О пользе огорода в жизни человека
Бережёт от депрессии
Общение с природой – лучшее средство против депрессии. Неслучайно депрессивные расстройства в три раза чаще случаются у горожан по сравнению с сельскими жителями. Одна из причин – недостаток солнца, с которым сталкиваются обитатели мегаполисов. Дело в том, что солнечный свет влияет на выработку нейромедиаторов – особых химических веществ, от которых зависит работа мозга и нервной системы. Если вы постоянно пользуетесь искусственным освещением и мало бываете на улице, возникает дефицит этих веществ, что нередко приводит к возникновению сезонной депрессии.
Снимает стресс
Физическая активность даёт дачникам защиту от стресса. Ведь любая работа на огороде – это своего рода антистресс-тренировка. Сначала организм мобилизуется, затем приспосабливается к физической нагрузке и, наконец, отдыхает. То есть проходит все те же стадии, что и при стрессе. А потому люди, которые ведут подвижный образ жизни, более приспособлены к встрече с необычной ситуацией.
Снижает давление
В городах содержание кислорода в воздухе значительно ниже, чем в сельской местности. В ответ на нехватку свежего воздуха сердце начинает биться чаще, ведь, для того чтобы обеспечить поступление кислорода к тканям организма, требуется больше усилий. В результате давление начинает скакать, появляется одышка. Лучший способ справиться с этими неприятностями – отправиться за город. Не исключено, что на даче давление придёт в норму без всяких таблеток. Только учтите, если у вас есть проблемы с сердцем и сосудами, тяжёлая работа на огороде вам противопоказана, особенно в жару!
Защищает от близорукости
Учёные с Тайваня провели исследование с участием школьников. Выяснилось, что у детей, которые регулярно проводят время за городом, близорукость встречается в 8 раз реже по сравнению с теми, кто лишён выездов на природу. Причина кроется не только в том, что на даче дети тратят меньше времени на сидение перед телевизором и компьютером.
Вид городского пейзажа негативно отражается на работе зрительной системы. Когда вы смотрите на одинаковые серые дома, глазу, что называется, не за что зацепиться, поэтому зрительная система неустанно сканирует объекты в поисках ярких деталей. Именно поэтому в городе глаза устают гораздо больше, чем на природе.
Помогает похудеть
И дело не только в физических нагрузках, хотя и в них тоже, – среднестатистический дачник, даже если не работает на огороде, в день тратит на 300 ккал больше, чем горожанин (такой расход энергии достигается только за счёт перемещения по дачному участку). Но всё же основной вклад в борьбу за тонкую талию вносит витамин D, выработка которого происходит под действием солнечных лучей. Витамин D отвечает не только за крепость костей, он участвует во многих биохимических реакциях в организме, в том числе играет важную роль в обмене веществ и влияет на работу щитовидной железы. Поэтому недостаток солнечного витамина, который часто встречается у горожан, приводит к беспричинному набору веса.
Укрепляет иммунитет
Те, кто ежедневно проводит на свежем воздухе хотя бы пару часов в день, реже страдают от простуды и быстрее выздоравливают по сравнению с домоседами. Этому есть несколько причин. Во‑первых, воздушные ванны – отличная закалка для организма. Во‑вторых, гуляя среди зелёных насаждений, мы вдыхаем фитонциды – своего рода натуральные антибиотики, которые защищают организм от проникновения вирусов и инфекций. Особенно много фитонцидов вблизи хвойных лесов.
Улучшает память
Пребывание на свежем воздухе улучшает работу мозга и память. К такому выводу пришли учёные из США. Однако, по мнению специалистов, большое значение имеет то, где вы гуляете. В ходе эксперимента добровольцев отправили на прогулку. Половина испытуемых ходила по городу, а остальные проводили время на природе. Затем испытуемым предложили пройти тест, который включал задания на внимательность, память и интеллектуальные задачки. Выяснилось, что те, кто гулял за городом, допускали в среднем на 20% меньше ошибок.
Комментарий специалиста
Психолог Наталья Загорская:
– Дача предоставляет нам возможность компенсировать то, что не удаётся получить в повседневной жизни. Например, на работе вам приходится много общаться с разными людьми, а на даче вы можете позволить себе отключиться и побыть наедине с собой. Или, к примеру, ваша работа не приносит вам большого удовлетворения, а на даче вы можете видеть плоды своего труда. Простой пример: вы работаете бухгалтером и, хоть и понимаете, что ваша деятельность кому-то необходима, не ощущаете пользы от неё, ведь вы не видите, как кто-то использует ваши отчёты и аналитические справки. Зато, когда на даче вы разбиваете клумбу и ваш сад наполняется ароматом цветов, вы точно знаете, что это произошло только благодаря вам. В этот момент любой дачник ощущает себя немного богом – ведь именно он выступил в роли создателя этой красоты!
