Козий навоз польза и вред
Коз разводят ради диетических мяса и молока, а навоз является естественным отходом жизнедеятельности этих животных.
Поэтому владельцы коз вынуждены искать различные способы избавления от их экскрементов.
При правильном использовании козий навоз превращается в хорошее натуральное удобрение, которое наполняет почву питательными веществами и микроэлементами, благодаря чему у растений укрепляется иммунитет и повышается урожайность.
Что он собой представляет?
Пищеварительная система мелкого рогатого скота (МРС), к которому относятся и козы, сильно отличается от пищеварительной системы крупного рогатого скота (то есть коров) и свиней тем, что кал получается менее влажным, сформированным в шарики размером 0,5–2 см.
Поэтому экскременты коз нередко напоминают кучку крупного гороха темного, почти черного цвета. Кроме того, они обладают менее сильным запахом, чем коровьи или свиные, ведь содержат меньше скатола.
По химическому составу он полностью идентичен (овечьему навозу), ведь пищеварительный тракт обоих видов животных обладает одинаковыми параметрами.
Поэтому козий навоз содержит заметно больше азота, чем экскременты коров или свиней и сопоставим по этому параметру с птичьим пометом. Кроме того, в нем выше удельное содержание органических веществ, что вызвано меньшей исходной влажностью.
Однако после сушки содержание органики в любых птичьих или животных экскрементах примерно одинаково, чего нельзя сказать о других важных для растений веществах.
Как его применять в огороде?
Способ применения зависит от состояния экскрементов, ведь они могут быть:
- свежими;
- сухим (кизяком);
- частично перегнившими;
- полностью перегнившими (гумус, перегной);
- водным раствором (болтанкой).
Свежий
Одна из особенностей свежего навоза от коз, в прочем как и других животных, в том, что такие экскременты содержат вещества, разрушающие клетки растений, поэтому их нельзя использовать как удобрение путем внесения под корни растений.
Вместо этого навоз вывозят на гноище и складывают в бурты, чтобы со временем получить перегной. Кроме того, свежий козий навоз хорошо подходит для обогрева грядок в огороде или теплице.
Для этого под грядкой выкапывают траншею, затем утепляют стенки кизяком или спрессованной травой и заполняют свежими экскрементами. В заполненной траншее запускают процесс перегнивания и после нагрева содержимого засыпают плодородной почвой. Более подробно этот процесс описан тут.
Еще один способ применения свежих экскрементов заключается в осеннем удобрении полей перед оставлением их под паром.
Для этого навоз раскладывают по полю и весь участок вскапывают или перепахивают, причем толщина слоя удобрения не должна превышать одной трети длины штыка лопаты или лемеха (подземной части) плуга.
Для ускорения процесса перегнивания желательно удобрять смесью навоза и скошенной травы или измельченной древесины, а также обработать вскопанную поверхность одним из бактериальных препаратов.
Сухой
Методика применения сухих отходов жизнедеятельности МРС с небольшими отличиями аналогична той, которую используют при работе со свежими экскрементами.
Разница лишь в том, что кизяк или гранулы необходимо предварительно развести горячей водой до консистенции свежего навоза.
Обычно для этого на 1 кг сухого материала требуется 1–2 л воды. Кроме того, в сухом материале гибнут почти все гумусообразующие бактерии.
В связи с этим для запуска правильного (гумусового) перегнивания необходимо обработать увлажненный навоз бактериальными препаратами.
Если этого не сделать, то велика вероятность, что в смеси успеют размножиться до критического числа микроорганизмы с иным метаболизмом, что приведет к порче всего навоза и невозможности получить из него хороший перегной.
Если же сухой материал используют для мульчирования или удобрения поля, оставляемого на следующий год под паром, то кизяки измельчают, а гранулы вносят как есть.
Затем перепахивают весь участок и поливают водой, а после размокания обрабатывают бактериальными препаратами, чтобы запустить процесс перегнивания.
После схода снега участок еще раз перепахивают, а когда дневная температура превысит +15 градусов, обрабатывают бактериальными препаратами и на ночь накрывают спанбондом или любым другим материалом, чтобы снизить потери тепла.
Частично перегнивший
Частично перегнивший навоз нежелательно вносить под растения вплотную к стволу, исключение составляют лишь взрослые деревья с толстой корой, ведь в нем все еще много токсичных для растений веществ.
Если нет времени дожидаться полного перегнивания, его можно раскладывать вокруг растений на расстоянии 30–50 см от ствола.
Благодаря столь большому расстоянию, экскременты не повредят ствол и корни растений, зато содержащиеся в них микроэлементы поступят в почву при поливе и ускорят развитие всех посадок.
