Коллаген в капсулах польза и вред
О коллагене в наше время слышал каждый. Это белок, которого насчитывается в организме 28 видов. Однако превалирует всего три вида. Их задачей является замедление процессов старения, уменьшение и разглаживание морщинок. Также коллаген в организме отвечает за процессы похудения, качество сна, уровень выносливости и даже хорошее пищеварение.
Он активно применяется в антивозрастной косметологии, как элемент спортивного питания и препарат дополнительной терапии при лечении ряда заболеваний. Его используют в различных формах – от сывороток и инъекционных продуктов до привычных таблеток, компонентов спортивного питания. Однако самым простым вариантом является потребление продуктов, содержащих коллагеновый белок.
Для чего нужен организму
Данное вещество является одним из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает «строительным материалом» для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Он составляет около 80-90% от всего объема. Коллаген включает аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка.
Признаки недостатка
Чтобы продуцировался этот связующий белок, ему требуется достаточное количество таких элементов:
- Цинк,
- Селен,
- Медь,
- Кремний,
- Сера,
- Пиридоксин,
- Витамины A, D, E.
О недостатке белкового вещества говорят следующие проявления:
- Появляется кариес,
- Выпадают зубы,
- Появляются морщины,
- Ухудшается рост ногтей,
- Кожа теряет упругость и эластичность,
- Чувствуется мышечная слабость,
- Ухудшается зрение,
- Проявляется сколиоз,
- Кости и суставы становятся хрупкими.
Эти состояния приносят организму вред. Они возникают при хроническом дефиците этого вещества, а также под влиянием на организм старения. Синтез коллагенового компонента прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.
Чем мы повреждаем коллаген
Данное вещество начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако на этом сказывается образ жизни человека. К повреждению коллагеновых участков приводят такие факторы:
- Несбалансированное питание, а также потребление продуктов с большим содержанием сахара,
- Вредные привычки,
- Продолжительное нахождение под воздействием УФ-лучей,
- Недостаток сна,
- Гормональные сбои,
- Плохая экологическая обстановка,
- Частые стрессовые состояния, дистресс,
- Недостаток физической активности.
Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате теряется молодость, появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита отчетливо видна его роль в организме.
Вредные привычки
Количество коллагенового вещества снижается и по причине вредных привычек, поскольку он разрушается под действием токсичности табака, алкоголя, наркотических веществ.
Если человек неправильно питается, живет в месте с загрязненной окружающей средой, а еще нагружает свой организм вредными привычками, он стареет значительно быстрее.
Аутоиммунные расстройства
Есть некоторые заболевания, сказывающиеся на уровне белка. К ним относятся аутоиммунные. При их наличии вырабатываются антитела, повреждающие коллагеновое вещество. Решением проблемы является исключительно прием коллагенсодержащих добавок. Самостоятельно совершать их подбор не стоит – это должен делать врач, определяющий необходимость подобного назначения.
Большую часть факторов, оказывающих разрушительное воздействие на коллагеновые вещества, человек может держать под контролем. Полностью остановить процесс его утраты в силу старения невозможно, однако его контроль и пополнение способны не допустить снижение уровня, считающегося естественным по возрасту.
Полезные свойства
Главное полезное свойство – внешнее омоложение. Вещество воздействует на фибробласты, после чего они вырабатывают больше требующихся волокон. Как следствие, улучшается внешний вид кожи, процессы старения существенно замедляются. Также белок обладает полезными свойствами:
- Является строительным материалом для кожи, двигательного аппарата и т.д.,
- Прием коллагенсодержащих препаратов помогает повысить эластичность кожи, сделать морщины меньше, наладить пищеварение.
- Коллагеновые пептиды положительно сказываются на состоянии суставов, качестве сна, процессе снижения веса.
- Компонент повышает влажность кожного покрова. Влага распределяется по клеткам, за счет чего кожа подтягивается, улучшается контур лица. Также это способствует ускоренному заживлению ранок, царапин.
- Польза коллагена в том, что он защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, устраняет секущиеся концы, придает волосам блеск и делает их гуще, препятствуя выпадению.
