Кефир с укропом и чесноком польза
История
Кому же в голову впервые пришла идея смешать чеснок и кефир? Знающие люди рассказывают, что рецепт этого нехитрого снадобья пришел из Болгарии. В этой стране по традиции добавляют в кисломолочные продукты острую приправу.
Добавление чесночной приправы в кефир и сметану отразилось также на разнообразных заправках и соусах в кулинарии Средиземноморья.
Польза и вред
Польза такого продукта, как кефир с чесноком заключается в следующем:
- Данная кисломолочная продукция обладает массой полезных свойств для нормализации метаболизма, в связи с чем его целенаправленно употребляют желающие похудеть, а также люди, соблюдающие спортивные диеты.
- Кефир с чесноком прекрасно подходит в качестве дополнительного блюда на разгрузочные дни, поскольку является вполне насыщающим продуктом. Однако при этом не перегружает желудок из-за малого количества жиров и калорий – добавление чесночного сока в кефир стимулирует выработку желудочного сока, что повышает аппетит.
- Для излечения от дисбактериоза или для изгнания из кишечника разнообразных паразитов особенный эффект дает употребление рассматриваемого в этой статье средства на ночь.
Вредные стороны кефира с чесноком:
- Плоды растения чеснок является сильным раздражителем для слизистой оболочки пищеварительного тракта.
- Кисломолочные продукты с чесноком являются достаточно сильным мочегонным продуктом, что может принести дискомфорт их принимающему.
- Важно не делать разгрузочные дни именно на чесночно-кефирной диете, поскольку данный продукт, без приёма основной пищи, способен привести к таким неприятностям, как запор, гастрит и даже язва.
Кому рекомендуется употреблять?
- Данный молочный продукт рекомендуется употреблять людям, страдающим от дисбактериоза желудочно-кишечного тракта.
- Также это целебное средство рекомендуется людям, страдающим от наличия паразитов в желудочно-кишечном тракте – данный продукт очистит кишечник от продуктов деятельности гельминтов, выведет яйца и личинки червей.
- Еще этот напиток рекомендуется всем желающим похудеть, а также устранить запор.
Противопоказания
Имеются противопоказания. Кефир с чесноком не следуют употреблять людям, страдающим такими заболеваниями, как:
- сердечные заболевания, в частности инфаркт миокарда;
- обострение язвы желудка;
- гастрит;
- обострение панкреатита;
- изжога;
- почечные заболевания;
- болезни печени;
- эпилептические заболевания;
- холицестит.
Важно! Также не рекомендуется употреблять чесночный кефир беременным женщинам, поскольку данное средство может привести к гипертонусу матки.
Как мы видим, применять даже такое безобидное народное средство следует принимать с осторожностью, чтобы не нанести своему организму вред.
Пошаговая инструкция приготовления
Вам понадобится:
- кефир – 1 литр;
- чеснок – 1-2 зубчика.
Варианты приготовления:
- Чеснок следует измельчить, лучше всего для этой процедуры подойдет чеснокодавилка – ее применение способствует дополнительному выделению сока из чеснока. Затем получившаяся чесночная кашица смешивается с кефиром и ставится в холодильник на 2-3 часа.
- Второй вариант приготовления желаемого напитка – зубчики чеснока следует взбить с кефиром в блендере. В этом случае, напиток будет готов к употреблению сразу после проведения процедуры взбития.
Способы применения
В случае, если Вы желаете использовать данный продукт для похудения – употреблять кефир с чесноком следует до основного приема пищи, не менее, чем за полчаса. Рекомендуемая нормировка – три раза в день.
Для борьбы с паразитами в кишечнике, а также для очищения организма средство рекомендуется употреблять на ночь, также в этом случае рекомендуется увеличить число зубчиков чеснока в составе кефира до пяти штук. Дополнительно прочитать о том, как используется чеснок от паразитов, можно тут.
Для излечения от дисбактериоза, также рекомендуется принимать чесночный кефир на ночь, в этом случае нужно придерживаться рецепта по схеме «литр кефира – 1-2 зубчика чеснока».
Далее информативное видео про употребление чеснока с кефиром против паразитов:
Разнообразие рецептов
В представленный в статье стандартный рецепт можно внести свое разнообразие, добавив к основным ингредиентам немного зелени, также можно употребить специи (молотый перец – придаст вкусу особенную пикантность).