Также его можно сплошным слоем вносить на оставляемые под паром поля, причем делать это как осенью, так и весной. После распределения удобрения участок вскапывают или перепахивают, затем поливают и обрабатывают бактериальными препаратами.
Если поле не оставляют под паром, а планируют использовать в следующем году, то сразу после уборки урожая его засыпают этим материалом и перепахивают вместе со всей оставшейся ботвой, затем обрабатывают бактериальными препаратами.
За остаток лета и осени материал перегниет до безопасного уровня, поэтому ранней весной почва будет максимально наполнена питательными веществами, а значит, даст хороший урожай.
Перегной
Гумус – это наиболее эффективное удобрение, получаемое из козьего навоза. Он не содержит токсичных веществ и подходит для любых растений, живущих на гумусовых почвах.
Перегной применяют следующими способами:
- мульчируют почву;
- вносят под отдельные растения;
- изготавливают почвосмесь для высадки семян или саженцев.
Мульчировать перегноем можно в любое время года, ведь он не содержит токсичных веществ, т.е. не обжигает корни или иные части растений, а также не меняет химический состав плодов, благодаря чему в них не увеличивается количество нитратов.
Для мульчирования материал высыпают на землю слоем одной толщины, причем укладывают вплотную к стволам растений.
При этом уровень мульчи должен быть ниже уровня нижних листьев, чтобы они не соприкасались, иначе это приведет к заболеванию растения.
После внесения мульчи участок можно перекопать, это увеличит количество питательных веществ в грунте, но сократит время службы такого удобрения, а можно не перекапывать, в этом случае результат будет обратным.
Его также можно вносить под отдельные растения, насыпая кучкой вокруг ствола. Даже если не обкапывать удобренный участок, то вода, а также черви и другие подземные существа постепенно смешают перегнивший навоз с почвой, благодаря чему растения будут получать больше питательных веществ.
Для изготовления почвосмеси необходимы перегной и песок, причем наиболее эффективен перегной из подстилочного навоза, в который была добавлена измельченная растительность, то есть сено, солома, опилки и т. д..
Песок сделает почвосмесь более проницаемой для воздуха и воды, что благотворно повлияет на развитие корней рассады. Иногда вместе с песком добавляют немного огородной почвы, но никаких преимуществ перед смесью перегноя с песком у такого состава нет.
Наибольший эффект дает расфасовка смеси по торфяным стаканчикам, которые защищают маленькие и слабые корешки от травм при пересадке в открытый грунт.
Водные растворы
Для изготовления водных растворов используют свежий или частично перегнивший навоз, который сначала смешивают с водой для получения пасты.
На 1 кг экскрементов приходится 1–5 л воды.
Чем меньше воды, тем проще измельчить все твердые фрагменты кала коз, без чего не получится сделать хорошую настойку.
Ведь твердые фрагменты перегнивают во много раз дольше, чем паста, поэтому иногда сначала делают максимально густую смесь, затем тщательно измельчают и доливают остальную воду. Слишком густая паста, равно как и наполненная твердыми фрагментами, перегнивает слишком долго, а максимально жидкая в 2–5 раз быстрей.
Емкость с пастой ставят на солнечное место, где она проведет 2–8 недель, за которые бактерии успеют расщепить опасные для растений вещества и переработать их если не в гуминовые кислоты, то в один из промежуточных продуктов.
Подробное описание деятельности бактерий, а также цепочку преобразований веществ, благодаря которой из целлюлозы и кишечных ферментов получаются гуминовые кислоты, вы найдете в этой статье.
Для ускорения перегнивания можно добавить в пасту бактериальные препараты, а также на ночь закутывать емкость с перегнивающим веществом любыми утеплителями, например, одеялом для двигателя.
Признаком готовности пасты является изменение запаха. Когда она начинает пахнуть болотом, то считается частично перегнившей, а когда землей, — полностью перегнившей. Перегнившую пасту разводят водой, причем концентрация зависит от способа и времени применения.
Мы подготовили таблицу, в которую включили дозировку для разных способов применения и степени ее готовности:
| Назначение | Количество воды (Х л на 1 л пасты) в зависимости от состояния | |
| Частично перегнившая | Полностью перегнившая | |
| Весенний полив поля под паром | 1–10 | 1–10 |
| Осенний полив поля под паром | 5–20 | 5–20 |
| Полив перед высадкой семян или рассады | Не используют | 50–100 |
| Полив после высадки семян | Не используют | 50–100 |
| Полив высаженной рассады | 150–200 | 50–100 |
| Полив во время появления цветочных или лиственных почек | 100–150 | 30–60 |
| Полив во время цветения | 100–150 | 30–60 |
| Полив во время созревания плодов | Не используют | 50–200 |
| Полив при нехватке минеральных и питательных веществ (желтеющие листья и т. д.) | 150–250 | 50–100 |
| Опрыскивание листвы | 200–250 | 50–150 |
Кислотность почвы
Исходная кислотность козьего навоза 7–8pH, то есть ближе к нейтральной.
