Отказ от кофе есть ли польза
Жители западных стран сегодня пьют больше кофе, чем когда-либо прежде. И это даже не учитывая все другие способы получить кофеин, начиная от зеленого чая и матча латте до индустрии энергетических напитков.
Хорошая новость заключается в том, что существует множество доказанных преимуществ кофе для здоровья, от более быстрого метаболизма до значительно более низкого риска болезни Альцгеймера. Аналогично, есть ряд исследований, подтверждающих вред этого напитка и, соответственно, пользу отказа от кофе.
В статье мы рассмотрим 10 главных преимуществ сокращения привычки пить бодрящий напиток по утрам, на прогулках и в кафе. И, поверьте, это не только сэкономит вам кучу денег, но и поможет быть более здоровыми. Не паникуйте, Мы не собираемся говорить, что вам нужно бросить кофеин.
10 фактов, подтверждающих пользу отказа от кофе
1. Меньше беспокойства
Если у вас повышенный уровень тревожности, в этом может быть виноват кофеин.
Кофеин приходит с приливом энергии, для чего большинство из нас использует его. Однако эта энергия также стимулирует гормоны надпочечников, активируя модель «сражайся или беги». Это может вызвать увеличение беспокойства, нервозности, сердцебиения и даже приступов паники.
Те, кто уже подвержен стрессу и тревоге, могут обнаружить, что кофеин значительно ухудшает симптомы. Кроме того, более высокое потребление кофеина связано с повышением вероятности депрессии у подростков (1).
2. Хороший сон
Ваше пристрастие к кофеину может повлиять на ваш сон. Исследования показывают, что ежедневное потребление кофе может изменить ваш цикл сна, вызывая беспокойный сон и дневную сонливость (2). Это может быть особенно актуально, если вы потребляете кофеин менее чем за шесть часов до того, как отправиться спать.
Помимо более глубокого и спокойного ночного отдыха, те, кто не пьет кофе, могут обнаружить, что им требуется гораздо меньше времени, чтобы заснуть в первую очередь.
В чем польза отказа от кофе
3. Более эффективное поглощение питательных веществ
Польза отказа от кофе в том, что вы в разы повышаете усвояемость витаминов и минералов вашим организмом. Доказано, что если вы не пьете кофе, ваш организм может усваивать некоторые питательные вещества хуже, чем те без кофе. Танины, содержащиеся в кофе, подавляют всасывание:
- кальция
- железа
- витаминов группы В
- цинка
- меди
Это может быть особенно актуально для тех, кто выпивает много кружек кофе, имеет несбалансированное питание или пожилой возраст. Отсутствие кофеина может помочь вам получить все возможные питательные вещества из своего рациона.
Важно полностью исключить кофе, если вы соблюдаете протокол лечения анемии и принимаете препараты железа. В противном случае, ваше лечение будет неэффективно.
4. Здоровые (и белые!) зубы
С этим не ничего не поделать: кофе и чай портят цвет зубов. Это связано с высоким содержанием дубильных веществ, содержащихся в этих напитках, которые вызывают накопление и обесцвечивание зубной эмали. Кислотность в кофейных напитках, как кофе и газировка может также привести к износу и полному разрушению эмали (3).
5. Гормональное здоровье у женщин
Женщины могут получить больше пользы при отказе от кофе. Напитки с кофеином, такие как кофе, чай и газировка, могут изменить уровень эстрогена.
Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что употребление 200 мг (примерно 2 чашки) или более кофеина в день повышает уровень эстрогена у азиатских и афроамериканских женщин, в то время как у белых женщин уровень эстрогена несколько ниже (4).
Изменение уровня эстрогена может быть особенно актуальным, если у вас повышенный риск таких состояний, как эндометриоз, рак молочных желез и рак яичников. Хотя кофеин не связан напрямую с этими состояниями, высокий уровень эстрогена связан с их причинами.
Также было доказано, что кофеин ухудшает некоторые симптомы менопаузы (5).
Читайте также: кофе — польза и вред для женщин
6. Нормальное кровяное давление у гипертоников
Отказ от кофе может принести пользу людям с повышенным кровяным давлением. Было доказано, что кофеин повышает уровень артериального давления благодаря стимулирующему действию на нервную систему (6).
Высокое потребление кофеина — от 3 до 5 чашек в день — также связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Сбалансированная химия мозга
Неудивительно, что кофеин влияет на настроение. Все эти лозунги на кружках «Не разговаривай со мной, пока я не выпью кофе» имеют под собой научное обоснование.
Кофеин может изменять химию мозга аналогично тому, как это делают такие наркотики, как кокаин. Ученые согласны с тем, что кофеин соответствует некоторым критериям, используемым для измерения наркотической зависимости (7).
