Польза и вред воды для сердца
Значение сердечно-сосудистой системы для функционирования организма переоценить невозможно. Возникающие с ней проблемы затрагивают все жизненно необходимые процессы.
Первичная функция сосудистой системы — перенос крови и питание органов и тканей. Роль сердца сопоставима с функцией насоса, обеспечивающего выполнение процессов кровоснабжения. При этом восстановление сердца и сосудов — процесс крайне сложный, длительный и не всегда успешно протекающий. Поэтому важно заботиться о ее нормальном функционировании, поддерживать ее и питать.
Делать это рекомендуется не только посредством приема медицинских препаратов, а преимущественно за счет ведения здорового образа жизни, включающего правильное питание и потребление достаточного количества жидкости ежедневно.
Согласно Американской Ассоциации Кардиологов, употребление достаточного количества воды является критично важным для здоровья сердца.
Почему важно пить достаточное количество жидкости?
Специалисты рекомендуют начинать утро со стакана воды. Это позволит запустить обменные процессы организма в преддверии нового дня.
Согласно исследованию Американского журнала эпидемиологии люди, которые ежедневно выпивают минимум 5 стаканов воды, имеют на 46% меньший шанс развития инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с теми, кто выпивает 2 стакана воды и меньше.
Чистую воду не может заменить ни чай, ни сок, ни тем более кофе, поскольку эти напитки (даже при условии приготовления их на родниковой воде) сложнее расщепляются организмом и не распознаются им как вода. Тем не менее, зеленый чай тоже очень полезен для сердца, но об этом мы поговорили в отдельной статье.
Организм состоит из воды более чем на 78%. В ней растворены необходимые для здорового функционирования организма питательные вещества.
Очень важно пить чистую воду, поскольку организм вбирает из жидкости не только полезные вещества, но и при наличии — вредные примеси.
Смотрите также:
- 7 соков, полезных для сердечно-сосудистой системы.
- Научные факты о влиянии кофе на сердце: не все так просто.
- Правда о воздействии красного вина на сосуды.
Какую воду лучше употреблять: жесткую или мягкую?
Согласно данным исследователей, для сердечно-сосудистой системы жесткая вода полезнее.
Обусловливается этот парадоксальный вывод тем, что жесткая вода насыщена солями магния и кальция, необходимыми для обеспечения передачи сердечных импульсов и увеличения податливости стенок сосудов, в то время как мягкая вода перенасыщена натрием, избыток которого повышает давление и нагрузку на сердечную мышцу.
Калий и магний настолько важны, что существует даже специальная диета для здоровья сердца, ключевым аспектом которой является повышенное употребление этих элементов.
Минеральную воду в больших количествах нужно пить с осторожностью. Лучше отдайте предпочтение столовой воде для ежедневного употребления. Можно употреблять как холодную воду, так и теплую.
Самым оптимальным вариантом является вода средней жесткости.
Болит сердце, когда пью воду: почему и что делать?
Боли в сердце при водопотреблении могут диагностировать сердечную недостаточность, вследствие которой могут проявляться отеки, отдышки, тяжести в печеночной области.
Появление указанных симптомов говорит о том, что необходимо снизить уровень потребления воды, а также учесть в количестве потребляемой жидкости жидкую пищу (супы). Это позволит обеспечить близкую к нормальной циркуляцию жидкости в организме.
При непроходящих отеках необходимо обратиться к врачу, который (с высокой долей вероятности) пропишет мочегонные.
Нормы потребления для здорового человека
Рекомендуемый объем ежедневного потребления воды зависит от нескольких факторов:
- наследственность, генетическая предрасположенность;
- сезонность;
- характер профессиональной деятельности;
- образ жизни.
В общем рекомендации по потреблению воды следующие: 1,5 — 2 литра в день. Однако если по роду деятельности человек долгое время остается «на ногах» в неудобной обуви (актуально, например, для военнослужащих), то потребление такого количества воды может вызывать отечность нижних конечностей.
Важно помнить о том, что появление отеков и других неудобств, вызванных приемом воды, является маркером, указывающим на необходимость снизить потребление.
Также об этом может говорить чересчур обильное потоотделение или частые позывы мочевого пузыря. Объем потребления жидкости — субъективное значение, которое необходимо корректировать сообразно сопутствующим факторам.
При сердечной недостаточности
При указанных симптомах, а также в их отсутствии, но с наличием других признаков сердечной недостаточности объем потребляемой жидкости важно держать в диапазоне 0,75-1,25 л в день. Более подробные рекомендации может дать врач, к которому обязательно следует обратиться при симптомах, говорящих о возможной сердечной недостаточности.
