Польза горячего молока с медом на ночь
Давно известно о пользе молока с медом на ночь, вреда от этого средства практически нет. О том, что оно хорошо помогает от кашля, знают многие. Но есть у этого напитка и другие достоинства.
Полезные вещества в молоке и меде
В пользе молока с медом сомневаться не приходится. Ведь оба ингредиента — источники ценных веществ, которые нужны для правильного функционирования организма. Они отлично дополняют друг друга и хорошо усваиваются в таком виде.
Молоко — продукт, предназначенный для выкармливания детенышей. Оно должно обеспечить все потребности растущего организма, поэтому содержит необходимые для этого белки, органические кислоты, жиры. В нем присутствуют витамины A, B, C, D, E, а также важные минералы. Среди них особенно выделяется кальций, в молоке он находится в легкоусвояемой форме. Этот важнейший элемент помогает сохранить кости крепкими, а зубы здоровыми. Есть в продукте также калий, фосфор, медь, натрий и многие другие макро- и микроэлементы.
В меде более 100 ценных веществ. К ним относятся витамины и минералы, аминокислоты, в том числе незаменимые, антиоксиданты и прочие элементы. Сладкое лакомство имеет антибактериальные свойства, благодаря чему успешно борется с инфекциями. О его целебных свойствах известно было еще нашим предкам. Мед использовался как лекарство при самых разных заболеваниях.
Как приготовить полезный напиток из молока и меда
Если смешать эти два компонента, то получится чудодейственный напиток. Особенно полезно пить его перед сном, тогда эффект будет полным.
Приготовить это замечательное средство очень просто. Нужно лишь немного подогреть стакан молока и добавить в него большую ложку меда. Его следует хорошенько размешать, чтобы он растворился. Стоит обратить внимание, что для маленьких детей достаточно чайной ложечки меда, так этот продукт является сильным аллергеном. Чтобы усилить эффект средства, можно добавлять дополнительные ингредиенты.
Доводить молоко до кипения не надо. При высоких температурах мед теряет часть полезных качеств и даже начинает выделять канцерогены. Они опасны, так как могут спровоцировать рак. Молоко должно быть теплое.
Как вылечить кашель
Чаще всего молоко с медом на ночь используется для лечения кашля. Оно помогает при обычной простуде и облегчает состояние при бронхите, пневмонии, туберкулезе. Бактерицидные свойства способствуют быстрому одолению инфекции. Напиток имеет заживляющие и обволакивающие качества. Он успокаивает раздраженное горло, снимает спазм, обеспечивая хороший сон. Уменьшит он боль в горле при ангине.
Можно также использовать один из следующих рецептов.
- Добавить в напиток немного сока лимона. Средство укрепляет иммунитет, благодаря чему организму легче бороться с заболеваниями.
- При частом сухом кашле журнал «Пользатеево» рекомендует бросить в стакан с лечебным напитком кусочек сливочного масла. Такой состав смягчит горло, и кашель уменьшится.
- Также хорошо помогает излечить кашель сода, щепотку этого вещества нужно добавить в смесь.
Все эти рецепты просты, но если пить перед сном молоко с медом регулярно, то болезнь пройдет быстрее.
Средство от бессонницы
Молоко и мед можно пить в качестве снотворного, подаренного самой природой. Напиток выполняет сразу две задачи: обеспечивает крепкие и сладкие сны и способствует быстрому засыпанию. Если пить его каждый вечер, то о бессоннице можно забыть. Основная причина — содержащаяся в напитке аминокислота триптофан, которая стимулирует выработку серотонина, так называемого гормона хорошего настроения. Он помогает расслабиться и убирает тревожность, благодаря чему заснуть становится намного легче. При его недостатке спокойно спать вряд ли получится.
Совет
Молоко и мед можно использовать и в косметологии. Чтобы получить питательную маску для лица, их смешивают в равных пропорциях и наносят на кожу на полчаса.
Другая причина, по которой подобная смесь является хорошим средством от бессонницы, заключается в чувстве сытости. Его обеспечивает мед. В нем большой объем сахаров, относящихся к фруктозной группе. У них есть преимущество перед глюкозой: в кровь они поступают постепенно. В результате уровень сахара в крови остается довольно высоким на протяжении почти всей ночи. Мозг получает соответствующие сигналы, так что чувство голода не возникает. Сон будет спокойным и непрерывным, если организм регулярно получает натуральный мед на ночь даже в незначительных на первый взгляд количествах.