- Компонент нормализует гормональный фон, делает суставы здоровее, улучшает работу ЖКТ.
Похудение
Коллаген для женщины может быть особенно актуален при похудении. Он прекрасно помогает при избавлении от лишнего веса. При правильном применении он помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Принимая по 1 ст. ложке добавки каждый день, можно за 3 месяца снизить вес на 4,5 кг. Как видите, действие на организм оказывается разнообразное.
Кожа
Еще один момент, чем полезен коллаген – это улучшение состояния кожи, а также замедление процессов ее старения. Принимающий его человек выглядит моложе, а его кожа меняется:
- Становится более эластичной,
- У возрастных женщин морщины становятся меньше. Согласно проводимым исследованиям прием коллагенсодержащих препаратов дает поразительный эффект на 1-3 месяца,
- Происходит общее оздоровление кожного покрова, уходят дерматиты, акне, воспаления,
- Исчезает шероховатость кожи.
Чтобы получить максимальный эффект для кожного покрова, необходимо воздействовать снаружи и внутри. Следует выбирать косметические продукты, содержащие коллаген, а также принимать вещество в таблетированной форме.
Как правило, специалисты рекомендуют начинать прием белка от 1 грамм/сутки. Дальнейшую дозу можно увеличить до 5-7 грамм/сутки. Продолжать такой курс нужно на протяжение 3 месяцев.
Улучшение пищеварения
Многих интересует в отношении коллагена, для чего он нужен организму в плане ЖКТ. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием белка, отмечают его способность делать течение расстройств легче. Коллагенсодержащий препарат обладает хорошим эффектом для страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует таким образом проникновению токсинов в кровь.
Отмечаются также другие возможности вещества:
- Снятие раздражения слизистой ЖКТ,
- Расщепление других белков до простых. За счет коллагена их усвоение происходит легче,
- Восстанавливает клетки тканей пищеварительного тракта и продуцирует новые,
- Поддерживает нормальную моторику кишечника.
Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.
Укрепление костей и суставов
Антропогенный коллагеновый компонент (природный) есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, становятся крепче кости. Человек избавляется от болей в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата – оптимальное решение.
Для организма человека, не имеющего проблем с опорно-двигательным аппаратом, прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу – снижается риск ухудшения состояния суставов.
При суставных болезнях рекомендуется принимать от 2 грамм/сутки, постепенно увеличивая дозу до 5-7 грамм/сутки. Продолжительность курса – 3 месяца. Для профилактики остеопороза можно принимать 5 грамм/сутки на протяжение 12 недель.
Выносливость и сила
В ряд спортивных добавок включает коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает атлетам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет спортсменам сократить риски получения травмы связок и сухожилий. Для этого необходимо принимать коллагеновые пептиды по 30-70 грамм/сутки.
Сон
В ходе исследования, в котором сокращали время сна на 2 часа при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки, выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.
В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти. При этом вещества не являются снотворными – они лишь оказывают положительное влияние на сон.
Гормональный баланс
Белковое вещество помогает восстановить нормальный уровень гормонов. Его механизмы до конца не изучены, однако ученые уже установили факт: прием добавки влияет на процесс нормализации гормонального фона.
Вред для организма
Прием добавок с коллагеном не связан с особым вредом для организма. Однако могут иметь место такие проявления:
- В добавках могут быть помимо коллагенового компонента другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно тщательно изучать состав перед покупкой.
- В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что подобные препараты дает неприятное послевкусие.
- Иногда могут возникать побочные эффекты – изжога и вздутие.
Несмотря на такие нюансы, препараты с коллагеном признаны безопасными. Их применение допускается даже беременными и кормящими женщинами, но только после консультации с врачом.
Как повысить уровень
Разобравшись, зачем нужен коллаген, следует выяснить методы его повышения. К ключевым способам относятся:
- Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. При этом должны присутствовать три его типа, поскольку каждый из них необходим разным типам тканей – костной, мышечной, хрящевой, коже.
- Добавки. Чаще они представлены в формате спортивного питания или лекарственных препаратов. Должны назначаться специалистом.
- Подкожные инъекции. Временный метод, применяемый в косметологии.
