Яблоки мельба польза и вред

Занятие садоводством — это сложная и ответственная работа, а яблоня, являясь наиболее известной плодовой культурой, также требует к себе внимания.

Изначально следует внимательно отнестись к выбору сорта, чтобы он соответствовал региону, где будет произрастать яблоня, условиям выращивания и вкусовым качествам плодов.

При неправильно сделанном выборе можно или потерять выращенное дерево, либо не быть удовлетворенным результатом работы, а именно вкусовыми свойствами яблок, возможностью их переработки и хранения.

Яблоня Мельба

Яблоня Мельба (описание, фото вы найдете чуть ниже) – это известный во всем мире сорт яблонь. Выведен селекционерами из Канады в конце XIX века, название получил по фамилии известной оперной певицы, успешно гастролирующей в те годы.

После первых полученных урожаев яблони сорта Мельба были завезены в страны Европы и в Россию. В XX веке этот сорт был внесен в государственный реестр по названием «Мелба», но многие садоводы по прежнему яблони этого сорта называют по старинке – «Мельба».

Сорт летнего созревания плодов, необладающий высокой зимостойкостью. По этой причине яблоня не получила широкого распространения на Севере нашей страны и Дальнем Востоке, в остальных регионах этот сорт районирован и успешно выращивается.

Наиболее известный районированный вид — это Рэд Мельба (Красная Мельба), которая более устойчива к заморозкам (фото и описание сорта смотрите в разделе «Разновидности сорта»).

Характеристика

Далее в статье даны описание и отзывы о сорте «Мельба летняя» для того, чтобы вы могли определиться с выбором ее для своего участка.

Также на этом видео вы можете увидеть, как выглядит взрослое дерево Мельбы:

Высота

Мельба — это среднерослый сорт, высота дерева не превышает 4-х метров, наиболее характерна высота в 3,0 метра.

Ширина кроны

В возрасте до 3-х лет – колоновидной формы, затем формируется крона.

Крона среднераскидистая, округлая по форме, немного вытянутая вверх. В диаметре может достигать 7-и метров. Ствол толстый, кора темно-коричневого цвета. Листья продолговаты по форме, городчатые по краям, светло зеленого цвета. Ветви средней толщины, слегка опущенные.

Крона взрослой Мельбы.

Дегустационная оценка

Плоды крупные, округлой, слегка вытянутой вниз и незначительно приплюснутой формы, желто-зеленого окраса с красными полосами. Кожица плотная, но не грубая, а нежная и гладкая.

Вес плодов составляет 120 – 150 грамм, но могут быть и крупнее. Мякоть сочная, белая с кисло-сладким вкусом и ароматом конфет. По пятибальной шкале оценки оцениваются, в среднем, на 4,5.

Спелые плоды Мельбы.

Самоплодность

Сорт Мельба — самоплодный сорт, но с этой задачей справляется неэффективно, поэтому рекомендуется садить рядом с яблонями-опылителями.

Зимостойкость

Зимостойкость данного сорта средняя, однако разновидности сорта, такие как Мельба Ред и дочь Мельбы более зимостойки.

Сорта опылители

Наиболее эффективно и успешно для дополнительного опыления данного сорта яблонь используются сорта:

• Антоновка;
• Суйслепское;
• Боровинка;
• Старк Эрлист;
• Бельфлёр-китайка.

Боровинка — один из лучших опылителей для Мельбы.

Начало плодоношения

Яблони Мельба плодоносят через 4 года после посадки. Сначала они плодоносят регулярно, затем по истечении 12 лет развития может появится некоторая цикличность, когда год плодоношения чередуется с годом покоя.

Урожайность данного сорта – высокая.

Стоимость саженца

В зависимости от региона проживания стоимость саженцев может несколько отличаться, но для понимания порядка цен можно рассмотреть несколько регионов, это:

• Москва и Санкт-Петербург, в возрасте:
  • 3 года – 1000,00 рублей;
  • 4 года – 2500,00 рублей;
  • 5 лет – 6000,00 рублей.
• Северо-Западный регион (Вологда), в возрасте:
  • 3 года – 320,00 рублей;
  • 4 года – 650,00 рублей.
• Краснодарский край (г. Темрюк), в возрасте:
  • 3 года – 220,00 рублей;
  • 4 года – 450,00 рублей.
• Уральский федеральный округ (г. Екатеринбург), в возрасте:
  • 3 года – 300,00 рублей;
  • 4 года – 600,00 рублей.

На этом видео вы можете увидеть обзор яблони Мельба:

Отзывы садоводов

Так как данный сорт известен давно и стал широко распространённым в разных регионах нашей страны, то и мнений о нём большое количество.

