Польза или вред от садовых улиток

Польза или вред от садовых улиток thumbnail

Польза или вред от садовых улиток

Если вы являетесь обладателем тенистого сада, либо в некоторых частях вашего участка наблюдается повышенная влажность почвы, то на территории могут поселиться улитки. Многие садоводы уверены, что улитки безвредны, однако это не так.

ravlyky

Многим тяжело представить, что от улитки в саду может быть вред. Это маленькое неповоротливое существо, казалось бы, выглядит слабым и беззащитным, однако вреда для урожая оно приносит немало. Человек привык злиться на мух, подозрительных жуков и личинок, однако в его глазах улитки выглядят беспомощно. Что же могут натворить сухопутные моллюски в саду?

В природе улитки питаются различными остатками растительности и грибов, однако в вашем саду моллюск не станет утруждать себя поиском остатков растений, а при первой же возможности приступит к поеданию свежих побегов уже ранней весной. А когда наступит пора урожаев, улитки начнут медленно, но весьма уверенно уничтожать долгожданные плоды. Однако и на этом вред улиток не заканчивается – в холодное время года они переселяются прямиком в ваш погреб. Темное, влажное и прохладное место, полное вкусных плодов, становится раем для моллюска.

Существует несколько видов улиток, которые частенько поселяются в саду – среди них существует даже виноградная улитка, уничтожающая соответствующие ягоды в момент их созревания. Другие же улитки обитают или на фруктовых деревьях, лакомясь плодами, или на земле, где в первую очередь оказываются не против питаться ягодами.

Борьба с улиткой в саду

Бороться с улитками не сложно по нескольким понятным причинам. Во-первых, это существо довольно крупное, по сравнению с жуками, мухами или муравьями. Заметить его на листьях фруктового дерева или на кусте смородины оказывается довольно просто. Во-вторых, улитки чрезвычайно медлительны. Они ни за что не смогут от вас убежать, даже если вы дадите им на это пару часов.

Однако вам даже не придется ловить улиток, ведь еще проще их – приманить. Для этого придется пожертвовать сладким компотом, который необходимо разместить в широкой посуде возле фруктовых деревьев и кустарников с плодами. Ждать улиток придется долго – по понятной причине, пока до приманки доползет моллюск, с нее успеют полакомиться компотом и муравьи, и многие другие насекомые.

Однако улитки рано или поздно придут, ведь они обладают очень тонким обонянием.

Впрочем, еще больше вредит в саду слизень, который не только поедает растения и плоды, но еще и оставляет после себя на листьях слой слизи. После визита слизня покров растений сдирается и портиться, из-за чего культура может тяжело болеть. Слизни выглядят как «голые улитки», то есть имеют такую же форму тела, но обделены раковиной. Вы наверняка встречали таких особей в саду, которые медленно ползут по своим делам и кажутся совершенно безвредными. Большинство их выходит «на охоту» в ночное время, поэтому вы даже не представляете, сколько их водится в собственном саду.

Польза или вред от садовых улиток

Существует ряд методов борьбы со слизнями и улитками, так, самый простой способ заключается в регулярной прополке участка. Моллюски прячутся в сорняках и выползают с наступлением сумерек, снова возвращаясь на своем место в середине ночи. Также еще один хитрый способ предлагает привлечь на участок лягушек, которые поедают слизней. Для этого нужно разместить в разных концах сада сосуды с водой, из которых непременно придут ночью пить лягушки. Они-то и встретятся с наивными моллюсками, которые как раз выйдут на охоту вашего урожая.

Впрочем, лягушек привлечь иногда оказывается весьма непросто, да и одна лягушка все равно не справится с армией улиток и слизней на участке. Поэтому если в вашем саду действительно много моллюсков, то лучше купить в садоводческом магазине натуральное средство для обработки грунта от улиток и слизней. Оно не навредит почве и растениям, зато станет губительным для обитающих на вашей земле вредителей.

