Изофлавоноиды сои польза и вред

Изофлавоны (генистеин и дайдзеин) — соединения, которые встречаются в самых разных продуктах, но в первую очередь в сое. В соевых бобах изофлавоны присутствуют в виде гликозидов, то есть связаны с молекулой сахара. До некоторой степени они имитируют женские гормоны эстрогены, хотя и отличаются от них. По этой причине соевые изофлавоны относят к классу фитоэстрогенов — растительных соединений с эстрогенной активностью.

Содержание:

Польза и вред изофлавонов сои для здоровья
Изофлавоны сои при климаксе: польза или вред
Изофлавоны сои: препараты «Солгар» и аналоги

Вредны или полезны соевые изофлавоны для женщин

В некоторых ранних исследованиях предполагалось, что употребление продуктов на основе сои, например тофу, оказывает положительное действие на сердечно-сосудистое здоровье, потерю веса и служит профилактикой определённых видов рака.

Позже другие учёные высказывали предположения, что некоторые компоненты сои могут быть связаны со стимулированием роста злокачественных клеток при раке молочной железы. Кроме того, ещё одним фактом против сои является то, что она относится к наиболее распространённым пищевым аллергенам.

Могут ли изофлавоны влиять на гормональный фон женщины и уровень эстрогенов?

Изофлавоны сои обладают слабой эстрогенной (или гормоноподобной) активностью из-за структурного сходства с 17-β-эстрадиолом. Они могут как имитировать действие эстрогена в некоторых тканях, так и, наоборот, блокировать его в других тканях.

Влияние сои на здоровье также зависит от способности человека превращать изофлавон даидзеин в эквол в процессе пищеварения. Некоторые бактерии толстой кишки могут превращать соевый изофлавон дайдзеин в эквол — метаболит, который обладает большей эстрогенной активностью. Он появляется в плазме примерно через 8 часов после приёма изофлавона. Согласно исследованиям, эквол способен образовываться примерно у 25‒30 % взрослого населения в западных странах и у 50‒60 % взрослых азиатов и «западных» вегетарианцев.

Хотя продолжительное потребление соевых продуктов не связано со способностью производить equol, тип потребляемой соевой пищи может влиять на состав микробиоты.

Также считается, что изофлавоны могут активировать эстрогенные рецепторы, когда уровень женского гормона низок, и, наоборот, противодействовать активации рецепторов при более высоких концентрациях эстрогенов.

Вредны или полезны изофлавоны сои для профилактики рака груди?

Ранее результаты нескольких исследований показали, что более высокий уровень потребления соевых продуктов на раннем этапе жизни (детский и подростковый возраст) может снизить риск развития рака молочной железы во взрослом возрасте.

В настоящее время мало клинических доказательств того, что приём добавок с изофлавонами сои снижает риск возникновения или рецидива рака молочной железы.

Ранее учёные считали, что высокое потребление соевого изофлавона (в первую очередь генистеина) в азиатских странах (в среднем 25‒50 мг/сут.) способствует снижению риска рака молочной железы. Они сравнили эти данные с показателями в Европе, Северной Америке и Австралии/Новой Зеландии, где среднее потребление изофлавонов у неазиатских женщин обычно составляет менее 2 мг в сутки. Тем не менее нельзя забывать и наследственный фактор, который, вероятно, также способствует этой разнице. В одном из исследований, проведённом среди азиатов, было обнаружено, что более высокое потребление изофлавонов сои (≥ 20 мг/день против ≤ 5 мг/сут.) может быть связано с 29-процентным снижением риска рака молочной железы.

Также ранее высказывались предположения, что употребление изофлавонов может быть связано с умеренным снижением риска рецидива после рака молочной железы.

Позже было обнаружено, что низкие концентрации циркулирующего эстрогена связаны с меньшим риском развития рака молочной железы у женщин в постменопаузе. Контролируемые исследования среди женщин этой возрастной группы не обнаружили влияния соевых изофлавонов на уровни эстрадиола, эстрона и ГСПГ.

