Исследовательская работа сорняки вред или польза
МБУДО Республиканский детский эколого биологический центр
Вред и польза сорняков
Работу выполнили:
Дреева Лаура и Джигкаева Людмила
Ученицы 8 класса МКОУ СОШ с.Дзуарикау
Руководитель- Рамонова Ф.Б.
Педагог доп.образования РДЭБЦ
Владикавказ 2015
Введение
Растения – как люди. Есть среди них красавцы, с особым, свойственным только им шармом, всеми любимые. Есть похожие друг на друга, и не различишь. Бывают угрюмые и колючие растения ( зацепятся за платье и не отцепишь.) Этих избегают и стараются с ними не встречаться. А встречаются и такие, которые стремятся везде успеть, всюду проявиться. Они всем мешают, всем досаждают, сопротивляются любым попыткам искоренить их, проявляя необыкновенную цепкость и жизнестойкость. Это – сорняки.
Подобно тому, как в большом коллективе, отдельные люди приносят больше вреда, чем пользы, сорные растения в саду, в огороде, в цветниках снижают урожай, портят картину, раздражают и вызывают у людей страстное желание избавиться от них.
Кто-то сказал, что сорняк – это просто цветок, растущий не на том месте. Я склонна согласиться с таким подходом. Является ли растение сорняком, определяется тем, где это оно растёт и какое влияние оказывает на своих соседей.
Ярко-жёлтые головки одуванчика , растущего среди зелёной травы на городском газоне, в лесу или в луговой зоне нашего сада, выглядят изумительно и радуют глаз своими сочными красками. Но тот же одуванчик, стремительно распространяющийся на лужайке, на огороде или в цветнике, является совсем нежеланным гостем, отнимающим питательные вещества и влагу у ближайших соседей.
Сорняки наносят огромный ущерб сельскому хозяйству. Засоренные посевы сельскохозяйственных культур резко уменьшают урожай и ухудшают качество продукции. Снижение урожая объясняется ухудшением жизни культурных растений.
Сорняки благодаря мощной корневой системе поглощают огромное количество воды, и питательные вещества, необходимые для роста и развития культурных растений.
Многие сорняки буйно развивают вегетативные органы и затемняют культурные растения, что приводит к ослаблению фотосинтеза, ослаблению прочности стеблей из-за удлинения нижних междоузлий и полеганию посевов.
Некоторые сорняки, присасываясь к стеблям и корням культурных растений, извлекают из них воду и пластические вещества, что приводит к ослаблению и их гибели.
Сорные растения являются местом обитанием и временным источником питания многих вредителей и очагами возбудителей опасных болезней культурных растений.
Хотя сорняки приводят к огромным потерям урожая в отдельных случаях их можно рассматривать как организмы, обладающие полезными свойствами:
1. Создают определенную часть органического вещества.
2. Предотвращают вымывание питательных веществ и возвращают их почве.
3. Мобилизуют в пахотном слое питательные вещества из нижерасположенных горизонтов почвы.
4. Снижают влияние эрозионных процессов на склоновых землях.
5. Хорошие медоносы.
6. Являются источником пищи для полезных насекомых.
Я, с двумя ученицами решили выявить , какими же вредными и полезными качествами обладают растения, называемые сорняками. Для этого на участке площадью 2 квадратных метра мы определили растения-сорняки, наиболее часто встречающиеся в наших огородах и цветниках. По каждому растению, путем опроса старших, и пользуясь различной литературой, мы искали рецепты применения в народной медицине или употребления в пищу. Выявили много интересного.
Результаты исследования
Сорняки – это растения, произрастающие в неугодном человеку месте. Наши огороды засоряют такие растения как: амброзия полыннолистная, вьюнок полевой, галинсога мелкоцветковая, крапива двудомная ,клевер луговой, марь белая, мокрица, осот полевой, одуванчик обыкновенный, портулак огородный, ромашка пахучая, репейник большой, сныть обыкновенная, щирица обыкновенная, щавелек малый и другие.(см. таблицу)
Таблица
Название сорного растения
Семейство, к которому
относится растение…
Количество растении на участке
Амброзия полыннолистная
Сем.астровые
4 шт.
