Польза зеленого чая перед сном

Польза зеленого чая перед сном thumbnail

Многие любят пить вкусный и полезный зеленый чай, который особенно ценится за его бодрящие свойства. Чашечка зеленого чая с утра бодрит не хуже кофе, а в течение дня он пригодится, чтобы утолить жажду и восстановить силы. Логично предположить, что пить зеленый чай на ночь – не лучшая затея, поскольку он может стать причиной бессонницы.

Почему нельзя пить зеленый чай на ночь

Зеленый чай считается легким напитком, однако он содержит столько же кофеина, сколько и кофе. Кофеин полезен, когда нужно срочно взбодриться и настроиться на рабочий лад, но употреблять это вещество перед сном нежелательно.

женщина пьет зеленый чай

Кроме того, известно, что пить много кофе нельзя, так как большая концентрация кофеина негативно влияет на нервную систему и приводит к повышенной нервозности. В случае с зеленым чаем суточная дозировка часто превышается, поскольку его «легкость» обманчива.

Вдобавок к этому, в зеленом чае имеется особое соединение – теофиллин, которое обладает выраженным мочегонным действием. Иногда это свойство может пригодиться, но если выпить чай перед сном, то вы рискуете полночи бегать в туалет, а утром встать с отеками.

Таким образом, пить зеленый чай на ночь не стоит, так как кофеин и мочегонный эффект не даст вам уснуть, а сам сон будет тревожным.

Некоторые люди отмечают, что воздействие кофеина преувеличено и никакой бессонницы после употребления чая не последует, однако это зависит от индивидуальных особенностей организма. Как бы то ни было, нежелательно тонизировать нервную систему перед сном, ведь смысл сна – в замедлении процессов организма и отдыхе от дневных забот.

Давайте посмотрим видео, в котором подробно рассказывают, можно ли пить зеленый чай на ночь, и какой чай лучше пить перед сном.

Есть ли польза от употребления зеленого чая перед сном

Некоторые сорта зеленого чая, напротив, способны расслаблять и успокаивать нервную систему. Как правило, это вызвано большой концентрацией аминокислоты теанина. Такой напиток может помочь снять напряжение и подготовить организм ко сну.

чашка зеленого чая

Помимо этого, американские ученые выяснили, что зеленый чай эффективен в борьбе с расстройством сна, которое называется апноэ. При апноэ происходят периодические остановки дыхания на 5-10 секунд, что приводит к росту свободных радикалов. Радикалы, в свою очередь, вызывают преждевременное старение организма, ухудшают кратковременную память и замедляют концентрацию внимания.

Зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов, которые блокируют рост радикалов и тем самым благотворно влияют на организм. При регулярном употреблении чая можно заметно снизить негативные последствия апноэ.

Разумеется, зеленый чай полезно пить на ночь, если вы не собираетесь спать. Допустим, вас ждет какой-нибудь праздник, дежурство или поездка, так что чашечка качественного чая придется очень кстати: придаст сил и наполнит энергией.

Как нужно пить зеленый чай, чтобы уснуть и спать спокойно

Специалисты сходятся на том, что зеленый чай следует пить за 3-4 часа до сна. Этого времени вполне хватит, чтобы его бодрящее действие ослабилось.

Если ваш организм чутко реагирует на разные внешние факторы, которые мешают сну, то вы можете пить чай с молоком. Также рекомендуется добавлять различные успокаивающие травы (мята, ромашка, чабрец), которые нейтрализуют тонизирующий эффект чая.

чай с мятой

В крайнем случае, вы можете заварить чай утром, а перед сном разбавить его необходимым количеством кипятка, после чего спокойно пить. Такой напиток содержит меньше активных веществ, но его вкус также будет не очень насыщенным.

Какой чай стоит пить перед сном

Нужно понимать, что в любом виде чая содержатся такие бодрящие вещества, как теин и кофеин. Разница заключается лишь в их концентрации.

Наиболее «легкими» считаются белый и желтый чай, обработка которых минимальна.

Если вы все равно ощущаете негативное влияние чая на сон, то в таком случае стоит перейти на фруктовый или травяной чай, которые не имеют в своем составе стимулирующих компонентов. Кроме того, существуют специальные фиточаи, которые предназначены для легкого засыпания.

