Мед и пыльца польза и вред как принимать
О пользе мёда известно с древних времён. Сегодня его широко используют в кулинарии, народной медицине, косметологии. Однако существует более сильный биостимулятор с удвоенным лечебным и профилактическим эффектом – это мёд в сочетании с цветочной пыльцой или пчелиной обножкой.
Знаете ли вы? Самой старой пчеле, откопанной археологами в Бирме, более 100 млн лет. Найденное насекомое представляет собой переходную форму от хищной осы к пчеле-опылителю.
Состав мёда и пыльцы
И мёд, и пыльца по отдельности являются уникальными продуктами, которые имеют богатый химический состав, содержат ряд важных для человека аминокислот, оказывающих множество полезных действий на его организм. При сочетании же мёда и пыльцы образуется витаминно-минеральный концентрат из более чем 250 элементов, большинство из которых необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Он богат белками, аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами, фосфолипидами, фитостеринами, углеводами, каротиноидами, рутином.
Полезные свойства и влияние на организм
- Богатый витаминно-минеральный состав обуславливает полезные действия медово-пыльцовой смеси на человеческий организм:
- Укрепляет иммунную систему в целом.
- Пополняет запасы необходимых ценных веществ.
- Предупреждает развитие болезней сердца и сосудов.
- Избавляет от головокружений и головных болей.
- Улучшает кроветворение.
- Нормализует артериальное давление.
- Способствует повышению физической и умственной активности.
- Избавляет от депрессии.
- Предупреждает развитие онкологических заболеваний.
- Способствует быстрейшему восстановлению организма после тяжёлых физических нагрузок либо болезней, оперативного вмешательства.
- Повышает уровень гемоглобина в крови.
- Улучшает метаболизм.
- Позитивно влияет на деятельность печени.
- Нормализует менструальный цикл.
- Благотворно влияет на состояние кожных покровов, волос, ногтей.
- Замедляет процессы старения.
- Предупреждает развитие проблем с предстательной железой.
- Улучшает кишечную микрофлору.
Общие правила приёма
Медовую смесь с обножкой употребляют регулярно с целью оздоровления либо в комплексной терапии некоторых проблем со здоровьем.
Важно! Употребление мёда нужно немедленно прекратить, если у человека развилась аллергическая реакция – появилась сыпь на теле, возникли головокружение, понос, рвота, чиханье, слезотечение, першение в горле.
Чтобы получить от пчелиного продукта лишь пользу, необходимо придерживаться правил его приёма:
- Начинать приём с малой дозы, постепенно её увеличивая до прописанной в рецепте.
- Принимать за 30 минут до еды.
- Последний приём планировать на 6 часов вечера, но не позднее.
- Максимальное количество, которое можно употребить в сутки, – 5 больших ложек.
- Обязательно соблюдать между курсами перерывы в 14 дней.
- Перед тем как начать приём пчелопродукта с целью лечения, необходимо пройти обследование на наличие противопоказаний.
- Не принимать продукт, срок хранения которого составляет более 2 лет.
Применение при различных заболеваниях
Пыльцу, пропитанную мёдом, активно применяют в народной медицине для лечения множества заболеваний. Ниже вы найдёте популярные и эффективные рецепты.
Патологии пищеварительной системы и печени
Среди народных рецептов есть несколько, которые рекомендуются в комплексной терапии гастрита. Необходимо соединить мёд с пыльцой в равных долях, а затем влить тёплую кипячёную воду из расчёта 50 мл / 10 ложек смеси. Оставить для настаивания на 3 часа. Пить 3 раза в день. При расстройствах пищеварения показано принимать 3 раза в сутки по 1 ч. л. смесь из 0,5 кг мёда, пыльцы (в пропорции 25:1), сока алоэ (70 г). При болезнях печени используют смесь 15 г мёда и 5 г обножки. Средство съедают 1 раз в день после еды. Курс лечения составляет месяц.
Важно! Чтобы мёд с пыльцой подольше сохранил свои полезные свойства, его необходимо хранить в неосвещённом месте в стеклянной посуде из тёмного стекла при температуре +5…+20°С.
