Кумато помидоры польза и вред
Помидоры Кумато отличаются от остальных необычным оттенком. В некоторых регионах, где много солнца, они приобретают насыщенный шоколадный, почти черный цвет. Но на большей части страны вызревают лишь до красно-коричневого. Приятный вкус, хорошая урожайность, необычный внешний вид – за эти качества сорт томатов Кумато пользуется высоким спросом.
Описание сорта и характеристики томатов Кумато
Сорт в Росреестр не внесен, семена продаются иностранного производства. О происхождении гибрида томатов известно только то, что получен он в Европе. За основу взяты дикие помидоры с Галапагосских островов, необычный цвет которым был придан ежевичным пигментом. Сегодня различные семеноводческие компании предлагают свои версии томатов Кумато, среди которых есть рослые, достигающие 2 м в высоту растения, а также низкорослые мелкоплодные «черри».
Самая часто встречающаяся разновидность помидоров Кумато представляет собой индерминантный куст. Его высота в открытом грунте и теплице достигает 1,8-2 м. Стебель томатов проявляет свойственные лианам черты, он крепкий, щетинистый. Кисти формируются из 6-7 завязей после 9-го листа, а затем через 1-2 листа. Корневая система помидоров мощная, но не заглубленная. Корни уходят в почву на 20-25 см, но вокруг куста вытягиваются в радиусе до 50 см. Листья сравнительно мелкие, без опушения, морщинистые, темно-зеленые.
Плоды помидоров Кумато имеют яркий темный цвет – коричнево-красный или шоколадный. Самое темно окрашенное место – вокруг плодоножки. Кожица плотная, но может растрескиваться, когда плоды перезревают. Оранжево-красная мякоть к центру светлеет. Внутри помидора 4 камеры, заполненные желтоватыми семенами и буро-коричневым соком. Округлые, слегка приплюснутые плоды весят в среднем 120-150 г. Помидоры Кумато хороши в свежем виде, долго хранятся в холодильнике, а вот в засолке теряют вкусовые качества.
Полезные свойства томатов Кумато
Польза для здоровья помидоров сорта Кумато очень велика. В них содержится:
- клетчатка;
- ликопин – защищает организм от рака, предотвращает болезни глаз, понижает риск развития атеросклероза;
- антоцианы (придают темную окраску);
- фруктоза;
- витамины групп В и С;
- железо;
- кремний, натрий;
- соли фосфора и калия;
- сера.
Овощ, богатый антиоксидантами, превосходно сочетается с диетическим питанием и показан для детского меню. Ограничить употребление следует только при острых заболеваниях пищеварительного тракта.
Внимание! Очень полезны помидоры Кумато людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также после различных хирургических вмешательств.
Плюсы и минусы сорта помидор Кумато
Достоинств у сорта Кумато довольно много:
- высокая урожайность;
- устойчивость к фитофторозу;
- приятный вкус и аромат;
- лежкость;
- неприхотливость к условиям выращивания.
Из недостатков отмечают непривычный цвет плодов, а также ухудшение вкуса при консервировании. Главное назначение этих помидоров – употребление в свежем виде.
Оптимальные условия выращивания
Для сорта Кумато характерна большая потребность в солнечном свете. В южных регионах эти помидоры высаживают в открытый грунт, и они приобретают по мере вызревания насыщенный темный цвет. В средней полосе их сажают только в теплицы, где помидоры Кумато набирают средний вес, но окраску приобретают буро-коричневую.
Оптимальная температура для роста – в диапазоне + 22-28 °С. Улучшает качество семян процедура стратификации. Обеззараженные раствором марганцовки семена Кумато выкладывают на влажную салфетку и помещают на несколько дней в холодильник. Затем проводят обычный посев.