чашка чая в постели

Зеленый чай оказывает заметное бодрящее и тонизирующее воздействие на организм, в связи, с чем его не рекомендовано употреблять на ночь. Тем не менее, некоторые сорта обладают мягким успокаивающим эффектом и даже способны бороться с нарушениями сна. При наличии сомнений стоит ориентироваться на собственные ощущения, ведь каждый организм индивидуально реагирует на употребление того или иного напитка.

( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )

Источник

Зеленый чай самый популярный горячий напиток. После чашечки чая утром организм взбадривается, сбрасывает сонную расслабленность и готовится к активному темпу жизни. А все благодаря кофеину, витаминам и аминокислотам, содержащимся в больших количествах. Зеленый чай бодрит и тонизирует, но это касается только неферментированного вида – черный ферментированный чай такими качествами обладает в гораздо меньшей степени.

Можно ли пить зеленый чай на ночь?

До сих пор проводятся исследования о влиянии зеленого чая на организм, но ориентируясь на состав чайного листа, медицина уже сделала некоторые выводы. В чае есть теофиллин – вещество, вызывающее мочегонный эффект. Следовательно, чай перед сном – это отечности утром. А еще беспокойный сон, потому как могут появиться частые и сильные мочегонные позывы.

Второй момент – это стимулятор нервной системы кофеин. В зеленом чае он содержится не в чистом виде, а в связке с танином, образуя теин, но эффект от вещества остается неизменным.

Мнение эксперта

Действие биологически активных веществ на организм человека различно: если вы выпиваете перед сном чашку кофе и спите спокойно, то можно смело употреблять вечером зеленый чай. А если реакция организма на кофе вызывает дискомфорт и провоцирует появление бессонницы, беспокойства, тревожного состояния, потребности в движении, то от чашки какого-то бы то ни было тонизирующего напитка лучше отказаться в пользу стакана молока, медовой воды с лимоном или настоя из ромашки и мяты.

Польза зеленого чая перед сном

Как пить зеленый чай?

Напиток не следует употреблять в холодном или горячем виде, оптимально – теплый настой. Температура заваривания зеленого чая до 80 градусов, но перед сном лучше дать чаю остыть до 60-70 градусов.

Даже при отсутствии негативных реакций со стороны организма лучше избегать больших порций, выпивая чашку объемом до 150 мл.

Лучше, если в зеленый чай добавить успокаивающие травы – мяту, мелиссу, ромашку, чабрец, чтобы снизить стимулирующий эффект. И все равно постараться выпить чай не непосредственно перед сном, а за 2-4 часа до него. Альтернативной заменой может стать белый чай – несмотря на отсутствие процессов окисления, в нем содержание природных стимуляторов меньше.

Но самым лучшим чаем в вечернем моционе станет травяной или фруктовый сбор: в таких фитосмесях нет ни теина, ни кофеина, ни теофиллина, что благотворно скажется на нервной системе. Травы, оказывающие седативный эффект:

  • ромашка;
  • мята;
  • мелисса;
  • чабрец;
  • душица;
  • валериана и т.п.

Польза зеленого чая перед сном

Где купить хороший чай?

Натуральный зеленый чай вы найдете в интернет-магазине «Русской Чайной Компании». Для вас на онлайн-витрине представлены лучшие сорта зеленого, черного, белого и желтого чаев, а для тех, кто ищет абсолютно безопасные сборы для вечернего чаепития – вкусные и ароматные фитокупажи. Наши бленды – это композиции, составленные вручную талантливыми титестерами, которые профессионально подбирают сбалансированные по вкусу чайные и травяные компоненты. Откройте многогранный чайный мир вместе с «РЧК» и научитесь не отказывать себе в удовольствии от вечерней чашечки чая, и, при этом, спать крепко и спокойно.

Читайте также:  О пользе и вреде кофе при онкологии

Источник

Зеленый чай – популярный напиток, обладающий многими полезными для здоровья свойствами.

Новая тенденция – пить зеленый чай на ночь. Сторонники заявляют, что это помогает им лучше спать ночью и просыпаться утром, чувствуя себя более отдохнувшими.

Однако, употребление чая на ночь имеет некоторые недостатки и может подходить не всем.

Эта статья поможет вам решить, принесет ли вам пользу употребление зеленого чая перед сном или нет.

Можно ли пить зеленый чай на ночь?