Однако в процессе перегнивания этот параметр немного уменьшается, приближаясь к кислому (5–6pH), причем размер изменения зависит от многих факторов.
Поэтому очень важно перед использованием навоза или перегноя из него проверить кислотность почвы с помощью pH-метра. Затем измерить кислотность почвы и сравнить с требованиями находящихся на участке растений.
Это поможет поддерживать кислотность почвы на оптимальном для растений уровне, ведь если грунт окажется слишком кислым, то достаточно внести в него немного золы или доломитовой муки.
Если же не следить за кислотностью, то этот параметр почвы выйдет за оптимальный диапазон, из-за чего растение начнет болеть и может погибнуть.
Польза и вред
При правильном использовании козий навоз не вредит любым растениям, ведь является натуральным продуктом, которым в естественных условиях растения и питаются. Он успешно заменяет современные органические и минеральные удобрения, позволяя выращивать натуральные экологически чистые продукты.
К минусам можно отнести увеличение кислотности почвы после внесения навоза или продуктов из него.
Поэтому для максимального положительного эффекта необходимо сначала измерить кислотность почвы, затем отрегулировать ее золой, доломитовой мукой или известью. Если же пренебречь технологией правильного применения этого материала в огороде, то вместо пользы он принесет много вреда.
Отзывы и обсуждения на форумах
Наиболее достоверные отзывы о том, как применять козий навоз, а также полезные советы и рекомендации можно найти только на специализированных форумах, пользователи которых делятся опытом удобрения огорода этим материалом.
Поэтому мы подготовили список нескольких таких форумов:
- Козоводство в Украине;
- Вормкафе;
- Золотые яблоки гесперид;
- Розебук;
- Виртуальный клуб козоводов «Волшебная страна кОЗ» .
Заключение
Козий навоз – это очень ценный продукт, эффективно заменяющий современные минеральные и комплексные удобрения.
Однако его необходимо правильно использовать, ведь в исходном состоянии он очень агрессивен по отношению к любым растениям. Если же следовать определенным правилам, то козий навоз и любые его производные очень полезны для сада и огорода, о чем вы и узнали, прочитав эту статью.
Источник
Из всех известных видов навоза, козий — самый не агрессивный, быстро разлагающийся и питательный для огородных культур. Он богат по составу, не обжигает корневую систему растений, прост в использовании и обладает сильными согревающими свойствами. Эти качества делают его незаменимой подкормкой на любом приусадебном участке.
Можно ли использовать?
Козий навоз обладает рядом преимуществ над аналогичными удобрениями:
- экономичен по сравнению с коровьим навозом;
- эффективен в применении – быстро доставляет питательные вещества растениям;
- подходит для широкого круга огородных культур;
- улучшает структуру и качественный состав грунта;
- не имеет неприятного запаха (он исчезает по мере высыхания);
- применяется для естественного утепления растений в весенний период, когда велика вероятность заморозков;
- подходит для теплиц;
- стремительно разлагается, быстро усваивается.
Среди недостатков выделяют следующие:
- имеет короткий срок действия (1-2 года), в отличие от коровьего навоза (вносят раз в 3,5 года);
- подходит не всем растениям (не стоит вносить под представителей семейства луковичных);
- не рекомендуется применять в свежем виде для молоденьких саженцев, дабы избежать ожогов неокрепшей корневой системы.
Состав и свойства
Козий навоз богат важнейшими макроэлементами. Так, в 1000 кг субстрата содержится:
- 6000 г калия;
- 2500 г фосфора;
- 5000 г азота.
Благодаря энергичности действия, а также быстроте разложения, его относят к «горячим» видам навоза и активно применяют на холодных почвах, требующих подогрева.
Примечание. Одна коза за год производит до 1000 кг ценнейшего органического удобрения.
Полезно добавлять его в компост, где под влиянием других катализаторов он разложится в разы быстрее. Для ускорения этого процесса пласты прокладывают минеральными удобрениями.
На качество козьего навоза влияет характер питания животного. Лучшее удобрение получается при употреблении в пищу экологически чистых кормов: сена, бобовых культур, зеленых веников, отрубей. Данный характер питания благоприятно влияет на процесс ферментации.