Вьюнок полевой
Сем.вьюнков.
3 шт.
Галинсога мелкоцветковая
Сем.сложноцвет.
12 шт.
Крапива двудомная
Сем.крапивн.
5 шт.
Клевер луговой
Сем.бобовых
8 шт.
Марь белая
Сем.маревых
4 шт.
Мокрица
Сем.гвоздич.
25шт.
Осот полевой
Сем.сложноцвет.
2 шт.
Одуванчик
Сем.сложноцвет.
5 шт.
Портулак огородный
Сем.портулаков.
30шт.
Сныть обыкновенная
Сем.зонтичные
2 шт.
Мятлик луговой
Сем.злаковые
13 шт
Пырей ползучии
Сем.злаковые
3шт
Щирица обыкновенная
Сем.амарантовые
3шт.
О полезных свойствах каждого из названных растений , равно как и о вреде, наносимом ими можно говорить много. Но мы расскажем о некоторых, самых вредных из них для огородников.
– Вьюнок полевой (convolvulus arvensis)- многолетнее травянистое растение, семейства вьюнковых, с глубоко проникающими корнями, вьющимся стеблем. Засоряет любые огородные культуры, оплетая их своими стеблями, чем способствует их полеганию и снижению урожайности. Он очень трудно искореним, так как кусочки корней после прополки, быстро прорастают вновь. Но этот сорняк, как лекарственное средство, известен еще со времен Авиценны, который рекомендовал его для лечения болезней легких, печени, селезенки. Моя бабушка использует настой вьюнка при укусах насекомых, змей, а также лечения некоторых болезней животных. Цветки вьюнка очень любят насекомые, собирая с них нектар и пыльцу. Они хорошие медоносы.
–Крапива двудомная(Urtica dioica)- растение семейства крапивные, всем хорошо известное. Имеет сильно развитое корневище. В связи с этим его трудно искоренить. Крапива любит богатые питательными элементами почвы. И часто выдает такие участки. Это растение домашний доктор, так как можно использовать его для лечения очень многих болезней. Моя бабушка использует молодые листья крапивы для салатов, для начинки пирогов, для приготовления чая, настойки для мытья головы. Она , говорит,что листья содержат много витаминов, которые рано весной нужны каждому из нас.
-Клевер луговой(trifolium pratense)- двух или многолетнее растение семейства бобовых. Имеет характерные тройчатые листья. Засоряет луга и огороды. Но огородники знают, что его можно использовать для улучшения структуры почв, а также искоренения некоторых многолетних сорняков. А самое главное – клевер лечит многие болезни. В народной медицине используются как листья, так и стебли и корни. Отвар корней используется при бронхитах, головных болях и улучшения аппетита. Листья в свежем виде применяют для заживления ран при ожогах и как болеутоляющее средство. При хроническом кашле, гастрите и колите хорошо помогает отвар цветов клевера. А о том, что клевер отличный медонос, и говорить не надо.
-Марь белая (Chenopodium album)- растение семейства маревых. Однолетний, широко распространенный сорняк. Засоряет посевы любых культур. На листьях имеет характерный белый налет. Трудноискореним. Своим высоким ростом подавляет культурные растения, тем самым снижая урожай. Но, листья этого растения у осетин издавна используются для приготовления пирогов – цахараджынта, зеленого супа. Семена – отличное противоглистное средство. Настой травы пьют при заболеваниях органов дыхания, неврозах, радикулите, ревматизме.
