Кофе польза и вред для женщины
Утро многих женщин начинается с чашечки кофе.
Кофе – один из самых спорных для здоровья продуктов. В одних источниках говорится о результатах очередных исследований, доказавших его пользу.
Одновременно есть источники, которые пестрят информацией о вреде этого напитка. В статье вы найдёте аргументы «за» и «против».
Что мы знаем о кофе?
В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л. Он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. При употреблении кофеина ускоряется сердечная деятельность, поднимается кровяное давление. Он регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, в больших дозах усиливает положительные условные рефлексы и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, снижению усталости и сонливости.
- Действие кофеина длится в течение нескольких часов. Как только оно прекращается, появляется усталость.
- Систематическое употребление кофеина в больших дозах (1000 мг в день и больше) провоцирует истощение нервных клеток. Через некоторое время появляется зависимость. Очень большая доза (примерно 10 грамм) может вызвать смерть.
- Кофе активно влияет на человеческий организм. Попробуем найти ответ на главный вопрос: «Что перевешивает – вред или польза кофе»?
Вред кофе
Кофе вызывает физическую зависимость
На какое-то время откажитесь от употребления кофе и других напитков, содержащих кофеин. Только в таком случае вы поймёте, есть ли у вас зависимость от него. Её признаки: головная боль, усталость и сонливость, раздражительность, ухудшение настроения, от легкой подавленности до депрессии, тошнота,боль в мышцах. У вас могут появиться только некоторые из вышеперечисленных симптомов. При привыкании тонизирующее действие кофе постепенно уменьшается и для достижения прежнего эффекта требуется ещё большая доза. Так обазуется зависимость.
Вред кофе для нервной системы
При длительной стимуляции нервной системы организм постоянно находится в возбужденном состоянии. Нервная система испытывает продолжительный систематический стресс. Он вызывает истощение нервных клеток и нарушает нормальное функционирование всех систем организма.
Вред кофе для психического здоровья
Употребление кофеина в больших количествах может привести к развитию различных психозов, эпилепсии, паранойи, а также спровоцировать немотивированную агрессию.
Вред кофе для сердца
Кофе усиливает сердечную деятельность, возбуждает сосудодвигательный центр, учащает пульс. Кофеин оказывает краткосрочный эффект на артериальное давление, приводя его к небольшому повышению давления. Вышеперечисленные свойства кофе делают его особенно вредным для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы: артериальной гипертонией, ишемической болезнью сердца. Напиток может нанести вред сердечно-сосудистой системе здоровых людей. Чем больше количество употребляемого кофе, тем выше становится риск.
Вред кофе для сердечно-сосудистой системы зависит от следующих факторов
- Количество употребляемого кофе.
- Наличие болезней сердечно-сосудистой системы.
- Наследственная предрасположенность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
- Способ приготовления напитка. Кофе, приготовленный методом заваривания, намного вреднее для сердца, чем приготовленный в кофеварке.
- Другие факторы, способствующие таким заболеваниям (вес, питание, физическая активность).
Кофе мешает усвоению и вымывает из организма важные микроэлементы
Кофеин вымывает некоторые важные микроэлементы и мешает их усвоению. Он препятствует усвоению магния, калия, натрия, витаминов B1 и B6. Это провоцирует возникновение многих серьезных проблем:
- Из-за недостатка кальция портятся зубы, кости становятся хрупкими, может развиться остеохондроз.
- Нарушение равновесия в системе кальций-магний приводит к хроническим болям в спине и шейном отделе позвоночника.
- Недостаток витаминов В1 и В6 приводит к проблемам с кровоснабжением мозга. Симптомы – головная боль и раздражительность.
В большом количестве кофе провоцирует появление целлюлита
Если женщина любит пить кофе, но при этом не занимается спортом, тонус кожи постепенно становится слабее. Практически у всех представительниц слабого пола в таком случае появляется апельсиновая корочка.
Кофе меняет цвет кожи и зубов
Все девушки хотят иметь свежий цвет лица и белоснежную улыбку. Вряд ли это будет так, если часто пить кофе и напитки, содержащие кофеин.