При повышенном артериальном давлении
При высоком артериальном давлении специалисты, как правило, предписывают обильное потребление чистой воды на уровне здорового человека, то есть около 2 литров ежедневно. Однако при прогрессирующем заболевании, характеризующимся усыханием почек, это количество может быть чрезмерным. В таком случае водопотребление должно составлять от 1 до 1,5 л ежедневно.
Что еще нужно включить в рацион?
- Фрукты для здоровья сердца. Положительное влияние бананов на сердце обусловлено высоким содержанием калия и бета-каротина. Лимон важен для противодействия воспалительным процессам, оздоровления и омоложения. Гранат — незаменимый фрукт, обладающий общеукрепляющим эффектом для всех процессов в организме. Хурма — еще один полезный сезонный фрукт, богатый бета-каротином и железом.
- Овощи. Важность употребления чеснока и лука обусловлена высоким содержанием жирных кислот, важных аминокислот и микроэлементов, необходимым сердечно-сосудистой системе. Тыква — богатый бета-каротином овощ, незаменимым веществом для «сердечников». Болгарский перец — имеет разные свойства в зависимости от сезона, зимой самый полезный — зеленого цвета.
- Ягоды. Клюква способна насытить органы кислородом, которого недостает тканям при сердечно-сосудистых заболеваниях. Потребление калины нормализует давление. Употребление в пищу винограда обеспечивает расширение сосудов и предупреждает тромбообразование.
- Орехи — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ для всех систем организма, в том числе и для сердечно-сосудистой.
- Сухофрукты сохраняют почти все витамины и вещества, содержащиеся в свежих фруктах, что позволяет извлекать из них выгоду для организма не только в сезон, но и на протяжении всего года.
- Молочные продукты важнее для молодых организмов ввиду лучшего усвоения лактозы — молочного сахара.
- Рыба. Важность морепродуктов обусловлена наличием ненасыщенных жирных кислот (Омега), их можно приобрести в аптеке в капсульной форме, однако организм лучше усваивает необходимые вещества в природной форме.
- Горький шоколад способствует понижению артериального давления. Также снижает риск развития инфарктов и инсультов.
- Куркума препятствует развитию всех нежелательных воспалений.
- Натуральные оливковые и льняные масла содержат элементы, схожие с теми, что содержатся в рыбьем жире, и также хорошо усваиваются организмом.
- Некоторые напитки. Зеленый чай способствуют улучшению обменных процессов организма. Кофе тоже имеет положительное влияние на сосуды, однако специалисты рекомендуют пить не более 3 чашек эспрессо в день. Также очень полезны натуральные соки из граната, винограда и овощей: моркови, тыквы, свеклы и томатов.
Интересное видео по теме
Предлагаем вам ознакомится с видео, в котором рассказывается о пользе воды для нашего организма:
Таким образом, правильно подобранное количество ежедневно потребляемой чистой воды в сочетании с насыщением рациона определенными продуктами может помочь не только поддержать сердечно-сосудистую систему в здоровом состоянии, но и скорректировать проблемы, вызванные состояниями сердечной недостаточности или высокого артериального давления.
О норме воды в день в 2,5 литра сегодня знают даже дети. Врачи регулярно рекомендуют употреблять больше жидкости, чтобы организму работалось легче, ведь человек, как известно, на 70% состоит из воды. Жидкость необходима для нормального состава крови, питания мозга, выведения из тела отравляющих веществ, нормализации работы ЖКТ. С ее помощью худеется легче и молодость сохраняется дольше. Однако за стремлением сохранить фигуру или сделать лицо более гладким и светящимся здоровым блеском многие забывают, что воду при этом надо еще и правильно пить. Так, например, 2,5 литра — это суточная доза, а не на один прием.
О том, чем может быть чревато желание обмануть природу и напиться наперед, считая, что от воды вреда не будет, а также о том, какие органы страдают от избытка влаги, АиФ.ru рассказала терапевт высшей категории, заведующая терапевтическим отделением клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Ольга Саакян.
Популярная рекомендация
Действительно, одна из популярных рекомендаций на сегодняшний день — это выпивать 1,5-2 литра воды в сутки. Другое не менее популярное мнение — пить воду по требованию организма. Так как вода — это важнейшая составная часть организма, ее удельный вес достигает 70%, а в процессе жизнедеятельности мы теряем влагу (с потом, мочой и т. д), то для нормального функционирования всех систем человеку необходимо восстанавливать водный баланс.
