Польза и вред зеленого чая с лимоном

Всем известно, что употребление зеленого чая с лимоном полезно для человеческого организма. Китайцы пьют тонизирующий напиток с древних времен, но в нашей стране чай известен сравнительно недавно. Сегодня зеленый чай с лимоном популярен, благодаря своему вкусу и ненавязчивому тонкому аромату. В нашей статье мы расскажем о полезных свойствах зеленого чая с лимоном, о том, как правильно его заваривать и употреблять, а также другую интересную информацию о восхитительном напитке.

Полезные свойства зеленого чая

Не для кого ни секрет, что зеленый чай невероятно полезен.
Эти ценные качества он получил благодаря входящим в его состав компонентам:

Кофеин. Он находится в зеленом чае не в чистом виде, а составе теинов. Употребление напитка приносит бодрость, дарит силы и улучшает работоспособность. Зеленый чай тонизирует не хуже кофе, который также обладает подобными свойствами;
Минералы. Они способны укрепить иммунитет и восполнить недостаток в организме полезных веществ;
Полифенолы. Именно они являются прекрасной профилактикой заболеваний сердца и сосудов;
Витамины Р, А и С. В зеленом чае их гораздо больше, чем в цитрусовых и моркови;
Витамины группы В. Эти компоненты способствуют снижению уровня холестерина, а также воздействуют на выработку эритроцитов. Витамины улучшают рост волос, укрепляют ногти, помогают справиться с различными вирусными заболеваниями;
Витамин Е. Он является природным антиоксидантом, помогающим вывести из организма ненужные шлаки и токсины, вредные вещества.

Все входящие в состав зеленого чая ингредиенты приносят только пользу организму, поэтому его рекомендуют употреблять регулярно. Напиток и сам по себе очень вкусен, особенно с добавлением лимона, способного придать чаю пикантную кислинку. В напиток можно добавлять мед или сахар, употреблять с разными сладостями.

Польза чая с лимоном

Напиток, который готовят из листьев зеленого чая и лимона,
является прекрасным вспомогательным средством для профилактики, а также для
лечения различных вирусных и инфекционных заболеваний. Напиток помогает
укрепить иммунитет, он придает и восстанавливает душевные и физические силы.

Полезные свойства чая с лимоном:

Активизация потоотделения. Это ценное качество
помогает снизить высокую температуру, помогает избавиться от заложенности носа,
способствует свободному дыханию;
Благоприятно воздействует на освобождение
дыхательных путей от мокроты;
Позволяет бороться с патогенными вирусами,
которые при заболевании находятся в горле и ротовой полости;
Улучшается состояние сосудов;
Происходит активизация мозговой активности,
повышается работоспособность;
Бодрящий напиток обладает омолаживающими
свойствами;
Напиток отлично утоляет жажду и улучшает
самочувствие.

Целебные свойства напитка неоспоримы, но, как и любой другой продукт, он может негативно отразиться на человеческом организме, особенно при чрезмерном его употреблении.

Целебные свойства зеленого чая с лимоном

Зеленый чай восхищает немалым количеством целебных качеств.
Напиток выступает превосходным энергостимулятром. Он способен стать источником
энергии, подарит отличное настроение, улучшит работоспособность.

Любопытно!
Не всем известно о том, что зеленый чай с лимоном является напитком молодости и долголетия. Он способен нормализовать обмен веществ, улучшить цвет лица, замедлить процессы, вызывающие старение организма. Из зеленого чая можно готовить ополаскиватель для волос, делать маски для кожи, которые освежают внешность.

Всего одна чашечка зеленого чая с лимоном избавит от
головной боли, поможет справиться со стрессом, депрессией и апатией. Вкусная
находка прекрасно лечит нервную систему, отлично снимает усталость и улучшает
концентрацию внимания.

Рекомендуют употреблять чай с проблемами пищеварения, при
расстройствах желудка и отравлениях. Тонизирующий отвар быстро уничтожит болезнетворные
микробы, которые раздражают желудок. Напиток выводит токсины и шлаки, помогает
при колитах. В случаях сильного отравления можно выпить крепкий зеленый чай с
добавлением сахара и молока, если это не навредит организму.

По данным японских исследований известно, что зеленый чай
продлевает жизнь. Люди, которые регулярно пьют напиток, живут гораздо дольше,
они прекрасно себя чувствуют.

Нельзя не сказать и о
том, что зеленый чай способствует сжиганию жира. Выпивая каждое утро чашечку
зеленого напитка, можно урегулировать свой вес, избавиться от лишних калорий и
ненужных килограмм. Зеленый чай с лимоном рекомендуют употреблять спортсменам,
чтобы повысить их выносливость и восполнить энергию.

