Польза отвара петрушки и возможные побочные эффекты

На протяжении всей весны и лета на нашем столе обязательно присутствует ароматная петрушка. Заботливые хозяйки добавляют ее в различные блюда, чтобы подчеркнуть их вкус, украшают праздничный стол. А самые бережливые заготавливают на зиму, чтобы и в холодные дни она радовала всю семью своей свежестью. В этой статье мы расскажем о других свойствах этого растения – лечебных. Ведь не каждый знает, что ее помощью можно успешно бороться с различными заболеваниями, сбросить лишний вес и очистить кожу лица. Достаточно ее заварить и использовать согласно определенным правилам. Предлагаем вам рассмотреть, в чем заключается польза и вред отвара петрушки и, какими особенностями обладает это средство.

Показания

Приготовить отвар петрушки можно из всех составляющих этого растения: листьев, семян, корней и стебля. Но каждый рецепт будет иметь определенные показания к применению и должен употребляться при конкретных заболеваниях.

Это средство рекомендуется принимать в таких ситуациях:

• мочекаменная болезнь;
• различные заболевания мочеполовой системы;
• болезни печени;
• повышенное газообразование;
• отеки различного происхождения;
• порок сердца;
• ревматизм;
• анемия;
• анорексия;
• язва;
• гастрит;
• нарушения функции зрения;
• при спазмах гладкой мускулатуры кишечника;
• для улучшения работы пищеварительного тракта;
• для улучшения лактации;
• при угревой сыпи;
• для похудения.

Польза отвара

Следует более детально остановиться на том, чем полезен отвар петрушки. Его широчайшее применение обусловлено ценным составом самого растения, в который входят:

• витамины – А, группы В, С, Е, К, Н;
• макроэлементы, среди которых калий и кальций, благотворно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы;
• микроэлементы – железо, йод, марганец, медь, фтор, цинк;
• пищевые волокна – клетчатка;
• белки;
• жиры;
• углеводы.

С его помощью можно наладить работу почек и печени, укрепить десна и отбелить зубную эмаль, нормализовать уровень пищевых ферментов и улучшить перистальтику кишечника.

Отвар корня петрушки обладает бактерицидным, ранозаживляющим, мочегонным, спазмолитическим, антисептическим и противовоспалительным эффектом. Он благоприятно воздействует на работу щитовидной железы, надпочечников, укрепляет капилляры и кровеносные сосуды.

Кроме того, это средство применяется в области косметологии. Так как петрушка богата витамином А, то она просто незаменима для красоты и здоровья кожи лица. Приготовив отвар, можно избавиться от угревой сыпи и воспалений, отбелить и выровнять цвет кожи, устранить отеки и припухлости под глазами.

При месячных

Отвар петрушки считается одним из наиболее эффективных средств при задержке месячных. Для его приготовления следует заготовить листья этого растения.

1. Листья петрушки промыть и измельчить ножом.
2. Отделить 150 г сырья и залить его водой, в количестве 1 литра.
3. Смесь поставить на огонь и варить на протяжении 10 минут.
4. Отвар настоять в течение 30 минут, профильтровать.

Начинать пить средство необходимо за неделю до предполагаемой даты менструации. Употребляют его по 150 мл дважды в день.

Внимание! Неправильный прием отвара может повлечь за собой осложнения в виде сильного кровотечения и даже инфицирования. Принимая такое решение, всегда лучше предварительно проконсультироваться с врачом, который установит целесообразность использования этого средства. Возможно, что оно вам и не понадобится.

Для лица

Петрушка – это настоящий кладезь витаминов, который уже на протяжении многих лет используют многие представительницы прекрасного пола для красоты и здоровья кожи. Очень часто это растение входит в состав профессиональных косметических препаратов: мази, крема, лосьоны.

Давайте рассмотрим, несколько рецептов, которые расскажут, как приготовить отвар из петрушки в домашних условиях.

