Кислородный коктейль в школе польза и вред
Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все их решить.
Фото: Depositphotos.com. Автор: vodolej.
Состав
В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:
- жидкая часть (вода, молоко, сиропы, соки, отвары и экстракты лечебных трав и плодов);
- пенообразующие компоненты (раствор желатина, сироп корня солодки или яичный белок);
- кислород, составляющий до 95 % воздушной смеси.
При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа. Популярны отвары из эхинацеи, шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.
Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и спровоцировать аллергическую реакцию у детей.
Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного баллончика или баллона с медицинским кислородом.
Чем полезны?
Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей, токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.
Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.
Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских детей в закрытых помещениях.
Сколько и когда можно пить?
Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные дозировки приема:
- порция детям дошкольного возраста (3-6 лет) не должна превышать 150 мл;
- младшим школьникам – 200 мл;
- подросткам (11-14 лет) – 250 мл.
Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.
Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого ложку, а не соломинку.
В детском саду
Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.
Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму, приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий за качество всех компонентов в составе напитка.
Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.
Мнения специалистов
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.
- Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
- До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
- Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.
Вред колы для детей.
Отзывы родителей
Родители неоднозначно относятся к подобному методу насыщения организма кислородом. Как и в медицинских кругах, каждый имеет свою точку зрения, ссылаясь на результаты употребления своим ребенком кислородной пены.
Многие не отказываются от курсов оздоровления, желая воспользоваться любой возможностью для укрепления здоровья своего непоседы, другие идут на уступки малышу, требующему такого же «лакомства», каким потчуют сверстников. Встречаются и более категоричные высказывания.
Антонина. Дают в детском саду курсами 10 дней, принимаем первый год, но пользы пока не вижу, часто продолжает болеть.
Ирина. Если предложат коктейли в этом году, то обязательно соглашусь, так как болеть стали реже.
Светлана. Живем на Крайнем Севере, рада любому способу для избавления от кислородного голодания, дочь принимает кислородные коктейли с эхинацеей и не болеет.
Анна. Сын пьет коктейли в школе, стал лучше успевать по многим предметам, но не знаю точно, что эффект именно от них.
Анатолий. Категорически отказался от коктейлей в детском саду, считаю, что пользы нет, а просто выкачка денег, да и реклама вызывает сомнение.
Сергей. Видел среднюю группу детсада за приемом «пенки» – с таким восторгом поглощали содержимое стаканчиков! У нас коктейли делают с добавлением яблочного сока. Кстати, в группе «аншлаг» – не болеют.
Источник
Коктейль, у которого есть симпатичная пенка и интересно лопающиеся газовые пузырьки, нравится многим детям. Его называют кислородным за особую технологию приготовления. Такие коктейли нередко предлагают детям в школах или детских садах, поэтому многие мамы интересуются, в чем их польза, как они влияют на организм ребенка и способны ли навредить.
Что это такое?
Оздоровление с использованием насыщенных кислородом напитков применяют с 60-х годов прошлого столетия. Изначально коктейли предназначались для людей с болезнями сердца, сосудов, нервной систем и печени. Их назначали в детских санаториях и разных лечебных учреждениях, но сейчас кислородную пену можно сделать даже дома.
Состав любого кислородного коктейля включает жидкий ингредиент, вещество для образования пены и кислород. Жидкостью, которая служит основой продукта, обычно бывает вода, сок, отвар, сироп или молоко. Именно благодаря добавлению травяных настоев, соков или других жидких компонентов напиток приобретает вкус, ведь кислород безвкусен и не обладает никаким запахом.
При этом маслянистые растворы или жидкости с мякотью для приготовления коктейлей не подходят, так как в них плохо образуются газовые пузырьки. Газированные напитки для приготовления кислородной пенки тоже не применяются, поскольку углекислый газ будет мешать насыщению кислородом. Из травяных средств наиболее востребованы отвары из шиповника, мяты и мелиссы, липы, эхинацеи, из соков – яблочный, вишневый, виноградный, грушевый и так далее.