-Мокрица ( Stellariae mediae)- растение семейства гвоздичные. Мокрица или звездчатка – бич огородов нашего села. Наше село расположено в зоне избыточного увлажнения, поэтому этот влаголюбивый сорняк быстро захватывает большие площади огородов, особенно ранней весной. Дает 3 и более поколений. Но мокрица – кладовая полезных веществ. Особенно много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К»- регулирующего свертываемость крови. Содержит минералы: железа, меди и кобальта. Салат из мокрицы очень полезен при авитаминозах. Это растение наши бабушки используют также для пирогов и зеленых супов. Сок мокрицы является противовоспалительным, желчегонным, мочегонным и снижающим давление средством. Он также очищает сосуды и лечит зоб.
-Осот полевой ( Sonchus arvensis )- растение семейства сложноцветные. Когда мы произносим слово « осот» перед глазами встает злостный сорняк. Еще бы, ведь каждый огородник знает, что от него так просто не избавишься. Каждый кусочек корней, изрубленных тяпкой или лопатой , дает новые всходы. Но давайте посмотрим на него по-другому. Цветки у осота желтые или розовые, с приятным сладковатым запахом. Привлекают пчел и являются отличными медоносами. Осотовый мед светло-желтый, с тонким ароматом и особым вкусом. Кроме того осот используется в народной медицине. Растение обладает желчегонным, кровоостанавливающим и противовоспалительными свойствами.
-Одуванчик (Taraxacum vulgare ) – растение семейства сложноцветные. Это самый распространенный многолетний сорняк. Его цветки – как сотни солнц расцветают по весне везде- и на полях, и на лугах, и в садах и огородах. Семена, снабженные пушистыми зонтиками, разносятся ветром повсюду. И никакими методами не вывести, не искоренить его. А стоит ли стараться? Кроме того, что одуванчик сорняк – он еще прекрасный лекарь, медонос. С его помощью можно бороться с хроническим бронхитом, подагрой, ревматизмом, улучшить пищеварение и возбудить аппетит. Его используют в весенних салатах, для приготовления варенья из цветков и различных витаминных напитков. Но и это еще не все. Есть еще одна профессия у этого растения. Он может защищать сад и огород от вредителей. Привлекая в сад очень полезных насекомых, одуванчик способствует искоренению вредителей и болезней сада и огорода. Так что, нам с вами, прежде чем замахнуться на одуванчик, стоит подумать, а может быть он не такой уж и вредный?.
-Портулак огородный (Portulaca oleracea ) – растение семейства портулаковые. Это однолетнее растение с мясистыми стеблем и листьями. Его трудно вывести с участков, где он растет, так как размножается как семенами , так и вегетативно -кусочками стеблей. но , хоть и доставляет много неудобств огородникам, это растение с давних пор считается необыкновенно ценным лекарственным растением , очищающим организм от самых различных недугов. Листья, еще со времен Гиппократа, ускоряли заживление ран, использовались как антитоксическое средство при укусах змей и насекомых, при болезнях печени, желчного пузыря и почек. Салат из этого растения используют для снижения уровня сахара в крови. Листья и семена – хорошие глистогонные средства. Из портулака готовят различные салаты. Его солят и маринуют. Делают компоты и варенья.
-Репейник большой ( Arctium lappa)- растение семейства сложноцветные. Этот сорняк своим ростом заглушает любые культуры. Двулетник, имеющий мощную корневую систему. Трудноискореним. Но у этого сорняка много хороших качеств. Листья и корни лопуха лечат многие болезни в т.ч. мочекаменную, болезни суставов, аллергию, отравления. Используется также в косметологии, как средство от выпадения волос. Репейник или лопух хороший медонос.
-Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria )-растение семейства зонтичные. Это многолетнее, травянистое растение, которое огородники считают своим врагом. Благодаря разветвленной корневой системе, этот сорняк захватывает огромные территории, нещадно притесняя посадки культур. Но по своим целебным и питательным свойствам сныть может посоревноваться с любой огородной культурой. Молодые листья этого сорняка можно использовать для приготовления салатов, супов. Их квасят на зиму, черешки маринуют. Сныть улучшает состояние зубов, ногтей, волос, а также используется при лечении подагры и ревматизма.
