Кефир и семя льна польза и вред как принимать
Семена льна и кефир
Очищение кишечника необходимо для снижения веса и хорошего самочувствия. Семена льна насыщают организм полезными элементами, кефир — белком. Оба продукта обеспечивают мягкое действие на кишечник без вреда для здоровья. Перед началом процедур необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.
Кому противопоказано очищение льном и кефиром
Очистка организма пройдет безопасно для здоровья, если придерживаться правил потребления и знать, какие заболевания препятствуют проведению разгрузочных дней с кефиром и семенами льна:
- Сахарный диабет. Лен понижает сахар в крови. Если разгрузочные дни проходят в сочетании с приемом лекарственных препаратов, концентрация глюкозы падает ниже нормы.
- Хронические заболевания пищеварительной системы (панкреатит, гастрит, холецистит, повышенная кислотность желудка). Зерна льна ускоряют регенерацию тканей при язвах желудка в состоянии ремиссии. Если симптомы обостряются, грубое по структуре семя может навредить воспаленной слизистой органа.
- Период лактации. Женский организм во время кормления ребенка уязвим. Кефирные разгрузочные дни нарушают работу пищеварительной системы и приводят к гормональному сбою, повышается риск аллергии. Малыша беспокоят колики и вздутие живота.
- Беременность. Если у женщины диагностированы тонус или фиброма матки, лен может спровоцировать выкидыш.
- Непереносимость состава кефирно-льняного напитка. При склонности к аллергии появляется сыпь, зуд, раздражение кожи.
- Расстройства печени или желчного пузыря. Лен обладает выраженным желчегонным действием.
- Метеоризм и диарея.
Очистительная терапия запрещена детям до 3 лет, поскольку ферменты, способствующие переварить грубые семена, в этом возрасте отсутствуют.
Подготовка к чистке
За 2-3 недели до начала очистительных процедур необходимо начать подготовку организма:
- В ежедневный рацион питания внести кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Разрешено в сутки выпивать неограниченное количество нежирного кефира, съедать 100-150 г обезжиренного творога. Не включают в рацион персики, сливы, бананы — в них много сахара. Разрешены яблоки. Свеклу, капусту, огурцы можно есть в любом количестве.
- Обильное питье. Очищенной воды выпивают не менее 2 литров. Разрешены несладкие чаи (зеленый, черный, цветочный, фруктовый), морсы.
- Полный отказ от спиртных напитков, сладостей, мучного. За подготовительный период тело должно привыкнуть к минимальному количеству калорий.
- Больше бывать на свежем воздухе. Насыщение организма кислородом улучшит всасываемость кишечника, наладит обменные процессы. Похудение ускорится. Рекомендованы физические упражнения.
- Исключить жареные блюда. Продукты варить, запекать или тушить.
Семена льна с кефиром обладают слабительным эффектом. Кишечник очистится от застоявшихся каловых масс, шлаков и паразитов, вес начнет снижаться, самочувствие — улучшаться.
Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
Приготовленный коктейль пьют в разгрузочные дни или дополняют основное питание. Принимать для похудения кефир с льняным семенем можно, выбрав подходящий рецепт.
Базовый
Напиток из льна и кефира
Классический способ приема кефира со льном.
Одна порция напитка содержит:
- обезжиренный кефир — 150-160 мл;
- семена льна — 2 ч. л.
Ингредиенты смешать и оставить, пока не разбухнут зерна. Выпить за один прием. Через несколько дней появится легкость во всем теле, улучшится сон. Желудок привыкнет к минимальным порциям, уменьшится в размере и аппетит будет слабее. Можно добавить 0,5 ч. л. какао, чтобы улучшить вкус.
Важно! Смесь рекомендовано выпивать натощак за 20-30 минут до первого приема пищи!
Очищение для ленивых
Метод не требует ожидания. Процедура выполняется натощак:
- утром и вечером на пустой желудок съедать по 1 ст. л. льна;
- тщательно пережевать, чтобы слюна размочила семена;
- запить стаканом 1% кефира.
Прием пищи начинают через 50-60 минут. Завтрак должен быть легкий и некалорийный.
Каша
Каша позволит уменьшить вес, не ощущая упадка сил.