- Применение косметических средств, в составе которых есть коллагеновый компонент.
Продукты, содержащие коллаген
Различные типы данного белка присутствуют в привычных продуктах питания:
- Говядине,
- Курице,
- Мембране скорлупы куриного яйца,
- Рыбе.
Можно пить костный бульон – это самый эффективный вариант. Также можно вводить в рацион больше блюд с желатином, напитки с пептидами.
Препараты
Коллагенсодержащие препараты продаются в магазинах спортивного питания, аптеках. Оптимально покупать витамины с коллагеновым компонентом – они несут пользу для кожи, волос. Цена добавки зависит от дозировки и точного состава.
Можно применять смесь белка, гиалуроновой кислоты, минералов и витаминов. Это дает выраженный эффект омоложения и оздоровления кожи.
Очень важно применять препараты с коллагеном совместно с витамином С. Он способствует усиленному синтезу белка, регулирует баланс эластина в прослойке дермы. Также витамин помогает генерировать природный коллаген.
Косметические процедуры
Стоит отдать должное косметическим процедурам. Они нацелены на повышение выработки белка в организме и пополнение его искусственным путем. К таким мероприятиям относятся:
- Инъекции с этим белком,
- Термаж,
- Лазерная терапия.
Также используются косметические средства с коллагеновым компонентом совместно с витамином А для стимуляции синтеза «родного» белка и эластина. Однако стоит понимать: кожа очень слабо впитывает коллаген, но он создает защитный барьер на ней и отлично увлажняет.
Выводы
Коллаген отвечает за молодость и красоту кожи, а также здоровье опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и эндокринной системы. Он синтезируется в достаточном количестве до 21-25 лет, а после постепенно сокращается в количестве по мере старения организма. Восполнение возможно с помощью продуктов питания, инъекций, добавок и косметических процедур. В результате улучшается состояние кожи, суставов и костей, нормализуется гормональный фон, стабилизируется пищеварение, улучшается сон и повышается выносливость и сила.
Пищевые добавки коллагена чаще всего продаются в качестве омолаживающих продуктов, которые помогают улучшить состояние кожи и продлить ее молодость. Коллаген – один из основных компонентов нашей кожи и представляет собой белок, содержащийся в соединительной ткани. С возрастом внутренний слой нашей кожи теряет коллаген и в результате кожа становится менее эластичной и упругой, а также более уязвимой к повреждениям. Тем не менее, несмотря на заявления о том, что пищевые добавки коллагена могут восстановить уровень коллаген в организме и обратить вспять процессы старения, научные доказательства этому на сегодняшний день отсутствуют.
Возможная польза коллагена для здоровья человека
Очень небольшое количество исследований протестировали воздействие коллагеновых добавок на организм человека. Рассмотрим основные выводы, сделанные на основании имеющихся исследований.
1) Здоровье костей
В исследовании 2010 года, результаты которого были опубликованы в журнале Maturitas, исследователи обнаружили, что пищевые добавки коллагена не смогли улучшить состояние костей у женщин в постменопаузе. В исследовании приняли участие 71 женщина с остеопенией. Участницам испытаний был назначен гидролизованный коллаген или плацебо в течение 24 недель. Результаты показали, что пищевые добавки коллагена не произвели никаких воздействий на метаболизм костной ткани.
2) Сохранение массы тела
Прием гидролизованного коллагена может помочь сохранить мышечную массу телу у пожилых женщин. Эти данные были получены в результате исследования 2009 года, опубликованного в одном из американских журналов, посвященного проблемам с лишним весом. В исследовании приняли участие 9 здоровых пожилых женщин, которые принимали гидролизованный коллаген в течение 15 дней.
3) Неподтвержденные преимущества коллагена
Несмотря на практически полное отсутствие научной базы, пищевые добавки коллагена чрезвычайно популярны среди множества сторонников по всему миру. Некоторые сторонники утверждают, что пищевые добавки коллагена предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья, среди которых
– улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
– улучшение здоровья глаз;
– защита от заболеваний сердечно-сосудистой системы;
– улучшение достижений в спортивной сфере;
– укрепление костей.
