Польза кефира с корицей для похудения
Многие спрашивают, почему так полезен кефир с корицей на ночь? Польза и вред этого продукта – тема моей сегодняшней статьи. Почему стоит пить напиток и в каких случаях этого делать нельзя. Отзывы читательниц дополнят общую картину.
Кефир и корица для похудения
Кефир – высокобелковый, натуральный напиток. Одновременно он является низкокалорийным продуктом, но способен насытить на длительное время. При тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую и очищает кишечник. Быстро усваивается организмом. За счет того, что он легко насыщает организм, он не дает переедать и помогает с заболеваниями кишечника.
Корица – популярная пряность, которая быстро ускоряет обмен веществ. Тем самым она помогает быстро сжигать жир, повышает иммунитет, помогает очищению организма. В последствии происходит даже уменьшение угревой сыпи, кожа становится чистой. Также ее запах способен поднять бодрость духа и настроение, так как корица помогает выработке эндорфинов.
Скинуть с таким коктейлем можно до 4 кг за месяц, возможно это не так много, но и усилий такая диета не требует. Лучше выбирать кефир с небольшим процентом жирности, так результата можно добиться еще быстрее, хотя это не принципиально. Чем свежее будет кефир, тем большую пользу он вам принесет. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным.
Самое лучшее время для приема коктейля из кефира и корицы – ужин. Если заменить вечерний прием пищи таким волшебным напитком, то результат от диеты можно увидеть уже утром. В результате отсутствия еды в вечернее время организм отлично восстановится. Кефир успокоит чувство голода, корица поможет ускорить метаболизм, и уже утром будет плоский животик и невероятная легкость.
Также можно устроить целый разгрузочный день, не стоит делать это часто, достаточно одного раза в неделю за трехмесячный период. Но помните, что употреблять больше половины чайной ложки корицы в день запрещено. Поэтому стоит заранее рассчитать специю на весь день или добавлять ее в напиток через раз. А еще важно использовать именно цейлонскую разновидность, об этом я подробно писала в статье Молотая корица для похудения.
Такие разгрузочные дни помогают похудению, а самое главное – шлаки и токсины начнут выходить из организма.
Кстати, напиток подходит для начала любой другой диеты и для выхода из нее.
Но стоит понимать, что кефир с корицей – это не решение всех бед. Спорт и правильное питание, а также активный образ жизни – главные помощники в похудении. Напиток может стать лишь хорошим подспорьем для начала и поддержания результата.
Жиросжигающие свойства
В составе кефира присутствует множество витаминов и белков, микроорганизмов. Микроэлементы из кисломолочной продукции усваиваются организмом намного лучше, чем молочные. Его можно пить людям с повышенным давлением, больной поджелудочной, и тем, у кого есть проблемы с кишечником. Кефир включает обменные процессы в организме, что способствует похудению и ускорению метаболизма.
Корица также ускоряет метаболизм, в тандеме с кефиром получается невероятный жиросжигающий напиток. Пряность обладает разогревающим эффектом, что способствует ускорению кровообращения, а в последствии и обменных процессов, а также расщеплению жиров.
Повышенный сахар в организме способствует набору веса, корица регулирует этот процесс, тем самым помогая худеть и снижая аппетит.
Время суток для употребления напитка
Пить кефир с корицей можно в любое время и в любых количествах (учитывая, что больше половины чайной ложки корицы употреблять все-таки нельзя). Но самое полезное время – это вечер, а еще лучше – замена ужину. Таким образом организм будет насыщен, и чувства голода не будет терзать поздно вечером. А еще кефир хорошо утоляет жажду.
Выпивая напиток вместо приема пищи, у организма появляется возможность отдохнуть, особенно если вы любитель покушать поздно вечером. Обменные процессы запустятся и процесс похудения будет идти намного быстрее.
Таким образом, разгоняя метаболизм таким напитком в последствии можно худеть намного быстрее, чем в первые дни. Но с самого первого дня уже будет заметен хороший результат.
Также длительное употребление кефира нормализует давление, особенно полезна такая диета гипертоникам. Микрофлора кишечника будет восстанавливаться за счет пребиотиков.
Единственный минус, который может возникнуть в процессе диеты – это отечность. Если наутро будут заметны признаки избытка жидкости в организме, то лучше выпивать его не позже 6 – 7 часов вечера. Так он успеет перевариться и никаких последствий не будет.
Рецепты
Классический
Что нужно:
- нежирный кефир – один стакан;
- корица – пол чайной ложки.