Рецепт:
- Перемолоть в кофемолке до состояния порошка 2 ст. л. семян льна.
- Смешать с кефиром (100 мл) и оставить набухать.
- Медленно съесть чайной ложкой.
Второй вариант:
- Смешать 1 ст. л. семян льна и 2 ст. л. овсянки.
- Перемолоть в кофемолке до состояния порошка.
- Залить чашкой кипящей воды и оставить настаиваться 25-30 минут.
- Полученную порцию съедать по утрам, запивать 200 мл кефира.
Улучшить вкус каши можно черносливом или 1 ч. л. меда. Блюдо поспособствует нормализации работы пищеварительной системы, наполнит организм витаминами А, В, Е и F, лецитином и селеном. Нерастворимые пищевые волокна льна окажут выраженный слабительный эффект.
С яблоками и корицей
Яблоко и корица
Коктейль полезен, питателен и ароматен. Корица ускорит обмен веществ в организме, запустит процессы похудения. Яблоко усилит очистительную функцию, избавит кишечник от шлаков и токсинов. Напиток насытит полезными веществами, витаминами и микроэлементами.
Рецепт:
- Измельчить на мелкой терке половину яблока.
- Залить массу стаканом кефира, добавить по 1 ч. л. семян льна и молотой корицы.
- Перемешать до однородного состояния.
Можно все продукты измельчить в блендере и получить питательное смузи. Выпить напиток утром натощак за 1 час до завтрака.
Из льняной муки
Приобретенная в аптеке или магазине льняная мука, в отличие от приготовленной в домашних условиях, отличается полным отсутствием масла. Продукт обезжиренный и некалорийный, поэтому ускоряет снижение массы тела.
Справка! Готовить льняной порошок заранее нельзя. Многие вещества окисляются, и уже спустя 24 часа польза снижается в 2 раза.
Схема очищения:
- Первые 7 дней ежедневно выпивать напиток из 100 мл кефира и 1 ч. л. льняной муки.
- На следующей неделе в кисломолочный напиток добавлять по 2 ч. л. порошка.
- Последние 7 дней порция муки должна составлять 3 ч. л. в том же количестве кефира.
Перед приемом напитку необходимо оставить на 15-20 минут для набухания крупинок льна.
С маслом для очищения и похудения
Масло и семена льна
Смесь ингредиентов представляет собой жировую вытяжку полезных компонентов, которые содержатся в составе растения.
Для приготовления берем:
- семена льна – 200 г;
- нерафинированное подсолнечное масло – 0,5 л.
Зерна измельчить в кофемолке, смешать с жидкостью и 7 дней выдержать в темном месте. Периодически емкость взбалтывать. Пить по 1 ст. л. непроцеженным в течение 10 дней. Средство улучшает процессы пищеварения, всасываемость питательных веществ и нормализует зрение.
С фенхелем и пряностями
Снизить вес поможет смесь из кефира, льна, кориандра и зерен фенхеля. Сухих ингредиентов взять по 1 ч. л. Залить стаканом кефира и оставить настаиваться на 15 минут. Принимать 2 раза в день перед едой. Курс терапии 10-12 дней.
Диета с применением льна и кефира
Зерна льна содержат ту форму клетчатки, которая хорошо усваивается организмом. Кефир смягчает прохождение каловых масс по кишечнику и поддерживает микрофлору. Напиток из этих двух продуктов поможет снизить вес и нормализовать пищеварение. Диетический рацион подразумевает использование 1% кисломолочного напитка и низкокалорийных продуктов. Практиковать такое питание более 3 дней подряд нельзя. Первые сутки должны быть разгрузочными.