В. Костенко

Источник

Польза или вред от садовых улиток

Если на огороде или в саду становится заметной активность слизней или улиток, реакция садоводов может быть совершенно разной. Кто-то считает, что эти живые организмы совершенно безобидны и наоборот – лишь являются признаком «экологической чистоты» местности. Другие боятся слизней и видят в них угрозу урожаю. Кто же прав?

196

На самом деле, как всегда, каждый прав по-своему. Улитки действительно заводятся там, где хорошие условия, в том числе и с экологической точки зрения. Однако это не просто милые создания, которые встречаются в вашем саду. Улитки и слизни должны питаться, и это не насекомые, которые не способны принести вреда растениям в вашем саду, улитки и слизни как раз таки способны повредить те или иные культуры, поедая их и производя новое потомство.

В целом, улитки и слизни питаются более 150 видами растений. Конечно, многие из них не выращиваются в саду, и большая половина среди тех, которые выращиваются – вряд ли сильно пострадают от улиток. Однако некоторые культуры все же могут болезненно пережить атаку слизней.

Сразу стоит сказать, что если в вашем саду встретилось пару слизней и улиток, то это вполне нормально. Они выполняют санитарную функцию и вреда от моллюсков будет меньше, чем пользы. С улитками и слизнями следует начинать бороться в том случае, если они начали буквально поедать растения, уничтожая листья, стебли, оставляя всюду белую слизь и обрекая культуры в вашем саду на гибель.

Если в саду немного моллюсков, то они питаются остатками растений, что непременно идут культурам лишь на пользу. Однако в случае, если моллюсков слишком много, они и начинают поедать всю листву. Причем моллюски способны повредить и некоторые плоды в саду, например капусту. Все что более-менее мягкое, доступно для моллюска, ну а такие плоды как арбуз или морковь легко переживут атаку моллюска.

Борьба с моллюском

Если на вашем участке очень много моллюсков, то единственный способ от них быстро избавиться – собрать и вывезти подальше. При этом помните, что у соседей наверняка также немало водится этой живности, поэтому будьте готовы к тому, что моллюск вернется. Как бы то ни было, а борьба со слизнями и улитками всегда сводится не к их уничтожению и изоляции, а лишь к сокращению численности и контроле.

Итак, если на вашем участке еще не много улиток или вы избавились от большой части, то в первую очередь позаботьтесь о сорняках – уничтожьте как можно больше сорных растений, которыми в основном и питаются моллюски. Чем меньше сорняков на участке – тем меньше он будет привлекать моллюсков. Второе правило – не захламляйте участок.

Улитки не любят жить под открытым небом, как и слизняки, поэтому они выбирают в качестве жилища дупла, щели под лежащими на земле ветвями, кирпичами, досками и т.д. Ну и еще стоит вспомнить о крупных комках земли – даже они иногда становятся убежище для улитки, поэтому чаще рыхлите землю на участке.

1

Учтите, что слизней поедают птицы, землеройки, ежи, жабы, лягушки, жужелицы-красотелы. Для привлечения ежей оставьте на дальнем конце участка укрытие в виде кучи хвороста и опавших листьев, необходимых ежу для зимовки. Или соорудите ему домик – ящик 30 × 25 × 25 см, устланный сухой листвой. Чтобы приманить жаб и лягушек, можно вырыть маленький прудик. А птиц на участок привлекут скворечники и кормушки.

Что касается активных методов борьбы, то самый эффективный заключается в приготовлении настоя из чеснока и горчицы. Для него 50 г сухой горчицы растворяют в 300 мл воды, дают час настояться, разбавляют еще в 3-4 раза водой и опрыскивают растения. Также поступают со 100 г тертого чеснока, только настаивают сутки.

Кстати, по наблюдениям американских ученых, 1- или 2-% водный раствор кофеина, внесенный в почву или на листья растений, отпугивает и убивает даже крупных слизней и улиток, предположительно, разрушая их нервную систему. Кофейную гущу тоже можно использовать как средство для отпугивания улиток. К сожалению, она может действовать и на полезных насекомых. Кроме того, при опрыскивании кофеином в концентрации выше 2 % обесцвечиваются или желтеют листья некоторых видов растений.

