О пользе шалфея и душицы

Такое лекарственное растение, как шалфей многим знакомо с детства! Кто-то помнит, как мама заваривала эту травку для полоскания горла или полости рта, чтобы успокоить разболевшийся зуб; кому-то до боли знаком терпкий вкус пастилок от кашля, в основе которых была трава шалфей. Наверняка в нашей стране не найдётся человека, который хотя бы краем уха не слышал о лечебных свойствах этого растения. Но и в других уголках мира траву шалфей знают, ценят и применяют в разных направлениях жизненной сферы.

Рассмотрим, чем же так примечателен шалфей и какими лечебными свойствами обладает это растение.

Шалфей: лечебные свойства и противопоказания

Прежде всего, стоит определить, что же собой представляет трава шалфей. А это многолетнее лекарственное растение семейства Яснотковых, произрастающее преимущественно в южных районах нашей страны. Шалфей — теплолюбивое растение. Вот почему его проще всего найти в странах с тёплым климатом.

Родиной шалфея считается Средиземноморье. Эту чудесную траву знают испокон веков в Турции, Испании, Греции и других странах. Многообразие сортов зашкаливает! Сегодня в мире насчитывается более 900 видов этого лекарственного растения.

Как выглядит шалфей

Трава шалфей достигает в размерах до 70 сантиметров (стебель). Листочки мелкие овальные, заострённые к концу. Цветёт растение мелкими ярко-сиреневыми, реже белыми и сочно-розовыми, голубыми цветочками. Соцветия образуют высокую яркую свечку. Поля дикорастущего шалфея видны издалека. А уж культурно взращиваемое растение нередко становится изюминкой садового ландшафта.

Сладкий аромат шалфея притягивает внимание. Благоухание распространяется вокруг места произрастания лекарственного растения и даёт довольно стойкое амбре. Так что если вы вдруг не узнали шалфей по внешним признакам, то аромат этой лекарственной травы не оставит сомнений.

Лечебные свойства шалфея

Полезные свойства этого растения известны довольно давно. Если рассмотреть химический состав шалфея, несложно догадаться, насколько ценным является это растение для медицины.

В составе травы:

Витамины: А; Е; К; С; РР.
Кислоты: урсоловая, линолевая, хлорегеновая.
Натуральный природный бактерицидный элемент сальвин.
Растительный диуретик уваол.
Минералы: магний, калий, железо, фосфор, цинк.
Эфирные масла.

Особые свойства шалфея имеют место за счёт содержания сальвина. Это вещество способно подавлять разрастание вредной бактериальной флоры. Сальвин действует на широкий ряд болезнетворных бактерий. Уваол — вещество, которое легко справляется с воспалительным процессом в тканях человеческого организма. За счёт уваола воспаление быстро купируется и полностью уходит. Ещё это вещество выводит лишнюю жидкость из организма, способствует стабилизации работы почек.

Урсоловая кислота — уникальное вещество, при помощи которого можно наладить обменные процессы в организме. Этот элемент помогает расщеплению жировой ткани. Также успешно применяется это вещество для лечения опухолей, воспалений. Благоприятно воздействие этой кислоты на волосяные фолликулы.

Хлорегеновая кислота — природный антиоксидант. Это вещество тонизирует, придаёт сил. Это неплохая защита от вирусных и грибковых инфекций.

Линолевая кислота, или Омега-6, — полезное вещество, повышающее сопротивляемость иммунной системы. Успешно применяется компонент в направлении коррекции фигуры. При помощи линолевой кислоты можно снизить содержание плохого холестерина в организме и избавиться от повышенных показателей триглицеридов.

Помимо перечисленных лечебных свойств, стоит отметить, что шалфей оказывает следующие виды влияния на человеческий организм:

Обезболивание при травмах, ранах и воспалительных процессах;
Кровоостанавливающее действие;
Укрепление нервной системы;
Заживляющее, регенеративное действие на ткани;
Отхаркивающее действие;
Надёжное блокирование лактации;
Выраженный мочегонный эффект;
Регулирует потоотделение;
Способствует выравниванию сахарной кривой при диабете II типа;
Улучшает работу мозга, память;
Укрепляет стенки сосудов;
Обеззараживает и способствует устранению нагноения.

Шалфей широко применяется для лечения инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей. При больном горле, кашле, насморке это лекарственное растение помогает значительно снизить остроту симптомов. Заболевания полости рта, дёсен и зубов также успешно лечатся при помощи этой травы. Издавна при помощи этого лекарственного растения лечат раны, ссадины, воспалительные процессы на поверхности кожных покровов. Применяют эту траву для восстановления после болезни для повышения иммунитета. Хорош шалфей для лечения и профилактики заболеваний ЖКТ, мочевыделительной системы.

