Кожановская вода польза и вред
01.12.2010
С давних времен людям было известно об уникальных целебных свойствах и укрепляющей силе минеральной воды. Красноярский край исключительно богат лесными, водными и минеральными ресурсами. Одним из таких природных богатств является Кожановское месторождение минеральных вод. Источник находится на территории Балахтинского района, на реке Журе, неподалеку от поселка Кожаны. Отсюда и название воды — Кожановская.
Среди жителей ходят разные легенды о происхождении названия поселка. Согласно одной, первый поселенец носил фамилию Кожанов. Существует и другая, она связана с происхождением самого слова «Кожан», что в переводе с тюркского означает заяц или береза.
О лечебных свойствах Кожановской воды местные жители знали еще с конца XIX века. К минеральному источнику приносили новорожденных на крещение, после чего они росли сильными и здоровыми. Также местность вблизи источника была популярна у жителей как место отдыха, сюда приезжали повеселиться и окунуться в целебных водах. Удивительной особенностью реки Жура, наряду с целебными свойствами Кожановского ключа, является тот факт, что вода в ней не замерзает даже в сильный мороз. Это обусловлено тем, что в воде содержится большое количество углекислоты, пузырьки которой не дают ей замерзнуть.
Официальное открытие источника приписывается Николаю Таскину, агроному из балахтинского селения Крюково. В 1958 году он обнаружил в реке подземный ключ и отправил на комиссию в Красноярск несколько бутылок с минеральной водой. После подтверждения целебных свойств воды Кожановского источника управление геологоразведки отправило в район экспедицию, и уже к 1963 году было разработано 32 скважины.
В 1981 году в 200 км от г. Красноярска и в 1,5 км к юго-востоку от деревни Кожаны был построен оздоровительный комплекс «Красноярское Загорье» – главная здравница Красноярского края. Санаторий известен не только в крае, но и по всей стране, прежде всего благодаря Кожановской минеральной воде. В санатории лечат заболевания сердечнососудистой и эндокринной систем, а также заболевания желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, хронические бронхолегочные заболевания и заболевания верхних дыхательных путей. Для лечения применяется альнеотерапия, физиотерапия, лечебные физические тренировки. Такой широкий спектр лечимых заболеваний обусловлен уникальными свойствами минеральной воды. Основным лечебным фактором ее является углекислые гидрокарбонатные магниево-кальциевые воды с повышенным содержанием железа и ряда микроэлементов.
Из-за высокого содержания железа минеральная вода Кожановского источника склонна к окислению. Оставленная в пластиковой бутылке на солнце, она уже примерно через полчаса приобретает рыжеватый оттенок и становится неприятной на вкус. Все это делает необходимым создание специальных условий хранения воды, сейчас «Кожановская» по трубам из скважины поступает в специальное хранилище, а уже оттуда – в лечебные ванны.
В окрестностях санатория большое количество археологических памятников, относящихся к VII-II вв. до н.э., они расположены вблизи деревень Ключи, Красная и села Тюльково. Само здание хранилища также можно отнести к историческим объектам: на его фасаде смальтой выложены сцены хакасского эпоса. На одной из стен женщина с развевающимися по ветру волосами рукой придерживает лошадь – символ чистоты – другой рукой прикасается к «потоку энергии», идущему от земли. На других стенах можно встретить часто повторяющееся изображение солнца. Археологи относят эти сюжеты к древней окунёвской культуре.
Кожановское месторождение минеральных вод постановлением Совета администрации Красноярского края от 31 декабря 2002 года № 444-п признано лечебно-оздоровительной местностью краевого значения. Это означает, что необходимо предпринимать усиленные меры по сохранению этой уникальной местности в первозданном виде. Чтобы наши потомки, так же, как и наши предки, могли лечиться и отдыхать на одной из лучших здравниц России.
Иван Елизарьев,
начальник отдела экологического просвещения и рекреации
ГУ “Дирекция по ООПТ”
Неподалеку от деревни Кожаны находится подземное озеро – месторождение минеральной воды. Ее целебные свойства известны местным жителям с давних пор. Вода относится к группе нарзанных, отсюда и название – «Кожановский нарзан».