Не стоит забывать, что после употребления кефира с чесноком может повыситься аппетит (чеснок – естественный «разжигатель» желания поесть). В таком случае, через полчаса после употребления напитка, следует принять пищу, в которой содержится достаточное количество клетчатки – например, овсяную, или гречневую кашу, либо тушеные овощи.
В случае соблюдения Вами овощной/фруктовой диеты, следует употребить салат, приготовленный из сырых овощей, либо свежие фрукты.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Кефир является известным «помощником» желудочно-кишечного тракта. Свежая зелень содержит много витаминов и микроэлементов, оздоравливающих и укрепляющих иммунитет. Что произойдет, если смешать эти ингредиенты?
Полезные свойства
Кефир относится к диетическим продуктам. Он обладает невысокой калорийностью, но главное – способен предотвратить и исправить нарушения в углеводном обмене и улучшить пищеварение. Данный кисломолочный продукт спасет пищеварительную систему после потребления тяжелой и нездоровой пищи.
Входящие в состав бифидобактерии противостоят патогенной флоре и позволяют обзавестись полезной. Иначе говоря, напиток обладает антисептическим свойством, восстанавливает кишечную среду после приема антибиотиков.
Кефир содержит столько же кальция, что и молоко, но в гораздо более легкоусвояемой форме. Он способен выводить из организма продукты распадов и шлаки. Именно поэтому данный продукт рекомендован при различных диетах, в процессе которых из-за ограниченности питания в организме накапливаются токсины.
Регулярный прием кисломолочного продукта с зеленью позволяет поддерживать здоровье поджелудочной железы, печени. Он содержит 12 витаминов, среди которых А и D, особенно полезные в период беременности. Кроме того, такой состав имеет витамины B, H, К, РР. Они благотворно влияют на формирование костной системы (особенно в сочетании с кальцием из кефира), улучшают деятельность кровеносных сосудов, положительно влияют на нервную систему.
Наличие белков молочной сыворотки делает продукт полезным и для спортсменов. Он позволяет нарастить мышцы и, как уже говорилось, ускоряет метаболизм, улучшает работу кишечника. Входящие в состав калий, железо, магний также благотворно воздействуют на работу сердца и сосудистой системы.
В зависимости от используемой зелени кефир может обладать определенными свойствами и вкусом. Так, салат содержит много кальция и йода, поэтому полезен для костных тканей, поможет снизить риск развития заболеваний щитовидной железы. А по содержанию витамина С салат конкурирует с лимоном. Супы, салаты и смузи на его основе – прекрасный способ избежать авитаминоза.
Шпинат богат антиоксидантами, витаминами А, В, а также белками. При гипертонии, заболеваниях нервной системы, анемии рекомендована свекольная ботва. Сельдерей богат железом, магнием и органическим натрием. Сок сельдерея поможет легче переносить жаркую погоду. Укроп благотворно воздействует на нервную систему, способствует отделению желчи.
Пучок петрушки способен покрыть суточную потребность организма в каротине и аскорбиновой кислоте. В составе кинзы много витаминов группы В, кроме того, она обладает мочегонным эффектом. Руколла считается энергетиком, содержит много йода, а еще она нормализует давление.
Мята положительно влияет на нервную систему, снимает раздражительность, помогает при мигрени.
Противопоказания
Польза кефира с зеленью будет сведена на нет при наличии аллергии даже на один из ингредиентов состава. Такой продукт не следует употреблять при повышенной кислотности желудка, наличии язв и гастритов (особенно в период обострения).
Если вас мучает метеоризм, изжога и кишечные колики, то «кисломолочка» с зеленью лишь усугубит ситуацию. При цистите и склонности к диарее произойдет то же самое.
Особенно ответственно следует подойти к оценке своего здоровья при планировании диеты на зелени и кефире. В первую очередь она запрещена для детей и подростков, в период беременности и лактации, повышенной физической и умственной нагрузке.
При наличии гастрита, язвы и прочих заболеваний органов ЖКТ, а также почек и печени (даже в хронической форме) от данной диеты лучше отказаться. Не следует прибегать к ней в период менструации, поскольку организм и без того испытывает повышенные нагрузки.
Оптимальное время для такой диеты – конец весны и лето, поскольку в этот период организм не расходует большое количество калорий на «обогрев». Нельзя активно заниматься спортом, тем более в тренажерном зале, в то время, пока вы сидите на диете.
