Какая польза в ложке меда

Если хотите укрепить иммунитет и улучшить самочувствие, тогда смело начинайте свое утро с чайной ложки меда натощак. Нектар содержит витамины в больших количествах, аминокислоты, белки, углеводы и другие полезные ферменты. Его по праву называют лекарством.

Чем полезен мед утром натощак

Он является бесценным источником минеральных веществ, витаминов и органических кислот — в этом польза утреннего меда натощак. В его составе более пятиста компонентов, и его часто сравнивают с чудодейственным эликсиром.

Итак, что дает человеку пчелиный продукт натощак:

• укрепляет иммунную систему, обладает бактерицидными свойствами, защищает от простуд в холодное время года;
• это отличный антисептик, поэтому его срок годности продолжителен;
• благотворно влияет на желудок и кишечник, стимулирует работу ЖКТ;
• улучшает состояние кожи, волос;
• защищает сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды, понижает уровень «плохого» холестерина, не дает образовываться тромбам;
• приводит давление в норму;
• очищает кровеносную систему;
• предупреждает заболевания поджелудочной железы;
• улучшает обменные процессы;
• является важным продуктом для похудения, так как стимулирует сжигание жиров;
• оказывает положительное действие на свойства крови, способствует быстрому заживлению ран.

Продукт увеличивает уровень сахара в крови, поэтому одна ложка утром натощак – это заряд энергии и бодрости на весь день.

Рекомендуют медовый продукт людям, которые страдают от головных болей, пониженного и повышенного давления. Он тормозит процессы старения, снимает психоэмоциональное возбуждение, расслабляет тело, нормализует сон, нейтрализует радиацию, предупреждает развитие онкологических заболеваний.

Кроме того, невероятно полезны прополис и перга. Они содержат множество витаминов. Прополис состоит из важных кислот, в том числе никотиновой и аскорбиновой, а перга представляет собой цветочную пыльцу.

Если принимать мед с пергой именно натощак, то его польза удваивается. Благодаря составу он быстро всасывается в желудке и поступает в кровь, положительно влияя на все процессы в организме. Быстрые углеводы, содержащиеся в нектаре, не превращаются в жир.

После употребления меда желательно выдержать некоторое время и ничего не есть.

Если захотите, то его можно есть с лимоном — с точки зрения медицины, это дополнительная польза при простуде.

Какой сорт выбрать

Самая полезная пчелиная смесь — зрелая. Возраст проверяют так: набирают массу в ложку, затем вращают вокруг оси. Зрелый мед не стекает. Вкус у такого продукта сладкий, но не приторный, приятный: сладость сменяется горчинкой.

Ценный сорт обладает нотками терпкости, запах мягкий, например, сахарный и падевый мед почти не пахнут.

Одним из наиболее ценных сортов считают липовый. Его допустимо применять еще и наружно для обработки воспалений на коже, небольших ожогов и для дезинфекции открытых ран. этот мед полезен натощак при простудных заболеваниях, болезнях почек, мочевыводящих путей, репродуктивной сферы.

Гречишный содержит много железа, аминокислот, витаминов. Он укрепляет сердце, рекомендован при болезнях печени, почек. Медовый завтрак с ним не только укрепит организм, но и улучшит настроение.

Нектар из акации поддерживает бодрость, устраняет бессонницу. Цветочный положительно воздействует на ЦНС, снимает боли, нормализует сердечный ритм. Сладость из подсолнечника укрепляет зрение, волосы, обладает бактерицидными свойствами.

Как правильно употреблять

Мед натощак нужно есть правильно, ведь он способен нанести человеку и вред. Врачи не советуют съедать в сутки более ста пятидесяти грамм взрослым, а детям – более пятидесяти грамм.

Мед нельзя растворять в горячей воде, чае, кофе, иначе образуются канцерогены, которые способствуют развитию злокачественных новообразований. Кипяток уничтожает полезные свойства.

Пчелиный продукт важно принимать натощак ежедневно, если отсутствуют противопоказания. Достаточно съесть чайную ложку в день, чтобы ощутить результат.

Отличное сочетание – мед и орехи. Если их смешать, то польза увеличится. Это понижает холестерин, считается профилактикой атеросклероза, помогает при гипертонии. Еще одно пикантное сочетание – корица с медом. Чаще его используют, чтобы стимулировать похудение.