Уникальный состав воды определяет основные лечебные профили санатория:
- заболевания сердечно-сосудистой системы
- желудочно-кишечного тракта
- эндокринной и нервной систем
«Кожановский нарзан» широко применяется в оздоровительных процедурах санатория «Красноярское Загорье», среди которых:
- минеральные ванны
- четырехкамерные ванны
- прием минеральной воды и другие процедуры
Минеральные ванны обладают общеукрепляющим, противосклеротическим действием, улучшают работу сердца. После приема ванн организм будет лучше защищен от стрессов, станет менее восприимчив к инфекциям, улучшится настроение и сон, повысится умственная работоспособность и сексуальные возможности.
При лечении воспалительных заболеваний врачи санатория «Загорье» применяют специальные методы лечения. Свежий чистый воздух, лечебная физкультура, специальная диета и другие виды традиционного и нетрадиционного лечения вместе с уникальной минеральной водой помогут избавиться от недомоганий, усталости, раздражительности, укрепят и омолодят организм.
Историческая справка
Первые упоминания о чудесной воде относятся к XVIII веку. В 1740 году по Сибири проезжал петербургский профессор Герхард Миллер. Именно в его дневнике, который был издан под названием «Путешествие из Красноярска в Томск», историки-краеведы обнаружили первое упоминание о речке Жура, на которой стоит современная деревня Кожаны и санаторий «Загорье». Уникальная речка даже в лютый мороз упорно не желала покрываться льдом. Оказалось, что Жура – минеральная река: в её «жилах» течёт 70%-ный нарзан и пузырьки углекислоты не дают воде замёрзнуть.
Официальной датой открытия Кожановского источника называют 1958 год: агроном Николай Таскин рыбачил тогда на реке Жура и заметил бьющий фонтан – то ли подземный ключ, то ли гейзер. На вкус вода напоминала кисловодский нарзан. Таскин заинтересовался и набрал несколько бутылок на пробу. Посоветовавшись с главным врачом Балахтинской больницы, он отправил воду на комиссию в Красноярск, после чего управление геологоразведки снарядило в район экспедицию. К 1963 году здесь пробурили 32 скважины, из которых вода взлетала к облакам на 80 метров.
Через несколько лет возле чудодейственного источника построили санаторий «Загорье», который в 1981 году принял первых отдыхающих.
Сейчас скважина одна, из неё «Кожановский нарзан» поступает в минеральное хранилище санатория, а оттуда – в питьевой бювет и ванное отделение. Само по себе здание хранилища является историческим объектом. На его фасаде смальтой выложены сцены хакасского эпоса, археологи относят эти сюжеты к древней Окунёвской культуре.
Прием минеральной воды в санатории – неограниченно и бесплатно!
Рекомендации по приему «Кожановского нарзана» для лечения желудочно-кишечных заболеваний: принимать в течение месяца три раза в день по 100-200 грамм в следующем режиме:
- ➤ при гастрите с повышенной секреторной функцией и кислотностью, язве желудка – за 30-40 минут до еды при температуре 35 градусов
- ➤
при гастрите с пониженной секреторной функцией – за 15-20 минут до еды при температуре 25 градусов - ➤
при гастрите с нормальной секреторной функцией – за 30 минут до еды при температуре 35 градусов - ➤
при хроническом холецистите, панкреатите – за 45 минут до еды при температуре 35 градусов - ➤
при колитах, энтеритах, энтероколитах – за 40-60 минут до еды при температуре 35 градусов - ➤
при запорах или пониженной двигательной функции кишечника – за 20 минут до еды при температуре 25 градусов
ВОЗМОЖНЫ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.
В конце XIX века врачи, отправлявшие пациентов в Крым и советовавшие положиться на целительную силу природы, имели в виду солнце, воздух, морские купания и грязелечение. А для лечения с применением минеральных вод врачи в основном рекомендовали Пятигорск или, для состоятельных, Баден-Баден. Проблема была в слабой изученности и не налаженной добыче минералки.