Люди, которые не употребляют кофеин, не должны беспокоиться о его аддиктивных качествах, в то время как люди, которые решают отказаться от кофеина или прекратить его употреблять полностью, могут испытывать симптомы абстиненции или временные изменения настроения.
СРОКИ ОТМЕНЫ
Если ваше тело зависимо от кофе, вы можете испытать симптомы отмены уже через 12-24 часа. Как долго эти симптомы длятся, зависит от того, сколько кофеина вы обычно пьете, но это может быть от 2 до 9 дней, с максимумом симптомов через 21-50 часов.
8. Меньше головной боли
Отказ от кофеина может быть нелегким. Одним из наиболее распространенных и неприятных побочных эффектов отказа от кофеина являются головные боли. И вам даже не придется ждать несколько дней, чтобы этот симптом появился.
Вы когда-нибудь замечали, как у вас болит голова, если вы не выпили свою утреннюю чашку кофе? Это только один из симптомов отказа от кофеина. Другие последствия отказа от кофе включают в себя:
- туман мозга
- усталость
- трудности с концентрацией
- раздражительность
Как уже было отмечено выше, через несколько дней кофейная «ломка» исчезнет и вы сможете наслаждаться своим новым здоровым состоянием.
Отметим, что даже если вы не испытываете синдром отмены сразу, исследование 2004 года показало, что потребление кофеина является серьезным фактором риска развития хронических ежедневных головных болей (8).
9. Здоровое пищеварение
Потребление кофеина может сопровождаться множеством неприятных проблем с пищеварением. Кофе создает слабительный эффект, который стимулирует работу кишечника. Потребление особенно большого количества кофе может вызвать диарею или жидкий стул (и даже недержание).
Кроме того, напитки с кофеином могут играть роль в развитии гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) (9).
Читайте также: можно ли пить кофе на голодный желудок
10. Красота и молодость кожи
Польза отказа от кофе проявляется еще и в том, что замедляются процессы старения организма. Если вы беспокоитесь о скором старении, вам следует однозначно отказаться от кофе. Кофеин препятствует образованию коллагена, уменьшая синтез в коже человека (10).
Так как коллаген оказывает прямое влияние на кожу, тело и ногти, отказ от любимой утренней чашки кофе может означать для вас меньше морщин.
Кому показан отказ от кофе
Лучше держаться подальше от кофеина, если к вам применимо одно из следующих условий:
1. Вы беременны или пытаетесь забеременеть
Известно, что беременным и кормящим грудью следует избегать кофеина. Но это также важно, если вы пытаетесь забеременеть. Кофеин связан с увеличением выкидыша и снижением фертильности.
2. Вы склонны к беспокойству
Те, кто склонен к беспокойству или депрессии, могут обнаружить, что кофеин ухудшает их состояние. Было доказано, что кофеин усугубляет некоторые психические заболевания. Кофе может вызвать повышенную раздражительность, враждебность и тревожное поведение.
3. У вас проблемы с кишечником или пищеварением, такие как кислотный рефлюкс, подагра или диабет
Если у вас уже есть проблемы с пищеварением, кофеин может ухудшить ваши симптомы. Это особенно верно для тех, у кого диагностирован:
- кислотный рефлюкс
- подагра
- сахарный диабет
- синдром раздраженного кишечника
4. Вы принимаете определенные лекарства
Всегда проверяйте, взаимодействует ли кофеин с вашими рецептурными препаратами. Некоторые из этих препаратов включают в себя:
- антибактериальные препараты
- антидепрессанты
- лекарства от астмы
Хотя процесс отказа от кофеина, особенно кофе, звучит не самым лучшим образом, есть альтернативы, которые вы можете попробовать, чтобы это начинание прошло более гладко.
При этом, конечно, кофе имеет свои преимущества. Если ваша жизнь улучшается после того, как вы выпиваете утреннюю чашку, нет никаких причин полностью прекращать пить. Как и все продукты и хорошие вещи в жизни, речь идет об умеренности.
Вам также будет интересно:
Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!
- 1
- 1
Источник
похудение и все секреты
Этот напиток мешает вашему похудению и другим важным процессам в организме.
Кофе по утрам стал привычным ритуалом для многих людей. Этот напиток не только имеет приятные вкус и аромат, но и бодрит, помогая начать нелёгкий трудовой день. Но как относиться к кофе, если чувствуешь, что обычное предпочтение плавно переросло в зависимость? Если это не одна чашка в день, а четыре или больше?
Споры о вреде кофеина ведутся уже не первый десяток лет, но их результаты по-прежнему неоднозначны. Современные учёные, медики и просто обыватели, которые опробовали на себе полный отказ от этого напитка, пришли к выводу, что нельзя говорить об исключительном вреде кофе. Безусловно, у исключения кофе из рациона есть ряд положительных эффектов, производимых на человеческий организм. Есть и минусы — если вы не знали меры до принятия решения и резко отказали себе в удовольствии. Разберёмся, что будет, если перестать употреблять кофе, и чем его можно заменить.