Польза употребления зеленого чая на ночь

Зеленый чай содержит различные полезные растительные соединения. Употребление его перед сном может не только улучшить ваш сон, но и принести некоторую дополнительную пользу для здоровья.

Полезные соединения в зеленом чае

Зеленый чай получают из листьев растения Camellia sinensis, которые содержат полезные растительные соединения.

Их можно подразделить на три основные категории:

  • Катехины. Эта группа антиоксидантов включает эпигаллокатехин галлат (EGCG) и эпигаллокатехин (EGC). Считается, что они являются главной причиной мощных лечебных свойств зеленого чая (1).
  • Кофеин. Этот стимулятор также содержится в кофе, шоколаде и других видах чая. Он может стимулировать работу нервных клеток, улучшая ваше настроение, время реакции и память (2).
  • Аминокислоты. Наиболее распространенной аминокислотой в зеленом чае является теанин, который, как считается, улучшает функцию мозга, снижает уровень стресса и способствует релаксации (3, 4, 5).

Работая вместе эти соединения приносят разностороннюю пользу вашему организму, такую как улучшение функции мозга, снижение массы тела, возможная защита от рака и более низкий риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний (6, 7, 8, 9, 10).

Влияние на сон

Зеленый чай также может помочь улучшить качество и количество сна.

Считается, что теанин в зеленом чае является основным веществом, способствующим сну. Он работает путем уменьшения связанных со стрессом гормонов и возбуждения нейронов в вашем мозге, что позволяет вашему мозгу расслабиться (3, 11, 12, 13).

Например, данные свидетельствуют о том, что употребление 3-4 чашек (750-1000 мл) зеленого чая с низким содержанием кофеина в течение дня может снизить утомляемость и уровень маркеров стресса, а также улучшить качество сна (3, 14).

Тем не менее ни одно исследование не исследовало эффект употребления зеленого чая исключительно на ночь.

Резюме:

Зеленый чай содержит несколько полезных растительных соединений, которые были связаны с различными полезными эффектами в отношение здоровья. В частности, содержащийся в нем теанин может помочь вам расслабиться и улучшить качество вашего сна.

Недостатки употребления зеленого чая на ночь

Употребление зеленого чая перед сном также имеет несколько недостатков.

Содержит кофеин

Зеленый чай содержит немного кофеина. Этот природный стимулятор способствует состоянию возбуждения, бодрости и концентрации, одновременно уменьшая чувство усталости – все это может затруднить засыпание (15).

Одна чашка (240 мл) зеленого чая содержит около 30 мг кофеина, что равно примерно 1/3 кофеина в чашке кофе. Степень влияния кофеина зависит от вашей индивидуальной чувствительности к этому веществу (14).

Так как максимальное действие кофеина может проявиться всего за 20-60 минут, употребление зеленого чая с кофеином в ночное время может помешать вам заснуть (16).

Хотя некоторые данные свидетельствуют о том, что теанин в зеленом чае противодействует стимулирующему действию кофеина, люди, чувствительные к кофеину, могут по-прежнему испытывать нарушения сна, в зависимости от того, сколько они пьют зеленого чая на ночь (5).

По этой причине те, кто особенно чувствителен к кофеину, могут получить пользу от употребления зеленого чая с низким содержанием кофеина. Настаивание чая в воде комнатной температуры, а не в горячей воде, может также помочь снизить общее содержание кофеина (3, 14).

Может способствовать ночным пробуждениям

Употребление жидкости перед сном может увеличить потребность в мочеиспускании посреди ночи.

Необходимость вставать в туалет ночью может помешать вам спать, и на следующий день вы почувствуете усталость.

Ночное мочеиспускание особенно вероятно, когда вы пьете жидкость менее чем за два часа до сна и употребляете кофеин или алкогольные напитки, чьи диуретические эффекты могут увеличить выработку мочи (17).

Наконец, в настоящее время нет доказательств того, что употребление зеленого чая ночью более полезно для сна, чем его употребление в течение дня. Поэтому может быть лучше пить его в течение дня или по крайней мере за два часа до сна.

Резюме:

Зеленый чай содержит немного кофеина, который может затруднить засыпание. Употребление этого чая перед сном может также вызвать необходимость мочиться ночью, что может нарушить ваш сон, вызывая усталость по утрам.