Добавив корицу к напитку и перемешав, напиток уже можно пить. Подогревать его не нужно. Желательно чтобы он был комнатной температуры, но и холодный подойдет.
Для большей эффективности можно добавить щепотку молотого имбиря.
Имбирь и мед
Что нужно:
- стакан кефира;
- щепотка корицы;
- щепотка имбиря;
- чайная ложка меда;
- ложка питьевой воды.
Соедините корицу, имбирь и мед, разведите их ложкой теплой воды и вмешайте в кефир. Получится очень необычный, вкусный напиток.
Конечно, вкус может быстро надоесть, особенно если сидеть на таком коктейле весь день. Для того, чтобы облегчить свою задачу, можно раз в день побаловать себя десертом.
Яблочный десерт
Что нужно:
- яблоки – 2 штуки;
- кефир – 5 – 6 столовых ложек;
- щепотка корицы.
Яблоки натереть на терке или нарезать мелкими кубиками, смешать их с кефиром и посыпать корицей.
Ягодный десерт
Что нужно:
- горсть ягод или чернослива;
- пол стакана кефира;
- щепотка корицы по вкусу
Еще один вкусный десерт поможет удовлетворить вкусовые пристрастия сладкоежек. Горсть свежих или мороженых ягод (можно чернослив) смешать с ложкой хлопьев или гранолы, разбавить с кефиром и посыпать корицей.
Отзывы
Елена, 25 лет
Недавно исполнилась моя давняя мечта, я наконец-то полетела в Индию. Каково же было мое удивление, что практически все в этой чудесной стране следят за своим здоровьем и с удовольствием выпивают по стакану такого напитка каждый день. Я закупилась различными пряностями, где же их еще брать как не в Индии? В том числе, приобрела и корицу. На вкус она немного отличается от нашей, но и магазинная корица подойдет. Делала такой кефир с корицей каждый вечер в районе 6 часов и после ничего уже не ела. Покушать я люблю и поэтому в первые два дня было очень тяжело. У меня болела голова, было чувство голода. Но спустя два дня размеры желудка уменьшились и объем потребляемой мной пищи также изменился. Самое приятное, что я теперь плотно завтракаю и мало ужинаю, как и положено.
Юлия, 38 лет
Я скептически отнеслась к данной диете, все-таки являюсь сторонницей спорта и правильного питания. Но мои познания в области кисломолочных продуктов говорили мне, что вреда от такой диеты я точно не получу. Единственное, что стоит упомянуть: людям с низким давлением такой напиток все же противопоказан. На кефире я просидела неделю и пила его три раза в день вместо чая. Надо сказать, результаты меня очень порадовали. Фигура у меня и не была слишком полной, но был застоявшийся жир в районе бедер и ног. Спустя неделю у меня пропала отечность и с ног ушло по 3 см!
Диана, 26 лет
Ох, еще одна диета. В свое время я была любительницей подобных экспериментов и даже посадила свой желудок. Но быть красивой все равно хочется. В этот раз я подошла ко всему с умом и стала пить напиток как замену десертам и сладким напиткам. Спустя две недели я уже могла видеть результаты. Процесс снижения веса не был очень быстрым, пока я потеряла 4 кг, но не собираюсь на этом останавливаться.
Теперь вы знаете, зачем нужен кефир с корицей на ночь. Польза и вред этого продукта по своей сути ничем не отличаются от других продуктов: всегда есть за и против, а индивидуальные рекомендации от врача никогда не стоит игнорировать. Если вы хотите добавить свои отзывы, жду вас в комментариях.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Лишние жировые отложения не только понижают самооценку, они вредят здоровью. В поисках эффективного средства для похудения женщины пробуют диеты, перегружают себя тренировками, а то и напрочь отказываются от еды. Всего этого можно избежать, если пользоваться простым, доступным и действенным средством – кефиром, смешанным с корицей.
От чего зависит эффективность кефира с корицей
Корица и кефир – два продукта, сочетание которых позволяет эффективно терять жировые отложения и приносит пользу всему организму. Кефир способствует пищеварению, а корица помогает правильно усваивать жиры и углеводы. Оба продукта «разгоняют» обмен веществ.
Жиросжигающие свойства корицы
Мочегонное, желчегонное и антипаразитное действие позволяет использовать корицу для лечения многих заболеваний. Не последнюю роль эти свойства играют и в борьбе с лишними килограммами.