Посадка и уход за черными помидорами Кумато
Принципиальных отличий у сорта от других индетерминантных томатов нет. Общие принципы выращивания те же самые, что и для остальных помидоров. Главное – обеспечить хорошее освещение, плодородную почву и регулярный полив. Семена рекомендуется закупать у надежных производителей, ведь собранные с выращенных плодов они теряют свои качества, поскольку Кумато – это гибрид.
Правила посадки
Посев помидоров проводят в индивидуальные стаканчики, заглубляя семена на 1 см. Пикировку не делают, так как посадочный материал дорогой и его немного. Почву берут универсальную для рассады или торфогрунт, к которому подмешивают перегной и чистый песок. Оптимальное время для посева – первая декада марта.
Взрослой считается рассада томатов в 6-8 недель высотой 33-35 см. На этой стадии у нее имеется несколько рядов листьев. Держат ее только на южных окнах. За неделю до пересаживания на грядки или в теплицы проводят закаливание на свежем воздухе. Для этого поддоны со стаканчиками выносят на улицу в послеобеденное время, если нет дождя и сильного ветра.
Пересадку сорта помидоров Кумато выполняют на грядки, прогревшиеся до + 10 °С по схеме 50 см между кустами и 70 см в междурядьях. Заглубляют каждое растение на 22-25 см. Такая же схема применяется и в теплицах.
Внимание! Поскольку помидоры Кумато – высокорослые, им обязательно обеспечивают опоры. Подойдут шпалеры, а также проволока, натянутая на опорах.
Полив и подкормка
Описание сорта томата Кумато говорит о том, что это влаголюбивая культура. В открытом грунте им требуется полив дважды в неделю. Под каждый куст по мере взросления выливают по 5-10 л воды, причем на бедной почве требуются подкормки. В теплицах полив выполняют по мере подсыхания грунта. Важно не допустить застоя влаги, поскольку это приводит к появлению различных болезней.
Главную подкормку проводят с осени. В почву вносят большое количество перегноя – главное слагаемое будущего урожая. Дополнительно перед высадкой рассады в почву вносят 15 г мочевины, по 20 г хлористого калия и суперфосфата на 1 м2. Этого обычно достаточно для получения хорошего урожая.
Для того чтобы ограничить рост сорняков и предотвратить слишком быстрое пересыхание почвы, применяют мульчирование и окучивание. В качестве мульчи используют опилки и измельченную траву.
Важно! Окучивают каждый куст, присыпая точку роста. Этот прием позволяет кусту помидоров нарастить дополнительные корешки и улучшить питание.
Пасынкование и подвязывание
Сорт помидоров Кумато отличается обильным образованием пасынков. Их обязательно удаляют полностью. Оставляют только один центральный стебель, который обязательно подвязывают. Прищипывания верхушки не требуется. На высоте около 2 м куст самостоятельно остановится в росте. На одном растении образуется по 5-6 кистей, а в каждой кисти – по 6-9 плодов. Это очень серьезная нагрузка на стебель, который без опоры просто переломится. Поэтому подвязывают кусты после каждой кисти. Если оставить кусты на грядках без опор, то это ухудшит качество и объем урожая в несколько раз.
Формирование
До первой кисти все листья на стебле удаляют. Этот прием помогает сберечь силы куста и направить их на формирование крупной завязи. Если почва очень плодородная, а солнца много, то куст можно сформировать в 2 ветки. Оставляют центральный ствол и один пасынок выше первой кисти. В таком случае между рядами оставляют по 1,3 м, а кусты расставляют на расстояние 0,9 м.
В тепличных условиях помидорам Кумато крайне важно обеспечить хорошее проветривание посадок. Загущение негативно сказывается на состоянии растений. Стоит избегать чрезмерного полива, так как он способен сделать плоды водянистыми и менее вкусными.
Защита от болезней и вредителей
Осматривать грядки на предмет выявления вредителей необходимо регулярно. Как и другие сорта, помидоры Кумато поражаются колорадским жуком и гусеницами. Для защиты от них используют специальные инсектициды.