Подведем итог

  • Зеленый чай может принести много пользы для здоровья, включая лучший сон.
  • Однако, его употребление на ночь, особенно в течение двух часов, предшествующих сну, может затруднить засыпание. Это также может привести к увеличению ночного мочеиспускания, что может еще больше снизить качество вашего сна.
  • Поэтому лучше всего пить этот напиток в дневные и ранние вечерние часы. Это позволит максимизировать полезный для здоровья эффект зеленого чая и улучшить сон, одновременно ограничивая его негативные последствия.

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности “Биология” на биолого-химическом факультете.

Источник

  • Краткие факты
  • Общие сведения
  • Польза зеленого чая
  • Как выбрать, заварить и пить чай
  • Вред зеленого чая
  • Комментарии врача

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова – врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Кратко о зеленом чае

  1. Используется в традиционной индийской и китайской медицине.
  2. Содержит антиоксиданты, витамины и полезные микроэлементы.
  3. Помогает нормализовать вес.
  4. Замедляет старение и улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
  5. Не подходит людям с высоким давлением.
  6. Используется в профилактике серьезных заболеваний, включая рак.
  7. Содержит кофеин и может спровоцировать бессонницу.
  8. Стимулирует работу мозга мягче и безопаснее, чем кофе.
  9. Обладает мочегонным действием.
  10. Рекомендуемая норма – не более трех чашек в день.

Общие сведения

Все виды чая, кроме травяных сборов, делают из листьев куста китайской камелии. Тип зависит от степени окисления листьев – зеленый чай не подвергается ферментации (либо этот процесс занимает не более двух дней), а черный обрабатывают от двух недель до месяца. Оба вида полезны для здоровья, но содержат разное количество витаминов и микроэлементов и обладают различными лечебными свойствами [1], [2].

В 2006 году журнал Американской медицинской ассоциации опубликовал результаты исследования, которое подтвердило связь между употреблением зеленого чая и увеличением продолжительности жизни. Ученые обобщили данные за 11 лет о 40 тыс. японцев в возрасте 40-79 лет. Оказалось, что среди тех участников эксперимента, кто пил пять и более чашек зеленого чая в день, снизился уровень смертности [3]: в целом – на 23% у женщин, на 12% у мужчин; от болезней сердца и сосудов – на 31% у женщин, на 22% у мужчин; от инсульта – на 42% у женщин, на 35% у мужчин.

Читайте также:  Если экспертиза в пользу истца

© Arseniy Kapran/Unsplash

Другое исследование, которое длилось шесть лет, показало снижение смертности у любителей полезного напитка на 76% [4].

Причина в компонентах зеленого чая, которые помогают поддерживать здоровье и справляться с опасными заболеваниями. Прежде всего, его листья обладают противовоспалительными свойствами. В традиционной медицине Китая и Индии зеленый чай применяют для снижения температуры, остановки кровотечения, лечения ран, болезней сердца и мозга.

Полезное действие объясняется высоким содержанием полифенолов – мощных природных антиоксидантов. В состав зеленого чая входит особая разновидность этого вещества – катехины. Они связывают и выводят свободные радикалы, которые повреждают клетки и провоцируют болезни и старение организма, тем самым сдерживая воспалительные процессы. В чашке чая объемом 230 мл содержится 20-45% полифенолов, 60-80% которых составляют катехины [5], [6].

Кроме полифенолов, в состав зеленого чая входят:

  • витамины: А и С, витамины группы В – поддерживают здоровье волос, кожи, работу пищеварительной, нервной и кровеносной системы, регулируют уровень сахара в крови, Р – укрепляет сосуды, F – поддерживает здоровье полости рта, витамин К – помогает работе почек и обмену веществ;
  • микроэлементы: фтор, кальций (до 5 мг на 1 г чайного листа), цинк, калий (до 20 мг), медь, железо, магний (до 2 мг);
  • 20 видов аминокислот, включая гамма-аминомасляную кислоту, которая стимулирует работу мозга, и глютаминовую кислоту, необходимую для восстановления нервной системы;
  • алкалоиды: кофеин и L-теанин, который сохраняет тонизирующий эффект кофеина, но смягчает его действие, а также теобромин, который оказывает мочегонное действие и помогает похудеть.

Одна кружка зеленого чая (240 мл) содержит 2,4 кКал [7].