Вред кофе для детей и беременных
Употребление кофе в период беременности повышает риск смерти плода в утробе матери. Приблизительно 4 чашки кофе в день повышают риск до 33% и наносят существенный вред развитию плода:
- Ребенок рождается с кофеиновой зависимостью.
- Ребёнок часто рождается с низким весом.
- Зубы начинают резаться позднее, чем должны.
- Рост ребенка ниже, чем у сверстников.
Употребление продуктов, содержащих кофеин (шоколад, кока-кола) наносит огромный вред детскому здоровью. Вред кофе для ребёнка может приводить к таким проблемам, как: энурез (ночное недержание мочи), нервные тики (непроизвольные постоянные мышечные сокращения, подергивания), перепады настроения, плаксивость, агрессивность и другие неадекватные поведенческие реакции, страхи и чувство тревоги. Безусловно, для детей актуально все, что было сказано о вреде кофе для взрослых.
Вред кофе без кофеина
Вред кофе для здоровья, о котором говорилось выше, связан именно с кофеином. Основной аргумент против кофе без кофеина заключается в том, что при его производстве используются совсем вредные химические вещества. Кофе без кофеина тоже содержит кофеин, хотя и в меньших дозах, чем обычный кофе. Кроме того, кофе без кофеина отрицательно влияет на сердечно-сосудистую систему и способствует отложению жиров. Он повышает уровень вредного холестерина в крови, который в больших количествах приводит к серьезным болезням артерий.
Польза кофе
Существует множество исследований, доказывающих пользу кофе для здоровья. Приведем самые важные из них.
Кофе снижает риск заболеваний раком
Примерно две чашки кофе в день снижают риск возникновения рака печени, рака поджелудочной железы, рака толстой кишки и рака прямой кишки.
Кофе является профилактическим средством болезни Паркинсона
Женщинам для предотвращения данного заболевания достаточно употреблять кофе в умеренных количествах, а мужчинам для достижения подобного эффекта требуются большие дозы.
Кофе предотвращает диабет
Для снижения опасности заболевания диабетом на 50% мужчины должны выпивать примерно 6 чашек кофе. Женщины получат от 6 чашек кофе несколько меньший эффект. Опасность заболевания диабетом снизится на треть.
Польза кофе для профилактики других заболеваний
Результаты некоторых исследований показывают, что кофе снижает риск заболеть такими болезнями, как: астма, желчекаменная болезнь, цирроз печени, инфаркт, атеросклероз, гипертензия, гиперхолистеринемия, мигрень.
Польза кофе для снижения веса
Стимулирующее действие кофеина помогает сбросить лишние килограммы. 1 чашка кофе делает аэробные занятия на треть эффективнее обычного для “сжигания” калорий. При соблюдении диет и регулярных занятий спортом кофе заставляет организм использовать для получения энергии не углеводы, а жир.
Польза кофе для пищеварения
Кофе и содержащие кофеин напитки часто используют при проблемах с пищеварением и расстройстве желудка. Существует мнение, что кофе помогает усваиванию пищи, для чего нужно выпить чашечку после обеда.
Польза кофе в медицине
Тут речь, конечно, не о самом напитке, а о кофеине. В медицине кофеин применяется:
- при заболеваниях, угнетающих центральную нервную систему (например, при отравлениях наркотиками и ядами),
- при инфекционных заболеваниях,
- при недостаточности сердечно-сосудистой системы,
- при спазмах сосудов.
Кофеин является одним из составляющих некоторых лекарственных препаратов. Речь идет о лечении уже существующих заболеваний. У этих лекарств имеются свои побочные эффекты.
Кофе вреден или полезен?
В некоторых случаях очевидные недостатки кофе могут быть компенсированы его полезными свойствами. Каждый может решить, следует ли ему пить кофе, основываясь на состоянии собственного здоровья. В целом, к кофе следует относиться как к лекарственному препарату. Как и любое лекарство, оно может помочь при определенных заболеваниях, но при этом имеет множество побочных эффектов.
