Новогодние праздники с пользой для здоровья
Предстоящие новогодние праздничные выходные большинство россиян встречает с энтузиазмом. Но если для одних это повод поправить свое здоровье, отправившись куда-нибудь на курорт, то для других — прочно обосноваться на диване с обнимку с оливье, что несет организму сомнительную пользу. Как распорядиться выдавшимся свободным временем и потратить его самым целесообразным образом?
Питание, идущее на пользу фигуре и не только
Новый год без щедро накрытого стола — не праздник, считает подавляющее большинство россиян и с маниакальным упорством жарит, тушит, запекает и шинкует, пополняя и без того богатый ассортимент блюд на столе. Врач-диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев считает это самой большой проблемой, ведь редкий человек сможет удержаться и не попробовать все из представленных блюд, а в результате некоторые заканчивают праздновать на больничной койке в результате приступа гастрита, язвы желудка или панкреатита. К сожалению, после новогоднего застолья дома все последующие выходные многие проводят в гостях, где снова занимаются обжорством, что также не идет здоровью на пользу.
Олег Ленев советует всем, кто не хочет перегружать желудок и в то же время не готов отказаться от встречи с родными и близкими ему людьми, соблюдать несколько правил. Во-первых, отказаться от любых полуфабрикатов, тогда питание станет намного здоровее. Во-вторых, вместо мясных блюд потреблять рыбные, потому как они лучше усваиваются. Большое значение имеет и способ приготовления пищи. Лучше отдавать предпочтение тушеным, вареным или запеченным продуктам, а от употребления жареного воздержаться. Хорошо, если удастся собраться не дома, а на свежем воздухе. Так всем присутствующим гарантирован здоровый аппетит, а по окончанию трапезы потянет не полежать, а прогуляться.
Какие виды фитнеса и другой двигательной активности предпочесть?
Новогодние каникулы — отличный повод наконец-то заняться фитнесом, если раньше на спорт не находилось свободного времени. Конечно, за 10 дней поправить пошатнувшееся здоровье не удастся, но как знать, быть может, потратившись на дорогой спортивный костюм, купив абонемент по скидке и оценив все прелести отличного самочувствия по окончанию занятий, бросать их уже не захочется. Зима — отличное время для освоения зимних видов спорта. Многие не согласятся с этим утверждением, полагая, что холодный воздух способен стать причиной многих простудных болезней, но на деле все оказывается наоборот.
Холодный воздух активизирует выработку иммунных клеток и таким образом помогает бороться с воспалительными процессами в организме. А вот еще одна приятная новость, которую по достоинству оценят страдающие от лишнего веса: фитнес в холодную погоду позволяет сжечь на 50% больше калорий, чем при занятиях в помещении. Любые тренировки способствуют выработке гормонов радости эндорфинов, но если занятия проходят на улице, спортсмен ощущает гораздо больший прилив сил и положительных эмоций. Какие виды спорта предпочесть? Все будет зависеть от погоды и личных пристрастий. Если катание на коньках доступно не всем, то можно остановить свой выбор на лыжах или простом беге, скандинавской ходьбе.
Главный специалист по профилактической медицине Минздрава РФ Сергей Бойцов советует не умалять и пользу обыкновенных пеших прогулок. Если фитнес никак не вписывается в плотный график встреч, лучше общаться на свежем воздухе, ведь это в любом случае полезнее, чем сидеть дома на диване в обнимку с горячительным напитком. Самое главное — одеваться по погоде и обратить особое внимание на обувь. Она должна быть легкой, теплой, немного свободной и иметь толстую рифленую подошву, которая не будет скользить по гололеду, иначе приятная прогулка может закончиться в травмпункте. Самое главное — помнить, что от гриппа и ОРВИ людей защищают, прежде всего, не медицинские маски, мытье рук и игнорирование мест с большим скоплением народа, а прививки. Это особенно касается пожилых людей и сердечников, которые чаще других сталкиваются с тяжелыми осложнениями сезонных инфекций вплоть до летального исхода.
Что приготовить ребенку к новогоднему столу, как одеваться, отправляясь на прогулку, и сколько времени можно провести на улице зимой, расскажет главный врач детской городской поликлиники № 105.
В новогодние праздники можно не только отдохнуть, но и провести время с семьей. О том, как сделать это с пользой для здоровья ребенка, рассказала Галина Учелькина, обладатель статуса «московский врач», главный врач детской городской поликлиники № 105.