Всё это весьма полезно для психики, особенно если речь идёт о пожилых людях, ведь в силу возраста они не могут реализовывать амбиции на работе и находить удовлетворение в карьере. А потребность в самореализации остаётся у человека на всю жизнь.
Кроме того, дача – это своеобразная песочница, которая даёт возможность воплотить в жизнь детские мечты или немного поиграть. Кто-то копается в земле и получает от этого удовольствие, а кто-то строгает доску и чувствует себя заправским столяром. А если на даче вы жарите шашлык – это способ на минутку ощутить себя вождём первобытного племени.
Однако дачная жизнь может выявлять и усиливать психологическое неблагополучие. Если на даче вы реализуете накопленные комплексы, это приносит только вред. Например, если посредством дачи вы пытаетесь вмешиваться в жизнь своих взрослых детей, настаивая, чтобы все выходные они проводили за городом, копая грядки, это не принесёт пользы ни старшему, ни младшему поколению. Кроме того, нередки ситуации, когда дачники взваливают на себя непосильную нагрузку – копают грядки, пока не случится гипертонический криз или прострел в пояснице. Это тоже свидетельство психологических проблем: иногда слишком тяжёлая работа на огороде – неосознанный способ самонаказания. В этом случае стоит обратиться к психологу, чтобы специалист выяснил причины такого поведения.
Не стоит также воспринимать дачу как склад ненужных вещей – когда вы тащите на дачу весь хлам, который жалко выкинуть, это лишь ухудшает психологическую обстановку.
Ещё один негативный момент, который дачники нередко приносят в свою жизнь, – неумение уважать чужие желания. Если кому-то хочется пожарить шашлык, вместо того чтобы рыхлить грядки, дайте ему эту возможность. Ведь дача нужна для того, чтобы исполнять свои желания!
Дата: 20.12.2015 Просмотров: 707 Автор: VIPER 0
Для многих огород – это лишь украшение участка, территория, где можно весело провести время всей семьей. Но немало таких людей, которые предпочитают использовать землю по назначению, а именно выращивать овощи и фрукты на собственных грядках.
На участке можно посадить все, что угодно. Обеспечивая свою семью потоком свежих овощей и фруктов, которые составляют наш ежедневный рацион. Приобрести разнообразные саженцы плодовых культур, можно по ссылке https://florium.ua/ru/fruit-seedlings/.
К основным преимуществам собственного огорода можно отнести:
– возможность прямо с грядки получать свежие продукты. Нет необходимости изнурять себя походами в магазин, поскольку все самое необходимое находится под рукой;
– фрукты и овощи растут на огороде под вашим внимательным присмотром. Поэтому можно быть уверенным в том, что они качественные, обогащены достаточным запасом витаминов и выращены без применения химикатов и опасных для здоровья веществ;
– культуры, выращенные на собственной грядке, в большинстве случаев, в разы вкуснее аналога, приобретенного на базаре. Поскольку растут в соответствии со всеми существующими нормами;
– при помощи собственноручно выращенных овощей можно в разы сэкономить на питании семьи. Кроме того можно сделать массу «заготовок» и, вне зависимости от времени года, наслаждаться разнообразием продуктов, без лишних трат;
– если объемы выращенных продуктов значительные, то можно рассчитывать на определенную прибыль. Особенно если качество товара достаточно высокое. Можно реализовывать фрукты или овощи местным предпринимателям и неплохо зарабатывать. При желании можно сделать доход стабильным и высоким, поскольку натуральные овощи всегда были и будут в цене.
Растить что-либо на собственном огороде, видеть результаты своих ежедневных трудов и возможность поделиться этим с близкими людьми – это истинное удовольствие, которое сложно описать словами.
Выращивать урожай собственными руками под силу не каждому. Поскольку в данном случае необходимо крайне любить землю и весь процесс, связанный с работой на приусадебном участке. Однако забота о близких людях часто толкает нас и на более значительные поступки. Всему можно научиться, главное иметь искру желания и немного свободного времени.
Ошибка в тексте? Выделите и нажмите Ctrl+Enter!
Идет пора уборки урожая, и медики беспокоятся: в это время возрастает число сердечных приступов, инфарктов, обострений остеохондроза и других заболеваний. Как избежать ненужных осложнений и сделать труд на даче полезным для здоровья?
