Обратноосмотическая вода польза и вред
Обратноосмотическая вода: вред или польза
18.01.2018
Низкое качество водопроводной воды обусловило разработку многочисленных систем фильтрации, в числе которых особое место занимает система обратного осмоса. Но чем же прогрессивна эта система? Не имеет ли она изъянов, способных нанести вред нашему здоровью? Полезна или вредна обратноосмотическая вода, и что она из себя представляет? Об этом речь пойдет ниже.
Из этой статьи вы узнаете:
Что такое обратноосмотическая вода
Обратноосмотическая вода приносит пользу или вред
Как работает обратноосмотический фильтр для воды
Обратноосмотическая вода – что это
Свойство воды, которая проходит через мембранную перегородку, из менее насыщенной солями становиться более насыщенной называется осмос. Процесс, движущийся в другую сторону и приводящий к существенному снижению концентрации солей, именуется обратным осмосом. Извлечение вредных примесей происходит путем их оседания на полупроницаемой мембране. Дополнительная очистка производится угольным фильтром. В результате мы получаем чистую питьевую воду. Такой способ применим даже для опреснения морской воды.
Уникальность процесса обратного осмоса заключается в его способности эффективно очистить от вредных примесей воду, потребляемую из централизованной или автономной системы водоснабжения.
Преимущество обратного осмоса заключается в способности эффективно очистить водопроводную воду от сопутствующих загрязнителей, таких как:
мышьяк;
нитраты;
натрий;
соли жесткости (магний и кальций);
хлор;
свинец;
медь;
отдельные органические химические вещества;
фториды;
вирусы и бактерии.
Обратноосмотическая вода: польза и вред
Бытует мнение, что обратноосмотическая вода настолько чистая, что ее употребление негативно сказывается на обмене веществ в организме человека. Некоторые источники утверждают, что практически полная сепарация растворенных в природной воде веществ приравнивает обратноосмотическую воду к дистиллированной. Ведь обратноосмотическая фильтрация, кроме вредных загрязнителей, способна изъять из воды и полезные микроэлементы, такие как йод, натрий, кальций, магний, калий, литий, серебро, фтор и другие.
Употребление деминерализованной обратноосмотической воды, по мнению скептиков, сопровождается вымыванием из клеток организма полезных веществ. Именно поэтому приверженцы такой теории категорически отказываются от употребления воды, очищенной обратным осмосом, отдавая предпочтение иной воде, вплоть до водопроводной. Ведь в ней содержание солей колеблется в пределах 200–300 мг/л, тогда как вода, полученная путем обратного осмоса, содержит 5–25 мг/л солей. Однако выводы скептиков о вреде обратноосмотической воды являются заблуждением.
Для начала необходимо сопоставить количество ежедневно выпиваемой человеком воды с общим количеством жидкости в организме. Нормальный объем потребляемой воды в день составляет 1,5–3 литра. В целом же в организме человека содержится от 40 до 80 литров жидкости. Это соотношение составляет от 20 до 30 раз.
Насыщенность жидкости в организме солями составляет примерно 3000 мг/л, что в 15 раз больше концентрации солей в воде из водопровода и в 150 раз больше, чем в воде, очищенной по принципу обратного осмоса. Таким образом, ежесуточный объем солей, получаемый человеком при питье как обратноосмотической, так и водопроводной воды настолько мал, что не в состоянии существенно повлиять на солесодержание в клетках организма.
Кроме того, помимо воды существенным источником минерализации организма является пища. Полезные микроэлементы с избытком содержатся в ежедневном рационе питания. В мясе, рыбе, молоке и молочнокислых продуктах, фруктах и овощах полезных солей гораздо больше, чем в воде. Здоровое и разнообразное питание способствует восполнению дефицита жизненно важных веществ и микроэлементов.
И все же скептики делают упор именно на воде, как на источнике полезных микроэлементов. Зачастую их убеждение основывается на «горьком» опыте участников первых полярных экспедиций, вынужденных пить растопленный снег, который по своей минерализации сопоставим с обратноосмотической водой.
Приведение такого примера абсурдно, поскольку человек в полярных условиях поставлен на грань выживания, что обусловлено отсутствием полноценного питания, нехваткой солнечного света и запредельно низкими температурами. В связи с этим, употребление полярниками снега – это форс-мажор! В обычной жизни, не связанной с выживанием в экстремальных условиях, потребление обратноосмотической воды не вынужденная мера, а способ ведения здорового образа жизни.
Кроме всего прочего, мы употребляем воду не только в чистом виде, но и в виде напитков и супов. В таких случаях насыщенность жидкости полезными веществами становится существенно выше солесодержания водопроводной либо обратноосмотической воды.
Все перечисленные доводы способны развеять миф о вреде воды, очищенной обратным осмосом.