Срок созревания

Цветут яблони Мельбы ранней весной. Крупные цветки по цвету от белых до розовых с фиолетовыми прожилками.

Плоды зреют регулярно, начиная с 4 года и обильно с 8-го года. Позднее, на втором десятке наступает чередование годов покоя.

Яблоки созревают в конце лета (вторая половина августа), достаточно крупные, обычно 120 – 130 грамм, но бывают и до 200 грамм. Плодоножка тонкая, по длине небольшая.

Созревая, яблоки опадают, но при уборке урожая вручную плоды могут храниться в течение нескольких недель или даже месяцев.

Яблоки вкусные кисло-сладкие, обладают конфетным послевкусием, с большим количеством витаминов и кислот. В яблоках содержится масса активных полезных элементов.

Преимущества и недостатки

К положительным характеристикам данного сорта можно отнести следующие:

• Раннее плодоношение;
• Быстрый рост дерева;
• Высокие урожаи;
• Красивейший вид, цветущий образ, радующий глаз и замечательный аромат;
• Высокие показатели плодов по крепкости и прочности, и соответственно, их транспортабельность;
• Большой набор полезных элементов;
• Широкий спектр использования для переработки.

Цветение яблони Мельба.

К минусам данного сорта относятся:

• Средняя морозоустойчивость;
• Поражаемость паршой;
• Низкая самоплодность;
• Нерегулируемая цикличность плодоношения у взрослых яблонь в возрасте старше 10 лет.

Разновидности сорта

У данной яблони есть сорта-гибриды с похожими названиями:

• «Дочь Мельбы» — гибрид морозоустойчив и почти не поражается паршой. На плодах розовые пятна или полоски. Вес яблока до 130 г, взрослое дерево даёт до 35 кг яблок.
• «Мельба Ред» (Мельба красная) – гибрид знаменит зеленовато-белой поверхностью плодов с красным румянцем и точками под кожицей. Яблоки менее сладкие. Вес одного яблока до 150-200 гр, урожай взрослой яблони до 80 кг.

Плоды яблони Дочь Мельбы.

Плоды яблони Мельба Ред.

Колоновидная яблоня Мельба нигде не зарегистрирована. Возможно, путаница происходит из-за того, что крона Мельбы до трех лет действительно напоминает колонну.

Уход

Молодые яблоньки следует садить в конце сентября — начале октября. Почва желательно должна быть суглинистой, при другом составе необходимо место под посадку дерева подготовить.

Для этого берут песок, торф, навоз или компост в равных долях, перемешивают и в подготовленную заранее яму помещают молодое дерево, все засыпают подготовленным грунтом и обильно поливают.

Яма должна быть не менее 1,0 метра в диаметре и глубиной 0,8 метра. Яблоню также готовят к посадке, для этого крону оголяют от листьев, а если саженец небольшой, тонкий, то перед посадкой следует несколько дней подержать его в воде для наполнения стебля влагой.

Также в этом случае при посадке необходимо установить палку (кол) для того, чтобы поддержать посаженное дерево.

При наличии близких грунтовых вод необходимо предусмотреть дренаж, т.к. избыточное количество влаги может повредить корневую систему и привести к гибели саженца.

Обрезку проводят ранней весной до начала периода сокодвижения. Эту операцию проводят для омоложения яблони, санитарной обработки и удаления прикорневых отростков.

Основной ствол укорачивают на 1/3 длины, после чего боковые побеги начинают усиленный рост, закладываются ветви. При санитарной чистке удаляются высохшие и ломаные ветви.

Подкормку Мельбы рекомендуется выполнять:

• Весной, до цветения: для этого приствольные круги перекапываются с перегноем и добавлением золы, суперфосфата и хлористого калия;
• Летом: деревья подкармливают азотсодержащими удобрениями, как натуральными по составу (навоз, куриный помет), так и промышленно произведенными (мочевина);
• Осенью, после сбора урожая: хлористым калием и компостом.

Мельба не любит переувлажнения, поэтому поливать следует аккуратно и только при засушливой погоде из расчета 10 литров под одну яблоню в неделю.

Основные вредители, наносящие урон яблоне:

• Щитовка, короед, клещи – повреждающие кору;
• Гусеницы и жуки – повреждают листву;
• Тля – высасывает сок;
• Плодожорки – поражают плоды.

Для борьбы с вредителями применяют профилактические меры. Для этого в период до наступления цветения деревья обрабатываются специальными препаратами, которых на рынке представлено большое количество.

