Печеный чеснок польза и вред при сахарном диабете
Как вывести сахар из мочи у диабетика
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Глюкоза — вещество, получаемое организмом человека при переработке углеводов. Она необходима для нормального функционирования мозга, мышц и внутренних органов. За усвоение сахара из крови отвечает инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Здоровый организм утилизирует глюкозу практически полностью, а остатки выводятся почками. При нарушении выработки инсулина в избытке образуется сахар, который присутствует не только в крови, но и в моче. Такой эффект носит название глюкозурия. Давайте разберемся, почему появляется глюкоза в урине при сахарном диабете и как справляться с этой проблемой?
В чем причины состояния
У здорового человека сахар из почечных канальцев всасывается в кровь, поэтому его след при анализе мочи обнаружить невозможно. Причинами появления глюкозы в выделяемой физиологической жидкости являются беременность, повышенные нагрузки. При отсутствии патологий колебания будут кратковременными и незначительными. Также глюкозурия может возникнуть из-за возрастных проблем. Значительный рост концентрации сахара в крови диабетика (свыше 9,9 ммоль/л) приводит к тому, что почки не успевают всасывать вещество полностью и часть его выходит с мочой. Однако данное заболевание — частая, но далеко не единственная причина.
Глюкозурия наблюдается на фоне следующих недугов:
- геморрагический инсульт;
- почечная недостаточность;
- пиелонефрит;
- нефропатия;
- гепатит или цирроз;
- поражения мозга (травмы, менингит, новообразования);
- эндокринные заболевания;
- панкреатит в острой форме;
- воспаление простаты;
- отравления рядом химических соединений.
Подобную клиническую картину дает лечение некоторыми противовоспалительными препаратами.
Глюкозурия в зависимости от причин возникновения бывает:
- симптоматической;
- инсулярной;
- почечной;
- печеночной.
В первом случае причины физиологические (переутомление, стресс, высокоуглеводная пища), и лечение здесь не требуется. Чаще всего высокий уровень сахара свидетельствует о диабете. Содержание белка указывает на острое воспаление почек или мочевого пузыря.
Если глюкоза в урине выявлена впервые, рекомендуется повторить анализ, чтобы определить, является это состояние патологическим или его причина физиологического характера. Забор мочи производится утром, обязательно натощак. Накануне рекомендуется избегать высоких нагрузок и стрессовых ситуаций. Иногда подтвердить диагноз помогает исследование суточной порции физиологической жидкости. Урина собирается в одну емкость, из которой затем берут нужный объем. Для дополнительного анализа может проводиться проба по Зимницкому, для которой моча собирается в отдельные баночки с промежутком каждые три часа. Выявить причину глюкозурии позволяет анализ крови на содержание мочевины и креатинина, УЗИ почек.
Контроль, а не диагностика
Анализ мочи, определяющий концентрацию сахара в урине, дешевле и проще пробы крови, но выявить с его помощью диабет затруднительно. Глюкоза в моче выявляется лишь после того, как её содержание в крови превышает порог в 10 ммоль на литр, тогда как максимальная допустимая норма — 7,8. Почки реабсорбируют лишь определенное количество сахара, после превышения концентрации он начинает выводиться с мочой. Почечный порог (именно так называют специалисты данный показатель) для каждого возраста индивидуален и имеет свойство снижаться.
Таким образом, анализ мочи не помогает контролировать глюкозурию у диабетика и не в состоянии заменить исследование крови. Однако больным он назначается регулярно для другой цели. С его помощью врач контролирует функционирование почек больного. Поэтому большое внимание обращается на наличие в моче белка. Данное состояние именуется микроальбуминурией и может привести к почечной недостаточности. Некоторые виды анализа урины определяют содержание в ней диастазы. Этот фермент несет ответственность за расщепление сложных углеводов. Его наличие свидетельствует об остром панкреатите.
Симптомы повышения уровня глюкозы
Допустимые показатели содержания сахара в моче для здорового человека:
- суточный анализ — 2,8 ммоль/л;
- утренний забор — не более 1,7;
- общий по Нечипоренко — 0,083.