Для коктейля с кефиром предпочтительна цейлонская корица
Жиросжигающий эффект корицы обеспечивают содержащиеся в ней нутриенты:
- Цинк регулирует выброс гормона инсулина и влияет на уровень сахара в крови. Образующиеся с участием микроэлемента ферменты связываются с клетками, заставляя их утилизировать глюкозу, а не откладывать её про запас. Кроме того, цинк необходим для расщепления жиров и углеводов.
- Преобразованию углеводов в энергию способствует наличие в корице витамина В1 (тиамина). Он необходим и для нормальной работы кишечника.
- Витамин РР (никотиновая кислота) нормализует жировой обмен и снижает уровень плохого холестерина.
Корица входит в число специй, ускоряющих переваривание пищи и утилизацию жиров.
Почему худеют от кефира
Кефир – любимый продукт диетологов. В 100 г нежирного кисломолочного напитка содержится всего 32 ккал. Оздоровление организма и ускорение обмена вещества происходит благодаря богатому составу кефира.
Являясь по своей структуре и напитком, и едой, кефир хорошо утоляет жажду и голод, при этом не перегружая пищеварительный тракт
Главные участники жиросжигательного процесса:
- Пробиотики, регулирующие «атмосферу» в кишечнике, восстанавливают и поддерживают необходимый баланс микрофлоры, избавляя организм от слизи и каловых залежей. Регулярное опорожнение кишечника способствует очищению от токсинов и снижению веса.
- Кальций даёт возможность организму тратить больше калорий.
Сжигание жиров запускается путём каскада биохимических реакций, а витамины и минералы в составе кефира делают этот процесс более эффективным. Ещё одно свойство полезного напитка – способность блокировать чувство голода.
Польза и вред напитка
Синергия кефира и пряности приносит пользу всему организму. Совместное действие двух продуктов:
- повышение иммунного статуса;
- снижение уровня плохого холестерина;
- укрепление сердечной мышцы и сосудистых стенок;
- защита печени от ожирения (жирового гепатоза);
- снижение артериального давления;
- повышение чувствительности клеток к инсулину.
При больном желудке специя негативно действует на слизистую. Однако в сочетании с кефиром её раздражающее действие нивелируется, поэтому напиток можно употреблять в период ремиссии. Снижение аппетита от употребления кефира с корицей предупреждает переедание. Диетологи рекомендуют кефирно-коричный коктейль для выхода из жёстких диет.
Кому противопоказан кефир с корицей
Все противопоказания к кефиру с корицей связаны с пряностью. В её составе содержится вещество кумарин. Если превысить допустимую суточную дозу корицы, последствия могут быть весьма неприятными:
- кумарин разжижает кровь, поэтому корицу нельзя принимать при склонности к кровотечениям;
- для беременных корица опасна тем, что приводит в тонус мышцы матки и может спровоцировать выкидыш;
- нежелательно пить кефир с корицей при язвенной болезни и повышенной кислотности желудочного сока.
Если вы проходите курс лечения какими-либо препаратами, согласуйте с врачом одновременный приём кефира с корицей. Специя способна изменять действие некоторых лекарств. Нельзя давать корицу детям до 3 лет. Нежелательно пить кефир с корицей гипотоникам.
Кефир с корицей для снижения веса подходит всем, если нет перечисленных выше противопоказаний.
Что говорят диетологи
Диетологи подтверждают эффективность кефира с корицей для уменьшения веса. Оба продукта (правда, по отдельности) прошли клинические испытания и продемонстрировали свои полезные свойства. Результаты исследований описываются в официальной медицине.
Врачи предупреждают, что результат зависит от того, как будет применяться напиток – в качестве монодиеты, только в разгрузочные дни или как часть комбинированной диеты:
- если вы проводите на кефире с корицей только разгрузочные дни, его действие будет направлено исключительно на поддержание формы;
- краткосрочная монодиета поможет избавиться не более чем от 3 кг, её удобно использовать для срочного похудения;
- в результате продолжительной (9-10 дней) комбинированной диеты отвес может составить от 6 до 9 кг.
Основные рекомендации диетологов касаются сбалансированного рациона и правильного режима питания, в который и должен встраиваться кефирный коктейль для похудения.
Кефир с корицей для похудения действует только если вы придерживаетесь диеты. Не нужно выбирать экстремальные варианты с жёстким ограничением пищи. Меню на 1700-1800 калорий на протяжении нескольких месяцев – отличный способ не только похудеть, но и приучить свой организм питаться нормально. К сожалению, корица не является безвредной пряностью. В малых дозах она бесполезная для похудения. В больших же может вызывать серьёзные проблемы с печенью. Если вы чувствуете, что вес сдвинулся вниз, прекращайте добавлять в кефир корицу. В конце концов, кисломолочные продукты хороши для похудения и сами по себе.
