Польза и вред хрома для организма
Хром – это не просто известный со школьной скамьи химический элемент, но и вещество, жизненно важное для здоровья человека, хотя известно об этом не многим. В чем польза и вред хрома для организма и как этот металл связан с таким заболеванием, как диабет — пойдет речь дальше.
Польза хрома и его роль в организме человека
Как химический элемент периодической системы Менделеева, металл, который окрашивает свои соединения в различные цвета (из-за чего и получил название «хром», или цвет), хром крайне необходим человеку, хотя и в мироколичестве.
Открытие этого вещества в XVIII в. связано с именем французского профессора химии Луи Воклена, а исследованиями влияния микроэлемента на организм человека уже в наше время занимался американский врач Вальтер Мертц.
В ходе исследований выяснилось важное значение хрома в контроле углеводного обмена: активируя ферменты, он помогает глюкозе легче проходить в клетку, усиливать тем самым действие инсулина и уменьшать потребность в нем организма. Метаболизм ускоряется, и уровень глюкозы в крови, таким образом, регулируется.
Кроме того, элемент способен повышать уровень хорошего холестерина (ЛВП), очищающего сосудные стенки от излишков «плохого» (ЛНП), способного откладываться на стенках сосудов. Такая балансировка холестериновых уровней предотвращает развитие приносящих вред инфаркта миокарда и инсультов. Хром проявляет свойство ускорять усвоение таких 4 аминокислот как глицин, серина, метионин и аминомасляной кислоты в сердечной мышце.
Таким образом, препараты с его содержанием рекомендуются не только страдающим диабетом (прежде всего, 2 типа), но и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Еще одно полезное свойство хрома, выявленное благодаря исследованиям: получение энергии для организма — благодаря стимуляции превращения сложных веществ в простые (катаболизму). Это свойство в сочетании с улучшением транспорта глюкозы и аминокислот в клетки, в том числе и мышечной ткани, оценено по достоинству спортсменами и людьми с высокой физической активностью.
Микроэлемент также важен в липидном обмене: он способствует переработке жира в нашем организме и благодаря этому помогает поддерживать вес в норме.
Следующим полезным свойством хрома выступает его способность замещать йод в организме человека, что оказывает важное воздействие при заболеваниях щитовидки.
Велика польза и в укреплении костной ткани, что важно в профилактике остеопороза.
На генном уровне важно участие минерала в сохранении наследственной информации, регенерации и росте тканей организма.
Запасы хрома в организме помогают более эффективно преодолевать стресса.
Продукты содержащие хром
Лучше всего выбирать продукты, которые богаты органическим хромом: они легко усваиваются организмом человека.
К таковым относят:
- орехи (высокое его содержание в бразильском орехе);
- морепродукты (в основном креветки, мидии, устрицы);
- свинину;
- свежие зерна бобовых культур;
- фрукты и ягоды (яблоки, бананы, виноград, облепиха шпинат, брокколи и артишоки);
- зерна злаковых: пшеницы, ячменя.
Речная или морская рыба, моллюски и ракообразные способны восполнить необходимый дневной баланс хрома. К ним относятся: тунец, мойва, скумбрия, камбала, карась, карп, креветки и устрицы.
Элемент обнаружен также в органическом комплексе пивных дрожжей, который максимально усваивается организмом, в то время как в составе минеральных солей его усвоение проходит лишь на 3%.
Наиболее низкое его содержание имеют молочные продукты (сливочное масло, маргарин, молоко) и сахар.
Показания к применению препаратов с хромом
Перед использованием в пищу добавок хрома необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
На рынке получили распространение препараты с хромом в комплексе с другими ингредиентами: такими как витамины группы B, дрожжи, волокна или экстракт зеленого чая.
Хромсодержащие препараты назначают людям, которые занимаются спортом или работой, связанной с физическими нагрузками, а также тем, кто хочет уменьшить жировые отложения.