«Безусловно, встречу Нового года ждут с нетерпением и дети, и взрослые, но новые впечатления и формы времяпрепровождения не должны сказываться на здоровье и самочувствии ребенка. Для этого достаточно соблюдать несколько простых правил», — говорит врач.
Соблюдать режим
Важно придерживаться привычного для ребенка будничного графика. Режим следует соблюдать даже в выходные и праздники. Это облегчит жизнь как во время каникул, так и после них — не придется перестраиваться.
Исключением может стать новогодняя ночь, поскольку Новый год — семейный праздник и дети ждут от него чудес и подарков.
Гулять на свежем воздухе
Во время каникул нельзя забывать про прогулки на свежем воздухе. Морозный свежий воздух и физические нагрузки вызывают море положительных эмоций.
Одеваться следует по погоде, причем, если ребенок будет активно двигаться, не нужно его сильно укутывать. Так, шарф не должен служить маской, рот и нос должны быть открыты. Из одежды лучше всего подойдет хлопчатобумажное белье, шерстяной свитер и непродуваемая и непромокаемая верхняя одежда. Стоит позаботиться и о комфортной теплой обуви.
Гулять на улице в зимний период лучше не более четырех часов, независимо от возраста ребенка. К тому же важно организовать интересный досуг. Это могут быть мини-походы, поездки за город, пикники, катание на коньках, лыжах.
Правильно питаться
Нужно помнить о правильном и здоровом питании. Конечно, на новогоднем столе много вкусностей, но не все из них полезны для растущего организма.
Непривычные продукты, деликатесы или переедание могут привести к расстройству желудочно-кишечного тракта, аллергическим реакциям. А незначительные ограничения в питании помогут избежать таких проблем.
Лучше всего исключить из рациона ребенка жирные, острые, соленые блюда, а также копчености и маринады. Пусть новогодний стол будет легким. В меню можно включить салаты, фрукты, овощи, свежие ягоды и одно сладкое блюдо, которое больше всего любит ребенок.
.jpg)
В течение всех остальных дней каникул стоит придерживаться четырехразового питания. Ежедневный рацион должен включать в себя нежирное мясо (говядина, телятина) и птицу (индейка, курица). Также в нем должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты, цельнозерновые крупы, свежие овощи, фрукты и ягоды. Кроме того, два-три раза в неделю следует есть рыбу и яйца. Сладкое допустимо в разумных количествах.
Обязательно пить воду независимо от выпитого сока, компота, чая или других напитков.
«И самый главный совет для родителей. Будьте рядом со своими детьми, общайтесь, гуляйте, ходите в парки, кинотеатры, уделяйте им как можно больше времени. Дети будут довольны своими каникулами и пойдут на учебу отдохнувшими и с хорошим настроением!» — уверена Галина Учелькина.
изображение использовано из открытых источников
Новогодние праздники ежегодно приносят с собой не только длительные застолья, но и десять дней безвылазного сидения дома.
- Новогодние каникулы
- Как провести зимние каникулы
- Безопасность во время отдыха
Новогодние каникулы
Новый год это время, когда в основной своей массе, жители мегаполисов находятся дома у телевизора, совершая редкие набеги на холодильник. Хорошо, что в последнее время наметилась положительная тенденция к тому, что новогодние каникулы это возможность активного времяпрепровождения.
Новогодние каникулы, как впрочем и любые другие каникулы, можно провести с пользой. В это время можно заняться спортом, встречаться с друзьями, наконец то заняться любимым хобби или просто почитать любимую книгу. Катание с горки на санках и ватрушках, катание на коньках и лыжах, бассейн, фитнес и многое другое – этим могут заняться любители активного отдыха. Вязание, вышивание, квиллинг, лепка, чтение придутся по душе тем, кто устал от суеты и хочет побаловать себя тихими вечерами с любимым хобби. О том, чем заняться в новогодние каникулы, можно узнать из видео.
