О пользе чая по утрам
Очень многие любят с утра выпить чашечку ароматного кофе, предполагая, что он вселяет силы на целый день и бодрит гораздо лучше, чем любой чай. Но это мнение ошибочно. И мы расскажем почему.
История чая восходит ко второму веку до н.э., именно в источниках, относящихся к этому времени встречаются первые упоминания о нем. Изначально напиток был доступен только богатому сословию стран Востока и лишь в 10 веке он получил более широкое распространение и популярность.
Уже в древности мудрецы и целители знали о полезных свойствах чая. Его советовали принимать при простудных и инфекционных заболеваниях, для подъема настроения, бодрости и укрепления сил организма.
Состав чайного листа
Химический состав чайного листа довольно сложен, многообразен и содержит ряд ценных элементов:
- Аминокислоты — укрепляют защитные функции организма и замедляют процессы старения.
- Аскорбиновая кислота. Как Вы уже, наверное, знаете, она необходима прежде всего для укрепления иммунной системы. Также витамин С делает стенки кровеносных сосудов более крепкими и помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями.
- Каротин. Этот микроэлемент очень важен для хорошего зрения, он помогает поддерживать в здоровом состоянии сетчатку глаз и предупреждает развитие различных офтальмологических заболеваний глаз.
- Калий. Помогает привести в норму артериальное давление, уменьшает образование атеросклеротических образований в сосудах.
- Витамин РР. Прежде всего он понижает уровень вредного холестерина и играет очень важную роль в обмене веществ — активизируя ферменты, необходимые для превращения углеводов в энергию.
- Витамины В1 и В2. Всем известны свойства витаминов этой группы — они нормализуют работу нервной системы и улучшают усвоение железа.
- Также в состав любого чая входят алколоиды – это компоненты, которые стимулируют нервную систему человека (диуретин, аденин, кофеин, теобромин, лецитин). В чае содержание кофеина намного больше, чем в привычных для всех кофе и какао!
Всего одна чашка чая приводит центральную нервную систему и головной мозг в состояние возбуждения, пульс учащается, кровоток ускоряется. Но почему же бодрящий эффект кофе нам кажется более значительным. Почему так происходит? А дело все в том, что в чае содержится такой компонент как теин, стимулирующий работу мозга, повышающий трудоспособность, но оказывающий более мягкое действие на организм, сосуды и сердце в отличие от кофе.
Как правильно пить чай, чтобы он был полезен
Самое главное, помните: при всех полезных свойствах чайного напитка, ни в коем случае нельзя пить его на пустой, голодный желудок, это может привести к проблемам с пищеварением. Содержащиеся в нем вещества негативно влияют на слизистую оболочку желудка. Кофеин (о котором мы уже говорили выше), входящий в состав чая влияет на выработку ферментов, вызывая выброс большого количества желудочного сока. Если в течении получаса ничего не съесть, то слизистая желудочно-кишечного тракта может получить раздражение. Так что утреннее чаепитие необходимо обязательно сопровождать завтраком.
И еще — после употребления чая ни в коем случае не пейте холодную воду, лучше подождите минут десять-пятнадцать! Это также оказывает негативное влияние на органы пищеварения.
Употребление чая в больших количествах противопоказано также беременным женщинам, людям, страдающим проблемами ЖКТ, атеросклерозом, гипертонией и бессонницей. Не стоит пить и слишком обжигающий, слишком холодный, крепкий и многократно заваренный напиток, так как содержание полезных веществ в нем будет равно нулю.
Не несет никакой пользы и употребление чая с молоком. Белок, содержащийся в молоке и ферменты чая, соединяясь, могут вызвать брожение и дискомфорт в желудке. Напиток окажется очень калорийным и в вид того, что кофеина там содержится мало, не будет бодрить и придавать сил.
Чай с лимоном, напротив, очень полезен. Выпивая его в умеренных количествах по утрам, Вы запускаете процесс пищеварения и ускоряете обмен веществ. Такой напиток является отличной профилактикой простудных и вирусных заболеваний.
Научитесь правильно заваривать чай (ведь это целое искусство!), а также выбирайте его качественные сорта, чтобы Ваше чаепитие всегда было полезным и вкусным!
Какую пользу для здоровья несет чай, как правильно выбирать и употреблять его для укрепления иммунитета?
Чай – это сильный релаксант, который позволяет настраиваться на нужный лад. В нашем менталитете чаепитие давно стало одним из ежедневных ритуалов, которым завершается каждая трапеза.
