Огурец для волос польза и вред
Редко встретишь женщину, у которой от природы густые и красивые волосы, ведь экология и наследственность делают свое дело. Но шикарную прическу хочется всегда и тогда в ход идут народные рецепты. Например, огурец можно не только нарезать в салат, но и получить с его помощью роскошную шевелюру. Рассмотрим как маска для волос из огурцов может помочь вашим волосам.
Принцип действия
Огурец — известный овощ, который можно найти практически в любом холодильнике. Принцип действия довольно прост — огуречный сок проникает глубоко внутрь волоса и витаминизирует их по всей длине. Таким образом, каждый волосок восстанавливается и приобретает новую силу.
Важно! Для лечения и укрепления волос можно использовать как и маску из огурцов, так и огуречный сок.
Состав и полезные свойства
Все самое лучшее дает нам природа. Огурец — это кладезь множества витаминов и полезных веществ, таких как:
- калий — избавляет от сухости, нормализует выработку кожного сала;
- вода — увлажняет и успокаивает чувствительную кожу головы;
- ниацин — помогает шевелюре приобрести естественный и здоровый вид;
- витамин А обладает противовоспалительным эффектом;
- витамин В1 защищает от перепада температуры и ультрафиолетовых лучей;
- витамин С — ускоряет выработку коллагена, делая длину блестящей.
Благодаря многочисленному содержанию витаминов и минералов, огурец помогает устранить многие проблемы, связанные со здоровьем волосяного покрова:
- укрепляет волосяные луковицы;
- обеспечивает защиту от негативного влияния УФ-лучей, хлора и резкого перепада температуры;
- придает локонам красивый перелив и естественный блеск;
- устраняет жирный блеск и восстанавливает работу сальных желез;
- увлажняет сухие волосы, задерживает внутри них влагу как можно дольше.
Вам будет интересно: скорость роста волос, что на нее влияет.
Противопоказания
Единственное противопоказание для использования огуречных масок — индивидуальная непереносимость. Внимательно читайте рецепт, прежде чем выбрать его для применения. Убедитесь, что у вас отсутствует аллергия на какой-либо компонент.
Правила использования
- Для большего удобства рекомендуется использовать огуречный сок. Можно использовать и кашицу, но ее будет намного труднее вымыть из шевелюры.
- Огуречные маски не наносят волосам вреда, поэтому допустимо и даже рекомендовано применение раз в 3 дня.
- Для большего эффекта можно добавлять и другие природные ингредиенты или же травяные отвары. Подробнее о пользе трав для роста волос и правилах их применения читайте на нашем сайте.
- Огурцы должны быть исключительно свежими, малосольные или замороженные не подойдут. В идеале — выращенные на огороде.
- Все маски должны применяться только на чисто вымытую шевелюру.
Фото до и после
Рецепты масок
Маски из огурца разнообразны, каждая из них имеет свое благоприятное влияние на шевелюру.
Увлажнение
Ингредиенты:
- огурец среднего размера (1 шт.);
- творог, желательно деревенский (1 ст. л.);
- мед (1 ч. л.);
- сок лимона (2 ч. л.).
Приготовление:
Огурчик измельчить в блендере, добавить к нему творог, мед и сок лимона. Все перемешать до однородной массы. Нанести смесь на каждую прядь, от корней до кончиков и оставить маску на час. По истечении времени тщательно вымыть голову с шампунем.
Совет. Такая маска отлично подойдет для сухих и жестких прядей. Они станут заметно мягче и приятней на ощупь.
Восстановление
Этот рецепт идеален для тусклой шевелюры. Такая маска восстановит природный блеск прядей.
Ингредиенты:
- огуречный сок (1 ст. л.);
- майонез, желательно домашний (2 ст. л.);
- морковный сок (1 ст. л.).
Приготовление:
Все ингредиенты смешать до получения однородного состава и тщательно нанести на каждую прядь. Время применения маски — 30 минут. По истечении времени смыть теплой водой.
А вы знали, что правильно подобранная расческа способна улучшить рост волос. Как выбрать расческу для волос, читайте у нас на сайте.
Питание
Эта маска прекрасно подходит для тех, чьи волосы безжизненные и ослабленные. Рецепт меняется в зависимости от типа шевелюры.
Ингредиенты:
- огуречный сок (из 2 небольших огурчиков);
- оливковое масло (3 ст. л.);
- кефир или нежирный йогурт (5 ст. л.).
