Польза моющего средства для посуды

На мытье посу­ды рас­хо­ду­ет­ся вну­ши­тель­ное коли­че­ство вре­ме­ни совре­мен­но­го чело­ве­ка. На пол­ках в мага­зи­нах изоби­лие буты­ло­чек с жид­ки­ми сред­ства­ми, кото­рые облег­ча­ют этот труд. К боль­шой радо­сти, хозя­ек теперь вол­ну­ет не толь­ко запах и цено­вая кате­го­рия таких средств, но и вли­я­ние на здо­ро­вье: чело­ве­че­ское и нашей планеты.

Чем опасны средства для мытья посуды

Глав­ный ком­по­нент быто­вой химии для мытья посу­ды – раз­но­об­раз­ные поверх­ност­но-актив­ные веще­ства (ПАВ), кото­рые и опре­де­ля­ют их мою­щие свой­ства. ПАВ раз­де­ля­ют на:

• кати­он­ные (КПАВ)
• ани­он­ные (АПАВ)
• амфо­тер­ные (АмПАВ)
• неионогенные(НПАВ)

Эти хими­че­ские соеди­не­ния крайне труд­но смыть с поверх­но­сти посу­ды: одну тарел­ку необ­хо­ди­мо опо­лас­ки­вать не менее 15 раз, пол­но­стью погру­жая в чистую воду. Пред­став­ля­е­те, сколь­ко нуж­но воды? (А ведь еще на уро­ках при­ро­до­ве­де­ния в шко­ле нам гово­ри­ли, как важ­но эко­но­мить вод­ные ресур­сы!) Даже если тарел­ка скри­пит после опо­лас­ки­ва­ния, это отнюдь не зна­чит, что веще­ства уда­ле­ны с поверхности.

В капель­ках воды на посу­де нахо­дят­ся рас­тво­рен­ные ПАВ. После высы­ха­ния эти веще­ства все рав­но оста­ют­ся, обра­зуя на поверх­но­сти плен­ку. Когда мы накла­ды­ва­ем еду в эту посу­ду, то ПАВ при­со­еди­ня­ют­ся к пище и бла­го­по­луч­но нами съе­да­ют­ся. Быту­ет утвер­жде­ние, что за год чело­век потреб­ля­ет пол-лит­ра жид­ко­сти для мытья посуды!

Какие послед­ствия? Непред­ска­зу­е­мые. ПАВ в сред­ствах для мытья посу­ды син­те­ти­че­ские. При попа­да­нии в орга­низм вызы­ва­ют посте­пен­ное отрав­ле­ние. Все начи­на­ет­ся с аллер­ги­че­ских реак­ций, а закан­чи­вать­ся может раз­ви­ти­ем опу­хо­лей в желу­доч­но-кишеч­ном трак­те – дело в том, что про­дук­ты рас­па­да мно­гих ПАВ явля­ют­ся канцерогенами.

Мало того, что при кон­так­те ПАВ с кожей раз­ру­ша­ет­ся защит­ный барьер, соеди­не­ния вса­сы­ва­ют­ся в кровь и раз­но­сят­ся по все­му организму.

Урон орга­низ­му нано­сят не толь­ко ПАВ мою­щих средств, но и хими­че­ские аро­ма­ти­за­то­ры и кон­сер­ван­ты. Аро­ма­ти­за­то­ры при мытье посу­ды чело­век актив­но вды­ха­ет, что при­во­дит, по мне­нию уче­ных, ко мно­гим забо­ле­ва­ни­ям дыха­тель­ной систе­мы вплоть до астмы.

