Молоко с творогом и бананом польза

Если Вы серьезно относитесь к тренировкам и хотите получать результаты, значит и в вопросах питания Вы не должны быть профаном. Все кто хочет прогрессировать в массанаборном тренинге объективно обязан следовать законам сохранения энергии. По-простому – мышечные объемы просто не могут появиться из ниоткуда, они являются результатом разумного сочетания тренировок с тяжестями и адекватно сбалансированного питания. Причем питание спортсмена имеет не меньшее по свое значимости значение, чем сами тренировки.

Для того, чтобы интенсивно работающий организм мог вместе с пищей получать все необходимые вещества, атлетам приходится питаться часто и при этом поглощать повышенные дозы белка, которые, в свою очередь, способны покрыть затраты на тренировки и обеспечить собою будущий прирост мышечной массы. Естественно, что питаясь в полтора-два раза чаще, чем это обычно принято, достаточно трудно организовать необходимое количество пищи, в том числе и нужного процента белка в ней. В этом случае на помощь приходят протеиновые коктейли, концентраты белка, причем, их без особого труда можно приготовить из самых обычных продуктов, продаваемых на обычных полках наших магазинов.

Основные продукты протеиновых коктейлей

• Молоко, кефир или другие кисломолочные напитки (желательно без добавления в них сахара и разного рода красителей) – это будет основа будущего коктейля. Если обладаете непереносимостью молока, то остановите свой выбор на многочисленных его кислых производных;
• Творог, деревенский и фабричный, средней и низкой жирности, обезжиренный и протертый – прекрасно подойдет в качестве основного белкового ингредиента нашего массанаборного коктейля. Несомненно, нужно делать осознанный выбор среди различных сортов творога в зависимости от ваших тренировочных целей и типа телосложения;
• Мед, варенье, сиропы – все это послужит источником натурального вкусоусилителя, причем вы точно будете знать, что это не какая-то пищевая добавка из группы «Е XXX»;
• Ягоды, свежие и замороженные, даже домашней консервации, наделят готовую смесь необходимым процентом естественных сахаров, витаминов и макроэлементов. Конечно, предпочтение всегда в пользу свежих и быстрозамороженных ягод;
• Бананы, имеющие в своем составе углеводы (крахмалы), позволят придать коктейлю необходимую калорийность и дополнительно насытят вас калием, необходимым для мышечного сокращения. И вы снова будете знать, какие питательные вещества вы получили в оригинале. При желании вместо бананов можно воспользоваться пищевым порошковым крахмалом, продающимся во всех продуктовых магазинах, он придаст смеси еще больше сытости – если вам это нужно – и сделает ее более густой.
• Специальные капли или витамины, которые не изменят вкус протеинового коктейля, но добавят полезных свойств продукту.

10 простых протеиновых коктейлей в домашних условиях

1. Коктейль № 1. Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
2. Коктейль № 2. 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
3. Коктейль № 3. 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером
4. Коктейль № 4. Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.
5. Коктейль № 5. 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.
6. Коктейль № 6. 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.
7. Коктейль №7. 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.
8. Коктейль №8. 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.
9. Коктейль №9. 500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.
10. Коктейль №10. 250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла

Классический рецепт

Ингредиенты для приготовления:

• молоко — 250 мл;
• творог — 100 г;
• банан — 1 шт.

Способ приготовления очень простой, достаточно взбить все ингредиенты в блендере.

Коктейль с бананом и творогом содержит большое количество белка при минимальной калорийности. Энергетическая ценность продукта составит всего 70 ккал. Продукт употребляется сразу после приготовления или хранится в холодильнике непродолжительное время.

Коктейль из творога, молока и банана — классический рецепт, который может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Существует огромное количество вариантов приготовления протеиновых напитков из молока и творога.

В качестве основных ингредиентов всегда будут выступать творог и кефир (или молоко). Молочные продукты должны быть выбраны с минимальным процентом жирности. Молоко с высоким содержанием жира может плохо усвоиться в организме, поэтому следует выбрать низкий или средний процент. Совсем обезжиренный творожный продукт лучше не использовать, так как после обработки в нем остается гораздо меньше полезных веществ. В случае непереносимости лактозы, в качестве основного ингредиента можно использовать сок, фруктовый фреш, кокосовое или соевое молоко, питьевую воду.

Вы можете добавлять любые составляющие, в зависимости от времени суток и вкусовых пристрастий. Коктейль с творогом в блендере может быть основным блюдом на завтрак или ужин.

Для завтрака подойдут питательные варианты, которые помимо основных ингредиентов содержат такие продукты как овсяные хлопья или орехи. Протеиновый коктейль из творога и овсянки даст вам необходимую энергию на весь день.