Примерное меню диеты:
| Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Ужин |
| Первый | Стакан кефирно-льняного напитка натощак, спустя 1 час 100 г обезжиренного творога | Яблоко или грейпфрут | Овощной суп (300 г) и тертая морковь | Смузи из кефира и льна |
| Второй | Каша из овсянки и льна, 100 мл кефира | 100-120 г овощей, стакан натурального йогурта | 150 г тушеной мексиканской смеси, 100 г огурцов, стакан зеленого чая | 1 ст. л. льняного масла, чашка кефира |
| Третий | 200 мл кефирно-льняного напитка с тертым яблоком и молотой корицей (50 г) | Апельсин или груша | 200 мл овощного бульона, 100 г салата из капусты и огурца | Кисломолочный напиток с семенами льна и пряностями, яблоко |
Разгрузочный день
Это подготовительный день перед диетой. На 5 приемов пищи понадобится 5 стаканов кефира и 5 ч. л. зерен льна. Больше никакой пищи. Готовить полезный напиток нужно непосредственно перед потреблением. На время диеты нужно отказаться от алкогольных напитков, пить больше чистой воды и не перегружать себя физически.
Противопоказания и меры предосторожности
Есть противопоказания, которые нужно учитывать перед началом процедур:
- мочекаменная болезнь;
- сахарный диабет;
- заболевания поджелудочной железы в острой стадии;
- аллергия на состав молочной смеси;
- онкология;
- повышенная кислотность желудка;
- кишечная непроходимость
Внимание! Осторожными нужно быть людям с нарушениями свертываемости крови, панкреатитом и холециститом. Очистительная терапия может ухудшить течение симптомов.
Чтобы похудеть, нужно регулярно очищать организм кефиром с семенами льна, придерживаясь правильной дозировки и учитывая риски.
Источник
Здравствуйте, дорогие читатели. Я хочу поговорить об очищении кишечника и снижении веса с помощью кефира и семян льна. Вкус льняных семян мне очень нравится. Я сама периодически принимаю лен и кефир, иногда комбинирую с творогом. Сегодня я вам все подробно расскажу о кефире и семени льна. Очищать кишечник необходимо, потому что, как известно, здоровый кишечник является залогом здоровья всего организма. Достоверный медицинский факт: более 90% заболеваний и всевозможных патологий появляется из-за проблем с кишечником. Кишечник – орган пищеварения и выделения. Его длина, в среднем, не более 4 м. Чрез этот отдел органов происходит попадание всех питательных веществ в организм. В кишечнике сосредоточено большое количество бактерий, которые поддерживают все процессы пищеварения.
Самыми распространенными заболеваниями кишечника являются:
- Энтерит (заболевание тонкой кишки).
- Дисбактериоз (болезнь, при которой нарушается баланс микроорганизмов в кишечнике).
- Синдром раздраженного кишечника или СРК (нарушение основных функций кишечника).
- Язвенный колит (заболевание толстой кишки).
- Геморрой (воспаление, тромбоз прямой кишки).
- Запор (болезнь, связанная с недостаточным опорожнением кишечника).
- Метеоризм (избыточное скопление газов в кишечнике).
Это лишь самые распространенные заболевания кишечника, которых, на самом деле, очень много, но почти все проявляются в виде:
- Запоры или поносы.
- Состояние постоянной слабости.
- Газообразование и вздутие.
- Головные боли.
- Нарушение дыхания.
- Неприятный запах из полости рта и от тела.
При появлении нескольких вышеперечисленных признаков есть большая вероятность, что у вас проблемы с кишечником. Многие, из-за «деликатности» проблемы, до появления серьезных признаков стараются не обращать внимания на них, и не обращаются к врачу для обследования и в случае необходимости, лечения.
Очень важно: своевременно обращать внимание на подобные недомогания и принимать меры, а для недопущения их, заниматься профилактикой.
В этой статье мы рассмотрим лечение кишечных заболеваний и их профилактику в виде очищения кишечника с помощью семян льна и кефира. Семена льна с кефиром для похудения применяют наряду с очищением кишечника.
Очищение кишечника – один из самых важных способов очистить и весь организм, избавиться от болезней, улучшить общее состояние и похудеть. Но применять семена льна можно не только для кишечника, но и при других различных заболеваниях.
Чем полезен кефир с семенами льна
Лён – растение из семейства льновых. Проще говоря, это трава с листьями и цветками из пяти лепестков. Плодом является пятигнездное образование, содержащее семена. Род льновых содержит больше 100 видов растений, но самым важным и распространенным является лен обыкновенный или, как его еще называют, – лен прядильный.