Гипертония
Чтобы привести в норму повышенное артериальное давление, нужно взять 2 части мёда и 1 часть обножки, смешать их до однородной массы. Рекомендуется трёхкратное употребление на протяжении 14 дней. Смесь нужно запивать боярышниковым или мелиссовым отваром.
При сниженном иммунитете
Для укрепления защитных сил организма нужно брать смесь в классическом приготовлении, т. е. в пропорции 1 к 1. Её кушают, рассасывая во рту, по 2 ч. л. за 30 минут до приёма пищи. Курс составляет 20 дней.
Знаете ли вы? Летальной дозой для взрослого человека, у которого нет аллергии, считается 500-1100 пчелиных укусов. Известны случаи, когда люди умирали и от 100 укусов при нападении пчелиного роя.
Анемия
Анемия характеризуется низким уровнем гемоглобина в крови, частыми головокружениями, слабостью, иногда обмороками. Быстро повысить гемоглобин до нормальных показателей можно при помощи употребления смешанного в равных количествах мёда с обножкой. Средство кушают по 1 ч. л. 3 раза в день, запивая достаточным количеством очищенной воды.
Противопоказания
Мёд с обножкой не рекомендуется употреблять ежедневно. Обязательно нужно делать перерывы, чтобы не нарушить витаминное равновесие в организме.
- Этот продукт противопоказан следующим категориям людей:
- аллергикам;
- диабетикам;
- кормящим матерям;
- детям до года;
- имеющим серьёзные проблемы с ЖКТ.
При употреблении продукта свыше рекомендованной нормы возможно развитие передозировки, характеризующееся появлением тошноты, рвоты, поноса, аллергических реакций, а также гипервитаминоза.
Рекомендации по приготовлению
Чтобы приготовить полезную медово-пыльцовую смесь, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Приобретать для смеси лишь свежесобранную обножку. Такую можно купить у пчеловода лишь весной или летом. Она должна иметь приятный аромат и плотные гранулы, которые легко сплющиваются в руках.
- Мёд нужно брать в жидкой консистенции. Наиболее подходящий вид – акациевый.
- Смесь нужно готовить исключительно в стеклянной посудине.
- Смешивание производят блендером или миксером до того, как продукт потемнеет, станет однородным и загустеет до консистенции клея.
Кроме народной медицины, медово-пыльцовую смесь используют в косметологии. Маски на основе этих компонентов хорошо увлажняют и питают кожу лица, восстанавливают здоровый цвет, обновляют эпидермис, разглаживают мелкие морщины, устраняют воспаления, подтягивают овал, сужают поры.
Итак, теперь вы знаете, чем полезен и как приготовить мёд с обножкой. Если его употреблять в разумных количествах и в соответствии с рекомендациями, можно существенно улучшить работу всех органов и систем, избавиться от некоторых проблем со здоровьем.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
131 раз уже помогла
Источник
В природе существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная, полезные свойства которой просто поражают своим многообразием. Что же это за продукт такой – пчелиная пыльца, – и в чём заключаются её полезные свойства, попробуем разобраться в этой статье.
Пыльца пчелиная: полезные свойства и противопоказания
Чтобы понять, какие полезные свойства характерны для пчелиной пыльцы, стоит сначала разобраться, что это вообще за продукт такой. А это не что иное, как обычная цветочная пыльца, которую собирают медоносные пчёлы и приносят в свой улей в особых корзиночках, расположенных на их лапках. Пыльцу пчёлки собирают с разных растений и обрабатывают её своим особым пчелиным субстратом.
По форме пыльца напоминает маленькие разноцветные катышки размером с игольную головку или чуть больше. Разнообразие оттенков объясняется тем, что пыльца собирается с разных растений. По вкусу продукт сладковатый. Иногда может присутствовать лёгкая горчинка. Опять же, едва уловимые оттенки вкуса зависят от типа растений, с которых собрана пыльца.