Позитивные эффекты отказа от кофе
Разговор об ощутимом негативном влиянии кофеина на организм, как всегда, сводится к понятию меры. Если вы однозначно можете охарактеризовать себя как заядлого кофемана и просто не не в состоянии прожить день без нескольких порций любимого напитка, то стоит задуматься о сокращении потребляемого кофе или вообще отказе от него. Положительный эффект вы сможете почувствовать уже через 1-2 недели после этого решения.
Нормализация сна
Не секрет, что кофеин возбуждает нервную систему, когда мы бодрствуем. Он может делать это и во время сна, если принять его в увеличенных дозах: например, выпить больше трёх кружек кофе за день. Причём даже если сделать это за 6 часов до сна, ваш биологический цикл, скорее всего, собьётся.
При полном исключении напитка из вашего меню организм не будет перевозбуждаться, что в свою очередь повлияет на сон. Во-первых, вы станете легче засыпать и с огромной вероятностью забудете, как это — проваляться в кровати без сна целых полчаса или больше. К слову, людям, страдающим бессонницей, кофе в целом противопоказан. Во-вторых, вы будете лучше высыпаться, отчего станет легче вставать по утрам. И как бонус — вы попросту будете выглядеть более отдохнувшим, без синяков под глазами.
Стабилизация эмоционального состояния
Конечно, речь идёт только о перепадах настроения и повышенной раздражительности. Как мы уже говорили, кофеин является возбудителем для нашей нервной системы. Поэтому неудивительно, что при потреблении его в больших количествах ощущение неудовлетворенности и раздражённость будут сопутствовать вам на протяжении дня. Исключение бодрящего напитка из рациона приведёт к стабилизации эмоционального фона, хотя тем, кто по-настоящему подсел на кофе, в первое время будет довольно сложно именно в психологическом плане.
Повышение энергии
Несмотря на то что большинство людей пьют кофе, чтобы взбодриться или попросту проснуться, без него энергии у вас будет куда больше. Кофеин заставляет тело вырабатывать адреналин, что приводит к приливу сил. Тем не менее при постоянном потреблении кофе каждый раз нужно всё больше и больше стимулятора, чтобы организм отвечал на него с одинаковой эффективностью.
Кроме того, кофе способен блокировать кортизол — гормон, образующийся в организме в течение дня и помогающий просыпаться утром и засыпать вечером. С утра уровень кортизола в организме самый высокий: обычно он вырабатывается с 6 до 9 утра, пик приходится на 8-9 утра. Поэтому, если постоянно пить кофе по утрам и блокировать гормон, бодрящий эффект будет кратковременным и ощущение сонливости настигнет вас очень скоро.
Снижение веса
Кортизол также влияет на работу надпочечников, которые действуют совместно с щитовидной железой. Щитовидка — немаловажный орган, отвечающий в том числе и за обмен веществ. Кофеин его замедляет, а отказ от кофе соответственно может помочь в похудении.
Повышение иммунитета
Продолжая разговор о работе щитовидной железы, стоит сказать, что чрезмерное употребление кофе в целом ограничивает её производительность. Этот фактор становится причиной ослабления иммунитета и, следовательно, многих болезней. Именно поэтому исключения кофеина во время плохого самочувствия полезно. Пить кофе не стоит, по крайней мере пока вам не станет легче.
Нормализация уровня витаминов и полезных веществ
В кофе содержится танин, который препятствует всасываемости железа. Побочным эффектом напитка из-за его мочегонных способностей является и вымывание кальция, что может привести к хрупкости костей. Также снижается уровень калия, цинка, нарушается водный баланс и нейтрализуются витамины B, C и PP. Благодаря отказу от кофе и должному вниманию к поддержанию уровня витаминов и полезных веществ, их содержание в организме придёт в норму. А налаженный водный баланс улучшит состояние кожи: исчезнут синяки под глазами, появится румянец, и вид станет более свежим.
Улучшение работы печени
Постоянное употребление кофе может вызвать эффект так называемой ленивой печени. Этот орган вырабатывает энзимы, которые помогают расщеплять вредные химические вещества и метаболизировать их. Кофе тоже сильно нуждается в этих процессах, поэтому печень, образно говоря, после тяжёлой работы может облениться при встрече с другими вредными веществами.
Нормализация артериального давления и уровня холестерина в крови
И высокое давление, и повышенный холестерин могут быть вызваны чрезмерным содержанием кофеина в организме. Это достигается с особенно быстрой скоростью, если выпитую только что чашечку соединить с курением сигареты. Советуем так не делать.