Мы беседуем об этом с врачом лечебной физкультуры (ЛФК) городской больницы № 2 Ольгой Лачиновой.
Что опасно для сердечников
Ольга Александровна, принято считать, что двигательные нагрузки полезны, в том числе работа на даче: свежий воздух, свои овощи и ягоды, работа в удовольствие – что может быть лучше для здоровья! Почему же врачи говорят об обратном?
– С началом дачного сезона, а особенно в его пиковые моменты, весной и осенью, во время посадок и уборки урожая, перекопки гряд, действительно возрастает число приступов и обострений заболеваний. Особенно весной, когда после зимнего отдыха горожане начинают усиленно работать в саду и огороде. Но и период сбора урожая чреват неприятными последствиями.
Почему так происходит? Чего дачники о себе не знают, не учитывают?
– Многие затрачивают гораздо больше энергии, чем позволительно для их здоровья. Поэтому результат печален.
Нужно работать поменьше, и все будет в порядке? Или этого недостаточно?
– Недостаточно. Важно знать, что нагрузка на сердце и сосуды возрастает не только во время физических нагрузок, но и при сниженном содержании в воздухе кислорода (кислорода больше в холодном зимнем воздухе). Сердечники чувствуют себя хуже при повышенной температуре воздуха и его влажности.
Влияет даже влажность воздуха? Каким образом?
– Влажность приводит к задержке лишней жидкости в организме и нарушает теплообмен. Поэтому тем, у кого проблемы с сердцем и давлением, рекомендуется работать на грядках при влажности воздуха не более 60 %.
Есть ли еще важные факторы, о которых нужно знать?
– Особенно опасна для сердечников и гипертоников работа на грядках в согнутом положении с опущенной вниз головой. Если долго находиться в этой позе, возможен подъем давления вплоть до гипертонического криза. Поэтому совет страдающим гипертонией: копать и рыхлить землю садовыми инструментами с длинными ручками, чтобы поменьше наклоняться, а сажать, полоть, убирать урожай с грядок – сидя на скамеечке. Да, это непривычно, но зато безопасно.
И конечно, нужно брать с собой на дачу тонометр (прибор для измерения давления) и регулярно им пользоваться, контролировать свое состояние: при высоком для вас давлении прекращать работу.
Стало как-то очень тревожно за людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
– Но заботиться о своем здоровье нужно не только этой категории дачников.
Позвоночник тоже требует внимания
Кому еще, кроме сердечников, нужно быть особенно осторожными с нагрузками на даче?
– Тем, например, у кого проблемы с позвоночником и заболевания суставов. Тяжелые физические нагрузки, растяжения, переохлаждения вызывают обострение хронических заболеваний, а это боли, воспалительные процессы. В результате вместо получения мышечной радости человек не может двигаться.
Есть ли какие-то советы для этих людей помимо предложения меньше работать?
– К проблемам с суставами приводят длительные однообразные движения руками, этого следует избегать, менять виды работ. Иначе возникает перенапряжение связок и сухожилий и боли, как правило, в плечевом и локтевом суставах. В этом случае необходимо обеспечить полный покой руке, использовать обезболивающие лекарства и мази. Когда боль пройдет и дачник решит, что может работать, нужно обязательно использовать специальный бандаж (они продаются в ортопедических салонах) для фиксации руки и не перегружать ее.
Заболевания опорно-двигательного аппарата и их обострения часто возникают при поднятии и перемещении тяжестей. Чтобы избежать неприятных ощущений, лучше использовать сумки на колесиках, тележки. В момент, когда вы поднимаете или несете что-то тяжелое, будьте внимательны, не нужно делать резких движений, поворотов, рывков, наклонов. Беря груз, лучше не наклоняться к нему, а присесть и поднимать из этого положения. Постарайтесь избегать сквозняков и переохлаждений. Эти простые советы могут помочь избежать неприятностей с позвоночником и суставами. Если же вы знаете, что у вас проблемный позвоночник, полезно использовать во время работы специальные пояса или бандажи. Ну и повторю: работу нужно дозировать, делать перерывы, не перенапрягаться.
Все-таки хочется, чтобы работа на даче доставляла радость, а не проблемы.
– Именно! Радость – ключевое слово. Положительные эмоции очень важны, тогда организм будет становиться крепче, сильнее. Для этого важно научиться слушать и слышать себя. И помогать своему организму.