Приготовление:
Смешать сок, масло и кефир до однородной смеси. Массируя кожу головы, нанести состав на пряди. Оставить на полчаса, затем смыть шампунем. Ингредиенты указаны для жирного типа. Для получения маски на сухой тип волос достаточно всего лишь заменить кефир на жирную сметану.
Лечение
Такой рецепт подойдет для каждого из типов волос. Эта маска поможет избавиться от ломкости и сухости.
Ингредиенты:
- огурчик среднего размера (1 шт.);
- куриный желток (1 шт.);
- оливковое масло (1 ч. л.);
- масляный раствор витамина Е (2 капсулы).
Приготовление:
Смешать в одной миске измельченный в кашицу огурчик, желток, масло и витамин. Аккуратно нанести смесь на всю длину и оставить на полчаса. Затем смыть маску с помощью шампуня.
Подводя итог, можем сказать, что увеличить рост шевелюры с помощью огурца возможно, но не стоит ожидать ошеломительного результата. Использование огуречных масок поможет укрепить корни, восстановить здоровый вид, избавиться от излишней сухости или жирности.
Полезные видео
Как сделать кончики волос гладкими и увлажненными?
Маска для роста волос.
Источник
Подробности
Опубликовано 24.11.2015 16:04
Ещё с древних времён огурцы являлись одним из самых популярных косметических средств. И это не удивительно, так как они отлично освежают, эффективно увлажняют и прекрасно отбеливают кожу. Сегодня же многие представительницы прекрасного пола предпочитают не дорогостоящие косметологические средства, а народные рецепта для волос. Сделать их в домашних условиях легко и дешёво. Главное – подобрать наиболее подходящую маску, учитывая структуру и особенности волос.
Польза огурца для волос
В составе огурца содержится такие незаменимые и ценные элементы, как калий и сера. Приготовив из огурца маску, вы увлажните свои локоны и насытите их полезными витаминами, благодаря чему локоны будут намного меньше путаться, станут более живыми, шелковистыми, блестящими и крепкими. Также это одно из лучших средств против выпадения. Сок огурца для волос поможет справиться с этой проблемой уже за несколько недель, не в зависимости от причины возникновения.
Применение огурца для волос
Обратите внимание на то, что уход за волосам и должен быть правильным, в противном случае народные рецепты не оправдают ваших надежд. Рекомендуется проводить лечение 3–4 раза в неделю. При этом вы можете использовать обычный сок огурца или же дополнять кашицу другими ингредиентами, повышая таким образом его эффективность.
Если вас интересует огурцы для роста волос, специалисты рекомендуют сок огурцов разводить с соком моркови, салата и шпината. Держать средство на волосах нужно около сорока минут, спрятав пряди под шапочку. Широко применяется ополаскиватель из огуречного сока. Для его приготовления нужно в равных пропорциях смешать отвар ромашки и сок этого овоща. Некоторые женщины дополняют его витаминами А и Е, которые продаются в аптеке.
Маски для волос с огурцом
Рецепты для волос из огурцов поражают своим разнообразием. Благодаря этому вы легко найдёте оптимальный вариант, что поможет справиться с проблемой.
Питательная огуречная маска
Подходит для любого типа волос, в особенности рекомендуется для повреждённых локонов. Наносить её необходимо на сухие и чистые волосы.
Ингредиенты:
- сок огурца – одна ст. ложка;
- майонез (он может быть покупной, но лучше домашний майонез) – две ст. ложки;
- сок моркови – одна ст.ложка.
Процесс приготовления: все ингредиенты смешиваем и наносим равномерно на шевелюру.
Рецепт с огурцом для сухих волос
Это лучшая летняя маска, с помощью которой можно избавиться от ломкости, сухости и сечения. Наносить её нужно четыре раза в неделю.
Ингредиенты:
- огурец – один среднего размера;
- сметана – две ст. ложки;
- оливковое масло – одна ст. ложка.
Процесс приготовления: На тёрке натрите мелко огурец, после чего добавьте в него вышеперечисленные ингредиенты в необходимых пропорциях. Хорошо взбейте их блендером и нанесите на волосы. Держать маску нужно от тридцати до шестидесяти минут, в зависимости от состояния ваших волос. Смывать её необходимо, применяя шампунь.
Маска для волос – витаминная «бомба»
Это средство подходит для ослабленных волос после окрашивания или химии.
Ингредиенты:
- помидор – один шт.;
- огурец – один шт.;
- болгарский перец – один шт.;
- чеснок – три зубчика;
- лимон – половинка.