1. От морщин. Это средство прекрасно тонизирует, а морщины делает менее заметными. Оно эффективно разглаживает кожу и препятствует ее старению. Для приготовления отвара необходимо 50 г свежей зелени залить двумя стаканами воды и довести до кипения. Состав проварить около 15-ти минут, остудить в естественных условиях и профильтровать. Жидкость должна быть полностью прозрачной, без единого листика. Далее, отвар следует вылить в формочку для замораживания и поместить в морозильную камеру. Спустя пару часов у вас будет готов целебный лед, которым следует протирать кожу лица по массажным линиям каждое утро.
2. Компресс для увядающей кожи. Вернуть коже былую привлекательность и упругость поможет отвар петрушки, который используется для лица в виде компресса. В этом рецепте необходимо соединить зелень укропа и петрушки в равном соотношении, чтобы на выходе получилась столовая ложка сырья. Его следует залить кипятком в количестве 500 мл и настоять на протяжении 2-х часов. Спустя указанный промежуток времени отвар профильтровать. Марлю или хлопковую салфетку смочить в жидкости и наложить на лицо. Через 20 минут компресс снять.

   Совет! Если у вас нет аллергии на компоненты отвара, то процедуру можно проводить каждый день.

3. От угревой сыпи. Угри доставляют массу неприятностей и если вы столкнулись с подобной проблемой, то предлагаем опробовать следующий рецепт. Одну часть листьев петрушки соединить с пятью частями воды. Проварить смесь на протяжении 10-ти минут, дать остыть, профильтровать. Смочить ватный диск в готовом отваре и наложить на проблемные участки. Через 15 минут компресс снять.
4. При жирной коже. Для ухода за жирной кожей можно приготовить отвар, который будет использован в качестве лосьона. Корни и листья петрушки измельчить, взять две столовые ложки сырья и залить двумя стаканами воды. Поставить средство на водяную баню и проварить на протяжении 15-ти минут. После чего отвар следует настоять в течение часа и процедить. Используется лосьон утром и вечером.
5. При сухой коже. Чтобы увлажнить сухую кожу лица можно использовать вышеописанный отвар петрушки. В него следует добавить такое количество обезжиренного творога, чтобы получилась густая кашица. Смесь накладывается на лицо и смывается через 20 минут теплой водой.

Совет! Если кожа слишком шелушится, то отвар необходимо соединить с молоком и сделать компресс.

Для похудения

Проблема лишнего веса всегда была и остается актуальной. Решить ее поможет отвар петрушки для похудения. Это растение способно оказывать мочегонное воздействие, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость. При этом петрушка восстанавливает липидный обмен и сжигает жиры.

Интересный факт! Известно, что еще с давних времен перед свадьбой молодые невесты добавляли в свои блюда большое количество петрушки, чтобы в самый счастливый день своей жизни выглядеть максимально привлекательно. Поэтому сегодня отвар из этого растения так и называется — «Невеста на выданье».

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

• 2 чайные ложки листьев петрушки измельчить;
• влить 250 мл кипящей воды;
• настоять около 10-15 минут, профильтровать.

Готовый отвар пить натощак каждое утро на протяжении 2-х недель. Далее сделать 30-дневный перерыв и повторить курс.

Используя это средство, вы не только избавитесь от лишних килограммов, но также восполните витаминный и минеральный запас.

Внимание! Для достижения наилучшего результата употреблять отвар следует в комплексе с другими мероприятиями для похудения: физическими упражнениями, сбалансированного рациона и здорового образа жизни.

Противопоказания

Как и любой другое лекарственное средство, отвар петрушки имеет ряд противопоказаний, среди которых:

• нефрит;
• эпилептические припадки;
• оксалурия.

Женщинам в период беременности отвар петрушки принимать также не рекомендуется, так как существует риск возникновения осложнений, которые, в свою очередь, способны привести к непоправимым последствиям.

Используйте отвар петрушки с умом, и он обязательно принесет пользу вашему организму.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Петрушка – одна из самых популярных трав, употребляемых в свежем виде и как приправа к различным блюдам. О пользе зелени известно многим, но мало кто знает, что полезным может быть и отвар петрушки. Его можно использовать в косметических целях, для лечения либо для профилактики некоторых заболеваний.

Но прежде чем приступать к терапевтическим процедурам, необходимо узнать, как действует на организм отвар петрушки, польза и вред которого зависит от общего состояния здоровья человека.

