Пивные дрожжи польза в спорте
- 24 Сентября, 2018
- Спортивное питание
- Черная Наталья
Патологический недобор веса, плохой аппетит и малые показатели роста мышц – все эти состояния нежелательны и мешают достигать хороших показателей в бодибилдинге. Но есть выход – с помощью пивных дрожжей в бодибилдинге можно набрать массу легко. Этот естественный продукт не оказывает токсического воздействия на организм человека.
Что это такое?
Пивные дрожжи – это полезные организмы. Их получают из ячменя, хмеля и пивного сусла экстра класса. В результате получается сухой экстракт, из которого изготавливают таблетки. Они расфасовываются в пластиковые флаконы. Также пивные дрожжи в бодибилдинге выпускаются в порошке и капсулах. Сырой продукт плохо усваивается и часто провоцирует расстройства пищеварения, а автолизаты такой негативной реакции не вызывают. Повышенная пищевая ценность пищевых дрожжей в бодибилдинге обусловлена наличием больше 50 % белков, необходимых для увеличения массы тела.
Польза и вред
Огромное количество аминокислот и витаминов помогают не допустить авитаминоз и восполнить энергетические потери. В составе пивных дрожжей для спортсменов присутствуют такие белковые молекулы, которые усваиваются быстро, поэтому уже после первого применения можно увидеть положительное воздействие. А их дополнительный прием дает возможность устранить дерматологические нарушения – угри, акне и сыпь.
У пивных дрожжей для набора массы много преимуществ, благодаря уникальному составу, в который входит:
- биотин – повышает эластичность волос;
- витамин В12 – ускоряет усвоение железа;
- пантенол – улучшает состояние кожных покровов;
- фолиевая кислота – усиливает кроветворный процесс;
- хром – усиливает аппетит;
- цинк – повышает иммунитет.
Что касается отрицательных свойств, то если принимать средство длительное время, то может развиться кишечный дисбактериоз и усилиться аллергические реакции. Все же у дрожжей больше преимуществ, поэтому их прописывают многие врачи и рекомендуют профессиональные бодибилдеры.
Принцип действия
Пивные дрожжи являются побочным продуктом, который впитывает в себя все питательные вещества и витамины ингредиентов, используемых при пивоварении. Они не просто поглощают питательные элементы, но и впитывают ароматы и зачастую достаточно горькие. Ряд производителей избавляется от горечи, однако при таком подходе удаляются и некоторые питательные вещества. К примеру, практически полностью выводится хром. Пивные дрожжи можно купить в магазинах спортивного питания, продовольственных точках и аптеках.
Не существует какого-то конкретного способа определения содержания питательных веществ. Оно отличается в зависимости от партии и возраста дрожжей. Но состав питательных элементов постоянен, в него включены такие компоненты, как:
- биотин;
- нуклеиновые кислоты;
- пиридоксин;
- фолиевая кислота;
- хром;
- ниацин;
- рибофлавин;
- тиамин;
- калий;
- фосфор;
- железо;
- цинк;
- пантотеновая кислота;
- аминокислотный комплекс.
Пивоваренные дрожжи используются потому, как в них содержится немного натрия, жиров, углеводов и калорий. Они идеальны для тех, у кого есть диетические ограничения по состоянию здоровья. Здесь возникает вопрос – как они тогда помогают набрать вес? Минерально-витаминный комплекс, глюкоза, клетчатка и белок повышают массу тела благодаря комплексному воздействию и приведению в норму всех жизненно важных процессов.
Минералы и витамины пополняют энергетический запас клеток, а выработка глюкозы и инсулина улучшает работу эндокринной системы и пищеварение. Также происходит ускорение усвоения питательных и полезных элементов. При этом жир не будет скапливаться на внутренних органах. Благодаря пивным дрожжам организм в первую очередь очищается, а затем органы и системы нормализуют свою работу. После чего происходит восстановление энергетического баланса, хорошее усвоение белков и сжигание жиров. Затем вес начинает постепенно увеличиваться.