Лучшая защита от грибковых заболеваний – это обработка посадочного материала обеззараживающими растворами, а также соблюдение севооборота. Томатам не должны предшествовать крестоцветные и картофель. Оптимальные предшественники для помидоров – пряные травы, свекла, кабачки, лук, чеснок, тыква, огурцы, болгарский перец.
Крайне не рекомендуется удобрять грядки с томатами свежим навозом. Избыток азота является провоцирующим фактором для возникновения типичных для помидоров болезней. Навоз вносят только перепревший и только осенью. Летом допускается использование перепревшего птичьего помета. Его используют вместе с мульчой для присыпания грядок.
При обнаружении на кустах тревожных симптомов – пожелтевшие листья, подозрительные пятна, искривленные и деформированные плоды, необходимо удалить отдельные растения либо произвести обработку соответствующим препаратом. От мучнистой росы на помидорах подходит «Топаз» и «Фундазол». Среди фунгицидов широкого спектра действия хорошо зарекомендовали себя препараты «Квадрис» и «Акробат».
Урожайность сорта томатов Кумато
По отзывам и фото сорт помидоров Кумато способен давать по 8 кг плодов с 1 куста. Это средний показатель для данного сорта при выращивании в открытом грунте или теплице. Урожай начинают собирать на 120 день от появления всходов. Первыми созревают нижние кисти, а за ними последующие. В среднем на это уходит около месяца.
Важно! Для сорта, чьи плоды используются преимущественно в свежем виде, это свойство весьма ценно, так как позволяет существенно растянуть по времени получение помидоров для повседневного употребления.
Заключение
Помидоры Кумато могут стать изюминкой любого огорода или теплицы. Необычный темный окрас плодов привлекает к ним внимание, а приятный вкус и хорошая урожайность заставляют огородников в каждом последующем сезоне покупать семена снова и снова. Устойчивый к фитофторозу сорт не требует сколько-нибудь сложного ухода, за исключением необходимости подвязывать кусты, высота которых достигает 2 м.
Отзывы о черных томатах Кумато
Мария Иващенко, 37 лет, г. Орел
Томаты Кумато я купила по рекомендации. Мне сказали, что темный сорт лучше других в диетическом питании. Решила попробовать вырастить самостоятельно в теплице. Опыт выращивания желтых помидор у меня был, пришла очередь черных. Сразу скажу, что черными они не были. Буро-коричневые, толстая кожица, в кисти по 6 плодов. Понравился вкус – очень приятный. В холодильнике помидоры пролежали месяц, может и дольше бы хранились, но мы их съели. Ради экзотики сорт буду сажать еще, но не могу сказать, что у сорта есть какие-то преимущества перед другими, кроме цвета. И да, ни реально уперлись в потолок теплицы – очень высокие.
Владимир Прокопенко, 57 лет, Волгоград
О сорте томатов Кумато я узнал на выставке. Мне предложили эти семена с несколькими другими новинками. Рискнул и посеял сразу делянку. Опыт в целом удался, урожай я получил, как было обещано – 7-8 кг с куста. Сами помидоры средней крупности, плотные, буро-коричневого цвета, вкусные. Не могу сказать, что обогнали в чем-то крупноплодные сорта, сроки созревания – средние, так что выигрыша в чем-либо нет. Сеять, наверное, буду и в будущем, но не ради урожайности, а ради разнообразия. В нарезке черные, красные и желтые помидоры смотрятся очень здорово.
Томат Кумато – черноплодный индетерминантный сорт без содержания ГМО. Привлекает внимание огородников благодаря черному цвету плодов и повышенному содержанию полезных веществ. К примеру, содержит в 2-3 раза больше витамина C, нежели желтые и красные сорта. Чем же обусловлен такой состав Кумато, как его выращивать и использовать, разберемся далее.
