поздних этапах заболевания, когда желчный пузырь заполнен крупными камнями, травы будут противопоказаны, и вернуться к ним будет можно только после удаления конкрементов – как правило, вместе с желчным пузырем.
Источник
Чай – самый употребляемый напиток в мире. Но многие даже не догадываются, что существует свыше 80 его видов и это – если не учитывать так называемые «травяные сборы», которые довольно популярны в странах СНГ.
Некоторые из этих напитков могут быть полезны для печени и желудочно-кишечного тракта.
Согласно одному мета-исследованию, которое обобщило данные 10 отдельных исследований из США, Японии и Китая, регулярное употребление зеленого чая снижает риск развития многих заболеваний печени, таких как цирроз, жировой гепатоз и рак.
Другое исследование подтверждает, что черный чай защищает печеночные клетки от разрушительного воздействия алкоголя.
Кроме того, ученые подтверждают, что некоторые лекарственные растения обладают гепатопротекторными свойствами.
В этой статье мы подробно опишем влияние чаев и различных травяных напитков на здоровье печени и других органов ЖКТ человека, а также расскажем, какие из них наиболее полезны.
Влияние зеленого чая
Как уже было сказано выше, зеленый чай снижает риск развития многих заболеваний. Достигается данный эффект за счет того, что он:
- Предотвращает разрушение клеток печени. Способствуют этому антиоксиданты, которые в избытке содержатся в зеленом чае. Они способствуют защите и очищению печени от различных токсичных веществ.
- Нормализует водно-солевой баланс крови. Это снижает нагрузку на печень, так как количество токсинов в организме также падает. Все это дополняется мочегонным действием. Если же злоупотреблять напитком – возникает дефицит калия, а вот содержание натриевых соединений (которые и расцениваются организмом как токсины) – растет.
- Является профилактикой многих печеночных патологий. Помогают в этом катехины, которые и являются антиоксидантами, а также многие другие вещества.
Тем не менее, британские ученые недавно провели исследования, касательно негативного воздействия зеленого чая. Результаты опубликованы в специализированном медицинском журнале BMJ Case Reports. Согласно ним:
- Злоупотребление вызывает печеночную недостаточность. Провоцируют такой эффект пестициды, используемые при выращивании чая. К сожалению, такой вид обработки применяют практически все производители.
- Кофеин в зеленом чае тоже содержится. Причем, там его ничуть не меньше, нежели в черном. Особенно «опасен» чай, приготовленный из листьев китайского чайного дерева (более известен как «камелия»).
Однако данные исследований актуальны только для тех, кто выпивает ежедневно 3 или более чашки зеленого чая. Не злоупотребляйте напитком, чтобы не получить от него больше вреда, чем пользы.
Воздействие черного чая
Действие черного сорта напитка на печень изучала группа ученых Scientific Systems Inc. Согласно их выводам, черный чай:
- Действует как профилактическое средство. Среди испытуемых, кто пил черный чай или кофе хотя бы 2 раза в день, количество хронических заболеваний печени, почек и поджелудочной железы было на 25% ниже.
- Понижает кровяное давление. А способствует этому кофеин. Причем, эффект понижения получается легким, без резкого скачка. Это важно для гипертоников и тех, кто страдает сосудистыми заболеваниями.
- Очищает желчные протоки. Но это относится лишь к тем случаям, когда чай пьют именно горячим, в небольших количествах. При этом горячий напиток в буквальном смысле стимулирует работу желудка и желчного пузыря. Это – отличная профилактика образования камней в желчных протоках.
- Предотвращает гепатоз. Такой эффект достигается за счет наличия в составе черного чая железа, цинка, фтора и танинов – эти вещества принимают непосредственное участие в нормализации баланса форменных тел в крови, а также регенерации клеток печени (питательные компоненты для этого извлекаются именно из крови).
Злоупотреблять черным чаем не следует. Высокое содержание танинов и дубильных веществ способствует увеличению вязкости крови. Это может создавать дополнительную нагрузку на ослабленную печень.
7 полезных травяных напитков
Врачи также рекомендуют пить травяные чаи для укрепления и поддерживания печени в тонусе. Наиболее полезными являются:
- Иван-чай. Кипрей, являющийся основой такого чая, ускоряет процесс расщепления токсинов, в том числе этиловой группы, ацетона. Особенно полезен он оказывается при нарушении работы печени из-за длительного приема алкогольных напитков.
- Монастырский. Его часто рекомендуют именно для чистки печени. Также он оказывает мощный желчегонный эффект. А так как в составе есть ещё и аптечная ромашка – устраняет воспалительные процессы. Полезен будет при гепатитах любой этиологии.
- Расторопша. Чай на основе данной травы действует как гепатопротектор. Такое действие оказывает силимарин, предотвращающий окисление липидных соединений в мембранах клеток печени. Он же предотвращает воспалительные процессы, защищает клетки от проникновения в них токсических компонентов.
- Имбирный. В его составе – большое количество горьких компонентов, из которых впоследствии формируется желчь и стимулируется её отток. Но при запущенных заболеваниях желчных протоков и пузыря от такого чая следует отказаться, чтобы не допустить закупорку.