Из чего состоит обратноосмотический фильтр для воды
Бытовые фильтры, функционально обеспечивающие обратный осмос водопроводной воды, заметно отличаются от иных устройств фильтрации. Многоступенчатая фильтрация достигается, как правило, с помощью трех последовательно соединенных цилиндрических емкостей, внутри которых размещены полупроницаемые мембраны из различных полимерных материалов.
Емкостей может быть и больше (4 или 5), что способствует более качественному очищению воды. В условиях кухни такие системы обычно размещаются под мойками и являются приемлемыми по цене компактными средствами фильтрации. Для водоснабжения частного дома применяются обратноосмотические установки полупромышленного типа, которые размещаются в техническом помещении дома. Естественно, что их стоимость гораздо выше цены простых бытовых систем очистки.
Основной элемент обратноосмотической фильтрации – полупроницаемая мембрана. Она изготавливается из мелкопористого полимера. Мембрана, свернутая в рулон, размещается в колбе фильтра. Для первоначальной очистки воды от взвесей и иных частиц перед колбой устанавливается модуль ультрафильтрации мембранного типа. Иногда для этих целей применяется сорбционный или механический фильтр.
Корпуса системы обратноосмотической очистки воды пластиковые, реже – стальные.
Важно отметить, что для правильного функционирования фильтрационной установки необходимо давление в системе водоснабжения не менее 3,5 атмосфер. Дополнительный нагнетатель устанавливается при отсутствии возможности обеспечить рекомендуемый напор воды. Наличие в системе гидроаккумулятора увеличивает ее производительность, а дополнительное оснащение устройством автоматической промывки мембраны обеспечивает ее ресурсоемкость.
На чем основано действие полупроницаемой мембраны? Обратноосмотические мембраны способны пропускать молекулы воды и кислорода, удерживая более крупные молекулы загрязнителей. Но они неспособны очистить воду от гербицидов и соединений хлора, поскольку их молекулы меньше ячеек мембраны. Для этих целей применяется активированный уголь.
Целесообразно разобрать процесс обратноосмотической очистки воды поэтапно.
Первый этап – первоначальная очистка
Крайне важный этап, поскольку основу высокой цены системы составляет сменная мембрана обратного осмоса. От степени загрязненности поступающей воды зависит ее ресурсоемкость. Для первоначальной очистки воды до ее подачи на мембрану используются три элемента, состоящие из сменных картриджей.
Полипропиленовый 5-микронный картридж механической очистки первого элемента обеспечивает очистку от взвесей песка, ржавчины и иных загрязнителей, размером более пяти микрон.
Картридж, содержащий гранулы активированного угля, является вторым фильтрующим элементом, способным удержать гербициды и соединения хлора, исключить неприятный запах и привкус воды.
Третий элемент предварительной очистки оснащен картриджем, в составе которого уголь, прессованный в виде брикетов. Он призван извлекать из воды органические примеси и летучие соединения – бензол, сероводород, углерод.
Второй этап – основной
Очищенная на первом этапе вода поступает на мембрану обратного осмоса – центральный элемент системы очистки! Просачиваясь под давлением через ячейки полупроницаемой мембраны обратного осмоса, вода на молекулярном уровне очищается до степени высококачественной питьевой воды, т. е. безопасной для человека. Кроме того, вода, очищенная обратным осмосом, сохраняет первоначальную насыщенность кислородом, поскольку его молекулы меньше размера ячейки мембраны.
Достоинства прогрессивного способа фильтрации воды обратным осмосом заключаются, в первую очередь, в экологической безопасности современной технологии очистки.
Далее следует отметить:
высокую степень очистки;
возможность замены элементов системы;
компактность и реальность скрытой установки в малогабаритных помещениях;
исключение необходимости приобретения и хранения реагентов для регенерирующих растворов;
К недостаткам системы можно отнести следующие:
Несовершенство, в ряде случаев, систем централизованного водоснабжения, скачки и перепады давления воды требуют доукомплектования системы обратного осмоса дополнительно приобретаемым насосом для обеспечения стабильности процесса очистки. Оснащение насосом увеличит затраты как на его приобретение, так и на электроэнергию.
Малая скорость фильтрования обуславливает необходимость наличия в системе гидроаккумулятора, призванного накапливать очищенную воду. Однако длительное нахождение воды в накопителе может вызвать эффект ее застаивания. И это существенный минус фильтров обратного осмоса. Обеззараживание воды, находящейся в замкнутом пространстве, серебром малоэффективно. Избыточная насыщенность воды ионами серебра опасна для здоровья человека. В США, к примеру, производителям детского питания запрещено указывать на антибактериальные свойства серебра.