Состав пчелиной пыльцы
В составе пыльцы пчелиной содержится более 50 различных веществ, насыщающих наш организм необходимой силой, здоровьем, дающих эффективную защиту от разрушающих факторов.
Стоит перечислить некоторые полезные вещества, входящие в состав пыльцы пчелиной:
- витамины группы В, С, Е, А;
- фенокислоты и флавониды;
- аминокислоты;
- полисахариды, дисахариды;
- пищевые волокна;
- крахмал;
- минеральные вещества.
По сути в составе этой пыльцы содержится чуть ли не вся полезная для человеческого организма часть таблицы Менделеева. Насыщенность состава зависит от местности, где пчёлы собирают пыльцу, и сортов растительности.
Медоносные насекомые тщательно отбирают этот продукт. Он предназначается для питания пчелиной семьи. Нетрудно догадаться, что пчёлки, следуя инстинктам природы и естественному чутью, выбирают продукт, насыщенный пользой и силой.
Ну а люди наловчились сотрудничать с этими удивительными насекомыми и с пользой заимствуют у них немного целебной пыльцы для собственных нужд.
Полезные свойства пчелиной пыльцы
Рассматриваемый продукт пчеловодства представлен натуральным растительным компонентом в сочетании с особым пчелиным секретом. Богатое содержание витаминов, минералов и биоактивных веществ способствует возникновению множества положительных эффектов при употреблении пчелиной пыльцы в пищу.
Стоит отметить следующие свойства этого продукта:
- обеззараживающее, противовоспалительное действие;
- иммуномодулирующий эффект;
- восстанавливающее действие;
- противоопухолевая активность;
- омолаживающий эффект;
- желчегонное действие;
- антисклеротическое влияние на организм.
Пыльца, собранная с различных сортов лекарственных трав, может применяться для направленной терапии, а также профилактики хронических заболеваний.
Народные врачеватели отмечают высокую пользу пчелиной пыльцы для мужского и женского организма. Дело в том, что в этом продукте содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на репродуктивную систему человека.
Употребление пчелиной пыльцы способствует:
- активации репродуктивных клеток;
- восстановлению половой функции организма;
- созданию благоприятного фона для зачатия и вынашивания ребёнка.
Мужчинам полезна пчелиная пыльца в плане защиты организма от повседневного стресса и перенапряжения. Этот продукт укрепляет, восстанавливает силы. Пчелиная пыльца полезна для защиты нервной системы, укрепления сердечной мышцы, улучшения работы кроветворения.
Женщины оценят действие этого продукта в период менструаций и при климаксе. Регулярно употребляя пчелиную пыльцу, можно оказать серьёзную поддержку системе кроветворения, укрепить нервную систему и создать устойчивый к стрессам психологический фон.
Пчелиную пыльцу нередко дают детям с целью поддержания и восстановления иммунитета (при этом нужна консультация врача). Заботливые родители предпочитают укреплять свой и детский организм не только в сезон ОРВИ и простуд, но и заблаговременно. Это помогает защититься от вирусных и бактериальных инфекций почти наверняка. Также пчелиная пыльца является отличным восстанавливающим средством, которое поддержит и поможет организму справиться с последствиями простудного или другого инфекционного заболевания.
Противопоказания
Продукты пчеловодства содержат некоторые ферменты, производимые организмом пчел. В целом это крайне полезные вещества. Однако у многих людей на эти пищевые компоненты имеется аллергия. Считается, что пчелиная пыльца – наименее аллергенный продукт пчеловодства. Однако имея установленную аллергию на продукты пчеловодства, пробовать пыльцу не стоит. Также людям, склонным к аллергическим реакциям, следует пройти консультацию с профильным специалистом, прежде чем принять решение об употреблении пчелиной пыльцы.
Стоит отметить, что этот продукт противопоказан:
- лицам, страдающим заболеваниями крови (плохая свёртываемость);
- пациентам с тяжёлыми печеночными патологиями;
- детям в возрасте до 3 лет;
- диабетикам (с осторожностью и учетом содержания сахарозы, фруктозы).
При любых хронических и острых состояниях требуется консультация специалиста на предмет допустимости применения пчелиной пыльцы в пищевых целях.