А ведь уже тогда путешественники отмечали в Крыму многочисленные родники с каптажем (водосбором) — здесь их называли фонтанами, с чистейшей прохладной водой. Местные жители исправно навещали источники, которые считались целебными или чудодейственными. Например, как при армянском монастыре Сурб-Хач. Или вода источника Савлых-су (с крымскотатарского переводится как «здоровая вода») при Козьмодемиановском монастыре под Алуштой. Как показали исследования, она не зря заслужила свое название: в ней содержатся ионы серебра.
Минералка с медалью
В те же годы русский экономист Владимир Святловский сравнивал Ялту с Ниццей и пришел к следующему выводу: «Горной воды, имеющейся в изобилии в хороших фонтанах, путники почему-то избегают и предпочитают ей тухлые минеральные фабрикаты, которые к тому же продаются не дешевле 20 коп. за бутылочку. «Нарзана» весь Южный берег не знает, я нашел его лишь в Ялте в аптекарских магазинах (18 коп. бутылка) и в гостинице «Россия» (30 коп.)». Правда, всего несколько лет спустя именно «Нарзан» в огромном количестве все же повезли на Южный берег — что в какой-то степени затормозило продвижение местных минеральных вод, но не остановило.
Первый крымский минеральный источник, получивший признание и принесший коммерческий успех, появился в 1904 году. Почетный житель Феодосии Иосиф Бианки бурил скважину для полива сада и виноградника, однако, когда было достигнута глубина в 60 м, из трубы полилась вода с необычным запахом и вкусом.
С помощью петербургского геолога Константина фон Фохта был определен объем и состав воды из источника. За сутки он давал более 12 тыс. л целебной минеральной воды. Уже в 1908 году на набережной Феодосии появился павильон, в котором совершающие променад курортники могли испить целебной воды; кроме того, ее начали продавать под маркой «Паша-Тепе» — по имени горы, у подножия которой и находился источник.
По своим целебным свойствам она была показана людям с заболеваниями пищевода. А доказательством ее качества стала большая золотая медаль на международной выставке в Бельгии. Скважина пережила революцию, Гражданскую войну, Великую Отечественную. Ее вода поступала в бюветы военного санатория и здравницы «Восход». Современной название торговой марки, под которой продается эта вода, — «Феодосийская». Ее по-прежнему можно купить в магазинах.
На здоровье
Еще одна марка минеральной воды, которую хорошо знают и используют в Крыму, так и называется — «Крымская». Эта гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая вода содержит большой комплекс микроэлементов. Она прекрасно лечит гастриты, язвенную болезнь и прочие недуги кишечника и желудка.
Источник «Крымской» открыли в 1950-е в прибрежном городе Саки, неподалеку от Евпатории. После оценки запасов и состава было принято решение на разработку скважины. Сейчас ее можно не только купить в бутылке, но и попробовать из бювета на улице Курортной.
«Минеральную воду из сакского источника мы доставляем в специальной автоцистерне, — описывал процесс врач ялтинского санатория Министерство обороны СССР Щеголев. — На территории филиалов здравницы построены павильоны, в которых эта вода газируется и отпускается больным по назначению врача».
Керченский полуостров тоже богат минеральными источниками. И использовали их с древности. Советский археолог Виктор Гайдукевич упоминал, что к северо-востоку от древнего Пантикапея (территория нынешней Керчи) находилось святилище древнегреческого бога Асклепия, «ведавшего» целительством. При раскопках была обнаружена подземная галерея, которая вела к источнику — Виктор Францевич предположил, что местные жители, видимо, считали его целебным.
У Чокракского озера, известного своими целебными грязями, тоже выходят на поверхность источники минеральных вод. Их обследовал когда-то русский геолог Николай Андрусов. Вкусовые качества воды с запахом сероводорода не лучшие, в отличие от состава. В одном литре такой «минералки» — до 35 г солей, до 800 мг сероводорода, углекислота, йод, бром. Похожие воды используют на курорте Мацеста для лечения болезней сердечно-сосудистой, нервной системы, кожных заболеваний.
