Кальцинированный творог для щенков польза и вред
От того, как собака питается, пока растет, зависит очень многое. Если позаботиться о щенке в этот период, то в результате вы получите здорового и искренне любящего вас друга, с которым будет по минимуму проблем.
Очень важно, чтобы у животного правильно сформировались кости и опорно-двигательный аппарат, чтобы они были крепкими. В этом деле отлично поможет такой продукт питания, как кальцинированный творог.
Что это такое?
Понятие «кальцинированный творог» слышали многие, но что он представляет собой на практике – не до конца понятно. На самом деле, это обычный кисломолочный продукт, в который для большей пользы добавляют препарат, содержащий кальций: раствор кальция хлорида или лактат кальция в порошке.
Польза для людей
Кальцинированный творог считается рекордсменом по содержанию кальция, его количество в нем в разы больше, чем в обычном продукте. На вкус кальцинированный творог более пресный (из-за чего не все малыши с удовольствием его едят), у него более однородная консистенция. Также он отличается низкой кислотностью, за счет чего легко усваивается.
Макроэлемент кальций важен для организма как человека, так и собаки. Кальций активно используется при росте зубов и костной ткани, хорошо влияет на мышечно-нервную проводимость и на процесс свертываемости крови.
К тому же, кальцинированный творог считается не только богатым кальцием, но и просто диетическим продуктом. Особенно полезен продукт таким группам людей:
- детям до года (часто назначается прикорм не обычным, а именно кальцинированным творогом);
- подросткам;
- беременным и кормящим мамам;
- пожилым людям (их кости от возраста становятся более хрупкими и нуждаются в укреплении);
- больным с дефицитом кальция, почечными болезнями и заболеваниями печени, гипертонией, малокровием и атеросклерозом.
Важно! Увлекаться этим полезным продуктом не стоит: высокое содержание кальция может нарушить баланс микроэлементов в организме. Суточная норма – 100 грамм, кушать его разрешено не чаще, чем 2-3 раза в неделю.
Для собак
Для собак кальцинированный творог также абсолютно необходим, а именно:
- для формирования крепких зубов и костей;
- поддержания мышц в тонусе;
- правильной работы механизма передачи нервных импульсов;
- нормального процесса кроветворения: улучшение свертываемости крови, воспроизводство тромбоцитов;
- поддержания клеточного метаболизма;
- улучшения работы пищеварительных ферментов.
Запасы кальция в организме собаки нужно регулярно восполнять. Особенно нуждаются в кальцинированном твороге щенки и подростки, у которых идет фаза активного роста, пожилые собаки с возрастными изменениями костной ткани, беременные и кормящие суки.
Развитие щенка до завершения процесса лактации напрямую связано со здоровым питанием мамы. Так что сука в этот период крайне нуждается в полезной еде –, в том числе и кальцинированном твороге.
Вред
О пользе кальцинированного творога говорится много, но в неумеренных дозах он может и навредить животному. Давать его на постоянной основе не стоит.
Учтите, что при переизбытке кальция в организме начнется болезнь – гиперкальцемия, которая даже опаснее для щенят, чем нехватка кальция. Вот как проявляются последствия избытка кальция:
- искривление лучевых костей;
- остеохондроз;
- вторичная минеральная недостаточность: избыток кальция препятствует полноценному усвоению меди, цинка, фосфора, магния;
- гипертрофическая остеодистрофия.
Важно! Избыток кальция не выводится из организма!
Стоит отказаться от подобного угощения, если порода собаки совсем маленькая (мопс, чихуахуа, йоркширский терьер, шпиц и др.) – им не нужно много кальция, а вот крупным породам потребуется дополнительный ресурс для строения костей.
Также не стоит давать творог насильно, если вы перепробовали несколько рецептов, но щенок упорно отказывается его есть. Кальций содержат многие корма, можно будет давать витамины – заставлять животное, формируя у него стойкое отвращение к миске, не стоит.
Если щенок уже на сухом корме – смешивать сушку с любыми, даже самыми полезными продуктами, вроде кальцинированного творога, нельзя. По крайней мере, без рекомендации у ветеринара.
Есть ли смысл для взрослого питомца?