Для получения пены могут использоваться яичные белки, сироп из корней солодки либо раствор желатина, а также специальные смеси. От применения белков, хоть они и отлично взбиваются, в наши дни постепенно отказываются, ведь яйца не только являются сильным аллергеном, но и могут стать причиной заражения сальмонеллами. К тому же они придают пенке специфический привкус.
Чтобы добавить в коктейль главный ингредиент – кислород, используют баллон, портативный баллончик или кислородный концентратор. Благодаря кислородной пене жидкость получается воздушной и легкой.
Что касается калорийности коктейля, то она будет зависеть от жидкой основы, включенной в конкретный рецепт.
Действие
Употребление обогащенных кислородом напитков:
- способствует снижению умственной или физической усталости;
- уменьшает заболеваемость простудами и вирусными инфекциями;
- положительно сказывается на нервной системе детей;
- нормализует работу внутренних органов;
- ускоряет выведение токсических веществ;
- компенсирует вред, который приносит длительное пребывание в помещениях с плохим доступом кислорода;
- помогает быстрее восстановиться после заболевания или лечения в больнице.
Кому назначают?
Хотя кислородный коктейль разрешено употреблять практически всем детям, но некоторым категориям такой напиток рекомендован в первую очередь:
- маленьким спортсменам, чтобы улучшить кровообращение и быстрее восстанавливаться после нагрузок;
- первоклассникам, чтобы справляться с новой информацией, устранить усталость и улучшить память;
- детям, которые часто и подолгу болеют, чтобы увеличить неспецифическую иммунную защиту;
- детям с лишним весом, так как коктейли с кислородом активизируют обменные процессы и стимулируют расщепление жира;
- малышам, которые живут в промышленном районе для минимизации вреда недостатка кислорода в воздухе;
- деткам со сниженным уровнем гемоглобина, перенесенными болезнями дыхательных путей и заболеваниями почек.
Противопоказания
Для применения коктейлей с кислородом существуют и некоторые ограничения. Напитки могут, вместо желаемого положительного результата, навредить детям с:
- непереносимостью используемых ингредиентов;
- бронхиальной астмой;
- язвенной болезнью, если она обострилась;
- пороками сердца;
- повышенным давлением крови;
- мочекаменной болезнью;
- дыхательной недостаточностью;
- сахарным диабетом.
Как правильно употреблять?
Обогащенный кислородом коктейль нужно пить только свежеприготовленным, делая небольшие глотки. Чтобы напиток подействовал эффективнее, пену съедают с помощи ложки. Пить такой коктейль через трубочку не стоит.
Чтобы тонизирующий эффект напитка не повлиял на вечернюю активность и засыпание, «поедание» кислородных коктейлей должно быть до полудня. На голодный желудок пить такой напиток нельзя, натощак он вреден для ЖКТ.
Лучше давать его детям через 1-2 часа после еды.
Как часто и долго можно пить?
Прием кислородной пенки обычно проводится курсами, которые длятся 10 или 15 дней. Напиток употребляется один раз в день, иногда дважды. Повторять курсы можно с промежутком 1-2 месяца. Объем одной порции коктейля определяют по возрасту:
- детям-дошкольникам такой напиток дают в объеме не больше 150 мл;
- школьникам первых классов подойдет коктейль в объеме 200 мл;
- порция для подростка составляет 250-300 мл.
В детском саду
В наши дни употребление кислородных коктейлей у детей дошкольного возраста очень популярно. Обычно посещающим детский садик малышам дают их несколько раз в год. Такие оздоровительные курсы рекомендованы в период, когда плохая погода не дает проводить длительные прогулки на улице.
Главным требованием к приготовлению кислородных коктейлей в детском саду выступает безопасность. Чтобы напитки принесли ожидаемую пользу, их должен смешивать и насыщать кислородом специальный работник, знакомый с технологией и отвечающий за качество компонентов. До начала оздоровительного приема родители должны быть ознакомлены с рецептурой. Это позволит снизить риск негативной реакции, если у ребенка имеется склонность к аллергии.
Как приготовить дома?
