Грейпфрут польза и вред давление

Многие любители цитрусовых интересуются: грейпфрут повышает или понижает давление. Ведь этот цитрус знаменит своей полезностью. Давайте поподробнее разберемся с его свойствами, чтобы не навредить собственному здоровью.

Состав и полезные свойства

Польза и вред грейпфрутов оспаривается издавна. Врачеватели древности были знакомы с лечебной силой плода и использовали его как лекарство в ситуациях:

• обработка ран;
• нарушение пищеварения;
• отравление;
• укрепление десен.

Бич современного общества – переутомление, депрессия, падение тонуса жизни. Чтобы повысить устойчивость организма врачи советуют подбирать витаминные комплексы, с содержанием органических кислот и микроэлементов.

Но вряд ли найдется витаминный комплекс, содержащий такую сокровищницу полезных элементов, как грейпфрут:

• витамины P, D, C, группу В, провитамин А;
• минеральные соли;
• пектин;
• органические кислоты;
• эфирные масла;
• фитонциды;
• вещества нарингин.

Взаимодействие пектинов, эфирных масел и углеводов из набора элементов грейпфрута создает благоприятное влияние на здоровье человека.

Горьковатым вкусом грейпфруты наделяет  клетчатка и гликозиды. Гликозиды приносят пользу организму за счет:

• улучшения пищеварения;
• стимулирования деятельности сердечнососудистой системы;
• способствуют выработке желчи;
• предотвращают усугубление атеросклероза;
• обеспечивают целостность жизнедеятельности организма;
• злободневные проблемы человечества – онкологические заболевания – можно предотвратить, поедая розовые и красные грейпфруты. Это происходит за счет богатого содержания ликопина. Антиоксидантное действие этого вещества предотвращает распространение раковых клеток, избавляет от вредных эстрогенов. Вопрос спорный, но имеет право на жизнь;
• значительное содержимое витамином С в грейпфруте усиливает барьер на входе инфекции, которая провоцируется бактериями, паразитами, вирусами, микробами;
• к достоинствам фрукта можно отнести улучшение работы всего пищеварительного тракта. Причина кроется в клетчатке плода. Она снижает проблемы кишечника, снимает запоры;
• приняв стаканчик грейпфрутового сока перед сном, можно выиграть битву с бессонницей. Цитрус расслабляет, снимает усталость и депрессию;
• снижение веса происходит за счет вещества из состава грейпфрута – натрия. Он наполняет организм чувством сытности. Он держится дольше в организме, потребность в еде падает. Количество калорий уменьшается за счет меньшей порции еды. Вторая заслуга натрия в устранении избыточного объема жидкости. Мочегонное качество грейпфрута снимает отеки и предотвращает образование целлюлита.

Влияние грейпфрута на давление

Разобраться в механизме, как влияет грейпфрут на давление, не сложно. Ведь это влияние находится в содержимом плода. Грейпфрут относится к диетическому набору. Он способен уменьшить лишний вес. Полезные вещества плода не расщепляют жиры в организме. Но в своей мякоти он хранит пектин, который сражается с вредоносным холестерином, что уменьшает риск формирования атеросклероза, ускоряет метаболизм, позволяет снизить уровень сахара.

Таблетки от давления и хотя бы один плод в день нормализуют уровень холестерина.

Цитрус является основой грейпфрутового диетического меню. Чтобы ускорить пищеварение, по рекомендациям диеты надо за полчаса до еды съесть полгрейпфрута или 100 мл свежеотжатого сока.

На употребление плода есть ограничения. Пациенты с недугами пищеварительного тракта могут его кушать в зависимости от кислотности желудка. Низкая кислотность позволяет выпить 200-250 мл сока грейпфрута.

Целебное качество грейпфрута особенно хорошо просматривается на патологиях:

• инфаркт миокарда;
• атеросклероз;
• гипертония;
• вялое пищеварение

Как воспользоваться гипотоникам свойствами грейпфрута, учитывая, что он понижает давление, есть ли качество, которое его повышает? При низком давлении существует боязнь для вкушения фрукта. Вероятность последствий, понижающих давление, имеет право на жизнь. Но, еще раз просмотрев механизм действия каждого свойства грейпфрута, можно предположить, что гипотоникам не надо от него отказываться.

Цитрус использует рычаги регуляции давления за счет воздействия на сосуды и растворения холестериновых бляшек, что будет пользой и для гипотоников. Грейпфрут повышает давление, по мнению интернета.