Семена томата “Кумато”
Томаты сорта “Кумато” в разрезе
Плоды томата “Кумато” являются афродизиаками
История выведения и распространение
Происхождение этого сорта довольно неоднозначное. Согласно основной версии, его родиной являются Галапагосские острова, где томат растет в дикой природе. В нынешнем же своем виде он появился на европейском рынке благодаря научному труду бельгийских селекционеров, которые без всякой генной инженерии скрестили дикие томаты с «одомашненными» сортами помидоров. Плоды имеют черный цвет с связи с содержанием пигмента на основе ежевики.
Согласно другой популярной версии, конкретные работы по выведению этой гибридной формы были начаты практически 50 лет назад генетиком Луисом Ортего. В 1970-х годах фермер объезжал свои поля в деревне Агра (побережье Альмерии, Испания) и заметил, что томаты в последних рядах, где преобладает солёная почва и меньше всего влаги, имеют другой цвет, но более интенсивный вкус и яркий аромат. С тех пор Ортего решил выращивать только такие томаты, создавая для этого специфические условия, что было несложно на Средиземноморье.
В дальнейшем право на разведение черного помидора получила испанская компания Syngenta. Выведенный томат получил название Olmeca F1, однако во многих странах он более узнаваем под торговой маркой Кумато.
Большой популярностью сегодня сорт пользуется в Европе, Турции и Австралии, а вот в странах СНГ особого распространения не получил.
В России сорт не включен в Государственный реестр селекционных достижений, однако может выращиваться по всей стране, особенно в южных регионах.
Описание сорта
Томат Кумато относится к среднеспелым сортам, ближе к поздним. Урожай можно собирать на 100-120 день после появления первых всходов. Как же развиваются кусты, чем отличаются плоды, кроме черного цвета, рассмотрим отдельно.
Кусты
Внешние качества этого растения традиционные и соответствуют категории высокорослых сортов:
- Высота. По типу роста Кумато является индетерминантным и высотой достигает 2-2,5 м. Верхушку побега нужно прищипывать до достижения им 2 м, чтобы обеспечить благоприятные условия для развития плодов.
- Корневище. Густое, буйно развивается во все стороны более чем на 0,5 м и занимает площадь диаметром до 50 м. Его распространение происходит без углублений.
- Стебель. Является стойким, щетинистым и лианоподобным (по виду напоминает лиану) со средней облиственностью. Продолжает расти даже в период плодоношения.
- Листья. Имеют малые размеры, обычную структуру, характерную для большинства томатных сортов, морщинистую ячеистую поверхность и темно-зеленый цвет. Опушения отсутствуют.
- Сочленение. Является простым и промежуточным, то есть первое соцветие образуется над 8-9 листком, а последующие – через каждые 1-2 листка.
- Кисть. На одном растении может появиться до 8 простых цветочных кистей. На каждой из них формируется по 6-8 томатов.
Плоды
Собранные в кисти плоды отличаются экзотическим видом и оригинальным вкусом:
- Цвет. Незрелые плоды имеют бледно-зеленый оттенок, без пятен и вкраплений, равномерный у плодоножки. По мере их созревания цвет начинает постепенно темнеть, сперва превращаясь в темно-бордовый, а после и в шоколадный. Иногда окраска может быть неоднородной и иметь тонкие полоски зеленого цвета.
- Форма и размеры. По форме плоды могут быть и округлыми, и овальными с небольшим количеством рёбер. Их размеры средние: диаметр – около 5-7 см, масса – в среднем 80-100 г. Все спелые помидоры выглядят практически одинаково.
- Мякоть. Мясистая и плотная, но нежная. Имеет насыщенный темно-красный цвет, но иногда просматриваются зеленоватые нотки. По количеству рёбер можно определить количество семенных камер внутри спелого томата. Их бывает 2, 3 и реже 4. Таким образом, семена занимают меньшую часть плода и равномерно распределены по камерам. Доля сухих веществ в томатах составляет более 5%, что значительно больше аналогичного показателя у обычных красных помидоров.
