Льняное масло с витамином е польза
Льняное масло активно используется не только в кулинарии, но оно также нашло свое применение в народной медицине. В нем присутствует 60% полинасыщенных жирных кислот. О пользе масла известно уже давно, и она многократно подтверждалась учеными.
Содержание:
Что входит в состав
Полезные свойства
Как принимать льняное масло
Кому противопоказано
Можно ли льняное масло беременным
Можно ли пить льняное масло во время кормления грудью
Можно ли одновременно принимать льняное масло и рыбий жир
Использование льняного масла в косметологии
Что входит в состав
Льняное масло богато на Омега-3 и Омега-6, которые должны поступать в организм в правильном соотношении (примерно 1:3). При нехватке Омега-3 отмечается вязкость крови, повышается кровеносное давление, сосуды теряют свою эластичность, запускаются активные процессы старения организма. При достаточном потреблении Омега-6 поддерживается нормальный гормональный фон, повышается количество кальция в крови.
Кроме этого в составе присутствуют витамины А и Е, которые отвечают за молодость и красоту. Также много полезных микроэлементов.
Полезные свойства
Люди, в частности женщины, мечтают иметь идеальную фигуру и из-за этого изнуряют себя диетами и убирают из своего рациона необходимые жиры. Но это в действительности плохо. Основным элементом клеток мозга являются именно насыщенные жиры. Для бесперебойной работы организма человек должен потреблять достаточное количество жиров. Это не значит, что нужно запихивать в себя фастфуд в целях профилактики. Речь идет о правильных и полезных жирах.
Организм не в силах самостоятельно их вырабатывать, поэтому поступать они могут только с едой. Полезные жиры в большом количестве содержатся в льняном масле. Из-за нехватки жиров у человека может отмечаться ухудшение состояния, частые головокружение, ухудшение зрения, он впадает в депрессию, появляется безразличие к происходящему.
Использование льняного масла позволяет добиться следующих положительных результатов:
улучшается состояние кожного покрова. Если на коже есть сыпь, она стала сухой и увядшей, то вероятнее всего отмечается нехватка витамина Е. Если принимать масло в течение 2-х месяцев, то можно полностью восстановить состояние кожи;
нормализуется стул. Льняное масло имеет легкий слабительный эффект. Но не нужно принимать его в большом количестве, иначе эффект может расстроить;
улучшается функционирование ЦНС. Человек лучше справляется со стрессовыми ситуациями, борется с ленью и апатией;
можно быстрее скинуть лишние килограммы. Во время расщепления жиров в организм поступает вода и глицерин, которые не накапливаются в организме.
Как принимать льняное масло
Льняное масло относится к категории калорийных продуктов. На 100 г масла приходится 850 калорий. Поэтому на день можно ограничиться 2 ст. л.
Масло можно принять как отдельный продукт или же добавлять его в другие блюда. Нельзя добавлять его во время жарки и парки, так как воздействие высоких температур убивают полезные свойства продукта. Масло не только не оказывает никакого эффекта, но и может навредить организму. У продукта отсутствует характерный запах, но, если его долго хранить, от него начнет исходить неприятный аромат, который свидетельствует о его непригодности к употреблению.
Полезные качества также исчезают во время варки. Если добавлять масло в выпечку, то можно сильно навредить организму. Под воздействием высоких температур выделяются вредные вещества.
Лучше всего заправлять им салаты вместо оливкового либо растительного масла. Также масло можно добавлять в готовые каши.
Кому противопоказано
Несмотря на всю полезность льняного масла, его можно использовать не всем. Категорически запрещено принимать масло во время беременности. Также оно противопоказано людям с низким давлением.
Если в рационе питания больше Омега-6, а не Омега-3, то это может грозить развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также стать причиной появления астмы или стрессового состояния.
Лучше воздержаться от применения при воспалении желчного пузыря и панкреатите.
Если у человека планируется операция, то нужно отказаться от приема за 2 недели, поскольку продукт может негативно отразиться на показателе свертываемости крови.
Можно ли льняное масло беременным
Прием масла льняного во время вынашивания ребенка противопоказан. Несмотря на то, что вместе с продуктом в организм попадают полезные Омега жирные кислоты, начиная со 2 триместра продукт может спровоцировать преждевременные роды. Чтобы не нанести вред плоду, лучше отказаться от приема льняного масла.
Можно ли пить льняное масло во время кормления грудью
Льняное масло способно изменять гормональный фон, поэтому в период лактации стоит отказаться от его приема.
