Кефир с яблоком на ночь польза
Яблоко не зря относится к легендарным фруктам. Оно обладает прекрасным вкусом и рядом полезных свойств, за которые его ценят медики и диетологи.
С помощью этого фрукта многие дамы обрели фигуру своей мечты.
В то же время сочный плод не всегда ускоряет уход веса. О том, можно ли есть яблоки на ночь худеющим, в каком виде их лучше употреблять, кому они полезны, а кому – вредны, пойдёт речь на этой страничке женского сайта «Красивая и Успешная».
Самый молодильный фрукт, или Чем полезно яблоко
Волшебные молодильные свойства этого фрукта, о которых мы знаем из народных сказок, — не совсем выдумка. Яблоки настолько богаты антиоксидантами, что их ежедневное употребление в действительности способно продлить молодость организма. Также эти плоды содержат много пищевых волокон, дубильных веществ, а также некоторые органические кислоты, пектин, витамины, минералы. В яблоках есть такие редкие микроэлементы, как фтор, бром и бор.
Благодаря высокому содержанию железа, яблоко можно назвать настоящим лекарством от анемии. Наличие в его составе биофлавоноидов делает яблоко прекрасным средством профилактики болезней кроветворения.
Фруктоза, которая также содержится в этом фрукте, превращает плод в натуральное лекарство для предупреждения развития диабета. Есть ещё в яблоке пектин и клетчатка – соединения, обладающие способностью эффективно очищать организм от токсинов. Благодаря наличию этих пищевых волокон фрукт даёт чувство насыщения, что позволяет в некоторых случаях есть яблоки на ночь для утоления голода при похудении.
Пищевые волокна и кислоты могут раздражать стенки желудка, поэтому яблоки не рекомендуется употреблять на голодный желудок людям, страдающим болезнями органов ЖКТ.
Чтобы нейтрализовать действие раздражителей, плоды можно запечь в духовке. Получится очень вкусный и диетический десерт.
Учёные выяснили, что регулярное употребление яблок помогает избавиться от запоров, улучшить работу кишечника, нормализовать обменные процессы, деятельность нервной системы, укрепить сердце, очистить организм от вредных веществ и тем самым омолодить его. Сочный плод, выращенный в одном из наших родных садов, — лучший перекус для тех, кто придерживается диеты.
Но употреблять яблоки на ночь при похудении большинство диетологов всё-таки не рекомендует. Для того, чтобы эти фрукты помогли сбросить лишний вес, их нужно есть в другом режиме.
Как лучше худеть с помощью яблок
Сайт sympaty.net выяснил, что существует немалое количество яблочных диет, которые позволяют за небольшой промежуток времени – от 5 до 10 дней – значительно похудеть. Однако, похожий результат может дать практически любая монодиета, которая так же, как и яблочная, нередко имеет весьма печальные последствия. Поэтому своим читательницам наш сайт рекомендует употреблять яблоки лишь с пользой для здоровья и фигуры. В этом очень помогут разгрузочные дни с яблоками.
Существует несколько главных правил, которые следует соблюдать в дни разгрузки:
- Употреблять можно как кисловатые, так и сладкие плоды, но самыми эффективными в плане борьбы с лишним весом будут именно сорта с кислинкой.
- Оптимальное количество яблок для одного разгрузочного дня – 1-1,5 кг. Любительницы яблочных разгрузок советуют также съедать в такой день по одному фрукту через каждые 2 часа. Очень важно пить при разгрузке много воды.
- Яблоки на ночь при похудении в разгрузочный день можно есть без опасения, особенно тем, у кого вечером обычно чувство голода обостряется.
- Помимо яблок можно употреблять и другие диетические продукты. Например, некоторые стройные дамы в день разгрузки обедают нежирным йогуртом, творогом или кефиром.
- Лучше всего худеть с помощью этих фруктов в конце лета и осенью, когда концентрация полезных веществ в плодах максимальна. Тогда польза будет не только для фигуры, но и для всего организма.
- Проводить яблочный разгрузочный день лучше всего раз в неделю или в декаду.
Эффективным будет также похудение с помощью перехода на дробное питание с использованием яблок в качестве перекуса. Не существует однозначного ответа на вопрос, можно ли яблоко на ночь при похудении на системе дробного питания. Одни диетологи считают, что перед сном есть ни в коем случае нельзя. Другие говорят, что можно смело перекусывать не позднее, чем за 3 часа до сна. Но этот вопрос должен решаться не только диетологами.
Есть на ночь или нет, что именно употреблять на поздний ужин, зависит от того, как устроен организм худеющего человека.
Что можно есть на ночь: яблоко, кефир или салат?
Поздний ужин до недавнего времени хором ругали все медики и диетологи. Они утверждали, что всё, съеденное на ночь, превращается в жировые запасы. К тому же, засыпать лучше на голодный желудок: тогда и сон будет крепче, и отдых полноценным.
Но, к сожалению, в условиях жизни в современном мегаполисе далеко не у всех получается добраться домой в то время, когда до сна остаётся более 3 часов. Очень многие работающие женщины вынуждены ужинать поздно, около 8 часов вечера. И всех их волнует вопрос, можно ли на ночь яблоко, если худеешь, ведь им очень хочется иметь хорошую фигуру, но голодное урчание желудка мешает думать о чём-либо, кроме еды.
Современные диетологи, принимая во внимание подобную ситуацию, советуют на ночь употреблять какое-то лёгкое овощное блюдо. Многие приверженцы здорового образа жизни рекомендуют на ночь употреблять что-то белковое. Поскольку яблоко является сладким плодом, то худеющим его есть перед сном нежелательно: полученные перед сном углеводы превратятся в жировые запасы.