В. Костенко

Источник

Слизни и улитки в саду. 7 способов уменьшить вред

Поток писем в личку о слизнях и прочих скользких гадах заставил меня срочно сесть за написание статьи. Хотя, если честно, уже давно хотела написать, потому что надоело давить на дорожках медленно ползущих улиток. Оказалось, что в моем журнале нет отдельного поста о слизнях и моллюсках.

Начну с того, что хотя слизни и улитки относятся к безусловным вредителям, от них есть и немалая польза в саду. Они с удовольствием питаются растительными остатками, уничтожая загнившие листочки и трухлявые стебельки. Конечно, если у них на пути не попадается сочная молодая зелень. Причем, объедают не только вкусные фруктовые и овощные стебли, побеги, цветки и листья, но и декоративными растениями не брезгуют. Особенно любят лакомиться листьями хосты.

Стремиться выжить слизней и улиток из своего сада нужно, но не фанатично. Потому что совсем уничтожить можно только применяя ядохимикаты, а это может нанести вред нашему здоровью. Небольшая популяция слизней и улиток в саду не нанесет вреда саду, если растения будут здоровыми, сильными, подходящими местным климатическим условиям. Для нежных растений и молодых всходов овощей и цветов можно использовать заградительные средства. И важно не создавать в саду условия для размножения этих вредителей.

Вот мои, проверенные опытом, мероприятия по контролю за бесчинствами слизней и других моллюсков в небольшом саду.

Во-первых, вредителей надо ограничить в передвижении по саду. Для этого используют мульчу, специальные желобки, заполняемые водой с добавлением нашатырного спирта. Желобки из пластика или разрезанных вдоль шлангов закрепляют по периметру приподнятых грядок в бордюре, а также по внешнему периметру приствольных кругов молодых деревьев. Кроме воды, в желобки можно насыпать гранулы суперфосфатат, которые вызывают химический ожог и ведут к гибели слизней и улиток.

Есть еще пластиковые желобки с отогнутым краем, которые также являются препятствием для слизней и улиток. Цена у них тоже не гуманная, да и купить их не так-то просто.

Мульча из крупной стружки, колотого гравия, яичной скорлупы создает препятствие для передвижения вредителей. Ее подсыпают под многолетники, овощи на грядках. Правда, после пары хороших дождей она уже не колет нежные брюшки слизней, поэтому приходится подсыпать сухой мульчи.

На европейских сайтах органического земледелия можно купить Fito Slug Stoppa Granules. Средство хорошее, достаточно подсыпать под растения, чтобы весь сезон они были защищены от слизней и улиток. Но дорогое и труднопокупаемое. Хотя пишет о нем в инете чуть ли не каждый второй, что вызывает сомнения, а видел ли кто-то вообще эти экогранулы.

Хороший способ защитить молодые растения от вредителей – выращивать их под укрытием из пленки или нетканки. Кстати, и компост надо обязательно закрывать пленкой, чтобы слизни и моллюски не проникали в компостную кучу и не откладывали в ней яйца для производства потомства.

В сухую погоду слизней и улиток можно собирать вручную и либо уничтожать (залить кипятком или соленой водой), либо завести в своем хозяйстве курочек, которые за такую еду будут нести вам яйца. Чтобы легче было собирать вредителей, вечером бросайте у грядок или на пороге телицы, у хосты или капусты мокрую тряпку, а утром, подняв ее, вы быстро соберете урожай слизней и улиток. Обязательно перед сбором надевайте перчатки!

Можно использовать ловушки с пивом или фруктовым соком. Банальная ловушка – обрезанная консервная банка, прикопанная на уровне почвы. Но есть и пиалы с зонтиком, чтобы не попадали в жидкость сор и земля. Принцип одинаковый – слизень или моллюск приползают на запах, падают в жидкость и тонут от «счастья». Вы утром собираете «трупики» и подливаете лакомство. Ловушки с пивом нельзя размещать в саду, где живут ежики, т.к. они, напившись пива, засыпают животом вверх и становятся добычей для крупных птиц.