-Щирица обыкновенная ( Amarantus petroflexus )- растение семейства амарантовые. Это повсеместно распространенный однолетник.. Трудноискореним, ввиду своей плодовитости. Тысячи семян созревают на каждом растении. Но, все виды этого растения, являются лекарственными. Наши бабушки знают много рецептов применения щирицы. Молодые листья годятся для приготовления весенних салатов, осетинских пирогов, супов. Сок растения обладает бактерицидными, кровоостанавливающими, противовоспалительными свойствами. Отвар корней эффективен при лечении желтухи, кожных заболеваниях и аллергии.
Можно еще рассказать об очень многих сорняках, обладающих целебными свойствами. Таких как : подорожник, зверобой, горец почечуйный, полынь горькая, мать и мачеха, пастушья сумка, ромашка душистая., которые тоже часто встречаются в наших огородах и садах.
Лишь об одном сорном растении – амброзии полыннолистном (Ambrosia artemisifolia) мы не смогли услышать ни одного доброго слова. Этот сорняк наносит только вред. И не только культурным растениям, отбирая у них питательные вещества и воду, но и человеческому организму, являясь источником аллергии и других болезней.
Почти все сорные растения, произрастающие на территории нашего села, являются:
– хорошими медоносами: (чертополох, зверобой, одуванчик, осот, сныть, сурепка, ромашка, клевер, репейник, вьюнок и др.),
-средствами народной медицины (все сорняки, даже амброзия)
– источниками витаминов и минеральных веществ(мокрица, портулак огородный, одуванчик)
– защитниками наших садов и огородов от вредителей и болезней.
Исходя из того, что я вам рассказала, можно сделать вывод: нам всем прежде, чем замахнуться тяпкой на большинство сорняков, стоит подумать, а может они не такие уж и вредные?
Список использованной литературы.
Абдуллаев А.А. «Сорные растения» Изд-во Наука 1991г.
Адиньяев Э.Д. «Сорняки и меры борьбы с ними»
Изд-во им. В. Гассиева.2006 г.
Андреев В.В. «Сорные растения полей и огородов»
Изд-во Наука 2004 г.
Аллардайс П. «Исцеляющие травы»Изд-во Феникс2006г.
Кузьмич С.В. «Ваш травник» Изд-во Феникс 2008г.
Маланкина Е.В. «Лекарственные растения на приусадебном участке». Изд-во Фитон 2007г.
Пикунов Е.А. «Лекарственные растения от А до Я»
Изд-во Феникс 2006г.
Разделов А.В. «Все о лекарственных растениях»
Изд-во Кристалл 2009 г.
Таблица
Название сорного растения
Семейство, к которому
относится растение…
Количество растении на участке
Амброзия полыннолистная
Сем.астровые
4 шт.
Вьюнок полевой
Сем.вьюнков.
3 шт.
Галинсога мелкоцветковая
Сем.сложноцвет.
12 шт.
Крапива двудомная
Сем.крапивн.
5 шт.
Клевер луговой
Сем.бобовых
8 шт.
Марь белая
Сем.маревых
4 шт.
Мокрица
Сем.гвоздич.
25шт.
Осот полевой
Сем.сложноцвет.
2 шт.
Одуванчик
Сем.сложноцвет.
5 шт.
Портулак огородный
Сем.портулаков.
30шт.
Сныть обыкновенная
Сем.зонтичные
2 шт.
Мятлик луговой
Сем.злаковые
13 шт
Пырей ползучии
Сем.злаковые
3шт
Щирица обыкновенная
Сем.амарантовые
3шт.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Иваническая средняя общеобразовательная школа Аларского района Иркутской области
Проектно-исследовательская работа
Могут ли сорняки быть полезными?
Выполнил: ученик 3 класса Баринов Владислав Руководитель кружка: учитель начальных классов Пилипчук Надежда Алексеевна
2019 г.
В данной проектной работе было проведено исследование сорных растений родного края, выявлены среди сорняков лекарственные растения, определены их лечебные качества.