Но в сочетании с белковым продуктом яблоко не только не повредит похудению, но и ускорит его. Кефир с яблоком на ночь – очень хорошее диетическое блюдо.
- Во-первых, благодаря наличию белков оно прекрасно насыщает.
- Во-вторых, содержащиеся в яблоке волокна помогают очищать кишечник и предупреждать запоры.
- В-третьих, переваривается оно дольше, чем тот же овощной салатик. К тому же яблочно-кефирный коктейль насыщает организм худеющего человека полезными веществами, благодаря чему диета переносится им легче.
Для приготовления полезного диетического коктейля необходимо измельчить на мелкой тёрке или в блендере яблоко вместе с кожурой, смешать получившуюся массу со стаканом кефира и выпить без добавления сахара. Любителям экспериментировать со вкусами в коктейль можно добавить немного корицы или ванилина.
Важно помнить, что яблоко с кефиром на ночь можно употреблять далеко не всем худеющим. Противопоказаны эти продукты на поздний ужин людям, страдающим гастритом с повышенной секреторной функцией, а также хронической диареей.
Впрочем, при болезнях органов ЖКТ любые диеты необходимо согласовывать с гастроэнтерологом. А здоровым людям, которые решили привести в норму свой вес, ужинать яблочком или кефиром на ночь можно, а порой даже и нужно, потому что лучше подождать заветного результата на месяц дольше, чем каждый день перед сном слушать тоскливые стоны пустого желудка. Так что ешьте яблочки без ограничений, тем более, что их в наших садах так много!
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор – Рыбак Елена Николаевна. Статья проверена практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта
Копирование этой статьи запрещено!
Источник
В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.
Особенности
Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.
Кефир
Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:
- выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
- настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
- очищает печень и почки, желчный пузырь;
- нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
- помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.
Яблоки
Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.
Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.
Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.
Преимущества и недостатки
Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.
Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.
К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.
Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:
- беременность и период грудного вскармливания;
- обострение желудочно-кишечных заболеваний;
- отравление;
- хронические болезни почек;
- индивидуальная непереносимость одного из продуктов.
Правила соблюдения
Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.
- Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
- Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
- Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
- Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.
Разгрузочные дни
Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.
- В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.
Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.
- Во втором случае нужно разработать меню. Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.
Меню диеты
Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.
Трехдневная
Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.
Семидневная
Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.
Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.
Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.
Девятидневная
Если вы желаете сбросить больше 5 кг, стоит обратиться к диете на 9 дней. Выдержать ее значительно легче, чем предыдущие варианты. Обязательным условием является включение хотя бы трех зеленых яблок и 500 мл кефира в день. Кроме этого, можно использовать другие низкокалорийные продукты: нежирный творог, куриное или индюшиное мясо, ряженку, овощи, простоквашу, фрукты. В день не возбраняется выпивать одну чашку несладкого кофе.
Стоит учесть, что если вы будете себя ограничивать в пище, то долгожданный результат может не наступить. Рекомендуется кушать пять раз в день, небольшими порциями. За полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан чистой воды, если позволяет желудок, можно добавить столовую ложку лимонного сока. После еды нежелательно пить как минимум час.
Когда диета закончится, не спешите возвращаться к прошлому режиму. Особенно опасны разгрузочные дни и трехдневные варианты. Весь сброшенный вес может вернуться за пару дней. Выходя из диеты, учитывайте, что некоторое время организм будет находиться в состоянии стресса. Это означает, что любую пищу он начнет откладывать «про запас», опасаясь новой голодовки.
Первые дни желательно провести только на низкокалорийном питании, можно есть нежирные супы, постный борщ, куриное мясо, творог, фрукты и овощи. Постепенно в рацион вводят каши, твердые сорта макарон, растительное масло, говядину и телятину.
Если вы желаете сохранить результат надолго, полностью откажитесь от белого хлеба, выпечки, свинины, газированных напитков.
Отзывы
Отзывы о кефирно-яблочной диете неоднозначны. Большая часть людей, испробовавших ее на себе, утверждает, что подобная комбинация продуктов помогла избавиться от нескольких килограммов. Отмечают несомненные плюсы диеты: доступность ингредиентов, низкокалорийность, возможность употреблять продукты прямо перед сном. Без внимания не осталась и способность данного режима питания очищать организм.
Наряду с этим, многие утверждают, что выход из подобной диеты очень сложен, тяжело адаптироваться и снова не набрать потерянный вес. Кроме того, и сам режим выдержать непросто, особенно трехдневный. Практически это невозможно для тех, кто живет в большой семье, не желающей поддерживать стремление человека похудеть. Часто худеющие просто срываются, если в воздухе постоянно витают ароматы свежих булочек, картофельного пюре, жареного мяса. Многие отмечают и голодные ночные боли, которые невозможно утолить даже стаканом кефира.
Если рассматривать отзывы диетологов, то в целом они одобряют такой вариант монодиеты. Большинство врачей согласно, что подобный режим хорошо очистит организм, поможет ему восстановиться после долгих праздников. Однако, часть специалистов полагает, что перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом, который разъяснит все тонкости питания.
Абсолютно все диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой больше девяти дней, так как организм, не получающий достаточного количества калорий и витаминов, может просто не выдержать. А это повлечет за собой не только нервный срыв, но и проблемы с желудком.
Еще больше о кефирно-яблочной диете смотрите в следующем видео.
Источник