Процесс приготовления: огурец натрите на тёрке (чем мельче, тем лучше), чеснок измельчите. С лимона выдавите сок и добавьте его к огурцу и чесноку. Перец и помидор измельчите в блендере, добавив в готовую кашицу. Хорошо перемешайте ингредиенты и нанесите на локоны, оставив на тридцать минут.
Огурцы для волос: отзывы
Если просмотреть форумы, можно заметить, что отзывы о применении положительные. Многие девушки пробовали проводить лечение огурцом и что не удивительно, остались довольны. Поэтому попробуйте и вы самое дешёвое и в тоже время одно из самых эффективных средств.
Диана, 30 лет
Полезные свойства огурца действительно не вызывают сомнений. Я убедилась в том, что профессиональный уход может быть дешёвым. Если вы хотите оздоровить волосы, смело применяйте для этой цели овощ.
Виктория, 41 год
Я давно слышала, что огурцы в косметологии применяют даже самые популярные фирмы. Однако не верила в то, что приготовить хорошую маску можно самостоятельно. Вчера первый раз попробовала такое лечение, приятно удивлена.
Светлана, 33 года
Огуречная маска для волос – моё любимое средство, которым пользуюсь долгое время и всем рекомендую. Не поленитесь, приготовьте маску и увидите, результат не заставит долго ждать.
На десерт, видео: Уход за волосами в домашних условиях – опыт, советы
Недостаточно прав для комментирования
Источник
Огурец имеет светло-темно-зеленый цвет, тонкую кожу, влажную мякоть с крошечными съедобными семечками внутри, и лучше всего употребляется в салатах, бутербродах или в виде сока. Он имеет высокое содержание воды, которое помогает сохранить ваше тело гидратированным, а низкое содержание калорий делает его отличным выбором для диеты для похудения. Итак, давайте попробуем понять, как огурцы помогают поддерживать наше тело в отличной форме.
Преимущества огурца
Польза огурца для кожи
1. Оживляет кожу
2. Переворачивает загар кожи
3. Контролирует отечность глаз
4. Помогает успокоить загар
5. Омолаживает кожу
6. Лечит открытые поры
7. Борется с целлюлитом
8. Уменьшает темные круги
9. Лечит пятна
10. Уменьшает морщины вокруг глаз
11. Удаление лишней воды
12. Убирает мешки под глазами
Польза огурца для волос
13. Уменьшает выпадение волос
14. Дает блестящие волосы
Польза здоровью
15. Облегчает Запор
16. Сохраняет вашу почечную систему здоровой
17. Пищеварение
18. Борется с кишечными червями
19. Поддерживает электролитный баланс
20. Уменьшает воспаление
21. Полезно для диабетиков
22. Является профилактикой рака
23. Хорошо для здоровья зубов
24. Лечит похмелье
25. Хорошо для лечения артериального давления
26. Выводит токсины из организма
27. Укрепляет кости
28. Лечит болезнь Альцгеймера
29. Помогает в потере веса
30. Преимущества для нервной системы
Другие преимущества огурца
31. Действует как пятновыводитель
32. Борется с вредителями
Польза огурца для кожи
1. Оживляет кожу
Самое большое и самое важное преимущество огурца для кожи заключается в том, что он помогает оживить кожу.
Что вам нужно
· 2 ломтика огурца
· 1 столовая ложка + 1 чайная ложка йогурта
· 1 чайная ложка геля алоэ вера
· 1 чайная ложка меда
· 1/2 чайной ложки лимонного сока
Что тебе необходимо сделать
1. Измельчите огурец в блендере, а затем добавьте в него другие ингредиенты.
2. Затем нанесите один слой маски на влажную кожу и оставьте на пять минут.
3. Повторите это с оставшейся маской еще один или два раза в общей сложности 15-20 минут.
4. После высыхания смойте теплой водой. Следуйте этому, брызгая лицо холодной водой, чтобы закрыть поры кожи.
Почему это работает
Маски для лица, содержащие огуречный сок, полезны для подтяжки кожи.
2. Меняет загар кожи
Огурец – мягкое вяжущее средство, которое помогает избавиться от сильного загара.
Что вам нужно
Сок тертого огурца
Что тебе необходимо сделать
1. После потрите огурец в терку возьмите чистую тряпку или марлю и выжмите сок.
2. Затем нанесите сок на лицо.
Почему это работает
Обладает мягким отбеливающим свойством, которое может помочь выровнять тон кожи и сделать кожу молодой и сияющей.