Химический состав отвара петрушки

Понять, от чего помогает отвар петрушки, можно после знакомства с химическим составом напитка. Целебное действие продукта объясняется наличием в нем витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для здоровья человека.

В таблице представлено количество полезных элементов, содержащихся в 100 г продукта:

Калорийность отвара невысокая, 100 г продукта содержит всего лишь 3,3 кКал.

Каждое из этих веществ выполняет определенную функцию:

1. Высокое содержание кальция и калия благотворно влияет на работу сердечной мышцы и сосудов.
2. Без фосфора невозможен белково-углеводный обмен.
3. С помощью марганца поддерживается уровень сахара в крови.
4. Витамин С принимает участие в нормализации работы иммунной системы. Ускоряет регенерацию поврежденных клеток тканей.
5. Филлохинон (витамин К) координирует процесс свертываемости крови. Без этого элемента свертывание крови занимает гораздо больше времени, понижается содержание протромбина в крови.
6. Без витамина А невозможна нормальная работа сердца, почек.
7. Рибофлавин (витамин В2) способствует обновлению клеток кожи.
8. Фоллаты (В9) участвуют в синтезе белков, эритроцитов.

Благодаря высокой концентрации макро-и микроэлементов отвар петрушки используется как в лечебных целях, так и для приготовления косметических средств.

Свойства отвара петрушки

Употребление зеленого напитка приносит немалую пользу человеческому организму при лечении многих заболеваний. Но неверное применение продукта способно оказать противоположный эффект, нанеся вред здоровью. Поэтому нужно учитывать не только лечебные свойства отвара петрушки, но и противопоказания.

Польза и лечебные свойства

Чудодейственный напиток принимают как в профилактических целях, так и для решения некоторых проблемах со здоровьем.

Зеленый отвар помогает:

• удалить избыток жидкости из организма;
• улучшить метаболизм;
• нормализовать давление;
• стимулировать выработку гормонов;
• улучшить работу ЖКТ.

Полезно пить отвар мужчинам при проблемах с предстательной железой. С его помощью можно предотвратить развитие простатита.

Женщинам напиток помогает во время менструального цикла – устраняет недомогание и болевые ощущения в области живота.

Немалую пользу приносит отвар и детям. Его дают пить малышам для:

• повышения иммунитета;
• укрепления нервной системы;
• профилактики инфекционных и вирусных заболеваний;
• восстановления уровня гемоглобина в крови.

Важно! Перед тем, как поить ребенка отваром, необходимо проконсультироваться с педиатром. Иначе можно навредить малышу.

Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, способствуют сохранению здоровья и продлению молодости. Напиток помогает избавиться от отеков и припухлостей под глазами, отбелить кожу лица и очистить ее от угревой сыпи.

Вред и противопоказания

Перед началом терапии с помощью целебного напитка, нужно удостовериться в том, что он принесет пользу, а не вред. Нельзя пользоваться средством при наличии аллергической реакции на петрушку.

Лечение пряным настоем противопоказано при:

• гипотонии (пониженном артериальном давлении);
• нефрите;
• эпилепсии;
• подагре.

Важно! Беременным женщинам, во избежание выкидыша, следует свести к минимуму употребление пряной травы в любом виде.

Не рекомендуется принимать средство при обострении хронических заболеваниях.

Употребление отвара может привести к побочным эффектам:

• кровотечению у женщин;
• появлению кровавого кала;
• судорогам;
• резкому снижению веса.

Лечение зеленым напитком следует проводить строго по инструкции, не превышая норму и концентрацию средства. Переизбыток продукта приводит к повышению количества эфирного масла. Это может вызвать головокружение, тошноту.

Перед применением лекарственного средства желательно проконсультироваться с лечащим врачом. Специалист точно скажет, нет ли противопоказаний, которые могут вызвать осложнения.

Как сделать отвар из петрушки

Для приготовления целебного напитка могут использоваться все составляющие этого растения: листья, семена, корень, стебли. Каждое снадобье лечит определенные заболевания. Поэтому так важно знать, как правильно готовить отвар петрушки, применение которого зависит от цели использования.