При проблемах со сном не стоит спешить пить таблетки от бессонницы. Народные средства помогают быстро улучшить ситуацию без вреда для организма.
Для похудения
Хотя молоко и мед — продукты довольно калорийные, при подобном способе употребления они способствуют похудению. Если очень хочется сладкого вечером, то лучше выпить молочно-медовый напиток, чем чай с печеньем. Полезная смесь нормализует метаболизм, так что лишние килограммы начинают уходить. Также похудение становится возможным, так как напиток:
- постепенно повышает уровень сахара в крови, благодаря чему чувство голода приходит нескоро;
- избавляет от стресса;
- способствует выведению излишков жидкости, убирает отеки.
Если есть цель нормализовать свой вес, то молоко лучше выбирать с пониженной жирностью. Мед в зависимости от соотношения глюкозы и фруктозы может иметь разный гликемический индекс. Для похудения стоит выбирать сорта с не слишком высокими значениями этого показателя. Например, липовый, акациевый или каштановый мед.
Куркума сделает напиток еще более эффективным. Для этого нужно смешать 170 мл молока, 80 мл воды и добавить по большой ложке меда и куркумы. Получается так называемое золотое молоко, имеющее нежный желтый окрас. Напиток помогает очистить организм и способствует сжиганию жира.
Польза для беременных и детей
При беременности молоко с медом также принесет пользу. Смесь поможет укрепить иммунитет женщины, который в этот период несколько понижен. Ее организм сможет более эффективно противостоять вирусам. Будущая мама получит важнейшие витамины и минералы, необходимые для правильного развития всех органов ребенка. Если женщина получает достаточное количество нужных элементов, то формирование костной системы малыша не ухудшит состояние здоровья матери. У нее не будет проблем с зубами и костями, когда кроха родится.
Беременным женщинам стоит помнить о пользе молока с медом для сна. В этот важный период расслабиться бывает непросто. Напиток поможет успокоиться, поднимет настроение, так что полноценный отдых будет обеспечен.
Полезно молоко с медом и детям, только не слишком горячее. Напиток содержит ценные вещества, необходимые для нормального роста и развития ребенка. К тому же, он помогает расслабиться нестабильной пока нервной системе малышей и настроить на сон. Только надо помнить, что эти продукты являются сильными аллергенами. Коровье молоко не рекомендуется давать до года, а мед — до трех лет.
Противопоказания
Хотя противопоказаний у замечательного средства немного, в некоторых случаях оно способно принести вред. Его не рекомендуется пить при лактазной недостаточности, так как возможны неприятные последствия: вздутие живота, метеоризм, диарея.
Кроме того, и молоко, и мед способны спровоцировать аллергию. Нельзя злоупотреблять этими продуктами. Давая их детям, необходимо следить за реакцией.
Не рекомендуется употреблять напиток людям, у которых были обнаружены камни в почках. Болезнь может усугубиться. Также от него лучше отказаться тем, у кого диагностирован диабет первого типа. Консультация у врача в таких случаях обязательна.
Молоко с медом — средство, которое обеспечит крепкий сон, избавит от простуды и даже поможет похудеть. Нужно просто каждый вечер незадолго до сна выпивать по стакану такой смеси, и результат не заставит себя ждать.
Помимо того, что молоко и мёд невероятно успокаивают, они могут улучшить вкус ваших любимых рецептов.
Кроме того, эти два ингредиента были исследованы на предмет их лечебных свойств и часто используются в качестве натурального средства для лечения различных заболеваний.
В этой статье рассматриваются польза и вред теплого молока с мёдом для организма женщин и мужчин.
Потенциальная польза для здоровья
Объединение теплого молока с мёдом может быть связано с несколькими потенциальными полезными эффектами в отношение здоровья.
Может улучшить качество сна
Многие люди выпивают стакан теплого молока с мёдом перед сном, чтобы улучшить качество сна, и это лекарство поддерживается наукой.
Фактически, исследование, включающее 68 человек, которые были госпитализированы по поводу болезни сердца, показало, что употребление смеси теплого молока и мёда два раза в день в течение 3 дней улучшило общее качество сна (1).
Кроме того, в нескольких исследованиях отмечалось, что и молоко, и мёд могут улучшить сон при отдельном использовании.