В урине пожилого человека может обнаруживаться до 10 ммоль на литр, у детей и будущих мам этот показатель не должен превышать порога 7. Внешний вид физиологической жидкости с повышенным уровнем сахара отличается от нормального. Она густая, мутная, неприятно пахнущая. Причиной запаха становится ацетон, который помогает организму диабетика утилизировать глюкозу, но является веществом токсичным.
Опытный эндокринолог довольно быстро определит наличие в крови избыточного сахара, даже если результаты анализов показывают цифры, близкие к норме. Пациент жалуется на постоянный зуд кожи или промежности. Это основной симптом повышения концентрации глюкозы. На фоне патологии наблюдается также развитие грибковых заболеваний, у женщин прогрессирует кандидоз. Человек постоянно ощущает сильную жажду, слабость, потливость. У него учащаются позывы к мочеиспусканию. Частые приступы голода сопровождаются сильной раздражительностью. Возможны скачки артериального давления в сторону его повышения.
Способы лечения глюкозурии
Чтобы избавиться от сахара в моче, нужно выявить и устранить причину патологии. Если появление симптомов обусловлено диабетом, терапия будет выражаться в правильном питании, физических нагрузках и приёме фармацевтических препаратов. Больному рекомендуется отказаться от алкогольных напитков, курения, ограничить калорийность рациона. При избыточном весе специалист назначает пациенту низкокалорийную диету. Снизить сахар в моче и крови помогают фитоотвары и настои из таких растений как овес, листья черники, крапивы и одуванчика.
Овсяный настой
Для приготовления средства половину стакана зерен злака заливают кипятком объемом 0,5 литра. Его немного нагревают под крышкой, оставляют на пару часов, после чего принимают по 100 мл средства незадолго до еды.
Травяной сбор
Сочетание листьев черники, крапивы двудомной и корня одуванчика оказывает заметный сахароснижающий эффект. Готовят средство из измельченного растительного сырья, взятого в равных пропорциях. На 0,5 литра воды берут 3 ст. ложки трав, после чего смесь кипятят около 5 минут, затем оставляют настаиваться. Пьют лекарство перед едой по 100 мл на один прием.
Витамин С
Убрать сахар в моче помогает шиповник, который употребляют в виде настоя. Размолотые ягоды засыпают в термос, заполняют его горячей водой и оставляют на ночь. Пьют напиток, добавив лимон для вкуса, до или после еды. Витамин С практически мгновенно нейтрализует глюкозу, правда, для этого нужна ударная доза вещества.
Лавровый лист
Снизить сахар помогает лавр обыкновенный. В гипермаркетах это растение можно встретить на полках со специями. Десять листочков заваривают кипятком, настаивая в течение ночи. Жидкость пьют дважды в день, утром до завтрака и перед ужином. Недельного курса будет вполне достаточно.
Настойка почек сирени
Весна — самое время запастись растительным средством для нейтрализации избыточного сахара — сиреневыми почками. Из них готовят спиртовую настойку, пить которую нужно по 30 капель натощак. Для нее годятся только ранние, еще не раскрывшиеся, почки. На стакан спирта нужно взять половину объема сырья. Лечение проводится в течение месяца, после чего делается аналогичный по времени перерыв. Затем курс повторяют, если в этом есть необходимость.
Оптимальное меню
Для выведения глюкозы из мочи при сахарном диабете часто рекомендуют употреблять в пищу определенные продукты: огурцы, гречиху, кисломолочные продукты, цитрусовые (полезнее всего грейпфруты), ягоды (черника, клюква), печеный лук, чеснок. Эффективное и доступное средство от лишней глюкозы в организме — корень хрена. Для смягчения вкуса его соединяют с кефиром.
Такая пряность, как корица — очень популярное средство для снижения сахара. Употреблять её можно для ароматизации напитков, к примеру, цикорного с молоком. Замечательный коктейль, полезный для диабетиков, получается на основе нежирного кефира с добавлением корицы и молотого имбирного корня. Такие нехитрые приемы помогут улучшить ваше состояние в домашних условиях.
