Польза и вред соды пищевой при приеме внутрь

Медицинский эксперт статьи

Алексей Портнов, медицинский редактор

Последняя редакция: 05.10.2018

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Бытует мнение, что все проблемы со здоровьем происходят из-за зашлакованности организма. В течение жизни человек соприкасается с загрязнённой окружающей средой, с каждым годом на улицах всё больше транспорта, а значит и выхлопных газов, солей тяжёлых металлов, химических соединений, в пище увеличивается содержание нитратов и нитритов, их применяют для получения высоких урожаев, в мясе находят антибиотики и гормоны, воду хлорируют. Всё это оседает в тканях и органах человека, приводя к нарушению задуманной природой системы самоочищения организма. Под влиянием накопившихся шлаков и токсинов, происходят сбои в нём, нарушается обмен веществ, осуществление окислительно-восстановительных процессов. Представители нетрадиционной медицины утверждают, что лечение всех заболеваний нужно начинать с чистки организма, а одной из таких методик является очищение содой.

Что можно лечить пищевой содой?

По утверждению специалистов в этой области сода разжижает и обновляет структуру крови и с её помощью можно лечить отложение солей, растворять холестериновые бляшки, камни в почках, снижать артериальное давление. Кроме этого её применяют при воспалительных заболеваниях ротовой полости, верхних дыхательных путей, наружно для устранения последствия укусов насекомых, зуда кожи и высыпаний вследствие аллергии. Ею спринцуются женщины при грибковых заражениях половых органов, ставят клизмы с целью вывести аскариды и острицы. Известна даже теория и практические случаи лечения содой онкозаболеваний, диабета, алкоголизма и наркомании. Применяется она и в косметологических целях для чистки лица, размягчения пяток и ступней при трещинах, натоптышах.

Показания к применению соды для очищения организма

Зашлакованность организма приводит к нарушению метаболизма, клеточного дыхания, синтеза ферментов и белков, всасывания питательных веществ. Проявлениями этих неблагоприятных процессов является раздражительность, повышенная утомляемость, слабость, потливость, повышенное газообразование, неприятный запах изо рта, дерматологические проблемы в виде высыпаний, покраснений, частые циститы и холециститы, камнеобразование в печени и почках, варикозное расширение вен, гипертоническая болезнь, лишний вес. Эти проблемы и являются показаниями к применению средства для очищения организма от шлаков и токсинов. Сода расщепляет жиры, нормализует кислотность, а значит снижает аппетит, налаживает физиологические процессы, поэтому используется для похудения. Также она применяется для очищения кишечника от паразитов, глистов. Для этого прибегают как к пероральному приёму, так и применению клизм с содовым раствором. В последнее время появилась информация, что сода помогает при панкреатите. Если пить её раствор натощак, то можно предотвратить преждевременное выделение ферментов поджелудочной железой, что и провоцирует её воспаление. Орган нормально функционирует в щелочной среде.

[1], [2], [3]

Форма выпуска

Кроме обычной пищевой соды, применяемой в кулинарии, существуют аптечные формы выпуска:

порошок в стеклянных бутылочках для приготовления инъекционного раствора;
порошок в пакетиках, из которого готовят жидкость для внешнего применения и приёма внутрь;
таблетки;
свечи ректальные.

Фармакодинамика

Фармакодинамика гидрокарбоната натрия заключается в способствовании восстановления электролитного и кислотно-щелочного баланса организма. Бикарбонатный анион, получаемый при распаде вещества, связывает ионы водорода, которые образуют карбоновую кислоту. Она потом распадается на воду и диоксид углерода, выводящийся в результате дыхания. В результате этих процессов получается щелочной сдвиг, во время которого происходит повышенное выделение мочи и снижение её кислотности, а также предупреждается оседание в мочевыводящей системе мочевой кислоты.

[4], [5], [6], [7]

Использование соды для очищения организма во время беременности

Сода не запрещена для использования во время беременности, но проводить чистку организма в этот период вряд ли стоит, во всяком случае об этом нужно обязательно советоваться со своим врачом. То же самое относится и к применению для детей.

Противопоказания

У соды есть свои противопоказания к применению. Как ни странно, она тоже может вызвать аллергическую реакцию. Неприемлема она при пониженной кислотности желудка, а длительное её применение способно повысить рН крови. Патологии сердца и почек, гипокальцемия и гипохлоремия, обострения хронических заболеваний пищеварительной системы также являются препятствием к лечению содой.