Влияние изофлавонов сои на эндометрий

Считается, что развитие рака эндометрия может быть связано с длительным повышением эстрогенов и низким уровнем прогестерона. Несколько исследований показали, что женщины, употребляющие больше изофлавонов, имеют на 19 % меньше риск развития рака эндометрия. Два других наблюдения не обнаружили таких результатов при употреблении соевых продуктов, бобовых и тофу. Ещё один эксперимент показал, что риск рака эндометрия ниже на 34 % у тех женщин, кто употреблял в среднем 11‒12 мг изофлавонов на 1000 ккал в день.

Эффект соевых изофлавонов на толщину эндометрия также до конца не ясен. Один из экспериментов на женщинах в период постменопаузы, длящийся три года, не выявил никаких изменений. Анализ других исследований показал, что доза изофлавона > 54 мг/день способна значительно снизить толщину эндометрия у женщин в постменопаузе.

Учёные считают, что доказательств положительного влияния соевых изофлавонов на эндометрий пока недостаточно.

ИЗОФЛАВОНЫ СОИ ПРИ КЛИМАКСЕ

Препараты с изофлавонами, по всей видимости, на 40‒50 % менее эффективны в ослаблении менопаузальных приливов, чем гормонозаместительная терапия (ЗГТ). Кроме того, для достижения максимального эффекта требуется больше времени. Тем не менее, БАДы, содержащие в первую очередь генистеин, действительно продемонстрировали облегчение приливов при менопаузе.

Эффективным считается приём добавок с генистеином в дозировке от 30 до 60 мг/день в течение 3‒12 месяцев. Употребление соевых продуктов, других изофлавонов или экстракта красного клевера не принесло такого эффекта.

При этом частота приливов может уменьшиться примерно на 17 %, а их тяжесть — на 30 %. Наиболее полно положительное влияние на симптомы климакса начинает проявляться спустя 48 недель после начала лечения изофлавонами. Не последнюю роль здесь играет способность женщины производить эквол.

Соя и остеопороз

Испытания, изучающие влияние изофлавонов сои на минеральную плотность костей у женщин в постменопаузе, показывают смешанные результаты. И краткосрочные (до 6 месяцев), и длительные опыты оказались противоречивы. Одни из них не показали существенных преимуществ, другие предположили, что долгосрочное потребление соевых продуктов может защитить от потери костной ткани или перелома.

Могут ли добавки с соевыми изофлавонами давать какую-либо защиту от остеопороза женщинам в период менопаузы, ещё предстоит выяснить в ходе дальнейших испытаний.

Влияние на сердечно-сосудистое здоровье

Имеются данные, что изофлавоны улучшают сосудистую функцию у женщин в постменопаузе и снижают уровни различных маркеров сердечно-сосудистых заболеваний.

ИЗОФЛАВОНЫ СОИ: «СОЛГАР» И ДРУГИЕ ПРЕПАРАТЫ

Многие отечественные и западные препараты, добавки и БАДы для женского здоровья содержат изофлавоны сои. Между собой их отличает количество активного действующего вещества и отношение генистеина к даидзеину.

Наиболее популярные добавки с соевыми изофлавонами, которые можно найти в аптеках: список