Как приготовить?

Основу для приготовления коктейля составляет творог и молоко. Напиток лучше всего дополнить различными фруктами, орехами, лесными ягодами, зеленью. Диетологи советуют для пользы добавлять больше различных растительных компонентов (укроп, мята), ведь тогда вкус становиться богаче, даже для тех, кто не любит .

«Бананово-творожный»

Чтобы приготовить данный напиток необходимо:

• 125 г. творога;
• 250 мл. молока;
• Один .

Творог и банан смешать в блендере или размять вилкой, потом добавить молоко. Содержимое взбить при помощи миксера.

«Творожный коктейль с какао»

Ингридиенты:

• 320 г. творога;
• 160 мл. молока;
• 160 мл. чистой питьевой воды;
• 5 маленьких чайных ложек порошка како.

Нужно, используя блендер, смешать все вышеуказанные компоненты. Чтобы напиток был полезнее и гораздо вкуснее, следует добавить два измельченных грецких ореха и одну чайную ложку стружки кокоса.

«Мужской протеиновый коктейль»

Ингридиенты:

• 300 г. творога;
• 350 мл. чистой питьевой воды;
• 20 г. красного молотого перца.

Рекомендуется, используя миксер или блендер, смешать все необходимые компоненты и выпить напиток за полчаса до проведения тренировки и сразу через 20 минут после ее окончания. Данный напиток для увеличения мышц и похудения нужно выпивать не только профессиональным спортсменам, но и начинающим.

«Женский протеиновый коктейль»

Данный коктейль включает в себя:

• 150 г. творожной массы;
• 150 мл. молока;
• 150 г. смородины или клубники.

Следует смешать все имеющиеся компоненты на блендер или с помощью миксера. Для похудения нужно использовать молоки о творог с наименьшим процентом жирности. Учитывая, что основной компонент – творог, которые является не заменимым, то рекомендуется ежедневно менять фрукты, лесные ягоды и зелень. Такое чередование разнообразит организм различными минералами, витаминными и макроэлементами.

Полезно добавлять всевозможные орехи, специи, тропические и отечественные фрукты, .

Рецепты для завтрака

Несколько рецептов, которые отлично подойдут для самого важного приема пищи.

Кефир и хлопья

• 100 г творога;
• 200 мл кефира;
• 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 1 чайная ложка меда.

Клубника и банан

• 2 банана;
• 200 мл молока;
• 100 г творога;
• несколько ягод свежей или мороженной клубники.

Мед и орехи

• 1 яйцо;
• 2 чайных ложки меда;
• 5-6 грецких орехов;
• 250 мл кефира.

Коктейли для обеда

Для обеда подойдут следующие рецепты коктейлей:

Яйцо с орехами и кефиром

• 1 яйцо.
• 200 мл кефира;
• грецкие орехи 5 шт;
• 1 ст.л. меда.

Апельсин-миндаль

• 100г обезжиренного йогурта;
• миндальные орехи 30 г;
• 100 мл апельсинового сока,
• 1 ст.л. меда

Ванильный кофе

• 200 мл молока;
• чайная ложка кофе мелкого помола;
• щепотка ванилина;
• грецкие орехи 5 шт.

Бодрящая мята

• 100 мл молока;
• 100 мл остывшего кофе;
• несколько листочков мяты;
• 1 яйцо.

Рецепты для ужина

На ужин лучше использовать в качестве добавок ягоды и фрукты.

Самые подходящие для этого — клубника или ананас, так как они являются жиросжигателями. Протеиновый коктейль рекомендуется выпивать через полчаса после выполнения физических упражнений.

Не рекомендуется добавлять сахар, мед, мороженое и другие легкоусвояемые углеводы в протеиновый коктейль из творога, который заменяет ужин. Употреблять напиток следует не позднее 6 часов вечера.

Киви и банан

• 200 г творога;
• киви;
• банан;
• 1 стакан сока (или воды).

Вишневый коктейль

• 150 мл вишневого сока;
• 1 яйцо;
• творог 100 г.

Отруби и молоко

• отруби — 2 ч.л.;
• топленое молоко 200 мл;
• творог 100 г;
• льняное масло — 1 ст л.

Пищевая ценность и польза бананов

• Клетчатка мякоти банана улучшает перистальтику кишечника.
• Ферменты и дубильные вещества, содержащиеся в плодах, способствуют очищению организма от токсинов и накопленных шлаков.
• Бананы ценят за их богатый биохимический состав при том, что они остаются диетическим продуктом питания. Употребление их в пищу способствует нормализации водно-солевого баланса и более быстрому восстановлению после желудочно-кишечных и печеночных заболеваний. Они показаны даже при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, когда большинство сырых фруктов противопоказаны.
• Банановый перекус улучшает настроение: этому способствует незаменимая аминокислота триптофан, которая в организме превращается в серотонин, известный, как гормон «счастья». Поэтому считаются, что эти вкусные плоды помогают быстрее выйти из депрессии и стрессов.