Сточ­ные быто­вые воды с рас­тво­рен­ны­ми в них ПАВ нано­сят огром­ный ущерб эко­ло­гии. Мою­щие сред­ства с ПАВ боль­шо­го пери­о­да рас­па­да вре­дят боль­ше. Пока соеди­не­ния раз­ла­га­ют­ся, они спо­соб­ству­ют забо­ла­чи­ва­нию водо­е­мов, кис­ло­род­но­му голо­да­нию их жите­лей, а в послед­ствии к гибе­ли послед­них. Поэто­му, чем мень­ше пери­од рас­па­да ПАВ, тем без­опас­нее сред­ство для эко­ло­гии. Беда в том, про­из­во­ди­те­ли не пишут назва­ния ПАВ в составе.

Наи­бо­лее агрес­сив­ны­ми явля­ют­ся ани­он­ные ПАВ, хоть у неко­то­рых из них и непло­хая био­раз­ла­га­е­мость (до 90%). Неио­но­ген­ные пол­но­стью раз­ла­га­ют­ся, то есть пре­вра­ща­ют­ся в угле­кис­лый газ и воду, поэто­му мень­ше вре­да при­но­сят окру­жа­ю­щей среде.

Как защититься от вредного действия моющих средств для посуды

Без­услов­но, чем мень­ше химии сопри­ка­са­ет­ся с чело­ве­че­ским орга­низ­мом, тем луч­ше для его здо­ро­вья. Никто не при­зы­ва­ет чита­те­лей совсем отка­зы­вать­ся от мою­щих средств, но неко­то­рые сове­ты могут помочь сни­зить вред­ное действие.

1. Выби­рай­те сред­ства с низ­ким про­цен­том содер­жа­ния ПАВ. Доста­точ­но все­го 5 %, что­бы отмыть жир. Даже совре­мен­ное сред­ство для мытья дет­ской посу­ды, к сожа­ле­нию, не соот­вет­ству­ет это­му:Не гово­ря уже об обыч­ном попу­ляр­ном средстве:
2. Возь­ми­те за пра­ви­ло как мож­но мень­ше по коли­че­ству и реже исполь­зо­вать сред­ства для мытья посуды.
3. Мой­те посу­ду в перчатках.
4. Если не допус­кать засы­ха­ния посу­ды (при усло­вии, что еда была не очень жир­ная), ее мож­но без тру­да помыть про­стой водой без сред­ства. Или же замо­чить перед мытьем. Кста­ти, при­выч­ка мыть посу­ду сра­зу после еды изба­вит вас от накоп­лен­ных гор гряз­ной кухон­ной утвари.
5. Чаще исполь­зуй­те народ­ные, отно­си­тель­но без­опас­ные сред­ства для мытья посу­ды: пище­вую соду, нату­раль­ное мыло, гор­чич­ный поро­шок, буру в гли­це­рине и др. Недо­ста­ток этих средств в нега­тив­ном воз­дей­ствии на кожу, т.к. сре­да у соды, буры и мыла щелоч­ная. Но если исполь­зо­вать пер­чат­ки, то опа­сать­ся нече­го. И сода, и бура, и гор­чич­ный поро­шок явля­ют­ся отлич­ны­ми антисептиками.

При мытье посу­ды было бы заме­ча­тель­но про­явить забо­ту и об эко­ло­гии. Для это­го выби­рай­те без­опас­ные средства.

А так­же давай­те заме­тим, сколь­ко мы тра­тим воды в про­цес­се наве­де­ния чисто­ты на кухне? Исполь­зо­ва­ние спе­ци­аль­но­го тази­ка для мытья и спо­лас­ки­ва­ния посу­ды не толь­ко сэко­но­мит ваши сред­ства на опла­ту водо­снаб­же­ния. Это один из спо­со­бов береж­но отно­сить­ся к тому, что нам дано.

Источник

Безопасно ли для человека?

Столь же хорошие результаты показала и проверка на индекс токсичности – результат испытаний средства на живой тест-системе in vitro: ни одно средство не является ядовитым.

Сколько средства остается на посуде?

Для справки:

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – химические соединения, благодаря которым, собственно, моющие средства могут мыть. Частица ПАВ одним концом прикрепляется к частицам воды, другим – к частицам жира, и таким образом появляется возможность отделять жир от поверхности (без этой «сцепки» вода просто скатывается с жира, не расщепляя его).