Такое количество выпиваемого чая несет много преимуществ для организма, конечно же если речь идет о натуральных сортах. Какую пользу можно получить от чая, выпивая его хотя бы по одной чашке в день?
Польза чая
Полезные свойства чая ценились и были известны еще в Древнем Китае. Его считали намного лучше воды и вина, так как он не был переносчиком инфекций и не туманил рассудок.
Напиток и сегодня является кладезем полезных витаминов и микроэлементов. В листах чая содержатся цинк, железо, фосфор, калий, магний, фтор и йод. Большой запас витаминов В, Е и Р помогает человеку быстро справляться с вирусными заболеваниями, улучшать внешний вид кожных покровов, укреплять зрение, состояние волос и ногтей.
Постоянное употребление чая положительно сказывается на половой системе, работе желудка, а также снижает уровень холестерина.
Внимание! Чайный напиток помогает организму усваивать витамин С. Благодаря этому замедляется процесс жировых отложений, выводятся токсины и шлаки, улучшается метаболизм.
Еще одно свойство чайных листьев – способность приостанавливать процесс отложения жира в сосудах, позволяя тем самым проводить профилактику склероза, гипертонии и тромбоза.
Чай, как и кофе, содержит в своем составе большое количество кофеина. Однако работает при этом более замедленно, давая долгосрочный результат, выражающийся в бодрости и повышении энергии. Именно поэтому употребление отдельных сортов чая до сих пор вызывает большие споры и дискуссии среди ученых.
Какой чай лучше?
Многие любители этого напитка часто спорят между собой, отстаивая преимущества черного или зеленого чая. Чаще всего на первый план в дебатах выступают личные вкусовые предпочтения, полезные свойства конкретных листьев учитываются редко.
Настоящие ценители китайских чайных церемоний разделяют чай на шесть видов:
- красный;
- зеленый;
- желтый;
- черный;
- белый;
- бирюзовый.
Каждый из них имеет свои особые свойства и преимущества, которые открываются только при правильном заваривании и употреблении. Чайная церемония – это целое искусство, которым не нужно пренебрегать.
Внимание! Разные сорта чая отличаются выдержанностью, зрелостью, определенной обработкой. В белом, желтом и зеленом чае полезные вещества более насыщенны и выражены. Их советуют употреблять при похмельных синдромах и мигренях. Более темные сорта при заваривании приобретают выраженный вкус и аромат.
Вред чая при употреблении в допустимых количествах ученым выявить не удалось. Он не вызывает привыкание и более мягко воздействует на организм, чем тот же кофе. Употребление этого напитка– лучший способ придать организму сил и ощутить бодрость на длительное время.
Как заваривать чай
Чтобы чай не был вредным для организма, необходимо:
- отказаться от добавления сахара в напиток;
- не бросать в кипяток мед;
- не использовать другие подсластители;
- приобретать только настоящие листовые сорта;
- придерживаться правильной температуры заваривания.
Правильно заваренный чай не имеет противопоказаний. Хорошие листовые смеси укрепляют здоровье, по-разному влияя на работу внутренних органов.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Известно ли вам, почему нельзя пить чай на голодный желудок? Ответ на этот вопрос может заинтересовать огромное количество людей, так как миллионы мужчин и женщин начинают свое утро именно с этого горячего напитка. Чтобы чай приносил исключительно пользу, нужно научиться его правильно пить. Об этом и пойдет речь в статье.
Почему чай не пьют на голодный желудок
Нередко люди с целью утолить голод выпивают чашку чая. При этом они отказываются от бутерброда, булочки или блинчика. То есть, употребляют исключительно напиток. Как показали исследования экспертов, делать так не стоит.
Чай на голодный желудок может привести к не самым приятным последствиям. И вот почему. В его составе присутствуют стимулирующие компоненты, которые сказываются на выработке ферментов. Они раздражают желудок, в результате чего происходит выброс желудочного сока. Если внутри пищеварительного органа нет еды, то данное действие приобретет неприятный исход.
Уже этот аргумент объясняет, почему нельзя пить чай на голодный желудок, особенно людям, у которых наблюдаются проблемы с органами пищеварительной системы.
Противопоказания к приему напитка
Чай относится к числу продуктов, к которым имеются свои противопоказания. Речь идет о следующих состояниях:
- Беременность.
- Болезни сердечно-сосудистой системы.