Диабетикам рекомендуется диета, при которой употребляются продукты, имеющие низкий гликемический показатель (до 50 пунктов). В основном это животные белки, сложные углеводы (крупы, хлеб), зелень, овощи, не слишком сладкие фрукты и ягоды.
Итак, лечить глюкозурию возможно только комплексно, после того, как будет установлена её причина. Наличие в моче сахара, чаще всего, связано с избытком данного вещества в крови, а значит, терапия ничем не будет отличаться от той, которую рекомендовал эндокринолог для контроля гликемии. Применение растительных средств для снижения сахара эффективно только при втором типе заболевания, инсулинозависимым пациентам требуются регулярные инъекции препарата.
Комментарий эксперта:
Источник
О полезных свойствах данного растения известно уже очень давно. По своим качествам чеснок уникален. Употреблять чеснок при сахарном диабете необходимо.
Чеснок известен человечеству около пяти тысяч лет. Эту пряность добавляют в неимоверное количество блюд. Его жарят, варят, маринуют, сушат. И это далеко не все области применения этого растения.
Полезные свойства чеснока
Что бы перечислить все полезные свойства этого растения понадобиться не один час, выделим только самые основные, их количество Вас не мало удивит.
1. Чеснок содержит в себе просто колоссальное количество всевозможных витаминов и минералов:
- Аскорбиновая кислота – укрепляет стенки сосудов и иммунитет.
- Тиамин (В1) – улучшает нервную проводимость, ускоряет обмен веществ и пищеварения, из-за этого вещества чеснок может унять зубную боль, чтобы добиться этого, необходимо приложить зубчик чеснока к десне.
- Селен – полезен для почек и печени.
- Цинк – необходим для правильной работы репродуктивной системы.
- Железо – повышает гемоглобин.
- Фосфор – нужен костям.
- Рибофлавин или витамин В2 – благоприятно воздействует на кожу и волосы.
- Пантотеновая кислота (В5) – снимает воспаления и ускоряет регенеративные процессы.
- Пиридоксин (В6) – участвует в белковом обмене.
- Фолиевая кислота (В9) – крайне важный элемент для женщин в период беременности. Снижает риск развития пороков у плода.
- Токоферол (Витамин Е) – как и цинк благотворно влияет на функцию репродукции, а так же на половую функцию. Нормализует гормональный фон мужчин и женщин.
- Аллицин – именно благодаря этому веществу чеснок имеет репутацию лучшего природного борца с простудой.
2. Чеснок имеет противогельминтные свойства, или, проще говоря, помогает избавиться от глистов.
3. Ускоряет образование желчи, именно поэтому чеснок – лучшая пряная добавка к тяжелым, жирным блюдам.
4. Употребление чеснока снижает давление, разжижает кровь, снижает уровень холестерина.
5. Ну а еще чеснок отпугивает вампиров 🙂
Это далеко не полный список того, чем полезна данная пряность.
Противопоказания
Не рекомендуется использовать чеснок при следующих болезнях:
- болезни почек;
- Желчнокаменной болезни;
- Анемии;
- Язве кишечника;
- Язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Гепатит;
- Нефрит;
- Эпилепсия.
Следует ограничить употребление чеснока при следующих факторах:
- Если у Вас имеется склонность к кровотечениям. Помните, чеснок разжижает кровь.
- Не стоит злоупотреблять чесноком при беременности и кормящим мамам.
Лечение сахарного диабета 2 типа с помощью чеснока
Самым важным свойством чеснока для диабетика является тот факт, что употребление этой пряности снижает уровень сахара в крови. При регулярном употреблении можно снизить уровень сахара на 20-30%. Результат весьма ощутимый.
Для того, что бы добиться такого результата необходимо съедать по два небольших зубчика чеснока в день.
Чеснок широко применяется в народной медицине, вот несколько рецептов:
1. 50 грамм очищенного чеснока залить 400 мл красного вина и настоять в течение недели. Принимать по столовой ложке утром и вечером. Если регулярно принимать такую настойку, повыситься иммунитет и гемоглобин, а еще упадет уровень глюкозы в крови.
