О пользе лимона при подагре
Лимон при подагре – это важная часть рациона. Он помогает выводить излишки мочевой кислоты из организма, предотвращает прогрессирование подагрического артрита и уменьшает частоту обострений заболевания. Положительное влияние продукта проявляется только при правильном употреблении. Чем поможет лимон и как его применять?
Можно ли лимон при подагре?
Лимон при подагре есть не только можно, но и нужно. Этот цитрус входит в список рекомендованных продуктов благодаря его положительному влиянию на весь организм в целом.
В составе лимона есть такие компоненты:
- витамин А;
- витамины группы В;
- большое количество витамина С;
- природный антиоксидант – витамин Е;
- большое количество микро- и макроэлементов;
- пищевые волокна;
- эфирное масло;
- органические кислоты;
- сахар;
- флавоноиды;
- фитонциды;
- гликозиды;
- пектины.
Свойства лимона проявляются в отношении работы всего организма в целом. Этот цитрус улучшает иммунитет и является лучшим профилактическим средством в сезон простуд. В цедре лимона содержатся эфирные масла, положительно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы. Плод содержит ряд микроэлементов, необходимых для нормальной работы нервной системы. Употребление лимонов способствует укреплению нервной системы, помогает справиться с бессонницей, снимает стресс.
Органические кислоты в составе этого продукта оказывают выраженное антисептическое и противовоспалительное действия, благодаря чему лимоны рекомендованы при воспалительных заболеваниях, в том числе артритах.
Пищевые волокна улучшают моторику кишечника. Гликозиды положительно влияют на секреторную функцию организма. Также употребление лимонов стимулирует выработку ферментов, улучшающих процесс пищеварения.
Полезные свойства лимона при подагре:
- лимонная кислота расщепляется на щелочные соединения, которые способствуют нейтрализации мочевой кислоты;
- лимонный сок улучшает процесс выведения мочевой кислоты и препятствует отложению ее солей в суставах;
- уменьшает воспалительные процессы, снимает отеки и купирует болевой синдром;
- оказывает тонизирующее действие;
- улучшает отток желчи, что благоприятно сказывается на пуриновом обмене организма;
- улучшает обмен веществ, способствует снижению веса;
- является мощным антиоксидантом, стимулирует выведение токсинов из организма;
- улучшает работу почек, обладает легким мочегонным действием.
Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли есть лимон при подагре, будет однозначно положительным. Употребление этого цитруса не только улучшит самочувствие больного подагрой, но и предотвратит дальнейшее прогрессирование заболевания. Лимоны также рекомендованы людям с генетической предрасположенностью к подагре и другим нарушениям обмена веществ.
Мнение врачей
Лимон при подагре, польза и вред которого определяются его составом, необходимо использовать правильно. Постоянное употребление лимонов в больших количествах не поможет справиться с заболеванием, а лишь станет причиной разрушения зубной эмали и проблем с пищеварением.
В вопросе лечения подагры этим продуктом необходим правильный подход. Полностью избавить от болезни за считанные дни лимон не сможет, но поможет уменьшить скорость накопления мочевой кислоты в организме и улучшит процессы ее нейтрализации.
Врачи единогласно рекомендуют употреблять лимоны больным подагрой. Причем пользу для здоровья представляет и сок, и мякоть, и цедра. Употреблять их можно практически в любом виде.
Точных рекомендаций о допустимом суточном количестве лимона нет, здесь многое зависит от основного рациона человека. Цитрус советуют использовать как добавку к чаю, салатам, морсам, компотам. Лимонный сок полезно употреблять с морепродуктами и рыбой – это сохранит свежесть и вкусовые качества блюда и добавит ему витаминной ценности.
Рецепты с лимоном
Разобравшись, можно ли употреблять лимон при подагре, следует помнить, что проводить такое лечение надо правильно. Начать стоит с выбора лимонов. Несмотря на то что этот цитрус продается круглогодично, выбрать действительно спелый, который будет полезен для здоровья, бывает сложно.
При покупке лимона нужно руководствоваться следующими правилами:
- кожура должна быть ровной и блестящей, без темных пятен;
- цвет – яркий, сочный;
- плод должен сохранять упругость при надавливании, цедра не должна сминаться.
Особо крупные лимоны с толстой и грубой шкуркой покупать не нужно. Такие плоды не дозрели, а при выращивании использовались химические вещества, благодаря которым они выросли до крупных размеров.