3. Контролирует отечность глаз
Если вы беспокоитесь о отечности глаз, то огурцы могут дать вам мгновенное облегчение.
Что вам нужно
Нарезанный огурец
Что тебе необходимо сделать
Положите два кусочка огурца на глаза и оставьте на столько, сколько хотите.
Почему это работает
Аскорбиновая кислота и кофейная кислота в огурце снижают задержку воды, что, в свою очередь, уменьшает отечность и отечность вокруг глаз. Огурец может легко уменьшить отечность в ваших глазах. Просто нарежьте ломтики огурца, поставьте в холодильник на некоторое время и каждый день ставьте на закрытые веки. Это не только снимет отечность, но и поможет вам расслабиться. Это на самом деле увлажняет ваши глаза и уменьшает отечность.
4. Помогает успокоить загар
Огурец также лечит загорелую кожу и приносит мгновенное облегчение.
Что вам нужно
Нарезанный или протертый огурец
Что тебе необходимо сделать
Осторожно и щедро нанесите пюре из огурца или ломтики на пораженный участок и дайте ему сидеть так долго, как вы хотите.
Почему это работает
Огурец – это естественный и щадящий способ лечения солнечных ожогов, так как он помогает вывести скрытое тепло из вашего тела.
5. Омолаживает кожу
Наиболее распространенное использование огурца заключается в улучшении и омоложении кожи.
Что вам нужно
· Огуречный сок
· Лимонный сок
Что тебе необходимо сделать
1. Смешайте огуречный сок с несколькими каплями лимонного сока. Нанесите смесь в качестве маски для лица.
2. Оставьте на некоторое время, а затем используйте влажное полотенце, чтобы высушить кожу.
Почему это работает
Применение этой маски улучшит цвет лица и придаст коже сияние, так как огурец является мягким вяжущим средством и содержит много воды.
6. Лечит открытые поры
Вы также можете использовать огурец для лечения открытых пор и ударов тепла на ногах.
Что вам нужно
· Огуречный сок
· Яблочный уксус (по желанию)
· Томатная мякоть (по желанию)
· Гель алоэ вера (по желанию)
Что тебе необходимо сделать
1. Смешайте огурец, чтобы получить сок, и используйте его в качестве тонера.
2. Вы также можете смешать его с яблочным уксусом, томатной мякотью и гелем алоэ вера, чтобы сделать его более эффективным
Почему это работает
Сок огурца может поглощать тепло, создавая прохладу и закрывая открытые поры.
7. Борется с целлюлитом
Огурец также может помочь избавиться от целлюлита на бедрах.
Что вам нужно
· Огуречный сок
· Молотый кофе
· 1 столовая ложка сырого меда
Что тебе необходимо сделать
1. Смешайте немного молотого кофе с огуречным соком и сырым медом, чтобы получилась густая паста.
2. Нанесите это на пораженные участки, заверните в муслиновую ткань и аккуратно отшелушивайте через 30 минут.
Почему это работает
В огуречном соке содержатся фитохимические вещества, которые помогают вырабатывать коллаген, белок в виде волокон, отвечающий за эластичность кожи и удаляющий целлюлит.
8. Уменьшает темные круги
Использование ломтиков огурца вокруг глаз также быстро уменьшает появление темных кругов.
Что вам нужно
· Нарезанный огурец
или
· Ватные шарики, смоченные в огуречном соке
Что тебе необходимо сделать
1. Поместите два кусочка огурца на глаза и оставьте их на 20 минут.
2. Кроме того, вы также можете замочить два ватных шарика в огуречном соке и положить их на глаза.
Почему это работает
Изобилие антиоксидантов и кремнезема в огурце может помочь в медленно исчезающих темных кругах. Хотя огурец не может окончательно вылечить ваши темные круги, он наверняка может временно сделать кожу вокруг глаз светлее. Кожа вокруг глаз часто обесцвечивается, и эти темные круги портят самые красивые лица. Огурец утешает сосуды вокруг глаз; следовательно, помогает вернуть его нормальный оттенок.
9. Лечит пятна
Вы можете использовать тертый огурец для лечения веснушек и пятен.
Что вам нужно
· Огуречный сок или мякоть
· 1 чайная ложка овса
Что тебе необходимо сделать
1. Смешайте овсянку с мякотью огурца и оставьте на полчаса.
2. Нанесите его на лицо и оставьте на 20 минут.
3. Затем вымойте лицо теплой водой и добавьте холодной воды.
