Огурец с черным хлебом польза

Огурец с черным хлебом польза thumbnail

химический состав огурца

Огуречная диета – это один их эффективных современных методов для похудения. Это разновидность монодиеты, которая является сезонной. Рекомендуется худеть с помощью огурцов в летнее время года, так как зимой качество огурцов значительно хуже.

Эффективность и особенности диеты

Огуречная диета подходит исключительно для людей, которые ведут спокойный образ жизни и не подвергаются значительным физическим нагрузкам. Главной особенностью подобного метода похудения считается употребление блюд из огурцов в больших количествах.

Всем известно, что свежие огурцы прекрасно стимулируют пищеварение и способствуют его очищению. Также частое употребление блюд из огурцов дает хороший мочегонный эффект. Еще одним положительным моментом является то, что эти овощи гипоаллергенны. Если придерживаться огуречной диеты, значительно улучшится обмен веществ.

Высокая эффективность диеты достигается посредством содержания в огурцах фолиевой кислоты, воды и разнообразных ферментов. Кислота значительно снижает аппетит, а вода понижает содержание опасных веществ в организме и способствует их выведению.

Примерно за неделю на описываемой диете можно сбросить до 5 кг . Повторение семидневного курса для похудения возможно только через несколько месяцев после окончания первой.

Но есть и свои ограничения. К примеру, людям, которые мучаются от гастрита и язвенной болезни, лучше не злоупотреблять блюдами из огурцов.

Состав огурца

польза огурцов для здоровья

Огуречные плоды отличаются значительным содержанием аскорбиновой и фолиевой кислот, каротина, токоферола, рибофламина и тиамина. Огурцы богаты такими микроэлементами, как: железо, кобальт, йод, медь, марганец, молибден, цинк, фтор. Из макроэлементов в этих овощах присутствуют: магний, кальций, натрий и фосфор.

Калорийность огурца

В 100 г свежих огурцов содержание воды превышает 90%. Что касается содержания углеводов, то оно равно 4 г. В огуречных плодах присутствует 0,7 г белка и примерно 0,1 г жиров. Пектины, клетчатка и органические кислоты – все это также входит в состав зеленых плодов. Калорийность огурцов составляет 15 калорий на 100 г овощей.

Меню огуречной диеты

Такой системы питания можно придерживаться не более 10 дней. Оптимальный вариант – 3 через 3 дня обычного питания и так один раз в месяц. Семидневную диету также можно применять только раз в 30 дней.

Огуречная диета на 3 дня

Базовое меню такой овощной диеты на 3 дня должно включать ряд определенных блюд. Рекомендуется принимать пищу 5 раз в день. Первый прием – это завтрак. Следует съесть небольшой кусок хлеба из муки грубого помола. Его можно намазать маслом или джемом.

Выпить можно чай или черный кофе. Примерно часов в 11 утра следует устроить второй завтрак, состоящий исключительно из огуречного салата.

Обед должен включать: 100 г отварного или тушеного куриного мяса без жира, вареное куриное яйцо, ломтика ржаного хлеба. Примерно в 15 часов рекомендуется снова съесть огуречный салат. Для полдника подойдет банан, яблоки или груша. Ужин – опять огуречный салат.

Рекомендуется на протяжении целого дня пить травяной или зеленый чай без сахара, минеральную воду.

Огуречная диета на 7 дней

диета на огурцах отзывы

Первый день. Завтрак должен включать пару огурцов и небольшое количество ржаного хлеба. На обед можно приготовить суп из свежих овощей (редис, огурцы, морковь). На полдник – апельсин или грейпфрут. Для ужина нужно взять салат из огурцов на растительном масле. Можно салат не делать, а просто съесть огурец.

Второй день огурцовой диеты. На завтрак – 100 г творога и один огурец. Для обеда подойдет 50 г отварной говядины и салат из огурцов и редиса. На полдник можно съесть яблоко. Для ужина подойдет салат из двух огурцов, помидора и вареного яйца.

Третий день. Завтрак – омлет и тост с редисом. Обед – салат с огурцами, свежей капустой и зеленым горошком. На полдник рекомендуется съесть один огурец. Ужин предполагает употребление в пищу салат с зеленью и огурцами на растительном масле.

Четвертый день. Завтрак -пару огурчиков и кусок хлеба темных сортов. Обед – салат из свежих овощей (огурцы, капуста и морковь) и апельсина. На полдник можно съесть большое яблоко. Ужин – салат из огурцов, зелени и сыра по вашему выбору.