«Солгар» суперконцентрат изофлавонов сои (комплекс Solgar), 30 или 120 таблеток. Каждая таблетка содержит 38 мг смеси генистеина и даидзеина. Купить можно в аптеках с бесплатной доставкой по средней цене 1200‒1400 рублей за 30 табл. Или на зарубежных сайтах, где стоимость 120 табл. составляет около 2000 рублей или $33.
Menopace plus (Менопейс плюс), 28 капсул и 28 табл. Комплекс для женщин в период климакса. Содержит экстракт изофлавонов сои — 100 мг. Стоимость около 1000 р.
911 «Климафит» для женщин при перименопаузе и климаксе, 30 шт. Содержит экстракт изофлавонов сои — в 2 капсулах 32 мг. Цена — около 400 рублей.
Bonisun («Бонисан»), 24 капс. Содержит экстракт изофлавонов сои — 100 мг. Цена — чуть более 300 руб.
«Стелла», 60 мг изофлавонов сои (45 капс.). Цена около 1000 р.
«Эстровэл», 25 мг изофлавонов сои (30 капсул). Стоимость 450 р.
«Ортомол Фемин» (Orthomol Femin), в двух капсулах 50 мг соевого экстракта. 30 капсул стоят около 3000 р.
«Иноклим» (30 капс.). В 1 кап. содержится соевого экстракта 100 мг. За 30 кап. — 850 р.
«Менсе» (Mense). В 1 капс. — 25 мг изофлавонов. 350 р. за 40 шт.
Now Foods. В 1 капс. — не менее 60 мг смеси генистеина, дайдзеина и глицитена. 120 капс. можно купить за 1400 р. или $23.
Natrol, 50 мг соевых изофлавонов в 5 капсулах. 60 шт. за 350 р. ($6).
21st Century. Соя + клопогон. В 2 капс. — 80 мг изофлавонов. 200 шт. продаются по цене 760 р. ($12).
Nature’s Way. 60 капс., в каждой — 40 мг изофлавонов сои + красный клевер.
Source Naturals, соевый комплекс. В состав двух табл. входит дайдзеина 15,8 мг, глицитеина 6,8 мг, генистеина 2 мг. 120 таблеток за 1200 р. или $20.
Life Extension. В каждой капс. генистеина 28 мг, дайдзеина 22 мг, глицитеина 4 мг. Цена 60 капс. — 1350 р. ($22)
Jarrow Formulas. Соя в порошке. На порцию в 25‒30 г приходится около 29 мг изофлавонов. 908 г стоят 1200 р. или $20.
Nature’s Way (100 капс.). В 2 шт. — 30 мг активного вещества. 700 р. ($10).
Now Foods, Menopause Support (90 шт.). В 3 шт. содержится 60 мг изофлавонов + другие травы. Цена 760 р. ($12).
Estroven, 56‒60 мг сои в каждой капсуле. 28‒40 капсул стоимостью от 1000 р. ($16) до 1350 р. ($22).
Nature’s Way, EstroSoy при менопаузе. В 2-х капс. 40 мг изофлавонов + клевер и клопогон. 60 шт. стоят 950 р. ($15).
Life Extension — комплекс изофлавонов сои и витекса священного + другие травы, 30 табл. за 1425 р. или $23.
Irwin Naturals, EstroPause — в период менопаузы. Комплекс изофлавонов сои и витекса священного с другими натуральными травяными добавками. 80 капс. за 950 р. ($15).
Natrol при менопаузе. 60 капс. по 25 мг изофлавонов каждая. 700 р. ($11).
Bluebonnet Nutrition, 60 шт. по 40 мг активного в-ва в каждой. Можно купить за 1200 р. или $20.
FutureBiotics, EstroComfort, 56 шт. 40 мг изоф-в сои в двух капс. Цена 900 р., $14.
Planetary Herbals, Soy 60 табл. В двух содержится дайдзеина 34 мг, глицитеина 20 мг, генистеина 8 мг. Стоимость 620 р., $10.
21st Century, 60 шт. В одной капсуле 20 мг изофлавонов. 380р., $6.
Source Naturals, Hot Flash — от приливов во время климакса и менопаузы. 180 табл., содержит генистеин. 2150 р., $35,

Также изофлавон генистеин содержится в препаратах «Менорил» (31,6 мг в 1 капс.) и «Менорил Плюс» (30 мг в 2 кап.). Однако в инструкции не указано, получено это действующее вещество из сои, из клевера или является синтетическим аналогом.