– Самое первое – начинать утро с лечебной гимнастики. Легкие приятные упражнения помогут проснуться и войти в ритм дня. Особенно этот комплекс полезен тем, у кого повышенное давление, сердечно-сосудистая патология. Особый акцент – на движения пальцев, кистей, стоп.
Начинаем с растираний ладоней до теплоты, как будто катаем пластилин в ладонях.
Растираем (разогреваем) пальцы.
Теперь ладони с тыльной стороны (движения, как при мытье рук).
Дальше – стопы: гладим, растираем.
Теперь время суставов. Вращательные движения, сгибание-разгибание лучезапястных, локтевых и плечевых суставов, также голеностопных, коленных и тазобедренных – по 8 – 10 раз.
Разогрелись, подготовили тело для предстоящей работы – теперь можно и в огород.
Осенью, зимой занимайтесь лечебной физкультурой (ЛФК). Сейчас разработано много интересных и полезных комплексов, врач поможет подобрать полезные именно вам (один и тот же комплекс постоянно использовать не стоит, лучше менять упражнения).
И повторю: самое главное – не превозмогать себя, не переоценивать свои возможности. Не забудьте аптечку с самыми необходимыми препаратами (для сердечников – нитроглицерин, корвалол, валидол).
Даже дети знают, что овощи и фрукты – это источник витаминов. А если они ещё выращены на даче, тогда им просто цены нет.
Для здорового питания полезно употреблять полезные овощи и фрукты. Ведь наверняка без рыбы и мяса прожить можно, а кто слышал когда-то, что хоть один человек прожил без овощей, точно не услышите.
Раньше люди не придавали особого значения, с какого именно огорода овощи. В наши дни, после революционного скачка химической индустрии, когда на каждом шагу используются удобрения и другие химические вещества, нужно с осторожностью относиться к выбору плодов в магазинах или на рынках.
Хорошо тем, кто имеет свой собственный огород, где можно наверняка знать, как выращивались овощи. Но не все хотят заниматься этим собственноручно. А причин может быть множество: не умею, нехватка времени, не хочется заниматься физически тяжёлым трудом, далеко дача.
Кто когда-либо выращивал овощи сам, знает, что это не совсем легко, поэтому и отказываются от дачного участка для огорода. Дешевле купить, чем самому вырастить. Конечно же, в магазинах и на рынках предложение очень велико, но насколько полезны эти продаваемые овощи и фрукты, сколько химии они содержат – это знает только производитель. Нашему производителю намного важнее является вырастить красивый на вид продукт, чем качественный и полезный.
А как насчёт того, что только что сорванные овощи и фрукты имеют большое количество полезных веществ, а со временем они их теряют. Также свежесобранные плоды могут зарядить нас энергией. Свежими можно считать овощи и фрукты, которые лежат на прилавке не более трёх суток. Кто знает, сколько времени они лежали у производителя, потом на складах, а сколько времени пошло на их транспортировку.
Так что делайте выводы, полезными могут быть только ваши собственные плоды из огорода. Они содержат минеральные вещества, которые так полезны организму и имеют лечебные свойства, а именно: кальций, калий, фосфор, магний, железо, а иначе плоды могут оказаться токсичными и даже вредными для организма, особенно для детей.
Возможно, после этой статьи вы начнете больше ценить усилия, которые тратите на выращивание овощей и фруктов.
М ожет ли работа на даче быть приятным времяпровождением? Мы подобрали для Вас 12 причин, по которым физический труд в собственном саду или огороде – повод для радости, а не тяжкая повинность.
1. Положительно влияет на общий тонус организма.
Ученые из Техасского университета уверены – работы на приусадебном участке повышают качество жизни. Те, кто регулярно трудится на даче или огороде, чувствуют себя намного бодрее и здоровее городских жителей, не занимающихся физической активностью на природе. Эта разница становится особенно заметна после 50 лет, когда приходит время возрастных изменений. У садоводов в три раза лучше состояние сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Причина – в постоянном движении на свежем воздухе и положительных эмоциях от результатов своего труда.
2. Помогает отвлечься от других дел, повышает настроение.
Работа в саду помогает сконцентрироваться, приносит положительные эмоции. В результате владельцы садов и огородов реже страдают депрессией, проще выходят из нее и в целом отличаются более позитивным отношением к жизни. Полив и прополка + свежий воздух = хорошее настроение.
3. Позволяет питаться более здоровыми продуктами.