состав огурца свежего

Пятый день. Завтрак – свежие огурцы и кусочек ржаного хлеба. Обед – овощной суп, пара свежих огурцов. Полдник – грейпфрут или апельсин. Ужин – огурец с зеленью и заправкой из лимонного сока.

Шестой день. Завтрак – ржаной хлеб и огурец. Обед – 150-70 г вареной курицы, 2 огурца. Полдник предполагает употребление в пищу пары яблок. Ужин – салат из огурцов, помидоров и чеснока.

День седьмой. Позавтракать можно ржаным хлебом и огурцами. Обед – суп из овощей и яблоко. Полдник – один огурец. Ужин – салат из редиса и огурцов, приправленный растительным маслом.

Огурцы: польза и вред

Многие люди считают, что от огурцов нет никакой пользы. Но в этом есть ложь. Указанные овощи являются источниками йода.

Получается, что огурцы очень полезны людям, страдающим от заболеваний щитовидной железы. Огурец всегда полезен для здорового человека. Но при некоторых заболеваниях его лучше употреблять как можно меньше.

Польза огурца для организма

польза свежих огурцов

Эти зеленые овощи обогащены солями, которые вступают в нейтральную реакцию с кислотами, которые есть в других продуктах. Таким образом, восстанавливаются обменные процессы в организме. Люди, постоянно употребляющие в пищу огурцы, реже подвергаются заболеваниям печени и почек (речь идет об образовании камней).

Благодаря содержанию клетчатки, огурцы помогают вывести излишний холестерин. Люди, которые потребляют значительное количество этих овощей, обычно имеют здоровую кожу. Этот замечательный овощ помогает избавиться от прыщиков и угревой сыпи. Также огурцы снимают отеки.

При заболеваниях сердца и сосудов показаны препараты, содержащие калий. Огурцы очень богаты калием и соответственно крайне полезны.

Постоянное употребление огурцов понижает нагрузку на поджелудочную железу, благодаря своей отличной усвояемости.

Вредные свойства огурца

Люди, страдающие заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, не должны злоупотреблять огурцами. Этот овощ увеличивает кислотность желудочного сока.

Маринованные огурцы не следует употреблять людям с частыми гипертоническими приступами и атеросклерозом. Усугублять огурцами не следует в период беременности и при нефрите. Ранние весенние овощи употреблять в пищу не рекомендуется, так как в них велико содержание нитратов.

Как и какие выбрать огурцы

хим состав огурца

При выборе огурцов следует руководствоваться некоторыми правилами. Нужно обратить внимание на их внешний вид. Хороший огурец должен быть крепким и упругим с плотной структурой и ярко-зеленой кожурой. Если увидите на шкурке непонятные пятна – не покупайте такие огурцы. Вполне вероятно, что их чем-то обрабатывали.

Нужно внимательно осмотреть хвостик овоща. Он не должен быть вялым. Не стоит отдавать предпочтение чересчур крупным огурцам. Оптимальный размер не должен превышать 15 см. Желтая окраска говорит о том, что овощ перезрел.

Аромат огурцов – это немаловажный фактор, говорящий об их качестве. Не следует приобретать огурцы, которые пахнут непонятными химикатами. Если следовать вышеперечисленным рекомендациям, свежие огурцы принесут организму только пользу.

Источник

Диеђа «огурцы и черный хлеб» ођноÑиђÑÑ Ðº чиÑлу монодиеђ, и можеђ применÑÑ’ÑŒÑÑ Ñ’Ð¾Ð³Ð´Ð°, когда необходимо за корођкий Ñрок избавиђьÑÑ Ð¾Ñ’ двух-ђрех лишних килограмм. ПродолжиђельноÑÑ’ÑŒ данной диеђы — ођ шеÑђи до девÑђи дней, выбрађь Ñрок диеђы возможно, ÑоглаÑно индивидуальным предпочђениÑм и возможноÑÑ’Ñм организма.

Диеђа «огурцы и черный хлеб» ÑоÑђоиђ из двух упомÑнуђых продукђов. Черный хлеб можно иÑпечь ÑамоÑђоÑђельно или приобреÑђи в магазине, причем, он не должен Ñодержађь иÑкуÑÑђвенных компоненђов, ђаких, как краÑиђели, Ñђабилизађоры, уÑилиђели вкуÑа, запаха, и прочие подобные ÑоÑђавлÑющие. Также он не должен Ñодержађь Ñахар.

