Инжир в оливковом масле польза

Инжир химический состав

Свежие плоды инжира богаты сахарами, органическими кислотами, дубильными веществами, белками (1,1%), жирами. Сушеный инжир меняет свой состав:

• белки – до 5%;
• сахар – 45%.

Состав также обогащен витаминами: аскорбиновой кислотой, витамином А, водорастворимыми витаминами группы В, никотиновой кислотой. Минеральный состав: калий, натрий, фосфор, магний, кальций. Сушеный инжир содержит рекордное количество калия, наряду с финиками и орехами. В недозревших плодах содержится млечный сок с едким привкусом, поэтому они непригодны в пищу.

Плоды инжира

Инжир С Оливковым Маслом – Уникальное Средство Для Оздоровления!

Мне всегда нравился этот сухофрукт – натуральная сладость с насыщенным вкусом особо хороша с молоком… Теперь, узнав про все полезные свойства инжира, я люблю его еще больше!

Сушеный инжир богат полезными веществами : калий, магний, железо, кальций и витамины группы В. Наличие большого количества пектина делает его питательным продуктом. Пектин оказывает помощь в заживлении соединительных тканей, что немало важно при травмах суставов и костей. Сушеный инжир является антиоксидантом ,способствует укреплению стенок капилляров и усвоению витамина С.

Плод инжира полезен и в свежем, и в сушеном виде. К сожалению, лакомиться свежим, только сорванным фруктом – роскошь, доступная не каждому, поэтому мы подготовили чудесный рецепт для оздоровления всего организма с сушеным инжиром.

Если у тебя имеются проблемы с желудком или обнаружен высокий холестерин, обязательно попробуй это эффективное натуральное лекарство!

Свойства инжира

Инжир помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание клетчатки в инжире способствует похудению и очищению организма от шлаков. Инжир богат кальцием, который очень легко усваивается. Незаменим для людей с непереносимостью лактозы. Калий, который в изобилии присутствует в инжире, поддерживает сердце. Также инжир содержит большое количество антиоксидантов, повышающих иммунитет и улучшающих общее состояние здоровья. Инжир улучшает состояние кожи и выравнивает цвет лица. Считается хорошим средством для лечения бессонницы и утренней тошноты.

Натуральное лекарство из инжира

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 40 плодов сушеного инжира
• оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Залей сушеный инжир оливковым маслом, закрой банку крышкой. Держи инжир в холодильнике чуть больше месяца.Спустя 40 дней можно принимать лекарство: 1 сушеный плод инжира в масле натощак поможет укрепить здоровье и решить проблемы, которые уже присутствуют. Пропитанный маслом инжир обладает непревзойденными полезными свойствами!

Расскажи своим близким об этом рецепте для здоровья. Плоды инжира поддержат тебя весной, в самый сложный период витаминного голода – время делать запасы чудо-лекарства!

Делитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!

Инжир полезные свойства

Полезные свойства инжира позволяют применять продукт в народной и классической медицине, косметологии. Смоковница полезна для дыхательной, нервной, эндокринной системы. Улучшает настроение, восстанавливает обменные процессы. Восстанавливает память, фертильность, уменьшает воспалительные процессы в организме.

Полезные свойства инжира

Настроение

В инжире содержится сахар, который повышает уровень серотонина, а также комплексный минеральный состав. Это источник энергии, который стимулирует выработку гормона радости, улучшает настроение, повышает активность, восстанавливает процессы саморегуляции.

Улучшает память

Активные компоненты винных ягод благоприятно сказываются на реологических свойствах крови, препятствуют образованию тромбов и застойным явлениям. Это благоприятно для повышения памяти, концентрации внимания, восстановления зрения.

Инжир в сочетании с другими сухофруктами и орехами: курагой, изюмом, грецкими орехами, миндалем, восстанавливает кровоснабжение мозга, обеспечивает питание сердечной мышце. В умеренных количествах показан людям с нарушениями памяти: пожилым, школьникам, студентам.