Трава шалфей: лечебные свойства и противопоказания для женщин

Важно отметить пользу шалфея для женского организма. Это растение оказывает благоприятное действие на женскую репродуктивную систему. При помощи этого растения успешно лечат женские болезни. Также этот компонент помогает оставаться в форме в период менструаций и при климаксе. Этому способствуют фитоэстрогены и природные фитонциды. Шалфей способствует налаживанию цикла, сглаживает перепады настроения и ослабляет болевые ощущения во время месячных. При климаксе это растение полезно тем, что снижает выраженность неприятных симптомов, таких как приливы, потливость, слабость и апатия.

Читайте также: Польза сахара и его вред

Нелишним будет шалфей при подготовке к зачатию. Это растение обеззараживает, снимает воспаления и защищает ткани от внедрения болезнетворных микроорганизмов. Это позволяет очистить и восстановить репродуктивную систему, тем самым подготовить её к важному процессу зачатия и вынашивания. Шалфей входит в сбор для лечения женского бесплодия и считается одним (вместе с липой) из основных компонентов. Это растение стимулирует работу яичников, регулирует содержание пролактина и эстрогена, улучшает состояние шейки матки.

Важно! Но есть и противопоказания у шалфея для женского организма. Не стоит употреблять в пищу шалфей как приправу или использовать как лечебный компонент в период лактации. Эта травка способствует прекращению лактации. Поэтому, не желая прекращать грудное вскармливание, от шалфея стоит полностью отказаться!

Нельзя шалфей и беременным! Это растение может спровоцировать тонус матки, что является предпосылкой к развитию несвоевременной родовой активности. Проще говоря, может случиться выкидыш или преждевременные роды.

Польза шалфея для мужчин

Мужскому организму это растение тоже несёт настоящую пользу. Во-первых, это отличное антибактериальное средство, которое надёжно защищает мужскую мочеполовую систему от урологических инфекций. Во-вторых, это растение стимулирует выработку сперматозоидов, повышает эректильную функцию организма.

Шалфей укрепляет нервы и надёжно защищает организм от стресса. Что немаловажно для здоровья активного мужчины.

Шалфей для детей

Это растение ценно в вопросах педиатрии! Знакомство с шалфеем у многих происходит в раннем детстве. При помощи отваров и настоев лечат больное горло и кашель у ребенка. Шалфей добавляют в ванну или на его основе готовят обтирания для лечения дерматологических проблем. Вещества, содержащиеся в этой травке, помогают облегчить зуд, снять кожное воспаление, уменьшить уровень покраснения и шелушения. При помощи этой травки можно лечить ранки и ссадины. Отвар шалфея не щиплет, но при этом надёжно обеззараживает раневую поверхность и способствует заживлению, блокирует нагноение.

Шалфей — трава, которая является безопасным антибиотиком. Если у ребёнка нет индивидуальной непереносимости, то лучше уж использовать такое средство, чем сразу знакомить кроху с химическими препаратами антибактериального действия.

Применять шалфей для лечения и профилактики детских болезней можно только под контролем лечащего врача!

Противопоказания

При всём многообразии полезных качеств, имеются и противопоказания у этого растения.

Нельзя применять шалфей в следующих случаях:

индивидуальная непереносимость (аллергия);
гипертония и гипотония в остром периоде;
проблемы, связанные с повышенным количеством эстрогена в организме;
гипотиреоз;
простатит;
эпилепсия, повышенная возбудимость нервной системы;
беременность, лактация;
детский возраст до 5 лет.

В каких-то случаях шалфей допустимо применять только наружно. При любом варианте применения этой лекарственной травы необходима предварительная консультация специалиста!

Это интересно!

Впервые целебные свойства шалфея были открыты древнегреческими врачевателями. Они обнаружили способность этой травы заживлять раны и восстанавливать организм после долгой болезни. Именно с тех пор трава шалфей прочно вошла в медицину.

Однако шалфей ценится вовсе не только как лекарственное растение. Его широко применяют в косметологии. На основе этой травы делают маски, бальзамы, шампуни для лечения и укрепления волос. Экстракты, вытяжки и соки шалфея содержатся в кремах, тониках и других средствах для ухода за кожей.

В некоторых странах шалфей является неизменной приправой для приготовления различных кулинарных блюд. Оценить кулинарные качества этой травы можно, пробуя турецкую, испанскую, индийскую кухню. В некоторых странах мира это растение добавляют в чай.