Лимонная вода
Народная медицина предлагает лечить подагрический артрит лимоном с водой. Такой напиток способствует защелачиванию организма при подагре, что помогает нейтрализовать мочевую кислоту. Приготовить воду очень просто. Необходимо взять 3-4 кружочка лимона и залить двумя стаканами теплой воды. Она должна настояться ночь. Утром натощак рекомендуется выпивать стакан такого напитка. Остальное количество рассчитано на прием в течение дня. Эту воду можно пить по несколько глотков каждый раз, когда присутствует жажда.
Тем, кому такой напиток кажется очень кислым, можно добавить в стакан с лимонной водой чайную ложку меда. Он также очень полезен при подагре. Такое лекарство поможет улучшить обмен веществ и уменьшить воспалительный процесс в суставах.
Лимонное желе
При подагре можно в любом виде есть лимоны, нет никаких ограничений относительно времени употребления или сочетания с другими продуктами. Из лимона можно приготовить вкусный и полезный десерт – желе. Здесь есть два рецепта: для тех, кто любит кисленькое, и для людей, предпочитающих сладкие десерты.
Для начала нужно подготовить желатин. Следует обратить внимание, что этот продукт очень полезен для суставов, пораженных подагрой. Натуральный желатин является хондропротектором и защищает хрящевую ткань при артрозе и артрите. Для приготовления желе следует растворить пакетик желатина в стакане теплой воды и отставить на полчаса, чтобы он разбух.
Отдельно необходимо подготовить лимоны. Для кислого варианта десерта понадобится лимонный сок. Необходимо выжать сок из двух плодов, добавить к нему столовую ложку меда и стакан воды. Затем влить в полученную смесь разбухший желатин и поместить в холодильник на два часа, чтобы десерт застыл.
Любителям сладкого рекомендовано ягодное желе. Для этого необходимо взять несколько ягод клубники и спелого шиповника, залить лимонным соком с водой и медом, а следом добавить желатин. В ягодах содержится сахар, поэтому десерт получится кисловато-сладким.
Для приготовления лимонного желе можно использовать вишневый сок или клубничный компот. В этом случае плод нарезают небольшими кубиками, помещают на дно удобной емкости, заливают компотом или соком и добавляют желатин. Такой десерт не только очень вкусный, но и полезный, так как все ингредиенты входят в список продуктов, рекомендованных для подагриков.
Полезные напитки с лимоном
Лечение подагры лимоном – это просто, вкусно и полезно, так как избавляться от заболевания можно сочетанием этого цитруса с другими продуктами. В жаркое время года рекомендованы прохладные напитки с лимоном. Они отлично тонизируют, избавляют от жажды и стимулируют выведение мочевой кислоты. Ниже представлены рецепты, в которых используются ингредиенты с мочегонными свойствами, полезные при подагре:
- Размять ложкой несколько ягод клубники, добавить половину стакана горячей воды и оставить до остывания. Когда напиток остыл, влить в емкость две столовые ложки сока лимона и чайную ложку меда. Употреблять в холодном виде или добавлять лед.
- Сварить вишневый компот, добавить в него несколько долек лимона, подсластить медом и употреблять в прохладном виде.
- Запарить в термосе шиповник, залив 5-6 ягод 500 мл воды. К настою добавить две большие ложки лимонного сока и несколько ломтиков апельсиновой цедры для запаха. Остудить и пить для утоления жажды в течение дня.
С лимоном можно пить холодный чай каркаде или зеленый чай. Эти напитки полезны, хорошо тонизируют и разрешены при подагре.
В зимнюю пору можно согреться имбирным чаем с лимоном. Для его приготовления необходимо взять несколько ломтиков корня имбиря, два кружочка лимона и залить 200 мл горячей воды. Подсластить чай разрешено ложечкой сахара или меда.
Можно ли лимон при подагре употреблять на фоне приема других цитрусовых? Единого мнения на этот счет нет, однако врачи часто рекомендуют съедать по одному апельсину в день. В этом случае можно приготовить вкусный и полезный сок, выжав апельсин и добавив к нему пару ложек сока лимона.
Лимон при подагре можно кушать и в свежем виде. Врачи рекомендуют ежедневно съедать хотя бы 2-3 дольки или добавлять его в чай.