Насчет пользы этого продукта для взрослой собаки ведутся споры. С одной стороны, при взрослении молочные продукты начинают усваиваться хуже, их уже не требуется в большом количестве. С другой стороны – кальций – это тот элемент, который постоянно требуется в организме.
Пищеварение взрослой собаки умеет подстраиваться под уровень кальция. При его избытке усвояемость уменьшается, а при недостаче – усиливается. Но это не значит, что животное сможет без последствий для организма вынести долгую нехватку или переизбыток этого макроэлемента.
Лучше всего кормить кальцинированным творогом до 3-х лет, а потом прекратить его употребление. Исключение, как говорилось выше, делается для беременных, кормящих и пожилых особей.
Если у вашего животного обнаружилась нехватка кальция, не надейтесь на супер-пользу этого продукта, во взрослом возрасте кальцинированный творог усваивается хуже.
Отдайте предпочтение специальным витаминам или орехам, гороху, фасоли, овсянке – они также богаты кальцием.
Как сделать его в домашних условиях?
Самостоятельное изготовление кальцинированного творога основывается на добавлении в молоко 10% раствора хлорида кальция (его можно без рецепта и недорого купить в аптеке).
Важно! Не добавляйте кальцийсодержащие добавки в творог в неограниченном количестве, без рецепта. Это плохо повлияет как на полезность продукта – ведь мы уже выяснили, что избыток кальция вреден, так и на его вкус: творог будет горчить.
Если не получается приготовить
Сегодня кальцинированный творог можно без проблем купить в магазине. Но лучше приготовить его своими руками, ведь вы не знаете, что именно производитель положил в творог. Иногда искусственное увеличение кальция в твороге делается не совсем добросовестно, что приводит к проблемам.
4 рецепта
Вот несколько рецептов:
- 0,5 литра молока и 1 столовая ложка (или 1 ампула в 10 мл) 10% хлорида кальция. Также можно взять взамен 3 грамма порошка молочнокислого кальция. Молоко налить в чистую посуду, подогреть до 50 °С, затем влить хлорид кальция или всыпать порошок и размешать. Нагрейте молоко практически до кипения, продолжая постоянно помешивать. Закипеть оно не должно! После этого можно снимать кастрюлю с огня, еще раз размешав. Через какое-то время молоко разделится на 2 части: густой творог и сыворотку. Процедите творог через марлю. Выливать сыворотку не торопитесь: ею вы разведете творог, если он получится суховат.
- Взять по 1 литру молока и кефира, 2 ст. ложки (или 2 ампулы по 10 мл) 10% хлористого кальция. Пропорции можно увеличивать, рассчитывая так: по одной ложке кальция на каждый литр жидкости. В чистой кастрюле смешайте молоко и кефир, получившуюся смесь поставьте на небольшой огонь и нагрейте. Не перемешивайте. Хлористый кальций добавляется, когда на поверхности начинают образовываться творожистые хлопья. Створоженная масса не должна закипеть! Быстро снимите ее с огня и остудите, затем процедите.
- Взять 1 литр молока и 3 столовые ложки 10 % хлористого кальция. Молоко нужно брать натуральное, а не сухое. Лучше всего – козье, если такой возможности нет – коровье. Молоко довести до кипения, после чего быстро залить туда кальций и тщательно перемешать. После свертывания молока отделить творог от сыворотки, остудить.
- Если в аптеке не оказалось раствора хлористого кальция – не беда, возьмите обычные таблетки глюконата кальция. Нужно 8-10 таблеток и литр молока. Молоко доведите до кипения, после чего снимите его с плиты и дайте чуть остыть. Тем временем разотрите таблетки в порошок и всыпьте их в молоко. После этого остается только дождаться, пока оно створожится. Кстати, по отзывам собачников, такой творог щенята едят охотнее: он не горький.
Важно! Не оставляйте готовые творог и сыворотку в холодильнике дольше 2-3 суток. Лучше делать их по мере съедания.
Когда и как давать?
Давать творог щенкам можно с первого месяца жизни, но не чаще 2-3 раз в неделю. Объем порции зависит от возраста:
- до месяца хватит 20 г. в день;
- 2-3 месяца – 50 г. в день;
- от 3 месяцев и до 3-х лет – около 100 г. в сутки.