Как употреблять

Невзирая на споры по поводу пользы грейпфрута, число приверженцев его мякоти не такое большое. Не каждому нравится горьковатый привкус плода. Эта горечь от пленки, разделяющей дольки. Она содержит элемент – флавоноид нарингин. Этот элемент является естественным гликозидом и  антиоксидантом, который усиливает действие инсулина, и как следствие способствует интенсивности утилизации глюкозы при патологии сахарного диабета второго типа. Нарингин способствует понижению насыщенности холестерином в крови, имеет желчегонный и жирорасщепляющий эффект. Так что прежде чем выбросить пленку, подумайте о том, что вы теряете.

Будет полезным знать секреты правильного выбора фрукта на прилавке магазина. У красных плодов эффекты ярче выражены, чем у желтых или белых. Дома надо фрукт вымыть, потому что для сохранности он обрабатывается химическими элементами. Это предотвратит ее попадание с кожицы в мякоть.

Существуют разные способы разделывания цитруса:

• цитрус разрезать пополам и просто съесть мякоть, вынимая ее из долек плёнки маленькой ложечкой;
• плод очистить от кожуры как мандарин, разобрать по долькам. Выбрать мякоть из пленки дольки. Можно сложить в емкость и присыпать сахаром;
• кожицу фрукта по кругу подрезать ножом. С одной половинки кожуру подорвать от содержимого и снять, так же поступить с другой половинкой. В руках остается очищенный плод.

Если цитрус скушать просто потому, что захотелось, то особого режима и количества соблюдать не надо. Если его использовать для усиления эффекта лечения или похудения, то существуют рекомендации по весу, времени приема, до еды или после, со шкуркой или без нее.

Основные принципы употребления:

• Разрешен ли ежедневный прием грейпфрута? Прием не ограничен, но возможен от него вред в ЖКТ. Для потери веса его надо кушать ежедневно три недели, затем сделать перерыв дней на 10.
• Прием натощак не воспрещен, но нужно прислушаться к своему желудку. Органические кислоты сильно воздействуют на слизистые оболочки, вызывая раздражение. Поэтому лучше воздержаться от кушанья плода на голодный желудок;
• Придерживаясь диеты, рекомендуется кушать цитрус до еды. Но если есть ограничение, то можно его съесть между приемами пищи.
• Фрукт помогает расслабиться, сбросить напряжение, поэтому располагает к приему на ночь. Но бывает, что его кислота провоцирует продуцирование желудочного сока и желания перекуса.
• С чем кушать фрукт для максимального эффекта? Совмещение оптимально с овощами зеленого цвета и заправкой льняным или оливковым маслом.
• Для сохранения эмали зубов следует пить сок из цитруса через трубочку.

Противопоказания

Считается, что лакомиться грейпфрутом можно здоровым людям. Наличие патологий и совместимость грейпфрута с лекарствами заслуживает тщательного разбора ситуации.

Можно забеременеть внепланово или усугубить депрессию, приняв одновременно с цитрусом медикаменты:

• статины, уменьшающие холестерин;
• антигистаминные;
• контрацептивы;
• таблетки от давления;
• антидепрессанты и другие.

В итоге не получить ожидаемый от препаратов эффект. В исключительных случаях возможен летальный исход.

Ответственность за такое действие несет элемент из мякоти плода – фуранокумарин, который блокирует работу печени по некоторым характеристикам, создает ситуацию снижения действия таблеток.

Но не исключена ситуация передозировки препаратами из-за того, что отсутствует их расщепление в печени и кишечнике. Фуранокумарины смывают ферменты, отвечающие за расщепление препаратов. Итогом становится состояние, когда они не метаболизируются в толстой кишке, а в большом количестве попадают в кровь.

Помимо характеристик действия таблеток существует ряд заболеваний, при которых противопоказан цитрус:

• язвенные и эрозивные патологии пищеварительного тракта;
• патология печени при частом употреблении плода станет слабее освобождать организм от токсинов;
• аллергия на цитрус;
• постоянное употребление препаратов для сердца и сосудов провоцирует передозировку;
• истончение зубной эмали;
• предупреждение беременности оральными контрацептивами может дать сбой из-за снижения активности препаратов.

Патологии ЖКТ, которые не носят воспалительный характер, допускают употребление грейпфрута.

Разберемся, какое действие оказывает грейпфрут на сердечно-сосудистую систему: повышает или понижает давление, какие полезные рецепты с фруктом наиболее эффективны?

Грейпфрут – цитрусовый фрукт с кислой, горьковатой мякотью. Относится к диетическим продуктам, обладает массой полезных свойств.

Влияние на давление

Грейпфрут содержит много аскорбиновой кислоты, которая расширяет сосуды, снижает артериальное давление, разжижает кровь. Антиоксиданты уменьшают уровень плохого холестерина, регулируют баланс ЛПНП и ЛПВП.