- Неустойчивая нервная системы.
- Язва желудка.
- Болезни печени.
- Дефицит микроэлементов в организме.
- Высокая температура тела.
Если пить чай на голодный желудок при таких противопоказаниях, то состояние человека может усугубиться. Хотя одна чашка горячего напитка вряд ли принесет вред, но его злоупотребление будет иметь именно такой исход.
Как правильно пить чай
Ответ на вопрос о том, можно ли чай на голодный желудок с утра, решен. Теперь остается ознакомиться с правилами употребления данного напитка.
Важно! Каждый человек должен пить зеленый чай, как и любой другой, в соответствии с правилами питьевого режима.
Вот как правильно употреблять чай:
- Зеленый чай нельзя пить на голодный желудок. Лучше всего употреблять его после приема пищи.
- Слабозаваренный чай является идеальным вариантом для людей, у которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока.
- Черный чай и зеленый чай допустимо пить только в свежезаваренном виде.
- Не стоит запивать таким напитком еду. Лучше всего выделить для чаепития время за 30 минут до или после полноценного перекуса.
- Рекомендуется отдавать предпочтение теплому чаю.
Чтобы смягчить напиток, достаточно добавить в него небольшую порцию молока.
Какой чай выбрать: зеленый или черный
До сих пор многие люди не могут сойтись во мнении касательно выбора чая. Чаще всего предпочтение отдают зеленому и черному напитку. Они оба имеют свои положительные и отрицательные стороны, которые учитываются при их сравнении.
Чем же хорош зеленый чай? Он помогает улучшить функцию пищеварительной системы, а также подходит для полоскания ротовой полости после приема пищи. Зеленый чай неплохо насыщает и обогащает организм массой полезных веществ.
Черный чай богат на кофеин. Поэтому его стоит пить спустя некоторое время после еды. В этом случае напиток пойдет организму на пользу. Он наполнит его энергией и полезными микроэлементами.
Оба вида чая полезны. Поэтому при их выборе стоит ориентироваться на свои вкусы и предпочтения, чтобы точно с ним не ошибиться.
Источник.
Правильно заваренный и крепкий чай оказывает бодрящее воздействие на организм, насыщая его полезными свойствами. Только если пить на голодный желудок, он не принесет пользы, окажет негативное влияние на оболочку желудка. Особенно противопоказано тем людям, которые имеют проблемы с ЖКТ (язва, гастрит). К тому же после чашки чая может появиться тошнота, боль, неприятные ощущения, тяжесть. Так когда же можно пить чай и какой, черный или зеленый, чтобы он принес не только удовлетворение, но и был полезным?
Черный чай натощак
Воспаленная слизистая оболочка после выпитого горячего напитка может воспалиться либо наоборот боли уменьшатся. Чтобы не навредить органу лучше отказаться от приема, особенно черного чая натощак.
При гастрите легко повредить слизистую, если уровень кислотности повышен. Крепко заваренный напиток будет агрессивно действовать на ЖКТ, провоцируя обострение гастрита либо язвы. Содержащиеся ферменты негативно влияют также на нервную систему, что также плохо отразиться на слизистой оболочке желудка.
Чай натощак вызывает подавление секреции желудочного сока, уменьшая содержание соляной кислоты, а также желчи. Влияет на поглощение белков, стимулирует слизистую, что приводит к уменьшению аппетита.
Кофеин, находящийся в напитке влияет на выработку ферментов, вызывая выброс большого количества желудочного сока. Если в течении 15 – 20 минут не добавить в желудок еды, слизистая ЖКТ может получить раздражение. Речь идет о людях, которые не страдают различными заболеваниями желудочного тракта. Поэтому не рекомендуется употреблять чай натощак!
Зеленый чай с утра натощак
При гастрите допускается употребление зеленого чая только в период ремиссии. Также если поражены органы пищеварения. При восстановлении оболочки желудка тонизирующий напиток полезен. Это все благодаря высокому содержанию ряда микроэлементов и витаминов. Они дают выраженный регенерационный эффект для слизистой желудка.
Но зеленый чай имеет и побочные действия:
- увеличивается частота сердцебиения;
- возможны приступы стенокардии;
- появляется нервозность, повышенная раздражительность.
Врачи рекомендуют не пить зеленый чай на голодный желудок в любой период рецидива, чтобы не усугубить обострение.