Лен является очень древней масленичной культурой, возделывать которую начали еще 10 тысяч лет назад. Растение было очень важным в жизни многих культур. В разные времена волокно, полученное из льна, использовали для изготовления одежды, в судостроительной области — использовали ткань, полученную из льняного волокна, для пошива парусов, во времена широкого использования парусных суден.
Также, лен, и полученные из него продукты, использовали для пошивки постельного белья, для изготовления веревок, в медицине применяли лен для пошива бинтов, а полученное из него масло широко «практиковалось» как в рецептах народного лечения, так и в технических целях, и очень ценилось как продукт, употребляемый в пищу.
Лен также обладает уникальными целебными свойствами, благодаря большому количеству витаминов, минералов и других, полезных для организма человека, веществ.
Его полезные свойства очень многогранны, до сих пор ученые продолжают их открывать, так что лен вполне объективно можно назвать «продуктом будущего». На данный момент достоверно установлено, что применение льняных семян будет эффективно для.
Польза семян льна для организма
✔ Полноценной работы пищеварительной системы.
✔ Укрепления иммунитета.
✔ Борьбы с заболеваниями сердца и сердечно-сосудистой системы.
✔ Лечения кожных болезней.
✔ Понижения уровня холестерина.
✔ Улучшения работы нервной системы.
✔ Профилактики онкологических заболеваний.
✔ Похудения.
В сочетании с кефиром, употребление льна будет очень эффективно для очищения кишечника и для похудения.
Кефир – питательный и полезный напиток, получаемый из молока, а точнее — после его брожения. О полезных свойствах кефира были написаны целые книги. Считается, что кефир, а точнее — его грибок, был открыт в конце 19 века на Кавказе.
Стоит отметить, что нигде, кроме СССР, этот напиток до относительно недавнего времени не выпускался. Впервые на прилавках магазинов он появился в 1909 году. Среди многих полезных свойств, которые кефир оказывает на организм человека, стоит особо выделить главные.
Польза кефира для организма
✔ Напиток способен нормализовать полноценное функционирование кишечника, улучшая его микрофлору.
В зависимости от крепости кефира, он оказывает разное физиологическое воздействие на кишечник. Выдержанный не более суток, кефир обладает легким слабительным эффектом, а настоянный более 3 суток, напротив, закрепляющим.
Чем выше будет крепость кефира, тем больше он будет стимулировать выделение в кишечнике и всем ЖКТ пищеварительных соков.
✔ Улучшает обмен веществ в организме.
✔ Способствует улучшению работы нервной системы.
✔ При правильном и сбалансированном употреблении, снижает риск появления онкологических заболеваний.
✔ Обладает иммуностимулирующими свойствами.
✔ Снижает «количество» сахара в крови.
В последнее время, все больше терапевтов и диетологов прописывают кефирные диеты людям, страдающим сахарным диабетом.
Напиток, при сбалансированном подходе, не только помогает восстановить правильную работу пищеварительной системы, но и является хорошим помощником при похудении.
Семя льна с кефиром для похудения — вся польза
И так разберем более подробно, какими же полезными элементами обладают семена льна и какое благоприятное воздействие они оказывают на организм!
Богаты клетчаткой. Клетчатка – это пищевые пустотелые волокна, являющиеся основой состава любого органического соединения растительного происхождения. Главным образом, воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.
Нормализует процесс работы системы и очищает кишечник. Клетчатка не переваривается и не расщепляется в желудке и естественным путем облегчает процесс испражнения.
Увеличиваясь в размере, она проходит через кишечник и таким образом очищает его от всех вредных веществ. Также, во время этого процесса очищаются ворсинки эпителия, вещество, которым обволакивается кишечник.
Благодаря такой очистке, через эпителий беспрепятственно и в полном объеме всасываются в кровь все полезные вещества, которые попадают в организм через пищу.
Еще одним важным свойством клетчатки является то, что, «попадая в кровь», она очищает ее от холестерина и увеличивает количество инсулина в кровяном потоке, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом.
Клетчатка также будет очень полезна людям, страдающим лишним весом, ведь попадая в желудок, а затем — в кишечник, она сильно увеличивается в размере, что поспособствует быстрому насыщению, а что касается калорийности, то содержит она как раз самый необходимый минимум.
Состав семян льна — витамины и микороэлементы
Имеют в своем составе большое количество витаминов.