Питание
Принимая пивные дрожжи для спортсменов, рекомендуется питаться 4-5 раз в день, сбалансированно. Категорически запрещено переедать. Особое внимание необходимо уделять завтраку, который должен быть плотным. Не стоит отдавать предпочтение продуктам с большим содержанием соли, сахара и жира. В сутки выпивают до 3 литров воды. Если все рекомендации выполняются, то пивные дрожжи можно пить не меньше месяца.
Для увеличения массы тела не за счет жировых прослоек и равномерного набора веса необходимо выполнять физические упражнения. Рекомендованы тяжелые виды спортивных нагрузок: занятия дома с гантелями или фитнес. Непременно нужно дать телу отдохнуть в течение 2-3 дней. Таким образом можно нарастить именно мышечную массу. Естественно, необходимо учитывать персональные и наследственные особенности определенного организма. Прекратить пить данное средство следует в том случае, когда набрано не меньше 70 % от нужной массы тела.
Применение в бодибилдинге
Прежде чем узнать, как принимать пивные дрожжи в бодибилдинге, стоит отметить, что они используются как пищевая добавка. Они богаты аминокислотами, витаминами группы В, минералами, белками и другими элементами. В спортивных добавках обычно содержатся сухие неживые дрожжи.
В силовых видах спорта данный продукт интересен наличием ВСАА. Белка в них содержится 52 % от общего веса, поэтому они являются великолепным источником для получения дополнительной порции протеина. Благодаря наличию витаминов группы В, они повышают физическую и умственную работоспособность. Добавлять их можно в гейнеры и белковые коктейли, посыпать еду или употреблять как самостоятельное средство.
Как принимать правильно
Существует специальная инструкция по применению пивных дрожжей для увеличения веса. Спортсмены всегда стремятся увеличить массу мышц. Однако для того чтобы это произошло, нужна определенная дозировка добавки. В целом длительность курса варьируется от месяца до полтора. Причем время отдыха составляет минимум месяц.
Есть следующая схема инструкции по применению пивных дрожжей:
- В сутки таблеток разрешено до 25 штук, если это порошок, то 1-1.5 столовых ложки. Если у спортсмена быстрый обмен веществ, то концентрацию можно увеличить до 28 таблеток или до 2 столовых ложек.
- За один раз можно принимать от 3 до 5 таблеток.
- В сутки – 4-5 раз.
- Воды необходимо употреблять 2 литра в день.
- Прием средства осуществляется за 10 минут до еды или сразу после нее.
Порошковая форма удобна для приготовления питательной смеси из дрожжей, сырых яиц и молока. Такой коктейль в молодости использовать Шварценеггер для быстрого набора массы мышц.
Нужно придерживаться следующего соотношения порции к весу тела – на 1 кг – 0.3 грамма. Калорийность порции (100 грамм) равна 440-460 ккал. После тренировок для быстрого набора массы рекомендуется употреблять много белковой пищи и гейнеров.
Отзывы
По отзывам, пивные дрожжи в бодибилдинге улучшают функционирование пищеварительной системы и нормализуют гормональный фон. Аппетит повышается, стабилизируется работа внутренних органов и улучшается метаболизм. Употребление такого средства способствует поддержанию нормального уровня холестерина, снижению нервозности и усталости, улучшению иммунной системы. Пользователи отмечают, что масса тела растет быстрее, если было сильное отклонение от нормы.
Заключение
Пивные дрожжи в бодибилдинге – это прекрасный способ набрать недостающую массу. Необходимо только правильно питаться и заниматься спортом, тогда и результат будет более быстрым.
Источник
Пивные дрожжи в первую очередь известны нам как основной ингредиент, необходимый при пивоварении. Но их применение не ограничивается использованием при приготовлении любимого многими пенного напитка.