Творог можно смешивать с разными вкусными для щенка вещами, чтобы он лучше его ел. Стоит развести кальцинированный творог сывороткой до жидкой кашицы, добавить 1 ст.л. сахара. Такую сладкую смесь с удовольствием съест даже малыш.
Оставшуюся сыворотку можно давать маме щенка – в этом продукте также остается много кальция.
А что еще нужно подрастающему организму?
Чтобы избежать дефицита кальция, щенка можно подкармливать:
- толченой яичной скорлупой;
- костной мукой;
- рыбой (ее нужно отварить и перемолоть вместе с костями – ценным источником кальция);
- говяжьей печенью;
- специальными косточками с кальцием.
Давать все это сразу не нужно, для щенка основной источник кальция – это молоко. Только в случае, если его не хватает, выберите еще один дополнительный продукт или чередуйте их.
Важно! В период роста потребность кальция у щенка составляет 320 мг на килограмм веса.
Также, для того, чтобы собака развивалась здоровой, ей нужно давать:
- Молочные продукты – до 3-х месяцев это основной рацион;
- Мясо (основной упор – на говядину и телятину);
- Вареную печень;
- Рыбу (хотя бы раз в неделю);
- Овощи: морковь, капуста белокочанная, болгарский перец, свекла, кабачки, огурцы, тыква;
- И, разумеется, чистую воду.
Полезное видео
Посмотрите видео о том, как в домашних условиях приготовить кальцинированный творог для собак:
Заключение
Продумать и организовать правильный рацион для щенка – задача на первый взгляд непростая и хлопотливая. Но вы быстро привыкнете, а ваш питомец будет подсказывать вам, что он ест с особенным удовольствием. В результате у вас вырастет красивый и крепкий любимец, а ради этого стоит постараться!
Источник
Один из важнейших вопросов для всех владельцев четверолапых питомцев – вопрос питания. Как составить рацион собаки, чтобы он был максимально сбалансированным и полноценным и удовлетворял потребности животного? Какие продукты действительно необходимы и будут полезны для питомца? Большую роль в правильном питании играют кисломолочные продукты. А можно ли давать собаке творог? И если да, то в каком количестве и как часто?
Польза и вред творога
Для собаки творог не просто полезен, а необходим. Он является отличным источником легкоусвояемого кальция. Именно кальций играет важнейшую роль в развитии костной системы животного. Творог содержит большое количество микроэлементов: калий, магний, натрий, фосфор, селен, цинк, фтор. Богат этот кисломолочный продукт и на витамины – A, B1, B2, B12,C, E, PP, -каротин. В период активного роста щенка творог, включенный в рацион, играет важную роль в формировании здорового скелета и крепких зубов, влияет на состояние шерсти. Микроэлементы благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, умственную деятельность, а витамины укрепляют иммунитет.
В отличие от молока кисломолочные продукты не содержат лактозы, а значит, творог можно давать собаке без опасений расстройства желудка или аллергической реакции. Именно творог является кладезем белка. Казеин, сворачивающийся в процессе брожения, позволяет продукту быстро и легко усваиваться организмом. Достаточное количество молочного белка (протеина) позволяет собаке быть сильной и активной.
Можно ли кормить собаку творогом каждый день, заменяя им мясные белки? Нет. Кисломолочный продукт и мясо содержат разного вида белок, отличающийся состав микроэлементов, витаминов и разную энергетическую ценность. Усваиваются эти продукты не одинаково. Для полноценного питания питомца в его рационе обязательно должны присутствовать оба продукта.
Но, если не соблюдать меру, любой полезный продукт может причинить вред здоровью. Не исключение и творог. В редких случаях, после кормления творогом, могут проявиться признаки индивидуальной непереносимости или аллергических реакций. Если у животного есть аллергия на говядину, почти наверняка будет и на творог. Внимательно наблюдайте за питомцем, после введения творога в рацион. Можно ли давать собаке творог повторно, если проявилась негативная реакция? Нет. Только в случае если вы сомневаетесь, что причиной стал именно этот продукт.