Несмотря на массу положительных свойств, злоупотребление лимонами может навредить здоровью. От свежего продукта следует отказаться при патологиях желудка, гастрите, панкреатите, язвенной болезни. Большое количество лимонного сока способно навредить зубной эмали, поэтому пить его лучше через трубочку. О возможности употребления цитруса при обострении подагры следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Источник
Лимон – одно из самых полезных цитрусовых растений. В первую очередь из-за содержания витамина С. Это действенный помощник при простуде, различных недомоганиях. Но остается ли лимон полезным при подагре? Не несет ли он вред при этой суставной болезни, вызванной нарушением обмена веществ, деятельности почек? Можно ли употреблять лимон при подагре? Ответу на этот вопрос и посвящена статья. Мы рассмотрим показания, противопоказания к употреблению фрукта, представим эффективные народные средства на его основе.
О заболевании
Что это за болезнь – подагра? Симптомы данной патологии довольно характерны. Заболевание поражает суставы – в них скапливаются соли мочевой кислоты. Если раньше от него страдали в основном пожилые мужчины, то сегодня болезнь настигает и женщин, и молодых людей.
Подагра выступает одной из форм артрита. Возникает из-за отложений кристаллов уратов (солей мочевой кислоты) в суставах. В результате этого развиваются воспалительные процессы, которые сопровождаются интенсивной болью во время обострений. Соответственно, такие кристаллы будут образовываться в случае, когда уровень мочевой кислоты в крови повышен.
Теперь вы знаете, что это за болезнь. Симптомы подагры следующие:
- Периодические боли в больших пальцах ног.
- Интенсивные суставные боли.
- Нестабильный пульс.
- Затрудненное мочеиспускание.
- Боли в коленях.
- Возможны отложения камней в почках.
- Появление образований, наростов вокруг суставов.
- Хроническая усталость.
Лимон при подагре: можно или нельзя?
Надо отметить, что при подагре нужно с осторожностью кушать пищу, богатую белками и жирами:
- Мясо допускается только нежирное. Небольшие порции – не чаще трех раз в неделю.
- Бобовые блюда, соленые и маринованные продукты, пища, богатая пуринами, запрещены.
- Цельнозерновой, ржаной хлеб, овощные блюда, наоборот, показаны.
- Рекомендуется употреблять как можно больше воды – как чистой, так и в форме лекарственных чаев, отваров, компотов.
А можно ли употреблять лимон при подагре? Да. Более того, этот фрукт принесет большую пользу организму – улучшит отток желчи и поспособствует выведению пуринов. Притом лимон при подагре разрешается кушать в любом виде. Как свежий фрукт, так и напитки на его основе.
Употребление же лимонной кислоты в чистом виде способствует выведению мочевой кислоты за счет ее нейтрализации желчью.
Польза фрукта
Лимон при подагре показан из-за большого количества полезных свойств, которыми обладает этот удивительный фрукт:
- Лимон богат витаминами А, группы В, D, Р. В нем велико содержание солей калия и меди. Что касается калия, это ценный элемент для нормальной работы сердца и сосудистой системы.
- Лимон является одним из рекордсменов по содержанию витамина С. Доза этого вещества в соке одного плода – это треть суточной потребности организма в данном витамине.
- Цитрин в составе фрукта благотворно влияет на обменные, окислительно-восстановительные процессы в организме.
- Пектиновые вещества, также содержащиеся в лимоне, позволяют выводить из организма соли тяжелых металлов.
- Лимон – отличное бактерицидное и мочегонное средство. Следовательно, он способствует выведению шлаков из организма.
- Кожура и сок лимона обладают и замечательными антисептическими свойствами.
- Листья этого растения нередко используют для снятия жара.
- Лимонный сок помогает ослабить последствия токсикоза при беременности.
- Несмотря на то что лимон обладает весьма кислым вкусом, на пищеварительный тракт он воздействует прямо противоположно – снижает кислотность желудочного сока.
Применение при заболеваниях
Лимон при подагре помогает выведению солей мочевой кислоты. Кроме этого отмечается его польза и при лечении, профилактике иных заболеваний:
- Атеросклероз.
- Болезни желудочно-кишечного тракта.
- Мигрени.
- Инфекционные заболевания верхних дыхательных путей.
- Артрит.
- Мочекаменная болезнь
- Кожные проблемы (в частности, мозоли).
Что он содержит?