Шалфей имеет тонкий терпкий вкус и притягательный пряный аромат. Это растение очень ценно для нашего здоровья. Оно помогает вернуть жизненный тонус и получить позитивный настрой!

Источник

3 134

Автор: Шинова Юлия

Дата: 02.03.2020

Когда несколько лет назад я впервые увидела в кулинарном рецепте специю под названием “орегано”, мне показалось, что это какая-то экзотическая восточная пряность. В заблуждении я пребывала до тех пор, пока папа не показал мне эту самую пряность, свободно растущую на опушке подмосковного леса.

Второе название растения – душица. Лечебные свойства этой травы были известны еще Гиппократу и с тех пор находят широкое применение в народной медицине по всему миру. Давайте познакомимся с ней поближе и узнаем, чем она может быть полезна для организма и приятна нашему вкусу.

Как выглядит душица

Душица обыкновенная, она же орегано, лесная мята, материнка или ладанка растет почти повсюду в России, Украине, Беларуси, средиземноморских странах Европы, на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Относится к семейству Яснотковых и является близкой “родственницей” садовой мяты.

Душицу часто путают с чабрецом, который хоть и принадлежит к тому же семейству, но представляет другой род – Тимьян. Надо отметить, что растения и правда похожи друг на друга многочисленными светло-сиреневыми соцветиями. Но стебли душицы прямостоячие, до 70 см высотой, разветвленные наверху, а чабрец вдвое ниже и стелется ближе к земле.

Период цветения с июня по август – это время, когда собирать душицу для запасов на зиму лучше всего: растение наполнено ценными витаминами и микроэлементами, силой земли и энергией солнечного света. Кстати, верным спутником нашей ароматной ладанки почти всегда является зверобой, и вы можете заготовить сразу два лекарственных сбора.

Состав и свойства растения

Душица содержит прекрасно сбалансированные ценные компоненты, благодаря которым она так любима фитотерапевтами всего мира:

аскорбиновую кислоту;
дубильные вещества;
эфирное масло;
фитоэстрогены;
витамины А, D, К, РР, группы В;
кальций;
магний;
натрий;
йод.

В состав эфирного масла входят карвакрол и тимол – природные антибиотики, которые обеспечивают бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие сборов и препаратов на основе душицы.

Кроме этого, ладанка улучшает аппетит и пищеварение, повышая секрецию желудочного сока; помогает при холецистите и дискинезии желчного пузыря; эффективно борется с запорами и метеоризмом при энтероколитах.

Душица назначается при острых и хронических бронхитах как отхаркивающее средство. Ее включают в состав грудных и потогонных сборов и используют в качестве полоскания при лечении тонзиллитов, ангин и гингивитов.

Настой растения применяется как противосудорожное и мягкое успокоительное средство.

Наружно примочки, компрессы и лечебные ванны оказывают хороший эффект в терапии нарывов, гнойничковых заболеваний, псориаза и фурункулов.

Польза и вред растения для женщин

Давайте разберемся, почему эта трава, при всех ее универсальных свойствах, считается женской. Ласковое название “материнка” она получила за широкое применение в гинекологии и заботу о нашем здоровье. Ее фитоэстрогены помогают наладить менструальный цикл и компенсируют недостаток гормонов, неизбежно возникающий при климаксе.

После родов отвар материнки стимулирует лактацию, способствует сокращению гладкой мускулатуры матки и скорейшему восстановлению организма в целом. А вот в период вынашивания ребенка ее употребление категорически запрещено из-за повышенного риска прерывания беременности или преждевременных родов.

Наружное применение в форме спринцеваний дает хороший эффект при лечении эрозии шейки матки, воспаления и раздражения слизистой оболочки влагалища.

Отвар применяется и в косметических целях как витаминный ополаскиватель для волос, придающий им силу и блеск, или как тоник для лица с противовоспалительным освежающим действием.

Душица для мужчин

Регулярное употребление препаратов на основе этой травы может вызвать у мужчин эректильную дисфункцию из-за фитоэстрогенов в ее составе, а седативные и успокоительные свойства ладанки способны снизить либидо и сексуальную активность.

Однако черный или зеленый чай с добавлением душицы вреда не принесет, поскольку концентрация активных веществ в таком напитке невелика. Можно без опасения побаловать себя чашечкой ароматного чая перед сном, чтобы успокоить нервную систему и снять напряжение после трудного дня.

Можно ли душицу детям

Для детей трава вполне безопасна при наружном применении, если не наблюдается кожной аллергической реакции. Полоскания и ингаляции на основе ладанки помогут при лечении заболеваний горла и ротовой полости, а лечебные ванны с добавлением отвара травы назначаются в комплексной терапии кожной сыпи, дерматитов, золотухи и диатеза.