Противовоспалительные свойства

Отвар инжира используют при простудных болезнях, воспалении органов дыхания, ангине. Уменьшает воспаление десен: применяют в виде полосканий. Используют отвар смоковницы 3-4 раза в день, после еды. Для лучшего эффекта сочетают с другими растительными экстрактами: ромашкой, календулой, мелиссой, корой дуба. Растения также используют для приготовления целебных отваров, которые применяют внутрь.

Лечение сексуальной дисфункции

Винные ягоды – мощный афродизиак, который устраняет сексуальную дисфункцию, повышает фертильность в любом возрасте. При совместном употреблении с орехами и другими сухофруктами благоприятное воздействие увеличивается. Важно дополнять рацион цинком, полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3, 6, 9). В моно лечении винные ягоды малоэффективны, однако дополняют действие медикаментов, диеты, физиотерапии. Предварительно выявляют первопричину нарушения. При психологической этиологии болезни диета малоэффективна.

Противораковое свойство

Винные ягоды используют для профилактики онко заболевания: рака молочных желез, щитовидной железы. Активные вещества выводят из организма токсические вещества, тяжелые металлы и их метаболиты. Вкусные плоды позволяют разнообразить ежедневное меню и дополнить его жизненно важными веществами. Клетки получают больше питательных веществ, вероятность онкологии снижается.

Укрепление иммунной системы

Благодаря комплексному составу, наличию витамина С, цинка, белка, винные ягоды укрепляют иммунитет. Люди, регулярно употребляющие 1 инжир в день, болеют гораздо реже и быстрее восстанавливаются после перенесенных простудных заболеваний. Для благоприятного воздействия на иммунную систему инжир рекомендуется употреблять совместно эхинацеей, бузиной, органическим сырым медом. Добавлять в цельнозерновые каши, готовить целебные отвары.

Снижение симптом менопаузы

Высушенные плоды фигового дерева используют в комплексном лечении менопаузы для уменьшения симптомов:

• приливов;
• повышенной раздражительности;
• запоров;
• нарушений сна.

В инжире богатый минеральный состав, что способствует укреплению, минерализации костей. Снижается риск остеопороза, увеличивается продолжительность жизни. Винная ягода препятствует сердечно-сосудистым нарушениям, восстанавливает эмоциональный фон женщин во время менопаузы.

Целительный инжир: полезные свойства

Больше всего пользы в инжире, когда он имеет ярко-желтый оттенок. В нем содержится только 1% белков и до 20% сахара. Когда инжир засушивают, белка в нем становится больше на 5%, а сахара – в среднем на 60%.

Позитивный факт, что натуральный природный сахар наш организм усваивает легче. Употребляя засушенный инжир, мы во много раз увеличиваем силу и энергию, которую выдает наш организм. Настроение становится лучше, улучшается трудоспособность и деятельность мозга.

В сушеном инжире содержится много клетчатки. Она позволяет организму ощущать себя сытым долго. Способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Много разных полезных микроэлементов содержится в засушенном инжире: калия и магния, достаточное количество железа и кальция для костей. Также много витамина В.

В большом количестве содержится пектин, который способствует быстрому восстановлению тканей. Хорошо справляется с травмированными суставами и костями.

Засушенный плод имеет способность к стимуляции роста антиоксидантного эффекта крови. Рутин, содержащийся в инжире, увеличивает плотность капилляров, помогает организму лучше и быстрее впитывать витамин С.

Засушенный плод также отлично справляется с диареей, производит хороший слабительный эффект. Если кушать инжир ежедневно, вы защищаете себя от возникновения болезней сердца.

Польза для мужчин и женщин в чем разница

Инжир полезен для женщин и мужчин, у которых нет противопоказаний к употреблению. У мужчин восстанавливает половую функцию, уменьшает симптомы хронического простатита. Повышает фертильность у женщин, устраняет воспалительные процессы в организме. Одинаково благоприятен для любого пола. Во время беременности препятствует развитию запоров, укрепляют иммунную систему, выступает в качестве дополнительного источника эссенциальных веществ для организма мамы и ребенка.