Побочные действия соды для очищения организма

Среди побочных действий может быть возникновение тошноты, рвоты, потеря аппетита, повышение артериального давления, крайне редко тетанические судороги. Возможен дискомфорт в кишечнике, диарея, метеоризм.

[8]

Способ применения и дозы

Очень важно разобраться, как правильно пить соду для очищения организма и не забыть пройти обследование в поликлинике перед началом процедуры. Существует несколько методов применения соды с этой целью, от выбора которых зависит, сколько пить и как долго её пить:

постепенная чистка – осуществляется на протяжении двух недель. В первые 7 дней четверть чайной ложки соды растворяется в стакане горячей воды и выпивается утром натощак. В следующую неделю доза бикарбоната натрия увеличивается вдвое. Завтракать можно только через час;
форсированная чистка – для её проведения потребуется свободный день. С утра на голодный желудок выпивается стакан обычной воды. Затем чайная ложка соды разводится в 250мл горячей воды и выпивается залпом. С промежутком в 15 минут в течение часа это повторяется, т.е. 4 раза подряд. В среднем, примерно через час начнётся опорожнение кишечника;
ректальная – первоначально предусматривает клизму простой водой комнатной температуры объёмом 2л. Далее идёт содовое клизмирование: на 800мл воды 30г соды, завершается процедура ещё одной двухлитровой клизмой с обычной водой. Проводится она через день на протяжении 2 недель.

Очищение организма содой по Неумывакину

Профессор, доктор медицинских наук Неумывакин, увлекается нетрадиционной медициной, в том числе разработал свою методику лечения пищевой содой. Его книга «Сода – мифы и реальность», множество публикаций, видеоматериалы содержат свидетельства её эффективного применения в лечении и профилактике различных заболеваний. Очищение организма содой по Неумывакину проводится по определённой схеме, цель которой поддерживать уровень кислотности всю жизнь на одном уровне – индексе 7 по 14-и бальной шкале. Это своеобразный экватор, ниже которого кислоты, выше – щёлочи. Перевес в одну или другую сторону приводит к нарушению кислотно-щелочного баланса. Лечение начинается с маленьких доз – четверти чайной ложки на стакан горячей воды или молока в течение 3 дней, столько же дней перерыва, в последующие 3 – по полной чайной, и так курсами, доводя до столовой ложки. Приём осуществляется трижды в день, утром натощак, в другое время разграничивается по времени с едой: либо за 15 минут до приёма пищи, либо через 2 часа после него.

[9], [10], [11]

Гашеная сода для очищения организма

Считается, что гашенная сода принесёт ещё больше пользы для очищения организма, а гасить её рекомендуют яблочным уксусом. Бета-каротин, кальций, присутствующие в нём, оказывают благотворную роль на пищеварительные органы. Выпивать следует на этапе появления шипения, когда начинает выделяться углекислый газ. На голодный желудок принимать это нельзя, а только через час после еды.

Очищение организма содой и перекисью

Перекись обладает антисептическим и бактерицидным свойством. Как химический элемент, она необходима организму. В пожилом возрасте, когда наступает дефицит собственной кислоты, появляется необходимость восполнить её похожей по своим характеристикам перекисью водорода. Также перекись борется с бактериями, грибками и вирусами, стимулирует иммунитет. Принимать одновременно соду и перекись нельзя, промежуток между ними должен составлять как минимум полчаса. Лечение начинается с одной капли 3% средства на 50мл воды натощак 3 в день, с каждым днём прибавляется одна капля. Доведя до 10 капель, пить 10 дней, 3 дня перерыва, далее ещё 10 дней.

Ванна с содой для очищения организма

Содовые ванны обладают обеззараживающим эффектом, поэтому действенны в лечении дерматологических проблем, при солнечных ожогах, укусах насекомых. В сочетании с морской солью они хорошо тонизируют кожу, способствуют похудению, ускоряют кровообращение, выводят шлаки через кожу. На ванну с тёплой водой понадобится 2 пачки соды. В качестве веществ, усиливающих её действие, можно применять различные эфирные масла, зародыши пшеницы, соль, молоко.

Передозировка

Передозировка соды сопровождается нарушением кислотно-щелочного баланса, что выражается в снижении артериального давления, активности дыхательного центра, моторики кишечника, появлении запоров, повышении тонуса мышц вплоть до развития судорог. В последнем случае прибегают к введению кальция глюконата.