Как провести зимние каникулы
изображение использовано из открытых источников
Чем заняться в новогодние каникулы? Этот вопрос волнует всех, а особенно родителей и их детей. Ведь, запускать салюты и взрывать петарды весело только после курантов, а что потом? А потом можно найти более веселое и интересное занятие. Длинные новогодние каникулы это еще и возможность поехать куда либо с детьми. Не у всех есть возможность, да и желание, ехать в заграничные поездки. Россия также богата местами, где можно провести новогодние каникулы с детьми :
- Краснодарский край, Сочи. Здесь можно прекрасно отдохнуть и набраться сил, получить новые впечатления и побывать в дельфинарии, аквапарке и цирке, и конечно, покататься на лыжах. Кроме этого, Сочи сам по себе богат красивыми местами – это и Олимпийская деревня с Ледовым Дворцом, и знаменитый сочинский Дендрарий. А выбор гостиниц и хостелов любого уровня и класса поможет сделать Ваш отдых незабываемым.
- Крымское побережье, еще одно место, где можно совместить приятный отдых с новыми впечатлениями. Это и дельфинарии, и зоопарки, и катание с горок на санках и лыжах, и конечно, это знаменитые экскурсии по старинным дворцам и замкам.
- Минеральные воды, это сочетание веселого времяпровождения и заботы о своем здоровье. Горный воздух и минеральные источники помогут набраться сил и здоровья, а поездки по природным заповедникам и горнолыжным курортам – получить новые впечатления.
- Карелия завораживает лесными пейзажами, притягивает конными прогулками и ездой на собачьих упряжках. Дети смогут развлечься катанием с горок, ездой на лошадях, а взрослые смогут увлечься подледной рыбалкой и сходить на экскурсию, ведь здесь так много парков и заповедников. Истинно русские развлечения – баня, уха на костре из самостоятельно выловленной рыбы, и посещение национального питомника хаски не оставит равнодушными никого.
- Санкт Петербург – город сказка, манящий не только летом, в период навигации, но и зимой, когда Эрмитаж манит своей красотой и яркими огнями. А прогулка по вечернему Петербургу не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Не обойти стороной и рождественские выставки, которые устраиваются в театрах и музеях города. Во всем разнообразии в праздничные дни представлены различные представления – цирковые , ледовые и конечно кинопоказы.
- Великий Устюг – город, где живет Дед Мороз. Город, где сбываются самые заветные мечты и где сказка становиться явью. Исторический центр русского севера. Ни один взрослый, не говоря уж о детях, не сможет устоять от красоты дворца Деда Мороза и прогулки по «тропе» сказок. Вы не сможете устоять перед соблазном покататься на санях с упряжкой, побывать на ярмарке сувениров, и конечно, попробовать блюда русской национальной кухни, всеми любимые блинчики с икрой и рыбой, кулебяки и расстегаи, и многое другое.
Какими видами спорта может заняться ребенок зимой, Вы можете узнать из статьи.
изображение использовано из открытых источников
Безопасность во время отдыха
Как интересно провести новогодние каникулы, да еще и с пользой каждый будет решать для себя сам. Важно определить направление и в путь. Но, для того, чтобы отдых не был омрачен, стоит соблюдать некоторые правила зимнего отдыха:
- Правильно подобранная одежда, особенно для прогулок на свежем воздухе. Одежда должна быть достаточно теплой, но не тяжелой, сохранять возможность циркуляции теплого воздуха и иметь водоотталкивающий слой. Обувь должна быть также теплой, но не тугой и не узкой, с четким протектором и достаточно пластичной подошвой.
- Безопасный отдых – в случае увлечения экстремальными видами зимнего отдыха, обязательное наличие защиты (шлем, защита на руки и ноги). Также, не стоит отправляться на любые экскурсии или заниматься спортом, если Вы плохо себя чувствуете, и в темное время суток и при плохих погодных условиях.
Вместо мяса – рыбу
«Новогодние праздники – замечательная возможность отдохнуть, восстановить силы и здоровье после затянувшейся в этом году осени», – уверена заведующая отделением медицинской профилактики районной поликлиники № 209 Татьяна Пуртова. О том, что нужно учесть, чтобы не омрачать праздничное настроение возможными проблемами со здоровьем, специалист напомнила читателям газеты «Мой район».
– Татьяна Васильевна, какие неприятности вероятнее всего могут случиться?
– Понятно, что в предстоящие праздники довольно большая нагрузка ляжет на наш желудочно-кишечный тракт. И это может не только повлиять на органы пищеварения, но и усугубить течение или вызвать обострение других хронических неинфекционных заболеваний.
Поэтому одно из основных правил – не переедать.
– Каких продуктов вы бы порекомендовали избегать людям в возрасте?