8 научных фактов о пользе зеленого чая

1. Стимулирует работу мозга

Напиток активизирует мозговую деятельность за счет кофеина, который увеличивает концентрацию гормона счастья – дофамина. Одновременно он снижает выработку аденозина – вещества, замедляющего реакции нервной системы. Это влияет на мозговую активность, память, внимание и настроение.

Уровень кофеина в чае ниже, чем в кофе [8]:

  • зеленый чай – 30-50 мг кофеина на чашку 230 мл;
  • черный чай – 25-110 мг кофеина;
  • обычный кофе – 102-200 мг;
  • эспрессо – 240-720 мг.

Помимо кофеина, чай содержит L-теанин – еще одно вещество, которое увеличивает количество дофамина и стимулирует выработку мозгом альфа-волн. Исследования показывают, что соединение L-теанина и кофеина усиливает стимуляцию мозговой активности. Однако само воздействие мягче, стабильнее и длительнее, чем от кофе [9], [10], [11].

Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе. При этом он также активизирует работу мозга, а стимулирующий эффект получается мягче и длится дольше, чем от кофе.

2. Помогает замедлить старение

Синдромы Альцгеймера и Паркинсона – основные заболевания, которые провоцируют деменцию у пожилых людей.

В 2011 году американские ученые провели эксперимент, чтобы определить возможность терапии болезни Альцгеймера при помощи вытяжки зеленого чая. Результаты показали, что экстракт полезен в лечении деменции, однако требуются слишком высокие для человека дозы препарата [12].

В 2014 году немецкий журнал «Психофармакология» опубликовал исследование о влиянии зеленого чая на когнитивные функции и прежде всего – работу памяти. Ученые заключили, что зеленый чай может использоваться в терапии синдромов Альцгеймера и Паркинсона, поскольку катехины защищают нейроны от разрушения [13]. Но эта теория еще ждет подтверждения.

Биоактивные компоненты в составе зеленого чая могут снизить риск развития деменции [14], [15], [16].

3. Ускоряет похудение

Большинство пищевых добавок для похудения содержат в составе зеленый чай, поскольку он усиливает метаболизм. Это происходит за счет кофеина, который помогает организму перестроиться на получение энергии из жиров [17], [18].

Результаты 12-недельного эксперимента, в котором участвовали 240 пациентов с ожирением, подтвердили, что зеленый чай ускоряет похудение. Он помогает улучшить физическую форму на 11-12% и избавиться от жира на животе [19], [20], [21], [22], [23]. Однако на практике многое зависит от индивидуальных особенностей организма [24], [25].

Сам по себе напиток без молока и сахара содержит 2,4 кКал. Поэтому доктор Кристофер Очнер, врач-исследователь из американской клиники «Маунт Синай», отмечает, что одна-две чашки зеленого чая без меда и сахара вместо привычной банки газировки – это минус 50 тыс. калорий в год или почти семь дополнительных килограммов веса [26].

Зеленый чай усиливает метаболические процессы в организме. Напиток может быть полезен для похудения и уменьшения жира на животе.

4. Снижает вероятность развития рака

Эксперты Национального института рака (США) отметили, что полифенолы способны бороться с атипичными клетками и снижать вред от ультрафиолетового излучения. Антиоксиданты помогают замедлять окисление клеток – это снижает риск возникновения заболеваний, включая рак [27]. Зеленый чай нельзя считать лекарством от онкологических заболеваний, но исследования говорят о полезном влиянии напитка на профилактику рака [28], [29], [30]:

  • груди (исследования показали, что у женщин, которые регулярно пьют зеленый чай, этот вид рака встречается на 20-30% реже [31]);
  • простаты [32];
  • толстого кишечника (анализ 29 исследований показал, что среди поклонников напитка риск этого заболевания на 42% ниже [33]);
  • легких;
  • кожи;
  • желудка;
  • горла;
  • яичников;
  • мочевого пузыря.

Однако точный механизм воздействия зеленого чая на опасные клетки пока не изучен. Также нет единого мнения о том, сколько чая нужно выпивать для профилактики онкологии или борьбы с ней – разные источники советуют от двух до десяти чашек в день [28]. В странах, где потребляют много зеленого чая, показатели по онкологическим заболеваниям ниже, чем в остальном мире. Но, скорее всего, дело не только в полезном напитке, а в образе жизни в целом.

