Польза оливкового масла на печень
Какое масло полезно для печени?
Просмотров: 19 758
Время прочтения: 2 минут
08.10.2019
Какое масло полезно для печени?
Оливковое масло первого холодного отжима помогает восстанавливать печень. Фото: Pixabay/Mareefe
Выясняем, от какого масла нужно срочно отказаться, а какое стоит включить в ежедневный рацион, чтобы печень была здорова.
Жир и алкоголь – самые опасные враги печени. И если с алкоголем всё очевидно (любой напиток вреден, исключи – и печень будет довольна), то с жирами значительно сложнее. Полный отказ от любого жира – это перекос, который неминуемо приведёт к болезням. Поэтому лучшая мера – ограничение количества жиров в рационе. Какому маслу стоит отдать предпочтение, рассказываем далее.
Какой жир вреден
Международная группа учёных под руководством специалистов испанского университета Гранады выяснила: если долго и упорно готовить на подсолнечном масле и/или принимать рыбий жир, в печени может начаться воспалительный процесс. В частности, медики установили, что эти продукты способны вызвать развитие неалкогольного стеатогепатита (следствие неалкогольной жировой болезни печени), фиброза, ультраструктурных изменений печени.
Это поистине удивительное открытие, ведь подсолнечное масло в России используют почти в каждом доме, а рыбий жир детям традиционно дают для нормального роста и развития. Исследователи видят проблему в экологии: поля подсолнухов обычно находятся вблизи автомобильных трасс. Нет, не выхлопные газы влияют на качество масла (хотя, возможно, и они тоже). Под солнцем асфальт нагревается и выделяет опасное для человека соединение – бензопирен. Он накапливается в семенах и потом переходит в масло, причём практически весь: до 95% накопленного подсолнечником бензопирена оказывается в пищевом продукте.
Что касается рыбьего жира, то эксперименты показали, что он стимулирует окислительные процессы в организме человека (причина быстрого старения) и меняет длину концов хромосом (чревато онкологией).
Какой жир полезен
Оливковое масло первого холодного отжима – это продукт, который одобряют учёные во всём мире. Такое масло не только не оказывает на печень негативного воздействия, но даже защищает от повреждения. В доказательство тому результаты эксперимента специалистов Университетов Туниса и Саудовской Аравии. Подопытных крыс подвергали воздействию токсичных гербицидов. Грызуны, получавшие оливковое масло, страдали от токсинов меньше. В свою очередь, итальянские исследователи обнаружили, что оливковое масло первого холодного отжима категории Extra Virgen способно восстанавливать печень человека после перенесённых заболеваний неалкогольного характера.
Американские специалисты также рекомендуют употреблять соевое масло: по их данным, соевый белок помогает избежать жирового гепатоза (ожирения печени). Лучше использовать нерафинированное масло, но имейте в виду, оно подходит только для блюд, не нуждающихся в термической обработке.
Ещё два вида полезных жиров – это кунжутное масло и авокадо. Оба продукта работают на благо печени: помогают органу бороться с окислительным стрессом и улучшают его функцию.
Выбирайте правильные жиры и помните: продукты не лекарство. Если у вас появились симптомы заболевания, поздно «пить Боржоми». Нужно спешить к врачу.
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
- Редактор сайта
- Опыт работы — 11 лет
Источник
Есть такой миф: однажды титан Прометей украл у богов Олимпа огонь
для людей. Те решили наглеца наказать, приковав к скале, где ежедневно
орлы клевали его печень. Столь болезненное наказание выбрали не
зря: древние верили, что именно в печени спрятана душа. С тех пор
много воды утекло, между тем значение этого органа так и не приуменьшили.
Более того, ученые и врачи изучили свойства печени вдоль и поперек,
убедившись в том, что от ее состояния зависит также общее здоровье
человека.
Напрямую на это состояние влияет образ жизни. С возрастом печень
подвергается серьезным испытаниям, негативно влияющим на ее функциональность.
Улучшить ситуацию позволяет чистка. Методов чистки печени хватает,
тем не менее, одним из самых востребованных и действенных является
именно метод с применением оливкового масла.