2. 10 капель выдавленного чесночного сока выдавить в стакан и принимать за 30 минут до приема пищи.
3. Чеснок измельчить ножом, половину чайной ложки получившейся кашицы добавить в 250 мл кипящей воды и варить в течение 5 минут. После этого получившийся отвар накрыть крышкой и настаивать 40 минут. Получившейся настой нужно выпить маленькими глотками в течение суток.
Обязательно! Перед тем как приступить к лечению с помощью чеснока, неоднократно убедитесь и перепроверьте, нет ли у Вас противопоказаний.
Источник
Чеснок – привычный для нас продукт, ароматный компонент многих блюд и маринадов для мяса и консервации. Он также известен своими антибактериальными свойствами и бактерицидным действием. Но только ли в этом состоит целительность чеснока? Давайте подробнее разберемся, чем полезен чеснок, в частности запеченный, и от чего он помогает.
youtube.com | Health and Nutrition Channel
Чеснок и его польза для вашего здоровья
Чеснок – это не только аромат. Чеснок – одно из первых растений, которое стало широко применяться в лечебных целях. Древние египтяне регулярно использовали чеснок не только в кулинарии, но и при возникновении целого ряда проблем со здоровьем.
Сохранившиеся зубчики чеснока были обнаружены даже в гробнице египетского фараона Тутанхамона. Родина этих пикантных головок – Азия. И вот уже в течение 7000 лет он известен у многих народов и в разных культурах.
Римляне, греки, японцы и даже коренные народы Америки высоко ценили чеснок за его мощные целебные свойства. Удивительным является и тот факт, что несмотря на то, что древние цивилизации не контактировали между собой, каждая из них считала чеснок действенным лечебным средством.
Будучи основным продуктов питания в странах Средиземноморья, чеснок также в течение столетий широко употреблялся в Африке, Индии и Европе. Начиная с середины 14-го века англичане держали чеснок в своих домашних аптечках как средство от зубной боли и запора, и даже использовали его при водянке и во время чумы.
Сегодня нам известно, что биологически активным веществом в чесноке, который относится к семейству лилейных, является, сероорганическое соединение аллицин.
Аллицин – это естественная защита чеснока от насекомых-вредителей. В случае «атаки» на чеснок, содержащийся в нем энзим аллиназа преобразовывает аллиин в аллицин, который и придает чесноку выраженный специфический аромат. Поэтому чеснок приобретает характерный для него аромат только после нарушения его целостности, его измельчения.
Чеснок как лекарство
Перечень целебных свойств чеснока достаточно длинный. В настоящее время наиболее активно изучается его способность предупреждать развитие болезней сердца и сосудов. Так, в результате исследований установлено, что жители стран Средиземноморья, где чеснок широко используется в кулинарии, гораздо реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с другими странами.
Средиземноморская диета считается одной из наиболее здоровых диет в мире и ассоциируется с невысокой заболеваемостью, особенно кардиоваскулярными болезнями. И это не случайно, поскольку население средиземноморских стран употребляет в пищу чеснок в большом количестве, а также делает выбор в пользу здорового образа жизни.
По данным Института Лайноса Полинга (США) сероорганические соединения чеснока оказывают защитное действие на сердце благодаря содержащимся в них веществам-антикоагулянтам, препятствующим чрезмерному образованию тромбов и играющим ключевую роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Чеснок также способствует снижению уровня холестерина в крови, регулирует артериальное давление, улучшает кровообращение. Все это помогает предупредить такие угрожающие жизни человека состояния, как инфаркт и инсульт.
Кроме этого, по мнению исследователей, чеснок обладает выраженными антиканцерогенными свойствами, снижая вероятность развития злокачественных опухолей.
Ряд исследований также подтверждают его эффективность в профилактике рака поджелудочной железы, толстой кишки, пищевода, желудка, молочной железы, простаты, мочевого пузыря, мозга и легких, а также множественной миеломы.