Благодаря своим полезным свойствам, хром используется для лечения гипогликемии, диабета в условиях слишком высокого уровня холестерина.
Лекарственные препараты с содержанием хрома назначаются как для предупреждения, так и для лечения заболеваний:
- почек и печени;
- аллергических реакций;
- иммунодефицита;
- сердечной недостаточности.
Потребность в микроэлементе настолько увеличивается во время беременности, что даже существует так называемый диабет беременных при его дефиците.
Регулярное потребление хрома в виде таблеток уменьшает выделение кальция в моче, что может предотвращать остеопороз у женщин в период постменопаузы.
Польза хрома для мужчин проявляется в его свойстве предупреждать возникновение проблем с потенцией.
Применение хрома для похудения
Информация о чудесном влиянии хрома на потерю веса получила активное распространение — особенно в методиках похудения.
Действительно, регулируя уровень сахара в крови, он значительно снижает потребность в сладком и приступы «волчьего аппетита».
Он также способен ускорять обмен веществ, поэтому может стать отличным союзником в борьбе с избыточным весом, но никак не «волшебной таблеткой», которая решит проблему за человека.
Применение хрома для похудения должно сопровождаться постоянными силовыми нагрузками: тогда полезный микроэлемент будет способствовать наращиванию мышечной массы и расщеплению жиров.
Кроме того, хромосодержащие препараты без применения специальных диет помогают предотвращать вред отложения жиров и выводить опасные канцерогены.
Еще одно полезное свойство микроэлемента для обмена веществ – это нормализация и восстановление функций щитовидной железы.
Хром также действует в пользу стимуляции репродуктивной функции в организме женщины.
Суточная норма хрома
Правильно сбалансированная диета должна обеспечить нам нужное количество хрома — для взрослого оно составит 0,05 — 0,2 мг в день.
Для детей достаточной нормой будет 0,02 мг, подросткам показано употребление от 0,02 до 0,03 мг микроэлемента, а для людей с малоподвижным образом жизни потребуется обеспечить нижний продел суточной нормы — 0,05 мг.
Для кормящих матерей необходимо усиление содержания полезного вещества, поскольку грудничок сможет получать полезный микроэлемент только с материнским молоком: для этого понадобится 0,05 — 0,2 мг поступления его в организм ежедневно. Эта норма сопоставима с потребностью в хроме спортсменов — от 0,15 до 0,2 мг.
Важно! Польза хрома при превышении дозировки больше 0,3 мг, оборачивается вредом и несет опасность организму человека.
Что влияет на усвоение хрома организмом
Наш организм получает имеющий важное значение для здоровья хром в соединениях в составе пищи, воды, воздуха.
Всасывание микроэлемента осуществляется в основном тощей кишкой, а выведение — преимущественно почками – до 80%, а также легкими, кожей (в том числе и с выпадающими волосами) и кишечником. Много хрома содержит желчь.
При употреблении добавок с микроэлементом необходимо учитывать перечень препаратов, способных усиливать его поглощение организмом.
К таким относятся:
- витамин C;
- аспирин;
- никотиновая кислота;
- напроксен и другие.
Симптомы недостатка хрома в организме
Хроническая усталость, раздражительность, частые головные боли и повышенная тяга к сладостям могут указывать на то, что наше тело «просит» этот полезный микроэлемент.
Следует иметь в виду, что более частые, чем когда-либо, желания сладостей и «волчий аппетит» могут быть вызваны стрессом – и тогда даже использование добавок элемента в таблетках не принесет пользы.
Повышенное употребление простых углеводов: сахара, газированных напитков, продуктов очищенной пшеничной муки может привести к потере хрома вместе с мочой и снижению его пользы для организма.
Термическая обработка также снижает полезное содержание микроэлемента в составе продуктов.
В ходе экспериментов над животными установлено, что дефицит хрома грозит вредом задержек роста, нейропатий и нарушений нервной системы, а также снижения свойств оплодотворения у сперматозоидов.