По структуре мякоть сахаристо-маслянистая с толстыми стенками и большим содержанием сока.
- Вкус. Черные помидоры имеют оригинальный вкус – сладкий с легкими фруктово-ягодными нотками и дополняющей кислинкой. Аромат яркий и насыщенный. Примечательно, что вкус сохраняется даже после термообработки.
- Применение. Кумато относится к десертным сортам и больше предназначено для употребления в свежем виде. Плоды можно подавать на стол в виде нарезки или в составе различных салатов. Между тем, их можно также использовать для приготовления супов и вторых блюд. Некоторые фермеры также предпочитают консервировать помидоры, которые хорошо переносят термообработку благодаря своей высокой плотности.
Плоды хорошо хранятся и легко переносят транспортировку, поскольку не трескаются благодаря плотной кожице.
Как выглядят черные помидоры, можно увидеть на следующем видео:
Таблица характеристик
С основными характеристиками томата Кумато можно ознакомиться ниже:
Параметр | Описание |
| Основные качества | Индетерминантный, среднеспелый, десертный сорт |
| Срок созревания | На 100-120 день после появления первых всходов |
| Урожайность | Стабильная и высокая. С одного куста можно собрать до 8 кг практически одинаковых по размерам плодов. Урожайность с 1 кв. м посадочной площади – в среднем около 15 кг. |
| Особенности выращивания | Растение обязательно требует подвязывания к опоре и пасынкования. Лучше всего формировать сорта в 2 или 3 стебля. Кусты в высоту могут достигать 2,5 м, поэтому их обязательно нужно прищипывать до достижения 2 м. |
| Устойчивость к болезням | Высокая – сорт не боится большинства томатных болезней |
| Лёжкость | Томат хранится неплохо – до 2 недель при комнатной температуре. Держать все плоды в холодильнике нежелательно, поскольку при таком хранении они теряют свою сладость. |
Полезные свойства
Томат Кумато не является генномодифицированным продуктом (без ГМО!) и имеет улучшенный химический состав по сравнению с другими домашними и дикими сортами помидоров. Благодаря этому он имеет следующие уникальные свойства:
- Содержат антоцианы, которые придают помидору характерный цвет. Эти вещества важны для здоровья человека, однако самостоятельно не образуются и не способны накапливаться в организме, поэтому крайне важно получать их с пищей. Антоцианы укрепляют стенки сосудов, снимают отеки, укрепляют иммунную систему и улучшают зрение. Помимо этого, они относятся к сильным антиоксидантам, поэтому помогают предупредить рак.
- Содержат в повышенном количестве витамин C – мощный антиоксидант и стимулятор иммунитета. Таким образом, употребление томата помогает укрепить защитные свойства организма, а также сердечно-сосудистую систему.
- Содержит специальные пигментные вещества, которые стимулируют регенерацию тканей и подавляет злокачественную активность.
Благодаря содержанию большого количества витаминов и микроэлементов томат обладает качествами афродизиака – вещества, стимулирующего или усиливающего половую активность.
Агротехника
При выращивании столь оригинального сорта томата стоит учитывать следующие правила:
- Сеять семена на рассаду нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. В зависимости от региона оптимальный период приходится на конец марта – первую декаду апреля.
- Сажать Кумато нужно в открытый грунт с возможностью утепления или в теплицу. Во втором случае растение потребуется укорачивать в связи с его высоким ростом.
- Сеять семена нужно в хорошо подготовленный грунт, предварительно одобренный фосфором, обеззараженный и пропаренный от патогенной микрофлоры.
- После посадки почву нужно увлажнить и накрыть полиэтиленом или стеклом, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян. Держать емкости с саженцами в хорошо освещенном и теплом месте.
- При посадке рассады в открытый грунт стоит исходить из соотношения до 4 растений на 1 кв. м. При этом оптимальное расстояние между ними – 50 см.