Пивоваренные дрожжи, благодаря своему уникальному составу, уже долгое время с успехом используются и в качестве витаминных и иммуномодулирующих добавок. Они являются действенным методом решения проблемы недостатка веса. Воздействуя на метаболизм и химические реакции в организме человека, пивные дрожжи стабилизируют массу тела.
Принцип действия
Пивные дрожжи – это побочный продукт пивной отрасли. Они впитывают в себя витамины и питательные вещества из других ингредиентов, используемых в процессе пивоварения.
Дрожжи поглощают питательные вещества, они также впитывают ароматы, поэтому дрожжи зачастую довольно горькие. Некоторые производители стараются вывести горечь из конечного продукта, но при этом также удаляются некоторые питательные вещества. Например, во время очищения от горечи почти полностью выводится хром.
Пивные дрожжи продаются в аптеках, продовольственных магазинах и магазинах спортивного питания. Нет способа определить точное содержание питательных веществ в пивных дрожжах: оно будет различаться в зависимости от возраста дрожжей и даже от партии к партии. Однако состав питательных веществ остается неизменным:
- нуклеиновые кислоты;
- фолиевая кислота;
- пиридоксин;
- биотин;
- калий;
- тиамин;
- рибофлавин;
- ниацин;
- хром;
- пантотеновая кислота;
- цинк;
- фосфор;
- аминокислотный комплекс;
- железо.
Пивоваренные дрожжи содержат мало калорий, жиров, натрия и углеводов, что делает их идеальным продуктом для человека, обладающего диетическими ограничениями по состоянию здоровья. По как же при таком составе они помогают увеличивать вес тела?
Витаминно-минеральный комплекс, белок, клетчатка и глюкоза способствуют увеличению массы тела, комплексно воздействуя на организм и приводя все жизненные процессы в норму.
Употребление такого комплекса улучшит работу пищеварительной системы и нормализует гормональный фон. Аппетит повысится, улучшится обмен веществ, стабилизируется работа многих органов. Прием пивоваренных дрожжей способствует поддержанию уровня холестерина в пределах нормы, улучшению иммунитета, снижению усталости и нервозности.
Витамины и минералы будут способствовать пополнению энергетических запасов клеток, за счет выработки инсулина и глюкозы улучшится пищеварение и работа эндокринной системы. Ускорится процесс усвоения полезных и питательных веществ. При этом жир не будет накапливаться на внутренних органах, где он крайне нежелателен.
Клетчатка полезна для кишечника, она способствует его очищению от всевозможных загрязнений. Кроме того, клетчатка важна в преобразовании белков и микроэлементов.
Под воздействием пивных дрожжей организм сначала очищается, системы и органы нормализуют свою работу. Затем пивные дрожжи восстанавливают энергетический баланс, белки хорошо усваиваются и сжигаются жиры.
Постепенно начинает увеличиваться вес. Быстрее всего будет расти масса тела тогда, когда существует большое отклонение от нормы. Аппетит повысится, поэтому питание должно быть разнообразным и калорийным, но не вредным.
Питание при употреблении пивоваренных дрожжей
Рекомендуется питаться сбалансировано, 4-5 раз в день, но не переедать. Должное внимание отводится завтраку, он должен быть достаточно плотным. Не стоит увлекаться продуктами с большим содержанием жира, сахара и соли.
В сутки нужно выпивать 2-3 литра воды. При таком режиме питания пивные дрожжи принимают не менее месяца.
Чтобы масса тела увеличивалась не за счет жировых прослоек, а вес набирался равномерно, нужно выполнять физические упражнения. Лучше отдать предпочтение тяжелым видам спортивных нагрузок: фитнесу или занятиям дома с гантелями.
Обязательно давайте телу отдохнуть 2-3 дня. Так вы нарастите не только жир, но и мышечную массу. Конечно, нужно учитывать наследственные и индивидуальные особенности конкретного организма.