Типы коллагена и его практическое использование
Гидролизованный коллаген
Гидролизованный коллаген – это вещество, вырабатываемое за счет разрушения коллагена, полученного из костей и соединительной ткани животных. Коллаген разбивается при помощи процесса, известного как гидролиз, которые включает разложение соединение при реакции с молекулами воды. Многие продукты для красоты на основе коллагена содержат именно гидролизованный коллаген.
Инъекции коллагена
Наполнители, используемые при косметических операциях, предполагают введение определенных веществ в целях снижения признаков старения кожи. Наполнители помогают бороться с последствиями естественного старения, стимулируя выработку коллагена в коже. Несмотря на то, что наполнители считаются достаточно безопасными, они иногда приводят к побочным эффектам, таким как изменение цвета кожи и аллергическим реакциям. Более того, омолаживающие эффекты от подобных процедур непродолжительны и требуют повторения для поддержания результатов.
Кремы, содержащие коллаген
Важно помнить, что на сегодняшний день отсутствуют какие-либо доказательства эффективности кремов, лосьонов и других косметических продуктов, содержащих коллаген. Способствовать выработке коллагена может способствовать применение продуктов, содержащих DHEA (ДГЭА).
Прием пищевых добавок коллагена и возможные побочные эффекты
Если, несмотря на факты, вы все же решились принимать пищевые добавки коллагена, то очень важно предварительно проконсультироваться со специалистом. Коллаген при неправильном приеме или превышении дозировки может вызывать ряд побочных эффектов, среди которых аллергическая реакция, пищевая чувствительность к определенным продуктам (животные, из соединительной ткани которых получен коллаген), ощущение безвкусицы во рту, неприятный запах изо рта.
Инъекции коллагена также могут привести к нежелательным последствиям для вашего здоровья. Следует опасаться инфекции, синяков, пигментации и рубцов. В некоторых случаях инъекции коллагена могут привести к некрозу кожи.
Люди, страдающие от аутоиммунных расстройств не должны принимать пищевые добавки коллагена в любой форме. В этих случаях наш организм воспринимает коллаген как инородное вещество и стремится уничтожить его, в результате чего наблюдаются аллергические реакции, которые проявляются в вид отека лица и конечностей.
Также при приеме коллагена следует помнить о возможности возникновения неправильного ритма сердца, запоров, общей слабости, гиперкальциемии, болей в мышцах и суставах.
Только врач способен определить требуемую дозировку коллагена в зависимости от состояния вашего здоровья и сопутствующих заболеваний. При таком количестве побочных эффектов и недоказанности основных свойств коллагена, следует избегать пищевых добавок коллагена.
Из-за того, что сегодня купить коллаген можно вообще не выходя из дома, в частности в интернет-магазине iHerb, многие люди без каких-либо причин начинают принимать огромные дозы неизученных препаратов. Конечно, каждый из нас пытается помочь себе. Но, задумайтесь, о возможном вреде, который вы наносите своему организму, потребляя огромное количество пищевых добавок.
Повальное увлечение БАД перерастает в бьюти-паранойю. Что эксперты думают о капсулированном коллагене, который многие используют не только на лице, но и принимают внутрь? Сейчас разберемся.
Люди пьют биодобавки с мыслью: «Лишним не будет». Если мы используем кремы с коллагеном, то почему не принять его в виде таблеток — казалось бы, комплексный подход. Но можно ли принимать витамины с коллагеном без назначения врача и действительно ли нам это нужно?
«Коллаген — строительное волокно, которое формирует всю соединительную ткань. Это ткань внутренних органов, сухожилия, опорно-двигательный аппарат, сосуды, а еще волосы, ногти и кожа», — рассказывает врач антивозрастной медицины, терапевт и эндокринолог Сапият Наримановна Ахмедова.
Наша кожа на 75 % состоит из коллагена, но с возрастом мы начинаем терять его. Это нормально. Нутрикосметика (витамины для кожи) пытается обмануть время и заставить организм усваивать коллаген в капсулах. Исследование 2014 года показало, что у 15 % испытуемых сократилось количество морщин на лице после приема чистого капсулированного коллагена. Но в то же время ученые допускают, что причиной могли стать и более восприимчивые фибропласты или то, что люди улучшили свой образ жизни и питание. Поэтому непонятно, сработает ли БАД для всех.