Варианты применения
Говоря о кефире с зеленью, обычно имеют ввиду смешивание этого напитка с петрушкой, укропом, шпинатом, сельдереем. Нередко сюда же добавляют свежие огурцы. Последние также активно включаются в различные диеты для похудения, ведь этот овощ имеет «отрицательную» калорийность – на его переработку организм тратит больше калорий, чем получает при его поступлении.
Существующие рецепты можно условно разделить на те, что можно есть как обычные блюда и те, что рекомендованы определенными диетами. Первые не подразумевают систематического употребления, могут включать не только зелень, но и другие овощи и кефир высокой жирности.
При следовании кефирной диете существуют определенные принципы его потребления. Важно использовать продукт с низким процентом жирности или обезжиренный.
Впрочем, в обоих случаях при регулярном потреблении удастся оздоровить организм и улучшить пищеварение.
Вкусные блюда
Кефир с зеленью обычно имеет вид коктейля. Необычный напиток красивого фиолетового оттенка можно получить, порубив зеленый и фиолетовый базилик и залив его нежирным кисломолочным продуктом. Настаивать его нужно в течение ночи. Нежный вкус коктейля – не единственное его достоинство. Он также улучшает пищеварение.
Легким ужином и даже обедом в жаркий день может стать кефир с зеленью по-азербайджански. Для его приготовления потребуется по одному пучку кинзы, шпината, петрушки и укропа. «Зеленый» состав можно варьировать, но чем более обширным и разнообразным он будет, тем вкуснее получится блюдо. Зелень нужно мелко нарезать, приправить сушеным чесноком. После этого в равных количествах смешать кефир и тан и использовать смесь в качестве заливки.
Сделать блюдо по-настоящему холодным помогут кубики льда, положенные на дно кастрюли или супницы. После этого туда следует нарезать зелень и заливать кефиром с таном. Дать настояться минут 5. Перед подачей посолить и поперчить.
В начале дачного сезона, когда поспевает кислый щавель и нежно-острая редиска, можно приготовить «весеннюю окрошку». Для этого нужно мелко порубить пучок щавеля, нарезать кружочками или кубиками редис. Сюда же ввести крупно натертый или порубленный свежий огурец, консервированный горошек и нарезанный зеленый лук. Лука должно быть меньше щавеля, поскольку необходимую пикантность и остринку придаст редис. Если готовить блюдо с кинзой, то оно будет иметь восточный вкус.
В качестве заливки нужно смешать 250 мл кефира и 2 столовые ложки газированной минеральной воды. Подавать окрошку со сметаной.
Рецепт следующего блюда несколько схож с окрошкой, однако правильнее его называть супом. Итак, для приготовления азербайджанского супа довга требуется мелко порубить пучок шпината, укропа и кинзы. Необходим также рис (4 столовые ложки), который предварительно замачивают на четверть часа, после 3-4 раза промывают под водой, а затем отваривают до готовности.
В 1,5 л кефира нужно добавить 1 сырое яйцо и прогреть состав на огне, не давая ему закипеть. Выложить рис и зелень, перемешать и снять с огня. По вкусу добавить соль и перец, можно также положить протертый чеснок.
Вкусный вариант холодного супа предполагает использование зелени, кефира и отварных яиц. Пучок базилика и петрушки следует мелко нашинковать, также поступить с зеленым луком. Огурец, редис и яйца нарезать кубиками. Смешать ингредиенты и заправить кефиром, в который предварительно добавить натертый чеснок.
Диеты
Для диеты на кефире используется продукт низкой жирности и любая зелень (зимой это может быть петрушка, зеленый лук, листья салата, сельдерей, весной – молодой щавель, крапива, листья одуванчика, летом – любая зелень).
Она считается одной из самых эффективных, но и агрессивных. За несколько дней удается сбросить 5-7 кг. Использовать ее нужно в экстренных случаях. Диета на кефире и зелени должна быть кратковременной, к ней нельзя прибегать чаще 1-2 раз в год.
Похудательный эффект обусловлен низкой калорийностью коктейля из кефира и зелени. Испытывая дефицит калорий, организм начинает расходовать собственные запасы. Благодаря бифидобактериям, содержащимся в кефире, он выводит шлаки и токсины, улучшает работу кишечника. Активируется метаболический обмен, начинает выводиться излишняя жидкость из организма.
Благодаря богатой целебными веществами зелени удается избежать дефицит витаминов, микро- и макроэлементов.