Кроме того, недостаток элемента в организме может проявляться:
- перфорацией носовой перегородки;
- аллергическими заболеваниями, в том числе — астматическим бронхитом, бронхиальной астмой;
- астено-невротическими расстройствами;
- увеличением вреда развития онкологических заболеваний.
Показателями дисбаланса хрома в организме будут такие проявления:
- постоянная жажда;
- бессонница;
- усталость, раздражительность;
- нарушения работы нервной системы;
- риск развития женского бесплодия и мужской импотенции.
Чем опасен избыток хрома в организме
Если каждый день употреблять продукты, содержащие органический хром, тогда вред передозировки элемента не грозит. Риск возникает только при систематическом использовании слишком высоких доз добавок.
В таком случае усвоение организмом антагонистов хрома — железа и цинка — снизится, выработка инсулина также будет нарушена.
Важно! При приеме препаратов с хромом, показанных при диабете, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом: это может грозить снижением эффекта приема других лекарственных средств.
Избыток микроэлемента проявляется вредом токсического эффекта для организма в виде:
- головокружений, тошноты, склонности к обморокам;
- дерматита;
- язвы желудка, проблем с печенью и почками.
Заключение
Теперь, когда стало известно, в чем польза и вред хрома, интерес к нему возвращается не только в контексте борьбы с избыточным весом и сжиганием лишнего жира. Если использовать его свойства нормализации обмена веществ, укрепления работы сердечно-сосудистой и нервной систем, костной ткани, очищения организма, тогда этот элемент перестанет быть одним из многих абстрактных химических элементов и превратится в средство защиты здоровья человека.
Отзывы врачей
Алина Карасева, 38 лет, врач-диетолог, г. Краснодар
Если говорить о БАДах, то пиколинат хрома действительно хорош. Как соединение с пиколиновой кислотой он известен уже давно. Все зависит от того, не ищет ли худеющий в нем панацею. Грамотное его употребление в комплексе с диетой и физическими нагрузками после обязательного обследования у эндокринолога дает отличный эффект: хром оказывает положительное воздействие на обмен веществ в организме человека.
Геннадий Жигун, врач- эндокринолог, 45 лет, г. Самара
Назначение препарата «Олиго Хром» показывает стабильную эффективность. Нормализация веса идет за счет снижения уровня сахара и подавления чувства голода на фоне улучшения обмена веществ и общего качества жизни.
Отзывы худеющих
Дина Прохорова, 25 лет, г. Санкт-Петербург
Купила пиколинат хрома — и как будто переключили мне рычажок внутри: сладкого действительно не хочется, даже в виде «наполеончика», который так люблю. Боюсь вот только не подсесть и думаю, как сохранить это приятное состояние, когда не зависишь от шоколадок, и после окончания приема препарата.
Ирина Елисеева, 32 года, г. Уфа
В последнее время стала сильно уставать на работе. Врач назначил хромосодержащие витамины. Регулярный прием принес свою пользу: наладилось кровообращение, перестало подниматься давление, усталость отошла на второй план — даже настроение улучшилось! Очень довольна результатом!
Денис Тополев, 40 лет, г. Санкт-Петербург
Из-за частых командировок и питания в фастфудах начал стремительно набирать вес. За полгода 15 кг. Думал, проблема с кишечником или на нервной почве. Обратился за помощью к врачу, который порекомендовал принимать хром в капсулах. На данный момент прошло два месяца, сбросил 5 кг. Результатом очень доволен и на достигнутом останавливаться не собираюсь.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
Хром для организма является необходимым для жизнедеятельности компонентом, нормализующим состояние щитовидной железы, повышающим качество зрения. Он улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. При дефиците вещества рекомендуется включить в рацион печень, яйца, мясо, морепродукты, томаты, кукурузу, облепиху, яблоки, капусту белокочанную.