В чем секрет
Оливковое
масло всегда высоко ценилось за свои желчегонные свойства. Достаточно
было небольшого количества продукта, чтобы заставить желчный пузырь
сократиться, а протоки максимально раскрыться. Кроме того, в нем
была найдена олеиновая кислота – вещество, улучшающие
обменные процессы. Впоследствии благодаря ей организм очищается
от плохого холестерина, а эластичность стенок сосудов увеличивается
в разы.
Ввиду того, что все соединения, которые входят в состав растительного
масла, легко усваиваются организмом, оливковое масло рекомендуют
регулярно включать в свой рацион. Заменять продукт подсолнечным
не рекомендуется, так как в нем вдвое меньше олеиновой кислоты.
Близкий состав к составу оливкового масла наблюдается также у миндального.
Противопоказания
Перед очисткой печени любым из способов необходимо пройти обследование
у врача и получить его консультацию. Он же поможет исключить наличие
противопоказаний. Приступать к процедурам с оливковым маслом можно
только в случае, когда человек находится в добром здравии и великолепном
расположении духа.
Категорически запрещено чистить печень при наличии:
- сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипо- и гипертонию;
- болезней желудочно-кишечного тракта;
- патологий желчного пузыря;
- камней в желчном;
- панкреатита;
- менструации, беременности и лактации.
Подготовка
Подготовительный этап к чистке включает прогревание организма, прием
седативных и спазмолитических препаратов, правильное питание. Еще
один важный момент – грамотный подбор времени.
Лучше всего очищать печень в полнолуние. Причем в вопросах выбора
времени года лучше отдавать предпочтение весне, в особенности марту,
когда согласно биоритмологии, орган обладает наибольшей силой. Соответственно
осенью делать чистку не рекомендуется, так как в этот период орган
является наиболее ослабленным.
За 3 суток до детоксикации следует ввести в свой рацион свежий
яблочно-свекольный сок. Делают его из расчета 4 части яблок
на 1 часть свеклы.
Параллельно нужно чистить организм клизмами по утрам и вечерам (всего
дважды в день).
Выполнение процедуры: 1 вариант
- В день детоксикации следует выпить сок в 14.00.
- В 15.00 необходимо принять но-шпу и аллохол
(по 1 таблетке), запив их горячей водой. С этого момента стоит
обложить область печени грелками со всех сторон, оставив их на
некоторое время. - В 17.00 – время клизмы, а в 17.30 – время повторного приема
но-шпы. - В 19.00 пора приступать к самой процедуре чистки. Для этого стоит
подготовить лекарственные средства – 1 ст. свежевыжатого сока лимона
и 1 ст. оливкового масла. Принимать их нужно по 1 ст. л. каждые
15 минут пока они не закончатся. Между приемами разрешается подвигаться
(ходить, приседать) либо лечь на бок, главное, не убирать грелку
с печени. - В случае появления слабости, общего недомогания, тошноты следует
поднести к носу кусочек чеснока
или цедру лимона. - Как правило, опорожнение наступает уже через пару часов, между
тем, если до 23.00 этого не случилось, важно сделать очистительную
клизму.
Нужно быть готовым к тому, что на выходе появятся желчь, зеленые
соединения, песок, возможно черные камни, пленки. Ввиду того, что
организм будет очищаться в течение всей ночи, тепло не следует убирать
до утра. С утра рекомендуется повторить процедуру очищения кишечника
посредством использования очистительной клизмы.
На завтрак разрешен свежевыжатый яблочный сок, разведенный водой
в пропорциях 1:2. Через полчаса следует принять сок грейпфрута.
До конца дня важно придерживаться постного питания, выбирая в пищу
фрукты, свежие соки, овсянку или гречку, сваренные на воде без масла
и соли.
Выполнение процедуры: 2 вариант
Стоит отметить, что в случае его выбора за день до детоксикации
стоит перейти на вегетарианский рацион. В 19.00 следует принять
слабительную соль, а в 21.00 – сделать клизму, использовав в итоге
около 6 л воды.