Суть диеты сводится к ежедневному потреблению до 1,5 л кисломолочного продукта и такого же количества зелени и свежих огурцов.
Отзывы говорят, что данные диеты не подходят для людей, страдающих заболеваниями органов ЖКТ, почечными и печеночными нарушениями.
При ухудшении состояния следует отказаться от диеты на кефире. При этом возвращаться к привычной пище нужно постепенно, начиная с небольших порций. Сохранить результат, полученный при следовании диете, поможет уменьшение дневного калоража после нее.
Для диеты можно использовать несколько блюд на основе кефира и зелени. На первое попробуйте приготовить суп. Нужно нарезать огурец и зеленый лук, растолочь или пропустить через пресс чеснок. Залить кефиром, немного посолить.
В остальное время можно пить жиросжигающий коктейль на основе огурца, петрушки, кинзы и сельдерея с добавлением молотого или натертого свежего имбиря. Их нужно произвольно нарезать, а потом пробить блендером. Постепенно в зеленую кашицу ввести кефир и чайную ложку оливкового масла.
Еще один вариант коктейля – на основе кефира, зеленого лука и петрушки. Соотношение лука и петрушки должно составлять 1: 2, чтобы напиток не получился горьким. Смешать ингредиенты в блендере, залить кефиром и дать настояться в течение 30 минут, чтобы вкус получился более насыщенным.
В качестве ужина или полдника подойдет салат из огурца и петрушки. В качестве заправки можно использовать кефирный соус на основе нескольких ложек кисломолочного продукта с добавлением черного перца и молотого кориандра. Щепотка черного молотого перца придаст блюду пикантность.
Строгого меню на период диеты нет. Утро вполне можно начинать с коктейля на основе кефира и зелени, затем перекусить парой свежих огурцов. В обед разрешается съесть немного нежирной рыбы или отварной курицы с салатом. На ужин можно сделать окрошку или суп из разных видов зелени и кисломолочных продуктов в роли заправки. В промежутках между приемами пищи нужно потреблять кефир.
При сильном голоде допустимо добавить в рацион вареные яйца, нежирный творог, кусочек цельнозернового хлеба. Из-за способности подобного питания выводить много жидкости важно соблюдать питьевой рацион и выпивать не менее 2-2,5 л воды в сутки.
За 3-4 дня до начала диеты следует уменьшить количество соли в еде и сократить порции сначала на половину, а затем на четверть. Если вы боитесь, что диета дастся вам тяжело, то рекомендуется устроить 2-3 разгрузочных дня на кефире и зелени. Полноценная диета продолжается 3 дня или 7-10 дней. В этот период следует отказаться от занятий в тренажерном зале и других видов тренировок, требующих большого потребления белковой пищи после них.Выход из диеты должен быть плавным.
Постепенно в меню нужно начать включать каши, затем овощи и ржаной хлеб, нежирные и овощные бульоны.
Рекомендации
Принимать кефир с зеленью рекомендуется на ночь. Отзывы говорят, что уже через неделю такого употребления удается ощутимо улучшить пищеварение.
Кисломолочный продукт с зеленью не следует пить сильно охлажденным, поскольку это снижает степень усвоения продукта. Оптимальная температура состава – комнатная.
Получить результаты при похудении на кефире и зелени можно, употребляя обезжиренный продукт и ни в коем случае не добавляя в блюда сахар.
На диете не следует добавлять соль в блюда, поскольку она задерживает воду. Придать им различные оттенки помогают пряности. Важно соблюдать питьевой режим, добавляя к кефиру также минеральную воду, зеленый и травяные чаи.
В весеннее время можно и нужно употреблять не только зелень, растущую на даче или продаваемую в супермаркете, но и молодые листья одуванчика, крапивы, свекольную и морковную ботву. Убрать из листьев одуванчика горечь позволит их замачивание в холодной воде. А крапиву следует ошпарить кипятком, чтобы она не обжигала.
Подробнее о кефире с зеленью вы узнаете из следующего видео.
Источник
Кефир с чесноком на ночь – это известный рецепт красоты и молодости. Эффективное лекарственное средство – чеснок с кефиром от глистов. Это лекарство не только устраняет паразитов из желудочно-кишечного тракта, но и помогает очистить кишечник от токсинов, продуктов распада и яиц червей. Многие люди, особенно те, кто следит за своим здоровьем, по вечерам употребляют исключительно этот кисломолочный напиток. Кефир отличается низкой калорийностью, питательностью и большим количеством полезных бактерий.