Чеснок – отличное средство при доброкачественной гиперплазии предстательной железы, кистозном фиброзе, диабете, остеоартрите, сенной лихорадке, диареи путешественников, пре-эклампсии (высоком артериальном давлении в поздние сроки беременности), грибковой инфекции, гриппе.
Благодаря большому содержанию в чесноке антиоксидантов, он широко используется при простуде. Чеснок обладает мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Поэтому его применяли для лечения раненных солдат во время войны. Также его можно использовать как репеллент. В результате исследования установлено, что ежедневный прием 1200 мг чеснока в капсулах в течение 8 недель снижает вероятность укусов насекомых более чем на 20%.
Чесночное масло используется при болях в ушах. Некоторым чеснок успешно помогает при синдроме хронической усталости, нарушениях менструального цикла, гепатите, одышке, возникающей при заболеваниях печени, язве желудка при инфицировании H. Pylori, при склеродермии, отравлении свинцом, при болях в мышцах, мастите.
Чеснок – эффективное средство при головных болях, болях в желудке, синуситах, лихорадке, воспалении горла, а также при астме и бронхите.
Как проявляется лечебное действие печеного чеснока
Самое удивительное свойство чеснока – это его способность действовать оперативно. Лечебное действие чеснока проявляется уже в первые сутки его применения. Для достижения целебного эффекта эксперты рекомендуют ежедневно съедать 6 зубчиков печеного чеснока. Печеный чеснок не только не теряет, а наоборот приумножает свои полезные свойства.
Как действует печеный чеснок почасово, начиная непосредственно с момента его употребления
1 час: ваш желудок начинает медленно усваивать чеснок.
Через 2-4 часа: чеснок начинает разрушать раковые клетки и предотвращать повреждение клеток свободными радикалами.
Через 4-6 часов: ускоряется метаболизм, из организма выводится лишняя жидкость и лишний жир.
Через 6-7 часов: в результате проявления антибактериальных свойств чеснока в организме уничтожаются болезнетворные бактерии.
Через 6-10 часов: питательные вещества, содержащиеся в чесноке, обогащают клетки организма и оказывают антиоксидантное действие.
Через 10-24 часа: начинается процесс глубокого очищения и детоксикации организма, результатом которого является:
- укрепление иммунитета
- укрепление костей
- снижение артериального давления
- увеличение продолжительности жизни клеток организма
- увеличение энергетического потенциала организма
- защита кардиоваскулярной системы
- снижение уровня содержания тяжелых металлов в организме
- повышение физической выносливости
- повышение либидо и увеличение выработки сперматозоидов.
Если вы заметили улучшение состояния своего здоровья, не прекращайте употреблять чеснок. Сделайте чеснок ежедневной пищей здоровья. Это поможет вам сохранить свое здоровье, оставаться полным сил и энергии. Чеснок действительно является продуктом с самым мощным оздоравливающим эффектом.
Как правильно запечь зубчики чеснока
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Снимите с головки чеснока верхний слой шелухи, оставив оболочку, которая прилегает к самому чесноку.
- Острым ножом обрежьте верхушки зубчиков чеснока.
- Выложите головку чеснока в формочку для выпекания кексов. Сбрызните чеснок оливковым маслом и вотрите его в зубчики чеснока. Закройте головку чеснока фольгой.
- Запекайте чеснок в духовке в течение 30-35 минут до его мягкости.
- Дайте чесноку остыть, а затем удалите с долек чеснока оставшеюся оболочку.
ohsheglows.com
Вы спросите, как хранить запеченный чеснок? Это уж не такая сложная процедура. Запеченный чеснок можно хранить в морозилке в формочке для льда или в холодильнике, в контейнере с растительным маслом, но не более одной недели.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как проросший чеснок спасает жизни и борется с раком
Чеснок – обычный и вместе с тем уникальный продукт. Благодаря его вкусовым и целительным свойствам чеснок можно найти в каждом доме. Перечислять полезные свойства чеснока можно очень долго. Польза, как сырого, так и печеного чеснока для организма бесценна. Заботьтесь о своем здоровье и консультируйтесь с врачом.
По материалам: dailyhealthpost.com
Источник