Если купить специальный аппарат, делать полезные коктейли можно и в домашних условиях. Структура аппарата включает коктейлер, в который заливается жидкость и пенообразователь, а также концентратор, выделяющий кислород. Подключив между собой эти части и включив устройство, запускают процесс образования кислородсодержащей пены. Результатом будет вкусный воздушный коктейль с полезными свойствами.
Напиток можно получить и без специального оборудования, если иметь источник кислорода и большую емкость. Налив в банку или большой стакан сок, травяной отвар или другую жидкую основу, к ней добавляют сироп корня солодки (если ребенок нормально переносит яйца, такой сироп можно заменить яичным белком) и хорошо перемешивают. Далее внутрь жидкости опускают трубочку, через которую начинают подавать кислород, пока не получится стойкая пена.
В среднем на литр жидкости берут 2 столовые ложки сиропа солодки или один белок. Источником кислорода может служить кислородная подушка, которую пустой покупают в аптеке, а потом заправляют. Ее основным плюсом является наличие регулятора, который управляет подачей кислорода, поэтому пользоваться этим устройством очень удобно.
Более популярным вариантом является кислородный баллон, в котором обычно находится 1 литр газа. Он востребован благодаря длительному хранению, поэтому может применяться для нескольких членов семьи или для нескольких курсов коктейлей для одного ребенка. Существуют также специальные коктейльные баллоны, но дома их используют реже из-за большого объема. Такой источник кислорода чаще приобретается для детских садов и других учреждений.
Если вы решили готовить пенные коктейли дома, помните о высоких взрывоопасных свойствах кислорода. Никогда не открывайте баллон рядом с открытым огнем или нагревательным прибором.
Отзывы
Врачи отзываются о применении кислородных коктейлей по-разному. Одни специалисты отмечают их положительное влияние на общее состояние и иммунитет. Другие медики относятся весьма скептически. Они считают, что всасываемый из пищеварительного тракта кислород представлен настолько малым количеством, что его невозможно сравнивать с поступлением кислорода через легкие. Это заставляет сомневаться в эффективности употребления пузырьков кислорода внутрь. Такое мнение выражает и известный доктор Комаровский.
Отдельно критикуют используемые для коктейлей лечебные травы и соки. По мнению одних врачей, такие жидкости усиливают терапевтический эффект пенистого напитка. Но их оппоненты считают, что кислород, напротив, разрушает целебные вещества в отварах, что уменьшает их положительное действие.
Отзывы родителей о курсах терапии кислородными коктейлями тоже самые разные. У каждой мамы имеется своя точка зрения об эффективности «поедания» кислородной пены. Однако, если курсы оздоровления предлагают в садах и школах, от этого мало кто отказывается, ведь каждая мама стремится укрепить здоровье сына или дочки. При этом многие подтверждают, что ребенок стал болеть реже, но некоторые мамы никакого эффекта от такой терапии не видят. Встречаются и категоричные мнения, когда родители называют коктейли бесполезными и уверены, что это лишние траты.
О пользе кислородного коктейля смотрите в следующем видео.
Источник
Не вдыхать, а выпивать
Все газы, как полезные, так и вредные, легко проникают в ткани организма через легкие, кожу, слизистые желудка и кишечника. Причем, через слизистую не хуже, чем через легкие. Именно поэтому газы способны оказывать сильное действие на организм. Иной раз, даже опасное для жизни. Таково воздействие угарного газа, боевого отравляющего вещества – хлора, озона в высоких концентрациях, загрязнителей воздуха – оксида азота, сернистого газа…
Но столь же активно газы способны оказывать и полезное действие. Очень полезны в медицинских концентрациях кислород и озон, назначаемые по рекомендации врача – смесь 95-ти процентов кислорода и 5 процентов углекислого газа, применяемая для стимулирования дыхания, газы для ингаляционного наркоза в терапевтических концентрациях. Способы его введения четко регламентированы. Его можно вводить
через легкие, подкожно, внутрь суставов, в виде кислородных ванн… И, конечно, энтерально, то есть в желудочно-кишечный тракт. При таком введении кислорода, основное его всасывание происходит в кишечнике.