Что может послужить причиной плохого самочувствия питомца или навредить ему:
- Неправильно выбранный продукт. Слишком жирный творог может спровоцировать расстройство желудка. Печень собаки плохо справляется с такой нагрузкой, при систематическом употреблении – могут возникнуть серьезные проблемы;
- Частое кормление творогом или большим количеством. Больше не значит лучше. Переизбыток кальция может стать причиной проблем с сердечно-сосудистой и нервной системой, оказывает высокую нагрузку на почки, провоцирует развитие мочекаменной болезни. Страдает мышечная ткань;
- Нарушение диеты. Если собака больна ожирением или панкреатитом кормление творогом может усугубить ее состояние.
Вам может быть интересно — можно ли давать собаке сыр.
Какой творог выбрать
Фермерские рынки и полку супермаркетов изобилуют кисломолочной продукцией. Можно ли кормить собаку домашним творогом или лучше отдать предпочтение магазинному продукту? Чем они отличаются и как выбрать подходящий питомцу творог?
Домашний творог – как правило, вкусный, но слишком жирный. Давать собаке такой творог лучше не стоит, чтобы избежать неприятностей, описанных выше. Продавцы на рынках часто не имеют сертификатов качества и ветеринарных свидетельств на свой продукт. О состоянии здоровья домашнего скота и соблюдении элементарных правил гигиены при изготовлении продукции можно только догадываться. Речь идет о здоровье вашего питомца, и риск в данном случае дело неоправданное.
Можно ли давать собаке творог из супермаркета? Магазинный продукт вызывает не меньшее количество вопросов. Но, есть упаковка, на которой написан состав, сроки годности и данные производителя. Почти у каждого потребителя есть любимая марка продуктов, проверенная и не вызывающая сомнений. К покупке продуктов для рациона питомца следует относиться с не меньшим вниманием и ответственностью. Выбирайте самый «короткий» состав, без сахара, изюма и прочих добавок. Отдайте предпочтение маркам продукта с минимально короткими сроками годности.
Рекомендуемая жирность
Обычно производители делят творог на несколько видов, исходя из жирности продукта:
- Нежирный – до 8%;
- Полужирный – 9 – 17%;
- Жирный – свыше 18%;
- Обезжиренный – 0 – 1%.
Для своего питомца выбирайте полужирный творог. Это продукт, подвергшийся наименьшей обработке с целью повысить или понизить жирность. Все его полезные вещества хорошо усваиваются, не вызывая негативных реакций организма. Нежирный творог рекомендуют ввести в рацион болеющего или ослабленного после болезни питомца, в качестве диетического питания сукам, восстанавливающимся после беременности, собакам после 10 лет.
Можно ли давать собаке полностью обезжиренный творог? Кальций, из-за которого сам продукт вводится в рацион, хорошо усваивается с жирами. В обезжиренном твороге нет нужды, он не несет в себе никакой ценности для организма.
Как часто давать творог
Взрослой собаке творог дают 1-2 раза в неделю, в качестве полноценного приема пищи. Если питомец не в восторге от кисломолочных продуктов можно попробовать подмешивать небольшое количество творога (около 100 гр) в любую еду 3-4 раза в неделю. Бывает, что собака вовсе отказывается его есть – не настаивайте. Не стоит подслащивать еду или заставлять животное.
Щенкам вводят творог примерно с трехмесячного возраста как полноценное кормление. В него добавляют кефир или ложку нежирной сметаны, чтобы сделать творог мягче. Щенкам крупных пород можно изредка давать кальцинированный творог, но в каждом индивидуальном случае лучше проконсультироваться с ветеринаром.
Негативная реакция
Если после приема творога питомец почувствовал себя плохо, появилось расстройство, рвота, слабость – дайте собаке активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса собаки) и наблюдайте. В случае если продукт оказался более жирный, чем нужно или это индивидуальная реакция организма – в течение суток симптомы пропадут. Соблюдайте питьевой режим и ограничьте питание.
Если же у вас возникнут подозрения на пищевое отравление – немедленно обращайтесь за квалифицированной помощью.
Давать или не давать?
Мы постарались ответить на вопрос: можно ли давать собаке творог, но выбор, как всегда, за вами. Забота о здоровье питомца и его безопасности в ваших руках. Следуйте простым советам, выбирайте продукты ответственно и балуйте своих четвероногих друзей вкусной едой.