- Уход за саженцами заключается в их подвязке к опоре с помощью синтетического материала, правильном поливе, подкормке удобрениями, удалении сорняков и т. п. Формировать куст не требуется, однако нужно пасынковать боковые и нижние отростки.
Черный томат выращивается таким же образом, как и обычный, однако его нужно реже увлажнять, чтобы он вырос сладким и с гармоничной кислинкой.
Сбор семян и закладка на хранение
Посадочный материал можно приобрести в садовом магазине или подготовить своими руками, придерживаясь такой инструкции:
- Аккуратно собрать семена с помощью зубочистки.
- Промыть семена чистой водой, чтобы снять помидорный налёт.
- При желании замочить посевной материал в слабом растворе марганцовки, чтобы обеззаразить его.
- Подсушить семена на протяжении 2-3 дней, завернуть в газету и хранить до весны.
Некоторые садоводы не промывают семена, а сразу выкладывают их на хранение, однако это грубая ошибка, поскольку после их замачивания в марганцовке и посадки в грунт помидорный налёт начнет отслаиваться, что отрицательно скажется на показателях урожайности растения.
Как вырастить рассаду?
Приступать к подготовке зачастую можно с конца марта. Выращивание рассады производится в несколько этапов:
- Предпосевная подготовка семян. Замочить семена на несколько минут в 5% солевом растворе. Те из них, которые поднимутся наверх, удалить, а остальные обеззаразить в бледно-розовом растворе марганцовки, а после промыть и на сутки замочить в стимуляторе роста. Когда семена набухнут, провести их закаливание на нижней полке холодильника.
- Подготовка субстрата. Его можно купить в садовом магазине или изготовить самостоятельно, смешав торф, перегной и речной песок в соотношении 60:30:10. В готовую смесь добавить стакана древесной золы. Далее её нужно обработать от болезнетворных микроорганизмов, прогрев несколько минут в разогретой духовке.
- Посадка семян. Подготовленный субстрат нужно высыпать в просторный ящик или отдельные стаканчики и увлажнить теплой водой. Его оптимальная температура – 22°C. Семена нужно углубить на 2 см, выдержав между ними расстояние также в 2 см. Посевы полить, накрыть пленкой или стеклом и переложить в хорошо освещенное место, где температура воздуха держится на уровне 25°C.
Некоторые огородники не накрывают посевы защитным материалом. В итоге, это приводит к плохому прорастанию семян в результате излишней сухости почвы.
- Уход. Примерно на 5 день, когда появится большинство всходов, покрытие нужно снять. Когда вырастут 2-3 настоящих листочка, пикировать саженцы в отдельные одноразовые стаканчики или торфяные горшочки. Большой плюс второго варианта заключается в том, что рассаду можно сразу в них высадить в открытый грунт. После пикировки саженцы поливать по мере высыхания почвы (увлажнять её, не допуская попадания воды на сами всходы!) и двукратно удобрить минеральными подкормками с промежутком в 2 недели. При недостаточном освещении рассады несколько раз в день использовать лампы дневного света.
- Закаливание. За 2 недели до высадки на постоянное место ростки следует закалить, чтобы они смогли быстрее адаптироваться к новым условиям. Для этого их нужно каждый день на пару часов выносить на балкон или на улицу.
Выращивание рассады займет около 1,5 месяца. Их можно высадить в открытый грунт или на тепличные грядки. При этом они должны иметь высоту около 35 см, здоровый внешний вид, развитую корневую систему, прочные стебли и не пораженную болезнями листовую пластину. Стандартно, на рассадном кусте должно быть 8-10 листьев толщиной около 0,6 см.
Пересадка рассады на постоянное место
Саженцы пересаживаются на грядки с середины мая. При выращивании в открытом грунте пересадку можно отложить на 2 недели, чтобы угроза повторных заморозков полностью миновала. Таким образом, её можно осуществить в последних числах мая или даже в начале июня. Пересадка рассады осуществляется в таком порядке:
- Подготовить лунки на расстоянии 50-60 см друг от друга. При этом лучше использовать схему 50х50 или 60х60 см. Оптимальной является высадка в шахматном порядке.