- В назначенный день в 08.00 и в 10.00 нужно выпить по 100 мл
яблочного сока, а также легко позавтракать и затем так же легко
пообедать. Для достижения максимального эффекта желательно принять
что-нибудь успокоительное, например, настой пустырника или валерианы. - В 14.00 и в 19.00 показан прием спазмолитиков. Это может быть
крепкий настой мяты перечной либо 2 драже аллохола. - В 21.00 можно начинать саму процедуру очищения печени. Для этого
заблаговременно подготавливают 250 мл оливкового масла и 200 мл
сока лимона, подогретые до температуры 36 – 37 градусов. Предварительно
на области печени фиксируют горячую грелку поверх полотенца, ложатся
на правый бок, прижав колени к животу, и максимально расслабляются,
успокаиваются. - Теперь важно выпивать по 1,5 ст. л. оливкового масла, запивая
это все 1 ст. л. лимонного сока и так строго каждые 12 – 15 минут
до окончания продуктов. Чтобы минимизировать риск появления отрыжки,
следует принимать сок сразу после приема масла. - При появлении тошноты важно прервать процедуру до тех пор, пока
состояние не улучшится. Если тошнота не пройдет вовсе, чистку необходимо
будет отложить. - В 23.00 следует убрать грелку и лечь спать.
- С утра положено поставить очистительную клизму, использовав при
этом в общей сложности около 6 л воды. Питаться разрешается легкой
нежирной пищей. Это может быть салат из свежей зелени с соком лимона
без масла, морковный или свекольно-яблочный сок, приготовленный
из расчета 1:5. На обед и ужин разрешена каша на воде.
На третий день рацион менять не следует, а с четвертого разрешается
возвращаться на привычное питание.
Рацион
После проведения чистки рекомендуется ввести в свой рацион овощные
соки, пророщенную
пшеницу, отруби. В то же время важно отказаться от:
- жареного;
- острого;
- жирного, в том числе мясных и рыбных бульонов;
- копченого;
- консервов;
- мучного, включая сдобу, хлеб;
- бобовых;
- кофе;
- маринадов и солений;
- грибов.
Особенности проведения
Считается, что первая процедура чистки самая трудная. Если печень
сильно забита, в процессе ее выполнения выходят преимущественно
желчь и белесые нити, а вот камней практически нет. Следующую чистку
разрешается проводить не ранее чем через 90 дней.
Детоксикация печени оливковым маслом
– простой, но действенный способ детоксикации. Между тем применять
его стоит лишь при условии прохождения предварительного обследования
у врача и исключения противопоказаний. В противном случае самые
благие намерения и желание стать здоровее могут обернуться проблемами
со здоровьем.
Достоверность информации
0
Статьи о чистке других органов:
Источник
Печень – один из самых важных органов человеческого тела, своеобразный фильтр. Именно благодаря ее правильной работе организму удается безболезненно избавляться от всевозможных токсинов и продуктов распада. Периодически печень нуждается в очистке, особенно при регулярном употреблении лекарств или алкоголя. Справиться с такой задачей помогут оливковое масло и лимонный сок.
Полезные свойства оливкового масла
Это универсальный продукт, широко используемый в кулинарии и косметологии. Масло включает в состав витамины в, а, к, рр, с, разные микроэлементы, отлично усваиваемые организмом. Польза продукта обусловлена высоким содержанием олеиновой кислоты, которая сокращает риск развития атеросклероза и способствует очистке сосудов.
Масло, кроме того, корректирует усвоение белка, поэтому снижает нагрузку, приходящуюся на почки, при его синтезе. Оливковое масло для печени полезно тем, что ускоряет метаболизм, а также замедляет превращение липидов в клетки жира.
Продукт оказывает желчегонный эффект, поэтому его пьют натощак. Регулярное употребление средства положительно сказывается на состоянии всего организма, а не только печени. Но на орган, служащий фильтром для крови, оно оказывает особое действие, обеспечивая:
- удаление шлаков, токсинов; активизацию синтеза липидов;
- расширение желчных протоков, усиление секреции желчи;
- нормализацию обменных процессов;
- снижение нагрузки на печень;
- удаление камней из желчного пузыря;
- восстановление гепатоцитов (клеток органа), их укрепление;
- противовоспалительное, противоотечное действие.