Повышение либидо и уровня фертильности
Возможно, звучит удивительно, но это действительно так. В первом случае всё опять же сводится к работе щитовидной железы. Она отвечает за гормоны, от которых напрямую зависит сексуальные влечение. Одним из важнейших в этом плане гормонов является тестостерон. Доказано, что если вы перестанете перегружать щитовидку кофе, то сможете заметить улучшение в сексуальной жизни.
В вопросе фертильности всё зависит от другого гормона — прогестерона. Он способствует наступлению беременности и её дальнейшему поддержанию. Поэтому на этапе планирования и самой беременности не рекомендуется сильно налегать на кофе.
Улучшение цвета зубов
То, что кофе это сильный краситель, уж точно ни для кого не секрет. Он влияет на цвет зубов и способно пошатнуть их белизну. Отказ от напитка в совокупности с должным уходом и регулярными посещениями стоматолога поможет восстановить здоровье полости рта.
Негативные эффекты отказа от кофеина
При всех перечисленных плюсах отказа от постоянного и превышающего норму употребления кофеина стоит помнить, что вам будет нелегко прийти к этому решению. Ведь в запущенных случаях это сравнимо с борьбой с зависимостью. Есть и ряд негативных эффектов, с которыми вы можете столкнуться на первых порах исключения кофе из своего рациона.
Головные боли
При отказе от кофе вы лишаете свой организм адреналина и дофамина. Вместо них на первый план выступает аденозин — гормон, ответственный за отдых и усталость. Именно из-за него в первое время вас будут мучить головные боли. Чтобы их избежать, эксперты рекомендуют «слезать с кофе-зависимости» постепенно.
Общее ухудшение самочувствия
Помимо головных болей вас будут ожидать раздражительность, беспокойство, головокружение, возможные симптомы гриппа, бессонница, перепады настроения и медлительность. Звучит и вправду пугающе, даже смахивает на серьёзные побочные эффекты наркотической зависимости. Но не стоит беспокоиться, всё ограничится только первыми днями без кофе.
Усталость и рассеянность
Вполне ожидаемо, что после лишения организма достаточного сильного стимулятора поначалу будет непросто справиться с усталостью, быстрой утомляемостью и рассеянностью. Это также может привести к замедленной реакции, потере концентрации, сосредоточенности и бдительности — но, опять же, только в первое время.
Увеличение веса
Действительно, у этого аспекта есть и обратная сторона. Дело в том, что кофе обладает способностью временно подавлять аппетит. Поэтому при резком и полном отказе от него в вас может проснуться желание заменить напиток жирными или сладкими продуктами — источниками быстрого сахара, повышающего уровень глюкозы в крови.
Чем заменить кофе?
В связи с возможными негативными эффектами и банальной «ломкой» после отказа от кофе возникает логичный вопрос: чем его заменить? В наши дни существует достаточно напитков, которые могут послужить отличной альтернативой.
Зелёный чай. Тоже источник кофеина, но в гораздо меньших количествах, поэтому он вас будет только стимулировать и не вызывать мандраж. Кроме того, зелёный чай подходит людям, страдающим недостаточностью надпочечников, желающим похудеть и очистить организм, — всё это благодаря антиоксидантам катехинам.
Матча. Современный тренд, к которому очень часто прибегают люди, исключившие из жизни кофе. Этот японский чай не только нравится кофеманам на вкус, но и содержит множество антиоксидантов и хлорофилл, а также бодрит, не вызывая кофеинового истощения.
Цикорий. Является достойной заменой вкусу кофе. Кофеина в цикории вообще не содержится, при этом он всё равно бодрит благодаря витамину B. Он также содержит инулин, улучшающий работу пищеварительной системы и обмен веществ.
Какао. Содержание кофеина в нём приведено к минимуму: всего 5 мг. При этом какао включает в себя магний, кальций, цинк, железо, калий и антиоксиданты, которые есть в зелёном чае.
Имбирный чай. Это кладезь витаминов С, В1, В2, эфирных масел и аминокислот. А если в чай из свежего имбиря добавить лимон и мёд, то можно достичь сильного тонизирующего эффекта и улучшить кровообращение.
Чай из лимонника. Не только отлично бодрит, но и обладает обеззараживающим эффектом. Лимонник содержит витамин E и схизандрин, а также сочетается с ягодными сиропами и мёдом.
Свежевыжатый цитрусовый сок. Он бодрит ничем не хуже кофеина. Но нужно помнить, что сок нужен именно свежевыжатый, из апельсинов или грейпфрутов. И натощак он крайне противопоказан людям, склонным к гастриту и другим заболеваниям желудка, из-за повышенной кислотности.
Зелёный смузи. Этот вариант подходит как для восполнения запасов железа, недостаток которого вызывает анемию и хроническую усталость, так и понижения холестерина и защиты иммунной системы, благодаря содержащимся в нём витаминам и минералам.
Спасибо за прочтение и лайк!
Источник