Физиологи подсчитали, что средняя суточная норма воды для здорового человека — до 40 мл на 1 кг массы тела. Вот и получается, что, к примеру, женщине весом 60 кг требуется около 2,4 л воды в день (именно в день, а не за раз). Также следует учитывать, что при определенных условиях (жаркая погода, баня, активные занятия спортом и т. п.) организм теряет больше жидкости, а значит, и пить в таких случаях надо больше.
Поддерживая необходимый водный баланс, мы создаем благоприятные условия для жизнедеятельности нашего организма и в качестве бонуса получаем хорошее самочувствие. Так, в случае недостатка воды в организме увеличивается вязкость крови, снижается снабжение тканей кислородом, учащается пульс и дыхание, появляется чувство жажды, иногда — головокружение, как следствие, снижается работоспособность.
Утолять жажду лучше всего чистой «живой» (фильтрованной, родниковой) негазированной водой. Столовая и лечебно-столовая вода, которая очень полезна в небольших количествах и при определенных заболеваниях, не рекомендована для ежедневного восстановления водного баланса из-за высокого содержания минеральных солей. Такую воду лучше употреблять по назначению врача.
Вред воды
Однако слишком хорошо — тоже нехорошо. Избыток воды может негативно сказаться на состоянии здоровья. При излишнем потреблении жидкости могут возникнуть проблемы с пищеварением, увеличивается нагрузка на почки и сердце. Подсчитывая суточный водный баланс, необходимо учитывать как чистую воду и напитки, так и воду, содержащуюся в еде (например, в жидких супах содержание воды может составлять 60%, а в кашах — 40%). И это несмотря на то, что многие как раз рекомендуют не считать ничего дополнительного, кроме собственно воды.
Есть люди, которым надо очень аккуратно обращаться с водой и использовать рекомендации по потреблению жидкости исключительно по показаниям. Например, при таких хронических заболеваниях, как гипертония и почечная недостаточность, необходимо сократить потребление жидкости и четко придерживаться рекомендаций лечащего врача. Да и здоровым людям нужно не забывать о здравом смысле.
Случаи из жизни
Избыток жидкости, принятой бесконтрольно, может привести к печальным последствиям. Нередко говорят о питьевой болезни. Так, в 2008 году британка Жаклин Хенсен, выдерживавшая диету с большим потреблением воды, скончалась от отека мозга. Он был спровоцирован тем, что она за 2 часа выпила 4 литра воды. Женщина после очередной консультации с диетологами вернулась домой, села смотреть телешоу, длившееся два часа. Все это время она сидела и потягивала воду из бутылочек, принесенных заранее. Про рекомендацию растягивать 4 литра на день она не то чтобы забыла. Просто женщина не успела в течение дня распределить водные ресурсы, поэтому стала наверстывать за раз.
Через некоторое время она почувствовала себя нехорошо: у нее открылась рвота, началась головная боль. Вскоре она и вовсе потеряла сознание. В больнице, куда ее доставили, был диагностирован отек мозга, развившийся на фоне нарушения баланса электролитов из-за водной интоксикации. В себя женщина уже не пришла.
Еще один случай: калифорнийка Дженнифер Стрэндж решила поучаствовать в необычном состязании. Его организатором выступила одна из радиостанций. По правилам, предложенным диджеями-организаторами соревнования, выиграть должен был тот, кто выпьет больше всех воды, не посещая уборной. Дженнифер смогла побить рекорд и осилила 6,5 л. Но через 5 часов после этого она скончалась из-за водного отравления. Сотрудников радиостанции, проводивших это опасное состязание, уволили, посчитав, что они превысили свои должностные инструкции и обязанности.
Еще один случай, схожий по последствиям, был зафиксирован в Великобритании. В больницу поступил 44-летний житель Туманного Альбиона, который выпил 10 литров холодной воды за 8 часов, чтобы унять зубную боль, т. к. боялся принимать обезболивающее. Были проблемы с координацией и речью: казалось, что он пьян, но по анализам алкоголь выявлен не был. Выяснилось, что именно так проявляет себя нарушение баланса электролитов в тканях мозга, которое развилось из-за интоксикации водой. Оказалось, что мужчина выпивал по 10 литров воды за ограниченное время уже третий день подряд. Сердце не выдержало таких испытаний.