- Подготовленные лунки удобрить комплексами с содержанием фосфора. Запрещается вносить под растения свежий навоз.
- Пересадить саженцы, заглубляя стебли на 2,5-3,5 см, а переросшие из них – еще глубже.
- Посаженные растения обильно увлажнить и мульчировать торфом.
- Каждый саженец сразу подвязать к индивидуальной опоре, используя для этого только синтетический материал.
Если при подвязке растений использовать не синтетику, а прочий материал, можно спровоцировать его гниение.
Уход за саженцами и сбор урожая
Чтобы получить хороший урожай гибридного томата Кумато, необходимо обеспечить саженцам грамотный уход, который заключается в проведении следующих агротехнических мероприятий:
- систематически поливать растение теплой водой по мере образования тоненькой корочки на верхнем почвенном слое;
- после увлажнения проводить неглубокое рыхление почвы и удаление сорняков;
- грунт вокруг кустов мульчировать (например, органикой) для создания благоприятных условий для роста и развития кустов;
- подкармливать томат коровяком и другими минеральными комплексами строго по графику – 1 раз в 10 дней;
- пасынковать боковые и нижние отростки, не формируя куста, поскольку томат растет в 2-3 стебля;
- в целях профилактики опрыскать саженцы специальными магазинными средствами против болезней и вредителей (обеззараживание семян и грунта позволит предупредить многие основные заболевания, однако профилактической обработкой саженцев пренебрегать не стоит!).
При соблюдении всех правил ухода за саженцами уже в конце июля можно получить первый урожай черных томатов с прекрасными вкусовыми качествами. Их стоит своевременно собирать, чтобы растение могло плодоносить и дальше. Созревшие помидоры нужно осмотреть на предмет повреждений, чтобы выбрать самые лучшие из них, которые можно хранить в ящиках на протяжении 14 дней.
Плюсы и минусы
Любители всего экзотического часто пробуют вырастить черный томат Кумато, хотя в России он не включен в Государственный реестр достижений селекционеров. Между тем, помимо оригинального внешнего вида, данный сорт имеет ряд преимуществ. К ним относится:
- высокая урожайность (около 15 кг плодов с 1 кв. м грядки);
- высокие вкусовые качества;
- содержание группы веществ, которые отвечают за восстановление клеток и омоложение организма в целом;
- повышенное содержание витаминов (например, концентрация витамина C в 2-3 раза больше, нежели в обычных помидорах);
- отсутствие в составе ГМО;
- хорошая переносимость высоких температур;
- стойкость к транспортировке на дальние расстояния;
- устойчивость ко многим распространенным томатным болезням.
Что касается недостатков, то некоторые указывают тот же оригинальный цвет, ведь не каждому понравятся черные помидоры.
Однако оригинальный вкус томата с фруктово-ягодными нотками перечеркивает данный нюанс. Помимо черного цвета, сорт имеет такие особенности:
- практически все плоды имеют одинаковую округлую форму, что среди прочих сортов встречается довольно редко;
- семена прорастают довольно быстро, однако далее их рост замедляется.
Видео: выращивание черного томата
В следующем видео опытный огородник поделится своим опытом выращивания Кумато, уделяя внимание всем этапам данного процесса – от подготовки семян до сбора урожая:
Томат Кумато – индетерминантный среднеспелый сорт, который плодоносит сладковатыми помидорами с плотной кожурой и мясистой мякотью. Их главная отличительная характеристика – черный цвет и оригинальный вкус с фруктово-ягодными нотками. Данный сорт выращивается так же, как традиционные помидоры, но порадует дополнительными полезными свойствами, поскольку стимулирует клеточную регенерацию и активирует омолаживающие функции.