Представителям обоих полов рекомендовано употреблять 1-2 сушеных или 1 спелый плод в день для поддержки иммунной и репродуктивной системы, длительного сохранения молодости и красоты. Инжир является сильным афродизиаком, что полезно для мужчин и женщин. Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина препятствует запорам, нормализует работу печени.

Инжир с банкой варенья

Блюда из свежего инжира

Плоды смоковницы не только очень полезны, но и весьма привлекательны, особенно в салатах.

Кулинары разных стран по-своему включают свежий инжир в состав блюд.

Но как бы не был он использован, всегда доставляет массу удовольствия и неоценимой пользы для организма.

Салат с инжиром

Для приготовления салата берут 5 плодов инжира и нарезают небольшими дольками. Отварную свеклу трут на крупную терку или режут соломкой. Массу выкладывают на листья салата. Сверху выкладываю тертый козий сыр. Добавляют соль, перец и взбрызгивают оливковым маслом.

Рецепт от кашля

В борьбе с кашлем без отделения мокроты, при коклюше инжир с молоком помогает облегчить состояние больного. Для приготовления лекарственного вещества берут 2 плода и 200 мл молока. Помытые плоды варят на медленном огне в молоке до появления коричневого цвета. Такой отвар пьют 10 дней после приема пищи трижды в день. Напиток ускоряет выведение мокроты и действует как иммуномодулятор.

Профилактика атеросклероза

С помощью мясорубки измельчают по 300 г инжира, кураги, орехов и изюма. В смесь добавляют измельченный таким же путем лимон с цедрой и заливают 300 г меда. Смесь хранят в холодильнике. Ежедневное употребление лакомства по 1 столовой ложке натощак обеспечит крепкое здоровье. Предотвратит гипертоническую болезнь, инфаркт и инсульт.

Источник https://sila-edy.ru/frukty/sushenye/polza-i-vred-inzhira.html

Инжир – сладкий плод, в котором содержится протеин, белок и сахар. Имеет свойство улучшать работу желудка, обновлять функции почек. Позитивно влияет на мочевую и репродуктивную системы организма. Кроме того, что он вкусный, он еще и очень полезный. Не теряет своей полезности, даже будучи засушенным. Инжир – это совокупность лечебных элементов, которые способны позитивно повлиять на организм в целом, обновить работоспособность органов. Делимся с вами одним целительным рецептом!

Противопоказания применения инжира

В фигах содержится высокое содержание сахара, поэтому они не подходят людям с обменными нарушениями, сахарным диабетом. В сушеных плодах содержание сахара выше, чем в свежих. Другие противопоказания к применению:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергические реакции на активные составляющие;
• желудочно-кишечные заболевания в фазе обострения;
• склонность к диарее (смоковница обладает слабительными свойствами);
• грибковые инфекции;
• хронический вагинальный кандидоз.

Винными ягодами не следует злоупотреблять людям с избыточной массой тела, а также на диете. В детском возрасте предварительно проверяют реакцию гиперчувствительности: дают плоды в небольшом количестве и наблюдают за реакцией организма ребенка.

Инжир в продуктах

Противопоказания к применению немногочисленны и связаны с хроническими сопутствующими заболеваниями в анамнезе. Всем остальным: взрослым и детям показано употребление ценного, полезного продукта.

Инжир как выбрать, хранить

Чтобы выбрать свежие, качественные плоды обращают внимание на:

• внешний вид: цельная, упругая кожура однородного цвета, без вмятин, признаков гниения;
• запах: свежий, приятный, наличие кислинки указывает на процессы гниения и брожения.

Это скоропортящийся продукт, поэтому его применяют в течение 14 дней с момента сбора. После этого полезные свойства уменьшаются. Свежие плоды съедают сразу, замораживают, высушивают. В заморозке срок хранения увеличивается до 1,5 лет, в высушенном виде – год.

Хранение инжира

Хранят плоды в сухом, прохладном месте, вне зоны доступа для прямых солнечных лучей. Перекладывают в сухую, чистую емкость, накрывают натуральной тканью/крышкой.