Содержание
Введение ………………………………………………………………………… 3
Глава 1. Теоретическая часть
1.1 Поиск информации о сорных растениях ………………………………….. 4
Глава 2. Практическая часть
2.1 Изучение сорных растений родного края ……………………………….. 6
2.2 Изготовление гербария сорных растений ………………………………… 6
2.3 Опрос жителей деревни …………………………………………………… 6
2.4 Выявление лекарственных качеств сорных растений ………………….. 6
Заключение ……………………………………………………………………. 10
Список литературы …………………………………………………………… 11
Приложение …………………………………………………………………… 12
Введение
На занятиях кружка «Садовые гномики» мы знакомились с разными растениями. У нас возникло много вопросов о внешнем виде растений, их названиях, о пользе для человека и природы. Одной из актуальных проблем на сегодняшний день является сохранение здоровья человека. Пользоваться растениями для лечения начали ещё первобытные люди и в настоящее время лекарственные растения широко используются в народной медицине. Нам захотелось больше узнать о лекарственных растениях, а особенно, есть ли среди сорняков лекарственные растения и могут ли сорняки приносить пользу.
Цель: Узнать, какую пользу могут принести сорняки?
Задачи:
Изучить, какие бывают сорные растения.
Узнать, есть ли среди сорняков лекарственные растения.
Выяснить, какими лечебными свойствами они обладают.
Выяснить, всегда ли сорняки приносят вред.
Гипотеза:
Предположим, что сорняки могут быть лекарственными растениями.
Объект исследования: сорные растения.
Предмет исследования: сорняки, растущие в нашей местности.
Глава 1. Теоретическая часть
1.1 Поиск информации о сорных растениях
Современные ученые установили, что повседневная пища человека должна обязательно содержать не менее 70% растительных компонентов. Растения нельзя заменить никакими другими продуктами питания: они снабжают наш организм витаминами, минеральными веществами, органическими кислотами и микроэлементами. Наличие в пище растений приводит к снижению заболеваемости такими широко распространенными в настоящее время болезнями, как гипертония, инфаркт миокарда, инсульт, заболевания желудочно-кишечного тракта и другими.
Недаром наши деды и прадеды широко применяли в пищу многие дикорастущие растения. В огромном растительном царстве они веками выявляли и отбирали растения, обладающие пищевыми, вяжущими, слабительными, возбуждающими, снотворными и другими целебными свойствами и передавали свои знания и опыт из поколения в поколение. К таким нетрадиционным полезным дикорастущим растениям относятся так называемые сорняки. Они обладают прекрасными целебными свойствами, и большинство из них к тому же являются еще и съедобными. Эти растения могут с успехом использоваться в питании, особенно весной, когда наш организм истощен и не хватает необходимых витаминов.
Слово сорняки происходит от слова «сор», «мусор». Сорняки – это растения, которые засоряют и наносят вред сельскохозяйственным культурам. Сорные растения заглушают культурные растения и снижают их урожайность; выделяют в почву вредные вещества; поглощают большое количество питательных веществ и воды; создают тень; могут стать причиной отравления домашних животных. Сорняки отличаются большой устойчивостью к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям.
В зависимости от продолжительности жизни, сорняки бывают малолетние и многолетние. Малолетние «бурьяны» размножаются семенами. Многолетние сорняки могут расти на одном месте до четырёх лет.
По способу питания, сорняки делятся на непаразитных, полупаразитных и паразитных.
Агротехники отмечают, что некоторые виды сорных растений приносят и пользу. Сорняки с мощными корнями разбивают уплотнения грунта и разрыхляют почву, извлекают полезные вещества из большой глубины, которая не доступна некоторым огородным культурам. Из таких растений получается хорошее удобрение.
Глава 2. Практическая часть
2.1 Изучение сорных растений родного края
Наше исследование проходило в 3 этапа:
Этап – подготовительный (май): на занятиях кружка
Этап – основной (июнь – июль): на пришкольном участке.
3 этап – заключительный (август) подготовка презентации проекта.