[12], [13], [14]

Взаимодействия с другими препаратами

Запрещён одновременный приём соды с антацидными препаратами, т.к. это приводит к чрезмерному снижению кислотности желудка. Также сода уменьшает выведение из организма амфетанина, задержке вывода эфедрина, снижает всасывание тетрациклинов, усиливает вывод метотрексата. В растворе натрия гидрокарбоната не следует разводить кислоты, алкалоиды, соли кальция, магния, тяжёлых металлов, а значит препараты, имеющие их в своём составе.

[15], [16], [17]

Условия хранения

Сода хранится в сухом месте при температуре 15-30ºС.

[18], [19], [20], [21], [22]

Чем еще можно очистить организм? Аналоги соды

Чем можно заменить соду для очищения организма? Её аналогами являются:

активированный уголь – энтеросорбция происходит при регулярном ежедневном его приёме внутрь курсом 2-4 недели. Он связывает токсичные и другие вредные вещества и выводит их из желудочно-кишечного тракта, уменьшает образование вредных липидных соединений в крови, чистит её;

лактофильтрум – сорбент растительного происхождения производит дезинтоксикацию организма после негативного воздействия на него токсинов, продуктов жизнедеятельности, лекарственных препаратов, устраняет последствия аллергических реакций, нормализует кишечную микрофлору, имеет иммуномодулирующие свойства. Получают его путём гидролиза компонентов древесины с добавлением синтетического пробиотика лактулозы;
пырей ползучий – в лечебных целях используются корневища этого многолетнего растения. Они содержат слизи, органические кислоты, гликозиды, сапонины, жирные и эфирные масла, каротин, инулин, фруктозу и другие полезные вещества. Его применяют для лечения мочекислого диатеза, различных воспалительных заболеваниях, ревматизма, подагры, желчекаменной болезни. А вот для очистки организма используют верхнюю часть растения – листья, а лучше молодые побеги, богатые на хлорофиллом. Он помогает переносить кислород по тканям, защищает от заболеваний, отсутствие в нём глютена обеспечивает гарантию отсутствия аллергии. Свежие соки из травы, салаты с его добавлением легко усваиваются, доступны, насыщают организм полезными питательными веществами, необходимыми для здоровой жизни.

Отзывы врачей

Самую известную и популярную методику очищения содой разработал врач с мировым именем Неумывакин, к тому же он её испытал на себе и периодически применял. Жизнь протяжённостью в 89 лет, активный её образ, поразительная работоспособность даже в пожилом возрасте, доказывают эффективность его методов неспецифического воздействия на организм нетрадиционных способов для предупреждения и профилактики заболеваний. Несмотря на это, мнение большинства врачей едино: не стоит вмешиваться в процессы регулирования кислотности, об этом позаботится природа. Сами же гастроэнтерологи не исключают нескольких процедур в год, но делать это осторожно, не злоупотреблять.

[23], [24]

Отзывы людей, принимавших соду

Люди, столкнувшиеся с различными проблемами здоровья, не хотят ждать милости от природы и заняты поисками нетрадиционных методов, чтобы помочь организму справиться со сбоями, восстановить нормальное функционирование всех систем и органов. Большинство из тех, кто взял на вооружение очищение содой, отмечают положительное её влияние на своё состояние: улучшается настроение, деятельность пищеварительного тракта, повышаются внутренние резервы.

Внимание!

Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата “Очищение кишечника пищевой содой для похудения в домашних условиях” переведена и изложена в особой форме на основании официальной инструкции по медицинскому применению препарата. Перед применением ознакомьтесь с аннотацией, прилагающейся непосредственно к медицинскому препарату.

Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения данного препарата, назначение схемы лечения, способов и дозы применения препарата определяется исключительно Лечащим врачом. Самолечение опасно для Вашего здоровья.

Источник

Двууглекислый натрий, натрия гидрокарбонат, натрия бикарбонат, питьевая сода – это названия одного и того же химического соединения, известного каждому человеку как «пищевая сода». Она является хорошим разрыхлителем для теста. Содовым раствором можно снять зубную боль. Но это далеко не весь спектр применения этого «чудо»-вещества. На самом деле, без гидрокарбоната натрия трудно обойтись и в быту, и в кулинарии, и в медицине, и во многих других сферах деятельности.

История создания

Пищевую соду в хлебопечении использовали с древности. Она была найдена археологами при раскопках пещер І-ІІ веков до н.э. Тогда ее добывали из золы морских водорослей или находили в виде минерала. Это химическое соединение активно использовали в древнем Египте.