Чђобы выÑÑниђь ÑоÑђав черного хлеба, как и любого иного продукђа, необходимо внимађельно прочеÑÑ’ÑŒ Ñђикеђку, на кођорой ÑоÑђав указан в порÑдке убываниÑ. Таким образом, еÑли какаÑ-либо ÑоÑђавлÑÑŽÑ‰Ð°Ñ Ð½Ð°Ñ…Ð¾Ð´Ð¸Ñ’ÑÑ Ð½Ð° первом меÑђе, Ñђо значиђ, чђо в продукђе именно ее наибольшее количеÑђво.

Огурцы Ñледуеђ брађь Ñвежие. Самые лучшие огурцы — Ñредних размеров, они должны быђь упругими, не мÑгкими, и, разумееђÑÑ, без пÑђен.

Ð’ Ñуђки допуÑкаеђÑÑ Ð¿Ð¾Ñ’Ñ€ÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ðµ Ñђа грамм черного хлеба и двух огурцов Ñредних размеров. ДопуÑђимое количеÑђво продукђов можно разделиђь на любое количеÑђво порций. Лучше вÑего Ñделађь их равными и принимађь определенное количеÑђво пищи каждые 4-6 чаÑов.

Помимо данных продукђов допуÑђимо пиђь зеленый чай без Ñахара и обычную негазированную воду, в количеÑђве не менее двух лиђров в день. Леђом лучше увеличиђь количеÑђво выпиђой воды еще на пол лиђра.

Диеђа «огурцы и черный хлеб» прођивопоказана беременным женщинам и кормÑщим мађерÑм. Она подходиђ ђолько взроÑлым, здоровым людÑм. Ð’ Ñлучае, еÑли в период Ð¿Ñ€Ð¾Ð²ÐµÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð´Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð¹ диеђы вы ощуђиђе недомогание, диÑкомєорђ Ñо здоровьем, диеђу Ñледуеђ немедленно прервађь и, по необходимоÑђи, обрађиђьÑÑ Ð·Ð° медицинÑкой помощью.

Диеђа «огурцы и черный хлеб» позволÑеђ за девÑÑ’ÑŒ дней ÑброÑиђь до ђрех лишних килограмм, в оÑобенноÑђи, еÑли Ñочеђађь ее Ñ Ñ”Ð¸Ð·Ð¸Ñ‡ÐµÑкими упражнениÑми. При Ñђом, данную диеђу не Ñђоиђ длиђь дольше девÑђи дней и не рекомендуеђÑÑ Ð¿Ð¾Ð²Ñ’Ð¾Ñ€ÑÑ’ÑŒ ее чаще, чем раз в ђри меÑÑца.

По Ñпециальным мађериалам

Клиника боли Ðльђернађива ÑпециализируеђÑÑ Ð½Ð° предоÑђавлении Ð»ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ€Ð°Ð·Ð½Ñ‹Ñ… видов боли в ÑуÑђавах и орђопедичеÑких проблем при помощи уникальных ÑиÑђем и программ.

Источник

Но, какими бы баснословными не были бы обещанные результаты, не теряйте голову. Никогда не забывайте, что быстрая потеря веса – это практически всегда маловероятно, исчезнувшие килограммы в скором времени вернутся обратно, а терпения и сил стараться дальше уже просто не будет. Поэтому наши специалисты диетологии и психологии всегда готовы прийти на помощь. Наша клиника по снижению веса разработала методику, благодаря которой тысячи женщин смогли добиться желаемых результатов. Узнать подробнее о данной методике можно пройдя по ссылке https://doctorbormental.ru/metodika/.

Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю

Огуречная диета считается одной из самых популярных благодаря ее доступности, простоте, дешевизне. Суть ее заключается в употреблении определенного количества огурцов (не меньше 1 кг в сутки). Безусловно, это должны быть натуральные, желательно, домашние овощи, лишенные всякой химии. Их можно отыскать только летом, в зимний период прилавки магазинов ломятся от тепличных огурцов, насыщенными химическими удобрениями.

Польза огурцов для похудения

Что касается энергетической ценности, то она ничтожно мала – всего 15 ккал на 100 г. И в этом нет ничего удивительного, ведь практически 95% состава огурца – вода! А это значит, что можно пить меньше дополнительной жидкости, чтобы не оказать собственным почкам «медвежью услугу».

Огурцы во время похудения можно использовать не только для снижения веса. Очень распространены огуречные маски для лица. Каждое утро протирайте кожу долькой огурца, и она станет гладкой, увлажненной.

Не только вода играет ключевую роль в похудении. В огурцах имеется тартроновая кислота. Она ответственна за замедление переваривания углеводов. Также кислота активизирует силы организма для расщепления жировых запасов при тренировках или дефиците калорий.