Если во время приема пищи выпить одну чашку напитка он поможет пищеварению, предотвратит вздутие живота, метеоризм. Он должен быть обязательно теплым, ни горячим, ни холодным, чтобы не раздражать стенки желудка. Не покупайте зеленый чай с ненатуральными добавками – это только обострит ситуацию.
Черный с молоком
Смесь черного чая с молоком усваивается организмом плохо. К тому же отрицательно сказывается на пищеварительной системе. Исследования показали, что частое употребления такого напитка вредит всему ЖКТ, почкам, в которых могут образовываться камни. Если пить напитки в отдельности они сохраняют свои полезные свойства.
При соединении белка и горячего чая образовываются вещества вызывающие брожение, а также дискомфорт вжелудке. Напиток оказывается провокатором всасывания различных жиров в организм. Он калорийный, препятствует нормальному обмену веществ, а также не расширяет сосуды.
Кофеина в нем немного, поэтому бодрить и придавать энергии не будет. Запрещается пить его натощак или запивать лекарства.
Черный чай с лимоном
Можно ли чай на голодный желудок, если в него добавить лимон? Обычно его кладут как в черный, так и зеленый. Этот напиток является лечебным, справляется с многими заболеваниями.
Польза:
- Высокое содержание аскорбиновой кислоты укрепляет иммунитет, восстанавливает защитные функции всего организма. Пить его рекомендуют каждый день, особенно когда пик вирусных болезней, простуды.
- Выводит мокроту, способствует отхаркиванию, очищению дыхательных путей.
- Поддерживает норму коллагена в костной ткани и суставах.
- Помогает усваиваться железу.
- Замедляет процесс старения, снижает риск заболевания онкологических заболеваний.
- Расширяет сосуды, стенки становятся эластичными, укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.
- Снимает воспаления в ЖКТ.
Выпивая стакан чая с лимоном утром запускается процесс пищеварения, ускоряя обмен веществ.
Вред:
- Чрезмерное употребление провоцирует депрессию, сонливость, сильную усталость и различные психические расстройства.
- Иногда становится провокатором возникновения ревматоидного артрита, так как вымывает кальций из костей.
- Не рекомендуется употребления чая с лимоном для тех, кто страдает изжогой, у кого повышенная кислотность, гастрит в стадии обострения, язва.
Умеренное употребление (2 – 3 чашки в сутки) не принесет вреда.
Что если тошнит после чая на голодный желудок?
Чай – это напиток, создан для того, чтобы дарить настроение, бодрость, улучшать состояние здоровья. Но, бывает так, что после принятия появляется тошнота. Основными причинами тошноты после принятия чая являются:
- крепость чая;
- заливался кипятком неоднократно, выделяются вещества, приводящие к отравлению;
- заваривался достаточно долго, появляются фенолы, эфирные масла, окисляющиеся самостоятельно, что опасно для здоровья;
- принимался на голодный желудок;
- некачественный продукт (добавляются красители) выделяет формальдегиды;
- совмещение с алкоголем, вызывает интоксикацию, рвоту;
- приготовлен неправильно.
Другие рекомендации по употреблению чая
Напиток поделится своими полезными свойствами, если соблюдать правила приготовления и употребления:
- Высокогорный китайский чай опасно пить с утра, в нем большое содержание кофеина, негативно влияет на тех, кто страдает нервными расстройствами.
- После употребления фруктов зеленый чай пить не рекомендуется, чтобы избежать проблем с желудком.
- Температура напитка не должна превышать 60°С, только так он прояснит сознание, а также окажет тонизирующее действие.
- Холодный чай вызывает в легких застой мокрот, а слишком горячий обжигает слизистую.
- Рекомендуется пить только свежезаваренный чай, он сохраняет свои целебные свойства.
- Пить ароматный напиток надо после приема пищи через полчаса.
- Не пить на ночь крепко заваренный чай – это причина головной боли, бессонницы.
- Не запивать лекарства.
С 6 до 10 утра уровень кортизола повышен, вызывает бодрость. Если пить в это время чай (черный) регулярно, организм будет вырабатывать меньшее количество этого вещества, полагаясь на поступление кофеина извне. Эффект привыкания приводит к состоянию усталости, человек чувствует себя разбитым. Чтобы взбодриться требуется доза больше. Поэтому рекомендуется пить напиток в период с 10.30 до 12 часов. Зеленый чай снижает уровень кортизола, поэтому это прекрасный напиток для завтрака, только не на голодный желудок.