Впервые химическая формула соединения – NaHCO3- была установлена ученым-французом Анри де Монсо. Благодаря этому открытию, пищевую соду стали получать синтетическим путем, что значительно удешевило ее стоимость и расширило спектр использования. С момента открытия формулы способы ее синтеза постоянно менялись, совершенствовались, становились экономически выгоднее.

Способы получения

Первый способ промышленного получения карбоната натрия заключался в растворении каменной соли в воде, смешивании раствора с известняком и древесным углем и последующим нагреванием в печи. Однако, как оказалось, на выходе получали не пищевую, а кальцинированную соду. Кроме того, в результате такой деятельности оставалось очень много токсичных отходов (сульфида кальция и хлороводорода), поэтому от него быстро отказались.

Сегодня пищевую соду производят двумя способами – «сухим» и «мокрым», в основе каждого из которых лежит реакция карбонизации (обогащения раствора углекислотой).

Виды соды

С химической точки зрения и области применения различают несколько разновидностей соды: пищевую (питьевую), кальцинированную (бельевую) и каустическую (гидроксид натрия).

Химические свойства

Гидрокарбонат натрия – это слабая кислая соль угольной кислоты. Представляет собой мелкие бесцветные кристаллы, которые при повышении температуры до 50-60°С начинают «отдавать» молекулу углекислого газа, постепенно разлагаясь до карбоната натрия (кальцинированной соды).

Реагирует с кислотами с образованием солей (хлорида, ацетата, сульфата натрия) и угольной кислоты, которая моментально расщепляется до воды и углекислоты. В воде порошок растворяется плохо и легко отделяется фильтрованием.

Полезные свойства

Польза гидрокарбоната натрия обусловлена его щелочной рН. Именно способность реагировать с кислотами и ощелачивать среду лежит в основе следующих полезных свойств пищевой соды:

кислотонейтрализующее;
антисептическое;
противовоспалительное;
противозудное;
подсушивающее;
противогрибковое;
разжижающее мокроту;
смягчающее и отбеливающее кожу.

Такое множество полезных свойств позволяет использовать это соединение в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний и нормализации самочувствия человека при различных патологических и физиологических состояниях.

Возможный вред

Пищевую соду следует употреблять внутрь в ограниченных количествах и по строгим показаниям. Кристаллы бикарбоната в большом количестве токсичны для слизистой органов пищеварения и могут вызвать сильное раздражение и ответные аллергические реакции.

Не рекомендуется употреблять растворы на основе гидрокарбоната натрия людям, страдающим эрозивно-язвенными процессами желудка и кишечника, пониженной кислотностью желудка и анацидным гастритом.

При регулярном вдыхании паров углекислого газа или кристаллов гидрокарбоната, например, на производстве соды, может возникать раздражение слизистой органов дыхания.

Частое употребление содового раствора грозит стойкими органическими нарушениями работы пищеварительной системы. Происходит ощелачивание желудочного сока, а также сдвиг в сильно щелочную сторону содержимого кишечника.

Медицинское применение

Гидрокарбонат натрия широко применяют в медицине. При этом соду используют в разных ее областях: дерматологии, гастроэнтерологии, кардиологии, пульмонологии, стоматологии, токсикологии, при ЛОР-патологиях. Помогает двууглекислый натрий от изжоги, тошноты, укачивания.

Это вещество применяют внутрь в виде содового напитка и наружно в сухом виде, в виде пасты или водного раствора для обтираний, примочек, ванночек.

В стоматологии

Полоскание раствором гидрокарбоната натрия ротовой полости снимает местное воспаление, облегчает зубную боль, укрепляет десны, устраняет неприятный запах. Соду можно использовать в качестве заменителя зубной пасты для отбеливания зубов.

В гастроэнтерологии

При тошноте делают крепкий содовый раствор (1 ст.ложка на стакан воды) и медленно выпивают его. При сильной изжоге рекомендуется чайную ложку соды растворить в стакане воды и выпить. Таким образом, на некоторое время состояние больных улучшается. Однако, необходимо отметить, что при частых изжогах следует обратиться к врачу, а не лечиться содой дома. Привычное поступление щелочного раствора вызывает реакцию нейтрализации между соляной кислотой и содой, в результате чего выделяется много углекислого газа, который вызывает вздутие. Образовашаяся углекислота раздражает химиорецепторы желудка, стимулируя тем самым рефлекторное усиление образования желудочного сока.

В кардиологии

Гидрокарбонатные ванны способствуют нормализации артериального давления и сердцебиения, что полезно при перебоях в работе сердца и сосудов. Сода способствует усилению мочеотделения, чем уменьшает общий объем циркулирующей крови. Как результат уменьшается давление кровяного столба на стенки сосудов и немного падает артериальное давление.