Самостоятельно выращенные овощи, ягоды и фрукты – это здоровая пища, в которой меньше пестицидов и нитратов, чем в магазинных продуктах. Кроме этого, дачники обеспечивают себя свежей сезонной зеленью и овощами с большой концентрацией витаминов. Также исследования показывают, что люди, тратящие время на выращивание еды, реже покупают вредную пищу, экономнее расходуют продукты питания, у них появляется тяга к здоровому образу жизни. Даже дачники, ухаживающие только за декоративными цветами, начинают предпочитать полуфабрикатам и фаст-фуду овощи, зелень и молочные продукты. По данным исследований, проведенных в США, 50% садоводов едят больше овощей и фруктов, чем рекомендовано врачами. Среди тех, кто не копается в земле, таких всего 25%.
4. Избавляет от хронического стресса.
Жизнь в большом городе сопряжена со стрессовыми факторамии нервным перенапряжением. Забота о растениях и свежий воздух расслабляют и помогают избавиться от хронического стресса, уберегая от проблем со здоровьем. Физическая работа, свежий воздух, красивые цветы и пение птиц в саду отлично снимают психологическую усталость.
5. Влияет на физическую форму даже лучше, чем походы в спортивный зал.
Работа по уходу за садом и огородом нагружает все группы мышц и сжигает большое количество калорий, а также повышает выносливость. Кроме этого, нагрузка на опорно-двигательный аппарат способствует укреплению костей и препятствует развитию остеопороза – их возрастной хрупкости. Согласно американским исследованиям, уровень физической активности у заядлых садоводов на 30% больше, чем у обычных людей, даже если последние посещают фитнес-клуб. Ученые из Пеннингтонского университета биомедицинских исследований считают, что работа на земле полезнее, чем выполнение искусственно придуманных упражнений в тренажерном зале – ведь она естественнее для человеческого организма. Кроме этого, копаясь на участке, вы меньше нагружаете сердце, пульс не повышается до больших величин.
6. Положительно влияет на фигуру.
Всего лишь 30-50 минут работы в саду каждый день – этого достаточно, чтобы предотвратить развитие ожирения. На свежем воздухе быстро сгорают калории, самое главное, регулярно посвящать время работе и не переедать после нее.
7. Работа в огороде развивает терпение.
В природе все развивается постепенно – никто не в силах ускорить созревание плода или цветение цветов. Наблюдая за медленным ростом растений, вы станете более терпеливыми и спокойными в повседневной жизни, перестанете суетиться и торопиться, раздражаться по мелочам. Умение видеть главное и не переживать по пустякам – важный навык, которому учит природа.
8. Развивает творческие способности.
Работа в саду благотворно влияет на деятельность мозга, он лучше снабжается кислородом. Это приводит к тому, что вам легче решать творческие и нестандартные задачи, в голову будут быстро приходить интересные идеи. Кроме этого, улучшится память, внимательность и умственная работоспособность.
9. Поддерживает и развивает социально-коммуникативные навыки.
Коллективный труд на участке улучшает отношения. Ученые из Школы общественного здоровья американского университета Колорадо выяснили, что у пенсионеров, регулярно работающих на даче вместе с членами семьи или друзьями, более прочные социальные связи. То есть, у них меньше конфликтов с окружающими людьми, они проще налаживают отношения с ними, быстрее и эффективнее решают вопросы, требующие навыков коммуникации.
10. Улучшает качество сна.
Дачников обходит стороной бессонница – после работы на свежем воздухе сон становится здоровым и крепким, организм лучше восстанавливается за ночь, поэтому с утра вы будете чувствовать себя бодрее.
11. Приносит общую радость и удовлетворение.
Выращивание цветов и украшение участка доставляет большое удовольствие, что благоприятно сказывается на психическом здоровье и самочувствии. Создавая своими руками красоту, человек ощущает себя творцом, растет чувство собственной значимости, появляется ощущение, что время проходит не зря.
12. Укрепляет иммунитет.
Любой труд на свежем воздухе укрепляет иммунную систему и снижает риск простудных заболеваний. Трудитесь летом на даче и, скорее всего, осенью и зимой вы будете реже болеть и легче переносить случайные простуды.
Работа на даче полезна, но не стоит забывать, что физическая нагрузка благоприятнее для здоровья тогда, когда она – в удовольствие. Тем, кто терпеть не может копаться в земле, не стоит бороться с собой и ухаживать за грядками через силу. Также не нужно перенапрягаться и работать при плохом самочувствии. Слушайте свой организм, тогда дача позволит отдохнуть от города, улучшить здоровье и физическую форму.
Екатерина Кушнир, высшее медицинское образование