Особенность обратноосмотической очистки воды заключается в удалении из воды, подаваемой системой водоснабжения, до 99 % микроэлементов, солей и минералов. Поэтому скептически настроенные люди отнесут к недостаткам обратного осмоса деминерализацию воды. Вместе с тем, следует отметить, что на сегодняшний день производители систем обратноосмотической очистки предлагают фильтры с дополнительной минерализацией воды на конечном этапе ее очистки. Такие технологические решения способны обеспечить не только качественное очищение, но и насыщение воды необходимыми для человека микроэлементами и минералами.
Таким образом, индивидуальный подбор методов фильтрации, разнообразие комплектующих системы обратноосмотической очистки воды, а также возможность сохранения разумного баланса в минерализации очищенной воды в итоге позволит вам принять единственно правильное решение на пути к здоровому образу жизни.
На российском рынке присутствует немало компаний, которые занимаются разработкой систем водоочистки. Самостоятельно, без помощи профессионала, выбрать тот или иной вид фильтра воды довольно сложно. И уж тем более не стоит пытаться смонтировать систему водоочистки самостоятельно, даже если вы прочитали несколько статей в Интернете и вам кажется, что вы во всем разобрались.
Надежнее обратиться в компанию по установке фильтров, которая предоставляет полный спектр услуг – консультацию специалиста, анализ воды из скважины или колодца, подбор подходящего оборудования, доставку и подключение системы. Кроме того, важно, чтобы организация предоставляла и сервисное обслуживание фильтров.
Наша компания Biokit предлагает широкий выбор систем обратного осмоса, фильтры для воды и другое оборудование, способное вернуть воде из-под крана ее естественные характеристики.
Специалисты нашей компании готовы помочь вам:
подключить систему фильтрации самостоятельно;
разобраться с процессом выбора фильтров для воды;
подобрать сменные материалы;
устранить неполадки или решить проблемы с привлечением специалистов-монтажников;
найти ответы на интересующие вопросы в телефонном режиме.
Доверьте очистку воды системам от Biokit – пусть ваша семья будет здоровой!
Источник
Некоторые персонажи – со страниц научных статей и диссертаций, в докладах на конференциях, в газетных статьях и на интернетовских сайтах – до сих пор утверждают, что обратноосмотическая вода (равно как и дистиллированная) вредна для человека, поскольку в ней отсутствуют необходимые микроэлементы – кальций, магний, калий, натрий, литий, серебро, фтор, йод и другие.
Более того, – говорят они, – обессоленная вода не только не несет человеку необходимые соли, но и даже вымывает их из клеток организма. Апологеты этого учения принципиально не пьют очищенную воду, предпочитая утолять жажду водопроводной водой, которой присуще совокупное солесодержание порядка 200-300 мг/л. В то время как солесодержание обратноосмотической воды составляет 5-25 мг/л, а дистиллированной – менее 10 мг/л. На самом же деле эта доктрина из разряда дремучей научной дикости. Она родная сестра лысенковщины и ругательств в адрес кибернетики. В науке иногда бывает выгодно владеть своим собственным – пусть даже ложным – учением. Поясним это на доступном языке.
Во-первых, 2-3 литра обратноосмотической, равно как и водопроводной воды, не могут заметно повлиять на солесодержание в клетках человеческого организма. Почему? Потому что в организме человека находится 40-80 литров воды с солесодержанием около 3000 мг/л (уровень солености Балтийского моря), что в 150 раз выше солесодержания обратноосмотической воды и в 15 раз – водопроводной. И количество самой воды в человеке в 20-30 раз больше, чем он способен выпить за сутки (1,5-3 л). Одним словом, разница в солесодержании между обратноосмотической и водопроводной водой просто ничтожна с точки зрения клеток человеческого организма.
Во-вторых, мы не призываем отказаться от потребления солей и полезных микроэлементов. Дорогие друзья, их нужно ежедневно потреблять! Будьте добры! Но не с водой, а с пищей. Не нужно пить загрязненную воду ради некоторых якобы полезных солей, которые в ней тоже содержатся. Намного лучше питать свой организм теми же самыми веществами, но находящимися в обычных продуктах. Собственно, человечество всю свою жизнь и берет их именно в хлебе, молоке, мясе, рыбе, овощах и фруктах. Например, в стакане молока одного лишь кальция в сотни раз больше, чем в стакане водопроводной воды. И усваивается он значительно лучше, потому что находится в биогенной форме. Железо тоже полезно, но не в виде гвоздя!
Однако некоторые люди – вопреки жизненному опыту человечества – почему-то упорно желают получать полезные микроэлементы не из пищи, а из воды. Может быть, они плохо питаются и полагают, что это свойственно всем? Они приводят в пример полярников, которые страдали здоровьем, вынужденные пить талый снег, настолько же обессоленный, как и обратноосмотическая вода. Ну что на это остается ответить? Дорогой читатель, не волнуйтесь, вы не полярник, вы живете в средних широтах, не замерзаете на льдине и нормально питаетесь. Для вас обратноосмотическая вода крайне полезна. Пейте ее на здоровье, если вам позволяют деньги. А полярникам бывало плохо совершенно по другим причинам (отсутствие полноценного питания, дефицит солнечного света, низкая температура, цинга).