хром является необходимым элементом для нормального функционирования всех систем организма
Хром и его значение для организма человека
Польза хрома для организма заключается в выполнении многих функций, среди которых:
- поддержка структурной целостности нуклеиновых кислот, т.к. минерал включен в состав РНК И ДНК;
- регуляция концентрации холестерина в кровеносной системе (вещество улучшает жировой обмен, стимулирует расщепление липидов и выводит избыточный холестерин из крови);
- улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
- нормализация концентрации глюкозы в крови;
- улучшение мышечного тонуса;
- нейтрализация токсичных веществ и солей;
- улучшение иммунной системы;
- активация обменных процессов в организме;
- восстановление тканей и клеток;
- улучшение микрофлоры кишечника;
- нормализация артериального давления, очищение крови;
- предотвращение образования тромбов;
- укрепление костей, волос, ногтевых пластин;
- улучшение гормональной системы;
- предотвращение преждевременного старения;
- профилактика сахарного диабета;
- повышение стрессоустойчивости и т.д.
при приеме препаратов содержащих хром нужно строго следовать инструкции
Рекомендуемая суточная норма хрома
Влияние хрома на организм человека зависит от соблюдения разрешенной дозировки минерала. В сутки рекомендуется потреблять около 25-160 мкг хрома. Взрослому человеку необходимо до 50 мкг вещества ежедневно. Порция для детей по стандартам составляет 11-35 мкг ежедневно.
При наличии специальных показаний дозировка может быть увеличена с учетом состояния здоровья и доступного предела вещества для организма. Подросткам рекомендуется употреблять от 0,02 до 0,03 мг микроэлемента. В период лактации требуется ежедневно до 0,05-0,2 мг вещества.
Минерал нужен организму при интенсивных занятиях спортом. Хром для человека, регулярно тренирующегося в спортзале, должен включаться в ежедневный рацион из расчета 0,15-0,2 мг.
Вред хрома
При избытке микроэлемента возможен вред для организма. Недостаток хрома заключается в токсичном воздействии на организм при несоблюдении ежедневной дозировки и использовании искусственных добавок. При чрезмерном количестве минерала возможны воспалительные процессы в организме.
Недостаток хрома и его последствия
Нехватка хрома возникает из-за изменений в мировой экологии, обеднении источников минералов. Недостаток вещества встречается у людей с разными хроническими заболеваниями, однако может быть зафиксирован и у спортсменов, женщин в период лактации и беременных, людей, имеющих повышенную массу тела.
Факторы, влияющие на недостаток вещества в организме:
- недостаточный объем вещества, поступающего с пищей;
- нарушения обменных процессов в теле человека;
- избыточное выведение хрома;
- пожилой возраст;
- повышение потребности в веществе (в период беременности, лактации, при интенсивных спортивных нагрузках) и т. д.
Дефицит такого микроэлемента, как хром, в организме может привести к следующим последствиям:
- возникновение болезней сердца, сосудов;
- появление сахарного диабета;
- нарушения функционирования нервной системы;
- замедление роста у детей;
- повышение артериального давление у людей пожилого возраста и т. д.
нехватка хрома в организме негативно сказывается на состояние здоровья и физическую активность
Симптомы нехватки хрома
Подтверждают недостаток хрома в организме такие симптомы:
- хроническая усталость;
- нарушения сна;
- головные боли;
- изменения веса тела (повышение или уменьшение);
- нарушение координации движений;
- изменение концентрации глюкозы в крови;
- сбои в работе репродуктивной системы;
- повышенная раздражительность;
- увеличение потребности в простых углеводах (сахарный песок, продукция из очищенной муки, газированные напитки);
- появление аллергических заболеваний;
- дрожь в конечностях;
- повышенная потребность в воде;
- нарушение гормональной системы;
- судороги и боли в ногах;
- астено-невротические расстройства и т.д.