Восхитительный зеленый чай с долькой лимона способен зарядить позитивом на весь день, он является источником отличного настроения и прекрасного самочувствия.

Зеленый чай с лимоном для похудения

Одним из самых полезных качеств зеленого чая с лимоном
является его помощь в снижении лишнего веса. Напиток часто используют для
похудения, сжигания жира в организме.

Важно!
Снижение веса, благодаря зеленому чаю с лимоном, происходит постепенно. Каждый раз перед приемом пищи необходимо выпивать чашечку напитка, это способствует быстрому насыщению организма во время еды.

В зеленом чае с лимоном очень мало калорий, поэтому он является незаменимым при любой диете. Главным условием является употребление напитка без добавления сахара. Также похудению будет способствовать исключение из рациона жареной и соленой пищи, мучных изделий, сладостей, других калорийных блюд. Помимо чая необходимо пить много воды. Это позволит без вреда организму скинуть несколько лишних килограмм, выглядеть стройно и подтянуто.

Как приготовить и пить напиток

Чтобы наслаждаться вкусом зеленого чая с лимоном, необходимо
его правильно заваривать. Напиток насытит организм ценными веществами,
микроэлементами и витаминами, снимет усталость и улучшит самочувствие, но
только если для его приготовления использовать качественный чай и свежий лимон.

Профессионалы советуют предпочесть качественный
крупнолистовой зеленый чай, а вместо лимона можно добавить свежевыжатый
лимонный сок.

Также необходимо, чтобы температура воды при заваривании чая
не должна быть выше 80 градусов. Готовый напиток имеет нежный зеленый с желтым
оттенок. Лимон или сок из цитрусового, добавляют уже в готовый чай. После того,
как горячий напиток настоится в течение 2-3 минут он готов к употреблению.

Дадим несколько советов о том, как правильно готовить
зеленый час с лимоном:

Получить пользу от напитка, можно если
предпочесть зеленый чай крупнолистовых сортов;
Заваривать напиток необходимо очищенной водой, а
вода низкого качества способна ухудшить вкусовые качества чая;
Чайник, перед тем, как заварить в нем напиток,
необходимо подогреть, обдав его кипятком. После, заварку рекомендуют залить
небольшим количеством воды, потом она сливается и готовится чай;
Прекрасно для приготовления зеленого чая
подойдет фарфоровый и стеклянный чайник.

Зеленый чай можно употреблять до и после еды. Также напиток пьют перед тем, как заняться спортом или отправиться на работу. Он придаст силы, прекрасно снимет усталость и улучшит работоспособность.

Противопоказания и вред

Даже несмотря на тот факт, что зеленый чай с лимоном имеет
положительные характеристики, напиток может навредить организму. Особенно это
возможно, если у человека есть противопоказания приема чая или лимона.

Стоит отметить, что при сильной концентрации заварки, отвар
способен сильно понизить давление. Именно поэтому чай не советуют употреблять
регулярно людям с пониженным давлением, а также с проблемами сердца и сосудов.

Также запрещено употреблять зеленый чай с лимоном при таких
заболеваниях:

Проблемы с желудком, язва, гастрит;
Аллергическая реакция на лимоны и другие
цитрусовые, фрукты;
Болезни почек и печени, потому что напиток
обладает мочегонным эффектом, а это вызовет дополнительную нагрузку на
организм.

Важно!
Откажитесь от употребления зеленого чая с лимоном перед сном. Он не только может стать причиной бессонницы, но и негативно отразиться на состоянии зубной эмали. Утром вокруг глаз могут появиться отеки, мешки.

Существуют настоящие ценители зеленого чая с лимоном, гурманы, которые знают, как правильно заваривать напиток, чтобы он не только приносил пользу, но и восхищал прекрасным вкусом и дарил чарующий аромат. Напиток заваривать очень просто, главное, соблюдать несложные рекомендации, чтобы насладиться зеленым чаем с лимоном.

Источник

Автор Чайный мастер На чтение 10 мин. Опубликовано 06.01.2020

Зеленый чай с лимоном

Для организма полезен зеленый чай с лимоном. Чайные листья проходят минимальную обработку, поэтому сохраняют питательные вещества после ферментации.

Полезные свойства

Польза горячего зеленого чая с лимоном связана с его уникальным составом:

витамины С и Р, что положительно сказывается на состоянии иммунной системы;
витамина А укрепляет зрение;
витамины группы В снижают уровень холестерина, усиливая выработку эритроцитов, росту волос и ногтей;
витамин Е считается природным антиоксидантом, что положительно влияет на половую систему.