– Сегодня учёные говорят о том, что красное мясо более 1–2 раз в неделю людям пожилого возраста употреблять не рекомендуется. Самый лучший выбор для здорового питания – средиземноморская диета: овощи (преимущественно помидоры, баклажаны, болгарский перец, цукини), рыба и морепродукты, зелень, оливковое масло, рис или паста. Поэтому поставьте на новогодний стол совсем немного блюд из мяса. А лучше в качестве основного блюда пусть будет красная либо другая свежая рыба, термически обработанные овощи, например запечённые в духовке или тушёные. Вот это будет замечательно для людей пожилого возраста. Такое угощение не ухудшит самочувствия. Если пациенты регулярно принимают препараты и сомневаются, как скажется изменение режима и диеты на лечении, желательно накануне праздников посетить участкового врача, чтобы посоветоваться с ним более конкретно по диете, физическим нагрузкам.
Как помочь желудку?
– Обычно на новогодний стол хочется поставить побольше всего, и особенно блюд и продуктов, которые мы в обычной жизни каждый день не едим.
– С точки зрения здоровья желудочно-кишечного тракта такое разнообразие неполезно. Наша пищеварительная система настроена на определённый вид питания, к которому мы привыкли. Любая новая пища, экзотический фрукт, который появится в нашей диете, затребует больше ферментов на его переработку. Поэтому слишком сильно экспериментировать за новогодним столом всё же не стоит. Я уже не говорю о том, что копчёности, сырокопчёные колбасы, зажаренное или запечённое до золотистой корочки мясо или птица сами по себе не самое здоровое питание. А если всё это одновременно начнёт поступать в желудок – с таким обилием пищеварительная система может не справиться.
– Можно ли принимать препараты для облегчения пищеварения?
– Да, такие ферментные препараты можно применять, но только те, что не вызывают желчегонного эффекта, например мезим форте, креон, панкреатин. Препараты, содержащие желчегонные компоненты, не рекомендуются без назначения врача, так как способны спровоцировать обострение хронического калькулёзного холецистита. Лучше всего при выборе ферментного препарата проконсультироваться со специалистом. Он же порекомендует и подходящую пациенту диету. Допускается ли нарушение лечебной диеты во время новогодних праздников? Конечно, можно чуть-чуть попробовать продукт, который вы обычно исключаете. Например, тем же пациентам с сахарным диабетом съесть пару ягод винограда. Так, чтобы Новый год был в радость.
– 1 января многие продолжают доедать майонезные салаты, оставшиеся с ночи…
– Я бы не советовала так делать. Заправленные майонезом салаты портятся быстрее. Не говоря уже о том, что это будет слишком тяжёлой пищей для нашего организма, учитывая бессонную ночь, эмоциональные, физические нагрузки.
– А каковы рекомендации по физической активности?
– К сожалению, сейчас цивилизованный мир страдает гиподинамией, которая нарастает с каждым годом. Поэтому длинные новогодние праздники – прекрасная возможность восполнить недостаток физической активности. Пожилым людям я бы советовала гулять по возможности не меньше 2–3 часов в день. Любой свежий воздух лучше, чем сидение в квартире у телевизора за чашкой чая.
– Как будет работать поликлиника в праздники?
– С 1 по 8 января каждый день с 9 до 16 часов будут работать дежурные врачи-терапевты и дежурные администраторы. Если возникнут какие-то проблемы со здоровьем, не надо ждать, когда закончатся каникулы, выйдут все специалисты, нужно прийти в поликлинику и получить необходимую помощь.
Создание условий для здорового образа жизни входит в концепцию программы «Мой район».
Смотрите также:
- Умеренность и танцы. Врач из Хорошёва-Мнёвников — о здоровье на праздниках →
- «Во всём нужна мера». Гастроэнтеролог из Кунцева — о правильном питании →
- Где в Ясеневе можно купить елку? →
Конечно, не обойдётся и без обильных застолий. Как не переесть в эти дни и провести их с пользой для здоровья?