Правила употребления и способы приготовления кефирного коктейля
Если кефир можно пить без опаски в любом количестве, то суточная порция корицы должна быть ограничена. Средняя рекомендуемая доза – половина чайной ложки в день. Её можно использовать сразу на один стакан кефира или разделить на меньшие порции и пить с кефиром в течение дня. Непременное условие – кефир должен быть свежим. Если он старше трёх дней, желаемого результата вы не получите. Для лучшего эффекта диетологи рекомендуют пить кефирно-коричный коктейль для похудения перед сном или заменять им ужин.
Тем, кто плохо засыпает или страдает бессонницей лучше перенести это удовольствие на утро, так как корица обладает бодрящим действием.
Коктейль полезно пить вместо перекуса между завтраком и обедом или в полдник. Кефир не рекомендуется употреблять холодным. Чтобы напиток максимально проявил свои полезные качества, он должен быть комнатной температуры. Хотя корицу можно добавлять и в холодный кефир.
Популярные рецепты
Классический рецепт напитка – это 1 стакан кефира, четвертинка или 1/2 чайной ложки корицы и 2 чайные ложки воды (это необязательный компонент, напиток можно приготовить и без неё).
Корица и мёд обладают антисептическими свойствами, благодаря которым в кишечнике уничтожаются многочисленные бактерии, грибки и паразиты, нарушающие процесс нормального переваривания пищи
Если вам не очень нравится вкус кефира с корицей, его можно разбавить мёдом и имбирём. Для приготовления вам понадобится:
- 200 мл нежирного кефира (1-1,5%);
- четверть чайной ложки корицы;
- молотый имбирь на кончике чайной ложки;
- 1 чайная ложка мёда и столько же воды.
Все ингредиенты можно просто перемешать или взбить в блендере.
Сочетание кефира и корицы с яблоками способствует очищению организма
Добавив в кефир с корицей яблоки, вы получите вкусный и полезный десерт. Для него понадобится:
- 1 стакан нежирного кефира;
- половина чайной ложки корицы:
- одно мелко нарезанное или натёртое крупное яблоко.
Яблоко можно заменить свежими ягодами, курагой или чернослив ом (количество – по вкусу). Кефир перемешивается с фруктами и сверху посыпается корицей.
Видео: как пить кефир с корицей
Отзывы о кефире с корицей для похудения
Кефир с корицей – не панацея от ожирения. Он поможет сбавить вес только в том случае, если вы будете сочетать его со здоровым питанием и умеренными физическими нагрузками.
- Автор: Марина Иванова
- Распечатать
Оцените статью:
(1 голос, среднее: 3 из 5)
Статьи по теме
Бандажное обёртывание – отличный способ борьбы с целлюлитом, дряблой …
Водорослевое обёртывание пользуется большой популярностью, так как …
Одна из косметических процедур, популярных среди желающих обрести …
Кефир сам по себе полезный продукт, если же добавить к нему корицу, то он будет полезный вдвойне. Как действует на организм этот напиток? Действительно ли кефир с корицей помогает сбросить несколько лишних килограммов? Да, это напиток полезен для похудения.
Похудение с полезным напитком
Как кефир с корицей помогает худеть? Кефир способствует улучшению обмена веществ, нормализует микрофлору кишечника, избавляет от запоров, улучшает работу пищеварительной системы. Кисломолочный напиток хорошо насыщает, дает чувство сытости и при этом не вызывает тяжести. Конечно, выбирать надо свежий и нежирный продукт.
Что касается корицы, пряность помогает нормализовать уровень сахара в крови, снижает аппетит. Ароматная пряность способствует нормализации углеводно-жирового обмена и не дает жиру откладываться на боках и животе. Корица очищает кишечник от вредных микроорганизмов, а это тоже способствует похудению и уменьшению объемов живота.
Если сочетать два полезных продукта ― кефир и корицу, то эффект будет более впечатляющим. Конечно, недостаточно просто пить полезный напиток, необходимо скорректировать меню и добавить физическую нагрузку. Кисломолочный напиток с ароматной пряностью является дополнительным и вспомогательным средством при похудении.
Кроме корицы можно добавлять в напиток красный жгучий перец или имбирь. Но это необязательно, корицы будет вполне достаточно. Тем более, что добавление множества разных специй может испортить вкус напитка, тогда как кефир с корицей обладает приятным вкусом и ароматом.