Можно ли одновременно принимать льняное масло и рыбий жир
Оба продукта содержат в себе большое количество полинасыщенных жиров. В льняном масле содержится больше Омега-3, нежели в рыбьем жире. Тяжело сказать, что из них более полезно. Но больше питательных омега-кислот в организм поступают вместе с рыбьим жиром.
Если говорить о вкусе, то масло будет приятнее и практически не имеет запаха. По сравнению с рыбьим жиром оно не накапливает в организме токсичные вещества.
Допускается принимать эти два продукта вместе, но не в большом количестве. Льняное масло нужно принимать за 25-30 минут до еды перед сном. Рыбий жир категорически запрещено принимать на голодный желудок. Эти продукты никак не будут отражаться на действии друг друга.
Использование льняного масла в косметологии
Льняное масло можно использовать не только внутрь, но и наружно. На основе этого продукта можно делать полезные маски для лица, крема для тела. Для приготовления потребуется смешать масло с перемолотыми зернами кофе. Готовую маску можно держать не более 15 минут. Крем можно оставлять на всю ночь.
Нельзя допускать попадания этих средств на слизистые оболочки.
Источник
Здравствуйте, дорогие читатели. Примечательным на сегодняшний день является тот факт, что многие люди, стремящиеся сохранить свое здоровье или вернуть его, опять начали обращать внимание на полезное питание, природные рецепты красоты, способы лечения, практикующиеся народно медициной. Несомненно, достижения современной науки отвергать не стоит. Они должны занимать свое заслуженное почетное место в нашей жизни. Но, не будем забывать и о том, что человек — это биологическая, а точнее — биоэнергетическая «субстанция», имеющая неразрывную связь с Природой. И именно натуральные компоненты для человека несут наибольшую пользу и реже всего влекут за собой какие-либо негативные последствия в виде побочных действий. Льняное масло — один из таких компонентов.
Без преувеличения, оно должно присутствовать в каждом доме, в каждой семье. Оно может выступать как в роли продукта питания, так и в качестве косметического, лечебного (и профилактического) средства.
Что это за вещество, какую пользу оно может принести организму, на что следует обратить внимание при его использовании, как его применять и так далее — обо всем этом говорим сегодня!
Как выбрать льняное масло правильно и как хранить
Вряд ли сегодня, как, например, 200 лет назад, вы будете готовить масло льна самостоятельно у себя дома.
В этом нет необходимости. Она заключена в другом: надо уметь правильно выбирать его. От этого будет зависеть не только вкус продукта, но и его польза. В магазине или супермаркете обращайте внимание на следующее:
✔ Самое ценное и полезное масло — нерафинированное сыродавленное (оно не подвергается термической и химической обработке, сохраняя максимум целебных свойств и необходимых для нормальной работы организма элементов).
✔ Тип пресса, использованного для добычи масла, в идеале, должен быть деревянным. Это может быть указано на упаковке продукта. Секрет в том, что дерево не окисляет продукт, в отличие от металлических прессов.
✔ Масло должно быть чистым, без добавок и примесей. Состав указан на упаковке. Это очень важно, так как добавки могут снижать его качество или давать совершенно другой эффект при употреблении.
✔ Срок годности продукта не должен быть истекшим, это по умолчанию. Однако, на этот момент тоже надо обратить внимание, так как, пока еще, это не самый популярный продукт (в ближайшие годы ситуация может кардинально измениться), которые иногда застаивается на полках.
✔ Цвет самого качественного масла варьируется от светло-золотистого, до прозрачного коричневатого. Запах специфический, но не очень отчетливый.
Если масло сильно пахнет, это может быть признаком нарушения условий хранения, технологии производства и так далее. Лучше отказаться от приобретения или потребления такого продукта.
✔ Масло не должно быть горьким, но незначительная горчинка присутствовать может!
Вот это — основные моменты, ориентируясь на которые можно предварительно выбрать для себя хорошее масло льна.
Хранить масло нужно в холодильнике. Срок годности после открытия бутылки 1 месяц, а в идеале до 2 недель. Так как масло очень быстро прогоркает.
Химический состав льняного масла и витамины
Именно составом объясняется его уникальное воздействие на здоровье и внешнюю красоту. Он включает в себя десятки биологически активных веществ, особенно среди которых следует выделить:
- Витамины: А1 и А2, все витамины, относящиеся к группе В, Е, К, Р.
- Минеральные соли: кальций, йод, цинк, калий, марганец, железо, медь, фосфор и прочие.
- Насыщенные и полиненасыщенные редкие натуральные жирные кислоты.
- Линганы.
- Фитостерины и так далее.
Каждый из этих элементов, а здесь перечислены только основные из них, играет свою роль в поддержании здоровья, профилактике и лечении недугов, уходе за внешностью.