Витамины в семенах льна:
Витамин Е
Помогает предотвращать высокую свертываемость крови, нормализует работу кровообращения, способствует выработке гонадотропинов, активно помогает разрастаться ткани организма путем деления клеток.
Витамин А
Очень важен для зрения, благодаря витамину, антиоксидантная защита организма выполняется в полном объеме.
Витамин F
Витамин, благодаря которому значительно снижается уровень холестерина, а также, благодаря наличию в составе льна ненасыщенных жирных кислот, улучшается способность организма растворять жиры.
Витамин В
Огромный комплекс веществ, объединенных наличием азота в составе молекулы. Обеспечивают полноценное функционирование нервной системы, повышают сопротивляемость стрессу, осуществляют хороший энергетический обмен.
Витамин Р
Ряд активных биологических веществ, которые способствуют стабильной функции окислительно–восстановительных процессов. Увеличивают стойкость капилляров и не дают им стать сверх проницаемыми. Кроме того, благодаря своим антиоксидантным свойствам, защищают от окисления адреналин.
Имеют в составе микроэлементы.
Микро- и макроэлементы в семенах льна:
Кремний
Имеет химические свойства, которые помогают организму очищаться от вирусов, бактерий. Также, способствует быстрому и эффективному усвоению в организме более 100 минералов и витаминов, их производных.
Повышает способность иммунной системы противостоять опасностям, оказывает положительный эффект при росте волос. Особенно важен для сердечно-сосудистой системы, благодаря тому, что укрепляет сосуды, тем самым значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Хром
Очень важный элемент, благодаря которому обеспечивается стабильный углеводный обмен, также помогает в активизации инсулина в крови. Элемент крайне важен для полноценного выполнения функций щитовидной железой. Кроме того, способствует стабилизации кровяного давления, помогает выводить из организма токсины, укрепляет костную и мышечную ткань.
Селен
Очень сильный антиоксидант, способен обеспечить рост клеток, что, в свою очередь, снизит потенциальный риск развития раковых клеток. Очень важен при инфекционных и вирусных заболеваниях, способствуя созданию антител, стимулируя организм к сопротивлению микробам.
Богат полиненасыщенными кислотами.
Полиненасыщенные кислоты:
Омега-3
Держит в тонусе сосуды, способствует нормальному липидному обмену, входит в состав клеток сердечно–сосудистой и нервной системы и обеспечивает их полноценную работоспособность.
Омега-6
Объединяет собой название многих кислот, которые комплексно укрепляют защитные свойства организма, помогают сохранить молодость и здоровье, защищают от развития кожных заболеваний, обеспечивают стабильную работу мужской функции.
Имеет в составе белки.
Растительный белок:
Белки входят в состав всех тканей и органов, составляя до 20% их общей массы, являются ключевым элементом в образовании кожи, костей и волос.
Концентрация белков в организме вырабатывает у него защитную функцию: способность бороться с антигенами.
Фитоэстрогены (гормоны растительного происхождения).
Оказывают благоприятное и целебное воздействие на кожу человека, замедляют ее старение, способствуют росту волос, важны в полноценной работе сердечно-сосудистой системы.
Ознакомившись с основными полезными веществами, которые содержит семя льна, стоит отметить, что на данный момент ученые продолжают открывать все новые свойства этого продукта, так что, в скором времени есть большая вероятность значительно расширить этот список.
А что содержится в кефире?
Теперь перейдем к кефиру и его содержанию для того, чтобы оценить насколько полезным будет комплексное употребление этих продуктов. Итак, кефир богат такими полезными веществами как:
- Белки.
- Жиры.
- Витамины группы А, В, Н, Р, С, бета–каротин.
- Большим количеством полезных элементов (фтор, натрий, хлор, йод, медь, сера, кобальт, марганец, цинк, калий).
Семена льна с кефиром для похудения и очищения кишечника
В этой части рассмотрим рецепты применения семян льна с кефиром для похудения и очищения организма. Первым рецептом будет напиток из муки семян льна (молотые семена) и кефира.
Ингредиенты:
— 1 столовая ложка муки из семян льна
— 1 стакан кефира
Измельчить семена можно используя кофемолку или купив уже готовые измельченные семена. Если у вас нет такой возможности, то можно использовать целые семечки льна, добавив их в кефир.