Прекращают пить пивные дрожжи только тогда, когда набрано не менее семидесяти процентов желаемой массы тела.
Применение в бодибилдинге и фитнесе
Пивные дрожжи (brewer’s yeast) в качестве пищевой добавки – это богатый витаминами группы B, аминокислотами, белком, минералами, ферментами и нуклеиновыми кислотами продукт. Спортивные добавки в основном содержат неживые, сухие пивные дрожжи.
Для спортсменов силовых видов спорта пивные дрожжи интересны прежде всего богатым содержанием аминокислот, в том числе BCAA. Содержание белка в дрожжах составляет 52% от их веса, что делает их отличным источников для получения дополнительного количества протеина. Благодаря содержанию витаминов группы B, они увеличивают физическую и умственную работоспособность.
В качестве добавки к пище пивные дрожжи выпускаются в порошке (наиболее эффективная форма), в хлопьях, и в таблетках. Их можно добавлять в белковые коктейли и в гейнеры, посыпать ими обычную пищу и употреблять отдельно как пищевую добавку.
Как правильно принимать
Пивные дрожжи выпускают в форме добавок и в жидком виде. Добавки следует принимать согласно инструкции: как правило, это 1-2 столовые ложки в сутки или от 8 до 16 таблеток по 500 мг в день. Из жидких дрожжей готовят специальные напитки.
Рецепт приготовления
Возьмите черный ржаной хлеб, порежьте мелкими кусочками и подсушите в духовке. Затем залейте кипятком и дайте настояться несколько часов. Добавьте 45 г пивных дрожжей, тщательно размешайте и процедите. Прокипятите и остудите. Добавьте еще 5 г дрожжей и оставьте в теплом месте на ночь. Принимать по 100 мл перед едой, добавив сахар или мед.
Ввиду высокого содержания фосфора в дрожжах их использование не рекомендуется людям, страдающим остеопорозом. Если вы принимаете большое количество пивных дрожжей, убедитесь, что в вашем рационе также содержится достаточное количество кальция.
Пивные дрожжи – отличный способ набрать недостающий вес. Следует соблюдать лишь правильный режим питания, уделять время спортивным нагрузкам, и результат не заставит себя ждать.
Источник
Среди добавок используются разные аминокислоты, витаминно-минеральные комплексы, а также пивные дрожжи. Это незаменимый компонент для роста мышечной массы, хотя нужно уметь правильно выбрать добавку и принимать в строго прописанном режиме. В противном случае прием пивных дрожжей почти не даст эффекта и будет приравниваться к плацебо.Польза и действие пивных дрожжей
Если говорить о спорте, то дрожжи можно считать одной из самых недооцененных добавок. Лишь немногие производители спортивного питания выпускают эту добавку. Более того, в продукте содержится высокое количество белка и пивные дрожжи для набора веса становятся еще полезнее.К основным свойствам пивных дрожжей стоит отнести:
- Ускорение роста мышц;
- Укрепление иммунитета;
- Ускорение восстановления после тяжелой физической нагрузки;
- Более быстрое усвоение пищи и улучшение аппетита;
- Восстановление и улучшение работы печени;
- Восстановление ЦНС.
Учитывая широкий спектр действия и общее восстановительное воздействие, важность пивных дрожжей для набора массы не вызывает сомнений. Также из-за невероятного состава, этот продукт отлично подходит для профилактики, восстановления после травм, а также всем, кто ведет активный образ жизни. В дрожжах содержатся:
- Белок (60–65% от общей массы);
- Важнейшие аминокислоты (около 10%);
- Большое количество витаминов группы B;
- Полезные жирные кислоты;
- Микроэлементы (цинк, магний, фосфор, кальций и прочие).
Используя пивные дрожжи для набора веса, вы не только стимулируете мышцы, но и улучшаете общее состояние здоровья. Действие добавки очень схоже с эффектом от витаминно-минеральных комплексов, которые не оказывают выраженного воздействия на мышечный рост, но создают для этого максимально выгодные условия.