«Дополнительный коллаген не уменьшит морщины, которые уже есть, — считает Сапият, — зато это неплохая профилактика старения».
Основатель школы омоложения «Ревитоника» Анастасия Дубинская считает, что главный аргумент защитников таблеточного коллагена в том, что он содержит важную аминокислоту — лизин. Но его там всего 2 %, столько же — в стакане молока или сывороточном протеине, который вы пьете после тренировки в спортзале. «Еще одна проблема: организм не может просто взять коллаген в капсуле и преобразовать его в собственный. Сначала он все равно его переработает, а уже потом построит новый. То есть сделает двойную работу», — говорит Анастасия.
Кстати, в виде добавок лучше всего организмом усваивается гидролизованный коллаген, а не желатиновые капсулы. Сапият Ахмедова добавляет, что его производят из говяжьего протеина или из рыбы.
Небольшое исследование, в котором приняли участие исключительно мужчины, показало, что спустя двенадцать недель занятий физическими упражнениями те, кто принимал коллаген, нарастили больше мускулов. Ученые предположили, что коллаген влияет на рост белков, ответственных за рост мышечной массы. Но это все еще требует дополнительных подтверждений.
Согласно еще одному исследованию, у 30 участников, принимавших коллаген, снизилась жесткость артерий и уровень «плохого» холестерина. Это значит, что вещество может уменьшить риск болезней сердца. Но опять же до конца это не доказано. Также есть мнение, что прием капсул коллагена может предотвратить и уменьшить акне, но и этому подтверждений пока нет.
«Коллаген можно принимать с 30 лет для профилактики старения, — объясняет Сапият Ахмедова. — Если вам нет тридцати, то есть смысл пить его только при повышенных физических нагрузках, после травм, растяжений мышц и суставов. Растяжки и варикоз тоже показание для приема коллагена. Но в любом случае его должен назначать врач-терапевт, эндокринолог или нутрициолог».
«Чем полезен коллаген, так это гипердозами заменимых аминокислот: глицина, пролина, аргинина и аланина, — объясняет Анастасия Дубинская. — Но если у вас богатый белками рацион и развитая мышечная масса, то нехватки в них нет: когда вы полноценно питаетесь, аминокислот в организм поступает достаточно».
Если вы решили принимать коллаген по назначению врача или самостоятельно (что все же не рекомендуется, если у вас нет проблем, описанных выше), Сапият Ахметова советует следовать правилам:
- Убедитесь, что у вас нет анемии. Нужно сдать анализы на ферритин, белок, уровень которого повышается при воспалении. Показатель должен быть 75–77. Еще проверьте содержание витамина D — он должен быть на уровне 60–80 нг/мл. Если организм в хорошем состоянии, то и эффект от приема коллагена будет намного выше. А если у вас анемия, коллаген будет расходоваться на восстановление белка.
- Принимать его нужно строго натощак, за полчаса до еды, в дозировке 10–15 граммов, вместе с витамином С. Можно, кстати, делать смузи (у жидкого коллагена не самый приятный вкус). Смешайте мяту, шпинат, сельдерей и немного лимона и добавьте коллаген.
- Главный разрушитель коллагена — сахар. Есть такой процесс — гликация, когда волокна белка склеиваются, в результате чего их соединительная функция нарушается. Сахар — один из главных гликирующих агентов. Так что желательно снизить его потребление, пока пьете коллаген.
Есть ли побочные эффекты? Да, могут появиться высыпания на теле. Но это не вина коллагена — просто человек не готов к его приему. Такая реакция может быть из-за нарушения функции кишечника или если поджелудочная вырабатывает недостаточно ферментов.
Итак, коллаген можно принимать, если у вас есть для этого веские показания: травмы, проблемы с хрящами и суставами или преждевременные признаки старения. И только в том случае, когда добавку назначает врач. Важно помнить, что недостаток веществ можно восполнить и с помощью правильной диеты. Если вы питаетесь здоровой и разнообразной едой, скорее всего, принимать коллаген дополнительно вам не нужно.