Пыльца пчелиная: применение
Перечень полезных свойств рассматриваемого продукта настолько велик, что предполагает обширный простор областей применения.
Но, конечно, прежде всего интересна пчелиная пыльца с точки зрения медицины. Ведь столько полезных компонентов и доказанный терапевтический эффект нельзя игнорировать.
Медицина
Продукт применяют для лечения и восстановления организма в случаях острых респираторных инфекций. Хороша пыльца для восстановления и укрепления иммунитета. Нередко применяют этот продукт с целью улучшения работы мозга, укрепления нервной системы и сосудов. Используют полезные свойства пчелиной пыльцы для борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Хорош продукт для улучшения состояния при заболеваниях суставных, костных тканей. Применяют средство для восстановления от травм и стрессов. Способен помочь продукт в случае необходимости налаживания работы эндокринной системы. Пчелиную пыльцу дают взрослым людям и детям с ослабленным иммунитетом. Это отличное средство для восстановления и укрепления женского, мужского здоровья.
Пожилым людям пыльца полезна для улучшения памяти, предотвращения развития склероза, инсульта, инфаркта.
Внимание! Употреблять этот продукт нужно в меру. Превышение нормы грозит развитием аллергической реакции, перевозбуждением нервной системы.
Косметология
Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы. Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.
Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос. Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.
Для похудения
Пчелиную пыльцу применяют для похудения. Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства считается довольно питательным, его широко применяют для снижения массы тела. Секрета тут нет. Дело в том, что пчелиная пыльца способствует налаживанию обмена веществ. Ускоряя метаболизм, этот продукт способствует мягкому и безопасному снижению веса. А ещё пыльца помогает «выгнать» лишнюю жидкость из организма и сохранить баланс веществ, необходимых для здорового существования.
Беременность и лактация
При беременности и лактации этот продукт пчеловодства не противопоказан. Но нужна консультация врача! Дело в том, что пчелиная пыльца способствует увеличению количества молока у кормящей женщины, а также обогащению его ценными веществами. Беременным женщинам этот продукт помогает восполнить дефицит необходимых микроэлементов и обеспечить организму нужную поддержку. Пчелиную пыльцу в этом случае можно назвать природным витаминным комплексом, который легко заменяет аптечные препараты аналогичной направленности. Однако из-за рисков развития серьёзной аллергической реакции такие «витаминки» можно есть не всем беременным, а уж тем более они подойдут не каждой кормящей маме. Поэтому нужно подходить к выбору такого профилактического средства с осторожностью.
При занятиях спортом
Очень полезна пчелиная пыльца спортсменам! Особенно ценится продукт теми, кто увлекается или профессионально занимается силовыми видами спорта. Этот продукт пчеловодства насыщен полезными белками. А также огромное количество витаминов и минералов делают пчелиную пыльцу незаменимым и полезным источником силы и здоровья. Её очень полезно принимать во время активных силовых тренировок для наращивания мышечной массы и сохранения здоровья тканей.
Как принимать пчелиную пыльцу
Важно помнить, что для пользы организма следует выбирать натуральную пчелиную пыльцу, которую пчеловоды ещё именуют обножкой. Продукт должен быть герметично упакован и храниться в сухом, защищённом от света месте.
Срок годности пчелиной пыльцы – 18 месяцев с момента сбора. По прошествии этого времени продукт теряет нужные качества и становится высококалорийной бесполезной смесью.
Употреблять обножку можно в сухом виде, рассасывая под языком, или вперемешку с мёдом.
Норма употребления в сутки:
- взрослый человек – до 10 граммов в день;
- дети от 3 лет – 4-5 граммов в день;
- подростки (от 13 лет) – 7-9 граммов в день.
Норму следует разделить на 2-4 приёма и употреблять малыми порциями.
Не рекомендуется принимать пыльцу перед сном, так как продукт оказывает возбуждающее действие на нервную систему.
Профилактический курс приёма пыльцы пчелиной – 30 дней с перерывом между курсами 3 месяца.
Источник