Секретные приёмы
Есть секретные приёмы, известные специалистам, которые помогут сократить вред праздничных излишеств. Например, сделать обычный салат оливье, но в 2–3 раза меньше по объёму, чем обычно, чтобы не переесть. «Вообще, вместо зимних салатов с майонезом, которых в новогоднюю ночь бывает немало, лучше приготовьте побольше разных «летних» салатов на основе свежих огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени, – советует врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов. – Понимаю, что это дорого, но здоровье дороже, и на такие праздники эти жертвы оправданны. Часть салатов можно заправить не маслом, а лимонным соком. На растительных маслах лучше тоже не экономить. Оливковое масло «Экстра вирджн» хорошо, но смесь нескольких растительных масел ещё лучше. Подойдут льняное масло, грецкого ореха, кунжутное, тыквенных семечек, виноградной косточки, горчичное, даже нерафинированное подсолнечное. Смешивайте их в равных долях. Это обеспечит хорошее сочетание жирных кислот и полезные вещества, которых в этих маслах гораздо больше, чем в рафинированных и дезодорированных».
Рыба – всему голова
Не надо заставлять весь стол калорийными блюдами. Зачем в праздник повседневные картошка и макароны? Сделайте хорошие овощные гарниры, которые прекрасно подойдут к главному блюду из птицы или мяса. Ещё полезнее приготовить вместо мяса рыбу. Например, в Чехии главным рождественским блюдом всегда считался карп. Эта чешская традиция пойдёт и нам, так как рыба полезна и для мозга, и для нервных клеток, способствуя их регенерации, и для пищеварительной системы.
«Избыток главного новогоднего блюда с жирными зимними салатами – главная причина всяких несварений и прочих пищеварительных катастроф. В таких случаях даже здоровым людям можно принимать препараты с пищеварительными ферментами, – объясняет гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор Первого московского государственного медицинского университета им. Сеченова (Сеченовский университет) Алексей Буеверов. – Делать это лучше заблаговременно, непосредственно перед едой. Важно соблюдать указанную дозировку. Здоровым лучше принимать не просто ферментные препараты, а те, в которые добавлена желчь. Она необходима для переваривания жиров, которых в праздники мы потребляем немало. А вот людям с хроническими заболеваниями желчного пузыря, желудка и другими проблемами пищеварительной системы лучше подойдут чисто ферментные препараты. И вообще им стоит ограничивать потребление жиров даже в праздник».
Ферментные препараты с желчью: Фестал, Энзистал, Ферестал, Дигестал, Нормоэнзим.
Ферментные препараты без желчи: Креон, Эрмиталь, Панзинорм, Панкреазим, Мезим, Пепфиз и др.
Пить или не пить?
Чем заменить сладкие газировки? Соками? Можно, но не нужно. В соках есть витамины, но сахара в них не меньше. Исключение составляют только соки из томатов, других овощей и зелени, без добавки сахаров. Многие из них годятся в качестве праздничных напитков плюс на их основе можно сделать коктейли, добавив специи и пряности. Даже алкогольные коктейли с ними менее вредны, чем чистый крепкий алкоголь.
А вместо сладких газировок лучше употреблять напитки с сахарозаменителями. Большинство из них синтетические и не самые полезные, но эпизодически принимать их по праздникам можно.
Забудьте миф о том, что самый лучший и чистый алкоголь – водка. Всё больше данных о том, что в последнее время это смесь спирта-ректификата с водой, ароматизаторами и некоторыми другими добавками. Поэтому водка – самый примитивный и вредный из напитков. С алкоголем на праздник лучше поступать, как с овощами, – не скупиться. Купите коньяк, виноградные, ягодные или фруктовые дистилляты (граппа, чача, сливовица, шнапс, кальвадос и так далее), ром или виски. Они дороже, но это натуральные напитки. Пейте их по чуть-чуть, смакуя, как это делают на Западе. С такой манерой потребления вы выпьете меньше и похмелья не будет. Также многие предпочитают сладкие вина. К сожалению, большинство из них очень низкого качества. Если не можете обойтись без вина во время праздничного застолья, покупайте проверенные и более дорогие. А ещё лучше заменить сладкое и полусладкое вино натуральным сухим. Это единственный алкогольный напиток, который в небольшом количестве считается даже полезным.
Нажмите для увеличения
Первый читатель
Илана Юрьева, актриса
– Мне кажется, что самое главное – быть аккуратными с салатами на второй день праздника. В противном случае последствия могут быть плачевными и все новогодние каникулы придётся потратить на то, чтобы восстановить здоровье.
Смотрите также:
- «Синдром Фамусова», или Как пережить новогодние праздники →
- Диетолог назвала самые опасные блюда на новогоднем столе →
- Когда полезные продукты становятся вредными →