Например, одно исследование показало, что употребление 10 граммов или около 1/2 столовой ложки мёда за 30 минут до сна улучшило качество сна и уменьшило кашель в ночное время у 300 детей с респираторными инфекциями (2).
Аналогичным образом, исследование с участием 421 человека пожилого возраста показало, что те, кто регулярно потреблял молоко или молочные продукты, реже испытывали трудности с засыпанием (3).
Поддерживает прочность костей
Молоко является отличным источником кальция – важного питательного вещества, которое играет ключевую роль в здоровье костей (4).
Некоторые исследования показывают, что употребление молока может улучшить минеральную плотность костной ткани и может быть связано с более низким риском развития остеопороза и переломов (5, 6, 7).
Комбинация теплого молока с мёдом может еще больше повысить эффективность формирования костей.
Фактически, в одном обзоре сообщается, что мёд может защитить здоровье костей благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам (8).
Еще один обзор из девяти исследований показал, что употребление мёда может уменьшить некоторые негативные последствия, связанные с физическими упражнениями, в то же время увеличивая формирование кости (9).
Может способствовать здоровью сердца
Молоко и мёд связаны с несколькими потенциальными полезными эффектами в отношение здоровья сердца.
В частности, было выявлено, что молоко повышает уровень холестерина ЛПВП (хороший), который может помочь убрать налет с артерий, защищая от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако было установлено, что этот эффект может проявляться только при употреблении цельного молока (10, 11).
Оно также богато калием – важным питательным веществом, которое может помочь снизить уровень артериального давления (12).
Между тем, исследования показывают, что мёд может снизить уровень триглицеридов, общий уровень холестерина и уровень холестерина ЛПНП (плохой) – все это факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (13, 14).
Он может даже уменьшить несколько маркеров воспаления, которое также может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний (15, 16).
Резюме:
Некоторые исследования показали, что теплое молоко с мёдом на ночь может помочь улучшить качество сна, поддержать прочность костей и укрепить здоровье сердца.
Потенциальный вред и недостатки
Хотя молоко и мёд могут принести пользу вашему здоровью, есть несколько недостатков, которые следует учитывать.
Для начала, коровье молоко может не подойти, если у вас непереносимость лактозы или вы придерживаетесь диеты, не содержащей молочных продуктов, или если у вас аллергия на молоко.
Потребление молочных продуктов также может быть связано с более высоким риском развития определенных кожных заболеваний, в том числе акне, розацеа и экземы (17, 18, 19).
Также важно помнить, что, хотя мёд обладает полезными свойствами, в нем много сахара и калорий.
Потребление большого количества добавленного сахара может способствовать увеличению веса, заболеваниям сердца, сахарному диабету и проблемам с печенью (20).
Мёд также не подходит для детей младше 12 месяцев, так как он содержит бактерии, которые могут способствовать развитию ботулизма у детей – серьезного и потенциально опасного для жизни состояния (21).
Кроме того, нагревание мёда до высоких температур может увеличить образование гидроксиметилфурфурола (ГМФ) – соединения, которое может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье при употреблении в больших количествах (22, 23).
Поэтому лучше уменьшить потребление и не нагревать его до высоких температур, чтобы максимизировать его потенциальную пользу для здоровья.
Резюме:
Молоко может увеличить риск развития некоторых заболеваний кожи и быть неподходящим для некоторых людей. Мёд также содержит много сахара и калорий и может повышать уровень ГМФ при нагревании. Кроме того, он не подходит для детей младше 12 месяцев.
Подведем итог
- Молоко и мёд – два мощных ингредиента, которые обладают многообещающими полезными свойствами.
- В частности, они могут улучшить качество сна, повысить прочность костей и укрепить здоровье сердца.
- Тем не менее эти продукты могут также вызывать некоторые побочные эффекты и не подходят для всех.
- Поэтому лучше всего уменьшить потребление и наслаждаться этой комбинацией в составе сбалансированной диеты.
Мёд, Молоко
Автор Марина Соловей На чтение 7 мин. Просмотров 223
Вкус медового молока мы помним с детства. Нам давали этот напиток от простуды и для лучшего засыпания. Какая польза и вред молока с медом на ночь? Стоит ли включать его в рацион питания детей?
Чем полезно сочетание продуктов
Молоко – главный компонент детского питания малыша. Оно содержит элементы, помогающие развиваться и расти организму. Особенно много в нем белка, необходимого клеткам, а также витаминов и минералов.