Пучок свежей зелени промывают под струей холодной воды. После этого траву помещают в дуршлаг, чтобы стекла оставшаяся вода. Обсушенную зелень и стебли петрушки мелко нарезают. Корни перемалывают через мясорубку.

Способы приготовления лекарственного средства из различных частей зелени:

1. Напиток из стеблей и листьев: измельченную зелень (2 ст.л.) опускают в воду (250 мл.), ставят на огонь. Прокипятив раствор 1-2 мин, оставляют настаиваться на 30-40 минут. Перед употреблением процеживают.
2. Отвар семян: Сухие семена (4 ст.л.) заливают водой (1 стакан). После закипания, снимают с огня, оставив настаиваться на 30-40 мин., затем процеживают через марлевую ткань.
3. Настой из корней: в кастрюлю с закипевшей водой (100 г) насыпают перемолотые корневища (1 ч.л.), ставят на водяную баню на 15-20 минут, затем отставляют настаиваться на протяжении 60 минут. Готовый настой пропускают через марлю.

При приготовлении отвара из корней петрушки можно вместо воды воспользоваться молоком. Для этого к измельченным корням (20 ст.л.) добавляют молоко (0,5 л), ставят на медленный огонь, варя до тех пор, пока объем не уменьшиться в два раза. Остывший настой процеживают.

Для отвара необходимо использовать только экологически чистый продукт. Если нет в этом уверенности, то рекомендуется опустить зелень на полчаса в холодную воду. Это поможет вывести вредные примеси из петрушки.

Особенности применения

Издавна нетрадиционная медицина использовала отвар петрушки в лекарственных целях. Активно применялся зеленый настой и в косметологии. Его добавляли в различные косметические средства.

Готовили снадобья лишь из свежей зелени, а из густой жижи делали маски и примочки для тела.

В народной медицине

Благодаря насыщенности ценных элементов и высокому коэффициенту биологической активности зеленый напиток применяется как лекарственный препарат.

Для каждого заболевания существует свой рецепт целебного снадобья, излечивающий от недуга.

Для похудения

Незначительная калорийность продукта позволяет диетологам включать отвар в рацион питания людей, стремящихся сбросить лишний вес. К тому же употребление напитка провоцирует выведение из организма излишков жидкости.

Для похудения используют средство, приготовленное из листьев и стеблей петрушки. Снадобье пьют утром натощак по 1 стакану на протяжении 14 дней. После месячного перерыва курс повторяют.

Внимание! Отвар принесет больший эффект, если параллельно заниматься физическими упражнениями и соблюдать должный режим питания.

Пряное средство не только избавит от лишних килограмм, но и восполнит витаминный и минеральный запас в организме.

При проблемах с ЖКХ и почками

Некоторые проблемы с желудком и почками можно решить с помощью зеленого снадобья. Метеоризм, кишечные колики проходят, если принимать напиток, приготовленный из корней петрушки. Для этого 500 мл средства делят на несколько порций и выпивают на протяжении дня.

Желчегонное, мочегонное и слабительное действие оказывает настой из листьев пряности. Пьют напиток не менее 3 раз на протяжении суток до еды по 2 стакана. При цистите эффективное действие оказывает настой семян. Принимают по 1 ст.л. 5-6 раз на протяжении дня. Для детей до 12 лет разовая доза составляет 1 ч.л. Хронический гастрит с пониженным уровнем кислотности лечится напитком, приготовленным на основе корней. Пьют его перед едой по 1 ст.л.

В гинекологии

При нарушениях менструального цикла рекомендуется пить отвар из семян зелени. Для этого 2 раза в день необходимо выпивать по 0,5 стакана теплого напитка. Терапевтический курс длится 3 дня.

Внимание! Неправильное употребление снадобья может привести к осложнениям. Поэтому перед началом лечения нужно проконсультироваться с гинекологом.

Уменьшить боль во время менструации можно с помощью настоя зелени либо корня. Для этого 4 раза в сутки выпивают по 2 ст.л. за полчаса до еды.

Для ухода за кожей лица

Отвар из свежей зелени хорошо тонизирует увядающую кожу. Для этого салфетку пропитывают настоем и накладывают на лицо на 15-20 минут. Процедуру проводят ежедневно.