Чем опасен переизбыток хрома в организме
Передозировку вещества специалисты отмечают редко. Причиной может служить нарушение обменных процессов в организме, высокая концентрация хрома в воздухе, переизбыток биодобавок с микроэлементом и витаминами. Симптомами превышения количества минерала служат нарушения работы желудка, усиление частоты сердцебиения, бледность кожи. Переизбыток хрома способен привести к воспалению верхних дыхательных путей, аллергическим высыпаниям на коже (дерматиты, экземы), повреждениям печени и почек.
Специалисты рекомендуют употреблять хромсодержащие препараты после консультации у врача и выполнения анализа крови для предотвращения негативных последствий.
хром играет важную роль в поддержании здоровья человека
Показания к применению препаратов с хромом
Восполнить недостаток вещества рекомендуется с помощью препаратов после посещения специалиста. Хромсодержащие биодобавки включаются в рацион в следующих случаях:
- интенсивные занятия спортом и большие физические нагрузки;
- большие умственные нагрузки на работе, учебе;
- необходимость снижения веса;
- лечение гипогликемии, сахарного диабета;
- предотвращение болезней печени и почек, аллергии;
- профилактика иммунодефицита;
- болезни сердца, сердечная недостаточность.
Потребность вещества в организме женщины увеличивается в период беременности, лактации. Препараты с добавлением хрома прописывают женщинам в период постменопаузы. Мужчинам назначают средства для предотвращения проблем с потенцией.
Усвоение хрома организмом
Полезные свойства имеют только до 2% поступившего в организм вещества. Усвоенный минерал концентрируется в мягких тканях, печени, костях, селезенке. Улучшают усвоение микроэлемента организмом аминокислоты, микроэлементы (калий, цинк, магний), витамины (Е, С, группы В). Людям с заболеваниями печени, почек не рекомендуется превышать разрешенную суточную дозировку минерала.
фармацевтическая промышленность выпускает широкий ассортимент препаратов с содержанием хрома
Препараты, содержащие хром
В перечне препаратов — Карнитин плюс в таблетках. В биодобавке содержится пиколинат хрома, L-карнитин. В стандартной упаковке 30 таблеток. Биологически активная добавка помогает нормализовать массу тела, повышает работоспособность, стрессоустойчивость, снижает нервную возбудимость, тонизирует. Добавка способствует улучшению обменных процессов, уменьшает аппетит, предотвращает преждевременное старение организма.
Оптимальная дозировка БАД составляет по 2 таблетки для взрослых. Длительность курса — 2-3 недели. Перед использованием средства рекомендуется проконсультироваться у врача и сдать анализ на хром. Противопоказаниями для приема биодобавки являются беременность и индивидуальная непереносимость компонентов.
Препарат Нэйчес Баунти содержит бездрожжевой пиколинат хрома. Биодобавка выпускается в таблетках (по 100 шт.). Она способствует регулированию массы тела, сжиганию избыточного жира, повышает работоспособность, стрессоустойчивость. Добавка легко усваивается, помогает поддерживать тонус организма. Отпускается в аптеках без рецепта от врача.
Биодобавка Now GTF Chromium ГТФ реализуется в виде таблеток. Средство не относится к лечебным и реализуется без рецепта врача. Добавка регулирует углеводный обмен в организме, предотвращает сахарный диабет, увеличение массы тела.
Включение биодобавки в рацион позволяет снизить тягу человека к сладкому, повысить стрессоустойчивость. Вещества легко усваиваются организмом. Бидобавку прописывают также для профилактики атеросклероза, дислипидемии, при лечении кожных болезней и т.д. Взрослым рекомендуют принимать препарат 2 раза ежедневно по 1 таблетке до еды.
Биодобавка Солгар Пиколинат реализуется в капсулах. В стандартной упаковке до 90 шт. Биологически активная добавка оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее влияние. Действие хрома в биодобавке помогает регулировать концентрацию сахара, холестерина в крови. Препарат рекомендован при сбоях в углеводном обмене, при повышении массы тела. БАД может использоваться в рационе спортсменов, при высоких умственных нагрузках. Перед приемом капсул необходимо проконсультироваться у врача. Ежедневно употребляет по 1 капсуле во время еды.