Целебные свойства чая с лимоном

Японские ученые провели исследование, в котором участвовали лица, употребляющие зеленый чай длительный период. Результат тестирования:

устранение сердечной патологии;
укрепление стенок сосудов.

Понижает давление

Доказано, что напиток нормализует давление. В день употребляется по 2 чашки напитка. Предварительно необходимо проконсультироваться с врачом, измерить артериальное давление. Для общего благосостояния организма, крайне, рекомендуем зеленый чай с жасмином.

Помогает похудеть

Заварка для чая с апельсином

В отличие от черного сорта, зеленый чай с лимоном эффективен для похудения. Он сжигает жиры, наполняя организм энергией. Его включают в питание спортсменов, так как он повышает выносливость. Зеленый чай ˗ природный антиоксидант, в состав которого входят катехины. Они нормализуют обмен веществ, сохраняя красоту. Антиоксиданты предупреждают сердечные патологии, минимизируя риск развития рака.

Зеленый чай с имбирем и лимоном ‒ низкокалорийный продукт. Ценность 100 мл ˗ один калорий. В чашке объемом 200 мл содержится 2 ккал. На одну дольку лимона приходится 5 калорий. Если в состав добавить сахар, тогда показатель увеличится. В 1 ч. л. сахара содержится 16 калорий.

Можно ли и как пить зеленый чай с лимоном

Напиток помогает при различных заболеваниях, стрессах. Его основным компонентом является тианин. Он способствует нейтрализации продуктов радиации. Его постоянное употребление позволяет избежать стресса.

Другие показания к употреблению напитка:

терапия склероза;
снижение кровяного давления;
климакс;
заболевания мочеполовой системы;
простуда;
диабет;
тошнота.

Ингредиенты для чая

Можно пить зеленый чай с дольками лимона, чтобы вывести токсины, очистить печень, предупредить отечность. Напиток оказывает на организм положительное воздействие, если правильно употребляется. Рекомендуется пить напиток до и после еды, перед физическими нагрузками.

Он имеет приятный вкус в холодном и горячем виде. Но вариант употребления зависит от личных предпочтений. Титестеры выделяют несколько главных правил приготовления и употребления зеленого чая с дольками лимона:

Мед не добавляется, если вода горячая. При высокой температуре изменяется его структура, выделяются вредные элементы;
Лимон используется в виде цедры, сока, мякоти;
В день не рекомендуется пить больше 2-3 чашек чая.

Важно!
Вечером лучше отказаться от приема горячего напитка. После обеда нужно приготавливать слабый чай, чтобы исключить нервное возбуждение.

Как заварить

Чтобы получился вкусный напиток, его необходимо правильно заваривать. Титестеры советуют использовать крупнолистовой зеленый чай и лимонный сок. Температура воды для заварки не должна превышать +80 градусов. Для чая характерен нежный желтый оттенок. Он настаивается 2-3 минуты.

Правила заваривания зеленого чая с дольками лимона:

Использование очищенной воды;
Для заварки подойдет стеклянный либо фарфоровый чайник;
Предварительная обработка чайничка кипятком.

Рецепты зеленого чая с лимоном

Крупнолистовой зеленый чай

Существует несколько рецептов приготовления зеленого чая с лимоном. Легче заварить чайные листья, а когда вода остынет, добавить дольки лимона. Чтобы сделать чай по классическому рецепту, используется крупнолистовой сорт, а цитрус заменяется лимонным соком.

Этапы приготовления горячего напитка:

заварочный чайник обрабатывается кипятком;
в емкость засыпается сухая заварка;
в чайник добавляется горячая вода (температура +80 градусов);
через 10 минут чай разливается по чашкам, добавляются дольки лимона либо по 1 ч. л. лимонного сока на порцию.

Зеленый чай ˗ хороший напиток при простуде.

И медом

Заваренные чайные листья с цитрусовым соком быстро купируют боль. Чтобы взбодриться, поднять иммунитет, в чай добавляется мед. Для горячего напитка характерны и другие полезные свойства:

Оказание тонизирующего эффекта. Крепкая заварка быстро и лучше бодрит, чем кофе. В большинстве классических сортов чая содержатся танин и теин. Последний компонент считается чайным кофеином. Для состава характерно общее бактерицидное воздействие. Одновременно нормализуется деятельность сердечной и сосудистой систем, укрепляется иммунитет;
За счет меда напиток обладает антипаразитарным, бактерицидным, противовоспалительным эффектами. При чрезмерном содержании углеводов чай полезен для похудения. Чтобы быстрее избавиться от лишних килограммов, рекомендуется пить его правильно;
В лимоне содержится аскорбиновая кислота, за счет которой он эффективен в борьбе с простудой. В состав входят микроэлементы, повышающие защитные силы организма.