Витамины и минералы

Бананы отличаются высоким содержанием витаминов: С и группы В. Однако, особую ценность представляют собой микроэлементы в их составе. Главное место среди микроэлементов принадлежит калию: его содержание достигает 0,284 граммов на 100 г очищенных от кожуры плодов. Калий — это незаменимое для жизнедеятельности организма вещество, он:

• отвечает за снабжение кислородом, водой и питательными веществами тканей организма, и в особенности головного мозга;
• способствует выведению из тканей лишней жидкости, снимает отёчность;
• без него не работают сердце и кровеносные сосуды.

• Калий нескольких бананов компенсирует значительную долю суточной потребности в этом веществе (норма калия для детей — от 0,6 до 1,7 г в сутки, для взрослых – от 1,8 до 5 г в сутки).

Чем еще разнообразить коктейли

Известно, что мужчины и женщины имеют разные вкусовые предпочтения. Поэтому и рецепты для них будут отличаться. Девушкам больше придутся по душе варианты рецептов с использованием большого количества ягод и фруктов. Клубника, смородина, вишня, банан, хурма, киви — эти и другие плоды вы можете использовать для приготовления белковых коктейлей.

Для мужчин существуют интересные варианты рецептов, где задействованы такие ингредиенты как орехи, отруби и даже красный перец. Рекомендаций по приготовлению много. После того, как вы попробуете несколько вариантов, сможете создать свой собственный рецепт протеинового коктейля из творога. К низкокалорийной молочной основе можно добавлять такие ингредиенты как фрукты, зелень, злаки, кофе, шоколад, орехи, мед, корицу, имбирь, кардамон и другие пряности.

Основы правильного питания. Совместимость продуктов

В умеренных количествах он совместим со всеми продуктами, кроме животной пищи. Что такое раздельное питание? Все продукты питания разделяются на три группы: белки, растительная пища и углеводы.

В желудочно-кишечном тракте растительная пища может сама себя переваривать.

Во второй части обзора продолжим рассматривать неудачные комбинации сочетаний продуктов. Избегайте употреблять кислые и перекисшие продукты вместе. Фруктовые кислоты или любая другая кислота оказывают влияние на расщепление белков в желудке, разрушая пепсин и ингибируя секрецию соляной кислоты.

Белки расщепляются в основном реактивами кислотного состава. Углеводы — щелочными реактивами. Существуют еще и жиры, но они сочетаемы и с белками и с углеводами. Логика раздельного питания заключается в разделении столов на белковый и углеводный. Углеводный стол включает в себя продукты, основная составляющая которых углеводы мучное, сладкое, злаки, картофель, крупы. Классификация продуктов Основная белковая пища животного и растительного происхождения: мясо, птица, рыба и все продукты из них, творог и кисломолочные продукты, молоко, сыр, яйца, зернобобовые, орехи.

Продукты, богатые крахмалом: хлеб и все изделия из муки, крупы, картофель. Мясо, птица, рыба.

Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, так как такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови. Ниже приводится классификация пищевых продуктов с указаниями на идеальные, допустимые и вредные их сочетания Особым вариантом раздельного питания является потребление разных групп продуктов мясных, молочных, овощных и др. Раздельное питание основано на представлениях о совместимости и несовместимости продуктов и вредности для здоровья употребления сочетаний некоторых продуктов.

Понятие о совместимости продуктов основано на представлениях об особенностях переваривания в пищевом канале разных продуктов и Екатерина Мириманова Система минус Книга «Правильное питание для вашего типа крови», опубликованная в году, стала национальным бестселлером.

Я новичок на этом сайте, попала сюда, когда искала в инете инфо про АД. Знающие люди, помогите мне разобраться. Моему сыночку 8,5 мес. С рождения были небольшие высыпания на щечках, но проходили.

Разделы статей

Ела я все, кроме явных аллергенов шоколада, цитрусовых, консерирован. Мы полностю на ГВ, в 6,5 мес начала вводить прикорм с цветной капусты, вводила потихоньку. За неделю до намеченной прививки, черт меня дернул стащить у мужа пару ложек мороеного с фисташками до этого мороженое ела без добавок Давно собиралась с духом написать пост о своем отношении к вопросам современного детского питания, да и здорового питания вообще Особенно чесались руки от комментариве типа «что за новая формация каких-то неуравновешенных мамочек, прямо мутация какая-то Где, мол, найти натуральное?