На подготовительном этапе мы знакомились с сорными растениями, изучали литературу, искали материал в интернете и энциклопедиях.
Мы изучали сорняки и выбрали для исследования только те, которые растут в нашем районе. К ним относятся: Одуванчик лекарственный, подорожник большой, крапива двудомная, лопух (репейник), ромашка непахучая, пастушья сумка, тысячелистник обыкновенный, чистотел, марь белая, горец птичий.
А также есть ещё много других сорняков.
На основном этапе исследования, мы ходили на экскурсии на пришкольный участок, проходили летнюю практику на пришкольном участке, изучали растения в окрестностях нашей деревни, у себя в огородах.
2.2 Изготовление гербария сорных растений
Находили и собирали сорняки, из которых затем изготовили гербарий с описанием растений (Приложение №1).
2.3 Опрос жителей деревни
Проводили опрос пожилых жителей деревни. (Приложение №2 видеозапись)
2.4 Выявление лекарственных качеств сорных растений
Среди выбранных и изученных нами сорняков, все они являются лекарственными растениями. Например: Одуванчик лекарственный. Это одно из самых распространенных на земле растений. В одуванчике много железа, кальция, белка, витаминов А и С и много других микроэлементов.
Одуванчик улучшает работу печени, почек, поджелудочной железы, обладает мочегонным действием, снижает давление, уменьшает холестерин в крови.
Настойка из одуванчиков помогает снять боль в суставах. Соком одуванчиков можно вывести папилломы.
Из листьев и цветов одуванчика можно приготовить много разных и питательных блюд: салат, суп, чай, мёд.
Крапива двудомная. В давние времена, когда люди хорошо знали целебные свойства трав, особенным уважением пользовалась крапива, так как с ее помощью лечили множество разных болезней. Если посчитать все болезни, которые лечили крапивой, то их наберется 10-12.
Для общего укрепления организма делают витаминный чай из крапивы и рябины. Для лечения кашля и бронхита делают настой из сухих измельченных листьев крапивы. Крапива входит также в состав разных смесей c другими травами для лечения болезней почек, печени, желудка.
Из крапивы готовят: салат, суп, щи, омлет и др.
Тысячелистник
Лечебные свойства тысячелистника – это прекрасная кровоостанавливающая способность; снимает боли и спазмы кишечника; при наружном применении хорошо заживляет раны, ожоги, кожные воспаления; снимает головную боль, нормализует сон; помогает при нервных расстройствах; снижает высокое давление; оказывает помощь при простуде, гриппе; нормализует обмен веществ. Из соцветий, листьев и стеблей тысячелистника готовят чай, отвар, настой, мазь. В пищу не употребляют.
Лопух (репейник) – Из корня лопуха готовят отвары, настои, экстракты, которые применяют при лечении таких заболеваний, как:
нарушение обмена веществ, ларингит, стоматит, гастрит, сахарный диабет, заболевания суставов, мочекаменная болезнь и др.
Экстракт корней лопуха врачи обычно рекомендуют принимать при нарушениях в организме обмена веществ, при болезни суставов, при инфекционных заболеваниях и различных отравлениях.
Масло из корня лопуха назначают принимать внутрь при болезнях ЖКТ и печени. Наружно – при выпадении волос. Из молодых листьев лопуха готовят салат.
Подорожник большой. Подорожник – лекарственное растение, используемое на протяжении веков в народной медицине. Знахари знали его достоинства и применяли как антибактериальное, противовоспалительное средство, для лечения сухого хронического кашля, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.
В народной медицине применяют отвар, настой и настойку из свежих листьев подорожника. Настой и настойка используются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Сок подорожника ускоряет выход гноя из раны и помогает ее заживлению, снимает воспаление. Из подорожника готовят много разнообразных салатов в сочетании с другими продуктами, готовят суп, щи, борщ, голубцы, чай.