Источник
Источник
Благодаря особому составу наибольшую пользу приносит кофе именно женщинам. Ученым удалось выяснить, что регулярное потребление этого напитка способно продлить жизнь и защитить представительниц прекрасного пола от опасных болезней. Чем еще полезен этот напиток для женского здоровья – далее 7 научно доказанных аргументов в пользу кофе.
Часто у женщин возникают вопросы, становится ли грудь меньше при употреблении напитка, вредно ли употребления в период попыток зачатия ребенка и почему может появляться головокружение.
Польза кофе для женского здоровья
Защита от преждевременного старения
Антиоксиданты – вещества, которые позволяют восстанавливать поврежденные клетки. Они воздействуют на свободные радикалы и предоставляют им недостающий электрон.
Если в организме не поступают антиоксиданты, свободные радикалы «отнимают» эти недостающие электроны у здоровых клеток, чем нарушают их функционирование.
Кофе – лидер по содержанию веществ, нейтрализующих активность свободных радикалов. Поэтому, регулярное потребление этого напитка дает возможность замедлить старение.
Потребление кофейных напитков дает такие результаты:
- восстанавливаются клетки и клеточные структуры тканей
- повышается их способность противостоять негативным факторам и вредности окружающей среды
- уменьшаются дегенеративные процессы в тканях
Кофе – лидер по содержанию веществ, нейтрализующих активность свободных радикалов
Кофе способен не просто замедлить процесс старения, но до определенной стадии даже обратить его вспять. Поэтому, кроме защиты он также обеспечивает и омолаживающий эффект, позволяя женщинам не просто сохранять внешность, но и ощущать себя в разы моложе и здоровее.
Поддержка гормонального фона женщины
Кофе на втором месте среди продуктов, которые содержат фитогормоны. Это такие вещества, которые по своей химической формуле и структуре идентичны натуральным гормонам, продуцируемым человеческим организмом.
Кофе на втором месте среди продуктов, которые содержат фитогормоны
Растительный эстроген из кофейных зерен производит такое действие:
- нормализует менструальный цикл
- повышает эластичность кожи
- продлевает период репродуктивной активности
Чтобы напиток принес пользу женскому организму, важно пить не больше 2 чашек в день. Избыток эстрогена может нанести вред, он так же опасен, как и его дефицит.
Профилактика онкологических заболеваний
В МИАР провели исследовании, касающееся роли кофе в профилактике рака. Еще в далеком 1991 году ученые из этого агентства утверждали, что кофе – канцерогенный продукт. Но в связи с развитием технической базы для исследований, ученым пришлось пересмотреть свое отношение.
В 2016 году исследователи обнародовали результаты масштабного анализа роли кофейных напиток в профилактике онкологических заболеваний и сделали сенсационное заявление.
Ученые установили, что кофе снижает риск развития рака
Выяснилось, что кофе не просто не содержит канцерогенов, но наоборот, снижает риск развития рака и существенно уменьшает коэффициент летальности у тех, кто уже столкнулся с этой проблемой.
Устранение мигрени и уменьшение головокружения
Головные боли возникают в результате перепадов атмосферного давления, стресса, нарушений сна и переутомления. Кофе защищает сосуды головы от спазмов, держит их в тонусе и не дает развиваться мигрени.
Кофе защищает сосуды головы от спазмов
Флавоноиды, которые содержатся в нем, оказывают такое влияние на ЦНС:
- улучшают перфузию (проникновение крови с питательными веществами и кислородом к каждой клетке мозга)
- укрепляют стенки сосудов и капилляров
- предотвращают спазмы
- восстанавливают поврежденные клетки
Кофе обогащает организм соединениями магния, которые повышают выносливость головного мозга при больших эмоциональных и интеллектуальных нагрузках.
В случае проблем с давлением, стоит рассмотреть вариант употребления напитков без кофеина, например, ячменного кофейного порошка.