Душица входит в состав многих травяных сборов от кашля, но для мальчиков, особенно в период полового созревания, их применение должно быть обязательно согласовано с педиатром, чтобы не вызвать нарушения гормонального фона.

Готовим целебные средства дома

Для достижения выраженного терапевтического эффекта пить только лишь травяной чай не всегда бывает достаточно. Чтобы растение отдавало все свои ценные компоненты, нужно знать, как заваривать душицу.

Холодный настой

Ладанка по содержанию витамина С превосходит даже популярный иван-чай. Чтобы избежать его разрушения при термообработке, можно приготовить холодный настой из свежей травы.

Для этого собранную душицу промываем в проточной воде, слегка разминаем руками, чтобы начал выделяться сок, помещаем в стеклянную или керамическую посуду и заливаем чистой водой комнатной температуры в пропорции 1:10.

Настаиваем сутки в защищенном от света месте. Таким образом не только витамин С, но и все остальные полезные вещества прекрасно сохранятся, а вкус напитка будет приятно отличаться от термически обработанного сырья.

Горячий настой

Но заваривания не удастся избежать, если нужны препараты с высокой концентрацией действующего вещества. Тогда мы можем приготовить настой или отвар. Для настоя обычно используется свежесобранная трава, но в холодное время года можно применять и сушеную.

Заливаем подготовленную траву кипятком в пропорции 1:10, как и для холодного способа, накрываем крышкой и настаиваем не менее получаса. Полученный настой остужаем и процеживаем.

Более концентрированный препарат можно приготовить в термосе. Помещаем две столовые ложки травы в литровый термос и заливаем кипятком. Оставляем на ночь, а утром процеживаем и употребляем готовый настой.

Отвар

Отвар отличается от настоя тем, что его нужно томить на водяной бане. Для этого залитую кипятком траву в подходящей посуде ставим в емкость, наполненную водой, и прогреваем в течение 15 минут, не доводя до кипения. Затем даем остыть, процеживаем и принимаем, согласно назначению.

Нужно помнить, что такие домашние препараты должны храниться в прохладном месте не более двух суток.

Противопоказания

Чтобы не причинить вред здоровью, с лекарственными травами следует обращаться аккуратно, строго соблюдая пропорции и предписания. Для применения душицы существуют некоторые ограничения:

гипотония – отвары и настои понижают давление;
язва и гастрит с повышенной кислотностью – трава способна усугубить состояние, поскольку стимулирует выработку соляной кислоты;
индивидуальная непереносимость – всегда существует риск возникновения аллергической реакции;
детский возраст до 5 лет – трава может вызвать сонливость и заторможенность.

Ограничения касаются использования ладанки с целью лечения и не относятся к кулинарной сфере, в которой основное значение имеют личные предпочтения и вкус.

Применение в кулинарии

Без ароматных специй не обходится ни одна кухня мира. В блюда и напитки орегано добавляли еще в самые древние времена.

Эта душистая приправа вместе с майораном и базиликом придает пикантный вкус мясным блюдам, гармонично сочетается с супами, за исключением куриного бульона.
Орегано часто добавляют в сладкую выпечку и начинку для пирогов. В рецептах традиционной итальянской пиццы эта специя является одним из главных секретов неповторимого вкуса.
Соусы и масло с орегано используются для заправки салатов, закусок и гарниров.
Древние греки приправляли этой специей красное вино, после чего напиток приобретал свойства мощного афродизиака.
Орегано прекрасно сочетается с гвоздикой и корицей в безалкогольных напитках – компотах, коктейлях и смузи.
При консервировании огурцов, помидоров и других овощей многие хозяйки используют эту пряность для приготовления ароматного рассола.

Заключение

Стремясь получить от целебных трав пользу для здоровья и удовольствие для души, мы не должны забывать про чувство меры. И фитотерапия, и кулинария требуют соблюдения традиций и внимательного, бережного отношения к растениям и рецептурам. Тогда природа откроет нам путь к долголетию и гармонии.

Как вам кажется, дорогие читатели, в полной ли мере мы используем богатый потенциал душицы? Поделитесь с нами в комментариях своими мыслями.

( 4 оценки, среднее 3.75 из 5 )

Оцените статью

Придерживаюсь здорового образа жизни и альтернативного взгляда на медицину. Верю в безграничные возможности природы и человеческого организма. Предпочитаю использовать природные ресурсы и собственный жизненный опыт для поддержания физического и эмоционального здоровья. Делюсь с читателями своими знаниями и наблюдениями.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА

Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети

Источник