- Ромашковый. Комплексно усиливает иммунитет, а также снимает воспаление. А за счет мочегонного действия – нормализует баланс электролитов в крови, что поможет организму избавиться от токсинов.
- Копорский. В его основе – кипрей. Поэтому полезный эффект полностью соответствует тому, который оказывает иван-чай.
- Каркаде. Тоже оказывает желчегонное действие, а за счет наличия в составе витамина С – восстанавливает защитные функции клеток печени. Но злоупотреблять не стоит – стимуляция выделения желчи может обострить гастрит или язвенную болезнь желудка.
Некоторые из вышеуказанных чаев усиливают аппетит. Это относится к монастырскому, имбирному. Поэтому при наличии хронических заболеваний ЖКТ следует их употреблять с осторожностью, лучше предварительно проконсультироваться с диетологом или гастроэнтерологом.
Обзор аптечных вариантов
В аптеках также можно приобрести травяные чаи и сборы, в том числе и те, которые используются именно для восстановления, укрепления печени. Самые популярные среди таковых являются:
- Эвалар био. Производитель рекомендует его принимать при болезнях сердечно-сосудистой системы, в частности, для профилактики атеросклероза. Однако этот эффект также полезен для печени, ведь именно она занимается расщеплением липидных соединений. А ещё это поможет при жировом гепатозе, когда здоровые клетки печени постепенно замещаются жировыми.
- Печеночный чай. В его состав включены бессмертник, кукурузные рыльца, одуванчик, анис, небольшое количество зеленого чая. Хорошо устраняет воспаление, боль в правом подреберье. Также незначительно усиливает отток желчи. Такой чай можно даже при запущенных стадиях гепатита употреблять.
- Китайский чай. Готовится на основе листьев зеленого чайного дерева – камелии. Злоупотреблять им не стоит, так как это приводит к накоплению липидов, а также нарушению синтеза ферментов (отражается на работе пищеварительной системы). При хронических заболеваниях печени от китайского чая лучше отказаться. Сюда же относят и знаменитый чай «пуер».
- Султан. Производят его в Турции, в состав входят корица, куркума, имбирь, кардамон, мускатный орех. Изготовитель утверждает, что это – лучшее средство для укрепления иммунитета. Дополнительно защищает печень от инфекции и паразитов, стимулирует отток желчи (за счет наличия в составе имбиря).
Также для печени полезны практически все «сердечные» сборы, так как функционал органа прямо зависит от исправной работы сердечно-сосудистой системы (через печень проходят крупные питающие сосуды). Их тоже можно включать в рацион для профилактики хронических заболеваний.
Рекомендации по приготовлению
Важен не только состав чая, но и то, каким образом его готовить. Диетологи рекомендуют следовать следующим советам:
- Сахар. Добавлять небольшое количество, из расчета 1 – 1,5 чайные ложки на стакан напитка. Ещё лучше – заменить его на мед, но добавлять уже в остывший чай (чтобы температура была не более 60 градусов по Цельсию). Только в этом случае он сохраняет все свои полезные свойства. А вот при циррозе печени врачи могут назначить углеводную диету. В этом случае наоборот – сахара добавляют как можно больше.
- Молоко и сливки. С одной стороны, добавление молока в чай усиливает его мочегонное действие, что косвенно помогает ускорить вывод токсинов из крови. С другой, казеин разрушает катехины (основной антиоксидант в чайных напитках). Поэтому от добавления молока все же лучше отказаться.
- Настаивать или нет. Для избежания негативных последствий, лучше не употреблять слишком крепкий чай. Поэтому заваривать его следует 5 минут, далее листья убирают (процеживают напиток).
- Зеленый чай. Его следует готовить несколько иным образом. Сперва – залить кипятком, дать выстояться минут 5, затем – воду сливают. После – заливают новой порцией кипятка и уже этот чай употребляют. То есть, используется «вторая» заварка. Таким образом из трав можно удалять пестициды, нитраты.
Что можно пить при заболеваниях?
При хронических заболеваниях печени главное – «разгрузить» орган. Иногда может потребоваться снижение количества вырабатываемой желчи, для чего назначают низкокалорийные диеты.
При циррозе рекомендуется принимать чаи, которые защищают клетки печени от дальнейшего разрушения, выступая в качестве гепатопротекторов.
К таковым можно отнести печеночный чай, Эвалар био, а также иван-чай, расторопшу. Но при запущенных стадиях цирроза их прием также ограничивают – следует ориентироваться на рекомендации врача.
При гепатозе хорошо подходят каркаде, монастырский, имбирный чаи, расторопша, Эвалар био. Они ускоряют метаболизм, что помогает расщеплять липидные соединения. А вот китайский, зеленый чаи в этом случае противопоказаны, так как они способны усиливать аппетит.
При гепатите следует отдавать предпочтение монастырскому и ромашковому чаю – они снимают воспаление, снижают повышенную температуру. Султан чай также предотвратит обострение инфекционного заболевания. Отказаться потребуется разве что от черного чая.
Интересное видео
Советуем просмотреть такое видео:
Заключение
Итого, чаи, а также некоторые травяные сборы, в том числе и аптечные, обладают гепатопротекторными свойствами. Не стоит лишь злоупотреблять этими напитками и пить более 3 чашек в день (включая кофе).
Источник