Полезные свойства лимонного сока
Лимон – один из богатейших источников витамина С. Цитрусовый сок укрепляет иммунную систему, повышает общий тонус организма и сопротивляемость к патогенным бактериям. После попадания в желудок продукт активизирует интенсивное пищеварение и сокращение стенок кишечника, вследствие чего быстрее наступает его опорожнение.
Благодаря этому свойству лимонный сок усиливает эвакуационную функцию организма и стимулирует выработку желчи.
Кроме этого, продукт ускоряет обменные процессы за счет содержания в нем аминокислот. Регулярный прием сока лимона поможет удалить шлаки, токсины, другие вредные вещества, нормализовать кислотность и стабилизировать пищеварительный процесс.
Так, продукт полезен не только для желчного пузыря и печени, но и для кишечника. Полезные свойства лимонного сока заключаются в таких его свойствах:
- стимуляция выведения желчи;
- обогащение печени необходимыми для нормальной работы микроэлементами и витаминами;
- оказание противовоспалительного, дезинфицирующего эффекта на внутренние органы;
- защита гепатоцитов от действия токсинов;
- препятствование ожирению печени; помощь в удалении камней, профилактика от их образования;
- улучшение метаболизма гепатоцитов; активизация синтеза липидов и производства «хорошего» холестерина;
- обеспечение послабляющего эффекта на желчный пузырь, кишечник.
Процедура очищения печени лимонным соком показана мужчинам и женщинам с нарушением обмена веществ, у которых имеется предрасположенность к образованию камней. Также лимон может быть использован и людьми, в печени которых имеется песок, однако, им необходимо быть очень осторожными.
Кому может быть полезно очищение печени оливковым маслом и лимоном
Очищение лимонным соком может оказаться полезно в следующих случаях:
- при регулярном злоупотреблении алкогольными напитками;
- при малоподвижном образе жизни и постоянных нарушениях режима питания;
- при наличии сопутствующих заболеваний, таких, как атеросклероз сосудов, сахарный диабет или подагра;
- при наличии ожирения и избыточной массы тела;
- при наследственной предрасположенности к желчнокаменной болезни;
- кроме того, подобная очистка может быть полезна людям, у которых отсутствуют камни, но во время проведения ультразвуковой диагностики органов брюшной полости обнаружены любые деформации желчного пузыря
Подготовительный этап
Перед тем как проводить такую процедуру, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Если никаких противопоказаний не выявлено, то можно начинать подготовительный этап:
- Чистку печени можно проводить только после того, как вы прочистите кишечник. Для этого за сутки перед процедурой примите слабительные препараты или сделайте клизму.
- За несколько дней до процедуры не стоит употреблять жирную пищу и алкогольные напитки. Старайтесь придерживаться диеты: из рациона необходимо убрать углеводы, мясные продукты, рыбу и морепродукты. Старайтесь есть как можно больше свежих фруктов и овощей.
- Несколько раз посетите сауну или баню. Старайтесь побольше заниматься спортом.
Если вы страдаете сахарным диабетом, воспалительными или инфекционными заболеваниями, то чистка печени для вас противопоказана.
Нельзя проводить такую процедуру во время беременности и менструации.
Правила проведения очистки печени оливковым маслом и соком лимона
Смесь оливкового масла и лимонного сока стоит использовать для очищения печени в вечернее время. Так эффективность ее будет значительно выше. Утром перед чисткой завтрак должен быть максимально легким. В обед организм перегружать также не стоит. Процедуру лучше начинать в районе 19:00 часов. Она будет состоять из следующих этапов:
- Подготовьте все необходимое. Стакан свежевыжатого сока лимона и такое же количество оливкового масла необходимо слегка подогреть. При этом смешивать их не нужно.
- Удобно расположитесь на диване или кровати. Приложите к области печени горячую грелку.
- Выпейте по одной столовой ложке сока и масла. Сделайте перерыв 15 минут и выпейте еще по столовой ложке. Такой цикл следует повторять до тех пор, пока сок и масло не кончатся.
Процесс очищения запускается спустя несколько часов. Все это время необходимо лежать с грелкой. Обычно около 23:00 начинается непосредственно очищение, продукты распада выводятся через кишечник.
Утром не помешает выпить стакан яблочного сока, рацион в день после чистки должен состоять из фруктов, овощей, каш на воде в небольших количествах.