Разлитый по формочкам и замороженный в морозильной камере отвар пригодится для ежедневного протирания кожи лица. Это поможет значительно сгладить морщины и улучшить цвет лица.

При инфекционных заболеваниях

Полоскание рта пряной жидкостью предотвращает развитие любой инфекции. Очень часто многих грудных детей поражает молочница полости рта. Обработка отваром петрушки поможет облегчить состояние малыша и справиться с болезнью.

Зеленой жидкостью промывают глаза при конъюнктивите. Целебное снадобье уменьшает боль и ускоряет выздоровление.

Помощь в мужских проблемах

О благотворном влиянии свежей петрушки на мужскую потенцию знают многие. Но об использовании отвара, приготовленного на основе пряности для терапии некоторых мужских болезней, известно не всем.

Настой листьев и корней зелени принимают при простатите, выпивая 200 мл три раза на день. Для профилактики аденомы предстательной железы применяют корневой напиток. 300 мл снадобья выпивают на протяжении дня. При этом разовая доза составляет 1 ст.л. Похмельный синдром снимается приемом внутрь листового настоя растения.

При ушибах и укусах насекомых

Лекарственное средство из корней зелени применяют при укусах насекомых, нарывах. Прикладывая каждые 3-4 часа к пораженным участкам пропитанную настоем марлю, можно снизить зуд и жжение, снять отек от ушиба

При вшах и облысении

Отвар семян пряной травы используют как антигистаминное средство при борьбе с глистными инвазиями. На основе настоя готовят мази, помогающие избавиться от вшей и гнид. Для этого в напиток добавляют жир в соотношении 1:4 и смазывают волосистую часть головы.

Можно также воспользоваться репейным маслом, разведя его в равных пропорциях с отваром. Эти целебные бальзамы помогают и при облысении, усиливая рост волос.

В домашней косметологии

Пряная жидкость помогает при решении множества косметологических проблем. Полезность настоя особенно заметна при уходе за возрастной кожей.

Важно! Перед применением средства необходимо убедиться в отсутствии аллергии на продукт.

Если после нанесения зеленой маски появились покраснения, высыпания, средство незамедлительно смывают.

Для жирной кожи

Ухаживать за лоснящейся кожей помогает настой из корней и листьев травы. Для этого измельченную зелень (2 ст.л.) заливают водой (2 стакана), ставят на водяную баню на 15 мин. Затем отставляют настаиваться. Через час отвар фильтруют через марлю. Полученным лосьонов обрабатывают лицо 2 раза в сутки: утром и вечером.

Для сухой кожи

Для увлажнения сухой кожи готовят мазь из пряного настоя и обезжиренного творога. Смешав оба ингредиента, получают густую кашицу, которую накладывают на лицо. Через 20-30 минут смесь смывают. Маску используют не чаще, чем один раз на протяжении трех недель.

От веснушек

Зеленый лосьон помогает ликвидировать веснушки и отбелить кожу лица. Для усиления эффекта в настой из пряных листьев добавляют сок лимона. Средство применяют для ухода за жирной и комбинированной кожей лица.

Как заготовить петрушку

Употреблять отвар следует только в свежеприготовленном виде. При длительном хранении или повторном кипячении напиток утрачивает свои ценные свойства. Лекарственный настой можно хранить в холодильнике не более 3-4 дней.

Для того, чтобы была возможность готовить целебный продукт в зимнее время, нужно правильно заготовить зелень.

Делается это следующим образом:

1. Петрушку тщательно промывают, предварительно удалив пораженные части.
2. Кипятят растительное масло.
3. В контейнеры из пластика укладывают зелень.
4. Заливают траву остуженным маслом.
5. Контейнеры кладут на хранение в холодильник.

Таким образом можно сохранить пряную траву в свежем виде в течение 2-3 месяцев. Проживающие в частном доме могут хранить петрушку в подвале, прикопав ее в ящиках с песком. Песок рекомендуется периодически увлажнять.

Готовить отвар петрушки не сложно, для этого не нужно тратить значительные материальные средства. Главное при приготовлении снадобья придерживаться рецептуры. Иначе можно получить эффект, противоположный ожидаемому.