И эта роль — довольно весомая. Так чем же так полезно масло льна?
Льняное масло — польза и вред для здоровья и организма
- Оказывает ярко выраженное иммуномодулирующее воздействие. Это позволяет использовать масло для общего укрепления организма, во время болезни или для нейтрализации ее последствий.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует его очищению. Гастрит, изжога, запоры и колики, чрезмерное газообразование и так далее — это прямые показания к применению масла внутрь. Очень хорошо воздействует оно и на поджелудочную железу, успокаивая ее и нормализуя ее деятельность, а также — на печень, которая восстанавливает свою структуру под воздействием этого природного продукта.
- Помогает сбросить лишний вес, закрепив его на стабильном уровне надолго. Это достигается и благодаря той же нормализации деятельности ЖКТ, и благодаря антиоксидантным свойствам масла. Оно помогает насытиться, при этом являясь диетическим продуктом. То есть, чувство голода уйдет, а лишних калорий вы не получите.
- Обмен веществ будет восстановлен. Здесь, опять-таки, и ваш нормальный вес, и улучшение самочувствия, и повышение жизненного тонуса, продуктивности труда, активности отдыха и удовольствия от него.
- Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, являющейся одной из важнейших во всем организме. Антиоксиданты помогут сохранить молодость сердца, эластичность сердечной мышцы и сосудов, одновременно с их прочностью. Калий и кальций помогут «мотору» работать стабильно, без сбоев. Тромбы начнут рассасываться, а новые не будут формироваться.
- Мочеполовая система получит шанс на восстановление. Улучшится половая функция, потенция и либидо. ПМС перестанет так выражено проявлять себя. Масло оказывает положительное влияние и на простату.
- Стрессовые ситуации, моральное истощение, умственная усталость станут беспокоить вас намного реже, а то и вовсе прекратят напоминать о себе. Все это возможно, благодаря прямому воздействию компонентов масла на центральную нервную систему, и нервные волокна непосредственно.
- Противораковые свойства масла натурального льняного были также доказаны научно. Прямых свидетельств того, что оно позволяет полностью излечиться, нет. Но в качестве высокоэффективного профилактического средства, и вспомогательного (при лечении), масло очень хорошо подойдет.
- Опорно-двигательный аппарат современного человека подвергается сильнейшим нагрузкам. Особенно это касается позвоночника. Часто суставы не выдерживают, начиная интенсивно изнашиваться, воспаляться и так далее. Все это приводит к самым разнообразным их заболеваниям. Льняное масло поможет уменьшить их проявление и предотвратить развитие.
- Помогает масло и в избавлении от кишечных паразитов, заживлении ран, регенерации мягких тканей, улучшении состояния волос, кожных покровов и так далее.
Льняное масло мы принимаем чтобы получить максимальную пользу для организма и здоровья, не нужно также забывать о вреде и о противопоказаниях.
Основные полезные свойства льняного масла
Все полезные свойства данного продукта можно систематизировать, представив вам следующий их перечень:
✔ Иммуностимулирующие.
✔ Антистрессовые.
✔ Антиоксидантные.
✔ Регенерирующие.
✔ Противораковые.
✔ Общеукрепляющие.
✔ Противовоспалительные.
✔ Противомикробные.
Чем полезно льняное масло в косметологии
В этой сфере оно применяется очень широко. При этом, не только в косметических кабинетах, а и в домашних условиях.
Ожоги и обморожения
Ожоги и обморожения, раны и дерматологические недуги — в этих случаях масло помогает как нельзя лучше. Как и масло зверобоя, оно используется внешне.
Его можно применять как в качестве самостоятельного средства, смазывая им проблемные участки от 3 до 6 раз в день, так и в составе масок, кремов.
При угрях
Например, при угрях масло можно смешивать с пчелиным медом в примерном соотношении 2 к 1, соответственно, и наносить его на кожу 1-2 раза в сутки на 15-20 минут.
Выпадение волос
При проблемах с волосами (слабые локоны, выпадение волос, их ломкость, тусклость и так далее), масло можно наносить на них после мыться. Для этого достаточно смочить им расческу и применить ее по всей длине волос. Так можно делать через день, утром или перед сном, в течение 3 недель.
Ломкие ногти
Ломкие ослабленные ногти тоже получат от масла свою пользу. Возьмите обычную кисточку, смочите ее в масле и наносите его на ногтевые пластины и кутикулы каждый день по 1-2 раза, до достижения результата. Можно просто макать пальцы в льняное масло.
Питательная маска для лица
Очень хорошим омолаживающим и тонизирующим средством является маска для лица с маслом и огуречной мякотью. Из последней нужно приготовить кашицу и добавить туда 1-1,5 чайные ложки масла льна. Нанести на кожу на 20 минут, смыть теплой водой. Курс: около 2 недель. Применять перед сном.