Ловушка с кукурузной мукой. На бойком месте передвижения слизней (видны серебристые следы) положите на бок пластиковый стаканчик с 2 столовыми ложками муки. Важно, чтобы стаканчик лежал так, чтобы край его был на уровне почвы. Для слизней такая мука – отрава. Утром будете собирать трупики.

В садовом центре или на строительном рынке можно купить самоклеящиеся медные ленты. Их закрепляют на краях контейнеров с растениями, на краях окантовки грядок. При контакте с медью молюски получают электрошок и «бегут» как можно дальше от вкусных растений.

Не стоит покупать дорогую ленту, для защиты достаточно ширины в 5-8 мм. Для надежности ее можно закрепить степлером.

Иртернет полон сообщениями, что лучшее средство биоконтроля — Phasmarhabditis hermaphrodit фирмы Nemaslug. Наверное, да. Но купить эту паразитическую нематоду, которая уничтожает слизней, можно только на Amazon за 10-12 евро. Учитывая, что средство можно применять в течение 3-4-х недель с момента выпуска, использовать его в наших садах малореально.

На Украине производится ферментный препарат Агрозин. Он уничтожает слизней, улиток и корневые нематоды. В применении прост: развести водой и полить зараженные участки. Утверждают, что эффективность высокая. Увы, не испытывала.

Поэтому для нас главные действующие лица по линии биоконтроля – ежи, ящерицы да лягушки. Привлекайте их в сад, создавайте им условия и они заметно сократят поголовье слизней в вашем саду. В конце концов можно разозлиться на этих скользких тварей и завести на лето десяток цесарок, разрешив им бродить по саду. От этих прожорливых и красивых птиц редко какой вредитель спрячется.

Считается, что слизни и улитки не любят аромата иссопа, лаванды, розмарина, тимьяна и шалфея. Да, за долгие годы выращивания этих растений я ни разу не видела на них слизней, да и поблизости они не попадались. У меня в грядке с земляникой растет куст шалфея. Так вот примерно в метровом диаметре ягоды никогда не повреждаются, хотя в другом конце грядки от слизней только успевай отбиваться.

Что же касается чеснока и бархатцев, которые тоже в списке нелюбимых культур для слизней и улиток, то спешу разочаровать – висят улитки на них гроздьями.

Зато проверено: слизни не уважают яркую нехарактерную окраску листьев. Поэтому нежный латук можно спрятать за бордюром из краснолистного салата, а к томатам подсадить краснолистный сорт мангольда или фиолетовый базилик.

К нему я отношу народные средства борьбы со слизнями и улитками. Как правило, они безопасны и для человека, и для полезных насекомых. Хотя меры предосторожности всегда надо применять, ведь концентрация настоем высокая.

Сделают несъедобными и противными ваши растения регулярные (после каждого дождя) опрыскивания следующим растворами:

Нашатырный спирт и вода в пропорции 1:6.

50 г сухого горчичного порошка настоять в 300 мл теплой воды 40-60 мин. Затем развести водой в пропорции 1:4.

4 ст. ложки молотого кофе заварить 500 мл кипятка, остудить, процедить. Опрыскивать не только растения, но и почву под ними.

Убивает слизней и улиток более концентрированный раствор кофе, в котором содержится 1-2% кофеина. Но он обесцвечивает листья у целого ряда растений. Поэтому рекомендую опрыскивание кофейным напитком и подсыпание спитого подсушенного кофе в контейнеры с растениями или грядки в бордюрах.

Убивает слизней и моллюсков и соль. Но она вредна для растений, поэтому можно вечером рассыпать соль на дорожках, где больше всего видно серебристых следов передвижения.

Против слизней и улиток применяют препарата на основе метальдегида. У нас это Гроза и Мета. Препараты очень ядовитые, обязательны перчатки, желательна маска. Убивают не только слизней и улиток, но и полезных насекомых, взывают отравления у слишком любопытных собак.