То нельзя, это вредно, пятое искуственно, к сладкому не приучать, булочек-печениц не предлагать, да че за жизнь-то у ребенка??? А вот мой двухлетка сегодня сосал вооот такооой вот чапа-чупс, и ой! Все понятно, что должно происходить с этими качественными продуктами. Они должны быть съедены вашим ребенком с удовольствием и с благодарностью Сочетание продуктов Вопрос о сочетании продуктов исследовался с древнейших времен.

Незнание этих правил приводит к тому, что очень часто можновидеть, как за обедом люди съедают сначала тарелку творога с хлебом,потом гороховый суп с мясом, с картофелем и тоже с хлебом, затем кашус азу, запивают все это сладким компотом или, еще лучше, соком а то ис пирожным! Вход Регистрация. Мое сообщество. Создайте свое сообщество по интересам, публикуйте материалы и устанавливайте свои правила общения.

Комментарии

Создать сообщество. Мое сообщество Для девочек любящих розовое винишко! Сегодня 5 записей. Ответы на ББ. Обменивайтесь знаниями и опытом: и получайте ответы.

Задать вопрос.

Сочетание Продуктов

Найдите подруг. Найти подруг.

Мой дневник. Общайтесь с другими мамами и заведите подруг, получайте поддержку и ответы на вопросы. Завести дневник. В помощь маме. Фотоконкурсы Участвуйте и выигрывайте призы!

Тест-драйвы Подайте заявку и станьте участником тест-драйва. При съедании данного продукта на ужин или перед сном есть возможность получить от него больше пользы для похудения: употребления творога именно перед сном поможет в данном процессе не разрушаться мышцам и уходить именно жиру. Положительные и отрицательные качества блюда во многом зависят от того, насколько свежие и качественные продукты были для его приготовления выбраны.

Поэтому при покупке следует обращать внимание на срок годности творог и внешний вид плодов бананы.

Видео

Рекомендуем видео-рецепты протеиновых коктейлей:

Молочные творожные коктейли весьма полезны благодаря большому содержанию белка. Их еще называют протеиновыми. Коктейли с творогом помогают не только похудеть, но и нарастить мышечную массу.

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ходит в фитнес-клуб, белковые напитки советуют пить до и после посещений спортзала, так как организм испытывает значительную нагрузку и стресс. Если выпить протеиновый напиток за пару часов до занятий в фитнес-клубе, то организм сможет запастись нужными полезными элементами. Человек, занимающийся спортом, не будет испытывать усталость, у него хватит энергии для нормальных и полезных упражнений. Поскольку белок – один из главных строительных материалов для роста мышц.

Спортивные добавки к пище стоят на особом месте в рационе тех спортсменов, которые занимаются структурированием собственного тела и часто задаются вопросом, какую именно пищевую добавку выбрать.

Как пополнить запасы протеина в организме

Существует три пути пополнения тела человека белками. Во-первых, свою дозу белков мы получаем в самом тривиальном процессе питания. Белое и красное мясо, молочные продукты, зернобобовые являются ценным источником белка. При этом протеин животного происхождения считается более ценным, чем тот, что имеет растительный генезис.

Во-вторых, дополнительную дозу протеинов можно получить, покупая биологически активные добавки в магазинах спортивного питания. Этот белок получают из сыворотки, полученной в результате скисания молока. Высокая концентрация полезного вещества в банке позволяет человеку дать телу «строительный материал» не переходя на исключительно белковую диету.

В-третьих, мы готовим протеиновый коктейль из банана молока и творога, совмещая таким образом приятное с полезным. В общем, если вы бодибилдер-гурман, то именно третий вариант можно признать идеальным. Не забывая, естественно, про основы рационального питания, разумное совмещение белков, жиров и углеводов, а также многократный прием пищи в течение дня малыми дозами. Особенно полезны — они обеспечат организм необходимым для построения рельефных мышц белком и не добавят новых жировых отложений.

Популярные рецепты молочных коктейлей с творогом

Творожный напиток на завтрак

Ингредиенты:

• творог — 100 (на 1 порцию) или 200 г (на 2 порции),
• кефир — 200 (на 1 порцию) или 400 мл (на 2 порции),
• клубничный сироп — 3 ст. л.,
• дробленый арахис для украшения,
• специи для десертов,
• фрукты на ваш вкус.

В домашних условиях все делается достаточно быстро: творог добавляют в миксер или блендер, заливают кефиром в соотношении 1:2 (в списке продуктов эти пропорции уже учтены). Затем вливают клубничный сироп. Можно заменить на сахар, если хотите. Тщательно взбиваем и переливаем в бокал. Сверху посыпаем дробленым арахисом. Из специй можно добавить корицу, ваниль, гвоздику или кардамон.