Защита головного мозга
Кофе существенно замедляет процесс старения головного мозга. Поэтому предотвращает развитие возрастных патологий.
Благодаря наличию антиоксидантов, кофеина и танина, происходит существенное снижение риска развития следующих возрастных проблем:
- деменции (старческое слабоумие)
- болезни Альцгеймера
- потери памяти
Кофе существенно замедляет процесс старения головного мозга
Кроме этого при ежедневном употреблении кофе стимулирует мозговую активность, что приводит к более эффективному решению интеллектуальных задач.
Предотвращение цирроза печени
В 2006 году проводились исследования, касающиеся влияния кофе на здоровье печени. Ученым удалось выяснить, что в результате регулярного употребления этого напитка существенно сокращается риск развития цирроза и жирового гепатоза печени.
Буквально 2 чашки ароматного напитка каждый день и женский организм будет защищен от развития опасных для жизни заболеваний.
Согласно данным, предоставленным высшей медицинской школой NUS регулярное потребление кофе снижает на 44% риск развития жировой болезни печени. Любительницы кофе также в разы реже сталкиваются с патологическим перерождением ткани – циррозом.
Регулярное потребление кофе снижает на 44% риск развития жировой болезни печени
Кофе воздействует на природный фильтр человеческого организма таким образом:
- активирует регенерацию гепатоцитов (функциональных клеток печени)
- стимулирует секрецию и отток желчи
- ускоряют метаболические процессы
Кофе действует как катализатор биохимических реакций, связанных с расщеплением жиров и переработкой токсических веществ, поступающих в организм.
За счет этого напиток снижает токсическую нагрузку на печень и защищает ее от повреждений.
Профилактика сахарного диабета
Сахарный диабет второго типа – широко распространенное заболевание, которое сокращает продолжительность жизни женщин во всем мире примерно на 12%.
Количество заболевших растет с каждый годом. Наука, как и в случае с онкологическими заболеваниями, до сих пор не может установить точные причины возникновения сахарного диабета. Но ученым удалось установить факторы, которые существенно снижают риск развития диабета, среди них – регулярное потребление кофе.
Регулярное потребление кофе снижает риск развития диабета
Ученые заметили, что потребление кофе на постоянной основе приводит к стабилизации уровня глобулина, особого белка, влияющего на функционирование эндокринной системы и регулирующего гормональный фон. Дефицит данного белка в долгосрочной перспективе приводит к развитию сахарного диабета второго типа.
После было проведено практическое исследование, в котором принимали участие добровольцы – свыше 600 человек. Половина участников – люди с установленным диагнозом диабет II типа, а вторая группа – здоровые. Практический эксперимент также подтвердил данные о пользе кофе в профилактике рака. Информация об исследовании была опубликована в журнале Diabetes.
Женщинам будет интересно узнать, что кофейные зерна можно не только пить, но и использовать в качестве скраба, маски для волос, для окрашивания, обертывания от целлюлита.
Кофе для женщин – не просто источник энергии. Это напиток, который постоянно заботится о здоровье, улучшает качество и продолжительность жизни!
Источник
Ежедневно население нашей планеты выпивает от 1,6 до 2,7 млрд чашек кофе. Некоторые научные издания приводят среднюю цифру – 2,25 млрд. Вокруг самого популярного напитка образовалось множество мифов и домыслов. Один из них указывает на вред кофе для женщин. Что ж, попытается развенчать это мнение.
Польза кофе для здоровья
Чего только не услышишь от недоброжелателей кофе, например, о плохом воздействии на пищевой тракт или повышенное давление. Лучше давайте обратимся к научным выкладкам.
- Сердечные заболевания? В 2010 году ученые из США обследовали 84 тыс. женщин в возрасте старше 25 лет. Они выпивали по 2 чашки бодрящего напитка в день. Оказалось, кофе снижал риск развития болезней сердца на 25%.
- Избыточный вес? Вовсе нет, кофе как раз помогает сохранить привычный вес. Кофеин не только стимулирует нервную систему, но и подстегивает обмен веществ. Правда, не стоит связывать нормализацию метаболизма с похудением – будем честны, лишние килограммы кофе не сжигает.