Общая информация о кефире
Молоко в чистом виде любят не все. Некоторые даже в детстве его воспринимали без особого энтузиазма. То ли дело кефир — освежающий, с приятной кислинкой, так хорошо утоляющий жажду! Его получают из молока при брожении с помощью кефирных «грибков».
Этот процесс брожения, превращая молоко в новый продукт, увеличивает его усвояемость, так как лактоза (молочный сахар) становится молочной кислотой. Это делает кефир пригодным для питания даже тем, у кого есть непереносимость лактозы. Но не нужно путать непереносимость лактозы с аллергией на молочный белок казеин. Кефир для таких аллергиков будет противопоказан.
Кефир содержит различные витамины и минералы, усвоение которых как раз и происходит во время сна. По жирности делится на три вида: нежирный (0.5 % или менее); средний (1 — 2.5 % жирности); высокожирный (8 — 9 % жирности).
Кефир с чесноком. Напиток можно употреблять когда удобно, независимо от времени суток. Но приём его перед сном считается более полезным. Кефир диетологами часто рекомендуется пить во время похудения.Использование кефирной диеты считается одним из самых быстрых способов похудения. Но применять кефир можно и в других вариантах.
Кефир – это кисломолочный продукт, на основе коровьего молока, изготовляемый с применением кефирных «грибков». Благодаря более быстрому усвоению организмом, чем молоко, напиток стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника, что отражается положительно на организме.
Низкая калорийность – главная польза кисломолочного напитка. На содержание калорийности влияет жирность продукта. Но кроме низкой калорийности, ещё важнее наличие бактерий-пробиотиков. Приём напитка способствует эффективной работе ЖКТ. А это очень важно, так как в кишечник — место усвоения витаминов и необходимых для метаболизма жиров.
При любых проблемах, вызванных нехваткой кальция в организме, а это не только хрупкость костей, но и плохое состояние зубов, ломкость ногтей, слабые и жидкие волосы, напиток обязательно должен входить в рацион хотя бы на ночь, когда кальций из него усваивается лучше всего.
Польза употребления кефира на ночь
Кефир с чесноком. Напиток можно употреблять когда удобно, независимо от времени суток. Но приём его перед сном считается более полезным. Кефир считается полезным для здоровья продуктом и регулярно включается в рацион тех, кто стремится вести правильный образ жизни.
И это обобщённая оценка полезности кефира. Для некоторых людей выпить стакан этого кисломолочного напитка перед сном — ритуал, помогающий уснуть. А несёт этот ритуал пользу или вред, нам предстоит разобраться.
Особенно много говорят о пользе кефира приёма на ночь: не нагружает пищеварительный тракт, мягко оздоравливает организм, дарит красоту и продлевает молодость.
Повышение иммунитета делает кефир чрезвычайно полезным для детей, особенно в осенне-зимний период обострения простудных заболеваний. Часто они приводят к необходимости принимать антибиотики, угнетающие желудочно-кишечную флору и приводящие к расстройствам ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), а значит, снижению аппетита, диарее, общей слабости организма.
Учёными доказано, что в период лечения антибиотиками и минимум неделю после его окончания необходимо вводить в рацион ребёнка свежий кефир — он поможет организму быстрее восстановить правильную работу органов пищеварения. Обычно, как показывает практика, в этот период даже при плохом общем аппетите дети с удовольствием пьют его, ведь организм ребёнка хорошо чувствует, что для него полезно.
Поэтому если весь день малыш плохо ел, небольшое количество кефира (около 100 мг) на ночь поможет ему восполнить необходимый уровень витаминов и микроэлементов, а также мягко восстановит работу ЖКТ, пока малыш спит. Кроме того, если ребёнок будет регулярно употреблять этот продукт в пищу, то и иммунитет, помогающий уберечь организм от простудных заболеваний, тоже будет на высоте.