Прием раствора гидрокарбоната натрия внутрь при резком повышении кровяного давления является средством первой помощи при гипертоническом кризе в домашних условиях. Если выпить содовый напиток вместе с гипотензивными лекарствами, эффект усилится.

В дерматологии

Мыльно-содовые ванночки и аппликации помогают избавиться от грибкового поражения ногтей, а также от мозолей и натоптышей. Пастой из пищевой соды и воды нужно обрабатывать места ожогов кожи при воздействии на нее кислот, а также участки кожи с солнечными ожогами. Смачивать водой с растворенной в ней содой нужно места укусов комаров и других насекомых на коже. При сильном зуде можно посыпать кожу сухим порошком.

При проблемах с запахом пота, содовым раствором следует обработать подмышки. Бактерии и грибки, которые размножаются в поте, продуцируют кислоты, вызывающие неприятный запах, погибнут. Гидрокарбонат натрия нейтрализует эти кислоты и проявляет умеренный антисептический эффект.

Ванночки для ног на основе гидрокарбоната делают при грибковых заболеваниях ступней и ногтей. Они также помогают смягчить загрубевшую кожу пяток перед педикюром. Горячие ванночки из крепкого раствора пищевой соды помогают при панариции (гнойном воспалении под ногтем).

При ЛОР-патологиях

Гидрокарбонат натрия при попадании в вязкую мокроту, реагирует с кислотами, содержащимися в ней. Образовавшиеся пузырьки углекислого газа и вода разжижают мокроту, увеличивают ее количество и облегчают откашливание.

Для приготовления отхаркивающего средства при трахеитах, ларингитах, бронхитах, а также при сильном кашле чайную ложку пищевой соды разводят в 200 мл теплого молока. Этот эликсир пьют перед сном. Вместо такого напитка можно делать паровые ингаляции с содой. Столовую ложку порошка разводят в литре горячей воды и дышат над ней. Для усиления эффекта в раствор можно добавить несколько капель эфирных масел эвкалипта, сосны или розмарина. Полосканиями горла раствором из соли и соды снимают воспаление гланд при ангине.

Внутривенное введение стерильного водного раствора натрия гидрокарбоната часто применяют в реанимации, инфекционных отделения и токсикологии при отравлениях, интоксикациях. метаболическом ацидозе.

Использование в кулинарии

Многогранно применение гидрокарбоната натрия и в кулинарии. Способность соды при гашении уксусом выделять углекислый газ позволяет использовать ее в качестве разрыхлителя. Гашеная сода придает пышность омлету, тесту. Гасить соду можно уксусом или вносить порошок в сметанное или кефирное тесто. Во втором случае молочная кислота будет играть роль уксуса.

Добавление ее в блюда из бобовых позволяет сократить время их приготовления. Если использовать соду в маринаде для мяса, можно смягчить жесткие мышечные волокна. Ягодные и фруктовые муссы при добавлении в них щепотки соды становятся слаще, а кофе и чай – более прозрачными и ароматными.

Для того чтобы избавиться от нитратов в овощах, их нужно замочить в содовом растворе. Потемневший картофель можно осветлить этим же способом.

Применение в хозяйстве

Незаменимо вещество и в быту. Оно является отличным чистящим средством. Хромированные изделия и столовое серебро для возвращения им блеска натирают сухой содой, промывают мыльной водой, а затем протирают насухо мягкой ветошью.

Порошок гидрокарбоната натрия, нанесенный на увлажненную губку, устраняет царапины и потертости на половых покрытиях из винила. Кафельную плитку, кухонную плиту, мойку и сантехнику можно очистить от загрязнений, обработав густой смесью соды и воды. Эта же смесь помогает избавиться от специфического кошачьего запаха в местах, где были «метки».

Для удаления запахов

Хорошая гигроскопичность двууглекислого натрия является причиной того, что он быстро впитывает ароматы, поэтому его можно использовать для устранения различных запахов. Чтобы избавиться от неприятных запахов в холодильнике, нужно насыпать сухой порошок в стакан и поставить его в дверцу холодильника. Меняя содержимое стакана по мере необходимости (раз в 1-2 месяца), можно навсегда избавиться от специфического «холодильного» запаха.

При устойчивом запахе кислого молока «пахнущие» емкости нужно почистить сухим порошком. Аналогично поступают с посудой, имеющей запах рыбы.