Советую ограничиться применением таких препаратов только на декоративных культурах. Даже если вы использовали метальдегид на ранней стадии выращивания овощей, мойте их перед употреблением очень тщательно.

Кстати, метальдегид продают не только в садовых центрах – в хозяйственных отделах можно купить таблетки под названием «сухое горючее». Это чистый метальдегид, поэтому для применения в саду его измельчают и соединяют с какой-нибудь сваренной и охлажденной кашей. И тут надо особенно быть осторожным, чтобы кашку не попробовали домашние животные или дети.

  1. Механический контроль
  2. Ловушки
  3. Электроконтроль
  4. Биоконтроль
  5. Фитоконтроль
  6. Народный контроль
  7. Химический контроль

Источник

Улитка

Улитка — любой моллюск класса брюхоногих, обладает
наружной раковиной.

Брюхоногих моллюсков с рудиментарной раковиной или
полностью утративших её называют слизнями. Поскольку
большинство брюхоногих обладает раковиной, улитками
часто называют всех представителей класса.

В теле улитки выделяют голову, ногу и внутренностный
мешок, от которого отходит мантийная складка.

Улитки передвигаются на нижней поверхности ноги (подошве),
прогоняя по её длине волны мышечных сокращений. Кроме
того, эпителий ноги отделяет большое количество слизи,
способствующей лучшему скольжению по поверхности субстрата.
Мелкие улитки способны передвигаться за счёт биения
ресничек.

Внутренностный мешок заключён в выделяемую мантией
известковую раковину, закрученную в спираль или имеющую
форму колпака.

Живут улитки маленькими группами. Ночью, когда становится
прохладно, они выползают кормиться. Едят почти все:
листья, червей, маленьких личинок других обитателей
леса. А еду разыскивают на ощупь, рожками-щупальцами.
Видят улитки плохо, их маленькие глазки способны только
отличить день от ночи. Зато обоняние у них очень хорошее.
Например, слизень – улитка без раковины – чует запах
пищи, находясь от нее аж в двух метрах.

Среди улиток есть совсем крошки, величиной 2-3 миллиметра,
а есть и гиганты: их домики величиной с три спичечных
коробка, поставленных друг на друга. Как раз они и доставляют
больше всего хлопот людям.

Теплыми весенними ночами улитки отправляются на поиски
себе подобных для спаривания. Найдя друг друга, будущие
родители, затевают свадьбу. Они кружатся, касаясь друг
друга щупальцами. Порой это продолжается несколько часов.
Закончив ухаживания, улитки плотно прижимаются друг
к другу и окружают себя слизью, чтобы не расклеиться
во время спаривания. В это время в каждой улитке уже
находится 10-12 зародышей. Это удивительно, но у большинства
улиток нет ни самцов, ни самок. Каждая из них во время
спаривания является и будущим отцом и будущей матерью.
После того, как улитки плотно склеились, каждая из них
вводит в другую тонкий белый отросток. По нему просачивается
сперма. Сперма, как и зародыши, может быть в каждой
из спаривающихся улиток.

Через неделю-две после спаривания улитки роют неглубокую
– сантиметра три – ямку и откладывают в нее яйца. Потом
они засыпают кладку землей.

Миллионами они нападают на зелень. И порой улитки становятся
настоящим бедствием для людей. Например, виноградные
улитки могут загубить за несколько дней большой виноградник
– так их много. На Гавайских островах однажды сняли
с одного квадратного метра сада больше трех килограммов
маленьких обжор.

Всего двести лет назад огромные улитки-вредители жили
только в Африке. А теперь они уничтожают зелень на половине
земного шара. «Бесплатными» пассажирами улитки «приезжают»
на кораблях в другие страны и бессовестно грабят их.

Греки знали о том, что улитки съедобны, вкусны и питательны
еще в древности. Ими они украшали свои праздничные столы.
Древние римляне держали улиток в специальных улиточных
садах и откармливали улиток, взятых из природы, ароматическими
травами, особенно тимьяном, придающими мясу улиток особый
аромат и вкус. Откормленных перед забоем мукой и вином
улиток подавали к императорскому столу, чтобы расширить
разнообразие мясных блюд. Не последнюю роль, очевидно,
играло и то, что помимо превосходного вкуса, мясо Виноградной
улитки является также и довольно сильным афродизиаком.