Противопоказания

Чайная ложка меда натощак утром не вредит, а приносит пользу. Однако следует помнить, что запрещено употреблять этот нектар:

• аллергикам;
• людям с повышенным уровнем сахара в крови (диабет второго типа);
• больным гастритом, язвой желудка в острой стадии;
• детям до 2 лет;
• людям, страдающим дерматозом;
• диатезом;
• золотухой;
• страдающим ревматизмом;
• энтероколитами.

Не следует употреблять смесь и людям с повышенной температурой тела.

Польза и вред пчелиного продукта обусловлены его свойствами. Этот сладкий продукт, разумеется, невероятно ценится, ведь он натуральный. Самое главное правило – утром натощак принимать по одной чайной ложке, а после выдержать какое-то время и ничего не есть.

Желательно исключить из рациона во время медового оздоровления вредные продукты: сладкие булочки, конфеты, шоколад, пирожные. Польза будет неоценимой, если не злоупотреблять нектаром, а все делать по правилам.

Велика польза меда для организма человека. А вот вреден он в основном при аллергии и сахарном диабете. В остальных случаях пчелиный мед является хорошим профилактическим и тонизирующим средством – он даёт организму много энергии, укрепляет иммунитет, рекомендуется для лечения многих заболеваний.

История меда

Самое древнее упоминание о пчелином меде было найдено в Аранской пещере вблизи испанского города Валенсия. На рисунках в пещере изображено, как люди забираются по скале и достают из неё соты, а вокруг них летают пчёлы. Возраст рисунка определяется в районе 15 тысяч лет.

Судя по письменным источникам, полезность пчелиного меда была известна еще 5 тысяч лет назад, во времена древнего Египта. По описаниям в египетских папирусах, пчеловодство в Египте было весьма развито и являлось уважаемым делом. Уникальная особенность египетского пчеловодства была в том, что в верховье Нила сбор меда начинался раньше, чем в его низовье. Поэтому пчеловоды выставляли ульи с пчёлами на плоты и спускали их вниз по течению. А пчёлы собирали нектар с растений по берегам реки.

В своем современном виде пчеловодство и само строение ульев возникли в 7-8 веке до нашей эры в Греции. В улей были добавлены перегородки и увеличена эффективность сбора мёда. Первые научные труды по пчелиному меду так же появились в Греции около 2,5 тысяч лет назад. Греческий учёный Ксенофонт в своём труде «Анабазис» подробно описал жизнь пчелиного роя и лечебные свойства меда. Позднее его труды продолжил Аристотель, который тоже увлекался пчеловодством.

В Древнем Риме пчеловодство так же не обошли стороной. Даже в римском праве было прописано, что пчёлы без улья являются бесхозными и их может окультурить любой желающий свободный римлянин. Ещё один труд по пчеловодству, на этот раз римского учёного Варрона, датируется 1 веком до нашей эры. В труде подробно расписано, как изготовить улей и полезные свойства меда.

Первое упоминание пчелиного меда на Руси датируется 945 годом, когда княгиня Ольга повелела наварить медовухи для поминок князя Игоря. Судя по всему, пчеловодство на тот момент было уже хорошо развито и имело древние корни.

Как использовали мед наши предки?

Вплоть до средних веков (16-17 век) пчелиный мед на Руси являлся основной сладостью и его использовали повсеместно. Позже, с изобретением добычи сахара из сахарной свеклы и тростника, сахар стал постепенно дешеветь и вытеснять мед из основного рациона людей. В наши дни это привело к тому, что пчелиный мед по потребляемости ближе к деликатесам, чем к основным продуктам питания.

Химический состав меда

• ферменты: каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза;
• витамины С, Е, В;
• микроэлементы: алюминий, цинк, никель, хлор, литий, олово и другие;
• фолиевую кислоту;
• пантотеновую кислоту.

С такой полезностью впору быть лекарством от всех болезней! До панацеи мед немного не дотягивает, но обладает широким спектром лечебных свойств.

Полезные свойства

Список полезных свойств меда более чем велик. Пара ложек меда в день полезны для детей и взрослых, мужчин и женщин. Его лечебные свойства распространяются на нервную систему, пищеварение, гормональный фон и т.д. Но всё по порядку.