Исследования показали: если съедать один грейпфрут в день, уровень холестерина, артериальное давление нормализуются в течение недели. Это особенно важно для людей, страдающих ИБС, заболеваниями кровообращения, у которых повышенный уровень стерола, давления – это еще один фактор риска развития инфаркта, инсульта.

Химический состав и полезные свойства

Все сорта грейпфрута делятся на две группы: белые с желтой мякотью и красные с красной мякотью. Причем, чем краснее мякоть, тем слаще и больше полезных веществ содержит фрукт.

Низкая калорийность, высокая питательная ценность обусловлена богатым химическим составом:

• Ликопин – каротиноидный пигмент придает грейпфруту розовый цвет. Снижает риск появления злокачественных опухолей, болезней сердца, сосудов.
• Витамин С – аскорбиновая кислота, необходима для роста соединительной ткани, синтеза коллагеновых волокон, метаболизма. Расширяет сосуды, препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
• Группа витаминов В – тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин. Улучшают мозговое кровообращение, память, расщепляют углеводы. Повышают гемоглобин, выводят плохой холестерин, укрепляют сосуды.
• Витамин Е – мощный природный антиоксидант. Благоприятно сказывается на работе эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой системы. Защищает от воздействия свободных радикалов.
• Витамин РР – важный элемент окислительных реакций. Устраняет дефицит витаминов, повышает иммунитет.
• Минеральные вещества: калий, магний, фосфор, кальций.

Семена грейпфрута оказывают сильное противомикробное, противогрибковое действие.

Грейпфрутовый сок рекомендуется ежедневно пить при низкой кислотности желудочного сока.

Рецепты с грейпфрутом при гипертонии

Сама мякоть фрукта сладкая. Характерный горький привкус придает хинная кислота и гликозиды, содержащиеся в пленке, перегородках, цедре. Чтобы избавиться от горечи фрукт разрезают напополам, сердцевину с частью пленок удаляют.

Для снижения кровяного давления каждый день рекомендуется съедать 1-2 грейпфрута. Можно выпивать стакан свежевыжатого сока утром за полчаса до еды.

Чтобы разнообразить рацион, усилить гипотензивное действие, грейпфрут можно сочетать с другими ингредиентами:

• Витаминный смузи поддерживает давление в норме, устраняет дефицит витаминов. Два банана смолоть блендером с соком 1 грейпфрута и 1 апельсина. Напиток уменьшает аппетит, придает бодрость, его полезно пить по утрам или во время перекуса.
• При нервной гипертонии, бессоннице на ночь полезно выпить стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, добавив 1 ч. л. меда, пару измельченных листиков мяты. Можно смешать ингредиенты и полить половинки фрукта, дать постоять, чтобы выделился сок, съесть мякоть.
• Цитрусовый напиток для снижения холестерина, укрепления сосудов. Смешать по 100 мл апельсинового и грейпфрутового сока, добавить 2 ст. л. лимонного, 1 ст. л. меда. Хорошо смешать, пить каждое утро перед едой.
• Грейпфрутовый чай для оздоровления сердечно-сосудистой системы. Кожуру фрукта засушить, измельчить. На стакан кипятка добавляют 1 ч. л., пьют вместо чая, до 300 мл/день.
• Грейпфрутовое масло можно принимать при заболеваниях печени, сбоях липидного обмена. 1 каплю масла добавить на 1 ч. л. меда, смешать, принимать трижды/день после еды. Курс лечения 3 недели.

При высоком давлении ежедневно можно употреблять не больше 2 стаканов грейпфрутового сока или 2 плодов.

Читайте также: диета при высоком давлении

Противопоказания

Запрещается употреблять грейпфрут, сок из него при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, острых заболеваниях мочеполовой системы.

Содержащиеся во фрукте нарингенин, бергамоттин вступают в активное взаимодействие с определенными лекарственными препаратами:

• статины;
• гипотензивные лекарства;
• антигистаминные средства;
• иммунодепрессанты;
• препараты для лечения сердечных заболеваний;
• антибиотики;
• обезболивающие на основе метадона;
• средства для повышения потенции;
• гормональные контрацептивы;
• противораковые лекарства.

Читайте также: список продуктов для понижения давления

Грейпфрут увеличивает концентрацию лекарственных веществ, вызывая эффект передозировки. Результат такого взаимодействия может быть опасным для жизни. Поэтому при лечении гипотензивными или другими лекарствами цитрус придется исключить из рациона.

Последнее обновление: 22 августа, 2019