Также профилактическим мероприятием является побелка стволов яблонь. Для защиты от грызунов в зимний период стволы яблонь укрывают изолирующими материалами.

Побелка — профилактическая мера от вредителей.

К заболеваниям, которым подвержена Мельба, можно отнести паршу, потому что к другим яблоня достаточно устойчива.

Кроме профилактических мероприятий проводят химическую обработку, состоящую из 3-х этапов:

1. В момент раскрытия почек вокруг ствола яблони обрабатывают аммиачной селитрой, и раствором бордской жидкости – дерево;
2. В момент активного цвета – состав растворов и места обработки те же;
3. В момент образования яблок, через 14 дней снова проводят ту же процедуру.

В случае обнаружения парши на яблоне следует выполнить следующие мероприятия:

• 10 таблеток бактерицида Гамаир растворяют в 10 л воды и опрыскивают 3 раза за сезон;
• 20 мл препарата Фитолавин растворяют в 10 л воды и проводят 4 обработки за сезон.

Кроме перечисленных, есть еще ряд препаратов, обработка которыми позволяет эффективно бороться с заболеванием:

• Раствор аммиачной селитры;
• Сульфат аммония;
• Калийная соль;
• Калийная селитра.

Нюансы выращивания и вопросы читателей

В процессе выращивания яблони у садоводов в разных регионах страны возникают вопросы:

Когда посадить: весной или осенью?

Наиболее благоприятное время – осень, но многие садовода сажают весной, опасаясь гибели яблони при осенней посадке, вызванной тем, что яблоня не успеет укоренится до наступления морозов.

При посадке яблони весной рекомендуется ямы подготовить с осени, при осенней посадке – за месяц до мероприятия.

Осенью посадку выполняют после завершения листопада, весной – в зависимости от погодных условий.

Как формировать крону?

Крону формируют, выполняя санитарные плановые обрезки, проводимые весной и осенью в соответствии с приведенной схемой омолаживающей обрезки, а также для формирования кроны:

• У молодого дерева укорачивают центральный побег на одну треть, боковые ветви обрезают на уровне 2–3 почки;
• Затем в течение 2-3 лет продолжают обрезать основной побег на треть длины, а на ветках, которые образуют скелет дерева, оставляют побеги, растущие под углом 45°;
• Остальные обрезают до первой почки.

Схема формирования кроны.

Как выполнить обрезку осенью?

Осенью удаляют поврежденные ветви, которые могут обламываться от веса плодов, сухие и больные ветви.

Какие особенности выращивания Мельбы?

Суглинистые, удобренные почвы и отвод грунтовых вод. Место для посадки должно быть защищено от ветра, быть солнечным и открытым.

Какое расстояние между яблонями?

Расстояние между яблонями должно быть 5-6 метров и 6-8 метром между рядами.

Однако в каждом конкретном случае необходимо учитывать:

• Особенности участка;
• Регион проживания;
• Характер использования (промышленное, индивидуальное).

Как вырастить в регионах?

• В средней полосе — сорт прекрасно районирован и не требует каких-либо дополнительных знаний для успешного выращивания.
• В Сибири – требует обустройства соответствующего укрытия на зиму и посадку с подветренной стороны, в остальном условия выращивания не отличаются от обычных.
• Посадка яблони Мельба осенью на Урале производят поздней осенью. Выбирают плодородную почву с глубоким залеганием грунтовых вод. На зиму околоствольный круг засыпают торфом и перегноем, а сверху — листьями и снегом.
• Для Подмосковья и Ленинградской области — нуждается в дополнительном уходе по причине возможного заражения паршой, особенно при затяжном периоде дождей. Для защиты от морозов также следует позаботиться о защите дерева.
• Для южного Урала – выращивание в данном регионе не отличается от рекомендованных селекционерами. По мнение садоводов этого региона Мельба — это «сладкий» сорт Южного Урала.

Общие рекомендации такие: особых различий по выращиванию нет.

Единственное правило — это в местах, где возможны продолжительные морозы, необходимо укрывать дерево и проводить профилактические мероприятия против такого заболевания как парша.

Какой сорт лучше: Конфетное, Мантет или Мельба?

Какой сорт лучше, каждый садовод выбирает для себя индивидуально в зависимости от региона проживания и личных предпочтений. Ниже приведена таблица для сравнения данных сортов при выращивании в Самарской области:

Заключение

Яблоня сорта Мельба (описание ее вы видели выше) является широко известной и невероятно вкусной.

Многочисленные положительные отзывы характеризуют его только с лучшей стороны.

Поэтому садоводы и истинные ценители яблок всегда будут выращивать яблони сорта Мельба в своих садах и на приусадебных участках.