Вред

Как такового вреда для здоровья от меда немного. Как и с любой пищей им не стоит злоупотреблять и превышать суточную норму. Переедание меда может тяжело сказаться на почках и поджелудочной железе из-за высокого содержания в пчелином меде быстрых углеводов.

Противопоказания

Ко всему бескрайнему списку полезных качеств меда, у него имеется немного противопоказаний. К сожалению, этот удивительный продукт противопоказан при сахарном диабете и аллергии на продукты пчеловодства (часто аллергию вызывают не все сорта меда).

Медовые ингаляции полностью запрещаются при астме, болезнях сердца и легких и при высокой температуре.

Виды меда

Ещё одна удивительная особенность меда в том, что опыляя различные растения, пчёлы изготавливают из их нектара различный мед. В отдельные сорта выделяются:

• Гречишный мед. Считается одним из самых полезных. Содержанием аминокислот и микроэлементов в этом сорте мёда почти в 2 раза выше, чем в остальных. Сорт лучше всего подходит для лечения простуды, заболеваний кожи, авитаминоза, анемии, гипертонии и нарушения белкового обмена.

• Эспарцетовый мед. Этот сорт меда довольно редкий и найти его в продаже не просто. В его состав входят: каротин, аскорбиновая кислота, минералы, витамины и биологически активные вещества. Также этот мед обладает утончённым запахом и умеренной сладостью.

• Акациевый мед. В народе считается, что этот мед лучше всего помогает при бессоннице и неврологических нарушениях. Отличительная особенность сорта в том, что содержание глюкозы и фруктозы в нём равное.

• Вересковый мед. Сорт почти не густеет, обладает высокой тягучестью и слегка горчит. В нём высоко содержание минеральных веществ, он рекомендуется при лечении сосудистых заболеваний, расстройств нервной системы и отсутствии аппетита.

• Каштановый мед. Похож на вересковый мед по вкусу и консистенции. Помогает организму бороться с микробами, повышает иммунитет, лечит болезни желудочно-кишечного тракта и почек.

• Липовый мед. Один из самых светлых и душистых сортов. Но главное его преимущество в том, что он помогает при лечении астмы, бронхита и ангины. Также рекомендуется при лечении почек, кишечника и желудка.

• Подсолнечный мед. Один из самых распространённых в РФ сортов меда. Отличается высоким содержанием глюкозы и аминокислот, необходимых для синтеза белков.

• Донниковый мед. Ещё один редкий сорт с тонким ванильным ароматом и изумительным вкусом. Этот сорт меда способствует расширению сосудов, нормализации обмена веществ и помогает при болезнях сосудов и желудочно-кишечного тракта.

Использование в косметологии

Самый первый случай использования пчелиного меда в косметических целях засвидетельствован в Египте. Древнеегипетская царица Клеопатра делала себе маски из меда на всё тело, и писали, что она славилась своей красотой.

Некоторые компоненты меда способны впитываться через кожу и усваиваться клетками напрямую, что делает маски с мёдом весьма полезными. При частом их использование кожа становится не только внешне более здоровой, но и внутренне так же укрепляется. С помощью маски на основе меда можно:

• для проблемной кожи с расширенными порами стянуть их;
• ускорить деление клеток и этим омолодить кожу;
• сохранить в коже больше влаги, если она излишне сухая;
• очистить кожу от прыщей и угрей и активизировать её дыхание.

Значительный эффект от регулярного применения масок с содержанием меда заметен на коже дряблой и уже потерявшей жизненную силу. Помимо масок с мёдом, современный рынок косметики сверх того предлагает: скрабы, обёртывания, крема и даже медовые шампуни! А ещё пчелиный мед даже в чистом виде можно применять для массажа.

Мед для беременных – полезно ли?

Если не имеется других противопоказаний, употреблять мед при беременности не только можно, но и нужно! Мед благоприятно сказывается на формировании и росте плода, усиливает маточное кровообращение, снимает излишнее напряжение с гладкомышечной мускулатуры матки, сосудов и бронхов.

При беременности мед незаменим для лечения простудных заболеваний, а многие медицинские лекарства нежелательны или полностью противопоказаны. При сильном токсикозе мед помогает бороться с тошнотой и улучшает аппетит. Во время родов мед тоже может оказаться полезен – его вводят роженице для предупреждения истощения и облегчения рождения ребёнка.