5. Убирает неприятный запах изо рта

Тесты показывают, что катехины замедляют образование и рост стрептококковых бактерий, типичных для ротовой полости. Они провоцируют развитие кариеса и разрушение зубов [34], [35], [36], [37]. Нет доказательств того, что зеленый чай способен остановить образование кариеса, однако напиток поддерживает здоровье ротовой полости и нейтрализует неприятный запах изо рта [38], [39].

6. Снижает риск развития диабета второго типа

Зеленый чай помогает стабилизировать выработку инсулина и сбалансировать уровень сахара в крови. Японские ученые установили, что у любителей напитка риск развития диабета второго типа на 42% ниже, чем у тех, кто не пьет чай или пьет его редко. Эксперимент с участием 286 тыс. человек подтвердил, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск диабета на 18% [40], [41].

7. Полезен для сердечно-сосудистой системы

Проблемы с сосудами и сердцем возникают в том числе из-за окисления частиц «плохого» холестерина, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек и сужению сосудов. Зеленый чай за счет высокого содержания антиоксидантов уменьшает окисление.

Доктор Йосихиро Кокубо, глава исследования, посвященного инсульту, отметил в предисловии к работе, что ежедневное употребление зеленого чая снижает вероятность болезни. Среди любителей зеленого чая риск сердечно-сосудистых заболеваний сокращается на 31% [42], [43], [44], [45], [46].

Читайте также:  Кешью орехи польза и вред для мужчин

8. Подходит для лечения псориаза

В 2007 году врачи подтвердили возможность применения зеленого чая в терапии кожных заболеваний, например перхоти и псориаза. Исследования, проведенные на животных, показали, что воспаленные и шелушащиеся участки кожи способны к регенерации под действием зеленого чая [47].

Как выбрать, заварить и пить чай

Лучше выбирать чаи известных производителей, поскольку в некачественном продукте могут быть примеси – от трухи и трав до вредных веществ. Особенно это касается ароматизированных чаев, в случае с которыми нужно внимательно проверять состав и следить, чтобы все компоненты были натуральными.

Самый полезный чай – листовой. Он стоит дешевле пакетированного, а по качеству намного превосходит его. Определить хороший чай можно по оттенку – цвет листа должен быть равномерным, при этом он может варьироваться от серебристого до темно-зеленого.

Также можно покупать чай в пакетиках, в виде молотой заварки или пищевых добавок (в капсулах или жидких).

Кипяток вреден для катехинов, поэтому минимальная температура заваривания чая составляет 61-70 градусов, максимальная – 90. Лучше всего использовать мягкую родниковую воду или замороженный кипяток. Слишком долгое заваривание снижает полезные свойства напитка и портит вкус. Перед заваркой нужно обдать чай кипятком и слить воду, чтобы очистить чайные листы, раскрыть запах и вкус и активировать полезные вещества.

Зеленый чай многие советуют пить с лимоном и без молока – в таком сочетании витамин С помогает организму усваивать катехины. Но диетологи считают, что это спорная рекомендация, поскольку витамин С разрушается при температуре 40 градусов.

Небольшие порции качественного чая можно заваривать до трех раз, пока напиток сохраняет вкус. Если несколько раз доливать кипяток в большой чайник, чай утратит полезные свойства. Хранить заварку лучше в керамической или стеклянной герметичной банке [26].

Зеленый чай не нужно пить слишком горячим или натощак, иначе он начнет раздражать слизистую желудка. А еще не стоит запивать им лекарства, поскольку напиток замедлит усвоение препарата.

Побочные эффекты и риски зеленого чая

  1. Повышенная чувствительность к кофеину или большие дозы чая могут вызвать бессонницу, повышенную тревожность, тошноту, расстройство желудка.
  2. Прием антикоагулянтов – препаратов, разжижающих кровь (например, варфарина), – может быть противопоказанием для употребления зеленого чая. Напиток содержит витамин К, который снижает действие лекарства.
  3. Прием других стимуляторов – например кофе, энергетических напитков или алкоголя – повышает давление и увеличивает нагрузку на сердце и почки.
  4. Сочетание с лекарствами, другими травами или пищевыми добавками может спровоцировать побочные эффекты.
  5. При недостатке железа лучше пить чай не раньше чем через 30 минут после еды, чтобы микроэлементы из пищи успели усвоиться.
  6. Зеленый чай может быть вреден беременным и кормящим женщинам, людям с высоким давлением, тревожными расстройствами, проблемами с почками, желудком и печенью.