Выделяют несколько разновидностей поверхностно-активных веществ. Самыми вредными считаются анионные, утверждают, что они наиболее агрессивны к коже. Неионогенные ПАВ менее агрессивны и относятся к биоразлагаемым веществам.

Следующий важный показатель – смываемость. Каким бы натуральным и чуть ли не полезным ни представлял средство производитель, конечно, никому не хочется, чтобы оно оставалось на посуде и потом попадало в пищу.

В связи с тем, что моющие средства могут изготавливаться на основе анионных и неионогенных поверхностно-активных веществ, смываемость оценивается отдельно для этих двух видов ПАВ.

У всех протестированных средств смываемость соответствует требованиям безопасности.

А самые лучшие результаты с этой точки зрения показали образцы «Миф» и Fairy. «Мифа» после смывания осталось совсем немного – в 14 раз меньше предельно допустимого значения, а Fairy – в 8 раз. Оставшиеся три образца тоже укладываются в нормативы, хотя и оседают на посуде в заметно более значительном количестве.

Недетский маркетинг

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления, «Росконтроль»:

Мы можем лишь удивляться, ведь непонятно, на каком основании производитель решил позиционировать свой продукт как средство для детской посуды – каких-либо существенных отличий от других средств экспертам обнаружить не удалось, более того, показатели смываемости этого средства далеко не самые лучшие.

И возьмем еще в расчет то, что нормативы не устанавливают какие-то особенные требования к средствам для мытья детской посуды (в отличие от стиральных порошков для детей и средств гигиены). Впрочем, производитель мог сам разработать критерии, но, конечно, они должны быть обоснованными. И желательно, чтобы эта аргументация была показана потребителю.

Какое средство очищает лучше всех?

Даже самое натуральное и безопасное средство вряд ли сможет снискать большое количество сторонников, если оно не будет выполнять свою основную функцию.

В ходе исследований специалисты испытательной лаборатории Росконтроля определили, насколько хорошо выбранные образцы справляются с задачей.

Средство Frosch показало посредственные моющие свойства.

Илья Суханов, руководитель испытательной лаборатории бытовой техники и электроники, НП «Росконтроль»:

Испытание моющего средства для ручной мойки – задача непростая, поскольку при реальном использовании таких средств многое зависит от силы рук и настырности трущего, а также абразивных свойств губки для посуды. Желая полностью уйти от «человеческого» фактора, мы разработали особую методику испытаний. С помощью высокоточных весов мы отмерили одинаковое фиксированное количество моющего средства, которое растворяли в строго определенном объеме воды температурой строго 40 градусов. В емкость погружались предварительно запачканные тарелки с подсохшими в течение 12 часов загрязнениями и вымачивались 20 минут, затем снова высушивались, после чего мы оценивали прирост массы тарелок (относительно массы тех же самых тарелок, только чистых) – это и есть остаточное загрязнение. Наши весы позволяют измерять массу с точностью 0,1 г, но иногда этого было недостаточно. Поэтому в методике есть штраф за наличие визуально или тактильно различимой пленки загрязнения, масса которой может быть менее 0,1г. Если средство получило балльную оценку выше 95 баллов, то фактически оно «всемогущее», и позволит отмыть загрязнения с минимальными физическими усилиями. В данном случае это Fairy. Средства с оценкой 85-95 баллов вынудят человека сильнее и дольше тереть посуду, но тоже едва ли будут слишком обременительными для пользователя. И лишь покупка средства «Ушастый нянь» имеет мало смысла, ведь главную свою функцию оно выполняет намного хуже других участников испытаний. Для достижения приемлемого результата придется тратить больше сил и времени, а возможно, и больше самого средства.

Безопасность

Качество

Замечания к маркировке

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов

питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Результаты тестов

в вашем мобильном

Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей

Скачать приложение

Источник