препараты содержащие хром принимают при невозможности пополнить его недостаток продуктами питания
Биодобавка Центурии 2000 является комплексной, т.к. содержит витамины, минералы с учетом ежедневной дозировки для организма. При регулярном приеме уменьшается риск возникновения простудных заболеваний, улучшается стрессоустойчивость, повышается качество памяти.
Препарат Витрум Перфоменс реализуется в виде таблеток по 30-100 шт. в упаковке. Комплекс содержит витамины и минералы, улучшающие обменные процессы в организме. Средство может использоваться для регулирования массы тела. Регулярное применение биодобавки позволит компенсировать дефицит минералов и витаминов, нейтрализовать последствия нестабильного рациона, перенапряжения, стрессов. Комплекс отличается антиоксидантным, адаптогенным, дезинтоксикационным, общетонизирующим воздействием.
Компоненты средства помогают понизить концентрацию глюкозы и холестерина в крови. Препарат прописывают при простудных болезнях, пониженном иммунитете. Принимать биодобавку необходимо без других комплексов для предотвращения негативных последствий для организма. Для взрослых оптимально употреблять по 1 таблетке ежедневно.
Комплексная биодобавка Chromium picolinate отличается сбалансированным химическим составом и оптимальна при авитаминозе, прохождении программ по снижению массы тела. В упаковке находится 60 капсул. Хромсодержащий препарат предотвращает атеросклероз, нормализует концентрацию сахара в крови, положительно воздействует на нервную систему.
Препарат прописывают при повышенных умственных и физических нагрузках. В средстве есть пиколиновая кислота, улучшающая усвоение минерала. Принимать биодобавку можно только после 18 лет. Оптимально употреблять по 1 капсуле ежедневно.
Биологическая роль хрома усиливается при наличии в химическом составе биодобавки других минеральных компонентов и витаминов. В перечне востребованных добавок — препараты с содержанием дрожжей, витаминов В, пищевых волокон, растительных экстрактов, гранул зеленого чая.
Средства хранятся до 3 лет при температурном режиме +15…+30°C. Недопустимы попадание прямых лучей солнца и повышенная влажность воздуха в месте хранения.
для поддержания здоровья в рацион питания необходимо включать продукты, содержащие хром
Содержание хрома в продуктах питания
Таблица содержания вещества в продуктах:
| Продукты | Содержание Cr (мкг/100 г) |
| филе тунца | 90 |
| кета | 56 |
| минтай | 54 |
| куриные яйца | 26 |
| кукурузная крупа | 24 |
| куриное филе | 26 |
| свекла | 21 |
| брокколи | 20 |
| сухое молоко | 19 |
| цельное молоко | 18 |
| соевые бобы | 17 |
| горбуша | 56 |
| лосось | 57 |
| сардина | 55 |
Профилактика
Специалисты рекомендуют контролировать концентрацию хрома в организме, регулярно сдавать анализы. В качестве профилактических мер важно включать в ежедневный рацион продукты с высокой концентрацией хрома. Содержание микроэлемента в организме можно повысить, включая в питание отвары хмеля, мелиссы, гингко билоба либо принимая биодобавки.
К какому врачу обратиться
Для здоровья важно поддерживать количество микроэлемента хрома на стабильном уровне. Дефицит минерала сложен в диагностике. Для стабилизации общего состояния необходимо обратиться к терапевту. В медицине за регулирование и консультацию по концентрации минерала в организме отвечают также гастроэнтеролог, эндокринолог и андролог.
При регулировании качества питания дефицит хрома может диагностировать диетолог, кроме того, специалист поможет скорректировать рацион для улучшения состояния здоровья.
Источник