Польза употребления кефира на ночь:
- не остаётся чувства голода; ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для желающих похудеть;
- в напитке содержится большое количество кальция, который намного лучше усваивается ночью;
- напиток стимулирует выработку пищеварительного сока; оказывает благотворное действие на нервную систему;
- в продукте содержатся полезные лактобактерии, которые усваиваются во время сна, поэтому кефир лучше пить перед сном. Лактобактерии оказывают благотворное действие на микрофлору кишечника. Поэтому это избавит вас от метеоризма;
- наличие успокоительного эффекта способствует хорошему сну. Организм расслабляется, благодаря его насыщению, чувствуя чувство сытости, организм лучше спит;
- во время ночного сна кефир полностью усваивается и вызывает утренний аппетит, а сытный завтрак — энергия для организма на целый день;
- кисломолочный продукт рекомендован детям и взрослым в борьбе с запорами. Поэтому если выпить вечером перед сном, то утром уже нормальный стул обеспечен. Но для этого необходимо употребление свежего продукта.
Способ и время употребления кефира на ночь
Кефир с чесноком. Многие выпивают стакан кефира перед сном, чистят зубы и идут спать. Но врачи рекомендуют выпивать его за час до отхода ко сну, особенно если ужин был плотным. Он поможет быстрее переварить пищу и облегчит выведение излишков из организма. Если же кефир выпивается вместо ужина, тогда целесообразнее выпить его перед сном, до чистки зубов: наполнив желудок и утолив голод, он поможет лучше уснуть.
Одного стакана (250 мл) будет вполне достаточно для приёма на ночь для взрослого. Для ребёнка от полутора до 3 лет хватит небольшого количества напитка на ночь — до 50 мл. После 3 лет количество можно постепенно увеличивать, но не превышать 100 мл. Кефир относится к жидкостям, и употребление его перед сном в большом объёме перегрузит почки.
Противопоказания употребления кефира на ночь
Практически всем людям, имеющим хорошее здоровье, он принесёт пользу. Но тем, у кого есть врождённая или приобретённая непереносимость кефира или отдельных его компонентов, не следует принимать его перед сном.
К противопоказаниям приема кефира на ночь относятся:
- страдающие энурезом, так как он имеет мочегонное действие;
- имеющие повышенную кислотность желудочного сока, язвенную болезнь желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастрит, склонность к брожению в кишечнике, метеоризму и диарее;
- страдающие отёками, и имеющие панкреатит или другие заболевания почек, для них есть общая рекомендация не употреблять любую жидкость перед сном;
- беременные, так как кефир, принятый на ночь, как и любая жидкость, вызовет образование отёков, которым так подвержены женщины в этот период, в особенности на поздних сроках;
- имеющие индивидуальную непереносимость компонентов кефира, например, аллергию на молочный белок казеин;
- имеющие обострение хронических заболеваний;
- дети до 1 года. Им кефир противопоказан даже днём, так как сильно отличается по составу от материнского молока и молочных смесей и вызовет сильные проблемы с пищеварением.
Чеснок с кефиром — отличное средство при дисбактериозе
Кефир с чесноком. Дисбактериоз кишечника — клинико-лабораторный синдром, связанный с изменением состава микрофлоры кишечника с последующим образованием метаболических и иммунологических изменений с возможным развитием желудочно-кишечных расстройств. Часто возникает после длительной антибактериальной терапии. Для лечения дисбактереоза применяется кефир с чесноком.
Рецепт приготовления кефира с чесноком при дисбактериозе:
- при дисбактериозе кишечника возьмите 2 головки чеснока, 5 средних луковиц, мелко порежьте и залейте 1 л кефира. Перемешайте и поставьте на 5 дней в холодильник. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день не менее недели;
- несколько стаканов кефира в день практически полностью предотвращают процессы гниения в кишечнике и образование ядов. Употреблять лучше по 3 стакана в день за 1,5 часа до еды;
- ежедневно съедать 2 зубчика чеснока, не разжевывая, а проглатывая, как таблетку. Утром натощак съедать 1 зубчик чеснока, а второй — вечером, через 2 часа после еды. В течение 2 недель проходят все признаки дисбактериоза.
Рецепт кефирно-чесночного напитка
- Давим несколько зубчиков чеснока в чеснокодавке.
- Смешиваем чеснок с кефиром и оставляем на несколько часов в холодильнике, вечером пьем.
- Применение кефира с чесноком
- Употребление приготовленного напитка осуществляется 3 раза в день, по 200 мл, за 30 минут до основных приемов пищи.
- Ни в коем случае не следует проводить разгрузочные дни на кефире с чесноком, так как усиленное выделение желудочного сока при отсутствии поступления порции еды может привести к плачевным последствиям (язва, гастрит, запор и т.д.)
- Нежелательно заменять завтрак или ужин стаканом кефира с чесноком.