Почему же лимон так ценен при подагре и целом списке других заболеваний? Все дело – в полезных веществах, которые содержатся в этом солнечном фрукте:
- Углеводы.
- Органические кислоты.
- Клетчатка.
- Витамины.
- Макроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор.
- Микроэлементы: железо, цинк, фтор, марганец, медь.
Ценность при подагре
Подробно остановимся на лечебных свойствах лимона при подагре. Причиной заболевания является нарушение пуринового обмена в организме. Последствие этого – накопление солей мочевой кислоты и дальнейшее ее отложение в почках, суставах, связках, печени. Поэтому так важно правильно питаться, ограничивать себя в употреблении белков и жиров.
Сок лимона при подагре обладает благотворным эффектов по ряду причин:
- В процессе пищеварения лимонная кислота расщепляется на щелочные производные. Они, в свою очередь, оказывают нейтрализующее влияние на мочевую кислоту, скопившуюся в организме. Таким образом, лимон помогает ее выведению, препятствует кристаллизации этого вещества и его скоплениям в виде солей.
- Лимонный сок ценится и за благотворное воздействие на печень. Он улучшает отток желчи. А это уже способствует нормализации процессов пуринового обмена.
- Витамины, клетчатка, биофлавоноиды, пектиновые вещества способствуют нормализации пищеварения, столь важной при подагре. Кроме того, они помогают организму быстрее освобождаться от токсинов.
- Калий благотворно влияет не только на сердечно-сосудистую, но и на почечную систему. Он помогает выводить излишки мочевой кислоты, ее соли из организма. Поэтому употребление лимона важно не только при подагре, но и при мочекаменной болезни.
- После употребления лимона или сока этого цитруса в организме постепенно формируется кислотно-щелочное равновесие. Отчего и чай с лимоном при подагре никогда не будет лишним.
Противопоказания
И еще один популярный вопрос. Лимонная кислота при подагре: польза или вред для организма? При данном заболевании показан не только лимон, но и лимонный сок, и продукты на его основе. В том числе и лимонная кислота. Но все же существует список состояний, при которых лечение лимоном проводить не следует:
- Период кормления грудью.
- Возраст до трех лет.
- Аллергия на цитрусовые – в этом случае употреблять их ни в коем случае нельзя. Именно лимон является довольно мощным аллергеном.
- Болезни десен. Употребление лимона может ухудшить ваше состояние. Если уже вы съели его, то нужно тщательно прополоскать рот водой.
- Заболевания зубов. Пристрастие к цитрусам оказывает негативное воздействие на зубную эмаль. Лимонная кислота разъедает, разрушает ее.
- Гастрит, холецистит, язвенные заболевания.
- Заболевания сердца и сосудистой системы. Употреблять лимон и продукты с его включением нужно с осторожностью, в небольших количествах.
- Гепатит.
- Нефрит.
Меры предосторожности
У лимона неспроста такой интенсивный кислый вкус. Он обладает большим влиянием на кислотность желудочного сока: если употреблять цитрус в больших количествах, он повышает ее, что определенным образом сказывается на процессах пищеварения.
При каких-то неприятных ощущениях в желудке после употребления лимона стоит отказаться от лечения с помощью этого фрукта. Возможно, у вас есть проблемы с ЖКТ. И частое употребление желтого цитруса обострит, усугубит их.
Правильное употребление
Начнем с того, какие лимоны будут более полезными. Выбирайте цитрусы с чистой блестящей кожицей насыщенного желтого оттенка. Отдайте предпочтение более тяжелым на вес фруктам. А вот лимоны с жесткой, дряблой, грубой на вид кожицей выбирать не стоит.
Как проводить лечение подагры лимонным соком? Способов очень много:
- Одним из самых распространенных рецептов считается смешивание сока лимона и пищевой соды. Питье готовится в следующей пропорции: берется свежевыжатый сок одного среднего плода и 1/2 чайной ложки соды. После того как раствор закончит пениться, разбавьте его стаканом кипяченой воды. Хорошенько перемешайте, затем пейте небольшими глотками.
- Можно просто выпивать сок свежевыжатых лимонов 2-3 раза в день. Для этого достаточно выжать сок одного фрукта в стакан с чистой водой. Можно ли пить лимонную воду при подагре? Конечно, она прямо показана. Но такой напиток нужно употреблять с осторожностью тем больным, у кого помимо подагры диагностирована патология сосудов и сердца.