Введение через пену, предварительно насыщенную медицинским кислородом, придумал Академик АМН СССР Николай Сиротинин. Он доказал эффективность этого метода и запатентовал его. До этого открытия кислород вводили в желудок через зонд. Сам же факт эффективности и положительного действия введенного в желудок кислорода был известен медицинской науке еще за четверть века до исследований Академика Сиротинина. Его методика была впервые доложена в 1963 году в Минздраве Украины, а несколько позднее, в 1970 году, Минздрав СССР зарегистрировал медицинскую процедуру – энтеральная оксигенотерапия на аппарате «Здоровье» – маленьком кислородный баллончике с редуктором и кислородным коктейлером.
По инициативе академика для массового применения, как диетический продукт с выраженным лечебно-профилактическим действием, стала использоваться кислородная пена. Она и получила название «кислородный коктейль». Впервые массово применяться он начал в 1968 году в Ленинграде.
В отличие от введения кислорода через легкие, введение его через желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) дополнительно, кроме борьбы с кислородным голоданием, оказывает антигельминтное действие, а так же заживляющее на слизистую ЖКТ. Последнее связано с местной коррекцией тканевой гипоксии. Это важно для детей с хроническими гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки вне обострения. Таких детей сейчас немало и в дошкольных учебных заведениях, и в школах.
Поступление кислорода через слизистую ЖКТ в кровь способствует улучшению общего самочувствия, снижению рисков простудных заболеваний, повышению спортивной работоспособности. В 1988 году был выпущен совместный приказ Минздрава СССР и Минобразования СССР, в котором рекомендовано применение медицинского кислорода.
Кислород, да не тот
А теперь – внимание! С середины 2005 года стал использоваться не только медицинский кислород (ГОСТ 5583-78) – единственное согласно Государственной Фармакопее РФ, Белоруссии, Казахстана, Украины, разрешенное средство или пищевой кислород Е948 (Техрегламент ТС), которые гарантировано очищены от всех вредных примесей и содержат не менее 99,5 процентов кислорода, но и кислород воздуха, и даже сам воздух. Увы, но последний может быть очень опасен и вреден!
В одном варианте используются аппараты концентраторов кислорода. Они производят его в достаточно высокой концентрации, от 55 до 95 процентов. Но при концентрировании воздушной газовой смеси возрастает и концентрация любых газов, размером не более кислорода: аргона, неона, гелия, водорода и возможно угарного газа.
Такая смесь не соответствует техническому кислороду даже второго сорта. Этот газ, производимый кислородными концентраторами, предназначен для лечения больных и пострадавших, но никак не для введения годами детям.
При озонотерапии кислород из воздуха использовать вообще недопустимо, так как образуются токсические окислы азота. Но воздух все равно используют, поскольку он ничего не стоит, а снабжение медицинским кислородом намного дороже и трудоемко.
Есть в работе кислородного концентратора и еще один недостаток, имеющий одновременно санитарное, юридическое и экологическое значение. Дело в том, что во время работы этого агрегата происходит сильное падение концентрации кислорода в воздухе в радиусе не менее метра – до 16-18 процентов, а это ниже санитарной нормы, которая составляет 19,5 процента. Значит, если кислородный концентратор работает, а рядом, на соседней койке лежит другой пациент, то у него будет кислородное голодание, а при отпуске коктейля гипоксия возникнет и у работника, который его отпускает.
Нет гарантии и микробной чистоты такого газа, Особенно, при отсутствии регулярного, не реже одного раза в две недели, технического обслуживания. Это может приводить к размножению патогенных микроорганизмов и развитию инфекции, как в желудочно-кишечном тракте, так и в легких! Ведь часть газа в кислородном коктейле поступает не только в желудок, но и всегда в легкие.
Требования Главного Санитарного врача РФ к качеству кислорода в кислородном коктейле однозначно: использоваться может только медицинский кислород, соответствующий ГОСТ 5583-78 и должна использовать кислородный коктейль медицинская организация. Эти требования полностью защищают наших детей!
Мнения Росздравнадзора по СПБ и Ленинградской области и Роспотребнадзора СПБ, Управление образования не менее категоричны – только с согласия Роспотребнадзора. Такое же мнение имеют такие авторитетные организации, как НИИ Питания РАМН, ФМБА РФ, Минздрав Белоруссии и многие другие.