Источник

Жители Азии и Востока болеют раком молочной железы и простаты гораздо реже, чем жители западных стран. Этот факт ученые связывают с ежедневным употреблением соевых продуктов. Именно изофлавоны сои, которые считаются фитогормонами, оказывают онкопротекторный, антиоксидантный и противовоспалительный эффект. Исследования подтвердили высокую эффективность и безопасность этих веществ в облегчении симптомов климакса. Купить изофлавоны сои высокого качества по доступной цене можно на сайте онлайн-магазина Айхерб.

Что это такое

Изофлавоны – это вещества, получаемые из растений семейства Fabaceae (Leguminosae или бобовые). Они относятся к фитохимикатам, то есть химическим соединениям натурального происхождения. Вместе с тем эти соединения являются фитоэстрогенами, что означает их схожесть по структуре с женским гормоном эстрогеном. Помимо гормоноподобного воздействия на организм, они являются антиоксидантами. Соевые бобы содержат рекордное среди других растений число генестеина, дайдзеина, глицетеина.

Изофлавоноиды сои польза и вред

Структурная формула

Важно отметить, что употребление изофлавонов в виде БАДов и соевых продуктов (тофу, темпе, соевого молока, мисо) дают разные результаты. Это касается как положительного, так и отрицательного воздействия на организм.

Гормоноподобные свойства

Эстрогены – это гормоны, которые влияют на половое и репродуктивное развитие женщин. Их структура схожа с эстрогеном, что позволяет изофлавонам связываться с соответствующими рецепторами, оказывать эстрогенный либо антиэстрогенный эффект.

Исследования биодобавок с этими соединениями показали снижение утомляемости, раздражительности, уменьшение силы приливов (1) при климаксе. Однако The Pharmaceutical Journal отмечает: не смотря на эффективность изовлавонов для заместительной гормональной терапии (ЗГТ), небезопасно использовать их длительно без дополнительных исследований.

Помимо снижения негативных симптомов менопаузы соединения, предотвращают некоторые виды рака, защищают сердце. Несколько исследований показали: они снижают как общий холестерин, так и холестерин низкой плотности (ЛПНП). Однако в результате изучения были получены противоречивые результаты: некоторые показывают пользу для здоровья, а другие указывают на вред для организма.

Знаете ли вы, что фитогормоны сои используются в косметике для придания кремам и сывороткам мощных омолаживающих свойств.

Эффект от употребления соевых продуктов

Изофлавоноиды сои польза и вред

В Азии, где сою едят как обычный продукт, частота сердечных заболеваний, рака молочной железы и рака простаты ниже, чем в США. На Востоке также принято есть ферментированные продукты, в том числе мисо, темпе и тамари. Считается, что ферментация помогает пищеварению сои и усвоению изофлавонов.

Эксперты в области здравоохранения считают, что употребление ферментированной сои в умеренных количествах способствует:

увеличению плотности костей;
предотвращению рака молочной железы и матки;
снижению риска рака простаты;
уменьшению уровня плохого холестерина;
улучшению умственной деятельности;
снижению мышечные боли (особенно после тренировки).

Показания к использованию

Прием изофлавонов сои может быть полезным при лечении следующих заболеваний и состояний:

Рак молочной железы. Те, кто придерживается диеты с высоким содержанием сои в подростковом возрасте, снижает риск развития рака молочной железы в более позднем возрасте.
Диабет 2 типа. Было установлено, что употребление соевого белка или ферментированной сои может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом.
Диарея у детей. Замена смесей из коровьего молока на соевые составы для кормления младенцев на искусственном питании позволило сократить продолжительность диареи или исключить это явление. У взрослых противодиарейного эффекта выявлено не было.
Высокий уровень холестерина. Клинические исследования (2) показали снижение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП).
Высокое кровяное давление. Прием изофлавонов рекомендуется для людей с небольшим повышением кровяного давления, однако не оказывает выраженного эффекта у людей с высоким АД.
Синдром раздраженного кишечника (СРК). Несколько исследований показали, что эти соединения устраняют симптомы СРК, такие как боль в животе.
Симптомы менопаузы. Исследование американских ученых от 2016 года (3) подтвердило: прием изофлавонов сои снижают раздражительность, депрессию и приливы, сухость влагалища, но не устраняют ночную потливость.
Остеопороз. Исследования подтвердили, что эти вещества увеличивают плотность костей.