Как отмечают врачи, питьевая болезнь в таких ситуациях развивается из-за того, что жидкость не успевает пройти фильтрацию почками, которые отвечают за водно-солевой баланс. Вместо этого вода начинает поступать в другие органы, которые из-за такого изобилия набухают. Хуже всего приходится мозгу, который ограничен черепом. Набухание его клеток приводит к развитию судорог, коме и остановке дыхания. В норме почки могут пропускать до литра жидкости в час, но не стоит испытывать организм на крепость. Достаточно грамотно следовать инструкциям врача касательно водного режима. И тогда проблем не будет, а вода не окажется смертельно опасной.
Все мы в детстве читали «Маленького принца» Антуана де Сент-Экзюпери. Это история о мальчике с мышлением, отличным от простого обывателя, от которого переворачивалось всё внутри. Взрослая логика ребенка раскрывала суть вещей, над которыми стоило поразмышлять. К чему я это? Маленький принц как-то сказал: «Вода бывает нужна и сердцу». Конечно, он имел в виду духовную пищу для жаждущего сердца.
Сегодня в попытке вложить в эти слова физический смысл порассуждаем о том, насколько необходима питьевая вода для нашего пламенного мотора.
В споре между жесткой водой и мягкой выигрывает, как ни странно, первая!
Качество потребляемой воды – неотъемлемый атрибут здорового сердца. Вот только в споре между жесткой водой и мягкой выигрывает, как ни странно, первая.
Английские ученые доказали: жесткая водопроводная вода (в сравнении с мягкой) снижает на 4 % риск умереть от болезней сердца и сосудов!
(Morris R.W. New evidence from the British Regional Heart Study / R.W. Morris, M. Walker, L.T. Lennon, A.G. Shaper and P.H. Whincup // European Journal of Cardiovascular Prevention & Rehabilitation. – 2008. – Vol. 15, №2. – Р. 185-189.) Похожие результаты (5 %) отмечали в США (Monarca S, Donato F, Zerbini I, Calderon RL, Craun GF. Review of epidemiological studies on drinking water hardness and cardiovasculardiseases. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil 2006; 13:495–506).
Отправной точкой в этой истории оказалось повышенное содержание солей магния и кальция в жесткой воде и только лишь солей натрия – в мягкой.
Магний и кальций нужны сердцу и сосудам для правильной передачи сердечных импульсов, податливости сосудистой стенки. Натрий же в избытке задерживает в организме воду, что повышает нагрузку на наш мотор и провоцирует повышение давления.
Что лучше: воду пить или есть
Жидкости в нашем ежедневном рационе обычно отводится ключевое место.
Только пьем мы без разбору, не понимая, что вода питьевая и остальные напитки – разные понятия. В современных мегаполисах употребление обычной питьевой воды, к сожалению, сведено к минимуму. Ее заменяют чаем, кофе, в лучшем случае — молоком, а нередко, увы, и колой с фантой. Только вот в чем дело:
чай и кофе – это еда, они не насыщают организм жидкостью в полной мере, не проникают в клетки, а транзитом проходят по организму. Чтобы компенсировать не поступившую к ним жидкость, клетки тратят свою «личную» и постепенно обезвоживаются.
Хуже обстоит дело с газированными напитками, они вообще повышают аппетит, сахар в крови и массу тела.
Еще одна проблема – чистой воды пьют мало.
Вот и получается, что вроде жидкости потребляем в общей сложности много и часто, а на выходе мало пользы. Значит, вода, в которой нуждаются наши клеточки, не будет в них поступать. Более того, вода начнет из них выходить, чтобы восполнить дефицит жидкости снаружи клеток.
Фото с сайта russia-now.com
Преимущества питьевой воды
— Питьевая вода отлично помогает в борьбе с лишним весом.
Она насыщает клетки полезной жидкостью. Заменяя простую воду газированной, мы лишаем себя возможности помогать организму поддерживать равновесие между ее поступлением и выведением, и загружаемся ненужными, пустыми калориями.
Питьевая вода подавляет аппетит, чего не скажешь о газированной.
— Выпитые 6 стаканов воды в день на 41 % снижают риск сердечного удара по сравнению с 2-мя стаканами. (Water, Other Fluids, and Fatal Coronary Heart Disease: The Adventist Health Study Jacqueline Chan Synnove F. Knutsen Glen G. Blix Jerry W. Lee Gary E. Fraser American Journal of Epidemiology, Volume 155, Issue 9, 1 May 2002, Pages 827–833.)
Правда, здесь есть одно маленькое «но»: ваше сердце и сосуды должны быть здоровы!