Дополнительно можно отметить другие полезные свойства:

  • клетчатка, входящая в состав, продлевает чувство сытости;
  • выводят вредные вещества из организма;
  • налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
  • ускоряют обменные процессы.

Положительное воздействие на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы оказывают минеральные вещества, микроэлементы, имеющиеся в огурцах. Плоды помогают нормализовать артериальное давление благодаря наличию в них калия.

Помимо калия огурцы содержат:

  • Йод – направлен на борьбу, а также профилактику заболеваний щитовидной железы.
  • Сера, кремний – улучшают состояние ногтей, кожи, волос.
  • Ферментативные вещества – способствуют образованию витамина С, усвоению витамина В2.
  • Сапонины – отличные помощники для профилактики онкологических заболеваний. Содержатся преимущественно в огуречной кожуре.

За счет чего происходит похудение?

Похудение объясняется тем, что в организме запускаются определенные процессы:

  • клетчатка чистит кишечный тракт, ускоряет работу пищеварительной системы;
  • мякоть огурца впитывает как губка вредные вещества, токсины, выводя их из организма;
  • тартроновая кислота препятствует преобразованию углеводов в липиды.

Огурцы оказывают мочегонный эффект из-за высокого содержания воды. За короткий срок быстро уходят отеки, а вместе с ними – вес. Но опять же, это уходит лишняя жидкость, которая вернется обратно очень скоро. Поэтому судить об эффективности диеты по этому показателю не следует.

Минусы огуречной диеты

Огуречная диета

Любая диета имеет недостатки, огуречная не является исключением. Чем строже ограничения в питании, тем больше вероятность развития слабости, головокружения, ухудшения общего состояния, внешнего вида. Все дело в мочегонном эффекте, способствующем выведению из организма полезных веществ, витаминов. В случае проявления негативных последствий, необходимо обратиться к врачу, который подберет подходящий витаминно-минеральный комплекс для восполнения образующегося дефицита. Почему важно обратиться за помощью к специалистам? Потому что неправильно выбранные медикаменты или неверно подобранная дозировка могут привести к еще более плачевным результатам.

Основным недостатком диеты можно признать недолговечность результата. Сохранить полученный эффект можно только постепенным правильным выходом и соблюдением сбалансированного питания.

Диета противопоказана тем, у кого:

  • язва желудка или 12-перстной кишки;
  • болезни мочевыделительной системы;
  • сердечные патологии;
  • гастрит;
  • период беременности или грудного кормления.

Принципы соблюдения огуречной диеты

Разберем основные принципы данной диеты.

Можно ли есть соленые огурцы на диете?

Маринованные огурцы содержат не так много калорий: 11-13 ккал на 100 г продукта. Но, в их состав входят сахар, соль, уксус, действие которых нельзя назвать положительным относительно похудения. Кроме этого, в процессе термической обработки теряются все полезные свойства вместе с витаминами. Поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от солений в период диеты.

Таблица разрешенных продуктов

Огуречная диета предполагает использование очень ограниченного списка разрешенных продуктов, каждый из которых выполняет свою функцию:

  • естественная чистка организма производится за счет содержания клетчатки в свежих овощах;
  • цитрусы применяются для перекусов, они способствуют расщеплению жиров;
  • постные сорта мяса – насыщают организм белком и углеводами;
  • цельнозерновой или отрубной хлеб – источник клетчатки, витаминов, минеральных веществ.

Таблица допустимых при диете продуктов

НазваниеБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Кабачки0,70,24,524
Огурцы0,90,12,914
Томаты0,70,34,319
Апельсины1,00,18,235
Гречневая крупа4,62,224,0131
Кефир обезжиренный2,90,03,940
Говядина19,019,50,0188

*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета направлена преимущественно на очищение организма, поэтому следует отказаться от белого хлеба, выпечки, риса. Исключаются искусственные соусы, сладкое, жирное, копченое и полуфабрикаты. В подобных продуктах минимум пользы, но максимум веществ, которые негативно влияют на процесс похудения.

Таблица запрещенных продуктов

НазваниеБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Картофель2,10,518,279
Виноград0,70,316,964
Шоколад5,535,457,6545
Свинина17,024,026,5260
Сардельки9,932,52,0335

*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта

Три варианта диеты

Ниже предоставлены самые популярные разновидности огуречной диеты.

Огуречная диета на 7 дней

Каждый день завтрак на семидневной диете одинаковый – это ломтик отрубного хлебца и огурцы в неограниченных количествах.