Мед является прекрасным иммуностимулятором и природным антибиотиком. Вещества, которые в нем содержатся, хорошо усваиваются организмом. Всего 1 ложка продукта ежедневно способна восполнить дефицит многих ценных компонентов.
Мед с молоком на ночь получил распространение в первую очередь как лекарственное средство. Напиток укрепляет иммунитет, помогает улучшить состояние при заболеваниях, убирает неприятные симптомы.
Мед усиливает действие молока, придает ему антитоксические свойства. Фруктоза, содержащаяся в продукте, успокаивает нервы, ускоряет метаболизм и укрепляет сердечную мышцу.
Теплое молоко с медом на ночь принесет пользу при:
- профилактике и терапии простуд. Напиток смягчает горло, убирает кашель и насморк. Только он не должен быть слишком горячим, иначе эффект будет противоположным;
- желудочно-кишечных заболеваниях. Нормализует кислотность желудка, снимает изжогу, устраняет боли при язвенной болезни;
- нарушениях сна. Триптофан, содержащийся в молоке, запускает синтез серотонина. Этот гормон, в свою очередь, снимает тревожность и депрессию, которые нередко вызывают бессонницу. Молоко с медом для сна полезно также благодаря стимуляции выработки мелатонина. Он приносит успокоение, крепкий и глубокий сон;
- анемии. Высокое содержание железа в напитке способствует выработке эритроцитов, нормализации процесса кроветворения;
- нехватке кальция. Смесь полезна людям, страдающим остеопорозом как взрослым, так и детям.
Перед началом применения рецептов и средств с продуктами пчеловодства обязательно проконсультируйтесь с врачом, который на основе анализов и обследования определит целесообразность использования таких средств, назначит курс и дозировку.
Что можно еще добавить к медовому напитку с молоком
Напиток готовят не только на коровьем, но и на козьем молоке. Последнее содержит массу карбоновых кислот и минералов. Кальция в нем больше, а кобальт обеспечивает процесс кроветворения. Пить козье молоко с медом на ночь полезно людям, у которых аллергия на белки коровьего продукта.
Рекомендуется добавлять к смеси другие компоненты, чтобы усилить ее целебное действие:
- устранение затяжного кашля – сок черной редки, сливочное масло, инжир;
- облегчение течения ангины и бронхита – прополис;
- снятие воспаления, раздражения слизистой при кашле – отвар овса или чеснок с молоком и медом;
- при туберкулезе – животный жир. Благотворное влияние такой комбинации признала даже традиционная медицина;
- при болезнях желудка и кишечника – сок столетника. В этих целях используется алоэ, возраст которого более пяти лет;
- для крепкого сна – молоко с корицей;
- обеззараживание и снятия боли – молоко с куркумой. Позволяет улучшить общее состояние, продлевает молодость и красоту.
Народные рецепты
Есть много рецептов медово-молочных напитков, которые применяют при определенных патологиях. Самый простой – небольшую ложку нектара размешивают 250 мл теплого молока. Выпивают перед сном или днем.
При приготовлении учитывайте:
- не размешивайте пчелопродукт в слишком горячем молоке (более 40 градусов). Полезные компоненты уничтожаются под действием тепла, и пользы от такого напитка не будет;
- мед греют только на водяной бане до температуры 50 градусов.
Перед применением средств на основе продуктов пчеловодства убедитесь в отсутствии к ним противопоказаний.
От простуды и кашля
Для облегчения дыхания при сухом или мокром кашле к молоку с медом добавляют другие продукты: овес, чеснок или яйцо.
С отваром овса
Разжижить мокроту при сухом кашле помогает смесь с овсяным отваром.
Возьмите:
- 1 литр молока;
- 1/3 ч. л. сливочного масла.
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 1 ч. л. меда;
Хлопья варят до разбухания, процеживают и остужают. Смешивают другими продуктами. Выпивают в течения дня.
С чесноком
Помогает снять приступообразный кашель.
Нужно взять:
- 0,5 л молока;
- 3–4 зубца чеснока;
- луковица;
- 1 ч. л. сушеной мяты;
- 2 ст. л. меда.
В молоко добавляют измельченные овощи, варят до размягчения. Когда смесь немного остынет, добавляют остальные ингредиенты и процеживают. Пьют по большой ложке ежечасно.
С яйцом
Используют при простуде у маленьких детей.