Чистотел Это сорное растение. Чистотел имеет очень острый отталкивающий запах и такой же неприятный горький вкус. Дикие и домашние животные избегают употреблять это растение в пищу, потому что оно невкусное и в большом количестве ядовитое. О целебных свойствах чистотела было известно ещё в средние века. Чистотел называют лекарством от 100 болезней. Свежий сок чистотела, мази, настойки используют при лечении бородавок, мозолей, опоясывающих лишаев, кожных инфекций, экземы и опухолей кожи. Чистотел также принимается и во внутрь для лечения очень многих болезней. Но принимать это лекарственное средство нужно с осторожностью, строго соблюдая рекомендованные дозы, потому что растение ядовитое.
Мокрица – злостный сорняк, части растений легко приживаются на влажной почве. В народной медицине распаренную траву прикладывают к больным местам при ревматизме, радикулите, растяжении связок; отваром натираются от ломоты в суставах, прикладывают на раны. Траву звездчатки рекомендуют использовать в виде витаминных салатов при цинге и малокровии. Настой травы пьют при болях в сердце, болезнях печени, легких. Крепкий настой травы применяют для успокаивающих ванн при кожных болезнях, отеках ног, промывают им гнойные язвы и труднозаживающие раны.
Пастушья сумка – сорное растение. Лечебные свойства пастушьей сумки: Пастушья сумка останавливает кровотечения — внешние и внутренние. Пастушья сумка способна помочь в разных случаях, она: ослабляет боль; заживляет раны; активизирует работу кишечника; снижает кровяное давление; выводит из организма токсины, что полезно при отравлениях, лечении онкологических больных; останавливает рвоту. Осот полевой (огородный). Лечебные свойства: Как витаминная добавка к столу зелень используется в супах, салатах, гарнирах. Свежие листья обладают ранозаживляющими свойствами, отвар из них также применяют для промывания ран, порезов. Отвар пьют при простуде, печеночных коликах, как очищающее средство при камнях в почках, желчном пузыре, экземе и псориазе. Марь белая (лебеда). Злостный сорняк . В народной медицине растение используется в качестве противовоспалительного, болеутоляющего, успокаивающего, отхаркивающего, слабительного, мочегонного и противоглистного средства. Настой травы принимают внутрь при кашле, бронхите, туберкулезе легких, болях в желудке, язвенной болезни, болезнях печени и др. Наружно настой травы используют при кариесе зубов, для лечения ран, вызванных укусами насекомых, дерматитов и других кожных заболеваний. Салаты из молодых листьев растения рекомендуется включать в лечебно-профилактический пищевой рацион. Молодые листья добавляют в суп, используют для приготовления пюре, соусов и т. п.
Заключение.
Во время работы над проектом, мы многое узнали о сорняках. Изучили, какие бывают сорные растения. Выяснили, какие из сорных растений могут принести пользу для здоровья человека. Изучая литературу о растениях, нам удалось познакомиться с миром лекарственных растений. Он настолько богат и растёт буквально у нас под ногами – стоит его только увидеть. С экологической точки зрения, уничтожая сорняки у себя в огороде, мы не причиняем вреда окружающей среде. Скорее, от этого больше пользы, чем вреда. Проверенные веками народные средства, как правило, не обладают такими побочными эффектами, как таблетки. Однако на организм лекарственные растения воздействуют слабее, поэтому лечение ими всегда длительное. Таким образом, если знать о применении лекарственных растений, то можно вылечить многие болезни. Но ещё надо помнить основное правило – не навреди своему организму! Не нужно заниматься самолечением! Только врач способен поставить правильный диагноз. К лекарственным травам необходимо отнестись серьёзно, ведь они могут нанести не только пользу, но и вред. И всё-таки, изучая сорняки, мы пришли к выводу, что от сорняков больше пользы, чем вреда. Надеемся, что полученные нами знания о сорняках, пригодятся нам в будущем.
Используемая литература:
Антипова Н.М.: Сорные растения как особая экологическая группа растений. – Белгород: БелГУ, 1998
Верещагин Л.Н.: Атлас сорных, лекарственных и медоносных растений.
Интернет