Заварочный чайник

Чтобы приготовить чай, понадобится 1 ч. л. сухой заварки, ½ лимона и мед по вкусу. Предварительно обрабатывается чайник. Для этого используется кипяток. В емкость добавляются сухие листья, которые заливаются 200 мл кипятка. Состав настаивается 5 минут. В чай добавляется лимонный сок. Если вода остыла, подмешивается мед. Готовый напиток быстро утоляет жажду.

И имбирем

У зеленого чая с лимоном и имбирем ученые выявили множество полезных свойств. Напиток не только обладает изысканным пряно-кисловатым вкусом, но и при регулярном употреблении положительно влияет на организм:

повышает работоспособность;
омолаживает кожный покров;
очищает кишечник и другие органы ЖКТ от вредных веществ;
ускоряет метаболизм;
укрепляет стенки крупных и мелких сосудов;
устраняет разные инфекции;
подавляет воспалительные процессы, которые локализируются в разных органах.

Мята

Для приготовления полезного напитка понадобятся: 2-3 ст. л. чайных листьев, кусочек корня имбиря, лимон, 2 л воды. Этапы заваривания чая:

Очищается и измельчается корень имбиря;
В емкость добавляется жидкость, имбирь;
Состав варится на медленном огне;
Если вода закипела, необходимо подождать 5 минут;
В предварительно обработанную кипятком емкость добавляется заварка;
Через несколько минут в состав включаются дольки лимона.

Полученный напиток фильтруется.

И мятой

Чтобы избавиться от мигрени, устранить климактерические признаки, рекомендуется приготовить чай с мятой. Напиток укрепляет общее состояние организма, улучшая эластичность кровеносных сосудов.

Для заварки используются мелкие сухие листья мяты. Чтобы приготовить чай по классическому рецепту, используются свежие ветки, перетертые руками. Если используются сухие листья, они смешиваются с сухой чайной заваркой.

С корицей

Китайцы добавляют в зеленый чай разные специи, включая корицу. С помощью такого напитка ускоряется метаболизм, расщепляются жиры. Чаще такой состав эффективен при ожирении разной степени. С расчетом на 1 чашку используются ингредиенты в следующих количествах:

по 1 ч. л. заварки и молотой корицы;
2 дольки лимона;
200 мл воды.

Для приготовления напитка понадобится заварить чайные листья кипятком, доведенным до температуры +80-+85 градусов. Отдельно смешивается корица и 2-3 ч. л. кипятка. Компоненты соединяются, настаиваются до 10 минут.

И мелиссой

Мелисса

Чтобы успокоиться, заваривается зеленый чай с лимоном и мелиссой. Для этого потребуется 30 г сухой мелиссы, 1 л кипятка, 2 ч. л. меда. Мелисса заливается кипятком, настаивается до 30 минут. В состав добавляется мед. Раствор перемешивается до полного растворения пчелиного продукта. Ежедневно допускается пить такой напиток до 3-х чашек.

С сахаром и без сахара

Можно сделать зеленый чай с лимоном, сахаром и без подсластителей. Чтобы лимон не притупил запах чайных листьев, необходимо соблюдать следующую последовательность:

В чайник наливается вода. Состав кипятится;
Заварочный чайник с сухой заваркой ополаскивается кипятком. Таким способом согреваются и промываются чайные листья;
Для заварки используется вода, подогретая до+95 градусов;
В чайник заливается вода на 1/3. Через 2 минуты она заливается до краев емкости;
Чайник закрывается крышкой. Через 6 минут напиток готов к употреблению;
Лимон добавляется в конце, когда чай разлит по чашкам. На этом этапе насыпается сахар по вкусу.

Важно!
Лимонная кислота изменяет цвет и терпкость чая, что учитывается в процессе приготовления горячего напитка. Лучше разрезать цитрус на дольки. На одну чашку понадобится 1 целая либо ½ дольки.

И гвоздикой

Гвоздика

Чтобы придать напитку больше полезных веществ, усилив общий вкус, добавляются пряности. Такой чай полезен при простуде. Горячий пряный состав снижает озноб, уменьшая боль, снимая ломоту суставов.

Ингредиенты:

80 г корня имбиря;
6 гвоздик;
8 шт. кардамона;
1 палочка корицы;
сок из ½ лимона;
3 ч. л. чайных листьев.