Почему это работает
Огурец содержит противовоспалительные свойства, которые помогают успокоить кожу.
10. Уменьшает морщины вокруг глаз
Огурец – натуральный увлажнитель. Кожа вокруг глаз самая тонкая в нашем теле. Поместив на глаза кусочки холодного огурца, можно увлажнить глаза и кожу вокруг. Это, в свою очередь, может помочь уменьшить морщины вокруг глаз. Увлажненная кожа означает более гладкую кожу. Вы можете назвать огурец увлажняющим средством для глаз.
11. Удаление избытка воды
Холодные ломтики огурца на глазах помогают удалить лишнюю воду. Это отличный способ вытягивания лишней влаги из клеток кожи вокруг глаз. Считается, что это уменьшает отек глаз.
12. Мешки под глазами
Огурец также помогает смягчить мешки под глазами. Возьмите маленький дюйм холодного огурца и сделайте тонкую пасту, размолоть его. Теперь добавьте к нему масло лаванды или ромашки вместе с медом. Смешайте это хорошо и сделайте это в прекрасную пасту. Теперь примените это под вашими глазами, слегка касаясь пальцами. Оставьте на 10-15 минут и протрите влажной тканью. Это очень поможет в уменьшении мешков под глазами.
Польза огурца для волос
13. Уменьшает выпадение волос
Пейте огуречный сок ежедневно, чтобы контролировать выпадение волос.
Что вам нужно
Огуречный сок
Что тебе необходимо сделать
Нанесите огуречный сок на волосы и кожу головы. Оставьте на час, а затем шампунь.
Почему это работает
Самое важное преимущество огурца для волос связано, прежде всего, с содержанием в нем кремния, серы, натрия, фосфора и кальция, которые являются одними из наиболее необходимых питательных веществ, необходимых для роста волос.
14. Делает ваши волосы блестящими
Сок огурца можно также использовать в качестве ополаскивателя для получения шелковистых и блестящих волос.
Почему это работает
Благодаря наличию кремнезема он кондиционирует волосы и делает их более красивыми.
Продолжение следует…
Источник
Обычно из огурцов готовят салаты, и этот овощ для большинства из нас ничем не примечателен.
Но, оказывается, состав продукта уникален, а вода, являющаяся его основой — структурированная, «живая».
Лечение огуречным соком рекомендуется не только нетрадиционной медициной, но и диетологами, косметологами.
Именно о целебном эликсире — соке огурца — пойдет речь ниже.
Сок из огурцов: польза и вред
В небольших количествах в огуречной жидкости содержатся почти все нужные организму вещества, причем — в легко всасывающейся форме.
Освежающий напиток зеленоватого цвета напоминает по структуре биологические жидкости организма, к тому же насыщает его такими элементами:
- Тартроновая кислота
- Витамины С, А, Е, Н
- Витамин РР
- Витамины группы В
- Основные макроэлементы
- Железо, магний
- Хлор, кремний
- Йод, сера и другие микроэлементы
Полезные свойства огуречного сока
Самая важная способность напитка — поддержка нормального кислотно-щелочного баланса и регуляция обменных процессов. Особенно ценен он для людей с болезнями сердца, сосудов и ЖКТ, почек, мочевыделительной системы.
Знания, о том чем полезен сок огурца, пригодятся страдающим подагрой, артритом и ревматизмом — напиток удалит мочевую кислоту, устранит избыток солей, станет профилактикой отложения кальцинатов в суставах. Прочие полезные свойства сока огурца:
- Нормализация кровяного давления
- Восстановление памяти
- Седативное действие
- Лечение ран, язв
- Помощь при болезнях печени, легких
- Предупреждение болезней щитовидной железы
- Очищение кишечника
- Лечение изжоги
При болезнях внутренних органов, сердца рекомендуется пить по половине стакана огуречного эликсира дважды в день.
От сухого кашля на стакан напитка добавляют ложку меда, принимают по 50 мл коктейля трижды в день. На один прием не должно приходиться более 100 мл. огуречного сока, а за день его объем может достигать 500-700 мл.
Противопоказания к приему огуречного сока
Польза и вред огуречного сока могут сочетаться, ведь некоторым людям он противопоказан. С осторожностью принимают огуречный напиток при:
- Панкреатите
- Камнях в почках, желчном пузыре
- Язве
- Обострении гастрита
Огуречный сок для похудения
Огурцы и жидкость из них включаются в состав практически всех известных диет. Калорийность огуречного сока стремится к нулю, а польза огромна.