Вопросы эксперту

Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Можно ли усилить мочегонный эффект зеленым чаем и насколько это безопасно?

Зеленый чай действительно оказывает мягкое мочегонное действие благодаря входящим в его состав катехинам, диуретину и теофиллину. Катехины способствуют выведению из организма свободных радикалов. Диуретин и теофиллин вызывают мягкий мочегонный эффект, не перегружая почки. Кроме того, зеленый чай содержит большое количество калия, наличие которого в организме помогает выводить жидкость, и совсем мизерное количество натрия, который удерживает воду в тканях. Но стоит помнить, что вместе с мочей мы выделяем также важные микроэлементы – например магний, кальций, железо. Восстановить электролитный баланс при злоупотреблении даже мягкими мочегонными средствами в дальнейшем очень непросто: организм расстается с ними намного быстрее, чем заново их усваивает. Поэтому нужно знать меру. Здоровому человеку не стоит употреблять более трех чашек напитка в день.

Как зеленый чай действует на давление?

Зеленый чай богат теином. Это алкалоид, который иначе называют чайным кофеином. Он оказывает тонизирующее и возбуждающее действие, а также повышает артериальное давление. И логика подсказывает, что людям, страдающим артериальной гипертонией и вегетативными расстройствами, нужно быть крайне осторожными в употреблении зеленого чая. С другой стороны, зеленый чай содержит еще одно вещество, относящееся к группе флавоноидов, – катехин. Он обладает сосудорасширяющим эффектом, что позволяет снизить артериальное давление. Гипотензивное действие усиливается также мочегонным свойством чая, который выводит из организма излишки жидкости. Таким образом, употребление зеленого чая изначально приводит к кратковременному повышению, а затем к снижению артериального давления. Нужно помнить, что все люди разные. У каждого из нас своя чувствительность к тем или иным компонентам. Поэтому употребляйте зеленый чай умеренно. При склонности к гипертонии – не более одной-двух чашек в первой половине дня. И следите за своим самочувствием.

Кому стоит быть аккуратным с этим напитком?

Как и любой продукт, имеющий свои достоинства, зеленый чай может оказать и отрицательное влияние на организм. Я бы рекомендовала воздержаться от употребления зеленого чая людям, обладающим повышенной чувствительностью к кофеину, а также тем, кто склонен к бессоннице. Также не рекомендуется пить зеленый чай пациентам с язвенной болезнью, эрозийными изменениями желудочно-кишечного тракта, гастритом, заболеваниями выделительной системы, особенно в период обострения, железодефицитных состояниях (танины препятствуют нормальному усвоению железа из продуктов питания), а также при подагре и глаукоме. Стоит ограничить употребление зеленого чая (не более одной-двух чашек в день) беременным и кормящим женщинам. Что касается детей, то, поскольку зеленый чай содержит кофеин, стоит ограничить употребление чая до одной, максимум двух чашек в день. А детям с дефицитом внимания и склонностью к перепадам настроения стоит вообще исключить зеленый чай из рациона.

Кому можно пить зеленый чай на ночь?

За счет теина зеленый чай оказывает тонизирующее действие, повышает работоспособность, усиливает концентрацию и внимание. Поэтому зеленый чай можно пить на ночь тем людям, которые по тем или иным причинам вынуждены бодрствовать в ночные часы. В остальных случаях я бы рекомендовала воздержаться от употребления этого напитка перед сном и заменить его травяным чаем, например с мятой или ромашкой. Старайтесь употреблять последнюю порцию чая не позже чем за восемь часов до сна.

Правда ли, что зеленый чай подходит для умывания, если есть проблемы с кожей?

Да, правда. Зеленый чай активно применяется в качестве косметического средства в домашних уходах. Всем хорошо известна рекомендация протирать лицо кубиком льда из свежезаваренного зеленого чая для экстренной помощи при отеках и синяках под глазами. Фактически мгновенный эффект достигается за счет сосудосуживающего действия льда и антиоксидантов. Но так как зеленый чай богат катехинами, его также можно использовать как средство для очищения кожи. Катехины обладают, во-первых, противомикробным действием, что помогает в борьбе с бактериями, вызывающими акне, а во-вторых, противовоспалительным, что уменьшает покраснение. В свою очередь, антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки кожи и сохраняя их здоровыми.

Источник