Не рекомендуется превышать суточную норму меда и употреблять его натощак!

Польза для детей

Дети часто болеют простудными заболеваниями, неделями пропадают дома и пропускают учёбу. Лечение детской простуды пчелиным медом не только быстро поставит ребёнка на ноги, но и укрепит его иммунитет – он станет болеть гораздо реже.

Помимо того, что мед снимает кашель, он обладает антибактериальными свойствами и восстанавливает повреждённые клетки дыхательных путей. Медом лечат хронический насморк, сок редьки с медом рекомендуется для лечения бронхита, пневмонии, бронхиальной астмы и трахеита.

Если ребёнок сильно устаёт от учебы, тут тоже поможет регулярное употребление меда – простые сахара в его составе являются хорошим питанием для мозга. Мед служит антидепрессантом: снимает раздражительность, беспокойство, нормализует сон. Наличие в меде антиоксидантов не только укрепляет организм и улучшает работу мозга, но и снижает риск онкологии.

С какого возраста начать

Раннее употребление меда крайне не желательно. Мед может содержать в себе бактерии, которые безвредны для взрослых, но представляют вред для здоровья новорожденного. Также, мед может выступать в роли сильного аллергена, и употребление его в пищу раньше трехлетнего возраста с высокой вероятностью может закрепить в организме аллергическую на него реакцию, которая сохранится на всю жизнь.

Самый простой способ выявить аллергическую реакцию — это нанести каплю меда на кожу ребенка или дать ее съесть. Если ни каких симптомов не проявится, то мед можно давать, но не превышая дневной нормы, – переедание меда в детском возрасте может привести к аллергии.

Дневная норма

Дневная норма меда для взрослого человека вне зависимости от пола составляет не более 150 грамм. Лучше всего употреблять это количество небольшими порциями в течение дня. Для детей дневная норма меньше примерно в 2 раза и составляет 50-75 грамм. Употреблять мед натощак можно, но после этого в течении получаса рекомендуется нормально поесть.

Польза для мужчин

Основными «мужскими» проблемами со здоровьем считаются: инфаркт, нервные расстройства, болезни простаты, снижение потенции и облысение. Все эти заболевания мужчин в разной степени поддаются лечению медом:

1. Цветочная пыльца нормализует работу эндокринной системы.
2. Цинк стимулирует выработку гормонов.
3. Витамин С делает сперматозоиды более подвижными.
4. Антибактериальные свойства меда помогают в лечении болезней простаты.
5. Витамин В стимулирует рост волос, аминокислоты и сахара участвую в синтезе тестостерона, недостаток которого ведет к облысению.

Польза для женщин

Помимо широкого применения меда в косметике, он также имеет множество полезных свойств, в первую очередь интересных для женщин:

1. Витамин В9 значительно снижает риск онкологических заболеваний яичников и молочных желез. Угнетает рост опухолей на первой стадии. В первом триместре беременности предотвращает дефекты развития нервной трубки плода.
2. Витамин А увеличивает шанс зачатия и стимулирует выработку грудного молока.
3. Витамин Е называют «главным женским витамином». Он участвует в выработке женских половых гормонов, усиливает фертильность, нормализует менструальный цикл.

Мед при диабете

Употребление любого продукта, содержащего углеводы, повышает уровень сахара в крови, поэтому употреблять такие продукты в пищу можно только по рекомендации врача. И мед тут не исключение.

Инсулинозависимым диабетикам употреблять мед в пищу проще – достаточно вовремя вкалывать инсулин, который необходим для усвоения сахаров. При сахарном диабете второго типа всё сложнее. Этот тип диабета характеризуется инсулинорезистентностью, нечувствительностью клеток к инсулину (полной или частичной). В этом случае, сахара не усваиваются организмом в должном объеме и накапливаются в крови. А таблетки медленно снижают уровень сахара в крови.

Мед для похудания

Хотя мед намного более калорийный, чем тот же сахар, в правильной диете он не приводит к отложению лишних жиров. Мед очищает организм и стимулирует пищеварение. Всего одна ложка меда полезно влияет на печень, позволяет ей быстрее усваивать пищу и выводить жиры из организма.