Дрожжи часто прописывают атлетам во время или после курса анаболических стероидов, чтобы восстанавливать организм и минимизировать откат.
Как и в каком виде нужно принимать добавку
В основном, правила употребления добавки обычно присутствуют на инструкции, но не все производители детально расписывают, как нужно пить дрожжи. Более того, чаще всего стандартная инструкция предназначена для тех, кто употребляет дрожжи для профилактики. В результате совершенно неясно, какие дозировки нужно соблюдать при регулярной физической нагрузке.
В первую очередь нужно затронуть вопрос формы. Любые варианты в таблетках не сильно подходят для постоянного употребления. Конечно, они будут давать какой-то эффект, но в целом будут действовать значительно хуже, чем жидкая форма. Только у жидких дрожжей отмечается наибольшая биодоступность, потому если и употреблять их в качестве добавки, то обязательно в такой форме. Именно такой вариант необходим для тех атлетов, которые испытывают регулярные и тяжелые физические нагрузки.Жидкие дрожжи можно добавлять в любые продукты питания, коктейли и блюда. Нет никаких особых ограничений по приему, разве что, исключать одновременное употребление с алкогольными напитками.Если же вы на цикле сушки или просто решили похудеть, то лучше всего просто размешивать дрожжи с водой. Тщательно перемешайте и выпейте полученную смесь, это будет наиболее оптимальный вариант приема.Не рекомендуется размешивать дрожжи с водой, это может оказать выраженный слабительный эффект.
Стоит учесть, что пивные дрожжи в виде добавки и пиво — совершенно разные вещи.
Часто неопытные атлеты распространяют миф о том, что вместо приема дрожжей достаточно выпивать в день по 0.5 литра пива. Тем не менее существует ряд факторов, которые полностью опровергают это мнение:
- Для производства любого пива из супермаркета используется совершенно другой продукт. В сравнении, пиво на 90% менее эффективно, чем дрожжи в виде отдельной добавки;
- Даже при употреблении «живого пива», которое является продуктом брожения, эффективность напитка не будет превышать 30% от действия добавки;
- Сухая форма сравнима приблизительно на 50–60%, но все равно таблетки существенно проигрывают жидким дрожжам.
Тем не менее, у такой формы есть один существенный минус – срок годности. Он относительно небольшой и не сравним с другими спортивными добавками, которые могут месяцами храниться даже после открытия банки. По этой причине вы не найдете пивных дрожжей для набора массы в больших упаковках.
Как увеличить эффективность пивных дрожжей при тренировках на массу
Как и в случае с любыми другими добавками, без правильного питания и образа жизни общая эффективность продукта будет снижаться. Даже если вы регулярно пьете дрожжи, то это еще не гарантирует увеличение мышечной массы.
В первую очередь нужно правильно формировать рацион. В нем должна преобладать белковая пища, медленные углеводы и полезные жиры. Любые быстрые углеводы (сахар, сладости, хлеб и тд) лучше исключить, чтобы не допускать сильного переизбытка калорий. Также необходимо обязательно:
- Потреблять суточную норму белка (без нее не будет роста);
- Давать организму достаточное восстановление (сон 7–9 часов в сутки);
- Выпивать не менее 2.5–3 литров воды (или около 1.1 литра на каждые 30 кг собственного веса).
https://www.youtube.com/watch?v=YtUb6U1M6UkПомните, что никакой ржаной хлеб, никакие алкогольные напитки и прочие «замены» дрожжам не будут эффективны даже на 10–20%. То же касается и таблеток. Дрожжи в жидкой форме нужно употреблять 2–3 раза в день, желательно вместе с едой, но не на пустой желудок (особенно не стоит употреблять натощак).
Продукция To Be
Ваниль
Апельсин Манго
Шоколад
Грейпфрут Малина
Клубника
Источник