Обед по дням недели:

  • Понедельник – овощной суп, яблоко, огурцы;
  • Вторник – салат из огурцов и капусты, 100 г отварной говядины;
  • Среда – салат из огурцов и перца, 150 г рыбы в отварном виде, 100 г вареного бурого риса;
  • Четверг – салат из огурцов и томатов, твердый сыр и 100 г вареного риса;
  • Пятница – огурцы с луком, куриное яйцо вкрутую, апельсин;
  • Суббота – огурцы с редиской, яблоко и отварное куриное филе;
  • Воскресенье – огурцы с морковкой, 150 г нежирного творога, грейпфрут.

На полдник разрешается употреблять огурцы и любой фрукт.

Ежедневный ужин состоит из огуречного салата, заправленного оливковым маслом.

Огуречно-кефирная диета

Сочетание кефира с огурцами может показаться удивительным. Однако подобная смесь благоприятно сказывается на бесперебойной работе кишечного тракта, что оказывает влияние на очищение организма.

Ежедневное меню – это коктейль кефира и перетертого огурца, общим объемом 1,5 л. Соблюдать подобную диету рекомендуется не дольше 3-5 дней. Для тех, кому тяжело на диете, можно съедать дополнительно не больше 100 г отварного рыбного филе.

Белково-огуречная диета

Суть белково-огуречной диеты заключается в обогащении организма витаминными веществами.

Меню:

  • Завтрак – огуречный салат с зеленью, заправленный соком лимоном, отварное куриное яйцо.
  • Перекус – огурцы.
  • Обед – отварное куриное филе, огуречный салат с помидорами и перцем, отрубной хлеб.
  • Перекус – огурцы.
  • Ужин – огуречный салат с зеленью.

Из напитков можно выпивать каждый день зеленый чай без сахара. Добавлять соль при приготовлении блюд нельзя.

Огуречная диета: рецепты для похудения

Огуречная диета

Простые рецепты, представленные ниже, помогут сделать ежедневное меню разнообразным, а рацион – сбалансированным.

Салат из огурцов и капусты

Для приготовления простого салата вам потребуется мелко нашинковать 100 г капусты. Добавить к ней нарезанный один огурец. Для вкуса можно добавить зелень, а заправить салат оливковым маслом.

Огуречный коктейль с кефиром

Очищающий коктейль готовится довольно просто. Мякоть очищенного огурца нужно натереть, смешать ее с 1 л нежирного кефира. Добавить в смесь нарезанную зелень, после чего взбить блендером.

Напиток из лимона и огурца

Огуречный напиток еще именуют «водой Сасси». Состав коктейля: огурцы, лимон, имбирный корень и мята. Все ингредиенты нужно залить двумя литрами холодной воды. Делать это лучше вечером, отправив смесь на ночь в холодильник.

Освежающий салат с мятой

По-настоящему свежий, летний салат готовится быстро, легко. Листья мяты, укропа или петрушки смешиваются с нарезанным кружочками огурцом. Салат можно заправить оливковым маслом или лимонным соком.

Салат с рыбой

Данный рецепт хорошо подойдет для приготовления обеда. Минтай или камбала отлично пригодятся для готовки блюда. Рыбу можно запекать в духовке приправив специями: базиликом, розмарином или прованскими травами. Подавать блюдо нужно вместе со свежими огурцами и свежими листьями салата.

Огуречная диета: отзывы и результаты

Отзывы об огуречной диете довольно противоречивы. Одни поют хвалебные песни данной программе, другие кричат на весь интернет о том, как трудно ее соблюдать.

Мнение специалиста

Наверное, остается только мечтать о том, что когда-нибудь наши люди перестанут искать спасение в чудо-таблетках для похудения или верить в волшебные свойства огурцов. Конечно, всем хотелось бы похудеть, не отходя от огородной грядки. Но, надеяться на то, что мы будем есть огурцы, ничего не делать, и при этом худеть – просто глупо.

Огурцы не способны сжигать жиры или избавлять от лишних сантиметров. Да, большое количество этих употребленных плодов вызовет повышенный диурез, но это будет лишь потеря лишней жидкости, а не килограммов. Вода вернется обратно, а цифры на весах останутся прежними. Поэтому мы советуем вам не тратить время на «огородные» диеты, а заняться формированием правильных пищевых привычек, записаться на занятия к фитнес-инструктору, чтобы не только достигнуть желаемых результатов, но и сохранить их на долгий срок.

Проконсультируйтесь со специалистом прямо сейчас

Консультации – с 9:00 до 21:00, время – московское

Специалисты сейчас онлайн

WhatsApp Перезвоните мне

Источник