В авторитетном журнале Nutrients были опубликованы результаты научных исследований: «Изофлавоны демонстрируют мощное противовоспалительное действие на животных и людях, благодаря усиленной антиоксидантной активности» (4).

Изофлавоноиды сои польза и вред

В настоящее время ведутся дополнительные исследования об эффективности изофлавонов сои в лечение следующих заболеваний:

Болезнь Альцгеймера;
сердечнососудистые заболеваний (инсульт или инфаркт)
колики у детей;
болезнь Крона;
рак эндометрия;
рак желудка;
гепатит С;
предменруальный синдром (ПМС);
Гиперпазия предстательной железы;
рак простаты;
ревматоидный артрит;
рак щитовидной железы;
заболевания почек.

Возможные побочные эффекты

Изофлавоны сои в большей мере, чем другие фитоэстрогены, проверены на возможное наличие побочных эффектов и осложнений.

В результате их длительного употребления были выявлены следующие побочные эффекты:

развитие Синдрома Кавасаки;
аномальный рост тканей в матке;
негативные последствия долгосрочного развития младенцев, которые длительно принимают питательные смеси на основе сои;
растительный гормон сои – генистеин может привести к роту клеток рака молочной железы и женского репродуктивного тракта.

Краткосрочное применение изофлавонов сои обычно воспринимается организмом хорошо, однако известны следующие побочные действия:

запор, вздутие живота, тошнота;
аллергические реакции (включая сыпь, зуд, анафилаксию);
потеря аппетита.

При употреблении высоких доз препарата (4-8 мг на кг веса) были отмечены отек лодыжек и боли в животе.

Противопоказания

Изофлавоны нетоксичны, однако длительный прием высоких доз необходимо обязательно согласовать с лечащим врачом в следующих случаях:

беременность и лактация (недостаточно данных о безопасности);
детский возраст;
астма или сенная лихорадка (высок риск аллергической реакции);
рак молочной железы;
диабет;
гипотериоз;
уролитиаз и другие заболевания почек.

Взаимодействия с другими лекарственными препаратами

Инструкция по применению БАДов не содержит данной информации, однако совместное употребление изофлавонов сои с определенными лекарствами ведет к значительному обоюдному снижению эффективности.

К этим препаратам относятся:

антидепрессанты – ингибиторы моноаминоксидазы (MAOIs).
антибиотики;
эстрогены (премарин, эстрадиол и другие ЗГТ для менопаузы);
препарат для лечения рака Нолвадекс (тамоксифен).
Кумадин (варфарин).

Изофлавоны могут снижать скорость, с которой печень метаболизирует определенные лекарства. Эти препараты включают в себя:

Толбутамид (гипогликемический агент)
Глипизид (гипогликемический агент)
Фенитоин (противосудорожное средство)
Флурбипрофен (противовоспалительное средство)
Варфарин (антикоагулянт)

Любой, кто принимает лекарства по рецепту или без рецепта, должен проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать изофлавоны или другие биодобавки.

Дозировка при различных заболеваниях

Анализ клинических испытаний и отзывов потребителей позволит установить следующие схемы приема изофлавонов сои для лечения различных заболеваний и состояний.