К сведению, пищевой кислород – это тоже медицинский кислород, только он имеет другие регистрационные свидетельства. Ведь любой газ для введения в организм ребенка должен иметь регистрационное свидетельство либо как лекарство, либо как пищевая добавка.
А вот газы из воздуха не имеют никаких разрешающих документов! И это противоречит Законодательству. Газ материальная субстанция. Например, озон в концентрации одна молекула из ста тысяч молекул других газов – смертелен.
Отличить аппаратуру, содержащую кислород медицинский, легко. Он может храниться только в малолитражных баллончиках (аппараты «Здоровье», «Прана», «Экотейль», «Оксилаб» и проч.). Им не нужно электропитания. Газ же из воздуха в детских садах и школах производят электрические аппараты.
Не навреди
Есть и другой вариант – особая модификация оборудования, использующего кислород из воздуха. В этих аппаратах воздух облучается ультрафиолетовым излучением. Но опять- таки, в качестве сырья используется ничего не стоящий воздух. А облученный ультрафиолетом воздух уже токсичен втройне. Он содержит в повышенных концентрациях и озон, и оксид азота. Кроме того, содержание кислорода в облученном воздухе как раз падает, оно даже ниже чем в воздухе! Падает концентрация основного действующего вещества! Этот факт скрывается от родителей детей.
Теперь о кислородной пене, произведенной такими аппаратами. Народ обманывают даже с названием! То, что получается в результате введения в пену облученного ультрафиолетом воздуха, называется «кислородно-синглетная смесь». Она похожа на кислородный коктейль так же, как вода на водку. Введение в желудок других вредных примесей из воздуха (микроорганизмы, грибки, аллергены, вещества канцерогены…) крайне вредно для здоровья детей. Особенно, маленьких. Атмосферный воздух не пригоден в качестве пищевой добавки и не разрешен для введения в желудок. Такое введение имеет свое название, уже в гастроэнтерологической практике, – принудительная аэрофагия и лечится, так как замедляет развитие ребенка. Его организм не приспособлен эволюцией к введению такого большого количества воздуха.
Механизм действия подобных устройств, согласно заявления производителя, следующий: молекулы кислорода получают дополнительную энергию, которую отдают уже после поступления в организм при применении пены в желудок. Но это невозможно, так как никакая молекула не может отдать свою энергию в организм напрямую. Энергия для использования в организме накапливается в результате сложных биохимических процессов. Прямая же передача энергии возможно только при повреждающем действии. Например, ионизирующее излучение отдает энергию организму напрямую и убивает клетки организма. Повышение энергии молекул кислорода при облучении аппаратом сохраняется только доли секунды, а пена поступит в организм через десятки секунд и даже через минуты, когда ребенок начнет принимать пену.
В комбинации со всевозможными примесями атмосферного воздуха, в особенности с диоксидом азота и 3,4-бензопиреном, который является продуктом сгорания топлива в двигателях автомашин, резко увеличивает собственную токсичность озона. А диоксит азота, попадая в желудок ребенка, превратится в азотную и в азотистую кислоту, которые будут разрушать слизистую желудка. А это – путь к хроническому гастриту и увеличение риска новообразований.
Вывод для родителей: здоровье вашего ребенка зависит от вас. Проверьте, какой газ вводят в желудок вашему ребенку, если медицинский или пищевой (они имеют регистрационное свидетельство), то вы гарантированно получите пользу ребенку. Если это воздух или технический «кислород» – это нарушение: производство недоброкачественного лекарства без фармацевтической лицензии и применение без наличия медицинской лицензии – статья 171УК РФ.
Кто может, большая просьба, распространить данную информацию, подробности и документы на zd-detstvo.ru для Украины про кислородный коктейль (пенки) на koktely-vrach.com.ua!
Здесь Вы можете ознакомиться с официальными документами по данному вопросу:
Доктор Яковлев А.Б., кандидат медицинских наук ,г. Москва
Врач Черячукин С.Ф.,г. Санкт-Петербург
Источник