Данную смесь лучше всего принимать за 3-4 часа до сна, вместо ужина. Смесь быстро насыщает, благодаря большому содержанию клетчатки.
Для достижения более сильного эффекта похудения, можно принимать смесь и вместо завтрака. Я иногда беру нежирный творог, заливаю его небольшим количеством кефира, добавляю семена льна, изюм, чернослив и пр. сухофрукты, по желанию. Выходит отличный и сытный завтрак.
Важно отметить, что при таком способе очистки и похудения, нужно выпивать не меньше 1 литра воды в день.
Отвар, настой, кисель из льняного семени
Далее рассмотрим рецепт отвара льна, который будет полезен при язвенной болезни, геморрое, заболеваниях печени, а также — будет очень эффективным средством в борьбе с лишним весом и для общего очищения организма. Ведь всегда важно знать, как заваривать семена льна для лечения различных заболеваний.
Отвар из семян льна — приготовление
Ингредиенты:
— 1 чайная ложка семян
— 250 гр кипятка
Способ приготовления: чайную ложку семян залить кипятком и на протяжении 15 мин непрерывно помешивать, пока вы не увидите, как слизь начнет отделяться. После этого, через марлю или сито, напиток процедить, затем дать ему около 2 часов остыть.
Отвар можно применять до 3 раз в день по 1 столовой ложке. Также, при необходимости, отвар можно применить и наружно, если есть воспаление кожных покровов.
Далее рассмотрим рецепт настоя льна, который будет эффективным средством лечения гастрита и очень эффективен для очищения организма!
Настой из семян льна
Ингредиенты:
— 10 чайных ложек измельченных семян льна (без разницы: светлых или темных)
— 1 л кипятка
Способ приготовления: 10 ложек измельченных семян льна залить 1 л кипятка, важно делать это в небольшой кастрюле или чашке. Затем накрыть крышкой и дать «напитку» настояться около 10 часов. После чего, в остуженном виде, принимать 3 раза в день. Очень эффективным средство будет в борьбе со стоматитом или воспалением десен.
Для этого полученный настой нужно применять до 5 раз в день путем полоскания ротовой полости. Для очищения организма и борьбе с лишним весом курс приема настоя – 2 недели.
Следующим рецептом будет кисель из семян льна. Эффективен при запорах, гастритах и для очищения организма.
Кисель из льняного семени
Ингредиенты:
— 1 столовая ложка семян льна
— 1 литр кипятка
Способ приготовления: налить в емкость 1 л воды, довести до кипения и добавить в кипящую воду 1 ст л семян льна. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, в течении 2-2,5 часов. После чего, остудить полученный напиток и процедить. Выпивать по половине стакана каждые 4 часа.
При очищении организма, необходимо принимать напиток не более 5 дней. Важно: не хранить долго кисель, он не имеет длительного срока хранения!
Можно ли провести очищение кишечника с помощью семян льна и кефира?
Таким образом, имея вышеуказанные рецепты, вы можете легко очистить организм и избавиться от лишнего веса с помощью семян льна и продуктов, содержащих его.
Начинать очистку или похудение можно в любое время года, важно лишь иметь желание.
Необходимо соблюдать некоторые правила – не злоупотреблять количеством и делать перерывы между курсами около 7 месяцев.
Держать свой кишечник в идеальном состоянии — это крайне важно не только для иммунной системы, а и для здоровья всего организма, и вашего внешнего вида, психологического равновесия и так далее.
Семя льна с кефиром — противопоказания и меры предосторожности
Семя льна с кефиром для похудения и очищения кишечника имеют и их!
Что касается противопоказаний, то, при соблюдении всех пропорций, и делая перерывы между курсами, их практически на 100% можно избежать.
Исключением лишь являются люди с серьезными заболеваниями печени, такими как цирроз.
Также, людям, страдающим разными острыми формами болезней кишечника, болезнями мочевого пузыря, панкреатитом, следует, перед применением льна, и любых продуктов его содержащих, в каких бы то ни было видах, проконсультироваться с врачом. Будьте здоровы.
Источник