Полезные свойства улитки

Улиток готовят очень необычным образом. Их собирают
на виноградниках, устраивают им чистку организма (морят
голодом), слегка промывают в воде и перекладывают в
емкость, наполненную крупной солью, где оставляют на
два часа, чтобы они выпустили слизь. После этого улиток
слегка отваривают, а затем около часа тушат в виноградном
вине с маслом, луком, помидорами и пряностями, как вариант. В процессе приготовления
мясо улиток впитывает все ароматы специй. Высокое содержание витамина
В6 способствует легкому усваиванию их белкового
мяса.

Мясо виноградной улитки содержит 70 % белка и 30 %
аминокислот.

Слизь улитки содержит в своем составе значительное
количество биологически активных веществ. Среди них
аминокислоты, витамины, алантоин, эластин, коллаген,
натуральные антибиотики в натуральной форме, используемые
улиткой, чтобы восстанавливать своё поврежденное тело,
а так же свой известковый домик.

В Испании, Франции и Италии виноградную улитку употребляют
в пищу, при этом считается, что ее вкус превосходит
вкус других съедобных улиток. Крупных улиток подают,
как правило, в собственных раковинках, приправив сливочным
маслом, чесноком,
луком и петрушкой.

Из мелких чаще всего готовят соусы или рагу, добавляют
в супы, это уже кулинарное искусство французов.

Мясо улиток содержит большое количество ценного белка,
почти в полтора раза превышающего содержание его в курином
яйце. Оно по своему составу маложирное, очень питательно.
Так же содержит комплекс незаменимых аминокислот, что
дает ему право с успехом употребляться в качестве диетического
продукта.

С давних времен улиткам приписывали способность излечивать
различные заболевания. Недаром в Вавилоне и Египте символом
вечности считались именно улитки. В течение некоторого
времени слизь улиток, как лечебное средство, была незаслуженно
забыта. Однако в последние годы ученые уделяют немало
внимания изучению слизи улиток.

Свойство слизи улиток склеивать бактериальные клетки
нашло применение и в лечении заболеваний дыхательной
системы, таких, как бронхит, коклюш и силикоз. В старину
народные целители садили улитку на кусочек сахара и
после того, как он покрывался слизью, давали заболевшему
коклюшем.

Используя собственную слизь, улитка может полностью
восстановить свою раковину. Благодаря таким мощным восстанавливающим
свойствам слизь улитки нашла широкое применение в косметологии.
Слизь обычных садовых улиток входит в состав многих
современных косметических средств, так как обладает
сильными антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
Кроме того, слизь улитки имеет уникальное свойство создавать
защитную пленку, которая не пропускает влагу, но при
этом прекрасно пропускает воздух.

Слизь улиток также обладает мощным регенерирующим действием.
Впервые на это обратили внимание на фабриках по разведению
моллюсков. У работников, занимавшихся их разведением,
кожа рук напоминала детскую кожу. Причем ссадины и царапины
на руках разводчиков заживали намного быстрее, чем у
тех, кто не соприкасался с моллюсками. Регенерирующие
свойства слизи улиток обусловлены содержанием в ней
аллантоина, гликолевой кислоты, коллагена и эластина.
Бальзамы и кремы на основе слизи улитки эффективно борются
с растяжками, шрамами и акне.

Слизь садовых улиток не дает аллергической реакции.
Она эффективна при лечении бородавок, ожоговых поверхностей,
а также возрастных пятен.

Опасные свойства улитки

Улитки, при правильном приготовлении, не имеют противопоказаний,
если, конечно, не учитывать индивидуальную непереносимость. Если
она будет обнаружена, то лучше исключить из своего рациона этот
продукт.

Видео ознакомит вас с классическим рецептом приготовления виноградных улиток.

Достоверность информации
10

Смотрите также свойства других продуктов:

Источник