Заболевание, состояние	Дозировка	Длительность курса
Снижение негативных проявлений менопаузы (горячих «приливов»)	Не менее 54 мг в день	По показаниям
Синдром раздраженного кишечника	40 мг в день	Шесть недель
Защита от остеопороза	80 мг в день	По показаниям
Профилактические меры, антиоксидантная защита	40-120 мг в день	По показаниям

Лучшие препараты с Айхерба

Сегодня купить изофлавоны сои можно в аптеке в виде препаратов, однако совершать покупки на сайте Айхерб выгоднее по следующим причинам:

более десяти наименований БАДов с изофлавонами сои;
гарантия оригинального качества;
низкие цены;
доставка в любую из 150 стран мира.

Лучшие, по отзывам потребителей, БАДы с соевыми изофлавонами представлены в таблице:

Наименование	Рейтинг потребителей		Кол-во капсул в порции	Кол-во действующего вещества в порции, мг	Количество капсул в упаковке	Цена, $
Наименование	Количество отзывов	Средний балл	Кол-во капсул в порции	Кол-во действующего вещества в порции, мг	Количество капсул в упаковке	Цена, $
Now Foods, Soy Isoflavones	147	4,4	1	150	120	21,61
Natrol, Soy Isoflavones	98	4,0	5	50	60	6,99
Solgar, Super Concentrated Isoflavones	72	4,4	1	38	120	31,49
Source Naturals, Genestein. Soy Complex	70	3,8	2	40	120	16,62
Life Extension, Super Absorbable Soy Isoflavones	31	4,5	1	54	60	21,00

Изофлавоноиды сои польза и вред

Так выглядит таблетка суперконцентрата изофлавонов от Solgar

Польза от приема по отзывам потребителей

Польза изофлавонов сои, которую отмечают в отзывах потребители:

устранение негативных симптомов ПМС;
смягчение негативных проявлений при климаксе (приливы, бессонница);
улучшение формы груди;
устранение боли в костях, укрепляя структуру костей;
выравнивание гормонального дисбаланса;
улучшение работы сердца;
сокращает возрастное выпадение волос;
улучшает состояние кожи лица, сокращает морщины.

Отзывы врачей на изофлавоны сои

Из научного труда Тихомирова А.Л., врача акушера-гинеколога, кафедра акушерства и гинекологии лечебного факультета МГМСУ:

Изофлавоноиды сои польза и вред

Из научной статьи Ярмолинской М.И., профессора кафедры акушерства и гинекологии ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И.И, Мечникова:

В ходе обследования 62 женщин в периоде постменопаузы с миомой матки и симптомами КС различной тяжести были поделены на 2 группы. Женщины первой группы получали 40-80 мг изофлавонов сои в течение двух месяцев. Пациентки другой группы получали ЗГТ. Результаты исследования показали высокую эффективность и безопасность приема соевых изофлавонов в лечении климактерического синдрома для женщин с миомой матки в периоде постменопаузы. Инструментальные методы анализа не выявили ни одного случая роста узлов миомы и негативного влияния на эндометрий.

Заключение

Изофлавоны сои могут быть полезны для облегчения негативных симптомов менопаузы, для профилактики рака молочной железы и простаты, для улучшения работы сердца. Однако применение фитогормонов необходимо обязательно согласовать с лечащим врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Вам также будет интересно:

Источник

Изофлавоноиды сои польза и вред

ИЗОФЛАВОНЫ СОИ ПРИ КЛИМАКСЕ

ИЗОФЛАВОНЫ СОИ: «СОЛГАР» И ДРУГИЕ ПРЕПАРАТЫ

Что это такое

Гормоноподобные свойства

Эффект от употребления соевых продуктов

Показания к использованию

Возможные побочные эффекты

Противопоказания

Взаимодействия с другими лекарственными препаратами

Дозировка при различных заболеваниях

Лучшие препараты с Айхерба

Польза от приема по отзывам потребителей

Отзывы врачей на изофлавоны сои

Популярные вопросы и ответы на них

Заключение