- Гипертония (повышенное давление)? В 2005-м Американская медицинская ассоциация пыталась выявить связь между гипертонией и потреблением кофеина. К тестированию присоединились 33 тыс. женщин. В итоге… связи между кофеином и гипертонией не обнаружили. При этом исследователи обращали внимание и на возраст, и на физическую деятельность, и на наследственность, и даже на увлечение сигаретами и алкоголем.
- Депрессия? Держите информацию из журнала Archives of Internal Medicine за 2011 г.: женщины, поглощавшие 2–3 чашки напитка в сутки, оказались на 15% менее склонны к депрессии. Кофе бодрит и поднимает чувство удовлетворенности жизнью. Среди пивших 4 чашки и больше процент повышался до 20. Они же меньше других страдали от диабета, давления и ожирения.
- Диабет? Тоже нет. Поклонницы кофе не имеют склонности к развитию болезни, и это научный факт.
- Рак молочный железы? Регулярное кофепитие уменьшает вероятность заболевания на 20%.
- Другие формы рака? New England Journal of Medicine в мае 2012 г. поделился выкладками Национального ракового института, 13 лет наблюдавшего за более чем 0,4 млн человек. Выяснилось, что у любительниц кофе риск преждевременной смерти снижен на 16%.
- Камни в желчном пузыре? И снова нет, если верить специалистам Гарварда (2002 г.). Женщины, пьющие минимум 4 чашки в день, на 25% реже страдают от желчнокаменной болезни.
Многие из приведенных фактов в 2017 году подтвердило масштабное исследование Имперского колледжа Лондона, Оксфордского университета и IARC (Международное агентство изучения рака), охватившее свыше 0,5 млн людей. Добровольцев привлекли к участию в нем еще в 1990-е гг., и с тех пор они старательно заполняли анкеты. Ученые сделали такой вывод: потребление кофе снижает риск смерти от самых разных причин. Они не нашли никакой связи между распитием 3 чашек кофе в день (и более) и раком, самоубийствами, заболеваниями сердца, органов пищеварения и печени.
Кофе – напиток против старения?
И да, и нет. Вернее, скажем так: не переоценивайте позитивное влияние кофе.
Кофе содержит жирные кислоты, которые снижают содержание «негативного» холестерина и поддерживают волосы, кожу и ногти в отличном состоянии. Кофеин и магний минимизируют частоту приступов мигрени. В кофе присутствует витамин Р, что укрепляет стенки сосудов.
Вы наверняка знаете, что черный напиток улучшает краткосрочную память и реакцию. Еще он заботится о долговременной памяти и защищает организм от подступающей в старости болезни Альцгеймера. То же касается болезни Паркинсона и подагры, причем в случае подагры и других заболеваний, вызванных зашкаливающим уровнем мочевой кислоты, отмечен положительный эффект и обычного кофе, и напитка без кофеина.
Не станем закрывать глаза на то, что для пожилых людей и детей чрезмерное потребление кофе чревато потерей костной массы. Кофе затормаживает у них метаболизм кальция, «вымывает» его из костей. С другой стороны, кофеин увеличивает силу мышц у старых людей, а значит, с падениями и переломами они наверняка не столкнутся.
Наконец, в кофе содержится куда больше антиоксидантов (считается, что они чуть-чуть замедляют старение), чем во фруктах и овощах. Неспроста в середине 2000-х гг. в диете граждан США кофе присутствовал как основной «поставщик» антиоксидантов.
В употреблении кофе есть 2 нюанса. Первый – в чрезмерных дозах он опасен. Второй – сливки и сахар сводят положительные свойства на нет, а между тем 35% кофе пьется со всяческими добавками. Видимо, отсюда и идут утверждения о мнимом вреде кофе для здоровья.
Беременным женщинам и маленьким детям стоит ограничить доступ к кофе. Остальные – смело добавляйте напиток в здоровую диету. И главное: пейте в меру!
Источник