Состав:
- стакан молока:
- куриный желток (или перепелиное яйцо);
- 1 ч. л. меда.
Молоко подогревают, добавляют остальные компоненты, перемешивают и дают выпить ребенку на ночь. Во сне малыш будет спокойно дышать, а утром мокрота начнет выходить.
Взрослым в молоко с медом от кашля можно добавлять маленькую ложку коньяка.
От фарингита
За счет мягкого воздействия молока с медом происходит устранение сухости слизистых, снижается боль и першение в горле.
Со сливочным маслом
Непродуктивный кашель не дает спокойно дышать. Чтобы смягчить его, возьмите:
- стакан молока;
- 1 ч. л. меда;
- ½ ч. л. масла сливочного.
Пейте напиток мелкими глотками. Облегчение придет сразу же, мучительные приступы прекратятся.
С инжиром
Нужно взять:
- 4 сухих инжира;
- 1 ст. молока;
- маленькую ложку меда.
Положите сухофрукты в молоко, прокипятите и настаивайте 30 минут. Процедите, размешайте с пчелопродуктом. Съешьте плоды и запейте напитком. Делайте так дважды в день.
От бронхита и ангины
При бронхите, ангине или воспалительных процессах в горле молоко с медом выступает как антисептик, отлично справляется с патогенными бактериями и вирусами.
С содой
При тяжелом течении бронхита приготовьте:
- 200 мл молока;
- 1 ч. л. нектара;
- 0,5 ч. л. соды.
Молоко прокипятите и остудите до теплого состояния. Добавьте другие компоненты. Пейте до трех раз в день. Напиток поспособствует выходу мокроты, снимет воспаление и отечность бронхов.
С морковным соком
При затянувшейся ангине попробуйте следующий рецепт:
- 3 ст. л. сока моркови;
- 1 ст. теплого молока;
- 1 ч. л. нектара.
Смешайте и пейте трижды в день маленькими глотками.
С ромашкой
Рецепт полезен после острой формы ангины. Подготовьте:
- 150 мл молока;
- 1 ч. л. апипродукта;
- 2 ст. л. настоя ромашки.
Этой смесью полощут горло 3–4 раза в сутки.
От усталости и бессонницы
Состав:
- стакан подогретого молока;
- мед 1 ч. л.;
- 1/3 ч. л. специи.
Выпейте перед сном. Такая смесь быстро успокоит и поможет заснуть.
Польза детям и беременным
При беременности польза молока с медом на ночь велика. Смесь укрепляет иммунитет, претерпевает изменения в этот период. Организм усиленно борется с инфекциями. Женщина получает ценные элементы, помогающие плоду полноценно развиваться. Кальций в напитке позволяет избежать проблем с волосами и зубами после родов.
Во время гестации женщина находится в напряженном состоянии. Медово-молочный напиток расслабляет, успокаивает, нормализует психологический фон и обеспечивает полноценный отдых.
В период беременности и лактации домашнее средство можно использовать только после одобрения врача.
Полезно народное лекарство и детям. Кальций, содержащийся в молоке, способствует развитию скелета, стабилизирует психику. Не стоит забывать, что пчелопродукт может стать причиной аллергии у ребенка, а молоко коровы противопоказано детям младше года.
Самолечение и детское здоровье несовместимы. Любое домашнее средство для ребенка прежде всего должно быть одобрено педиатром.
Вред
Есть ситуации, когда молоко с медом будет неполезным и даже принесет вред. Отрицательные реакции могут возникнуть при:
- непереносимости молочных и пчеловодческих продуктов;
- неграмотном приготовлении лекарства. Как приготовить правильно? Нельзя сильно нагревать, иначе мед образует канцерогены, провоцирующие развитие рака;
- гиполактазии (непереносимости лактозы) – состав не усваивается и вызывает неприятные ощущения;
- камнях в почках – грозит развитием осложнений;
- сахарном диабете – может вызвать скачок сахара в крови.
Если соблюдается диета, молоко следует использовать только минимальной жирности и сократить дозировку меда.
Молоко с медом – целебное снадобье, помогающее бороться со многими недугами. Но не стоит пренебрегать методами традиционной медицины и консультацией врача. Грамотное сочетание напитка с медикаментами ускорит выздоровление.
Статья информационного характера! Перед применением средств на основе продуктов пчеловодства необходимо проконсультироваться с врачом.