Инжир использование в косметологии

Инжир и полезные свойства растения плодов широко применяют в косметологии. Благодаря ценному составу: витамину А, С, пектинам, энзимам (фисцину), полисахаридам – это эффективное anti-age средство. Продукт мягко отшелушивает, очищает, смягчает кожу, восстанавливает процессы регенерации. Полезны очищающие, освежающие маски для лица, которые омолаживают кожу, не вызывая раздражения. Дополнительные полезные свойства:

• улучшение цвета лица,
• устранение шелушений;
• уменьшение морщин;
• восстановление после солнечных ванн;
• легкий пилинг-эффект;
• восстановление микроциркуляции, ускорение доставки питательных веществ и кислорода;
• стимуляция выработки собственного коллагена благодаря высокому содержанию витамина С в составе.

Очищающая маска для лица

Очищающую, освежающую маску легко приготовить в дома: мякоть спелого крупного плода размять вилкой, равномерно нанести на лицо и шею. Также добавляют перемолотые овсяные хлопья, базовые/эфирные масла по типу кожи, мед, витамины А, Е.

При сочетании наружного применения плодов с их внутренним употреблением благоприятное воздействие на кожу увеличивается.

Рецепты приготовления инжира

Фиги используют для приготовления вкусных, полезных рецептов, как декор для украшения тортов, пирогов. В кулинарии используют свежие, сушеные, замороженные фиги. Их добавляют в джемы, пудинги, каши, салаты, хлебобулочные изделия, чтобы сделать вкус более ярким.

Сушеный инжир для кулинарии

Хрустящие брускетты с инжиром, сливочным сыром

Итальянский рецепт, который пришелся по вкусу многим людям.

Для приготовления подготовить такие продукты:

• батон из цельнозерновой муки;
• сливочный сыр;
• инжир – 3 штуки;
• зелень по вкусу;
• бальзамический соус.

Батон нарезать ломтиками, подсушить в духовом шкафу, инжир разрезать на кружочки. Смазать ломтики хлеба сливочным сыром, сверху выложить инжир, зелень. Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом.

Инжирный смузи

Инжир, полезные свойства растения позволяют использовать его для приготовления полезных напитков. Полезные свойства инжира в данном напитке дополняют сезонными ягодами и фруктами. В готовом смузи содержится клетчатка, витамины, органические кислоты. Диетологи рекомендуют употреблять смузи 3-4 раза в неделю. Регулярное употребление поддерживает здоровье пищеварительной системы, очищает кожу, улучшает настроение.

Крупный, свежий инжир соединить в чаше блендера с персиком, бананом, добавить растительное молоко по вкусу (миндальное, кокосовое). Измельчить, разлить в стаканы. Подавать, украсив листочками мяты и кубиками льда.

Натуральное лекарство из инжира

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 40 плодов сушеного инжира
• оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залей сушеный инжир оливковым маслом, закрой банку крышкой. Держи инжир в холодильнике чуть больше месяца.Спустя 40 дней можно принимать лекарство: 1 сушеный плод инжира в масле натощак поможет укрепить здоровье и решить проблемы, которые уже присутствуют. Пропитанный маслом инжир обладает непревзойденными полезными свойствами!

Расскажи своим близким об этом рецепте для здоровья. Плоды инжира поддержат тебя весной, в самый сложный период витаминного голода – время делать запасы чудо-лекарства!

Источник https://budetezdorovy.ru/health/14835

Смоковница или инжир имеет древнюю историю, значительно превышающую летоисчисление за современным календарем. Плод растения прославился лечебными и питательными свойствами, принесшими ему всемирное признание. Его ели свежим, вялили или сушили. Путников инжир, чьи польза и вред были подробно изучены и описаны, спасал от голода и потери сил. Библейские сказания часто указывают на то, что смоковницу знали в давние времена и использовали в качестве лекарства.

Фиговое дерево, еще одно название инжира, растет в южных широтах. Крымский полуостров в изобилии засажен садами инжира. Высокие деревья этого вида популярны среди представителей флоры Турции. Плоды имеют свойство быстро портиться. Это осложняет их транспортировку и хранение.

Источник