Такие мероприятия помогут вам эффективно очистить печень от скопившихся шлаков и токсинов. Но для того, чтобы не навредить организму перед процедурой, посетите врача и пройдите медицинское обследование.
Можно ли заменить? В некоторых источниках указывается, что оливковое масло можно заменить любым другим растительным (например, подсолнечным, льняным или касторовым маслом). Однако для полноценного эффекта стоит выбирать именно оливковое: оно полностью растворяется и проникает в стенки кишечника благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты.
Альтернативой сока лимона также могут выступать другие компоненты. Но это немного изменит конечный результат:
- очищение оливковым маслом и грейпфрутом помогает снизить давление, устраняет нарушения в пищеварительных процессах;
- при чистке оливковым маслом и яблочным соком происходит антиоксидантное и иммуностимулирующее действие, улучшается перистальтика кишечника;
- комбинирование масла с клюквенным соком оказывает противовоспалительный эффект, дополнительно стимулирует вывод камней из мочевыводящих путей;
- лимонная кислота выполняет те же функции, что и лимон. Однако стоит помнить, что это синтетическое вещество, и предпочесть натуральный сок.
Специалисты нетрадиционной медицины рекомендуют в первый раз проводить чистку только оливковым маслом и лимонным соком, а в последующие разы – комбинировать несколько видов кислых соков.
Противопоказания
Такая чистка, хоть и считается наиболее эффективной в натуропатии (области альтернативной медицины), по характеру своего влияния на организм относится к радикальным. Потому ее не рекомендуется проводить некоторым категориям людей:
- так как процедура усиливает желчегонный процесс, она не показана при псориазе – это может усилить симптоматику заболевания;
- не рекомендуется ее проводить при гастрите и язве. Лимонный сок повысит кислотность желудка, что приводит к обострению;
- противопоказана при хронических патологиях ЖКТ (особенно при обострениях), панкреатите, сахарном диабете и инфекционной интоксикации. Это связано с тем, что при интенсивном желчегонном процессе есть риск закупорки прохода в двенадцатиперстную кишку камнями, которые выводятся из организма. Такое явление вызывает печеночные колики и дисфункцию поджелудочной железы;
- не стоит таким способом чистить печень детям младше 12 лет, девушкам в период менструации и беременным.
Побочные эффекты от чистки и вред для печени
Существует мнение, что чистка с помощью лимонного сока и оливкового масла приносит не только пользу, но и вред для печени. Сторонники данной теории утверждают, что такие манипуляции не способны вывести камни из протоков.
По их мнению, «шарики» в отходах после процедуры являются ничем иным, как сгустками желчи, которая свернулась под действием кислоты. Настоящие же камни остаются на месте, провоцируя колики, или застревают в тонком кишечнике.
Отмечается, что очистка таким путем нагружает печень и прочие органы сверх меры, поскольку происходит потребление высокой калорийности за короткий промежуток времени (стакан масла с лимоном дадут не менее 2000 ккал).
Последствия такого лечения могут проявляться в виде озноба, учащенного сердцебиения, подскакивающего давления, рвоты, болей в разных областях тела, обострении тонзиллита, жжении при мочеиспускании и дефекации, кашле, зубных проблемах.
Чистка печени. Что получите в результате
Если вы будете каждое утро натощак принимать эту смесь, то ваш желудочно-кишечный тракт начнет идеально работать. Стул будет ежедневным, дефекация быстрой, одномоментной. А значит, вы будете испытывать чувство легкости, ваша кожа станет чистой, дыхание свежим, у вас появится хорошее настроение и масса энергии.
Наша печень – это фабрика крови. Если она будет чистой, значит, вырабатываемая ею кровь тоже будет чистой. Питание клеток, органов и систем организма станет полноценным, они будут безупречно работать. Увеличится гибкость суставов, улучшится работа сердца, у вас появится больше сил.
Очищение печени имеет еще один положительный эффект. Постепенно у вас исчезнет пристрастие к мучному, жирному, жареному, многокомпонентной составной пище. Появится тяга к здоровой еде: фруктам, овощам, крупам и пр.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста
Автор статьи врач-инфекционист, гепатолог
© 2019 – 2020. Все права защищены.
Источник