Редкие сорта
На Южном берегу Крыма есть несколько источников, которые хоть и значатся в реестре минерально-столовых вод, но не разрабатываются в промышленных масштабах из-за слабого выхода. К таким относится, например, уже упоминавшаяся минеральная вода источника Савлых-Су. Благодаря ионам серебра она полезна для пищеварительной и мочевыводящей систем и улучшает обмен веществ. Но испить ее можно только в Крымском природном заповеднике на территории святых Косьмы и Дамиана. Для этого надо будет подняться на высоту 700 м. В самый «урожайный» год источник давал не больше 1000 л в сутки.
Еще один подобный источник расположен в Ялте. Это уникальной источник сульфатно-хлоридной минеральной воды. Расположен он в бювете Приморского парка. На продажу он тоже не идет, потому что у этой воды есть одна особенность. При соприкосновении с кислородом она быстро утрачивает свои целебные свойства, поэтому пить ее надо прямо на месте.
Подобно предыдущим двум сортам воды, есть и источник минералки в Евпатории. Вода из бювета на улице Фрунзе так и называется «Евпаторийская». Отличается сбалансированным составом, благодаря чему воду можно пить не только в качестве лечения, но и для профилактики. Эту воду тоже не купить в магазине — как и ялтинская, попав на поверхность, она недолго сохраняет свои полезные свойства.
Необычный для Крыма считается целебный источник Аджи-Су («горькая вода») в Бахчисарайском районе. Состав воды необычен: она слаборадиоактивная, по основному составу — хлодридно-кальциево-магниевая. Из микроэлементов содержит железо, марганец, сероводород, йод, бром, бор, литий, стронций, ванадий, цинк и др.
В отличие от остальных минеральных вод, эта предназначена в основном для наружного применения. В середине 1950-х возле источника была организовала водолечебница: ванны прописывали людям, страдающим ревматизмом, трофическими язвами, кожными заболеваниями, болезнями суставов. А вот принимать внутрь «горькую воду» можно только по назначению врача, иначе можно навредить здоровью. И да, ее тоже не купить в аптеках.
Благие начинания
Перечислять минеральные источники — уникальные и имеющие сходство со знаменитыми кавказскими, доступными для широкой публики и полузабытые, можно долго. Пожалуй, это крымское богатство имеет полное право называться недооцененным. Точнее, «отодвинутым в сторону». В украинские времена в Крыму, который летом был завидным рынком для коммерсантов, торгующих минеральной — точнее, столовой и столово-лечебной водой, разливалось совсем немного собственной. Воду везли из разных областей Украины.
Не раз и не два предприниматели, справедливо считающие, что глупо сидеть у собственных источников и пить привозную минералку, пытались наладить собственное производство. И «ломались» на разных стадиях — от получения разрешений на работу, лицензии, оборудования линии. Крымчане могут вспомнить и другие минеральные воды из источников полуострова: «Айвазовская», «Савлых-Су», «Скифская-88», «Надежда» — иных уж нет, а производство других в разное время то замирало, то возобновлялось.
Сейчас распространение получила только минеральная вода «Бишули», чей источник находится в Симферопольском районе. Ее называют настоящим спасением для язвенников и людей, страдающих повышенной кислотностью. В наше время, когда гастрит к 30 годам наживают два человека из трех, такая вода помогает сохранить здоровье.
По информации ведущего геолога Крымской гидрогеологической режимно-эксплуатационной станции Валерия Васенко, 7 лет назад обстоятельно оценивались природные лечебные воды в Большой Алуште. Подразумевалось, что ими как раз местные власти собираются эффективно распорядиться.
Всего на территории был обнаружен 41 источник с пресной водой. Лабораторные пробы из Савлых-Су, источников Утес, Аян-Кешмесы, и двух выходов Ай-Йори показали, что все они не утратили целебных свойств. В отличие от других, находящихся у популярных туристических достопримечательностей, у сел и ближе к Алуште. Казалось бы, после исследования открыта «зеленая дорога» для популяризации местных минеральных вод. Но прекрасные намерения так и не «родили» реальных дел.
Минеральная вода… Если её можно купить в аптеке, значит она полезна! Не так ли?
Оказывается, минеральная вода может не только быть полезной для организма, но и навредить ему.
Чтобы вода приносила пользу, нужно пить минералку с пометкой «столовая питьевая вода». В литре этой жидкости содержится не больше 1 грамма соли, у нее нет специфического вкуса и она утоляет жажду.