- Ровно через полчаса после приема напитка в организм должна поступить пища, богатая клетчаткой, например, овсяная, гречневая, перловая каша или порция тушеных овощей.
- Если вы соблюдаете овощную или фруктовую диету, то после употребления кефира следует съесть салат из сырых овощей, заправленный натуральным растительным маслом, или фрукты.
- В некоторых случаях чеснок не снижает аппетит, а существенно его повышает, раздражая слизистую желудка.
- Если на ваш организм чеснок оказывает именно такое воздействие, то похудение при помощи кефирно-чесночных коктейлей вам противопоказано.
Полезный витаминный напиток — кефир с чесноком
Кефир с чесноком. Очень быстро и просто можно приготовить полезный витаминный напиток — кефир с чесноком. Он отлично действует на иммунную систему, понижает аппетит, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется язвенникам.
Кефир с чесноком — не просто вкусный, но и очень полезный напиток. Особенно он способствует обмену веществ в организме. Если желаете, кефир можете заменить на натуральный йогурт. Я обычно все забрасываю в блендер, но, если зелень хорошенько измельчить, но можно просто перемешать ложкой. Можно такой напиток подать с сухариками или рисовыми хлебцами.
Напиток из кефира с чесноком поможет в борьбе с лишним весом и заболеваниями кишечника. Этот свежий напиток утолит голод и жажду. Помимо указанных ингредиентов, в напиток можно добавить творог и разные овощи, не требующие термической обработки. Например, помидоры, огурцы, болгарский перец, шпинат и др. Из такого букета вполне можно приготовить чудный полезный завтрак.
Как приготовить кефир с чесноком:
- выбранную по желанию зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и нарубите. Если будете использовать блендер, можете не рубить;
- в миску с высокими краями всыпьте выложите зелень, влейте кефир и оливковое масло. Взбейте блендером или миксером, а можете просто перемешать;
Очищение от паразитов по методу Чингисхана на основе кефира и чеснока
Немного истории о происхождении метода
Назван способ так потому, что известен был ещё самому знаменитому Чингисхану. Уже тогда, видя, как часто животные умирают от паразитов, подозревали, что и человек может страдать от них. Чингисхан приказывал своим воинам перед сном употреблять чеснок, запивая его кислым молоком. Способ действительно помогал, став одним из секретов силы, здоровья и выносливости его войск.
О способе Чингисхана очень хорошо рассказал в своих лекциях профессор народной медицины А.Т. Огулов. Этот метод способен помочь за 1 раз избавить организм от различных видов распространённых паразитов.
При более тяжёлых случаях — когда паразит большого размера, например, солитёр, бычий или свиной цепень, лентец, такую чистку нужно проводить в течение месяца. Естественно, перед тем как приступить к очищению организма народными методами, да ещё в течение длительного времени, необходимо обязательно пройти медицинское обследование.
Какие паразиты изгоняются на основе метода Чингисхана
Кефир с чесноком. Принято считать, что паразиты могут быть только у тех людей, чей уровень жизни ниже среднего. Эта точка зрения ошибочна. Всемирная Организация Здравоохранения бьёт тревогу, утверждая, что в наши дни не менее 95% населения Земли заражено различными паразитами. В Европе, по данным этой Организации, каждый третий человек инфицирован ими, а заражение населения США ещё больше — 85%.
Существует несколько способов избавления от паразитов в домашних условиях. Самыми действенными являются те, при которых человек систематически употребляет в пищу продукты или средства, не наносящие вред его организму, но губительные для паразитов.
И в двух самых известных рецептах чингисхана как вспомогательное средство используется кефир. Главным же ингредиентом является чеснок.
Паразиты, которые могут поселиться в организме человека, — это не только несколько видов червей разного размера — от микроскопического до большого, весом в несколько килограмм; но также грибки, дрожжи, вирусы, бактерии, способные привести к ухудшению самочувствия, упадку сил или даже к летальному исходу. По статистике Всемирной Организации Здравоохранения, различные виды паразитов приводят к 14 миллионам смертей в год.
Способ приготовления лекарства по методу Чингисхана
Очищение по методу Чингисхана заключается в том, что перед сном необходимо употребить в пищу стакан чеснока, запивая его кислой жидкостью. Чеснок должен быть порублен на небольшие «таблеточки», чтоб его легко можно было глотать.
Ни в коем случае не нужно пытаться его разжевать, так как тогда выделяется чесночный сок, который, при употреблении его