Источник
Для приготовления творога с хлористым кальцием купите в аптеке 10% раствор кальция хлорида. Добавляйте его в продукт, придерживаясь таких пропорций:
На 0,5 л молока приходится:
- 1 ст. л. жидкого хлористого кальция;
- или 3 г сухого кальций хлорида.
Когда будете готовить домашний кальцинированный творог – всегда придерживайтесь именно таких пропорций. Если количество молока возьмёте больше, тогда и дозировку нужно увеличивать:
- на 1 л молока будет приходиться 2 ст. л. жидкого (6 г порошковидного) кальция;
- на 2 л – 4 ст. л. ампульного (12 г сухого) препарата и т. д.
Чаще 2-3 раз в неделю творог с хлористым кальцием употреблять не рекомендуется.
В чём польза кальцинированного творога
Такой макроэлемент, как кальций, крайне необходим нашему организму. Он участвует в формировании и укреплении зубов, костной ткани, также вещество благотворно воздействует на нервно-мышечную проводимость и процесс свёртывания крови.
Более того, кальцинированный творожок – диетический продукт, который легко усваивается человеческим организмом в любом возрасте.
Особенно полезен творог, приготовленный с помощью хлористого кальция, следующим группам людей:
- малышам до года (прикорм творогом из хлористого кальция осуществляется только после консультации с детским врачом-педиатром);
- детям от 1 года и старше;
- подросткам;
- беременным, кормящим;
- пожилым людям;
- всем, кто страдает дефицитом кальция, болезнями почек, печени, атеросклерозом, малокровием, а также гипертонией.
Помимо детей, беременных, пожилых людей, кальцинированный творог также дают и собакам. Показания для употребления такого продукта у собак те же, что и у людей. Сделать творог из кальция хлорида для щенка или же взрослой собаки можно по той же схеме, что и для малыша. Рецепты приготовления домашнего кальцинированного творожка приведены ниже.
Как приготовить кальцинированный творог в домашних условиях
Если планируете делать продукт для ребёнка, то молоко используйте исключительно пастеризованное. Если же готовите кисломолочное лекарство для взрослого или пожилого человека, то молоко берите домашнее (коровье или козье). Для грудничка же оно будет слишком жирным.
Рецепт №1. Как сделать кальцинированный творог для малыша
Придерживаясь общепринятых пропорций (1 ст. л. жидкого хлористого кальция на 0,5 л пастеризованного молока), готовим кальцинированный творог по такой схеме:
- Греем молоко на небольшом огне, доводя массу до 40 °С.
- Добавляем в молочный продукт (помешивая) жидкий (либо порошковидный) кальций.
- Доводим молоко до кипения (не кипятим), не прекращая его помешивать. Как только молочко начнёт закипать – кастрюлю сразу снимаем с огня, даём содержимому время остыть.
- Откидываем остывшую творожистую массу на сито, устеленное двухслойной марлей, чтобы стекла сыворотка. Дабы ускорить этот процесс – накройте творог чистой марлей и уберите творожную массу под гнёт.
Как только сыворотка стечёт – продукт можно считать готовым.
Полученную сыворотку не выливайте, в ней кальция содержится даже больше, чем в самом творожке, поэтому на её основе в дальнейшем можно будет многое приготовить.
Использовать сыворотку можно и в качестве увлажняющего вещества для сухого творога. Если ваш готовый отжатый продукт станет суховатым – перед подачей на стол немного полейте его кальцинированной сывороткой.
Хранить готовый домашний творог с кальцием дольше 2-х дней не рекомендуется.
Рецепт №2. Как сделать творог из лактата кальция
Если в аптеке не окажется хлористого кальция в ампулах или флакончиках, то вы с лёгкостью можете заменить его лактатом кальция в таблетках. Технология приготовления от этого не изменится, изменится только кол-во и вид кальция хлорида в готовом продукте:
- Литр молока доводим до кипения, снимаем кастрюлю с плиты.
- Таблетки (8-10 шт.) растираем в порошок, добавляем их в молоко.
- Дожидаемся, пока молочко створожится, затем откидываем творожистую массу на марлю.
- Когда сыворотка стечёт – кальцинированный творог можно употреблять. Чтобы продукт имел более приятный вкус (особенно важно это, если давать творог вы планируете ребёнку) – размешайте его с йогуртом домашнего приготовления, ягодами, овощным или фруктовым пюре.
Источник