Исходя из степени минерализации, воды подразделяют на:
слабоминерализованные (1-2 г/л);
воды малой минерализации (2-5 г/л);
средней минерализации (5-15 г/л);
высокой минерализации (15-35 г/л);
рассольные воды (35-150 г/л);
крепко рассольные воды (более 150 г/л).
Следует отметить, что для внутреннего применения пригодны воды с минерализацией 2-20 г/л.
Разрешено пить лечебно-столовую воду, в которой содержится 2-8 граммов соли на 1 литр. Но пить ее можно только в небольшом количестве – слабоминерализованную воду 1-1,5 литр в день, а сильно насыщенную солями – 2-3 стакана в день.
Соленая минеральная вода содержит в себе 9-10 граммов соли в одном литре. Употреблять ее каждый день не рекомендуется. Применять ее можно по 0,5 стакана 3-4 раза в день в течение месяца.
Минеральную воду можно приобрести в любом магазине или аптеке без рецепта доктора. Но избыток соли в организме ведет к серьезным заболеваниям. Например, возникновение камней в почках и желудке связывают с ежедневным употреблением минеральной воды.
Очень осторожно необходимо употреблять воду, которая включает в себя большое количество солей йода. Для человека, чтобы пополнить организм данным элементом достаточно выпивать 0,5 стакана воды. Но пить ее каждый день в безмерных количествах весьма опасно и может привести к заболеванию щитовидной железы.
Польза минеральной воды.
Качественная природная минеральная вода, обладающая уникальным минеральным составом, способна заряжать энергией организм, помогать в борьбе с вирусами и инфекциями.
Положительные свойства минеральной воды, влияние на организм человека:
поступление в организм эссенциальных микроэлементов;
активизация работы ферментов;
укрепление клеток организма;
укрепление костной ткани и зубной эмали;
регулирование показателей кислотно-щелочного баланса;
укрепление иммунитета;
улучшение самочувствия.
Возможный вред и побочные эффекты.
Поскольку избыток содержания минеральных веществ в организм человека вреден не менее чем его недостаток, нужно быть крайне аккуратными.
Так, не стоит использовать минералку в качестве обычного питья. Оправданно питьё в жаркую погоду, так как она прекрасно утоляет жажду, и во время высоких физических и умственных нагрузок, но в ограниченных количествах. То есть в тех случаях, когда есть вероятность обезвоживания организма и потери минеральных солей.
Применение лечебных минеральных вод без контроля докторов также чревато передозировками, их нужно применять курсами в строгом соответствии с назначениями.
Повышенное содержания солей в организме из-за излишнего употребления минералки может негативно сказаться на состоянии почек и суставов.
Очень важно наблюдать за реакцией организма. Если после поглощения минеральной воды вы наблюдаете тремор рук, скачки артериального давления, нарушения сердечного ритма, отсутствие сна и нервозность, немедленно прекратите прием минералки и проконсультируйтесь со специалистом.
Есть люди, которым категорически запрещено употреблять минеральную воду. Например, люди, которые страдают хроническим пиелонефритом, мочекаменной болезнью, имеют различные заболевания желудочно-кишечной системы. Кроме того, противопоказанием к использованию воды является сердечная недостаточность и активный туберкулез легких.
Если у человека нет противопоказаний к питью минералки, то пить ее без консультации врача мы не рекомендуем. Врач посоветует, какую воду лучше пить, в каких количествах и какая схема приема.
Полезной считается минеральная вода, взятая прямо из источника. Но, к сожалению, не всегда удаётся пить именно её. В магазине рядом с природной минеральной водой находятся искусственно созданные воды. По составу с настоящей минеральной водой они диаметрально различаются. Почти всегда эта жидкость выкачана из артезианской скважины и прошедшая несколько этапов очищения. После чего в воду добавляют соли. Получает простой соляной раствор. Эта вода не приносит пользы организму.
Поэтому, покупая минеральную воду, важно очень тщательно смотреть на упаковку, особенно локацию добычи воды, ее состав, свойства, показания для лечения, время хранение и дата разлива. Необходимо грамотно выбрать свою минеральную воду, чтобы она приносила только пользу вашему организму.