Если засыпать несколько столовых ложек порошка в сливное отверстие, а через несколько минут включить теплую воду, можно устранить неприятный запах из сифона под раковиной.

Питьевая сода поможет справиться также с неприятным запахом от ковра. Для этого ковер посыпают порошком, оставляют на 20-30 минут, а затем тщательно пылесосят. Однако такой способ подходит только для нелиняющих ковров.

С помощью пищевой соды можно также предупредить появление неприятных запахов, например, из стиральной или посудомоечной машины при их длительном простое. Уезжая на длительное время из дома, следует натереть сухим гидрокарбонатом внутреннюю поверхность машинок и оставить их дверцы приоткрытыми, а после возвращения – запустить их в режиме ополаскивания.

Для ухода за одеждой

Во время машинной стирки хорошо будет добавить в стиральный порошок соду. Это поможет избавиться от неприятного запаха в стиральной машинке, улучшит качество стирки и аромат выстиранного белья. Неприятно пахнущую одежду можно выстирать в машинке, обильно посыпав ее содой.

Мокрый купальник не заплесневеет и не будет неприятно пахнуть, если после купания в бассейне или в природном водоеме его сложить в пакет с содой, а дома хорошенько выполоскать и высушить.

Использование в косметологии

Сода – отличное косметическое средство. Хороший очищающий и отбеливающий эффект имеет скраб, приготовленный из измельченных овсяных хлопьев и сухого гидрокарбоната натрия. Кожа после такого скраба становится мягкой, а регулярное его применение избавляет от прыщей. Для придания блеска волосам после мытья головы их нужно обработать раствором соды и лимонного сока.

Для похудения

Гидрокарбонат натрия применяют также для похудения. Чтобы потерять до 2 кг за одну процедуру, можно наполнить ванну теплой водой и растворить в ней 0,5 кг морской соли и 0,3 кг обычной питьевой соды. Худеющему нужно погрузиться в такую ванну на 20 минут. При этом температура воды должна быть около 40°С. Содово-солевой раствор расслабляет мышцы, снимает усталость и нервное напряжение, очищает лимфатические сосуды, уменьшает отечность тканей. После ванной обтираться не следует: достаточно надеть теплый халат. Делать такие водные процедуры лучше перед сном.

Другие способы использования

Незаменима сода в походах. Ею можно:

мыть посуду, не нанося вреда окружающей среде;
заменить зубную пасту;
затушить костер;
смазать кожу в местах укуса насекомых.

Избавиться от неприятного запаха от обуви можно, если ее изнутри натереть сухой содой или смачивать содовым раствором. Смесь бикарбоната натрия и сахара устребляет тараканов.

Использование в промышленности

Питьевую соду в качестве пищевой добавки Е500 использует пищевая промышленность в изготовлении хлебобулочных, мучных, кондитерских, колбасных изделий, газированных напитков, а также для очистки промышленного оборудования.

Химическая промышленность использует гидрокарбонат натрия в производстве красителей, реактивов, средств бытовой химии, пенопластов. Бикарбонатом наполняют порошковые огнетушители.

В легкой промышленности соду применяют в кожевенном производстве, для изготовления искусственной кожи, шелковых и хлопковых тканей.

Как выбрать и хранить

Натрия гидрокарбонат должен храниться в закрытых пачках, чтобы не накапливать посторонних запахов. Перед покупкой необходимо встряхнуть пачку с содой. Если из нее посыплется мелкая пыль, это признак залежалости продукта и частичного распада соединения внутри пачки. Дома следует сразу же пересыпать порошок в герметичную емкость.

Храниться сода должна в сухих вентилируемых помещениях, вдали от сильно пахнущих продуктов. Температура хранения не ограничивается, однако нужно помнить, что чем она выше, тем быстрее продукт теряет свои свойства. Гарантийным сроком хранения является 12 месяцев, но если сода хранилась правильно и не утратила своей реактивности, срок ее годности не ограничен.

Проверить реактивность гидрокарбоната можно простым способом: при гашении щепотки соды уксусом будет образовываться пена из пузырьков газа.

Расширив спектр применения соды в домашнем хозяйстве, каждая хозяйка может сэкономить свой бюджет и открыть для себя много экологически чистых и гипоаллергенных средств для уборки, стирки и многого другого.

Источники

Яковец Ю. С., Куприна А. В. – Сода в жизни человека // Юный ученый. – 2019 г.
Даников Н. И. – Целебная сода. – Эксмо-Пресс, 2013 г. – 330 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Источник