Большой плюс этого напитка в том, что он помогает сладкоежкам. Если вечером или утром хочется сладостей, то можно выпить стакан кефира с корицей и это поможет избавиться от желания съесть сладкое.
Не рекомендуется употреблять кефир при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, панкреатите, аллергии на молочные белки. Что касается корицы, эта пряность в большом количестве может вызвать ухудшение работы печени и головные боли.
Как правильно соблюдать диеты с кефирным напитком?
Как готовить напиток для похудения? Все очень просто. В стакан малокалорийного кефира надо всыпать чайную ложку порошка корицы, хорошо размешать и оставить на полчаса. Затем можно пить.
Напиток можно пить вместо ужина. То есть, питание в течение дня может быть обычным, но без излишеств в виде пирожных и тортов, а вечером просто выпить кефир с корицей. А можно перекусывать полезным напитком между основными приемами пищи. Вместо шоколадки или печенья с чаем следует выпить кефир с пряностью и это поможет насытиться, а также избавиться от желания съесть что-нибудь сладкое. Можно употреблять напиток и утром на завтрак, тогда он поможет ускорить метаболизм, но лучше все-таки пить его вечером, тогда похудение будет более эффективным.
Если же так делать трудно, можно попробовать устроить разгрузочный день. В течение дня надо выпить литр кефира, разделив его на пять порций. Конечно, предварительно надо добавить в стакан кефира корицу.
Есть и диеты на кефире с корицей. Короткая диета, рассчитанная на три дня, предполагает употребление кефира, яблок, зеленого чая, травяных настоев и творога. Можно разделить все продукты на три приема и тогда получится, что за один раз надо съесть 50 г творога, одно яблоко и выпить стакан напитка. А можно утром, например, съесть творог с яблоком, в обед съесть яблоко и выпить кисломолочный напиток, а вечером просто выпить кефир. Перекусывать полезными чаями.
Есть и длительная диета на 7-10 дней. Она включает больше продуктов, поэтому соблюдать ее проще. Во время диеты можно есть различные каши, фрукты, ягоды, творог, рыбу, мясо, овощи.
Вот примерное меню диеты:
- утром: каша с ягодами;
- перекус: фрукты и полстакана напитка для похудения;
- обед: овощной суп, салат и кусочек мяса или рыбы;
- полдник: салат с овощами и фруктами;
- вечером: кисломолочный напиток.
Ужинать надо не позднее семи часов вечера, а перед сном можно выпить чашечку зеленого чая с ложкой меда. При желании можно добавить в меню 2 ломтика ржаного хлеба. Полезнее всего выпивать кефир вместо ужина или через час после него. То есть при желании можно съесть 100 г тушеных овощей (если кефиром вы не наедаетесь), а через час выпить напиток.
Рецепты напитка для похудения и здоровья
Рецепты этого полезного напитка разные. Выбирать можно любые, но необходимо следить за своим здоровьем, ведь специи и пряности могут существенно изменить состояние. Если возникли боли в желудке, головокружение, расстройство стула, лучше исключить напиток из рациона и попробовать другой рецепт. Вот несколько вариантов напитка.
Со жгучим перцем
Смешать половину чайной ложки корицы, такое же количество имбиря и красный жгучий перец на кончике ножа, залить все стаканом кефира и аккуратно размешать. Конечно, при гастритах и язвах напиток не подойдет.
С медом
Взбить стакан кисломолочного напитка, 5 г корицы и чайную ложку жидкого меда в блендере.
С лимоном
Смешать чайную ложку меда (надо чтобы он был жидким), две чайных ложки воды, немного молотого имбиря. Добавить эту смесь в стакан кисломолочного напитка, хорошо взбить, затем ввести щепотку корицы и перемешать. В стакан с кефиром выжать сок из одного кусочка лимона, кислоту можно варьировать, то есть добавлять сок из маленького или большого ломтика цитруса.
С отрубями и сухофруктами
Такой напиток подойдет для завтрака, так как для ужина он будет слишком калорийным. Три штуки кураги или чернослива нарезать полосками. Смешать 200 мл кефира, столовую ложку любых отрубей, сухофрукты, чайную ложку корицы и чуть-чуть жгучего перца. Можно немного изменить состав. Например, сухофрукты заменить ягодами или вместо перца добавить немного меда.
Похудение с полезным напитком будет проходить быстрее, если не злоупотреблять сладостями и сдобой, а также регулярно заниматься любым спортом. Тем более что рецепты напитка можно выбирать на свой вкус или каждый день пробовать новый вариант.