Козы, пасущиеся вблизи автомобильных трасс, производят удобрение, содержащее соли тяжелых металлов. Такая подкормка крайне нежелательна для участка.
Удобрение и подкормка
По технологии применения этот вид навоза имеет мало отличий с другими. Вносят его обычно в осенний период, а весной при необходимости процедуру повторяют. Особенно это касается посадки саженцев, когда на каждую лунку насыпают перепревший навоз.
Применяют его как в сухом, так и в жидком виде. Последняя предпочтительна для свежего сырья, содержащего большое количество азота. Огородники чаще делают специальную настойку: на 1 литр удобрения берут 10 л воды, убирают в теплое место на 7 дней. Перед применением разводят в пропорции 1:10.
Грунт удобряют жидкой подкормкой примерно за 2 недели до посадки огородных культур.
Козий навоз хорош для овощей, кормовых растений, зерновых культур. Очень отзывчивы на его внесение томаты и огурцы. Благодаря такой подкормке удается увеличить их урожайность минимум в 2 раза. Репчатый лук растет крупным, сочным, лишенным горечи. А вот луковичные цветы плохо переносят такое удобрение: перестают цвести, загнивают.
Под чеснок не стоит вносить навоз, причем даже перепревший. От этого культура будет болеть и плохо плодоносить. Унавоживают обычно грядки для предшественников чеснока, тогда головки вырастают большими и ровными.
Примечание. Не стоит использовать козий навоз каждой осенью. Это удобрение закладывают примерно раз в 2 года.
Козий навоз обладает высокой теплопроводностью, а потому его закладывают в парники для повышения температуры грунта. Особенно это актуально в весенний период, когда велика вероятность заморозков. Необходим слой минимум 20 см, помещенный на глубину 60 см. Сверху над навозом должен находиться слой грунта (не менее 35 см). Молоденькие отростки высаживают в теплую землю раньше срока, не боясь обжечь их корневую систему. Все питательные вещества поступят в почву уже через пару месяцев после внесения.
Козий навоз повышает урожайность корнеплодов, в частности, картошки и свеклы. Однако опытные огородники рекомендуют предварительно компостировать свежее сырье. Наибольшую ценность для садовых культур имеет перепревший субстрат. Так перед посадкой картофеля не обязательно предварительно удобрять землю.
Многие огородники поступают проще: кладут перепревший навоз непосредственно в лунки при посадке. Хорошо бы добавить к нему древесную золу (1 горсть на лунку).
Заготовка и хранение
Получение козьего навоза происходит поэтапно: вынос из стойла, складирование, перепревание, применение в качестве подкормки для огородных культур. В распоряжении фермерских хозяйствах обычно есть спецтехника, облегчающая извлечение навоза из загонов. В частных хозяйствах все делается вручную.
Наибольшую ценность имеет навоз деревенских коз. Хозяевам нескольких голов легче контролировать рацион питания свои питомцев. А от этого напрямую зависит и качественный состав удобрения.
После сбора, навоз следует поместить в специально отведенное место либо заложить в компостную яму. Не рекомендуется сразу же использовать его для подкормки огородных культур – так можно разнести по участку бактерии, гельминты и вирусы. Идеальное удобрение – то, что успело ферментироваться и желательно полностью перепреть.
Для ускорения созревания сырье укладывают слоями, пересыпая минеральными удобрениями (вполне подойдет Суперфосфат) и грунтом.
Одним из самых востребованных и удобных методов хранения считается брикетирование. Это связано со специфической консистенцией удобрения, его постепенным накоплением.
За сутки одна коза производит несколько килограммов кала. Брикетное хранение не дает экскрементам терять свои положительные свойства при постепенном накоплении и слеживании. По мере наполняемости брикеты пускают в дело либо оставляют на дальнейшее хранение.
Если в планах — длительное хранение, брикеты лучше не подвергать дроблению. Нужно обложить их сеном и поместить в хорошо проветриваемое помещение. Для этих целей прекрасно подойдет обычный навес. Брикеты складывают на плотный слой подстилки и огораживают от доступа влаги.
Если намечается скорое использование удобрения, то брикеты следует раздробить, дабы обогатить кислородом. После этого содержимое смачивают водой до тестообразного состояния и раскладывают на улице, подложив соломенную подстилку. Затем козий навоз подвергают компостированию, смешивания с растительными отходами, либо закладывают в почву при осенней перекопке огорода.
Заключение
Козий навоз ценят за высокое содержание питательных элементов, хорошую теплоотдачу, быстроту перепревания. Однако он стоит не так дешево. Предприимчивые огородники стараются покупать его в частных хозяйствах, а некоторые просто сами занимаются разведением коз.
Источник