Перхоть кожи головы
При перхоти и сухости кожи головы можно втирать масло в корни волос. Выполнять процедуру 2 раза в день в течение 1 недели. Не смывать. Если кожа жирная, от перхоти, скорее всего, удастся избавиться, но проблему с жирностью масло не решит при внешнем применении. А вот при внутреннем, за счет нормализации обменных процессов, вполне возможно!
Как принимать льняное масло внутрь правильно
Способ внутреннего применения зависит от того, в какой форме вы приобрели масло. Оно может быть не только в бутылочках, в качестве пищевого продукта, и в капсулах (такое масло, как правило, продается в аптеках).
Масло в капсулах принимается в качестве пищевой добавки
Капсулы — великолепная форма употребления, если в жидком виде продукт применять нет возможности или желания. Средняя дозировка для взрослого человека: 1-2 капсулы 2-3 раза в сутки во время трапезы. Курс — 1-2 месяца.
Но, для каждого человека дозировка, в идеале, должна подбираться индивидуально. Это вы можете сделать самостоятельно, исходя из соображения приема препарата и инструкции к нему. Также, в этом вам может помочь фармацевт или ваш доктор.
Масло в бутылках
Оно может употребляться отдельно, во время еды, или в составе блюд (например: салатов, каш и так далее), но без термической обработки. Средняя доза для взрослого человека — 2-3 столовые ложки в сутки. Курс — 1-2 месяца.
Разрешено ли масло льна детям?
Если нет противопоказаний, о которых будет рассказано ниже, — да. Лучше получить консультацию педиатра предварительно.
Средняя же дозировка — такова:
— от 1,5 до 3,5 лет — половина чайной ложечки дважды в сутки во время еды;
— от 3,5 до 8 лет — по чайной ложечке два раза на день во время еды;
— от 8 до 15 лет — по 1 столовой ложке во время трапезы 1-2 раза в сутки.
Внешне масло в отношении детей тоже можно применять
Дерматиты, опрелости отступают под натиском масла. Его можно даже капать в ном при насморке, в случае инфицирования стрептококками и стафилококками.
Противопоказания к применению масла льна — вред
Несомненно, они существуют. Даже самый полезный продукт может их иметь. И тот, который мы рассматриваем сегодня — не исключение.
Откажитесь от применения масла, употребляйте его с осторожностью или после консультации с врачом, если у вас:
✔ Холецистит, панкреатит или холецистопанкреатит. А также — если у вас удален желчный пузырь.
✔ Серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом (заворот, хронический жидкий стул и так далее).
✔ Гепатит.
✔ Камни в желчном пузыре.
✔ Язва и усиленная секреция желудочного сока, его высокая концентрация.
✔ Если вы употребляете гормональные или противовирусные препараты.
✔ Детям до 1 года прием масла внутрь противопоказан, от 1 до 1,5 лет — не рекомендован.
✔ Беременным и кормящим — после консультации у своего врача!
Небольшой экскурс в историю
Лен — культура для нас не новая. Он широко используется во множестве промышленных сфер: в качестве технического продукта, для производства косметики, одежды, в животноводстве и многих других.
Не обходится без него и фармацевтическая промышленность в процессе изготовления множества препаратов.
А знаете ли вы, что эта культура была известна еще много веков назад населению Месопотамии и Древнего Египта, Греции и Старой Европы? Его применяли в тех же целях, что и сегодня, с единственным отличием — менее технологично.
И доступны продукты, получаемые от этого растения, в том числе — и его масло, были изначально только «избранным»: фараонам, знати, богатым людям и так далее. Ну, или тем, кто мог вырастить его у себя собственноручно.
Историки придерживаются мнения, что в Европу лен был завезен благодаря усилиям Карла Великого. И с тех пор, уже через несколько лет, он красовался на полях во всех уголках континента.
Уже тогда было понятно, что эта культура станет одной из основных в сельском хозяйстве, исходя из своих качеств.
Сейчас поля льна увидеть можно не так часто. Но, судя по тенденциям, это растения опять возвращает свои позиции, укрепляя их с каждым годом. И это — очень хорошо!
Сегодня для большинства людей основным видом масла является подсолнечное. А еще несколько столетий назад такой же популярностью пользовалось масло льна. Оно, следует отметить, во многих аспектах существенно полезнее для организма.
Поэтому, если у вас есть возможность включить его в свой рацион, и приобщить к этому всю семью — без раздумий воспользуйтесь ею.
Будьте здоровы!
Источник