В целях нормализации веса жидкость из овоща окажет такие действия:
- Избавит от запоров, выведет все шлаки, токсины из кишечника.
- Предотвратит переход углеводов в жировые отложения.
- Поможет осуществить без вреда разгрузочный день.
Нередко в диетах сок огурца сочетают с кефиром, готовя полезные низкокалорийные напитки. Можно также по утрам пить коктейль из огуречного нектара, меда и лимона.
Даже окрошку лучше заправлять не квасом, а огуречной жидкостью или ее смесью с кефиром. При лечебном голодании вместо воды или минералки можно употреблять сок огурца, ведь он поддержит водно-солевой баланс организма.
Рецепт лимонада для похудения:
- Отжать жидкость из 3 огурцов, половины лимона, 1 корня сельдерея
- Соединить все компоненты, добавить мед и воду по вкусу
- При желании, можно бросить в лимонад мяту, базилик
- Пить по стакану трижды в день
Сок огурца для лица
Чем полезен огуречный сок, ответит любой косметолог. Этот эликсир — лидер среди натуральных компонентов в составе тоников, лосьонов, кремов. Действия огуречного напитка на кожу следующие:
- Разглаживание морщин
- Стимуляция выработки коллагена
- Устранение прыщей
- Отбеливание кожи
- Улучшение цвета кожи
Применять огуречную воду можно на коже любого типа. Полезно также протирать лицо, шею замороженным льдом из огуречной жидкости — для тонизирования, подтяжки кожи.
Маска для лица: на столовую ложку огуречного напитка добавить 1 мл сока лимона, ложку жирной сметаны, ложку творога. Нанести на 20 мин. на лицо.
Огуречный сок для волос
Волосы после втирания в них огуречного эликсира становится блестящими, перестают сечься, обретают великолепный вид. Помогает он и против облысения, излишней ломкости волос, при злоупотреблении химической завивкой.
В соке много серы и калия, а эти элементы незаменимы для здоровья волос.
Маска для восстановления локонов:
- Смешать жидкость из 2 огурцов, 3 ложки сметаны
- Нанести массу на волосы
- Хорошо помассировать кожу головы
- Закрыть голову пленкой
- Оставить маску на полчаса, потом смыть
Ополаскиватель для волос:
- Смешать поровну сок моркови, огурца, шпината
- Развести смесь водой 1:1
- После мытья ополоснуть волосы
- Надеть шапочку, носить час
- Помыть волосы водой
Как сделать огуречный сок
Перед тем, как пить огуречный сок, нужно его правильно, с сохранением пользы приготовить. Для получения 2 стаканов напитка достаточно трех крупных овощей. Порядок изготовления такой:
- Вымыть овощи, очистить кожицу, обрезать кончики.
- Перемолоть огурцы блендером, мясорубкой, кухонным комбайном, либо натереть на самой мелкой терке.
- Отжать воду при помощи марли, ситечка. Удобная альтернатива — сразу отжать напиток при помощи соковыжималки.
Хранить огуречный сок нужно не более 3 дней, но лучше пить его свежим, охлажденным. Для улучшения вкуса можно добавлять мед.
Рецепт огуречного сока на зиму
Консервация не лишает пользы сок из огурцов. Тем не менее, после добавления соли такой напиток нужно весьма осторожно потреблять при болезнях сердца, почек.
Продукты: огурцы — 13 кг, соль — 100 г, корень хрена — 10 г, перец душистый и красный — по 1 г, черный перец — 2 г, семена укропа — 40 г.
Как заготовить огуречный сок на зиму:
- огурцы промыть, отжать напиток любым удобным методом, процедить;
- добавить соль (100 г/10 литров жидкости);
- хрен мелко нарезать, смешать со специями, разложить по стерилизованным банкам;
- залить жидкость в банки, оставить для брожения в тепле (20 градусов) на 2 суток;
- затем закупорить емкости, перенести в холод на хранение.
Заморозка огуречного сока на зиму
Заморозка — еще один способ сохранить для организма пользу огуречного сока на весь год. Огурцы нужно хорошо помыть, отжать напиток.
Затем его следует разлить в контейнеры или специальные пакетики для льда, поставить в морозилку на 2 часа. Далее нужно достать и пересыпать готовые кубики в обычный целлофановый пакет.
Особенно удобно будет использовать лед из огуречного сока для лица — в косметических целях. Также зимой его можно применять для изготовления овощных коктейлей, соединяя с другими компонентами. Срок хранения кубиков при температуре −18 градусов — год.
Источник