— Когда возникающий дефицит жидкости составляет 1-2 % от массы тела, он вызывает навязчивую усталость, слабость и головные боли.
А значит, физические нагрузки будут переносится хуже.
— Чистая вода – чистая кожа.
Во-первых, за счет увлажнения кожи изнутри, во-вторых, за счет улучшения пищеварения (вода гасит избыток соляной кислоты в желудке, помогает усваивать пищу и предотвращает запоры).
Своевременно выведенные шлаки и другие вредные вещества не дают повода размножаться в кишечнике раковым клеткам.
Распределение жидкости по дню для здорового человека
Для здорового человека поутру достаточно 2 стаканов воды. Один выпиваем за полчаса до еды, другой – через 2,5 часа после. Считается, что это компенсирует потерю жидкости во время сна.
Во время трапезы лучше не пить: жидкость заполняет желудок, перемешивается с едой и увеличивает общее количество съеденной пищи.
В течение дня лучше пить воду в перерывах между приемами пищи (2-3 стакана).
А вот после 18 часов лучше умерить свой пыл, потому как не всякие почки скажут спасибо за дополнительную нагрузку в нерабочее время. И тогда «утро в китайской деревне» наверняка испортит настроение.
Общее количество жидкости в день (не в сутки – ночью не пьем!), таким образом, лучше оставить на уровне 1,5-2 л.
Сколько пить воды при повышенном артериальном давлении (АД)
Людям с повышенным АД жизненно необходимо постоянно следить за количеством выпитой жидкости. Достаточное количество воды помогает им поддерживать:
- оптимальный химический состав крови (разжижает ее),
- гладкость стенок сосудов,
- правильную работу сердца.
Когда воды недостаточно, в клетках собирается много натрия. Он, в свою очередь, стягивает на себя всю близлежащую воду. Это прямой механизм повышения АД.
Поэтому 1,5-2 л воды в день гипертоникам желательно пить.
И опять одно «но». У гипертоников с многолетним стажем почки уменьшаются в размерах (сморщиваются) за счет постоянного сужения сосудов и, как следствие, недостаточного поступления кислорода. Они теряют способность фильтровать достаточное количество мочи. Тогда выпитые 2 л жидкости их перегрузят.
Лучше остановитесь на 1,5 л.
Сколько пить воды при сердечной недостаточности
Сердечная недостаточность (как осложнение ряда болезней сердца) – очередной повод задуматься о воде. На сей раз в смысле ограничения.
Основная причина сердечной слабости – неправильная работа сердца, которая не позволяет справиться с нормальным количеством жидкости. Поэтому появляются отеки на ногах, одышка, тяжесть в животе справа (за счет растяжения оболочки печени жидкостью). Плюс нарушена работа почек из-за перегрузки давлением и жидкостью – появляются мешки под глазами. Человек попросту пухнет. Шарик шариком, только взлететь не может…
Насчет количества воды в день – вопрос сложный. 2 л явно много, 0,5 л мало. Думаю, 1-1,5 л – в самый раз. Только при отеках обязательны достаточные дозы мочегонных препаратов (они входят в обязательную схему лечения таких пациентов).
И не забываем про непременную жажду от мочегонных препаратов (тренируем силу воли), а также про равномерное распределение выпитой жидкости в течение первой половины дня.
А еще помним:
у сердечников своя особенность усвоения жидкости. Едят они ее или пьют, при неправильной работе сердца избыточная жидкость будет скапливаться в ногах, печени, легких.
Для таких людей продукты, изначально содержащие жидкость (мороженое, суп, йогурты и т.д.), всегда плюсуются к дневному лимиту.
Для любознательных: как отслеживать жидкость
Если хотите оценить, насколько ваш организм поглощает и перерабатывает воду, особенно в условиях жарких летних деньков, идеальное сочетание вариантов – сосчитайте выпитую и съеденную (с продуктами питания) воду на протяжении дня и измерьте массу тела утром после сна (до приема пищи) и вечером перед сном.
Если «до» и «после» уравновешивают друг друга – продолжайте радоваться солнцу и отдыху. А вот если за неделю ваш вес неуклонно вырастает килограмм на пять (даже при уменьшении количества выпитой жидкости), пора бить тревогу.
…Так что же еще хотел сказать нам фразой «Вода бывает нужна и сердцу» Маленький принц? Может, то, что воды для сердца должно быть в меру. А мера определяется состоянием его здоровья… В любом случае, сие только одна из трактовок литературного шедевра.
Главное фото с сайта wallpaperlayer.com