В-третьих, мы редко пьем просто воду. Мы завариваем на ней чай или кофе, варим суп или картошку. При этом солесодержание воды и концентрация полезных веществ мгновенно возрастает до величин, которые водопроводной воде и не снились. Всё это делает доктрину о вреде обессоленной воды ничтожным мифом.
Источник
“.
Возможные последствия потребления воды, бедной минеральными веществами, делятся на следующие категории:
– прямое воздействие на слизистую оболочку кишечника, метаболизм и гомеостаз минеральных веществ, и другие функции организма;
– малое поступление/отсутствие поступления кальция и магния;
– малое поступление других макро- и микроэлементов;
– потери кальция, магния и других макроэлементов в процессе приготовления пищи;
– возможный рост поступления в организм токсичных металлов.
..
Дистиллированная и слабоминерализованная вода (общая минерализация < 50 мг/л) может быть неприятной на вкус, однако с течением времени потребитель к этому привыкает. Такая вода плохо утоляет жажду (3). Конечно, эти факты еще не говорят о каком-либо влиянии на здоровье, однако их нужно учитывать, принимая решение о пригодности использования слабоминерализованной воды для нужд питьевого водоснабжения. Низкая способность утолять жажду и неприятный вкус могут повлиять на объемы употребления воды или заставить людей искать новые источники воды, зачастую не лучшего качества.
.
На сегодняшний день доказано, что потребление воды, бедной минеральными веществами, оказывает негативное влияние на механизмы гомеостаза, обмен минеральных веществ и воды в организме: усиливается выделение жидкости (диурез). Это связано с вымыванием внутри- и внеклеточных ионов из биологических жидкостей, их отрицательным балансом. Кроме того, изменяется общее содержание воды в организме и функциональная активность некоторых гормонов, тесно связанных с регуляцией водного обмена. Эксперименты на животных (в основном, крысы), длившиеся около года, помогли установить, что употребление дистиллированной воды, или воды с общей минерализацией до 75 мг/л приводит:
1) увеличению потребления воды, диуреза, объема внеклеточной жидкости, концентрации натрия и хлорид-иона в сыворотке и их повышенного выделения из организма; приводя в итоге к общему отрицательному балансу, 2) уменьшается число красных кровяных телец, гематокритный индекс; 3) группа ученых под руководством Рахманина, изучая возможное мутагенное и гонадотоксическое действие дистиллированной воды, выяснила, что таким действием дистиллированная вода не обладает.
..
”
Всё это из “Последствия для здоровья, возникающие при употреблении деминерализованной питьевой воды” Франтишек Колизек Национальный Институт общественного здоровья
Республика Чехия
Источник : хттп://w w w.protera.by/download_files/nutrienty_v_pitevoy_vode__materialy_voz__4_.doc“…
Иногда последствия недостаточного поступления в организм некоторых веществ видны лишь спустя долгие годы, но сердечно-сосудистая система, испытывающая нехватку кальция и магния, реагирует гораздо быстрее. Несколько месяцев употребления воды, бедной кальцием и/или магнием – достаточный срок (33). Показательный пример – население Чехии и Словакии в 2000-2002 годы, когда в системе централизованного водоснабжения стали использовать метод обратного осмоса.
В течение нескольких недель или месяцев было отмечено много претензий, связанных с острой нехваткой магния (и возможно кальция) (34).
Жалобы населения касались сердечно-сосудистых заболеваний, усталости, слабости, мышечных судорог и фактически совпадали с симптомами, перечисленными в сообщении Немецкого Общества Питания (7).
…”Оттуда же.
и еще оттуда же
“…
Несмотря на то, что неповрежденная мембрана очистки воды должна в идеале удалять все бактерии, но она может и не быть абсолютно эффективной (из-за течей). Свидетельство – вспышка брюшного тифа в Саудовской Аравии в 1992 г. вызванная водой прошедшей обработку в системе обратного осмоса (51). В наше время фактически вся вода перед попаданием к потребителю проходит дезинфекцию. Повторный рост непатогенных микроорганизмов в воде обработанной с помощью различных домашних систем очистки описан в работах групп Гельдрейха (52), Пэймента (53, 54) и многих других. Чешский Национальный институт Общественного Здоровья в Праге (34) протестировал ряд изделий, предназначенных для контакта с питьевой водой и обнаружил, что емкости под давлением для обратного осмоса предрасположены к повторному росту бактерий: внутри танка находится резиновая груша, которая является благоприятной для бактерий средой
…”
Источник