Чайные листья завариваются горячей водой и настаиваются 5 минут. Измельчается имбирь, который затем вместе с гвоздикой, корицей и кардамоном добавляются в чай. Компоненты кипятятся. В остывший чай выжимается сок из лимона, насыпается сахар либо другой природный подсластитель.

И молоком

Англичане считают, что зеленый или черный чай с молоком ˗ питательный, легко усвояемый, стимулирующий и укрепляющий организм напиток. Молоко считается сложным по химическому составу продуктом, в котором содержатся больше 100 полезных веществ.

При этом молоко плохо переваривается желудком. Чтобы улучшить его усвоение, продукт разбавляется чаем. Подобный состав обогащает организм растительными жирами, витаминами и белками.

Молоко смягчает воздействие кофеина и других алкалоидов, входящий в состав зеленого чая. Напитки полезно пить вместе утром и вечером. Они придают силы, лечат при заболеваниях почек и сердца, укрепляя центральную нервную систему.

Чай с молоком

Этапы заваривания молока с зеленым чаем:

отдельно заваривается зеленый чай;
молоко подогревается до температуры +40-+60 градусов.

Компоненты смешиваются. В напиток добавляется мед либо сахар.

Холодный

Зеленый чай с дольками лимона можно пить не только в горячем, но и холодном виде. В последнем составе содержится много полезных веществ, так как некоторые его компоненты не разрушаются под воздействием кипятка.

Холодный чай быстро утоляет жажду, препятствуя обезвоживанию. Американские ученые считают, что напиток провоцирует мочекаменную болезнь. В нем содержится опасное для здоровья соединение ˗ оксалат. Оно способствует формированию почечных камней. В горячем зеленом чае данное вещество присутствует, но напиток не употребляется в таких же объемах, как охладительный напиток.

На заметку!
Не рекомендуется пить холодный чай в больших количествах. Лимонная кислота разрушает опасные отложения и соли, скопившиеся в организме. Это может привести к тяжелому состоянию.

Существует несколько рецептов приготовления напитка. Предварительно учитывается тот факт, что готовое средство хранится в холодильнике до 12 часов. Это связано с тем, что в зеленом чае с сахаром или без содержится чрезмерное количество питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности микробов, бактерий и грибков.

Чайные листья

Можно приготовить зеленый чай по классическому рецепту: 1 ч. л. чайных листьев заваривается кипятком. Состав охлаждается. В него добавляется лимон. Чтобы сделать холодный напиток, понадобится:

Вода объемом в 200 мл.;
Чайная заварка: 2 ч. л.;
Половинка лимона;
Сахар;
Газированная вода: 150 мл.

Предварительно кипятком обрабатывается чайник. В него добавляются чайные листья, которые завариваются горячей водой. Чтобы состав настоялся, понадобится 10-15 минут. К компонентам добавляются лимон и сахар.

Напиток должен остыть до комнатной температуры. Он фильтруется. Добавляется газированная вода. Напиток хранится в холодильнике. Через 30 минут зеленый холодный чай с лимоном готов к употреблению. В жару он придает ощущения бодрости.

Вред и противопоказания

Вред зеленого чая с соком лимона ‒ аллергия. Цитрус считается главным провокатором сыпи, зуда и прочих симптомов аллергии. В группу риска входят не только дети, но и взрослые.

Сильная концентрация чая способна понизить артериальное давление. Поэтому он исключается из рациона людей, которые страдают от пониженного давления, сердечных и сосудистых патологий.

Сорта зеленого чая

Противопоказания к употреблению напитка:

язва;
гастрит;
другие патологии органов ЖКТ, включая повышенную кислотность желудка;
заболевания печени и почек;
проблемы с мочеиспусканием.

Важно!
Так как напиток обладает мочегонным эффектом, поэтому вызывает дополнительную нагрузку на организм. От него рекомендуется отказаться перед сном. Он может спровоцировать бессонницу. Утром вокруг глаз появляются мешки и оттеки.

За счет лимонной кислоты, входящей в состав цитрусового, напиток нельзя пить при проблемах с кальцием. Ученые доказали, что чай разрушает эмаль. Не рекомендуется его пить в период беременности. Он повышает кислотность, что отрицательно сказывается на состоянии женщины.

Запрещено злоупотреблять чаем при грудном кормлении. Он вызывает у ребенка аллергию, изжогу. Часто младенцев беспокоят колики, диатез. Чтобы исключить проявление побочных эффектов, напиток необходимо заваривать и пить правильно.

Рекомендуем вам попробовать чай из китайского лимонника.

Источник