- Отличный вариант – это и пара чашек традиционного горячего чая с лимоном несколько раз в день. Можно приготовить и такой напиток: в теплую воду добавьте несколько чайных ложек лимонного сока и меда, хорошенько перемешайте и выпейте. Вы получите отличное мочегонное средство, улучшающее работу почек, способствующее выведению мочевой кислоты.
- Еще одно простое лечение лимоном – просто съедать несколько ломтиков этого цитруса ежедневно. Даже такая простая мера поможет снизить уровень мочевой кислоты в организме. Но если при этом вы стали испытывать боль в эпистрагальной зоне, чувство тяжести в желудке, горечь во рту, то подобную лимонную терапию стоит прекратить.
Представим теперь популярные рецепты лечебных напитков на основе лимона.
Лимонная вода
Для лечения необходимо употреблять этот напиток теплым – 35-40 °С. Из каждой половинки лимона выжимается по 2 столовые ложки сока вместе с мякотью. Сок разводят в одном стакане воды (200 мл). После приготовления напитка лучше сразу выпить его.
Принимают стакан такой лимонной воды натощак каждое утро, перед завтраком.
Лимон с чесноком
Это домашнее лекарство готовят по следующему рецепту:
- Измельчите 4 средних плода лимона и 4 головки чеснока. Лучше всего для этого воспользоваться блендером.
- Смесь перекладывается в 3-литровую банку. Доливается горячей водой, но не кипятком.
- В течение 3 дней напиток должен настаиваться при комнатной температуре. Ежедневно не забывайте его тщательно перемешивать ложкой.
- Когда состав настоится, процедите его с помощью марли или сита. Напиток употребляют перед приемом пищи на голодный желудок трижды в день.
Лимон с клюквой
Клюква – одна из самых полезных ягод, богатая разными полезными веществами. Например:
- Органическая яблочная кислота.
- Фруктоза.
- Макро- и микроэлементы: фосфор, йод, кальций, железо.
- Витамины группы В, С, К, РР.
Ягода благотворно влияет на работу сердца, укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с воспалительными процессами. Это и отличный антисептик из-за высокого содержания кислоты.
Но при этом важно отметить, что людям, страдающим от подагры, клюкву не стоит употреблять в непереработанном, сыром виде. Лучший вариант – приготовить напиток на основе меда, лимона и этой ягоды. Такое питье является ценным подарком вашему иммунитету.
Напиток готовится по следующему рецепту:
- Вымойте (но не очищайте) один средний лимон. Промойте, просушите 500 г клюквы.
- Подготовьте 1/2 стакана натурального меда.
- С помощью блендера тщательно измельчите состав. Лимон обрабатывается здесь вместе с кожурой.
- Получившуюся смесь залейте медом. Добавляйте его постепенно, по несколько ложек, чтобы лучше размешать.
- После тщательного смешивания вы получите продукт, который можно добавлять чай.
Можно и просто разбавлять 1-2 столовых ложек этого средства кипятком. Вы получите бодрящий вкусный напиток. По желанию его можно дополнительно подсластить медом. Такое питье нужно употреблять дважды в день, 2-3 раза в неделю.
Лимон с петрушкой
Все полезные вещества, за которые так ценится клюква, содержатся и в петрушке. Отвар на основе этой травы помогает бороться с отечностью, укрепляет стенки сосудов, выводит лишнюю жидкость из организма, помогает восстановить метаболизм. Что, кстати, делает петрушку ценной и для страдающих от проблем с щитовидной железой.
А приготовить напиток на основе петрушки и лимона очень просто:
- На один стакан напитка понадобится одна столовая ложка измельченной петрушки. Хорошенько промойте зелень, мелко нарежьте ее.
- Залейте стаканом кипятка. Дайте напитку настояться 5 минут.
- Во время заваривания добавьте дольку лимона.
Такой напиток рекомендуется пить три раза в день. Этим достигается полезный при подагре мочегонный эффект.
Лимон, как и сок этого фрукта, лимонная кислота, показан при подагре. Ведь этот фрукт помогает выведению из организма солей мочевой кислоты. А именно они откладываются в суставах при подагре. Однако лимонную терапию нужно проводить с осторожностью, если вы страдаете иными заболеваниями. Она обязательно должна быть согласована с вашим лечащим врачом.
Источник